
Nyårsmiddag Sida 14
Sveriges bästa Nyårsmiddag,
Nyårssupé och Nyårsmeny 2025/2026
Fira Nyår 2025/2026 på restaurang i centrala Stockholm, Göteborg, Malmö och andra städer i Sverige!
Här hittar du Sveriges bästa nyårssupé, nyårsmiddag och menyer i denna stora nyårsguide.
Hur mycket kostar en nyårsmiddag eller nyårsdagen brunch i Sverige? En nyårsmiddag kostar normalt mellan 600 och 800 kronor.
Vad är en traditionell nyårsmeny på restaurang? Typisk svensk nyårsmat är hummer, Toast Skagen, ostron, charkvaror och dessert.
Här listar vi alla restauranger som serverar nyårssupé eller nyårsmiddag på nyårsafton och brunch på nyårsdagen i Sverige.

Beckers Kök
Sollentunavägen 131
191 44 Sollentuna
806m

11:00-13:00
675Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny för avhämtning på Beckers Kök i Sollentuna
675Kr
Beställ senast 27/12 2024 kl.23.59 och hämta på restaurangen på nyårsfaton den 31/12 2024 mellan kl.11-13.
NYÅRSMENY 2024/2025
Halv hummer med dillmajonnäs och citron
Oxfilémedaljong och rödvinsbrässerad oxkind med kantarellsås, picklade grönsaker och pommes Anna
Vaniljpanacotta med rårörda hallon och pistageflarn

Sjömagasinet
Adolf Edelsvärds gata 5
414 51 Göteborg
3.9km

16:00-23:00
1595Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsafton på Sjömagasinet i Göteborg 5-rätters nyårsmeny 31 december 2024 kl 16-23
1595Kr

Lögnäs 62
312 96 Laholm
5.4km

18:00-01:00
995Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårssupé på Lögnäs Gård i Laholm 31 december 2024
995Kr
Meny serveras fr. kl. 18.00 och framåt.
4-rätters Nyårsmeny
Välkomstdrink
***
Hummerbisque och tartar på hummer samt krispig comtéost
***
Tiramisu 2.0 med serranoströssel
***
Kalvfilé Tournedos med krämig portvinsås, tryffelcremé, vinterprimörer, potatisfondant och rostad lök
***
Päron, karamell med konjak, mjölkchokladmousse, yoghurtpannacotta, syltade björnbär och surprise
***
Kaffe

Malmö Saluhall
Gibraltargatan 6
211 18 Malmö
645m

11:00-16:00
595Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmiddag för avhämtning på Malmö Saluhall från
595Kr
Nyårsmeny för avhämtning på Söderholmens Fisk i Malmö Saluhall
595Kr
Nyårsmenyer måste förbokas senast Lördagen den 28 December 2024.
Förrätt:
Krämig hummersoppa – rotselleri – terrin på havskräfta – skaldjursolja
Huvudrätt:
Torskrygg – svartrot – shiitake – kål – potatis – cidersås
Dessert:
Sticky toffee pudding – toffee sauce
Tillval (+ 375 kr / person):
Gratinerad hummerhalva
Nyårsmeny för avhämtning på Clemens Kött & Husman
595Kr
Sista dag för beställning: 28/12 2024.
Förrätt
Hummerbisque med hummerkött och parmesanflarn & fänkål
Huvudrätt
Oxfilé med tryffel&gruyere potatisgratäng, portvinssky, confiterad purjolök och salt rostade rotfrukter
Efterrätt
Mandel pannacotta med rårörda bär och vit choklad crumble

Gotthards Krog U&Me Hotel
Storgatan 46
903 26 Umeå
115m

1395Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmiddag på Gotthards Krog U&Me Hotel i Umeå 31 december 2024
1395Kr
Pris vegetarisk nyårsmeny 1195 kr
Nyårsmeny 2024/2025
Eldad purjolök
Löjrom, smetana och friterad potatis
Tartar på nötinnanlår
Emulsion på gröna enbär, svartrot, lingon och smörstekt svamp från Västerbotten
Bakad hummer
Äggkräm, liura, fermenterad morot, crudité på grönsaker, mynta och koriander
Ren
Jordärtskocka, kaffe och svarta vinbär
Hjortron & gran
Filsorbet, myltade hjortron, mandelkaka med gran och lättvispad myskmadragrädde
Vegetarisk nyårsmeny, 1195 kr/ person
Eldad purjolök
Umi budo, smetana och friterad potatis
Bakad croupadine
Emulsion på gröna enbär, svartrot, lingon och smörstekt svamp från Västerbotten
Havtornsmarinerad fänkål
Äggkräm, liura, fermenterad morot, crudité på grönsaker, mynta och koriander
Kålrotssupin
Jordärtskocka, kaffe och svarta vinbär
Hjortron & gran
Filsorbet, myltade hjortron, mandelkaka med gran och lättvispad myskmadragrädde

