Nyår på restaurangi Uppsala

Nyår på restaurang
i Uppsala

Bästa nyårsmiddag och nyårssupé 2025/2026
på Nyårsafton och Nyårsdagen


Fira Nyår 2025/2026 på restaurang i centrala Stockholm, Göteborg, Malmö och andra städer i Sverige!

Här hittar du Sveriges bästa nyårssupé, nyårsmiddag och menyer i denna stora nyårsguide.

Hur mycket kostar en nyårsmiddag eller nyårsdagen brunch i Sverige? En nyårsmiddag kostar normalt mellan 600 och 800 kronor.

Vad är en traditionell nyårsmeny på restaurang? Typisk svensk nyårsmat är hummer, Toast Skagen, ostron, charkvaror och dessert.

Här listar vi alla restauranger som serverar nyårssupé eller nyårsmiddag på nyårsafton och brunch på nyårsdagen i Sverige.


stad...


Krusenberg Herrgård

Krusenberg 436

741 76 Uppsala

13.7km

Krusenberg Herrgård osoite

8990Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande med femrätters nyårsupé på Krusenberg Herrgård i Uppsala 31 december 2024 - 1 januari 2025 per natt

8990Kr


I nyårspaketet ingår:

Övernattning

Femrätters nyårssupé på nyårsafton

Ett glas champagne & tilltugg vid 12-slaget

Frukostbuffé

Sen utcheckning kl 13.00

Tillgång till gym

Lån av morgonrock & tofflor


NYÅRSMENY 2024/2025


Hummersoppa

Med västerbottenkräm, krutonger, hummerkött, friterad persilja och dill


Hälleflundra

Serveras med blomkålspure, halstrad pilgrimsmussla, brynt tryffelsmör, svartkålschips och Floxblommor


Oxfilé

Serveras med potatisterrin, rödvinssås, inkokt mini lök, confiterad morot och rökt tomat


Gyllene Citronsorbet


Ost

3 sorters ost, hembakat speja och fikonmarmelad

Il Forno Italiano

Il Forno Italiano

S:t Olofsgatan 8

753 12 Uppsala

592m

Il Forno Italiano osoite

17:00-00:00

795Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyåsrmiddag 2024/2025 på Il Forno Italiano i Uppsala Nyårsmeny från

795Kr

Sittning 1: 17.00 -20.00

795Kr

Sittning 2: 20.15-sent

895Kr

Espresso & 2 cl Grappa di Barbaresco

95Kr


NYÅRSMENY

Välj en rätt i varje kategori.


Förätt


ZUPPETTA DI ASTICE

Krämig hummersoppa med parmesanchips, dillkräm och friterad jordärtskocka


BRUSCHETTA AL POMODORO E STRACCIATELLA

Grillad focaccia med stracciatella, hackad tomat, vitlök, olivolja, basilika och lök toppad med balsamicopärlor.

VEGETARISK - GÅR ATT FÅ VEGANSK


Mellanrätt


RAVIOLI CASERECCI IN SALSA AL TALEGGIO E RICOTTA

Våra egna raviolis fyllda med taleggio, ricotta, spenat och kantareller. Serveras i krämig taleggio sås

med smörstekta kantareller. Toppas med krossade hasselnötter och västerbottenkrisp.

GÅR ATT FÅ VEGETARISK


RISOTTO AI FUNGHI

Krämig risotto med kantareller, shiitake och skogschampinjoner,

samt en kräm på Karl-Johan svamp. Toppas med jordärtskocka chips.

VEGETARISK - GÅR ATT FÅ VEGANSK


Varmrätt


FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA

Grillad oxfilé med vitlöksbakad morot, karamelliserade steklökar, tryffelsky & vispat pestosmör.


CODA DI ROSPO ALLA GRIGLIA

Grillad marulk med handskalade räkor i en hummersås smaksatt med cognac och timjan

serveras med haricot verts samt potatiskroketter.


CANNELLONI RIPIENI AI SPINACI E FUNGHI

Svamp och spenatfylld cannelloni med vegansk basilikapesto toppad med semitorkade tomater,

rucola och limedressing, gratineras i ve


Dessert


PANNACOTTA ALLA VANIGLIA

Vaniljpannacotta med rårörda björnbär & karamellkrisp.


