Nyårsmiddag Sida 9

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyår 2025/ 2025 i Göteborg: Nyårspaket med 4-rätters nyårssupé inkl. dryckespaket, underhållning och övernattning på Clarion Hotel Karlatornet 31 december 2025- 1 januari 2026 per natt för två personer

4380Kr

I nyårspaketet ingår:

Hotellövernattning

Frukostbuffé

4-rättersmiddag inkl. dryckespaket på nyårsafton 31/12 2025

Underhållning

Sen utcheckning

NYÅRSMENY 2026

Första: Västkusttartelett, handskalade räkor, krabba, lagrad prästost, dillkulor, forellrom

Andra: Krämig hummersoppa, halstrad pilgrimsmussla, krondill, picklad kålrabbi, hummeraioli, surdegskrutonger

Tredje: Helstekt oxfilé, brässerad oxkind, brynt schalottenlöksky, jordärtskockpuré, rökta tomater, pommes Anna

Fjärde: Pannacotta, hjortron, vaniljmunk, citronkrasse

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag för avhämtning i Halmstad på Svarta Örnshuset

595Kr

Sista dag för beställning: 27 december 2025.

Hämtning av middag: Nyårsafton 31/12 2025 mellan 10:00-12:00

NYÅRSMENY 2025/2026

Förrätt

Saltbakad gulbetstartar, forellrom, havskräftbuljong spräckt med kallpressad rapsolja, färskost med citron & grön snö

Varmrätt

Kryddstekt kalvrygg, kålkräm, rödvinssås, cruditè på brysselkål & blomkål, friterad lök & råstekt kulpotatis med grilltoner

Osträtt

Kallrökt lagrad ost med hembakat knäckebröd & havtornsmarmelad med körvel

Dessert

Jordärtskocksmousse, björnbärsmousse, serveras med crunch på karamell, rostad sesam, guld & sablèbotten

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag på Glädje Jönköping på nyårsafton 31 december 2025 kl 17.00 & 19.30-sent från

595Kr

Första sittningen börjar 17.00 – 19.30 och här serveras en 3-rätters

595Kr

Andra sittningen börjar 19.30 – sent och här serveras en 5-rätters

795Kr

inkl. nattklubbsentré & ett glas bubbel vid ankomst.

NYÅRSMENY 2025/2026

Amuse-bouche (endast andra sittningen)

Hummersoppa

Hummer, räkor, cognac, krondill

Tomatsoppa

Basilika creme, krutonger

Förrätter

toast skagen

Räkor, gräslök, rödlök, löjrom, citron, brioche, pepparro, citronmajonnäs

burrata

Marinerade tomater, picklad silverlök, pistage, basilikaolja

Varmrätter

Hängmörad Svensk Entrecote

Serveras med pommes frites, rödvinsås, bea, tomat och löksallad

Oyster mushroom kebab

Serveras med smahed potato, picklad lök, aioli

Mellanrätter (endast andra sittningen)

Ostar från Påverås

Marmelad på päron, timjan, vanilj, fröknäcke

Dessert

Äppelpaj

Serveras med vaniljglass och karamelsås

Ny meny för 2026 kommer snart...

En raketfri nyårsafton 2025/2026 för dig och din hund på Blåsingsborg i Kivik per natt

2200Kr

Vårt natursköna läge vid Stenshuvud nationalpark, strax söder om Kivik, erbjuder en lugn tillflyktsort, och vi har historiskt sett varit helt fria från nyårsfyrverkerier.

Hunden är välkommen att följa med in i restaurangen. En lekvänlig mindre rastgård där din hund kan springa av sig och njuta av friheten.

På kvällen är baren öppen och en enklare barmeny finns.

Toastskagen (145kr)

Boeuf Bourguignon med pommes duchesse (225 kr)

Fish & chips (225 kr)

Efterrätt: Äppelpaj med vaniljkräm (125 kr)

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårskasse 2025/2026 på Runebergs Kvarterskrog i Gävle

585Kr

Hämtas på nyårsafton 31 december 2025 kl 10-13.