Best Western Hotell Karlshamn
Jannebergsvägen 2
374 32 Karlshamn
2.5km

18:30-01:00
1095Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyarsfirande 2024/2025 med fördrink, nyårssupé och bubbel vid tolvslaget på Best Western Hotell Karlshamn 31 december 2024 från
1095Kr
Observera att detta paket har 18 års gräns.
NYÅRSSUPÉ
- Canapé x 2
- Halstrade pilgrimsmusslor, jordärtskockspuré, brynt smöte, äpple, krasse
- Beef Wellington, confiterade lök, tryffelsky, rostad cocktailtomat, broccolini
- Vit chokladmoussetårta, passionfruktssås, kokoskrisp

Stadsgården 22
116 45 Stockholm
1.1km

11:00-02:00
595Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsfirande 2024/2025 på Fotografiska Stockholm från
595Kr
Brunch på Nyårsafton 31 december 2024 kl 11.00-16.00
595Kr
Här njuter du av smårätter, varmrätt och avslutar med en underbar dessertbuffé från vårt alldeles egna konditori.
Nyårsdagsbrunch 1 januari 2025 kl 11-19
595Kr
Nyårsmiddag 31 december 2024 kl. 18.30-02.00
1895Kr
Dryckespaket till middagen ingår, samt kaffe/te efter maten.
Som middagsgäst är du självklart välkommen att efter avslutad middag stanna kvar för fortsatt fest och skål vid tolvslaget.
NYÅRSMIDDAG 2024 MENY
Bovetekrustad
Rökt havregurt, salt citron
och tångkaviar
Buckwheat crusted
Smoked oat curd, salty lemon
and seaweed caviar
Falsk anklever
Brioche, äpple och tryffel
False duck liver
Brioche, apple and truffle
Sotad havskräfta
Morot, havtornssirap
och puffat bovete
Smoked lobster
Carrot, sea buckthorn syrup
and puffed buckwheat
Confiterad pumpa
Picklad svamp, grillad majonnäs
och pumpakrisp
Confit pumpkin
Pickled mushrooms, grilled mayonnaise
and pumpkin crisps
Surdegsbröd och kärnat smör
Sourdough bread and butter
Munka Ljungby anka
Syltad grön tomat, potatisoch jordärtskocksterrine
Munka Ljungby duck
Pickled green tomato, potato
and artichoke terrine
Bakad chokladkräm
Karamelliserade inlagda plommon
och kärnmjölksglass
Baked chocolate cream
Caramelized pickled plums
Kaffegodis
Coffee candy
and buttermilk ice cream
Boka bord

Makeriet Örebro
Kungsgatan 3
702 11 Örebro
303m

18:00-23:00
749Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
5-rätters nyårsupé på Makeriet Örebro 31 december 2024
749Kr
Du väljer sittningen 18.00 eller 21.00.
NYÅRSMENY 2024/2025
Rotsellerisoppa – Rotselleri, riven tryffel och friterad purjolök
Hummertaco – Hummer, majonnäs, selleri, chili och kaviar
Hjort – Kryddstekt hjort med potatiskrokett, vinägersky, stuvad kål och svamp, krispig sötpotatis
Grand coupole – nougat, mörk chokladmousse, och calvadosgrädde, kanderade hasselnötter
Nyårstryffel – björnbär och vitchokladkräm

Hotell Högland
Esplanaden 4
571 31 Nässjö
139m

3690Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårspaket med 3-rätters nyårssupé, mousserande vin vid tolvslaget och övernattning på Hotell Högland i Nässjö 31/12 2024-1/1 2025 per natt
3690Kr
Vinpaket till supén
450Kr
Nyårspaket med logi inkl.:
Logi i dubbelrum
Afternoon tea
Quiz
Trerätters nyårssupé
Entré till underhållning
Mousserande vin vid tolvslaget
Frukostbuffé

