
Nyårsmiddag Sida 9
Sveriges bästa Nyårsmiddag,
Nyårssupé och Nyårsmeny 2025/2026
Var kan man fira nyår på restaurang i Stockholm, Göteborg eller Malmö?
Här hittar du Sveriges bästa nyårsbrunch, nyårsmiddag och menyer i denna stora nyårsguide.
Hur mycket kostar en nyårsmiddag eller nyårsdagen brunch i Sverige? En nyårsmiddag kostar normalt mellan 600 och 800 kronor.
Vad är en traditionell nyårsmeny på restaurang? Typisk svensk nyårsmat är hummer, Toast Skagen, ostron, charkvaror och dessert.
Här listar vi alla restauranger som serverar nyårsmiddag på nyårsafton och brunch på nyårsdagen i Sverige.

Best Western Gustaf Wasa Hotel
Tunagatan 1
784 34 Borlänge
506m

18:00-21:00
595Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsbuffé på Best Western Gustaf Wasa Hotell i Borlänge på nyårsafton 31 december 2024 kl 18-21
595Kr
Barn upp till 12 år 145kr
I priset ingår ett glas mousserande vin.

Nya Hattfabriken
Slottsgatan 8
722 11 Västerås
290m

17:00-23:00
195Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmiddag på Nya Hattfabriken i Västerås på nyårsafton 31/12 2024 kl 17-23
Se brunchmeny >>

Oljevägen 100
418 34 Göteborg
8.4km

2990Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsfirande 2024/2025 med Nyårssupé, underhållning och övernattning i Göteborg på Arken per person från
2990Kr
I nyårspaketet ingår:
En övernattning med frukostbuffé
1/2 flaska mousserande vin på rummet
Afternoon tea på nyårsafton
Nyårssupé och underhållning
Champagne vid tolvslaget
Tillgång till Art Garden Spa
Lån av skön badrock och tofflor.

Pio
Storgatan 37
302 43 Halmstad
301m

18:00-00:00
1095Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårssupé på restaurang Pio i Halmstad på nyårsafton 31 december 2024
1095Kr
En supé om 5 serveringar med tillhörande dryckespaket om så önskas.
NYÅRSMENY 2024/2025
1. ANKLEVERMACARON (N,L,Ä)
2. LÖJROM (L)
Grillad Smörsås, Friterad Jordärtskocka, Syrad Skocka, Skocka Chips
3. OXTARTAR (Ä,L)
Tryffelmajonnäs, Isad Silverlök, Syrad Shimeji, Friterad Ostronskivling, Riven Parmesan
4. GRILLAD OXFILÉ (Ä,L)
Vitlöksrostad Potatis, Persiljemajonnäs, Kål, Syrad Lök, Tapiokaflarn, Vinägersky
5.CHAMPAGNESORBET (Ä,L)
Havtornsmousse, Rostad Vit Choklad, Vit Chokladkräm, Rårörda Havtorn

Bantorget 1
221 04 Lund
254m

5185Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsfirande 2024/2025 i Lund på Festsalarna i Grand Hotel med trerätters nyårsmeny med tillhörande vinpaket som inleds med ett glas välkomstbubbel
5185Kr
I nyårspaketet ingår:
Trerätters nyårsmeny i Grands festsalar med tillhörande dryckespaket på nyårsafton
Övernattning
Hotellets berömda frukostbuffé

Södra Blasieholmshamnen 2
111 48 Stockholm
561m

17:00-20:45
1095Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsupé på Lydmar Hotel i Stockholm Nyårsafton 31 december 2024
1095Kr
Stora Dryckespaketet
795Kr
Lilla Dryckespaket
695Kr
NYÅRSMENY 2024/2025
NIBBLE
Löjrom & Västerbottenkanapé
FÖRRÄTT
Smörstekt halv hummerstjärt med morot, hummerbisque & portvin.
eller
Anklever au Torchon med fikon, frisésallad & brioche.
PALATE CLEANSER
VARMRÄTT
Piggvarsfilé pocherad i Chablis med stenbitsrom, kronärtskocka, gulbeta och Chablissås.
eller
Oxfilé Tournedos med anklever, potatisfondant & Marsalasky.
DESSERT
Valrhona Bavaroise med kolaflarn och havtornssorbet

