Nyårsmiddag Sida 16

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Glada Stinsen i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024 fr.kl.15.00

695Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Välkomstdrink

Ett glas mousserande vin

Förrätter

Klassisk Toast Skagen

Varmrätter

Helstekt Oxfilé med krämig potatisgratäng och portvinssås.

eller

Halstrad Röding med skaldjursås, potatisspett & friterad svartkål

Efterrätt

Chokladmousse med vispad romgrädde och färska bär

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé för avhämtning på Smygehus Havsbad i Smygehamn 31 december 2024

545Kr

Bokning via webben, betalas vid bokning. Sista beställningsdag för avhämtning är 27 december 2024.

Hämtas mellan 12.00-13.00 på nyårsafton den 31 december 2024.

Levereras kall med enkla uppvärmningsinstruktioner.

NYÅRSMENY FÖR AVHÄMTNING

Förrätt

Skaldjursskagen med smörstekt brioche

Vegetariskt alt. Krämig jordärtskockssoppa garnerad med picklad jordärtskocka och krispiga jordärtskockschips

Huvudrätt

Oxfilé med tryffeldoftande mustig demi-glace, gyllene potatiskaka, ugnsbakad rotselleri och bimi

Vegetariskt alt. Hel ugnsbakad rotselleri med fyllig rödbetsdemi-glace, konfiterad portobello och friterad svartkål

Mellanrätt

2 sorters ost med hemkokt marmelad

Efterrätt

Chokladtryffelbakelse med len mascarponekräm smaksatt med salt karamell.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Nya Hattfabriken i Västerås på nyårsafton 31/12 2024 kl 17-23

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Restaurang J Hotel J i Nacka Strand på nyårsafton 31 december 2024 kl 18-23.30

NYÅRSMIDDAG 2024 MENY

Vår köksmästare har komponerat en exklusiv nyårsmeny där kvällen inleds med ett glas champagne. Därefter väntar canapéer, en lyxig skaldjursplateau och en dessert som sätter pricken över i på årets sista kväll.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag för avhämtning på Millesgården Lanthandel, Lidingö

595Kr

Beställ senast kl 17:00 torsdag 26 december 2024. Hämta maten på Lanthandeln, söndag 29/12 kl 11-17 eller måndag 30/12 kl 11-13.

NYÅRSMENY 2024/2025

Trerättersmeny: Hummersoppa med hummermousseline och krutong med Västerbottenost · Kolgrillad kalvrygg med tryffelsky, fondantpotatis och jordärtskockor · Creme caramel med spritade havtorn och pistagenötter

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Butlers Norrköping 31 december 2024 från

895Kr

Tidig sittning 16:30-19:00

895Kr

Sen sittning 19:30-23:00

995Kr

NYÅRSMIDDAG MENY

FÖRRÄTT

Toast Skagen med löjrom från Bottenviken

eller

Carpaccio på oxfilé, 24 mån parmesan, ruccola, pinjenötter och tryffelcrème

VARMRÄTT

Smörbakad Skrietorsk, brynt smör hollandaise, smögenräkor, hackat ägg, pepparrot och dillpotatis

eller

Pepparstek på grillad hängmörad oxfilé, haricot verts, grönpepparsås och fransk potatisgratäng

DESSERT

Cremé Brulée

eller

Choklad ganache med bourbon vaniljglass samt ljummen hjortronmylta

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 med Nyårssupé, underhållning och övernattning i Göteborg på Arken per person från

2990Kr

I nyårspaketet ingår:

En övernattning med frukostbuffé

1/2 flaska mousserande vin på rummet

Afternoon tea på nyårsafton

Nyårssupé och underhållning

Champagne vid tolvslaget

Tillgång till Art Garden Spa

Lån av skön badrock och tofflor.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Berns Asiatiska i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024 från kl 17.00

1295Kr

5-rätters nyårsmiddag med inträde till nattklubben

1595Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårs­firande med quiz på Stars & Stripes i Karlskrona på nyårsafton 31/12 2024 Nyårssupé

599Kr

Nyårssupé meny

Förrätt: Räkceviche med mango, avokado och koriander

Varmrätt: Grillad Oxfilé med pepparsås som serveras med timjanrostade rotfrukter och potatiskaka

Efterrätt: Chokladtårta med grädde och färska bär

Dryckespaket (tillval)

399Kr

Ett glas Cava som välkomstdrink

Ett glas vitt Even Odd till förrätt

Ett glas rött carodurum till varmrätt

Kaffe till dessert

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårskasse från Restaurang Å

795Kr

Boka senast den 28 december 2024. Hämtas nyårsafton den 31 före klockan 14:00.

