Nyårsmiddag Sida 16

Nyårsmiddag Sida 16

Sveriges bästa Nyårsmiddag,
Nyårssupé och Nyårsmeny 2025/2026


Fira Nyår 2025/2026 på restaurang i centrala Stockholm, Göteborg, Malmö och andra städer i Sverige!

Här hittar du Sveriges bästa nyårssupé, nyårsmiddag och menyer i denna stora nyårsguide.

Hur mycket kostar en nyårsmiddag eller nyårsdagen brunch i Sverige? En nyårsmiddag kostar normalt mellan 600 och 800 kronor.

Vad är en traditionell nyårsmeny på restaurang? Typisk svensk nyårsmat är hummer, Toast Skagen, ostron, charkvaror och dessert.

Här listar vi alla restauranger som serverar nyårssupé eller nyårsmiddag på nyårsafton och brunch på nyårsdagen i Sverige.



Taperian Lund

Taperian Lund

Stortorget 9

222 23 Lund

62m

Taperian Lund osoite

10:00-12:30

495Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för takeaway på Taperian i Lund

495Kr

Sista beställningsdag: 28:e december 2024.

Hämtas: Nyårsafton 31 december 2024 mellan kl 10:00-12.30.


NYÅRSMENY 2024/2025


Bröd

Taperians hembakade kuvertbröd


Förrätt

1/2 vitlöksgratinerad hummer och queen scallops med krispig kadaifi, svart vitlöksemulision & grillad citron


Veg alternativ

Krämig jordärtskockssoppa med tartar på skånskt äpple och syltat päron, chilipärlor & chips på jordärtskocka


Huvudrätt

Grillad 200 g färsk oxfilé tournedos med smördegsinbakad potatis, timjanrostade gulbetor, syltad polkabeta & choronsås


Veg alternativ

Gratinerad getost med smördegsinbakad potatis, timjanrostade gulbetor, syltad polkabeta & choronsås


Dessert

Chokladfondant med Crème Anglaise & rostad pistage

Centralen Sundsvall

Centralen Sundsvall

Casinoparken 1

852 29 Sundsvall

454m

Centralen Sundsvall osoite

19:00-00:00

1095Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Centralen Sundsvall på nyårsafton 31 december 2024 kl 19.00

1095Kr

Dryckespaket: 695kr


NYÅRSMENY 202472025



Västerbottensostterrin med vispad smetana, löjrom, rödlök och gräslök.


Hummersoppa med havskräfta, skållad tomat, västerbottensostflarn och gräslöksolja.


Ceviche på pilgrimsmussla med bakad purjolök, citronemulsion, picklad chiligurka, friterad lök och forellrom.


Grillad hjort med jordärtskockspuré, friterad jordärtskocka, lingon, syrad kålrot och sidfläsk.


Rödbetssorbet med rostad mörk choklad och oxalis.


Bakad röding med rökt blomkålspuré, inlagd blomkål, friterad purjolök, grillad kålrot och picklad forellrom.


Grillad anka med palsternackspuré, plommon, potatiskaka, svartkål och fermenterad rödvinssås.


Brynt smör parfait med rostad vit choklad, vit chokladcremé, hjortroncremé, hjortronflarn, hjortronsorbet och atsinakrasse.


Praliner på saltkola.




Vegetarisk meny:


Västerbottensostterrin med vispad smetana, tångrom, rödlök och gräslök.


Jordärtskockssoppa med friterad jordärtskocka, tryffel och krasse.


Rödbetstartar med bakad purjolök, citronemulsion, picklad chiligurka och friterad lök.


Grillad rotselleri med jordärtskockspuré, friterad jordärtskocka, lingon och syrad kålrot.


Rödbetssorbet med rostad mörk choklad och oxalis.


Bakad spetskål med rökt blomkålspuré, inlagd blomkål, friterad purjolök och grillad kålrot.


Grillad palsternacka med palsternackspuré, plommon, potatiskaka, svartkål och fermenterad vegetarisk rödvinssås.


Praliner på saltkola.

Smygehus Havsbad

Smyge strandväg 136

231 79 Smygehamn

646m

Smygehus Havsbad osoite

12:00-13:00

545Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé för avhämtning på Smygehus Havsbad i Smygehamn 31 december 2024

545Kr

Bokning via webben, betalas vid bokning. Sista beställningsdag för avhämtning är 27 december 2024.

Hämtas mellan 12.00-13.00 på nyårsafton den 31 december 2024.