Balzac
Odengatan 26
113 51 Stockholm
2.3km

17:00-00:15
1090Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårssupé 2024/2025 på BALZAC i Stockholm 31 december 2024
1090Kr
Vinpaket
795Kr
NYÅRSMENY
APERITIF
Två ostron
Fine de Claire N°4, sauce epicée, shalottenvinaigrette
Krustad
Rentartar, ostronskum, svart kardemumm
FÖRRÄTT
Löjrom
Potatiskräm, citronkonfi, shalottenlök
VARMRÄTT
Helgrilladd Ryggbiff
Vispad anklever, krispig jordärtskocka, svart vintertryffel
eller
Smörbakad Piggvar
Hummer, gruyere, champinjon, tryffelvelouté
DESSERT
Chokladtartlette
Mjölkchokladcreme, pralinéglass

Green Hotel
Ovabacksgattu 17
793 70 Tällberg
572m

4200Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårspaket 2024/2025 i Tällberg på Green Hotel med 4-rätters nyårssupé, champagne vid 12-slaget & övernattning 2 natter per person från
4200Kr

Roy's Mat o Bar
Kajpromenaden 21
252 67 Helsingborg
1.3km

11:00-13:00
595Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny för avhämtning på Roy's Mat & Bar i Helsingborg på nyårsafton 31 december 2024 kl 11-13
595Kr
Se brunchmeny >>

Scandic Grand Central Teaterbrasseriet
Kungsgatan 70
111 20 Stockholm
1.3km

745Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny på Scandic Grand Central Teaterbrasseriet i centrala Stockholm 31 december 2024
745Kr
Vinpaket
495Kr
MENY
Nyårsmenyn förbokas med val av varmtätt.
AMUSE BOUCHE
Löjromstaco med hängd gräddfil, rödlök & dill
STARTERS
Hummer & havskräftskagen med friterad dragon, brioche & krispig potatis
MAINS
Bakad torskrygg med smörsås, löjrom, avrugakaviar, forellrom, bella verde broccoli, dill & potatispuré.
ELLER
Grillad oxfilé rossini med anklever, borretanalök, bellaverde broccoli, minimorot, potatiskaka & tryffelsky
DESSERTS
Vitchokladbavaroise med apelsinchokladkräm, vit choklad & pistagesmul & pistageglass.

En trappa upp
Skeppsbrogatan 39
972 31 Luleå
749m

11:00-14:00
525Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny Catering i Kalmar på En Trappa upp från
525Kr
Hämtas på Nyårsafton 31 december 2024 mellan kl11-14. Förveställ innan 28/12.
Se brunchmeny >>

Stulna Bestick
Östergatan 1
231 44 Trelleborg
920m

12:00-13:00
549Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny för avhämtning på restaurang Stulna Bestick i Trelleborg på nyårsafton 31 december 2024 kl 12-13
549Kr
SENASTE BESTÄLLNINGSDAG 29/12 till klockan 12:00.
NYÅRSMENY
Förrätt
hummerterrin med het tigerräkröra toppad med hemma rökt lammrostbiff
Huvudrätt
Ört och saffranssmör täckt torskrygg med kräftstjärtar och räkhollandaisesås i sällskap med viltmarinerad oxfile med anis rödlökschutney, körsbär baserat rödvinssås, dragon och västerbottenost potatisterrin.
Efterrätt
Tiramisu.Det finns även glutenfri alternativ

Olof Palmes plats 6
753 21 Uppsala
402m

16:30-23:00
595Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårssupé på Stationen i Uppsala på nyårsafton den 31 december 2024 kl 16:30-23:00
895Kr
Nyårslunch kl 12-16
595Kr