Beställ en exklusiva nyårskasse från Restaurang Å i Åkersberga och imponera på dina gäster med en färdigkomponerad trerättersmeny.

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Osteria Qui i Malmö

495Kr

Avhämtning sker på Osteria Qui nyårsafton 31/12 2024 mellan kl. 11.00-13.00. Beställ senast 28/12 2024. Leverans inom Malmö 200 kr.

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Araslöv Golfklubb Araslövs Krog i Färlöv Kristianstad

695Kr

Bokning för vår nyårskasse behöver vi ha tillhanda senast 27/12 12:00. Upphämtning av nyårskasse på nyårsafton 31/12 2024 mellan 10:00-12:00.

NYÅRSMENY 2024/2025

Snacks

Tartelett, grönärtpuré, gravad citronkräm, gräslök & löjrom

Brioche, hummerröra smaksatt med krondill, yuzumarinerad gurka & brynt smörrostad panko

Förrätt

Havskräftssoppa

Pilgrimsmousseline, sallad på fänkål, bellaverde och sjökorall.

Friterat surdeg, dillolja & färskost smaksatt med gari och Espelettepeppar

Varmrätt

Svensk oxfilé

Rotselleripuré smaksatt med svart vitlök, smörstekt shiitake, picklade trattkantareller,

balsamicokokt röd steklök, friterad svartkål, madeirasås & potatisterrin smaksatt med gruyère och tryffel

Dessert

Hallon & yoghurtmousse

Chokladterrin på browniebotten, nougatkräm och chokladganache.

Inlagda hallon, hallon- och champagnegelé, krossade chokladdrömmar, kanderade hasselnötter & frystorkade hallon

VEGETARISK NYÅRSMENY

Snacks

Tartelett, grönärtpuré, gravad citronkräm, gräslök & tångkaviar

Brioche, kräm på efterglødost, gula russin inkokta i Sauternesvin, rosenkvittengelé & brynt smörrostad panko

Förrätt

Vichyssoise

Timjansbakad purjolök, bellaverde, sjökorall, picklad purjolök, friterad surdeg, dillolja & färskost smaksatt med rostad peppar

Huvudrätt

Smörbakad spetskål

Rotselleripuré smaksatt med svart vitlök, smörstekt shiitake, picklade trattkantareller, balsamicokokt röd steklök, friterad svartkål, Suprême sauce gjord på rostad kål & potatisterrin smaksatt med gruyère och tryffel

Dessert

Hallon & yoghurtmousse

Chokladterrin på browniebotten, nougatkräm och chokladganache. Inlagda hallon, kanderade hasselnötter & frystorkade hallon

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 på Elite Grand Hotel i Gävle Nyårspaket med Nyårssupé och övernattning per person från

2215Kr

I paketet ingår:

Boende i dubbelrum

Nyårssupé med tillhörande dryckespaket

Frukost & Wifi

NYÅRSMENY

Förrätt

Variation på hummer: Soppa - grädde, champagne, skaldjurssallad. Skagen -gräslök, chili, friterad gyosa. Krokett - potatis, västerbotten, citron.

Varmrätt

Helstek oxfilé, gräddig konjakssås, grillad sparris, krispig potatiskaka

eller

Skinnstekt torskrygg, skummad champagnesås, forellrom, grillad sparris, potatispuré, jordärtskokschips

Dessert

Passionfruktstartlett, mördeg, syrlig pannacotta, yuzucurd, hallonmaräng

Ost

Tre sorters ostar, marmelad och kex

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande med 2-rätters meny och Joyride the musical på Malmö Opera 31/12 2024 från