Levereras kall med enkla uppvärmningsinstruktioner.


NYÅRSMENY FÖR AVHÄMTNING


Förrätt

Skaldjursskagen med smörstekt brioche


Vegetariskt alt. Krämig jordärtskockssoppa garnerad med picklad jordärtskocka och krispiga jordärtskockschips


Huvudrätt

Oxfilé med tryffeldoftande mustig demi-glace, gyllene potatiskaka, ugnsbakad rotselleri och bimi


Vegetariskt alt. Hel ugnsbakad rotselleri med fyllig rödbetsdemi-glace, konfiterad portobello och friterad svartkål


Mellanrätt

2 sorters ost med hemkokt marmelad


Efterrätt

Chokladtryffelbakelse med len mascarponekräm smaksatt med salt karamell.

Nybrogatan 38

Nybrogatan 38

Nybrogatan 38

114 40 Stockholm

1.5km

Nybrogatan 38 osoite

11:00-16:00

Ny meny för 2025 kommer snart...

Bartömningsbrunch på Nyårsafton 31/12 2024 kl 11-16


VI AVSLUTAR ÅRET MED EN REDIG DUNDERFEST! VI GÖR RENT HUS I BAREN MED KANONPRISER PÅ SMARRIG DRYCK!

Restaurant J Hotel J

Restaurant J Hotel J

Augustendalsvägen 52

131 28 Nacka

993m

Restaurant J Hotel J osoite

18:00-23:30

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Restaurang J Hotel J i Nacka Strand på nyårsafton 31 december 2024 kl 18-23.30


NYÅRSMIDDAG 2024 MENY


Vår köksmästare har komponerat en exklusiv nyårsmeny där kvällen inleds med ett glas champagne. Därefter väntar canapéer, en lyxig skaldjursplateau och en dessert som sätter pricken över i på årets sista kväll.

Lida Gård Flen

Lida Gård Flen

Stenhammar

642 92 Flen

2.0km

Lida Gård Flen osoite

14:00-17:00

695Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag för avhämtning i Flen på Lida Gård

695Kr

Bokas senast 27 december 2024. Avhämtning 30 december kl 14-17.


Nyårsmeny 2024/2025


Förrätt


Lidas skagenröra med handskalade räkor och dillmajonäs serveras på smörstekt toast och toppas med löjrom & citron


Varmrätt


Svensk oxfilé med krämig potatsgratäng. Serveras med grön sparris och Lidas egen rödvinssås & kryddsmör


Dessert


Krämig chokladmousse med havrecrunch & rårörda bär

Butlers

Butlers

Gamla Rådstugugatan 48

602 32 Norrköping

484m

Butlers osoite

16:30-24:00

895Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Butlers Norrköping 31 december 2024 från

895Kr


Tidig sittning 16:30-19:00

895Kr

Sen sittning 19:30-23:00

995Kr


NYÅRSMIDDAG MENY


FÖRRÄTT

Toast Skagen med löjrom från Bottenviken

eller

Carpaccio på oxfilé, 24 mån parmesan, ruccola, pinjenötter och tryffelcrème


VARMRÄTT

Smörbakad Skrietorsk, brynt smör hollandaise, smögenräkor, hackat ägg, pepparrot och dillpotatis

eller

Pepparstek på grillad hängmörad oxfilé, haricot verts, grönpepparsås och fransk potatisgratäng


DESSERT

Cremé Brulée

eller

Choklad ganache med bourbon vaniljglass samt ljummen hjortronmylta

Heaven 23

Heaven 23

Mässans gata 22

412 51 Göteborg

1.7km

Heaven 23 osoite

13:00-02:00

895Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsafton med nyårslunch & nyårssupé på Heaven 23 31/12 2024 från

895Kr


Vi erbjuder nyårslunch & nyårssupé, öppet 13.00-17.00 & 19.00-02.00.

Dj spelar 13.00-17.00 samt 19.00-02.00.


