Nyårsmiddag Sida 15

Nyårsmiddag Sida 15

Sveriges bästa Nyårsmiddag,
Nyårssupé och Nyårsmeny 2025/2026


Fira Nyår 2025/2026 på restaurang i centrala Stockholm, Göteborg, Malmö och andra städer i Sverige!

Här hittar du Sveriges bästa nyårssupé, nyårsmiddag och menyer i denna stora nyårsguide.

Hur mycket kostar en nyårsmiddag eller nyårsdagen brunch i Sverige? En nyårsmiddag kostar normalt mellan 600 och 800 kronor.

Vad är en traditionell nyårsmeny på restaurang? Typisk svensk nyårsmat är hummer, Toast Skagen, ostron, charkvaror och dessert.

Här listar vi alla restauranger som serverar nyårssupé eller nyårsmiddag på nyårsafton och brunch på nyårsdagen i Sverige.



Bryggan Kalmar

Bryggan Kalmar

Skeppsbrogatan 12

392 31 Kalmar

272m

Bryggan Kalmar osoite

10:00-14:00

155Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Lunch på Nyårsafton 31 december 2024 kl 10-14

155Kr


NYÅRSMENY


Kyckling i vin med potatispuré, champinjoner samt baconkrisp & pärllök

Pio

Pio

Storgatan 37

302 43 Halmstad

301m

Pio osoite

18:00-00:00

1095Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på restaurang Pio i Halmstad på nyårsafton 31 december 2024

1095Kr

En supé om 5 serveringar med tillhörande dryckespaket om så önskas.


NYÅRSMENY 2024/2025


1. ANKLEVERMACARON (N,L,Ä)


2. LÖJROM (L)

Grillad Smörsås, Friterad Jordärtskocka, Syrad Skocka, Skocka Chips


3. OXTARTAR (Ä,L)

Tryffelmajonnäs, Isad Silverlök, Syrad Shimeji, Friterad Ostronskivling, Riven Parmesan


4. GRILLAD OXFILÉ (Ä,L)

Vitlöksrostad Potatis, Persiljemajonnäs, Kål, Syrad Lök, Tapiokaflarn, Vinägersky


5.CHAMPAGNESORBET (Ä,L)

Havtornsmousse, Rostad Vit Choklad, Vit Chokladkräm, Rårörda Havtorn

Elite Park Avenue

Elite Park Avenue

Kungsportsavenyn 36-38

411 36 Göteborg

1.2km

Elite Park Avenue osoite

4033Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket med Nyårssupé i sju serveringar på Elite Park Avenue Hotel i Göteborg 31 december 2024 per natt

4033Kr


I paketet ingår

Nyårssupé i sju serveringar (exklusive dryck) på atPARK med start kl. 17.30

Ett glas mousserande innan middagen per person

Övernattning i dubbelrum

Frukost


NYÅRSMENY 2024/2025

inklusive ett glas bubbel vid ankomst


Amuse

Profiteroles med parmesankräm


***

Hummersallad med parmesan, Dijondressing, pinjenötter,

syrligt äpple och rostade surdegskrutonger


***

Bröd serveras med smör smaksatt med champagnevinäger

och salt från Bretagne


***

Hummersoppa med skaldjursfylld ravioli,

flamberad Carl-Johansvamp


***

Kött: ”Rossini atPARK” Smörstekt oxfilé serveras med croissant, vispat ankleversmör,

karamelliserad kräm på jordärtskocka smaksatt med tryffel, svartkål och rödvinssky


Alt.


Fisk: Smörstekt piggvar serveras med sotad svartrot, smörkokt schalottenlök och grönkål,

cannelinibönpuré och beurre blanc smaksatt med forellrom


***

Choklad tarte med kanderade hasselnötter,

halloncoulis och hallonsorbet


***

Kaffe & praliner som produceras här på plats

Boka bord

Brasserie Grand

Platensgatan 4

582 20 Linköping

314m

Brasserie Grand osoite

16:00-23:00

995Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Brasserie Grand i Linköping på nyårsafton 31 december 2024 kl 16-23

995Kr

Vinpaket

600Kr


NYÅRSMENY


Tartar

Hackad oxfilé, lökvariation, dijonnaise, krispig potatis, parmesan och färsk tryffel.