Dragarbrunnsgatan 6
753 21 Uppsala
232m

16:00-23:00
695Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
4-Rätters Nyårssupé på Frans Bistro i Uppsala på nyårsafton 31 december 2024 kl 16-23
695Kr
Nyårskasse take-away
495Kr
Utlämning av kassen sker 30 december 12-14 eller nyårsafton 11-14. Kassen bokas senast 27 december.
Se brunchmeny >>

Brasserie Astoria
Nybrogatan 15
114 39 Stockholm
1.1km

1495Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsafton 2024/2025 på Brasserie Astoria i Stockholm: en femrätters nyårsmeny
1495Kr
NYÅRSMENY
GOURMANDISES
Kungskrabba
Syrad morot, sauce hollandaise, espelettpeppar & körvel
FÖRRÄTT
Tartar på sotad oxfilé
Löjrom, krutonger, picklad scharlottenlök, citron crème fraîche & smörgåskrasse
ändra till:
Tartar på Wagyu A5 & N25 Caviar av Björn Frantzén
+215 kr
MELLANRÄTT
Grillad hummer & forellrom
Kryddig havtorn-beurre blanc & sauterad spenat
VARMRÄTT
Ångad piggvar & N25 Caviar av Björn Frantzén
Rökt svartrot, beurre blanc, ängssyra & japanskt ris
eller
Tournedos Rossini & hasselbackspotatis
Halstrad anklever, vintertryffel, sauce périgourdine, haricots verts & citrontimjan
DESSERT
Grillad karamelliserad ananas
Stjärnanisglass, havrecrumble & hasselnötter

Nytorget 6
116 40 Stockholm
1.6km

17:30-02:00
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny 2024 på Restaurang Nytorget 6 i Stockholm på nyårsafton 31/12 2024 kl 17.30-02.00
För att skapa en härlig nyårsupplevelse serverar Restaurang Nytorget 6 en fast trerättersmeny. Du kan välja mellan följande alternativ för förrätt och varmrätt:
Förrätt: Köttalternativ | Fiskalternativ | Vegetariskt alternativ
Varmrätt: Köttalternativ | Fiskalternativ | Vegetariskt alternativ
Dessert väljer ni på plats

Restaurang Lingon & dill
Bergslagsvägen 34
617 30 Skärblacka
724m

11:00-13:00
495Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmiddag för avhämtning på restaurang Lingon & dill i Skärblacka från
495Kr
Avhämtning 30/12 2024 kl 12-19 eller nyårsafton 31/12 2024 kl 11-13.
Snittar & varmrätt
495Kr
Förrätt & Varmrätt
695Kr
3 rätter
755Kr
4 rätter
845Kr
Se brunchmeny >>

Villa Godthem
Rosendalsvägen 9
115 21 Stockholm
1.7km

18:30-00:00
995Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsfirande på Villa Godthem Djurgården, Stockholm på nyårsafton 31 december 2024 kl 18.30-00.00
995Kr
Dryckespaket
625Kr
NYÅRSSUPÈ 2024/2025
HUMMERSKAGEN / LOBSTER SKAGEN
Pepparrot, löjrom citron & smörstekt bröd
Horseradish, vendace roe, lemon & fried toast
Moet & Chandon brut Impérial- Champagne - Frankrike
RÖKT HJORTCARPACCIO / SMOKED VENISON CARPACCIO
Picklade kantareller, västerbottensemulsion, syltade lingon & mandelpotatischips
Pickled chantarelles, västerbotten cheese emulsion, lingon berries & almond potato crisps
2021 Miliasso Rosso - Piemonte- Italien
NYÅRSPLANKA PÅ OXFILÉ / GRILLED TENDERLOIN
Pommes duchesse, grönsaksterrin, tryffelbearnaise & rödvinssås
Pommes duchesse, vegetable terrine, truffle béarnasie & red wine sauce
2021 Ballard Lane -Cabernet Sauvignon - Central Coast - USA
eller/or
SMÖRSTEKT TORSK / FRIED COD
Pommes duchesse, grönsaksterrin & hollandaise med forellrom
Pommes duchesse, vegetable terrine & trout roe hollandaise
2020 Goldschmidt Singing Tree - Chardonnay- Russian river valley - USA
CHOKLADMOUSSETÅRTA / CHOCOLATE MOUSSE CAKE
Brownie, körsbärsbavaroise, mjölkchokladmousse & kaffeglaze
Brownie, cherry bavarosie, milk chocolate mousse & coffe glaze
2015 Francois Lurton mas janeil - Grenache - Languedoc-Roussillion - Frankrike

