Nyårsmiddag Sida 8

Ny meny för 2026 kommer snart...

Ingen information om årets upplägg på Brasserie Vidbynäs Vidbynäs GK i Nykvarn.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårssupé inklusive välkomstbubbel på Haparanda Stadshotell på nyårsafton 31 december 2025

1055Kr

Vinpaket

695Kr

Nyårspaket med övernattning, nyårssupé med välkomstbubbel, kvällsbastu och frukostbuffé per natt

3960Kr

När ni avnjutit en 4-rätters middag, kan ni fira in det nya året två gånger på Viktoriatorget med ena foten i Sverige och andra i Finland.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsfirande med fördrink, nyårssupé, nyårsskål, vickning och dans på Bomans Hotell i Trosa på nyårsafton den 31 december 2025

2255Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag på Trattorian Sorellina i Uppsala på nyårsafton 31 december 2025 från

495Kr

Nyårsafton första sittning från kl 16

495Kr

Andra sittning från kl 19.30

595Kr

REstaurangen erbjuder en särskild nyårsmeny tillsammans med en begränsad a la carte-meny för kvällen.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag på Bellora i Göteborg på nyårsafton 31 december 2025 från

895Kr

Välj mellan tidig eller sen sittning:

Tidig sittning: 17.30 – 20.00

895Kr

Sen sittning: 21.00 – sent

1195Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

ANTIPASTI

Carpaccio på pilgrimsmussla, vinägrett på gurka, libbsticka & rostad kavring

PRIMO

Hummerbisque serveras med vispad smetana smaksatt med dill

SECONDO

Oxfilé, potatisfondant, svampvelouté, chips på svartkål

DOLCE

Citrontartlett med italiensk maräng och hallon

Tre rätters nyårslunch kl 12-15

525Kr

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyår 2025/2026 i Åre på Trillevallens Högfjällshotell: Nyårspaket 29 december 2025 - 2 januari 2026 inklusive fjällfrukost och 2-rätters middagar samt 3-rätters nyårssupé på nyårsafton från per person

4600Kr

Barn 0-5 år bor gratis i föräldrars bädd, egen säng eller barnsäng 150 kr/dygn, 6-15 år 650 kr/dygn i föräldrars rum, pris avser i Fjällkupé, 2 bäddar i våningssäng

På nyårsafton dukas det upp till fest med en 3-rätters nyårssupé – elegant men avspänd, med levande ljus, sprakande brasa och musik som ramar in kvällen.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Skaldjurslunch ala carte på Nyårsafton i Visby på Värdhuset Lindgården 31/12 2025 kl 12-19

Vi har öppet 12-19 på nyårsafton och kommer att servera skaldjur, ostron och Champagne i massor!

Samla ihop vänner och familj och börja nyårsafton med en härlig långlunch hos oss.

Första sittningen är från 12.00-14.45, andra sittningen från 15.00 alternativt 15.30 eller 16.00-19.00.

Vi kommer bland annat att servera skaldjursplatåer i olika storlekar samt att ni kan avnjuta bland annat hummersoppa eller andra lyxiga klassiker! Champagnen är på kylning och det sprakar i högtalarna.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Ingen information om årets upplägg.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsupé 2026 på Lydmar Hotel i Stockholm på Nyårsafton 31 december 2025

1395Kr

Avsluta året på bästa sätt hos oss på Lydmar med en nyårssupé signerad vår köksmästare Jakob Levén.

Vår framsida och takterass håller öppet vid tolvslaget för att fira in det nya året! DJ kl 17:00-03:00

NYÅRSMENY 2025/2026

Amuse - bouche

Lumpfish rom

Crème fraîche, rödlök, blini

Tartar på nötfilé

ägg 63, kapris, parmesan

Förrätter

Smörpocherad hummer

Bonskbönor, ärtor, morot, portvin

Huvudrätter

Piggvär

Tryffel-, potatis- och purjolöksterrin, champagnesås

Eller

Helrostad nötfilé

Haricots verts, gratinerad juriskockpuré, tryffelskyld

Efterrätt

Lydmars te och chokladfondant

Hallon, champagnesorbet

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Broms i Stockholm

895Kr

Avhämtning på nyårsafton 31 december 2025 kl 11.00 - 15.00.