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårspaket 2025/2026 i Stockholm på Home Hotel Tapto: Middag, fika, hotellövernattning & frukost 31 december 2025-1 januari 2026 per natt från

2063Kr

Hotellets centrala läge intill Stockholm Stadion på Östermalm gör att du både har nära till stadspulsen och natursköna omgivningar på Gärdet, Humlegården eller Djurgården. Hotellet bjuder på frukost, fika och middag. Det finns även en relaxavdelning där du kan slappna av i torr- och ångbastun eller köra ett energirikt träningspass på det mindre gymmet. Kommer du med bil finns parkeringsgarage bredvid hotellet, och för dig med elbil finns även laddstolpar.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsfirande 2025/2026 i Falun på Home Hotel Bergmästaren: Nyårspaket med övernattning, middagsbuffe, fika och frukost 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt för två personer från

1466Kr

Home Hotel Bergmästaren ligger i hjärtat av Dalarna i industri- och kulturstaden Falun. Upptäck Falu gruva, Carl Larsson-gården och Dalarna museum. Starta dagen med frukost, följt av fika och varmrätt, soppa och sallad till kvällen som hotellet bjuder på. Här kan du umgås i lobbyn, köra ett träningspass på gymmet och njuta av en god natts sömn i de hemtrevliga rummen. För dig som anländer med bil finns parkeringsplatser på gården, vissa utrustade med laddstolpar för elbilar.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsfirande 2025/2026 i Växjö: Nyårspaket med 3-rätters nyårsmeny och övernattning på Elite Stadshotellet eller Elite Park Hotel per natt för 2 personer

2165Kr

I paketet ingår:

Boende i dubbelrum 31.12.2025-1.1.2026

3-rätters nyårsmeny (exklusive dryck)

Frukost & wifi

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyår 2025/2026 i Jönköping på Ester Kök & Bar John Bauer Hotel: Nyårspaket per person från

2200Kr

Kontakta hotellet direkt för att boka paketet.

Nyårspaketet inkluderar:

- Övernattning på hotellrum

- Lunchbuffé 31/12

- Lyxig nyårsbuffé

- Fest och nyårsskål på balkongen (champagne ingår inte)

- Stor frukostbuffé framdukad mellan 09:00-12:00

- Sen utcheckning till 14:00

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag på Hotel Skeppsholmen i Stockholm på nyårsfaton den 31 december 2025

1255Kr

Dryckespaketet

895Kr

Restaurangen erbjuder en trerätters nyårssupé där klassiska och innovativa smaker möts i en perfekt balans.

NYÅRSMENY 2025/2026

Kanapéer

Kalixlöjrom och syrad grädde

Almnäs tegel, äpple och ingefära

Förrätt

Hummer med karamelliserad grädde, citronskum, basilika och

rostade pinjenötter

Huvudrätt

Smörstekt odlad piggvar med champagnesås, knaperstekt

ostronskivling, spenat och forellrom

Efterrätt

Mörk chokladparfait smaksatt med rostad mandel, havtornskräm,

färska hallon och sockerkaka med brynt smör

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyåsrmiddag 2025/2026 på Il Forno Italiano i Uppsala Nyårsmeny från

795Kr

Sittning 1: 17.00 -19.45

795Kr

Sittning 2: 20.00-sent

895Kr

NYÅRSMENY

Välj en rätt i varje kategori.

Förrätt

ZUPPETTA DI ASTICE

Krämig hummersoppa med parmesanchips, dillkräm och friterad jordärtskocka

CARCIOFI CROCCANTI E SALSA AL TARTUFO

Friterad kronärtskocka serveras med try elcreme, picklad silverlök och jordärtskockachips.

Mellanrätt

RISOTTO AI FUNGHI

Krämig risotto med kantareller, shiitake och skogschampinjoner,

samt en kräm på Karl-Johan svamp. Toppas med jordärtskocka chips.