Matsalen Visby
Strandgatan 34
621 56 Visby
530m

1590Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårspaket 2024/2025 på Strand Hotel och Matsalen i Visby, Gotland per person
1590Kr
I nyårspaketet ingår:
Ett glas bubbel som fördrink
Femrätters nyårssupé på Matsalen
Logi för två personer i dubbelrum
Entré till relaxavdelning och minigym
Frukostbuffé
Nyårssupé meny
Canapeér till fördrinken
Wontontaco
Hummer och vannameiräka, yuzuemulsion och koriander.
Kalix löjrom
Rökt blomkålscreme, picklad silverlök, smörstekt brioche och brynt smörpulver.
Grillad oxfilé
Vispat tryffelsmör, friterad pommes Anna, jordärtsskockspuré och eldad sparrisbroccoli.
Hallon- och vitchokladmousse
Kladdkaka smaksatt med tonkaböna, variation på hallon och marängflarn.
Chokladtryffel till kaffet
Dryck ingår ej. Dryckespaket presenteras på plats.
Nyårssupén ingår som en del av Nyårspaketet.

Mellbygatans Restaurang
Mellbygatan 10
531 31 Lidköping
230m

10:00-13:00
598Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny för avhämtning på Mellbygatans Restaurang i Lidköping på nyårsafton 31 december 2024 kl 10-13
598Kr
3-rätters meny 598:-
Endast varmrätt 299:-
Nyårsmeny för avhämtning bokas senast kl 15:00 den 27 december 2024. Avhämtning sker på Mellbygatans mellan kl 10:00-13:00 den 31 december.
NYÅRSMENY 2024/2025
Förrätt
Skaldjursrisotto med hummer, räkor, vitt vin, gremolata på dill & persilja samt parmesanost
Varmrätt
Lågtempad ryggbiff med portvinsås, tryffelcreme, vinterprimörer, potatisfondant & rostad lök
Dessert
Citrontartlette med jordgubbscreme samt rostad vit choklad

Hotel Skansen Öland
Tingshusgatan 1
386 30 Färjestaden
418m

1995Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny inkl. dryckespaket på Hotel Skansen Öland i Färjestaden nyårsafton 31 december 2024
1995Kr
På Hotel Skansen serverar vi en festlig och välkomponerad 4-rätters nyårsmeny med tillhörande dryck.
I paketet ingår välkomstdrink, tre glas vin till middagen samt mousserande vin vid tolvslaget. Dessutom anordnar vi dans till Lasse Trofasts Orkester.
NYÅRSMENY 2024/2025
Gräddig Hummersoppa
Chiligravad pilgrimsmussla, friterade lotuschips, grön selleriolja
Helstekt Oxfilé
Potatisterrin smaksatt med parmesan och rosmarin, Calvadossky, svampragu
Halstrad Fjällröding
Rotsellerikräm, smörkokt sparris, brynt lavendelsmör
Glaserad chokladmousse
Hallon- och champangeconsommé, timjan- och blåbärskaramell