Kometen
Vasagatan 58
411 37 Göteborg
829m

16:00-00:00
798Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsafton på Kometen i Göteborg 31 december 2024 från
798Kr
Sittningar 16.00- 18.00 Pris 798:-
18.00-20.00 20.00-sent Pris 898:-
MENY
Ammis
Klassisk räkcocktail med sparris, gröna ärtor, avocado, citron, kokt ägg och Rhodes Islandsås
Pocherad rödtunga fylld med kräfta och hummer, riven tryffel, champagnesås, sparris och pommes duchesse´
eller
Helstekt oxfilé med baconinlindad sparris, bearnaise, rödvinsås och potatisgratäng
Hjorttronparfait med rostad vit chokladlad och hjortronsås

Sir Winston
Prästgatan 19
831 31 Östersund
56m

18:00-00:00
845Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårssupé på Sir Winston i Östersund på nyårsafton 31 december 2024 kl.18.00
845Kr
Nyårsmeny 2024/2025
Förrätt:
Pilgrimsmussla med äpple, selleri, pontzu och champagneskum
Varmrätt:
Oxfilé tournedos med hummerbearnaise, rödvinssky, hasselbackspotatis och sparris
Dessert:
Fudge brownie med varma hjortron, brynt vit choklad och glass.

Grands Veranda Elite Grand Hotel
Kyrkogatan 28
803 11 Gävle
142m

2215Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsfirande 2024/2025 på Elite Grand Hotel i Gävle Nyårspaket med Nyårssupé och övernattning per person från
2215Kr
I paketet ingår:
Boende i dubbelrum
Nyårssupé med tillhörande dryckespaket
Frukost & Wifi
NYÅRSMENY
Förrätt
Variation på hummer: Soppa - grädde, champagne, skaldjurssallad. Skagen -gräslök, chili, friterad gyosa. Krokett - potatis, västerbotten, citron.
Varmrätt
Helstek oxfilé, gräddig konjakssås, grillad sparris, krispig potatiskaka
eller
Skinnstekt torskrygg, skummad champagnesås, forellrom, grillad sparris, potatispuré, jordärtskokschips
Dessert
Passionfruktstartlett, mördeg, syrlig pannacotta, yuzucurd, hallonmaräng
Ost
Tre sorters ostar, marmelad och kex
Boka bord

Hotell Björkhaga
Bosebygdsvägen 13
565 31 Mullsjö
527m

12:00-14:00
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny för avhämtning på Hotell Björkhaga nyårsafton 31/12 2024 mellan 12.00-14.00

Kinnevikens Mat
Jungmansgatan 18
531 40 Lidköping
1.4km

11:00-13:00
269Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny för avhämtning på Kinnevikens Mat i Lidköping Nyårsplanka
269Kr
Nyårsmeny avhämtas eller levereras mellan 11-13 på Nyårsafton 31 december 2024.
Se brunchmeny >>

Tyfongatan 1
211 19 Malmö
795m

17:00-00:45
995Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmiddag 2024/2025 på Kasai in the sky Malmö från
995Kr
Tidig sittning kl 17-20
995Kr
Sen sittning kl 21.00-0.45
1195Kr
Vinpaket
550Kr
NYÅRSMENY
Nigiri
Wagyu, hamachi, lax
Oyster
Jalapeño, kokos, finger lime
Crispy Hamachi Caviar
Hamachi, caviar, silverlök
Lobster Taco
Hummer, yuzu, wonton
Tuna Tataki
Gurka, furikake, senap
Grilled Beef
Ris, marconamandel & brynt smör
Chocolate Dome
Rostad vit choklad, miso caramell, hallon

Clarion Hotel Wisby
Strandgatan 6
621 57 Visby
428m

15:00-00:00
3300Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyår 2024/2025 i Visby, Gotland: Nyårspaket på Clarion Hotel Wisby: Middag, bubbel, hotell & frukost för 2 31/12/2024
3300Kr
I paketet ingår ett glas bubbel som fördrink, en 4-rätters lyxig nyårsmiddag och en hotellövernattning med en stor frukostbuffé dagen efter – för den absolut bästa starten på det nya året.
Erbjudandet gäller på nyårsafton den 31 december 2024, med utcheckning den 1 januari 2025. Boka senast den 28 december.
Boka bord