Varmrätt

FILETTO ALL’AMARONE

Grillad oxfilétournedos, serverad med en fyllig amaronesås och toppad

med smörstekt blandad svamp samt parmezankrämad potatiskaka.

FILETTO DI MERLUZZO

Smörbakad torskfilé bäddad på potatismousse-croquet,

serveras med hummersås, kapris och svarta taggiascheoliver.

CANNELLONI RIPIENI CON RICOTTA, BASILICO E SPINACI

Ugnsbakad cannelloni fylld med ricotta, basilika och babyspenat i hemlagad tomatsås,

toppad med buffelmozzarella och rostade valnötter.

Dessert

PANNACOTTA ALLA VANIGLIA

Italiensk vaniljpudding med rårörda havtorn.

SORBETTO

Två kulor sorbet. Dagens smak.

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyår 2025/2026 i Kiruna: Nyårspaket med en exklusiv nyårssupé, vinpaket, övernattning på Elite Hotel Frost per natt för två personer

7188Kr

I nyårspaketet ingår:

Middag bestående av en nyårssupé (amuse + fyrarätters meny) på nyårsafton 31 december 2025

Vinpaket

Övernattning 31/12 2025-1/1 2026

Frukost & Wi-Fi

Kvällen inleds med en elegant amuse bouche, följt av en välkomponerad fyrarätters nyårssupé. Till middagen erbjuder vi ett exklusivt dryckespaket med fyra noggrant utvalda glas, perfekt anpassade till varje rätt. Här väntar både viner och lokala smaköverraskningar, tillsammans med ett glas cava vid ankomst. När klockan närmar sig midnatt väntar kvällens höjdpunkt. Tillsammans tar vi hissen upp till Vana Spa högst upp i huset, där champagneglasen fylls och utsikten över Kirunas vinterlandskap gör nedräkningen magisk. Och med lite tur får vi även sällskap av norrskenet som dansar in det nya året.

Ny meny för 2026 kommer snart...

I år stänger Hotell Borgholm för säsongen.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårspaket 2025/2026 med 5-rätters nyårssupé, underhållning och en hotellövernattning på Sankt Jörgen Park i Göteborg per person från

3650Kr

Kontakta hotellet direkt för att boka nyårspaketet.

Paketet inkluderar

Boende i vald rumskategori, 1 natt

Pool Club & Ritualspa (exkl. spaprodukter)

5-rätters nyårssupé (exkl. dryck)

Pianobar under fördrinken

DJ efter middagen

Fyrverkerier

Ett glas nyårschampagne vid tolvslaget

Nattamat

En härlig frukostbuffé med extra allt, småvarmt och nybakat

Entré till Sports & Health Club med gym, utegym samt gruppträningspass

Skön badrock, handduk & tofflor att låna

Fri parkering direkt utanför hotellet

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsfirande 2025/2026 i Lund: Nyårssupé med mousserande vin vid ankomst och trerätters meny ink vinpaket på Grands Festsalar i Grand Hotel Lund på nyårsafton den 31 december 2025 från kl 19.00

1595Kr

Långbord med massor av glada gäster. Börja kvällen med bubbel i glasen, innan ni sätter er till bords för att njuta en trerättersmeny med tillhörande dryck.

Nyårsmiddag med champagne vid ankomst och fyrarätters meny ink vinpaket i Grands matsal från kl 18.00

2495Kr

Fira in nya året med oss i våra vackra restauranger. Vi börjar kvällen med ett glas champagne med tilltugg, följt av en fyra rätters meny med tillhörande viner. Efter tolvslaget väntar barhäng och DJ i Piratenfoajén.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårspaket 2025/2026 med övernattning på Grand Hotel Lysekil per person från

1795Kr

I nyårspaketet ingår:

Välkomstdrink

4 rätters nyårsmiddag skapad av teamet från Luna Vingård & Restaurang

Övernattning i dubbelrum

Härlig frukostbuffé med med nybryggt kaffe, både varma och kalla delikatesser, frasiga våfflor och ett ljuvligt dessertbord som avslutning

Ny meny för 2026 kommer snart...