NYÅRSMENY 2025/2026

Löjromschips som snacks

Toast Broms med hummer och räkor som förrätt,

kalventrecôte eller torskrygg till varmrätt

Vit chokladmousse till dessert.

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Ingen information om årets upplägg på Bistro Café Valvet i Sigtuna

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag för avhämtning på SOHO Malmö

695Kr

Upphämtning på nyårsafton 31 december 2025 kl 13-15.

NYÅRSMENY TAKE-AWAY 2025/2026

Förrätt

Klassisk Soho-sallad med tigerräkor och mango, avokado, chili, koriander, friterad gyoza, japansk majonnäs

Huvudrätt

3 paprikor oxfilé, 5 kryddad ankfettskokt fondantpotatis, wokade vitlöksblad, krispig chili, brandy-svartpepparsås, salladslök

Efterrätt

Mörk chokladmus, sichuanskryddad ananas- och körsbärskompott, vit choklad-tonkabönsganache, wokade vit chokladkrisp

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsfirande 2025/2026 med nyårsmiddag och övernattning på Hedenlunda Slott i Flen per natt från

10990Kr

Kontakta hotellet direkt för att boka nyårspaketet.

I nyårspaketet ingår

Slottets frukostbuffé

Fördrink

Eftermiddagsfika

3-rättersmiddag på slottet

Tillgång till bad och bastutunnor

5-rättersmiddag på slottet

Lunch

SPA & Sparitual

Champagne Nyår 2025

Önskad tid för sparitualen nyår

Ny meny för 2026 kommer snart...

Ingen information om årets upplägg.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag för avhämtning på Ringenäs Restaurang Ringenäs Golfklubb i Halmstad

565Kr

Vi önskar din beställning senast kl.18.00 den 28 december 2025.

Avhämtning av catering görs mellan 13.00-15.00 på nyårsafton 31 december 2025.

NYÅRSMENY 2025/2026

Hummer & räkor på toast med löjrom samt dillpicklad rödlök

Örtmarinerad kalvrostbiff, madeirasås, dragonkryddade grillade grönsaker samt krämig potatisgratäng

Kladdkaka, hallonmousse, vispad kolapannacotta toppad med rostad vit choklad

Ny meny för 2026 kommer snart...

Ingen information om årets upplägg på Mellbygatans Restaurang i Lidköping.

Ny meny för 2026 kommer snart...

6-rätters Nyårssupé på Bank Hotel Stockholm restaurang Bonnie’s på nyårsfaton 31 december 2025

1650Kr

Vegetarisk meny

1450Kr

På nyårsafton serveras en exklusiv 6-rättersmeny under två sittningar: den första från kl. 17.45 och den andra från kl. 21.00. Kvällen ackompanjeras av en trubadur och bjuder på en festlig atmosfär som gör årets sista kväll till en oförglömlig upplevelse på Bank Hotel.

NYÅRSMENY 2025/2026

Caviar

Kalixlöjrom med Västerbottenost, kavring, smetana & gräslök

Truite arc-en-ciel gravad

Gravad regnbåge med caviar, citronnobis & örter

Velouté de topinambour

Jordärtskockssoppamed kammussla & hasselnötsvinigrette

Filet de bœuf

Stekt oxfilé med tryffelpotatispuré & bordelaisesås

Bank Royal

Blodapelsinsorbet & Champagne

Glace au four

Vanilj, choklad & hallon

VEGETARISK NYÅRSMENY

Concombre

Västeråsgurka med tångcaviar, kikärtskräm & kallpressad rapsolja

Carotte confite

Confiterad morot med citroncrème, örter och ingefärsvinägrette

Velouté de topinambour

Jordärtskockssoppa med svamp & hasselnötsvinigrette

Courge butternut poêlée

Stekt butternutpumpa, confiterad potatis, kålsky & svart tryffel

Bank Royal

Blodapelsinsorbet & Champagne

Fondant au chocolat

Hallonsorbet & chokladsås

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på ICA Supermarket Fäladstorget i Lund

498Kr

Beställning senast kl 17.00 måndag 29/12, hämtas på nyårsafton kl 10.00-13.00 onsdag 31/12 2025.