Hummertoast

Hummer blandad med citronmajonnäs, selleri, gräslök och chili, toppad med fänkålscrudité och serverad på smörstekt briochebröd.


Oxfilé

Oxfilé-tournedos serverad med pepparsås, smörstekt haricots verts och potatiskaka.


Chokladkaka

Chokladkaka gjord på Valrhona-choklad, serverad med hallonsorbet, salt kolakräm och hallonkrisp.


Veganskt Alternativ

995Kr


Rödbetstartar

Rödbetor med kapris, cornichoner, krispig potatis, örter och dijonkräm.


Vegetarisk Toast

Tofu, fänkål och tångrom blandade med vegansk citronmajonnäs, serverad på levainbröd.


King Oyster

Stekt king oyster-svamp serverad med svampbuljong, jordärtskockspuré, potatiskaka och färsk tryffel.


Inkokt Persika

Serveras med hallonsorbet, champagne och kanderade nötter.

Lime Odenskog

Lime Odenskog

Odenskogsvägen 27

831 48 Östersund

2.7km

Lime Odenskog osoite

11:00-13:00

465Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé för avhämtning på LIME Restaurang Odenskog i Östersund 31/12 2024 mellan kl 11-13

465Kr


MENY


Förrätt: Klassisk Toast Skagen

Varmrätt: Oxfilétournedos med whiskysås, serveras med potatisgratäng & bacon lindad sparris

Dessert: Mjölkchokladbrownie med hallon

Hotel Bellevue

Hotel Bellevue

Bangatan 2

544 33 Hjo

394m

Hotel Bellevue osoite

1195Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med nyårssupé och övernattning på Hotel Bellevue i Hjo per person

1195Kr

Barn under 15 år halva priset


Vi startar med incheckning från kl 15.00 där man även kan ta lite kaffe och fika. Kvällen startar igång med middag och fin pianomusik till kvällen och senare livemusik. Strax innan 12-slaget samlas vi utanför och skåla in det nya året, festen fortsätter till 01.00. Sovmorgon med frukost fram till 11.00 på nyårsdagen bjuder vi på för att sedan avrunda och bege sig hemåt vid 12.00.

Hotell Södra Berget

Hotell Södra Berget

Södra Stadsberget 1

852 38 Sundsvall

2.5km

Hotell Södra Berget osoite

1995Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket med fyrarätters nyårssupé på Hotell Södra Berget i Sundsvall per person från

1995Kr


I nyårspaketet ingår:


Övernattning


Fyrarätters nyårssupé exkl dryck.

Middagstid Nyårsafton: 17:00, 17:30, 18:00 18:30, 19:00, 19:30, 20:00, 20:30, 21:00


Ett glas bubbel (mousserande) ingår vid ankomst till restaurangen.


Nyårs-trubadur Robin Djusberg underhåller mellan kl 21:00 - 01:00

En helt magiskt start på nya året med en ljuvlig frukostbuffé



NYÅRSMENY 2024/2025


I


Hummersoppa

Cognac – fänkål – parmesankrutong


Lundén Riesling, Tyskland - 175kr/glas




II


Röding

Rostad spetskål – champagnesås


Stella Bella, Australien - 159 kr/glas



III


Kryddstekt oxfilé

Jordärtskocksgratäng – betor – portvinssås


Borgogno Lange Rosso Pinin, Italien - 190 kr glas



IV


Chokladfudgetårta

Körsbär – minimaräng


Pineto Brachetto d’Acqui, Italien - 98 kr 10 cl

Selma Spa

Selma Spa

Sundsbergsvägen 3

686 35 Sunne

1.4km

Selma Spa osoite

3300Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med 5-rätters nyårsmiddag med noga utvalda drycker på Selma Spa i Sunne per person

