Nyårsmiddag Sida 19

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé med fördrink på Brasserie Vidbynäs Vidbynäs GK i Nykvarn 31 december 2024

995Kr

MENY

GRATINERAT OSTRON

Ostron gratinerat med brynt smör-hollandaise, spenat och parmesan

HUMMERTOAST

Hummerröra på smörstekt brioche, forellrom, dill och rostade fänkålsfrön

OXFILÉ TOURNEDOS

Oxfilé med rödvinsky, jordärtskockspuré smaksatt med tryffel, kumminrostade morötter och kronärtskockschips

GLACE AU FOUR

Mandelkaka, hallon, brynt smörglass, italiensk maräng

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Scandic Borlänge 31 december 2024 kl 17-19 eller 20-22

695Kr

Dryck tillkommer. Separat barnbuffé 139 kr för barn under 12 år.

NYÅRSMENY 2024/2025

Meny 1

Förrätt

Råmarinerad pilgrimsmussla med ponzupärlor, melon, frasigt rischips samt tomat och

gurkjuice

Varmrätt

Grillad svensk ryggbiff, krispig potatis med Karl Johansvamp och tryffeldoftande sky

Efterrrätt

Citrontarte med maräng, halloncoulis, torkad citron och pistage

Meny 2

Förrätt

Oxcarpaccio med lagrad Havgus, saltrostade pumpakärnor, späd selleri, ruccola, citronette

och majonnäs med svart vitlök

Varmrätt

Bakad röding med potatispuré, citronkokt purjolök, skottsallad, svartkål samt Sandefjordsås

med forellrom

Efterrrätt

Baskisk cheesecake med yuzukräm, marconamande och rostad vit choklad

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Råbylunds Gård

455Kr

Förbeställ senast 29 december 2024! Du hämtar nyårsmenyn på Råbylunds Gård på nyårsafton 31/12 2024 kl. 12.00-14.00.

Årets nyårsmeny

• Hummersoppa med kräft- & laxterrin samt fänkål och dillolja.

• Oxfilé med rostad jordärtskocka, bakad tomat, rödvinssås smaksatt med anklever och pommes Anna

• Vit chokladmouse med kolacrisp och passionsfruktsgelé

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsafton på Domtrappkällaren i Uppsala 31 december kl 17-23 Nyårsmiddag

745Kr

Sittning 1 startar 17.00, 17.30 eller 18.00

Sittning 2 startar 20.00, 20,30 eller 21.00

Sittningstid max 2h 30 min.

Vegetarisk meny

595Kr

Vinpaket

279Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

SNITTAR & BUBBEL

Prosecco eller Rickard Juhlin Blanc de Blancs 0%

Byt mot Champagne - 50:-

FÖRRÄTT

Toast Skagen a la Domtrappkällaren

Handskalade räkor, riven västerbottensost och grönt äpple.

Serveras med picklad rödlök och toppas med löjrom

HUVUDRÄTT

Helstekt oxfilé med potatisterrin, örtstekt svamp, friterade palsternackschips, dragonsmör och marsalasås

DESSERT

Chokladbakelse med färska bär, vår egen vaniljglass, bärcoulis och chokladsmulor

Ny meny för 2025 kommer snart...

2-rätters lyxmeny på Pocket Skycity i Arlanda på nyårsafton 31 /12 2024

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé för avhämtning på LIME Restaurang Odenskog i Östersund 31/12 2024 mellan kl 11-13

465Kr

MENY

Förrätt: Klassisk Toast Skagen

Varmrätt: Oxfilétournedos med whiskysås, serveras med potatisgratäng & bacon lindad sparris

Dessert: Mjölkchokladbrownie med hallon

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med nyårssupé och övernattning på Hotel Bellevue i Hjo per person

1195Kr

Barn under 15 år halva priset

Vi startar med incheckning från kl 15.00 där man även kan ta lite kaffe och fika. Kvällen startar igång med middag och fin pianomusik till kvällen och senare livemusik. Strax innan 12-slaget samlas vi utanför och skåla in det nya året, festen fortsätter till 01.00. Sovmorgon med frukost fram till 11.00 på nyårsdagen bjuder vi på för att sedan avrunda och bege sig hemåt vid 12.00.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårskasse från Restaurang Å

795Kr

Boka senast den 28 december 2024. Hämtas nyårsafton den 31 före klockan 14:00.

Beställ en exklusiva nyårskasse från Restaurang Å i Åkersberga och imponera på dina gäster med en färdigkomponerad trerättersmeny.

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Cozy Kitchen i Karlskrona 31/12 2024 kl.12-16 från

415Kr

3-rättersmeny 475kr

2-rättersmeny 415kr

Sista beställningsdag är den 27/12 2024.

Upphämtning av er meny görs på nyårsafton den 31/12 2024 mellan kl 12.00 och 16.00.