4 rätters nyårslunch:

895Kr

Nyårssupé, 5 rätter, med tillhörande vinpaket

2695Kr

Berns Asiatiska

Berzelii park 9

111 47 Stockholm

809m

Berns Asiatiska osoite

17:00-02:00

1295Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Berns Asiatiska i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024 från kl 17.00

1295Kr

5-rätters nyårsmiddag med inträde till nattklubben

1595Kr

Storgatan 11 Kalmar

Storgatan 11 Kalmar

Storgatan 11

392 32 Kalmar

269m

Storgatan 11 Kalmar osoite

16:30-23:45

755Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Storgatan 11 i Kalmar på nyårsafton 31 december 2024

755Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


Välkomstskål

1 Bellini + Amuse-bouche


Hummerservering

Hummerravioli serveras med smörad hummersås,

citrusmarinerad morot & fänkål samt friterad salvia


Veg alt


Ricottafylld ravioli serveras med brynt dragonsmör, kantareller,

hasselnötter & picklade rödlökshjärtan


Hjortstek

Hjortsk serveras med rostad morotspuré, portvinsreduktion, sauterad svartkål,

svamp och rökt sidfläsk, rårörda lingon & friterad grönkål


Veg alt

Rostad spetskål serveras med friterad chèvre, ugnsbakade gulbetor,

rödbetskräm, hasselnötsvinägrett, & friterad grönkål


Variation på Choklad & Hallon

Saltade chokladrutor serveras med hallonmousse, chokladjord, halloncurd & färska hallon

1909 Sigtuna Stadshotell

1909 Sigtuna Stadshotell

Stora Nygatan 3

193 30 Sigtuna

299m

1909 Sigtuna Stadshotell osoite

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår 2024/2025 i Sigtuna på 1909 Sigtuna Stadshotell med en lyxig 3-rätters nyårsmiddag och övenattning


Nyårspaket:


Enkel eller delat dubbelrum.


En övernattning i skandinaviskt designat rum med generös frukost.

Badrock, tofflor och lyxiga L´Occitane produkter.


Frukost, Champagne före middagen, Trerätters middag

Melanders Alvik

Melanders Alvik

Gustavslundsvägen 14

167 51 Bromma

3.0km

Melanders Alvik osoite

995Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny Kött kasse på Melanders i Alvik

995Kr

levereras endast 30-31 december 2024.


NYÅRSMENY


FÖRRÄTTER


Pilgrimsmusseltartelette toppas med picklad kålrabb och sjökorallsallad.


***


Halv hummer med majonnäs, dill och citron.


VARMRÄTT

Oxfilé med ragu på murklor, picklade kantareller och röda steklökar serveras med bordelaisesås och grönkålskrust och Pommes Anna.


DESSERT

Vit chokladbavaroise med en yuzu och passionsfrukts interiör & brynt smör kaka.

Söderslätts Golfklubb MB's Brasserie

Grevievägen 260-10

235 94 Vellinge

3.9km

Söderslätts Golfklubb MB's Brasserie osoite

12:00-13:00

450Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024 / 2025 för avhämtning på Söderslätts Golfklubb MB's Brasserie i Vellinge

450Kr


Nyårsmenyn kan beställas fram till den 20/12 och hämtas på nyårsafton 31 december 2024 mellan 12-13.


NYÅRSMIDDAG MENY


Förrätt

Kräftmousse toppad med friterad silverlök och rom


Huvudrätt

Parmalindad kalvinnerfilé med dragoncreme potatis och västerbottenkaka

Alt.

Skaldjurfärserad bergstunga med chablis sås , potatis och västerbottenkaka.


Dessert

Chokladfondant med Grand marnier grädde

Clarion Hotel Amaranten

Clarion Hotel Amaranten

Kungsholmsgatan 31

112 27 Stockholm

1.6km

Clarion Hotel Amaranten osoite

3190Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 i Stockholm med en lyxig 4-rätters nyårsmiddag, bubbel, övernattning & frukost per natt

3190Kr


I erbjudandet ingår ett glas bubbel som fördrink, en 4-rätters nyårsmiddag (dryck ingår ej), övernattning och frukost för en eller två personer per rum, beroende på vad du bokar. Reser du med barn behöver du kontakta hotellet ni vill bo på för att boka middag även för dem, detta kostar extra.


NYÅRSMENY


Champagne & Amuse bouche


Förrätt: Hjorttartar med krispig potatis, granskottsaioli, sveciaost och örtsallad


Soppa: Krämig hummersoppa med cognac, halstrad kammussla, kavringskrisp och picklad röd chili


Huvudrätt: Smördegsinbakad oxfilé med rökt sidfläsk, haricots verts, mandelpotatispuré med västerbottenost och svart tryffelsky


Dessert: Chokladbavaroise med italiensk maräng, chokladkrutonger, hallonsorbet och atsinakrasse


VEGETARISK NYÅRSMENY


Champagne & Amuse bouche


Förrätt: Tartar på aubergine med krispig potatis, granskottsaioli, sveciaost och örtsallad