​Nyårssupe 2026 på restaurang Nils i Malmö på Nyårsafton den 31 december 2025 kl 17.30-23.30

699Kr

Under nyårsafton serveras Enbart nyårsmenyn.

Kl 17:30 – 20:30 699:-

21:00 – 23:30 699:-

Barn 5 – 12år

350Kr

Förskottsbetalning gäller, ni erhåller mail när ni har bokat bord Ert bord.

Bokning villkor: Fram till 30/12-2025 kl. 11:00 kan man avboka sitt bord samt erhålla tillbaka inbetalt belopp.

NYÅRSMENY 2026

Förrätt

Jordärtkockssoppa

Med tryffelolja samt rostad bröd

Huvudrätt

Kolgrillad B.L. Novello Steak

Serveras med Idaho potatis, sparrispuré samt fransk pepparsås

Vegetarisk alternativ

Risotto Paella

Vitvinsås/ tomatsås primörer samt krispig sparris

Dessert Buffé

Pannacotta med bärkompott/ Cheesecake/ Tryffel bakverk/ Tiramisu & ost brickor m.m.

NYÅRSMENY 2026 för Avhämtning

439Kr

Barnportion

179Kr

Meny enligt ovan dessert som packas in enligt nedan

Pannacotta med bärkompott samt Tryffelbakverk

(Pannacotta laktosfri/ glutenfri) (Tryffelbakverk laktosfri)

Maten serveras varm men kan värmas upp i efterhand.

Bokning villkor: Fram till 30/12-2025 kl. 11:00 kan man avbeställa sin order samt erhålla tillbaka inbetalt belopp.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag på Bryggeriet Avenyn i Göteborg på nyårsafton 31 december 2025 kl 17.00, 19.00 & 21.00

798Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

Appetizer

Camembert-croquette med karamelliserad chili-honung och penslad rödavinbärsglace

Förrätt

Egen gjord Bruschetta med hummer, brynt smör och citruszest. Lätt syrlig limeemulsion med laxrom.

Avslutas med fänkålsdill och picklad limezest.

Entrée

Tournedos på 24 månader hängmörad oxfilé, perfekt tempererad och stekt med precision för optimal mörhet.

Serveras med Pomme Anna i tunna, gyllene lager toppad med gratinerad Västerbottensost. Rätten kompletteras med en svampemulsion på rostade skogssvampar och karamelliserade kvist-cocktailtomater som tillför elegant sötma och syra. Avslutas med en sammetslen Barolosås som binder samman rättens djupa och fylliga smaker.

Dessert

Trompe-l’œil La Cerise Noire & Chocolat, ett glänsande körsbär med Mörk Choklad, med en elegant fusion av mörk Valrhona choklad och syrligt körsbär. Omgiven av Valrhona-choklad i en djupröd velourglasyr. Inuti finner mörk chokladmousse med en flytande kärna av syrlig körsbärskompott med en hint av amaretto, som elegant bryter av mot chokladen. Mjuk chokladbrownie med rostade hasselnötter & nougatmousse toppad med crème de la bourbon vanilj. Egengjord minitartelett på malen mandel med vår egengjorda passionsfruktkräm toppad med fransk maräng. Nyårs-Edition Champagne Tryffel fylld med en len och smakrik champagnekräm gjord på äkta torr champagne och en hint av vanilj.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårssupé med dinnershow gala på River Restaurant On The Pier i Göteborg på nyårsafton 31 december 2025 kl.19:00 inkl vinpaket

1995Kr

Vid midnatt har ni möjligheten att bevittna stadens spektakulära nyårsfyrverkerier från första parkett. Precis innan klockan slår tolv serveras ni ett glas bubbel för att skåla in det nya året. Efter tolvslaget förvandlas restaurangen till ett dansgolv där ni kan visa upp era bästa danssteg och verkligen låta feststämningen ta över.

