Nyårsmiddag Sida 9

Ny meny för 2026 kommer snart...

Skaldjursbrunch på Urban Deli Sickla på nyårsafton 31 december 2025 Skaldjursplateau

995Kr

Traditionsenligt rundar vi av året med skaldjursbrunch - färska ostron, hummer, krabba, räkor och och annat nödvändigt i en skönt avslappnad vibe. Avsluta året på topp med god mat, bubbel och härlig stämning!

NYÅRSBRUNCHMENY

Skaldjursplateau förbokas senast 19 december 2025

995Kr

europeisk hummer, krabba, ostron, rökta räkor, skagenröra, citron, såser, smörstekt levain

oyster FINE DE bretagne Nº4 35

citron, hot sauce

Toast de luxe 215

30g löjrom, rödlök, smetana, dill, citron, smörstekt levain

Urban deli skagen 215

100g skagenröra, löjrom, rödlök, gräslök, dill, citron, smörstekt levain

smoked shrimps 195

aioli, citron

marinated olives 65

örter, vitlök, citron

marcona almonds 65

Jerusalem bagel rip & dip75

citronschmear, krispig chiliolja

today´ s cheese 75

1 bit ost med marmelad

today´ s charcuterie 80

vårt val från delin

Urban deli steak tartare 175

Nötkött SRB (Sverige) koreansk senapssås, chilimajonnäs, rödlök, koriander, sesam

Mains

urban deli toast skagen 315

200g skagenröra, löjrom, rödlök, gräslök, dill, citron, smörstekt levain

som tam salad

225/285 with prawns

råkostsallad, avokado, marinerad gurka, thom paa- sås, koriander, böngroddar, chilidip, rostade sesamfrön, jordnötter

Urban Deli Steak Tartare 275

Nötkött SRB (Sverige) koreansk senapssås, chilimajonnäs, rödlök, koriander, sesam, pommes

Steak & Fries 395

grillad styckdetalj (Sverige), béarnaise, rödvinssås, bakade cocktailtomater, pommes

Sweet things

Last Call!

Urval av våra desserter på tavla

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyår 2025/ 2025 i Göteborg: Nyårspaket med 4-rätters nyårssupé inkl. dryckespaket, underhållning och övernattning på Clarion Hotel Karlatornet 31 december 2025- 1 januari 2026 per natt för två personer

4380Kr

I nyårspaketet ingår:

Hotellövernattning

Frukostbuffé

4-rättersmiddag inkl. dryckespaket på nyårsafton 31/12 2025

Underhållning

Sen utcheckning

NYÅRSMENY 2026

Första: Västkusttartelett, handskalade räkor, krabba, lagrad prästost, dillkulor, forellrom

Andra: Krämig hummersoppa, halstrad pilgrimsmussla, krondill, picklad kålrabbi, hummeraioli, surdegskrutonger

Tredje: Helstekt oxfilé, brässerad oxkind, brynt schalottenlöksky, jordärtskockpuré, rökta tomater, pommes Anna

Fjärde: Pannacotta, hjortron, vaniljmunk, citronkrasse

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsfirande 2025/2026 i Varberg på Home Hotel Fregatten: Nyårspaket med övernattning, middagsbuffe, fika och frukost 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt för två personer från

1802Kr

Home Hotel Fregatten har havet runt knuten och Varbergs Station ett stenkast från hotellet. Du har även gångavstånd till flera av Varbergs mest populära sevärdheter – Varbergs fästning, Hallands kulturhistoriska museum och Kallbadhuset. Här bor du bekvämt då hotellet bjuder på frukost, fika och middag. Njut av avkoppling i hotellets relax – och känn dig som hemma i en trivsam och rogivande atmosfär.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag på Glädje Jönköping på nyårsafton 31 december 2025 kl 17.00 & 19.30-sent från

595Kr

Första sittningen börjar 17.00 – 19.30 och här serveras en 3-rätters

595Kr

Andra sittningen börjar 19.30 – sent och här serveras en 5-rätters

795Kr

inkl. nattklubbsentré & ett glas bubbel vid ankomst.