Soppa: Krämig rotsellerisoppa med svart tryffel, äpple, valnötter och picklad röd chili


Huvudrätt: Smördegsinbakad juicy marble med haricots verts, rödvinssky och mandelpotatispuré med västerbottenost


Dessert: Chokladbavaroise med italiensk maräng, chokladkrutonger, hallonsorbet och atsinakrasse

Boka bord

Malmö Opera Operagrillen

Malmö Opera Operagrillen

Östra Rönneholmsvägen 20

211 47 Malmö

1.0km

Malmö Opera Operagrillen osoite

11:30-15:00

410Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande med 2-rätters meny och Joyride the musical på Malmö Opera 31/12 2024 från

410Kr


Nyårsmeny med piccolo champagne 650 kr

med ett glas vin 474 kr

med mineralvatten 410 kr


Nyårsmeny


Operans lyxiga Skagensmörgås på brioche

Lime cheesecake med havre, vit chokladglasyr, tranbärsgelé och kaffe


Vegetarisk

Operans lyxiga Tofu Skagensmörgås

Lime cheesecake med havre, vit choklad, tranbärsgelé och kaffe


Barnmeny

240Kr

Äppelmust till maten, pärondryck till dessert


Båda rätterna serveras kl 11.30 i foajén innan föreställningen börjar kl 13.00. För mat och dryck i pausen görs en separat pausbokning.

Restaurang Lingon & dill

Restaurang Lingon & dill

Bergslagsvägen 34

617 30 Skärblacka

724m

Restaurang Lingon & dill osoite

11:00-13:00

495Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag för avhämtning på restaurang Lingon & dill i Skärblacka från

495Kr

Avhämtning 30/12 2024 kl 12-19 eller nyårsafton 31/12 2024 kl 11-13.

Snittar & varmrätt

495Kr

Förrätt & Varmrätt

695Kr

3 rätter

755Kr

4 rätter

845Kr


Se brunchmeny >>

Oyster Bar Stockholm

Storgatan 20

114 55 Stockholm

1.3km

Oyster Bar Stockholm osoite

17:00-00:00

850Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Oyster Bar Stockholm på nyårsafton 31 December 2024 kl 17.00-00.00 från

850Kr

Kvällen till ära erbjuder vi tre olika menyer.


NYÅRSMENY 2024 / 2025


Space Oddity

850Kr

Lyxig 6-rätters hummermeny


Löjromskrustad & Skagencrostini

Tonfisktartar i friterat rispapper, wasabimajonäs, koriander


Hummersoppa

med västerbottentoast


En halv hummer

serveras med Lobster Island sauce, surdegsbröd & aioli


2 st Rockefeller

gratinerade ostron med vitlök, spenat och västerbottenost


Klassisk Créme Brûlée



Let´s Dance

1150Kr

Lyxig 6-rätters hummermeny de luxe


Löjromskrustad & Skagencrostini

Tonfisktartar i friterat rispapper, wasabimajonäs, koriander


Hummersoppa

med västerbottentoast


En hel hummer

serveras med Lobster Island sauce, surdegsbröd & aioli


2 st Rockefeller

gratinerade ostron med vitlök, spenat och västerbottenost


Klassisk Créme Brûlée



Golden Years

1295Kr

Lyxig 6-rättersmeny med skaldjursplateau


Löjromskrustad & Skagencrostini

Tonfisktartar i friterat rispapper, wasabimajonäs, koriander


Hummersoppa

med västerbottentoast


Skaldjursplateau

1/2 hummer, 4 ostron, 2 havskräftor, 1 näve färska räkor, 1 näve rökta räkor.

Serveras med grillat bröd och 5 hemgjorda såser


2 st Rockefeller

gratinerade ostron med vitlök, spenat och västerbottenost


Klassisk Créme Brûlée

Sankt Markus Vinkällare

Stadt Hamburgsgatan 2

211 38 Malmö

317m

Sankt Markus Vinkällare osoite

16:00-23:00

598Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår 2024/2025 på S:t Markus Vinkällare med Nyårsbuffé 31 december 2024 från

598Kr

Nyårsbuffé bokningar efter kl 18.00

678Kr

378 kr per person barn 2-12 år

Dryckespaket Nyår: Ett glas champagne, ett glas vitt, ett glas rött samt dessertvin

398Kr


Nyårsaftonmeny 2024


Kallrätter

Vår inlagda sill, gravlax, rökt lax, räktårta, kräftor, laxrulle, skagenröra, stenbitsrom, krustader med rökt ren, salami, chorizo, lufttorkad skinka, bresaola, viltpaté, rökt lamm, cajunkryddad rostbiff, Vitello Tonnato, salamirulle med färskost, sweetchilikyckling, vegansk skagenröra, gravad morot, olika sorters sallader, såser, hembakt bröd och smör.