KOL & Cocktails Helsingborg
Södra Storgatan 11-13
252 23 Helsingborg
412m

12:00-15:00
595Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny för avhämtning på KOL&Cocktails Helsingborg
595Kr
Sista beställningsdag 28/12 2024. Avhämtning och betalning sker på KOL & Cocktails, Södra Storgatan 11-13 mellan 12.00-15.00 på nyårsafton 31 december 2024.
Maten är färdiglagad och behöver endast värmas enligt medföljande beskrivning innan servering.
NYÅRSMENY 2024/2025
HUMMER
hummerskagen, smörstekt surdegsbröd,
dillpicklad gurka, forellrom
OXFILÉ
oxfilé, potatis- & gruyèrekaka, tryffelsky,
smörstekt svamp, sotad lök
CHOKLAD
vit chokladbavaroise, mjölkchoklad cremeaux,
hallongelé, chokladcrumble

Alla Tiders Matlagare
Norra Bruksgatan 1
155 33 Nykvarn
714m

585Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny 2024 Catering på Alla Tiders Matlagare i Nykvarn per person
585Kr
NYÅRSMENY
TILLTUGG
Bouché med västerbottenkräm och löjrom
toppad med picklad rödlök och örter
Bouché med tryffel och kantarellkräm toppas
med parmesanost och gräslök
Dryckesförslag
Privat Brut Nature Reserva 2021, 139;-
FÖRRÄTT
Hummersoppa med Konjaksfärskost,
kräftstjärtar, gräslök och krutonger
Dryckesförslag
Voyagne Blanc Sauvignon Blanc Fumè, 99;-
VARMRÄTT
Kalvytterfilé, serveras med potatiskaka,
portvinssås, hummersmör, baconlindad hcv,
sotad syltlök, parmesanbakad tomat, örter
Dryckesförslag
Mas Louse 2023, 119;-
DESSERT
Chokladganach toppad med hallkonkräm,
rostade hasselnötter och honungsflarn
Dryckesförslag
Brachetto d\'Acqui Braida, 125;-

Östgöta Kök Norrköping Nya Torget
Hospitalsgatan 30
602 27 Norrköping
146m

11:00-14:00
595Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårssupé för avhämtning på Östgöta Kök Norrköping Nya Torget 30/12 2024 mellan 11:00-14:00från
595Kr
Beställ din nyårsmeny senast 27/12 klockan 12:00. Du hämtar din meny den 30/12 mellan 11:00-14:00.
Nyårsmeny 2024
Tilltugg
150Kr
Löjromscheescake med västerbottenost (G)
Kallrökt lax med picklad pepparrot och forellrom (G)
Kronärtskocka med parmesan och gröna oliver (G)
Meny 1
595Kr
Förrätt
Klassisk toast Skagen toppat med löjrom, citron & dill (G, Ä)
Varmrätt
Pepparstekt svensk oxfilé serveras med cognacpepparsås, fransk potatisgratäng och sparrisbroccoli
Dessert
Mjölkchoklad tarte med saltkola och rostad mandelkrokant (G, L, Ä & M)
Meny 2
595Kr
Förrätt
Smördegsboucheè fylld med hummerstuvning toppat med Avrugacaviar och smörkokt julienne på purjolök & morot (G, L, Ä)
Varmrätt
Vitvinspocherad rödtungsfilè serveras med vitvinsås, pommes duchess och tomat fylld med kräftor, marcona mandel & dillmajonäs(G, M)
Dessert
Hjortronbakelse fylld med vaniljbavaroise (Ä)
Meny 3
595Kr
Förrätt
Het tomatsoppa med kokosmjölk serveras med tomat fylld med selleri, sötsyrlig dillmajonäs och rostade hasselnötter (Ä, N)
Varmrätt
Jordärtskocks terrine med västerbottenost, picklad svamp, päron, chips på jordärtskocka och rivet tryffelsmör (L, Ä)
Dessert
Mjölkchoklad tarte med saltkola och rostad mandelkrokant (G, L, Ä & M)

Storgatan 51
903 26 Umeå
120m

16:30-00:00
1200Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny på Tonka Strandgatan i Umeå på Nyårsafton 31 december 2024 från
1200Kr
Tidiga sittningen kl 16:30-19:30
1200Kr
Sena sittningen kl 20:30-00:00
1400Kr