NYÅRSMENY 2025/2026

Amuse-bouche (endast andra sittningen)

Hummersoppa

Hummer, räkor, cognac, krondill

Tomatsoppa

Basilika creme, krutonger

Förrätter

toast skagen

Räkor, gräslök, rödlök, löjrom, citron, brioche, pepparro, citronmajonnäs

burrata

Marinerade tomater, picklad silverlök, pistage, basilikaolja

Varmrätter

Hängmörad Svensk Entrecote

Serveras med pommes frites, rödvinsås, bea, tomat och löksallad

Oyster mushroom kebab

Serveras med smahed potato, picklad lök, aioli

Mellanrätter (endast andra sittningen)

Ostar från Påverås

Marmelad på päron, timjan, vanilj, fröknäcke

Dessert

Äppelpaj

Serveras med vaniljglass och karamelsås

Ny meny för 2026 kommer snart...

Ingen information om årets upplägg på Brända Bocken i Gävle.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag på restaurang VITOS Food & Wine i Borås på nyårsafton 31 december 2025

695Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

3-rätters, ingår ett glas bubbel

Välj mellan två menyer:

Meny 1

Toast Skagen med löjrom och smörstekt bröd.

Torskrygg med brynt Citronsmörsås, spetskåls och potatismos.

Gelo Di Limone med färska bär(SICILIANSK CITRONPUDDING)

Meny 2

Caprese med prosciutto och pesto.

Baconlindad Oxfilé med potatisgratäng, portvin svampsås och stekta grönsaker.

Chokladpannacotta med mandelkaramell.

Veg

Teriyaki Tempeh and Grönsaker och Ris.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på ICA Supermarket Fäladstorget i Lund

498Kr

Beställning senast kl 17.00 måndag 29/12, hämtas på nyårsafton kl 10.00-13.00 onsdag 31/12 2025.

NYÅRSKASSE 2025/2026

- Hummersoppa med lax- & räktartar, skaldjursolja & rökt färskost

- Oxfilé med potatis- & palsternackskaka, svampsauté, bakad tomat, rödvinssås & pinjenötskrisp

- Mousse på karamelliserad vit choklad & apelsin med hjortronskompott & pistagekrisp

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyår 2025/2026 på Avenyn i Göteborg: Nyårspaket med nyårssupé i sju serveringar på nyårsafton, ett glas mousserande, övernattning och frukost på Elite Park Avenue Hotel 31/12 2025-1/1 2026 per natt för 2 personer

4363Kr

I nyårspaketet ingår

Nyårssupé i sju serveringar (exklusive dryck) på atPARK med start kl. 17.30

Ett glas mousserande innan middagen per person

Övernattning i dubbelrum

Frukost & Wifi

Kvällen börjar med ett glas bubblande mousserande vin, en perfekt start på nyårsfirandet. Därefter väntar en exklusiv nyårssupé i sju serveringar på vår restaurang atPARK, där varje rätt är noggrant utvald för att ta er smakupplevelse till nya höjder. När klockan närmar sig midnatt kan ni glädja er åt att ha den bästa platsen i stan för att se stadens storslagna fyrverkerier – precis utanför. Fira tolvslaget med stil och skåla in det nya året med en fantastisk utsikt. Efter en kväll fylld av festligheter avslutas ert nyårsfirande på bästa sätt med en riklig frukostbuffé på morgonen, som ger er både energi och en smakfull start på det nya året.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsafton 31 december 2025 på The White Horse i Upplands Väsby med Trerätters nyårsmeny med mousserande vin

795Kr

Nyårsfest på The White Horse bjuder på allt från klassisk supé i vår matsal till en imponerande nyårsstämning med livemusik, god mat och underbara nyårsgäster.

Välkomstdrink med Mousserande vin. Därefter bjuder vi in till nyårssupé i restaurangen.

NYÅRSMENY 2025/2026

Välkomstdrink med Mousserande vin.

Förrätt:

Lyxig skaldjurscocktail toppad med regnbågsrom

Varmrätt:

Klassisk Oxfilé Tournedos Rossini serveras med Calvadossås, haricots verts, toppad med Anklever kanapé, potatisgratäng.

Fisk.Alt.

Fjällröding serveras med Champagnesås, Forellrom, rotfruktsgratäng , gräslök, dill.