Varmrätter

Vinkällarens fisk-och skaldjurssoppa med saffran, olika sorters viltfilé med murkelsås, rödtungsfilé med champagnesås, oxfilé med madeirasås och bearnaise, lammracks, Renfilé, vitlöksdoftande potatisgratäng, svamp- och sparrisrisotto, sötpotatis, vitlökschampinjoner med vegansk ”fetaost”, rostad blomkål med kummin och chili.


Ostbuffé

Olika sorters finare ostar på nyårsafton, mjukostar, ostcrème, kex, sylt och oliver.


Desserter

Dajmtårta, morotskaka, vegansk chokladkaka, jordgubbstårta, chokladmousse, jordgubbspannacotta, cheesecake, marängsviss med jordgubbskompott och hallongrädde, vaniljgrädde, frukt, och godis.


Med reservation för ändringar.

Laziza Baltzars

Baltzarsgatan 21

211 36 Malmö

360m

Laziza Baltzars osoite

14:00-16:00

359Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeze-catering på Laziza

359Kr


Minst 6 personer. Avhämtning nyårsafton 31 december 2024 kl 14-16 på Kopparbergsgatan 9, Malmö-


NYÅRSMENY 2024/2025


Förrätt

Shourbet Adas – linssoppa med grillad paprika och chili

Sambusik – filodegsrulle med fetaost


Kall meze

Warak Inab – vinbladsdolmar med ris och mynta, 2 st.

Tabbuleh – syrlig persiljesallad med bulgur, tomat & citron.

Fattoush – krispig och kryddig sallad med granatäppelsirap och mynta.


Varm meze

Mashawi Shouaf – oxfiléspett toppad med pistagenötter, 1 st.

Shish Tauk – kycklingspett, paprikamarinerat, 1 st.

Sötpotatisfalafel – friterad, 2 st.

Fatayer – minipirog med spenat, 1 st.

Kibbeh – bulgurveteboll med köttfyllning, 1 st.

Saffransris – libanesiskt ris med granatäpple & nötter.


Röror

Fetaoströra — toppad med soltorkade tomater och oliver.

Muhammara — paprikaröra med valnötter.

Hummus — krämig kikärtsröra med tahini.

Babaganush — rökt aubergineröra.


Tillbehör

Pitabröd

Pitachips

Harissa – chilisås

Villa Romana

Villa Romana

Gamla torget 4

753 20 Uppsala

139m

Villa Romana osoite

17:00-23:30

795Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Villa Romana i Uppsala på nyårsafton 31 december 2024 kl 17-23.30

795Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


BUBBEL


PROSECCO BOULARI RISERVA

En elegant prosecco med fin mousse och aromer av grönt äpple, citrus

och vilda blommor. Smaken bjuder på nyanser av rostad bröd, päron och lime,

med en frisk syra och mjuk avslutning.


FÖRRÄTT


HUMMERSKAGEN

Hummerskagen med kräftstjärtar, majonäs, pepparrot,

hummerolja, löjrom, dill


VARMRÄTT


OXFILÈ ROSSINI

Grillad oxfilé med madeirasås och svart tryffel, anklevermousse,

ugnsrostad hasselbackspotatis och smörstekt sparrisbroccoli


ALTERNATIV

TORSKRYGG

Torskrygg med apelsin beurreblanc-sås, löjrom,

smörpocherade vintergrönsaker, dillpotatis och EVOO


ALTERNATIV

RISOTTO TRYFFEL

Risotto på Carnaroliris med svart tryffelcremé, smör, svampbuljong,

portabello och 43 mån lagrad parmesan


DESSERT


CHOKLADFONDANT

Mörk chokladlavacake på belgisk kvalitetschoklad serverad

med ett luftigt frangelicoskum och krispig hasselnötsflarn

Hotel Frantz

Hotel Frantz

Peter Myndes backe 5

116 46 Stockholm

635m

Hotel Frantz osoite

6600Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med Nyårsmiddag och väl utvalt dryckespaket på Hotel Frantz i Stockholm för 2 personer

6600Kr


Endast Nyårsmeny inklusive dryckespaket

2000Kr


I nyårspaket ingår:

Champagne vid incheckning

Övernattning i ett av våra charmiga rum

Nyårsmiddag på nyårsfaton 31/12 2024 (en lyxig och festlig chef's choice, vi erbjuder självklart även ett vegetariskt alternativ)

Väl utvalt dryckespaket

"Hangover breakfast" på nyårsdagen serverad mellan 08:30-11:30

Staffanstorps Gästis Hotell & Restaurang

Staffanstorps Gästis Hotell & Restaurang

Stationsvägen 2

245 32 Staffanstorp

280m

Staffanstorps Gästis Hotell & Restaurang osoite

1895Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Staffanstorps Gästis Hotell & Restaurang nyårsafton 31 december 2024

1895Kr


Fira nyår i vårt stämningsfulla hus, med en riktigt lyxig 4-rätters meny som serveras tillsammans med väl utvalda viner & bubbel i glasen vid 12-slaget!

För kvällens musik står Frazzez orkester som består av Freddy Bergklint och Lasse Olsson.


NYÅRSMENY 2024/2025


Förrätt

Löjrom, råraka, smetana, rödlök, friterad dill och kampottpeppar


Mellanrätt

Jordärtskockssoppa, ljummen hummersallad, chiliolja, krasse


Varmrätt

Oxfilé, friterat tuppkött från tockafarmen, gulbeta i variation, dragonolja, murkelsås med Chablis, kryddiga skott


Dessert

Moussebakelse med rostad chokladkant, fylld med choklad & hallonmousse.

Serveras med Äpplefrostmarinerade hallon, hemgjordglass & nötcrisp

Paul's Haymarket by Scandic

Paul's Haymarket by Scandic

Hötorget 13-15

111 57 Stockholm

1.2km

Paul's Haymarket by Scandic osoite

1095Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

4-rätters nyårssupé på Paul's Haymarket by Scandic i Stockholm 31 december 2024

1095Kr


NYÅRSMENY


AMUSE

Grillad ost & tryffel, kål, brioche, comté


FÖRRÄTT

Pocherad kammussla, jordärtskocksskum, bakad purjolök, syrad jordärtskocka,

friterad nori


VARMRÄTT

Helstekt svensk oxflé serveras med konfterad potatis, kronärtskocka,

svamp, tryffelsky och/eller bearnaisesås


DESSERT

Päronmousse, mandelkaka, yoghurtpannacotta, vanilj, kokos samt mandelcrumble


VEGETARISKT


AMUSE

Grillad ost & tryffel, kål, brioche, comte


FÖRRÄTT

Inkokt gulbeta, jordärtskocksskum, bakad

purjolök, syrad jordärtskocka, friterad nori


VARMRÄTT

Vit bönkräm, kronärtskocka barigoule, svamp, barigouleskum,

vintertryffel, friterad kronärtskocka


DESSERT

Mörk chokladmousse, kristalliserad choklad, kanderade

pecannötter, päron samt vanilj

Glädje

Glädje

Västra Storgatan 9

553 15 Jönköping

177m

Glädje osoite

17:00-23:00

595Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Glädje Jönköping på nyårsafton 31 december 2024 kl 17.00 & 19.30 från

595Kr

3-rätters kl 17.00

595Kr

5-rätters kl 19.30

795Kr


Börja kvällen med ett glas bubbel inkluderat i priset!

Entré till nattklubben är givet!

Matsalen Visby

Matsalen Visby

Strandgatan 34

621 56 Visby

530m

Matsalen Visby osoite

1590Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 på Strand Hotel och Matsalen i Visby, Gotland per person

1590Kr


I nyårspaketet ingår:

Ett glas bubbel som fördrink

Femrätters nyårssupé på Matsalen

Logi för två personer i dubbelrum

Entré till relaxavdelning och minigym

Frukostbuffé


Nyårssupé meny


Canapeér till fördrinken


Wontontaco

Hummer och vannameiräka, yuzuemulsion och koriander.


Kalix löjrom

Rökt blomkålscreme, picklad silverlök, smörstekt brioche och brynt smörpulver.


Grillad oxfilé

Vispat tryffelsmör, friterad pommes Anna, jordärtsskockspuré och eldad sparrisbroccoli.


Hallon- och vitchokladmousse

Kladdkaka smaksatt med tonkaböna, variation på hallon och marängflarn.


Chokladtryffel till kaffet


Dryck ingår ej. Dryckespaket presenteras på plats.

Nyårssupén ingår som en del av Nyårspaketet.


Bruncher.se