3300Kr


I paketet ingår:


Övernattning

Frukostbuffé

Välkomstmingel med dryck & tilltugg

Fördrink

5-rätters middag med noggrant utvalda drycker på nyårsafton 31 december 2024

Champagne till tolvslaget

Underhållning av DJ

Boka bord

Elite Stadshotellet Växjö

Elite Stadshotellet Växjö

Kungsgatan 6

352 33 Växjö

87m

Elite Stadshotellet Växjö osoite

1889Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Växjö: Nyårspaket med 3-rätters nyårsmeny och övernattning på Elite Stadshotellet eller Elite Park Hotel per natt

1889Kr


I paketet ingår:

Boende i dubbelrum 31.12.2024-1.1.2025

3-rätters nyårsmeny (exklusive dryck)

Frukost & wifi


NYÅRSMENY


Förrätt

Hummerterrin med löjrom, sallad, toast kronärtskockspuré, och äppelmajonnäs.


Varmrätt

Grillad oxfilé med vitlökssmör, madeirasås, semitorkade tomater, ragu på rotfrukter och betor samt potatiskaka.


eller


Smörstekt rödingfilé med champagnesås, primörer, citron och pommesduchesse.


Dessert

Grand dessert med det bästa av det söta.

Boka bord

Araslöv Golfklubb Araslövs Krog

Araslöv Golfklubb Araslövs Krog

Starvägen 1

291 75 Färlöv

748m

Araslöv Golfklubb Araslövs Krog osoite

10:00-12:00

695Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Araslöv Golfklubb Araslövs Krog i Färlöv Kristianstad

695Kr


Bokning för vår nyårskasse behöver vi ha tillhanda senast 27/12 12:00. Upphämtning av nyårskasse på nyårsafton 31/12 2024 mellan 10:00-12:00.


NYÅRSMENY 2024/2025


Snacks


Tartelett, grönärtpuré, gravad citronkräm, gräslök & löjrom

Brioche, hummerröra smaksatt med krondill, yuzumarinerad gurka & brynt smörrostad panko


Förrätt


Havskräftssoppa

Pilgrimsmousseline, sallad på fänkål, bellaverde och sjökorall.

Friterat surdeg, dillolja & färskost smaksatt med gari och Espelettepeppar


Varmrätt


Svensk oxfilé

Rotselleripuré smaksatt med svart vitlök, smörstekt shiitake, picklade trattkantareller,

balsamicokokt röd steklök, friterad svartkål, madeirasås & potatisterrin smaksatt med gruyère och tryffel


Dessert


Hallon & yoghurtmousse

Chokladterrin på browniebotten, nougatkräm och chokladganache.

Inlagda hallon, hallon- och champagnegelé, krossade chokladdrömmar, kanderade hasselnötter & frystorkade hallon


VEGETARISK NYÅRSMENY



Snacks


Tartelett, grönärtpuré, gravad citronkräm, gräslök & tångkaviar

Brioche, kräm på efterglødost, gula russin inkokta i Sauternesvin, rosenkvittengelé & brynt smörrostad panko



Förrätt


Vichyssoise

Timjansbakad purjolök, bellaverde, sjökorall, picklad purjolök, friterad surdeg, dillolja & färskost smaksatt med rostad peppar



Huvudrätt


Smörbakad spetskål

Rotselleripuré smaksatt med svart vitlök, smörstekt shiitake, picklade trattkantareller, balsamicokokt röd steklök, friterad svartkål, Suprême sauce gjord på rostad kål & potatisterrin smaksatt med gruyère och tryffel


Dessert


Hallon & yoghurtmousse

Chokladterrin på browniebotten, nougatkräm och chokladganache. Inlagda hallon, kanderade hasselnötter & frystorkade hallon

Brända Bocken

Brända Bocken

Stottorget 1

803 20 Gävle

259m

Brända Bocken osoite

585Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Brända Bocken i Gävle 31 december 2024

585Kr


Se brunchmeny >>

Gustav Adolf

Gustav Adolf

Gustav Adolfs torg 43

211 39 Malmö

220m

Gustav Adolf osoite

16:00-01:00

499Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupe 2024/2025 på Gustav Adolf i Malmö 31 december 2024 från

499Kr

Sittning samt priser & villkor:


16:00 – 18:00 499:-

18:30 – 21:00 799:-

21:30 – 01:00 799:-


Champagne från Bonnet huset som välkomstdrink 115:-/person gäller enbart vid förbeställning.