Hallon smulpaj med Vaniljsås.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårspåse 2025/2026 på Piteå Golfklubb Brasa Bbq för 2 personer från

799Kr

Pris för 2 personer:

799 kr (fisk)

899 kr (kött)

Starta det nya året med en exklusiv trerättersmeny från Brasa! Vår nyårspåse innehåller allt du behöver för att laga en fantastisk trerättersmiddag för två personer, fylld med kärlek och förstklassiga råvaror.

Beställ senast 26/12 kl. 14.00 för hämtning 29/12 kl. 10.00-12.00 eller 30/12 2025 senast kl. 18.00.

NYÅRSMENY för 2 personer

Förrätt

Lyxig king crab roll med citron- och ramslöksmajonnäs, picklad schalottenlök & krasse

Varmrätt – kött

Oxfilé Tournedos med potatiskaka, Aigre doux-sås, jordärtskockchips, picklad schalottenlök & krasse

Varmrätt – fisk

Rödingfilé med potatiskaka, löjromssås, picklad fänkål & krasse

Efterrätt

Karamellchokladparfait med hallonmaränger & pistagenötter

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsfirande 2025/2026 i Nyköping på Home Hotel Kompaniet: Nyårspaket med övernattning, middagsbuffe, fika och frukost 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt för två personer från

1534Kr

Mittemot sevärdheten Nyköpingshus ligger Home Hotel Kompaniet centralt beläget. Här bor du i gröna omgivningar längs Nyköpingån med 10 minuters promenad till centrum. Hotellet bjuder på frukost, eftermiddagsfika och middag – och varför inte njuta av fikat ute på terrassen med utsikt över ån och Nyköpingshus? Koppla av i hotellets relaxavdelning där du kan basta och luta dig tillbaka i jacuzzin. Utomhusparkering finns precis utanför hotellet.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Happy Dog - fyrverkerifritt nyår med din hund på hotell på Clarion Hotel Arlanda Airport 31 december 2025-1 januari 2026 per natt

2295Kr

Inkluderar hotellrum för 1-2 personer samt upp till 3 hundar.

I år har vi fem olika paket:

PAKET #1 HAPPY DOG ROOM ONLY:

Från 2295kr, inkluderar hotellrum för 1-2 personer samt upp till 3 hundar

PAKET #2 HAPPY DOG ROOM + BUFFET WITH DOG:

Från 2295kr, inkluderar hotellrum för 1-2 personer samt upp till 3 hundar.

Middagsbuffé med hund, serveras mellan 18:00 - 20:00 med sittning fram till 22:00: 725kr/person, barn (3-12 år) 225kr/person.

PAKET #3 HAPPY DOG ROOM + BUFFET WITHOUT DOG:

Från 2295kr, inkluderar hotellrum för 1-2 personer samt upp till 3 hundar.

Middagsbuffé utan hund: serveras mellan 18:00 - 20:00 med sittning fram till 22:00 725kr/person, barn (3-12 år) 225kr/person.

PAKET #4 HAPPY DOG ROOM + ROOM SERVICE DINNER:

Från 2295kr, inkluderar hotellrum för 1-2 personer samt upp till 3 hundar.

Room Service 3-rätters nyårsmiddag, levereras mellan 18:00 - 19:00: 725kr/person, barn (3-12 år) 225kr/person.

PAKET #5 HAPPY DOG ROOM + 3-COURSE DINNER:

Från 2295kr, inkluderar hotellrum för 1-2 personer samt upp till 3 hundar.

3-rätters nyårsmiddag i The Social 725kr/person, barn (3-12 år) 225kr/person.

Ny meny för 2026 kommer snart...

I år stänger Hotell Borgholm för säsongen.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårspaket 2025/2026 med nyårssupé på nyårsafton, 2 nätter övernattning och Nyårsbrunch, afternoon tea med champagne, 3-rättersmiddag på nyårsdagen på Orbaden i Vallsta per person från

5995Kr

Detta ingår

Nyårsafton 31 december 2025

Spaentré

Sylvestersupé med fördrink

Underhållning

Vickning

Nyårsdagen 1 januari 2026

Brunch

Afternoon tea

Spaentré

3-rättersmiddag

2 januari 2026

Frukost

Spaentré ( för er som bor 3 nätter)

3-rättersmiddag

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårssupé för avhämtning på Östgöta Kök Norrköping Nya Torget från

549Kr

Beställ din nyårsmeny senast 27/12 2025 klockan 12:00. Du hämtar din meny den 30/12 mellan 11:00-14:00.