410Kr

Nyårsmeny med piccolo champagne 650 kr

med ett glas vin 474 kr

med mineralvatten 410 kr

Nyårsmeny

Operans lyxiga Skagensmörgås på brioche

Lime cheesecake med havre, vit chokladglasyr, tranbärsgelé och kaffe

Vegetarisk

Operans lyxiga Tofu Skagensmörgås

Lime cheesecake med havre, vit choklad, tranbärsgelé och kaffe

Barnmeny

240Kr

Äppelmust till maten, pärondryck till dessert

Båda rätterna serveras kl 11.30 i foajén innan föreställningen börjar kl 13.00. För mat och dryck i pausen görs en separat pausbokning.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande i Luleå på O'Learys på nyårsafton 31 december 2024 kl 21.00-03.00 entré

200Kr

Dansgolv, Karaoke, Bowling, Black Jack, Biljard, Shuffleboard & Arkadspel.

Vid show/event gäller förhöjd entré avgift. På nattklubben gäller väskförbud.

Ålder 20+

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på restaurang Hörnet i Torslanda 31 december 2024

895Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Nyårsmeny

Förrätt

Västerbottenterrin toppad med löjrom och hummer, creme fraiche och gräslöksströssel

Fisk

Smörstekt röding serveras med champangesås samt rotfruktspure och kungssparris

Kött

Helstekt oxfile serveras med tryffel och murkelsås samt cheddargratinerad fänkålsgratäng

Dessert

Chokladfoundant serveras med dumlechips, vaniljglass samt bärkompott

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag i Stockholm på Växthuset med en sju rätters nyårsmeny med vinpaket på Nyårsafton 31 december 2024 kl 19.30-00.00

1800Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeze-catering på Laziza

359Kr

Minst 6 personer. Avhämtning nyårsafton 31 december 2024 kl 14-16 på Kopparbergsgatan 9, Malmö-

NYÅRSMENY 2024/2025

Förrätt

Shourbet Adas – linssoppa med grillad paprika och chili

Sambusik – filodegsrulle med fetaost

Kall meze

Warak Inab – vinbladsdolmar med ris och mynta, 2 st.

Tabbuleh – syrlig persiljesallad med bulgur, tomat & citron.

Fattoush – krispig och kryddig sallad med granatäppelsirap och mynta.

Varm meze

Mashawi Shouaf – oxfiléspett toppad med pistagenötter, 1 st.

Shish Tauk – kycklingspett, paprikamarinerat, 1 st.

Sötpotatisfalafel – friterad, 2 st.

Fatayer – minipirog med spenat, 1 st.

Kibbeh – bulgurveteboll med köttfyllning, 1 st.

Saffransris – libanesiskt ris med granatäpple & nötter.

Röror

Fetaoströra — toppad med soltorkade tomater och oliver.

Muhammara — paprikaröra med valnötter.

Hummus — krämig kikärtsröra med tahini.

Babaganush — rökt aubergineröra.

Tillbehör

Pitabröd

Pitachips

Harissa – chilisås

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Villa Romana i Uppsala på nyårsafton 31 december 2024 kl 17-23.30

795Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

BUBBEL

PROSECCO BOULARI RISERVA

En elegant prosecco med fin mousse och aromer av grönt äpple, citrus

och vilda blommor. Smaken bjuder på nyanser av rostad bröd, päron och lime,

med en frisk syra och mjuk avslutning.

FÖRRÄTT

HUMMERSKAGEN

Hummerskagen med kräftstjärtar, majonäs, pepparrot,

hummerolja, löjrom, dill

VARMRÄTT

OXFILÈ ROSSINI

Grillad oxfilé med madeirasås och svart tryffel, anklevermousse,

ugnsrostad hasselbackspotatis och smörstekt sparrisbroccoli

ALTERNATIV

TORSKRYGG

Torskrygg med apelsin beurreblanc-sås, löjrom,

smörpocherade vintergrönsaker, dillpotatis och EVOO

ALTERNATIV

RISOTTO TRYFFEL

Risotto på Carnaroliris med svart tryffelcremé, smör, svampbuljong,

portabello och 43 mån lagrad parmesan

DESSERT

CHOKLADFONDANT

Mörk chokladlavacake på belgisk kvalitetschoklad serverad

med ett luftigt frangelicoskum och krispig hasselnötsflarn

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med Nyårsmiddag och väl utvalt dryckespaket på Hotel Frantz i Stockholm för 2 personer

6600Kr

Endast Nyårsmeny inklusive dryckespaket

2000Kr

I nyårspaket ingår:

Champagne vid incheckning

Övernattning i ett av våra charmiga rum

Nyårsmiddag på nyårsfaton 31/12 2024 (en lyxig och festlig chef's choice, vi erbjuder självklart även ett vegetariskt alternativ)

Väl utvalt dryckespaket

"Hangover breakfast" på nyårsdagen serverad mellan 08:30-11:30

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Staffanstorps Gästis Hotell & Restaurang nyårsafton 31 december 2024

1895Kr

Fira nyår i vårt stämningsfulla hus, med en riktigt lyxig 4-rätters meny som serveras tillsammans med väl utvalda viner & bubbel i glasen vid 12-slaget!

För kvällens musik står Frazzez orkester som består av Freddy Bergklint och Lasse Olsson.

NYÅRSMENY 2024/2025

Förrätt

Löjrom, råraka, smetana, rödlök, friterad dill och kampottpeppar

Mellanrätt

Jordärtskockssoppa, ljummen hummersallad, chiliolja, krasse

Varmrätt

Oxfilé, friterat tuppkött från tockafarmen, gulbeta i variation, dragonolja, murkelsås med Chablis, kryddiga skott

Dessert

Moussebakelse med rostad chokladkant, fylld med choklad & hallonmousse.

Serveras med Äpplefrostmarinerade hallon, hemgjordglass & nötcrisp

Ny meny för 2025 kommer snart...

4-rätters nyårssupé på Paul's Haymarket by Scandic i Stockholm 31 december 2024

1095Kr

NYÅRSMENY

AMUSE

Grillad ost & tryffel, kål, brioche, comté

FÖRRÄTT

Pocherad kammussla, jordärtskocksskum, bakad purjolök, syrad jordärtskocka,

friterad nori

VARMRÄTT

Helstekt svensk oxflé serveras med konfterad potatis, kronärtskocka,

svamp, tryffelsky och/eller bearnaisesås

DESSERT

Päronmousse, mandelkaka, yoghurtpannacotta, vanilj, kokos samt mandelcrumble

VEGETARISKT

AMUSE

Grillad ost & tryffel, kål, brioche, comte

FÖRRÄTT

Inkokt gulbeta, jordärtskocksskum, bakad

purjolök, syrad jordärtskocka, friterad nori

VARMRÄTT

Vit bönkräm, kronärtskocka barigoule, svamp, barigouleskum,

vintertryffel, friterad kronärtskocka

DESSERT

Mörk chokladmousse, kristalliserad choklad, kanderade

pecannötter, päron samt vanilj

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårslunch på Mathildenborgs restaurang i Malmö

110Kr

Mathildenborgs restaurang är öppna för alla men riktar sig speciellt till dig som är senior.

MENY

Tisdag 31/12 Nyårsafton: Fläskfilé serveras med potatisbakelse, rödvinssås och haricotvertes

Onsdag 1/1 Nyårsdagen: Bouillabaisse—fransk fiskgryta serveras med potatis och saffransaioli

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårskassen på Peters Sjökrog i Vårvik, Gävle

595Kr

Boka senast 27 december 2024 Upphämtning av kassen på nyårsafton den 31 december mellan 11:00–13:00.

* vegetariskt alternativ 495kr per person

NYÅRSMENY 2024/2025

FÖRRÄTT

SKAGENRÖRA

belgisk våffla med löjrom, dill

samt frasig schalottenlök

* belgisk våffla med syrad grädde,

tångrom, frasig schalotten och gräslök

HUVUDRÄTT

DOVHJORT

karl-johansås, pommes Anna

haricot vers, varmrökt sidfläsk & syrade smålökar

* grillad portabella med bakade betor,

haricot vers, salta mandlar, krispig kål

samt parmesanceme

EFTERRÄTT

CHOKLADTÅRTA GANACHE

salt kolasås samt syltade körsbär

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024 på Jimmies Mat& Sånt i Mörbylånga

495Kr

MENY

Förrätt

Hummersoppa med marinerade räkor och kräftor samt syrat juliennegrönt och kuvert surdegsbulle

Varmrätt

Oxfilé, potatisbakelse, konjaksås, bakad tomat och grönkål

Dessert

Chokladfondant med bär och grädde