Barn från 5-12år betalar

350Kr

Nyårsmiddag för ävhamtning

429Kr


NYÅRSMENY


Förrätt


Jordärtkockssoppa med tryffelolja serveras med rostad bröd (Rätten är Laktosfri, utan bröd är rätten Glutenfri)



Huvudrätt


Helstekt B.A. Novillo Steak med ostkräm, grönpepparsås, semitorkade cocktailtomater & råstekt potatis (Rätten är Laktosfri förutom osten, Rätten är Glutenfri)


Veg.


Svamprisotto Italiana Pesto med frästa grönsaker (Innehåller Laktos)



Dessert BUFFÉ


Pannacotta med skogsbärskompott, Chessecake, Ost-brickor med kex, Tryffel bakverk. (Pannacotta – Laktosfri/ Glutenfri Tryffelbakverk Laktosfri/ Innehåller Gluten)

Malmö Burlöv Golfklubb Restaurang MaGo

Malmö Burlöv Golfklubb Restaurang MaGo

Segesvängen 5

212 27 Malmö

4.4km

Malmö Burlöv Golfklubb Restaurang MaGo osoite

09:00-14:00

425Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny Catering på restaurang MaGo i Malmö

425Kr

Pensionärer endast

299Kr

3- rätters nyårsmeny ingår förrätt, huvudrätt och en dessert.

Hämtas mellan 09:00 – 14:00 på Nyårsafton 31 december 2024 alternativt om ni väljer utkörning så körs det ut mellan 14:00 – 16:00.

Sista beställningsdag är den 29/12 2024.


NYÅRSMENY 2024/2025


Förrätt - Hummersoppa / Jordärtskockssoppa

Hummersoppa hummerkött & briecreme serveras med en örtcrudité


alt.


Jordärtskockssoppa baconkrutong & tryffelbrie severas med en örtcrudité


Huvudrätt - Oxfile / Torskrygg

Oxfilé, potatis & zucchinikaka serveras med tryffel samt

dragonslungade rotfrukter slutligen en primetivosås


Alt.


Torskrygg potatis & zucchinikaka serveras med Timjansslungade rotfrukter slutligen en beurreblanc.


Dessert - Mascarpone Creme

Mascarpone & nutella creme, toppas med rostade nötter


Alt.


Mascarpone creme med vaniljsmak, toppas med jordgubbar


Vegetarisk nyårsmeny

425Kr


Förrätt

Jordärtskockssoppa , parmesanchips & tryffelbrie severas med en örtcrudité


Huvudrätt

Parmigiana Aubergin lasagne med mozzarella serveras med tryffelbechamel


Dessert

Mascarpone & nutella creme, toppas med rostade nötter


Alt.


Mascarpone creme med vaniljsmak, toppas med jordgubbar

Rådhuskällaren

Kompanigatan 5

211 35 Malmö

137m

Rådhuskällaren osoite

950Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé 2024 på Rådhuskällaren inkl. ett glas mousserande vid ankomst 31 december 2024 inkl

950Kr

Vinpaket 400 kr/ person

Sjöfolket

Sjöfolket

Svartehallsvägen 11

272 36 Simrishamn

643m

Sjöfolket osoite

09:30-13:00

595Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Sjöfolket i Simrishamn

595Kr

Sista beställningsdag 27/12 2024 kl 12.00.

Menyn hämtas i butik på nyårsafton 31/12 2024 mellan kl 9.30–13.00.


NYÅRSMENY


FÖRRÄTT

En halv gratinerad svensk hummer med färsk tryffel, vitlök & örter.