SORBETTO

Två kulor sorbet. Fråga vad vi serverar idag



BARNMENY

250Kr


Gröna oliver


Spaghetti Bolognese

eller

Spiedino di Manzo


Gelato alla vaniglia con frutta e salsa al cioccolato

Trattorian Sorellina

Hamnplan 5

752 23 Uppsala

494m

Trattorian Sorellina osoite

17:00-23:00

895Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Trattorian Sorellina i Uppsala på nyårsafton 31 december 2024

995Kr

Dryckespaket

550Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


ANTIPASTO


Carpaccio di Manzo con Tartufo Nero e Parmigiano Reggiano

Thinly sliced beef carpaccio with black tru8le shavings, arugula, aged Parmigiano Reggiano, and

a drizzle of extra virgin olive oil, finished with a balsamic reduction.


Vegan Option

Carpaccio di Barbabietola con Noci e Rucola

Thinly sliced roasted beetroot carpaccio with toasted walnuts, arugula, and a lemon vinaigrette, topped with microgreens.


PRIMO PIATTO


Risotto allo Prosecco e Gamberi Rossi

Creamy Champagne risotto with red prawns, infused with fresh lemon zest and finished with a

touch of safron, served with a delicate prawn bisque reduction.


Vegan Option

Risotto al Tartufo Nero e Funghi Porcini

A rich black truffle and porcini mushroom risotto, cooked with vegetable stock and topped with crispy shallots and herbs.


SECONDO PIATTO


Filetto di Manzo al Barolo con Purè di Sedano Rapa

Barolo-braised beef tenderloin served with a smooth celeriac

purée, glazed baby carrots, and a red wine reduction, garnished with crispy shallots and thyme.


Fish Option

Branzino alla Griglia con Pesto di Basilico e Verdure Grigliate

Grilled sea bass fillet topped with a fresh basil pesto, served with a side of grilled vegetables, roasted fingerling potatoes, and a drizzle of lemon olive oil.


Vegan Option

Melanzane alla Parmigiana

Layers of baked eggplant with a rich tomato and basil sauce, topped with a cashew-based vegan ”Parmesan” and served with a side of sautéed spinach.


DOLCE

Tiramisù al Cioccolato Bianco e Lamponi

A refined white chocolate tiramisu layered with raspberry coulis, topped with fresh raspberries, served with a side of raspberry sorbet and edible gold leaf.


Vegan Option

Panna Cotta al Cocco con Coulis di Frutti di Bosco

A creamy coconut milk panna cotta served with a mixed berry coulis and fresh mint.

Clarion Hotel Gillet

Clarion Hotel Gillet

Dragarbrunnsgatan 23

753 20 Uppsala

209m

Clarion Hotel Gillet osoite

15:00-00:00

3130Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår 2024/2025 i Uppsala: Nyårspaket på Clarion Hotel Gillet: Middag, bubbel, hotell & frukost för 2 31/12/2024

3130Kr


I paketet ingår ett glas bubbel som fördrink, en 4-rätters lyxig nyårsmiddag och en hotellövernattning med en stor frukostbuffé dagen efter – för den absolut bästa starten på det nya året.

Erbjudandet gäller på nyårsafton den 31 december 2024, med utcheckning den 1 januari 2025. Boka senast den 28 december.

Boka bord

Villa Anna

Odinslund 3

753 10 Uppsala

450m

Villa Anna osoite

1395Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Villa Anna i Uppsala på nyårsafton 31 december 2024

1395Kr

Villa Annas nyårssupé serveras i restaurangen, Lindska Salen och Vinkällaren.


NYÅRSMENY 2024/2025


KANAPÉER


Löjromstaco


Kräm på havgus med syltad chili och chicharrones



TARTAR

Vilttartar med krispig jordärtskocka, dragon och picklad rödbeta



HUMMER & KANTARELLER

Hummersoppa med ravioli på hummer, kantarell och kronärtskockskräm



OXFILÉ

Oxfile med rotselleri, tagetes, rökt lökcremé och potatismillefeuille



GÅRDSOSTAR

Tre ostar, frökex och marmelad



HAVTORN & CHOKLAD

Havtornssorbet med chokladbavaroise och karamellpopcorn



PRALIN

Stationen

Olof Palmes plats 6

753 21 Uppsala

402m

Stationen osoite

16:30-23:00

595Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Stationen i Uppsala på nyårsafton den 31 december 2024 kl 16:30-23:00

895Kr

Nyårslunch kl 12-16

595Kr

Hambergs Fisk

Hambergs Fisk

Fyristorg 8

753 10 Uppsala

164m

Hambergs Fisk osoite

10:00-15:00

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Hambergs Fisk i Uppsala

Beställ senast den 27 december 2024.