Vi tycker jättemycket om barn men denna afton är endast för våra vuxna gäster.

4-RÄTTERS NYÅRSSUPÉ 2026

Amuse bousche

Halstrade Pilgrimsmusslor, blomkålspuré,brynt smör smaksatt med soya, citronpärlor, rague på blekselleri & fänkål,

Halstrad ren, syrad morot, morotspuré, viltsås med enbär , olja på libbsticka, grillad vårlök, smörgåskrasse

Bakad torskrygg, potatispuré smaksatt med creme fraiche, rökt löjrom, muskotnöt, hackad gräslök, smörkokt broccolini, beurre blanc

Caramellparfait, blondie, popcorn med brynt smör, havtorn, tuilles, physalis

VINPAKET

Välkomstdrink serveras kl 19,00

Ett glas passande vin till första förrätten

Ett glas passande vin till andra förrätten

Ett glas passande vin till varmrätten

Ett glas passande sött vin till desserten plus kaffe/te

Ett glas mousserande vin vid 12-slaget

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmeny 2025/2026 för avhämtning på Fosie Restaurangen i Malmö från

289Kr

3-RÄTTERS FLÄSKFILÉ

289Kr

3-RÄTTERS OXFILÉ

399Kr

Beställning senast 29 December 2025 kl 16.00. Nyårsafton öppet kl 12.00-16.00 för avhämtning av nyårsmenyer.

NYÅRSMENY 2026

RÄKCOCKTAIL (i en genomskinlig snygg bägare)

TOPPAD MED HANDSKALADE RÄKOR OCH KRUTONGER

HELSTEKT FLÄSKFILÉ såser separat; bearnaise och rödvinssky

PÅ EN BÄDD MED WOKADE GRÖNSAKER OCH UGNSTEKT POTATIS PÅ FAT

ELLER

HELSTEKT OXFILÉ såser separat; bearnaise och rödvinssky

PÅ EN BÄDD MED WOKADE GRÖNSAKER OCH UGNSTEKT POTATIS PÅ FAT

(KORT INSTRUKTION FÖR UPPVÄRMNING UTAV VARMRÄTT MEDFÖLJER )

PANNACOTTA MJÖLKCHOKLAD/KAFFE SMAK MED BÄR

ALLTING I NYÅRSMENYN ÄR LAKTOSFRITT/GLUTENFRITT.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsfirande 2025/2026 i Sandviken på Home Hotel Smedjan: Nyårspaket med övernattning, middagsbuffe, fika och frukost 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt för två personer från

1271Kr

Hotellet ligger centralt beläget mitt i Sandviken med shopping, caféer och kulturliv runt knuten. Frukost, eftermiddagsfika och middag bjuder hotellet på – så att du kan luta dig tillbaka och känna dig som hemma. Varva ner i poolen, luta dig tillbaka i bastun och koppla bort vardagen. Hotellet har även ett rymligt och välutrustat gym. Hotellet har ett fåtal parkeringsplatser för dig som kommer med bil.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag a la carte på Conqrete i Mölndal på nyårsafton den 31 december 2025 kl 13-22 från

149Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

Klassisk toast Skagen med picklad rödlök, citron & dill

149Kr

Halstrad råbiff med jalapeñokroketter, tryffelmajonnäs, vinäger syrad rödlök & parmesan

149Kr

***

Ugnsbakad fiskfångst serveras med citronsmörsås, örtrostad mandelpotatis, citronpärlor & jalapeñokroketter

299Kr

Grillad oxfilé serveras med grönpeppar & sherrysås, potatiskaka samt rostad sparris & parmesan

395Kr

***

Citrontartelette med blåbärsmaräng

115Kr

Irish coffee - creme brulee

115Kr

För hamburgarälskarna!