NYÅRSKASSE 2025/2026

- Hummersoppa med lax- & räktartar, skaldjursolja & rökt färskost

- Oxfilé med potatis- & palsternackskaka, svampsauté, bakad tomat, rödvinssås & pinjenötskrisp

- Mousse på karamelliserad vit choklad & apelsin med hjortronskompott & pistagekrisp

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmeny 2025/2026 för avhämtning på Rökeriet mellan Åhus & Yngsjö

575Kr

Beställ senast den 27 december 2025.

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårssupé för avhämtning på Östgöta Kök Norrköping Nya Torget från

549Kr

Beställ din nyårsmeny senast 27/12 2025 klockan 12:00. Du hämtar din meny den 30/12 mellan 11:00-14:00.

Nyårsmeny 2025/2026

Tilltugg till drinken

165Kr

Västerbottenost terrine med svensk sikrom och syrad grädde (Ä)

Rökt hjort från Ormsäter med cornichons, creme cheese, pepparrot och kavring (L,G)

Räkor, crème fraiche, majonnäs, citron på dillbotten toppat med picklad rödlök (L,G, Ä)

Vinrekommendation: Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut (artnr: 768801)

Meny 1

649Kr

Förrätt

Hummersoppa med blomkål & hummerterrine serveras med oststänger (G, Ä)

Vinrekommendation: Cabriz Reserva Branco (artnr: 270301)

Varmrätt

Hällstekt svensk oxfilé ”provencal” serveras med savoykål fylld med karljohansvamp, tomat & basilika.

Rödvinssås, ört & vitlökssmör samt pommes rösti (L)

Vinrekommendation: Crozes-Hermitage Les Launes (artnr: 280001)

Dessert

Dulce de leche chokladtarte serveras med passionfrukts bavaroise (G, L, Ä)

Vinrekommendation: Ricossa, 432501

Meny 2

619Kr

Förrätt

Laxtartar på rimmad & kallrökt lax med senapskräm, ramslökskapris & picklad pepparrot

Toppas med ett vinterströssel på jordärtskocka & grönkål (Ä)

Vinrekommendation:

Ruppertsberger Von Wallberg Riesling Trocken (artnr: 5742801)

Varmrätt

Ört & parmesanöverbakad torskrygg med fylld tomat med kräftstjärtar, jalapeno & marconamandel (L, M)

Serveras med Champagnesås & pommes duchess

Vinrekommendation: Côtes du Jura Chardonnay, (artnr: 232701)

Dessert

Halloncrémeux med citronkräm & lakritsmaräng (Ä)

Vinrekommendation: Brachetto dÁcqui, 626002

Meny 3

549Kr

Förrätt

Rödbetstartar med rökig elegans, getost, senapskräm & ramslökskrisp

Toppas med ett vinterkrisp på jordärtskocka & grönkål (Ä)

Vinrekommendation: Balthasar RessRheingau Riesling Feinherb (artnr: 5568301)

Varmrätt

Canneloni på eldad rotselleri fylld med karljohansvamp, tomat, basilika & ost från Almenäs tegel

Serveras med en örtsallad (L)

Vinrekommendation: Historic NegreTerroir al Limit, 2022 (artnr: 9510501)

Dessert

Dulce de leche chokladtarte serveras med passionfrukts bavaroise (G, L, Ä)

Vinrekommendation: Ricossa, 432501

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårspaket 2025/2026 på Grand Hotel Marstrand med 5-rätters nyårssupé på nyårsafton den 31 december 2025 per natt

6290Kr

I paketet ingår Grands 5- rätters nyårssupé, övernattning och frukostbuffé. Natten tillbringas 4-stjärnigt med en påminnelse om den anrika kungatiden.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Köksmästarens 4-rätters nyårsmiddag med vinpaket på Smygehus Havsbad

1695Kr

På Nyårsafton välkomnas ni till matsalen där era bord är redo kl 19.30. Till middag serveras en delikat fyrarätters meny med utvalda viner till. Sedan fortsätter festen med dans till Nikkis orkester och i baren finns goda cocktails. Inför tolvslaget samlas vi på terrassen där ett glas mousserande serveras, det blir fyrverkerier och därefter serveras vickning.