Gamla Franska Lunds saluhall
Mårtenstorget 1
223 51 Lund
155m

525Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårssupé för avhämtning på Gamla Franska i i Saluhallen i Lund
525Kr
NYÅRSMENY 2024/2025
Förrätt
Rödbetsgravad lax med dillemulsion, picklad gurka, fänkål & kavringssmulor
Huvudrätt
Oxfilé med haricots verts, tryffelsky & potatis-och västerbottenost gratäng
Dessert
Vitchoklad pannacotta med hallonkompott & spröd tuile

Rademachergatan 48
632 20 Eskilstuna
264m

17:00-sent
995Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmiddag i Eskilstuna på Jernberghska nyårsafton 31 december 2024 från kl 17.00
995Kr
NYÅRSMENY 2024/2025
Välkomstbubbel
samt en liten löjromscrustad
Förrätter
• Toast skagen
• Krämig hummersoppa med skaldjursspett
Varmrätter
• Oxfilé med dragonemulsion och rödvinssås, serveras med potatiskaka
• Rödingfilé med forellromsås, glacerade sockerärtor och krämig potatispuré
Dessert
• Klassisk Crème brûlée
I väntan på tolvslaget
• Ostbricka med fröknäcke och marmelad

Peters Sjökrog i Vårvik
Vårviksvägen 11
805 92 Gävle
8.5km

11:00-13:00
595Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårskassen på Peters Sjökrog i Vårvik, Gävle
595Kr
Boka senast 27 december 2024 Upphämtning av kassen på nyårsafton den 31 december mellan 11:00–13:00.
* vegetariskt alternativ 495kr per person
NYÅRSMENY 2024/2025
FÖRRÄTT
SKAGENRÖRA
belgisk våffla med löjrom, dill
samt frasig schalottenlök
* belgisk våffla med syrad grädde,
tångrom, frasig schalotten och gräslök
HUVUDRÄTT
DOVHJORT
karl-johansås, pommes Anna
haricot vers, varmrökt sidfläsk & syrade smålökar
* grillad portabella med bakade betor,
haricot vers, salta mandlar, krispig kål
samt parmesanceme
EFTERRÄTT
CHOKLADTÅRTA GANACHE
salt kolasås samt syltade körsbär

Grand Hotel Marstrand
Rådhusgatan 2
442 67 Marstrand
333m

19:00-02:00
1695Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårssupé på Grand Hotel Marstrand 31 december 2024 från kl 19.00
1695Kr
Festligheterna fortsätter sedan i baren fram till kl 02.00.
NYÅRSMENY 2024/2025
Amuse Bouche -Löjromstartlette
Hummerbisque med rotselleri, syrad forellrom, hummerolja och sherryflamberad kräftstjärt
Grillat gravat ankbröst med variation på svamp och enbärsemulsion
Oxfilé Rossini - madeirasky, tryffel, konfiterad potatis och haritcots vertes
Ostservering
Variation på hallon och champagne, vit chokladkräm, pistage

Fosie Restaurangen
Agnesfridsvägen 184
213 75 Malmö
5.4km

299Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny 2024/2025 för avhämtning på Fosie Restaurangen i Malmö från
299Kr
3-RÄTTERS FLÄSKFILÉ
299Kr
3-RÄTTERS OXFILÉ
399Kr
Beställning senast Söndag 29 December 2024 kl 16.00. Nyårsafton öppet kl 12.00-15.00 för avhämtning av nyårsmenyer.
NYÅRSMENY
RÄKCOCKTAIL (i en genomskinlig snygg bägare)
TOPPAD MED HANDSKALADE RÄKOR OCH KRUTONGER
HELSTEKT FLÄSKFILÉ såser separat; bearnaise och rödvinssky
PÅ EN BÄDD MED WOKADE GRÖNSAKER OCH UGNSTEKT POTATIS PÅ FAT
ELLER
HELSTEKT OXFILÉ såser separat; bearnaise och rödvinssky
PÅ EN BÄDD MED WOKADE GRÖNSAKER OCH UGNSTEKT POTATIS PÅ FAT
(KORT INSTRUKTION FÖR UPPVÄRMNING UTAV VARMRÄTT MEDFÖLJER )
OBS !!! STÖRRE SÄLLSKAP IFRÅN 20 ST GÅR OCH FÅ VARMRÄTTEN UPPVÄRMD.
PANNACOTTA MJÖLKCHOKLAD/KAFFE SMAK MED BÄR