Smashed högrevsburgare med tryffelmajonnäs, sallad, tomat, prästost, bacon & karamelliserad lök & pommes frites

245Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårspaket 2025/2026 med 3-rätters nyårssupé med amuse-bouche och övernattning på Elite Hotel Savoy i Malmö 31 december 2025-1 januari 2026 per natt

3149Kr

Börja kvällen med ett glas i baren, där stämningen byggs upp och förväntan fyller rummet innan det är dags att slå sig ner till en elegant nyårssupé med amuse-bouche som sätter tonen för kvällen. Nyårsaftonen inleds med en utsökt 3-rätters supé klockan 17.00 för en perfekt start på kvällen för såväl vuxna som familjer med barn (kontakta hotellet direkt vid bokning med barn för barnanpassad meny). Möjlighet att boka senare sittning kl. 20.30 med 5-rätters meny och amuse-bouche. Njut av en utsökt middag som övergår till fest när DJ:n tar över och musiken fyller kvällen fram till klockan 02.00. Efter en natt fylld av smaker, skratt och musik väntar en generös frukostbuffé och en lugn start på det nya året med sen utcheckning till kl. 14.00.

I Nyårspaketet ingår

Boende i dubbelrum

3-rätters nyårssupé med amuse-bouche (exklusive dryck)

Frukost och wifi

Sen utcheckning 14.00

NYÅRSMIDDAG 2025/2026

Innan din sittning börjar är du varmt välkommen att starta kvällen med ett glas i baren. Baren är öppen fram till 02:00.

Kvällens första sittning (17:00-19:30) bjuder på en smakupplevelse i tre rätter framtagen av köksmästaren, med eller utan dryckespaket.

Dryckespaket

580Kr

1- Hummerdumpling – Smörad hummerbuljong - Ingefärsemulsion - Shiso

2- Helstekt Kalvrack - Duxelle - Rotselleripuré

---Champagnesorbet---

3- Tartlette - Mörkchoklad ganasch - Mango – Passion

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmeny 2025/2026 för avhämtning på Droskan Umeå från

440Kr

Endast varmrätt

440Kr

Två rätter

495Kr

Tre rätter

520Kr

Avhämtning kl 13.00 - 18.00 på nyårsafton den 31/12 2025.

NYÅRSMENY

FÖRRÄTT:

– Kräft- och räkcanapé

VARMRÄTT:

– Helstekt svensk oxfilé med stuvade kantareller, rotgrönsaksgratäng och mixad sallad

EFTERRÄTT:

– Pannacotta med drottningsylt

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsfirande 2025/2026 i Helsingborg med 3-rättersmeny inkl. dryckespaket och övernattning på Elite Hotel Marina Plaza 31 december 2025-1 januari 2026 för 2 personer

5686Kr

I nyårspaketet ingår:

Fördrink med tilltugg

3-rätters nyårssupé inkl. dryckespaket

1 glas mousserande vid 12-slaget per person

Boende i dubbelrum

Frukostbuffé

Inled kvällen med en fördrink och läckra tilltugg under vårt mingel mellan 18:30 och 19:00. Därefter väntar en förstklassig trerättersmiddag med ett noga utvalt vinpaket. Efter middagen fortsätter feststämningen med DJ som spelar fram till kl. 01.00, och vid tolvslaget skålar vi in det nya året med ett glas mousserande för att göra kvällen ännu mer magisk.

NYÅRSMENY 2026

Lite innan

Risottoboll med tryffelmajonnäs

Gulbeta och örtkräm i krustad med krasse

Förrätt

Carpaccio med rosmarincrème, picklad svamp, saltrostade hasselnötter och rucola

Huvudrätt

Smörpocherad torskrygg med sandefjordssås, svartrot, broccolini och potatispuré med smak av cheddar

Dessert

Mandelkaka, vispad marscapone smaksatt med amaretto, karamelliserad vitchoklad och bär

Följande dryck ingår

1 glas champagne välkomstdrink

1 glas vin till förrätten

1 glas vin med en påfyllning till varmrätten

1 glas dessertvin till desserten

Kaffe & husets avec

1 glas cava till 00.00