NYÅRSMIDDAG MENY

Förrätter:

Krämig hummersoppa med vitt vin, skaldjur, syrad grädde, dillolja och briochekrutong

Jordärtskockssoppa med vitt vin, tångcaviar, syrad grädde, dillolja och briochekrutong

Varmrätter:

Oxfilé med kallrörd tryffelbearnaise, vitlökssauterade primörer, rödvinsreduktion och potatisgratäng

Confiterad portabellosvamp med vitlökssauterad sparris, svartkål och belugalinser, kallrörd tryffelbearnaise och potatisgratäng

Dessert:

Chokladfondant med mjölkchoklad och baileysgrädde och passionsfruktssås

Vaniljpannacotta med körsbärscréme, romglazerade körsbär och kaffecrumble

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på M.E.A.T.Lund 30 december 2024 mellan 12.00 – 16.00

595Kr

Beställ senast 27 december.

NYÅRSMENY 2024/2025

Hummersoppa med tartar på lax, röding & räkor, fänkål, gräslök- & dill samt citronemulsion

Lobster soup, tartar on artic char, salmon, shrimps, fennel, chives & lemon aioli

Färsk grillad oxfilétournedos med portvinssky, pommes Anna, örtbakad buntmorot & kompott på skogssvamp

Grilled filé mignon, port wine sauce, potatoe terrin, herb baked carrots & variation of mushrooms

Chokladfondant med vaniljcrème & syltade hallon

Chocolate fondant, vanilla sauce, raspberries

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024 / 2025 för avhämtning på Kvartetet Erikstorp 31 december 2024 kl 11-15

495Kr

NYÅRSMENY AVHÄMTNING

Antipasti

Utvalda italienska ostar och charkuterier, mini aranchini & noccellara oliver

Primo

Krämig tryffel-linguine, pecorino & äggula

Secondi

Porchetta, kantareller, kräm på smörböna, syrlig sky, vinterkål, torkade tomater & basilika

Dolce

Tiramisu

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårslunch på Vy vid Parken, Bellevue Park i Malmö från

109Kr

NYÅRSMENY

Tisdag 31/12 2024 Nyårsafton – Öppet till 18.00, sista beställning kl. 16.00, förbeställ gärna

Gösfilé med vitvinssås, toppat med räkor, potatiskaka och grillade grönsaker 219 kr

Onsdag 1/1 2025 – Nyårsdag

Skånelåda – fläskmedaljong, prinskorv och bacon med skysås och gräddstuvad potatis

109Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny på Jensens Bøfhus i Malmö City på nyårsafton 31 december 2024

499Kr

2 glas champagne

149Kr

NYÅRSMENY

Vi börjar med en smakfull och elegant räktrilogi där du får det bästa från tre världar:

– En klassisk räkcocktail som tar med fräscha smaker till bordet.

– Krispiga tempuraräkor som ger en härlig crunch.

– Saftigt räkspett med tatarsås och nybakat bröd som fulländar förrätten.

Huvudrätten är en sann klassiker för nyår: Mör oxfilé serverad med gyllene potatisrösti och en len bearnaisesås. Denna rätt är skapad för att imponera och kommer garanterat att få fram leenden runt bordet.

Vi avslutar den festliga kvällen med en chokladkaka toppad med chokladmousse och serverad med mangosorbet och karamellsås.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny på Tysta Mari i Östermalms Saluhall i Stockholm från

225Kr

På nyårsafton 31 december 2024 så serverar vi vår alltidmeny plus extra nyårsrätter:

Ångad Torskrygg med brynt smör, riven pepparrot, räkor och kokt potatis 225kr

Hummersoppa med filodegsknyte fyllt med skaldjur 225kr

Halv hummer med toast och såser 350kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

3-rätters nyårsmiddag på Lumber & Karle i Kvanum på nyårsafton 31 december 2024

850Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag för avhämtning i Flen på Lida Gård

695Kr

Bokas senast 27 december 2024. Avhämtning 30 december kl 14-17.

Nyårsmeny 2024/2025

Förrätt

Lidas skagenröra med handskalade räkor och dillmajonäs serveras på smörstekt toast och toppas med löjrom & citron

Varmrätt

Svensk oxfilé med krämig potatsgratäng. Serveras med grön sparris och Lidas egen rödvinssås & kryddsmör

Dessert

Krämig chokladmousse med havrecrunch & rårörda bär

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024/2025 för avhämtning i Sundsvall på Restaurang Grankotten

495Kr

Avhämtning på nyårsafton 31/12 2024 mellan kl. 13-14.

NYÅRSMENY

Förrätt

Hummersoppa med lax och romtartar

Varmrätt

Grillad svensk ryggbiff med potatis – kantarellterrin och dragonemulsion

Alt.

Vegetarisk förrätt

Kokos och morotssoppa med tångkaviartartar

Vegetarisk varmrätt

Kikärtsmedaljonger med potatis – rotselleribakelse och tomatchilisky

Lägg till en god efterrätt

105Kr

Dessert

Vit chokladgräddpudding med hjortron och punsch

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny på restaurang Engoy i Halmstad 31/12 2024 - 1/1 2025 kl 12-22 från

189Kr

NYÅRSMENY

Förutom vår ordinarie a la carte meny, erbjuder vi även följande maträtter under nyår:

Toast Parisienne med Oxfilé (150g)

189Kr

Serveras på bröd, sallad, bearnaisesås & lökringar

Kalvschnitzel

239Kr

Serveras med rödvinssås, örtsmör, stekt potatis, kapris, gröna ärtor och ansjovis

Hälleflundra i ugn med bacon, soltorkade tomater och krossade potatis, citronsås

298Kr