Förrätter från

105Kr

Skaldjursfat från

485Kr

Huvudrätter från

235Kr

Desserter från

79Kr

Domtrappkällaren

Domtrappkällaren

S:t Eriks torg 15

753 10 Uppsala

202m

Domtrappkällaren osoite

17:00-22:30

745Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsafton på Domtrappkällaren i Uppsala 31 december kl 17-23 Nyårsmiddag

745Kr

Sittning 1 startar 17.00, 17.30 eller 18.00

Sittning 2 startar 20.00, 20,30 eller 21.00

Sittningstid max 2h 30 min.

Vegetarisk meny

595Kr

Vinpaket

279Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


SNITTAR & BUBBEL

Prosecco eller Rickard Juhlin Blanc de Blancs 0%

Byt mot Champagne - 50:-


FÖRRÄTT

Toast Skagen a la Domtrappkällaren

Handskalade räkor, riven västerbottensost och grönt äpple.

Serveras med picklad rödlök och toppas med löjrom


HUVUDRÄTT

Helstekt oxfilé med potatisterrin, örtstekt svamp, friterade palsternackschips, dragonsmör och marsalasås


DESSERT

Chokladbakelse med färska bär, vår egen vaniljglass, bärcoulis och chokladsmulor

ICA Kvantum Gränby

ICA Kvantum Gränby

Marknadsgatan 1

754 60 Uppsala

2.8km

ICA Kvantum Gränby osoite

549Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny med stora skaldjursbuffén på ICA Kvantum Gränby

549Kr


Minsta beställning: 6 personer.


Beställ gärna minst 5 dagar i förväg.


Räkor

Hummer

Havskräftor

Rökta räkor

Krabba

Vinkokta musslor

Skagenröra gjord på handskalade räkor

Aioli

Örtsås

Baguette Parisien

Citron

Frans

Dragarbrunnsgatan 6

753 21 Uppsala

232m

Frans osoite

16:00-23:00

695Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

4-Rätters Nyårssupé på Frans Bistro i Uppsala på nyårsafton 31 december 2024 kl 16-23

695Kr


Nyårskasse take-away

495Kr

Utlämning av kassen sker 30 december 12-14 eller nyårsafton 11-14. Kassen bokas senast 27 december.


Se brunchmeny >>

Villa Romana

Villa Romana

Gamla torget 4

753 20 Uppsala

139m

Villa Romana osoite

17:00-23:30

795Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Villa Romana i Uppsala på nyårsafton 31 december 2024 kl 17-23.30

795Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


BUBBEL


PROSECCO BOULARI RISERVA

En elegant prosecco med fin mousse och aromer av grönt äpple, citrus

och vilda blommor. Smaken bjuder på nyanser av rostad bröd, päron och lime,

med en frisk syra och mjuk avslutning.


FÖRRÄTT


HUMMERSKAGEN

Hummerskagen med kräftstjärtar, majonäs, pepparrot,

hummerolja, löjrom, dill


VARMRÄTT


OXFILÈ ROSSINI

Grillad oxfilé med madeirasås och svart tryffel, anklevermousse,

ugnsrostad hasselbackspotatis och smörstekt sparrisbroccoli


ALTERNATIV

TORSKRYGG

Torskrygg med apelsin beurreblanc-sås, löjrom,

smörpocherade vintergrönsaker, dillpotatis och EVOO


ALTERNATIV

RISOTTO TRYFFEL

Risotto på Carnaroliris med svart tryffelcremé, smör, svampbuljong,

portabello och 43 mån lagrad parmesan


DESSERT


CHOKLADFONDANT

Mörk chokladlavacake på belgisk kvalitetschoklad serverad

med ett luftigt frangelicoskum och krispig hasselnötsflarn

Picnic Radisson Blu Uppsala

Stationsgatan 4

753 40 Uppsala

527m

Picnic Radisson Blu Uppsala osoite

3000Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 på Radisson Blu Hotel Uppsala med en fyrarättersmiddag på nyårsafton och övernattning per natt

3000Kr


Kostnadsfri avbokning före kl. 16.00 den 31 december 2024.


Nyårssupé

750Kr


3 X SNACKS

Bakpotatischips med ostronmajonnäs & dill

Pate a choux med anklever & picklat körsbär

Krustad med parmesankräm & bakad tomat


HAVSKRÄFTA

Råraka med gratinerad havskräfta,

brynt smörkräm & löjrom


HJORTINNANLÅR

Serveras med svampkrokett,

karamelliserad lök, chevréskum samt

rödvinssås smaksatt med blåbär


CHOKLADKAKA

Med mjölkchokladmousse,

pepprig nougat & apelsincurd

Boka bord


Bruncher.se