VARMRÄTT

Tournedos på hälleflundra, champagnevelouté, potatisfondant, bräserade gulbetor, krispig jordärtskocka & Kalix löjrom.


EFTERRÄTT

Mjölkchokladkaka med vispad kolapanacotta, chokladcremaux, hallon & kanderade hasselnötter.

Moskogen

Insjövägen 50

793 33 Leksand

1.6km

Moskogen osoite

11:00-14:00

445Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårskasse på Moskogen i Leksand 31/12 2024 kl. 11.00 – 14.00 3 rätters nyårsmeny

445Kr


Välj förrätt, varmrätt och dessert från menyn. Upphämtning 31 December mellan kl. 11-14.


NYÅRSMENY 2024/2025


Förrätter

Soja- & kryddpepparsgravad lax med citruscrème och ingefärsmarinerad gurka & dill.


Vegetarisk

Soja- & kryddpepparsgravad palsternacka med citruscrème & Ingefärsmarinerad gurka & dill.


Varmrätter

Grillad oxfilétournedos med tryffelsky serveras med skockacrème & kryddbakad morot.


Vegetarisk

Lättrökt tofu med tryffelsås serveras med skockacrème & kryddbakad morot.


Dessert

Svartvinbärsmousse med rårörda bär & maränger

At Park

At Park

Kungsportsavenyn 36

411 36 Göteborg

1.2km

At Park osoite

17:00-23:00

1195Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag i sju serveringar på restaurang AtPark i Elite Park Avenue Hotel i Göteborg 31 december 2024

1195Kr


NYÅRSMENY 2024/2025

inklusive ett glas bubbel vid ankomst


Amuse

Profiteroles med parmesankräm


***

Hummersallad med parmesan, Dijondressing, pinjenötter,

syrligt äpple och rostade surdegskrutonger


***

Bröd serveras med smör smaksatt med champagnevinäger

och salt från Bretagne


***

Hummersoppa med skaldjursfylld ravioli,

flamberad Carl-Johansvamp


***

Kött: ”Rossini atPARK” Smörstekt oxfilé serveras med croissant, vispat ankleversmör,

karamelliserad kräm på jordärtskocka smaksatt med tryffel, svartkål och rödvinssky


Alt.


Fisk: Smörstekt piggvar serveras med sotad svartrot, smörkokt schalottenlök och grönkål,

cannelinibönpuré och beurre blanc smaksatt med forellrom


***

Choklad tarte med kanderade hasselnötter,

halloncoulis och hallonsorbet


***

Kaffe & praliner som produceras här på plats

Boka bord

Kurorten Mösseberg

Mössebergsparken 34

531 32 Falköping

1.6km

Kurorten Mösseberg osoite

2390Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår 2024/2025 på Kurorten Mösseberg i Falköping: Nyårsaftonspaket med Femrättersnyårssupé per person

2390Kr


I paketet ingår:


Femrätters nyårssupé med välkomstchampagne på nyårsafton

Bubbel till tolvslaget

Övernattning

Tillgång till SPA Mösseberg

Duvel Café

Duvel Café

Vasagatan 50

111 20 Stockholm

1.3km

Duvel Café osoite

17:00-sent

945Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Duvel Café i Norrmalm, Stockholm 31 december 2024 kl 17.00-sent från

945Kr


1:a sittningen kl 17-20 945 kr

2:a sittningen kl 20.30-sent 1295 kr


NYÅRSMENY 2024/2025


Pocherat ostron med löjrom, beurre blanc och gurkjulienne


Hummersoppa med tryffelskum och nybakad brioche


Gulfenad tonfisk med avokado, chili och gazpachoconsommé


Amerikans hummer med dragon- och schalottenlökssmör, örtsallad och surdegsbröd


Grön äppelgranité


Oxfilé tournedos med rökt selleripuré, savoykål och rödvinssås


Chokladbavaroise med mandelkaka, mandelkrisp och havtornssorbet

Hotel Öresund

Sofia Albertinas Plats 5

261 31 Landskrona

314m

Hotel Öresund osoite

1595Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår 2024/2025 på Hotel Öresund i Landskrona 5-rätters meny med dryckespaket 31 december

1595Kr


Vi startar kvällen med ett glas bubbel, sedan avnjuter ni en femrätters middag inkl. dryckespaket. ​Under kvällen bjuds det på musikunderhållning. ​Vi skålar in det nya året vid kajkanten och välkomnar år 2025!