Kniv & Gaffel Jägersro
Jägersrovägen 151
213 75 Malmö
5.3km

140Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny för avhämtning/leverans på Kniv & Gaffel i Malmö från
140Kr
NYÅRSMENY
Nyår förrätt hummer
140Kr
Halv vitlöksgratinerad hummer med parmesansallad
Nyår förrätt fisksoppa
110Kr
Saffran och pernoddoftande fisksoppa
Nyår varmrätt helstekt oxfilé
275Kr
Helstekt oxfilé med bearnaisesås och potatisgratäng
Nyår varmrätt laxfjäril
215Kr
Stekt laxfjäril med romsås och potatisgratäng
Nyår dessert créme caramel
55Kr
Créme caramel och färska bär
Nyår dessert chokladfondant
75Kr
Magisk chokladfondant med fäska bär

Mat & Destillat
Kyrkogatan 17
222 22 Lund
289m

10:45-13:30
565Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny för avhämtning på Mat & Destillat i Lund från
495Kr
För avhämtning på nyårsafton 31 december 2024 mellan 10.45-14.30.
NYÅRSMENY 2024/2025
565Kr
Skaldjursbisque
Serveras med mousseline på hummer & pilgrimsmussla, Champagnegelé samt krasse
Oxfilé
Portabello fylld med kronärtskockskräm, lagrad ost, syrad lök, bakad potatiskaka & portvinssås
Mörk Chokladmousse
med armagnac & vinbärskräm samt kanderade solrosfrön
Vegetarisk nyårsmeny
495Kr
Jordärskockssoppa
med syrad blomkål, tångrom & Champagnegelé
Stekt kroppkaka fylld med baljväxtfärs & tjärsirap serverad med portabello fylld med kronärtskockskräm, lagrad ost, syrad lök, bakad potatiskaka & portvinssås
Mörk Chokladmousse
med armagnac & vinbärskräm samt kanderade solrosfrön

Stora Torget 9
582 19 Linköping
204m

17:00-23:15
999Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmiddag på Brasserie Storan Linköping nyårsafton 31 december 2024 kl 17-23.15
999Kr
NYÅRSMENY 2024/2025
Kalix löjrom
Friterad potatis, crème fraiche, rödlök & dill
Serveras med ett glas Champagne
Hummersoppa
Halstrad kammussla, jordärtskockspuré,
jordärtskockschips & krasse
Råbiff på svensk oxfilé
Riven anklever, saltrostade marconamandlar, mashésallad &
portvinskokta körsbär
Bakad torskrygg
Vitvinssås, röd curryolja, jalapeñoolja & gurkört
Sorbet på vinteräpplen
Svensk oxfilé
Confiterad potatis, märgsky, bakad steklök & krasse
Ostservering
Brie de Meaux (Tryffelbrie)
Arla Unika Efterglød
Fröknäcke & nyponmarmelad
Vit chokladmousse
Hjortongel, mandelflarn & älgörtssirap

Landsvägen Halltorp 105
387 92 Borgholm
9.7km

499Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny catering på Halltorps Gästgiveri i Borgholm
499Kr
Utlämning 31/12 2024 mellan 11.00-14.00.
Alla våra menyer är gluten och laktosfria.
Nyårsmeny kött
499Kr
Förrätt
Hummersoppa
Halltorps egenrökta lax, serverad med dillolja, krasse och en hint av blomkål och vanilj
Varmrätt
Helstekt oxfilé
Potatiskaka med Västerbottensost, serverad med en rik Madeirasås och en len rotselleripuré smaksatt med tryffel
Dessert
Vit chokladmousse
Med rostad kokos och frisk passionsfrukt
Nyårsmeny vegetarisk
499Kr
Förrätt
Jordärtskockssoppa
Kryddad med äpple, kålrabbi, dillolja och krasse
Varmrätt
Bakad spetskål
Med saltbakad rödbeta och en kräm på krasse
Dessert
Vit chokladmousse
Med rostad kokos och frisk passionsfrukt