MENY

Förrätt

Hummerbisque med pilgrimsmussla och forellrom

Huvudrätt

Filet mignon på oxe serveras med murkelsås och potatis och rotfruktsbakelse

Mellanrätt

Citronsorbet med cava

Efterrätt

Valrhona choklad, syltade bär och mandelknäck

I paketet ingår

Köksmästarens 4-rätters meny

Vinpaket / Alkoholfritt alternativ finnes

Underhållning och dans till livemusik

Ett glas mousserande vin, serveras på terrassen, och fyrverkeri vid tolvslaget

Vickning, 01.00

Nyårssupé för avhämtning på Smygehus Havsbad i Smygehamn på nyårsafton den 31 december 2025

555Kr

Bokning via webben, betalas vid bokning. Sista beställningsdag för avhämtning är 27 december 2025.

Hämtas mellan 12.00-13.00 på nyårsafton den 31 december 2025.

Levereras kall med enkla uppvärmningsinstruktioner.

Köksmästarens nyårsmeny för avhämtning

Förrätt

Hummerbisque med pilgrimsmussla och forellrom

Huvudrätt

Filet mignon på oxe serveras med murkelsås och potatis- och rotfruktsbakelse

Efterrätt

Valrhonachoklad med syltade bär och mandelknäck

Vegetarisk nyårsmeny

Jordärtskockssoppa med palsternackschips

Bakad polenta bakelse med sötsura betor och grillad spetskål

Valrhonachoklad, syltade bär och mandelknäck

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsfirande 2025/2026 i Helsingborg: Nyårspaket med fyrarätters nyårssupé och övernattning på Radisson Blu Metropol Hotel per natt

3540Kr

I nyårspaketet ingår:

Ett glas cava vid ankomst

Fyrarätters nyårsmiddag (klassisk eller vegetarisk)

Övernattning

Generös frukostbuffé serveras fram till kl. 12

Sen utcheckning kl. 14

Tillgång till vår loungebar, öppen till kl. 01

NYÅRSMENY 2026

AMUSE BOUCHE

Krämig råbiff på smörstekt bröd med krispig potatis

FÖRRÄTT

Stekt pilgrimsmussla med champagnevelouté och syrligt marinerat äpple

HUVUDRÄTT

Oxfilé med potatisgratäng, Madeirasås och rostad morot

EFTERRÄTT

Chokladmousse med passionsfruktskräm och kristalliserad vit choklad

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmeny på Bistro Bestick City i Stockholm på nyårsafton 31 december 2026 kl 17.00-00.00

1195Kr

Vinpaket

700Kr

På nyårsafton serverar vi en festlig 4-rätters meny framtagen av vårt kök för denna speciella kväll.

NYÅRSMENY 2025/2026

AMUSE-BOUCHE

Kalixlöjrom, kavring, gräddfil, rödlök, citron

FÖRRÄTT

Råskuren tonfisk, wasabi, soja, mandel, rå och inlagd gurka, hummersmör

HUVUDRÄTT

Lättrökt hängmörad ryggbiff, vita rotfrukter, riven anklever, hasselnötter, brynt äppelsky

DESSERT

Crème brûlée med lagrad parmesanost, svart tryffel

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmeny 2025/2026 för avhämtning på Båstad Seafood

549Kr

Avhämtning nyårsafton 31/12 2025 kl 10-13.

MENY

Förrätt

Klassisk skagenröra på handskalade räkor. Serveras på vårt hembakta bröd, toppad med dill, citron och äkta Kalix löjrom

Huvudrätt

Ugnsbakad hälleflundra toppad med färsk forellrom och krispiga grönkålsblad, ljuvlig pommes Anna med Västerbottentäcke, gratinerad vinterkål och elegant smörad champagnesås

Dessert

En lyxig symfoni av hallonmousse och rostad vit choklad, karamelliserade hasselnötter, guldsnö och färska hallon