NYÅRSMENY


Cognacsglaserad hummerbisque

Picklade rotfrukter, hummerkött


Oxtartar

Misoemulsion, rostade sesamfrön, japansk soja, shiitake, nashipäron


Ugnsbakad hälleflundra

Gula och röda betor, friterad ostronskivling, champagne beurre blanc


Oxfilé

Jordärtskockor, vaxbönor, svartrot, murkelsky, Pommes Anna


Mjölkchokladbavaroise

Äppelsorbet, mandelflarn


Vegetariskt meny


Sherryglaserad jordärtskockssoppa

Picklade rotfrukter och jordärtskockschips


Rödbetstartar med senapsvinägrett

Tryffelpecorino, friterad kapris och grönkål


Mangold- och ricottafylld ravioli

Citrongrädde, rostade jordärtskockor, smörstekta murklor,

rotfruktschips, hyvlad manchego


Nattbakad rotselleri

Pestogratinerade svartrötter, inlagda kantareller, mandelkrokett,

tryffel & parmesancreme, svartkål


Mjölkchokladbavaroise

Äppelsorbet, mandelflarn

Hotell Östersund

Hotell Östersund

Kyrkgatan 70

831 34 Östersund

499m

Hotell Östersund osoite

850Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 på Hotell Östersund med 5-rätters nyårssupé och bubbel vid tolvslaget med Östersunds bästa utsik

850Kr

Dryckespaket med utvalda drycker till varje rätt

395Kr

Varaa hotelli

Archie's Jacy’z Hotel

Drakegatan 10

412 50 Göteborg

1.6km

Archie's Jacy’z Hotel osoite

17:30-03:00

1175Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Göteborg på Jacy’z Hotel 31 december 2024 från

1175Kr


I nyårsmiddagpaketet ingår:

Gogogaga's Signature New Year's Dinner sittning kl. 17:30, 17.45 eller 18:00

Välkomstdrink

Ett glas champagne

Entré till Jacy’z New Years Club at Big Stage > 03:00


OBS! 24-årsgräns. Ej boende.

Ulfsunda Slott

Ulfsunda Slott

Margretelundsvägen 125

167 36 Bromma

1.8km

Ulfsunda Slott osoite

5685Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårfirande 2024/2025 i Bromma med skaldjursmiddag med dessertbord på nyårsafton på Ulfsunda Slott: nyårspaket 31/12 2024-1/1 2025 per natt

5685Kr


I paketet ingår:


Ett glas champagne

Kanapéer

Skaldjursmiddag med dessertbord

Ett glas champagne vid tolvslaget

Övernattning

Frukostbuffé


NYÅRSMENY


Njut av en imponerande skaldjursplatå med hummer, ostron, räkor, havskräftor, krabba och tillbehör. Avsluta middagen med vårt fantastiska dessertbord och kaffe.

Limhamns Fiskrökeri

Limhamns Fiskrökeri

Strandgatan 17 B

216 12 Limhamn

711m

Limhamns Fiskrökeri osoite

449Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny på Limhamns Fiskrökeri i Malmö 31 december 2024 från

449Kr


Se brunchmeny >>

Best Western Gustaf Wasa Hotel

Best Western Gustaf Wasa Hotel

Tunagatan 1

784 34 Borlänge

506m

Best Western Gustaf Wasa Hotel osoite

18:00-21:00

595Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsbuffé på Best Western Gustaf Wasa Hotell i Borlänge på nyårsafton 31 december 2024 kl 18-21

595Kr

Barn upp till 12 år 145kr

I priset ingår ett glas mousserande vin.


Bruncher.se