Nyårsmeny 2025/2026

Tilltugg till drinken

165Kr

Västerbottenost terrine med svensk sikrom och syrad grädde (Ä)

Rökt hjort från Ormsäter med cornichons, creme cheese, pepparrot och kavring (L,G)

Räkor, crème fraiche, majonnäs, citron på dillbotten toppat med picklad rödlök (L,G, Ä)

Vinrekommendation: Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut (artnr: 768801)

Meny 1

649Kr

Förrätt

Hummersoppa med blomkål & hummerterrine serveras med oststänger (G, Ä)

Vinrekommendation: Cabriz Reserva Branco (artnr: 270301)

Varmrätt

Hällstekt svensk oxfilé ”provencal” serveras med savoykål fylld med karljohansvamp, tomat & basilika.

Rödvinssås, ört & vitlökssmör samt pommes rösti (L)

Vinrekommendation: Crozes-Hermitage Les Launes (artnr: 280001)

Dessert

Dulce de leche chokladtarte serveras med passionfrukts bavaroise (G, L, Ä)

Vinrekommendation: Ricossa, 432501

Meny 2

619Kr

Förrätt

Laxtartar på rimmad & kallrökt lax med senapskräm, ramslökskapris & picklad pepparrot

Toppas med ett vinterströssel på jordärtskocka & grönkål (Ä)

Vinrekommendation:

Ruppertsberger Von Wallberg Riesling Trocken (artnr: 5742801)

Varmrätt

Ört & parmesanöverbakad torskrygg med fylld tomat med kräftstjärtar, jalapeno & marconamandel (L, M)

Serveras med Champagnesås & pommes duchess

Vinrekommendation: Côtes du Jura Chardonnay, (artnr: 232701)

Dessert

Halloncrémeux med citronkräm & lakritsmaräng (Ä)

Vinrekommendation: Brachetto dÁcqui, 626002

Meny 3

549Kr

Förrätt

Rödbetstartar med rökig elegans, getost, senapskräm & ramslökskrisp

Toppas med ett vinterkrisp på jordärtskocka & grönkål (Ä)

Vinrekommendation: Balthasar RessRheingau Riesling Feinherb (artnr: 5568301)

Varmrätt

Canneloni på eldad rotselleri fylld med karljohansvamp, tomat, basilika & ost från Almenäs tegel

Serveras med en örtsallad (L)

Vinrekommendation: Historic NegreTerroir al Limit, 2022 (artnr: 9510501)

Dessert

Dulce de leche chokladtarte serveras med passionfrukts bavaroise (G, L, Ä)

Vinrekommendation: Ricossa, 432501

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag på Storgatan 11 i Kalmar på nyårsafton 31 december 2025

765Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

Välkomstskål

1 glas bubbel + amuse-bouche

Förrätt

Potatistimbal serveras med eldad havskräfta, skummad hummersås, dillolja,

syrad fänkål, picklade rödlökshjärtan, krutonger på briochebröd & dill

Veg alternativ

Confiterad savoykål serveras med friterad getost, honung, saltrostade

hasselnötter & rödbetskräm

Varmrätt

Stekt wagyu-högrev serveras med potatiskroketter med västerbottensost, citron

och persilja, tryffelsky, sauterad broccolini & rosmarinrökta polka- och gulbetor

Veg alternativ

Lättrökt ugnsbakad portabellosvamp serveras med potatiskroketter med

västerbottensost, citron och persilja, svampbuljong, sauterad broccolini

& saltbakade polka- och gulbetor

Dessert

Smörstekt kanelbulle serveras med brynt kolasås, björnbärskompott,

vit chokladjord, vaniljglass & basilikaolja

Ny meny för 2026 kommer snart...

​Nyårssupe 2026 på restaurang Nils i Malmö på Nyårsafton den 31 december 2025 kl 17.30-23.30

699Kr

Under nyårsafton serveras Enbart nyårsmenyn.

Kl 17:30 – 20:30 699:-

21:00 – 23:30 699:-

Barn 5 – 12år

350Kr

Förskottsbetalning gäller, ni erhåller mail när ni har bokat bord Ert bord.

Bokning villkor: Fram till 30/12-2025 kl. 11:00 kan man avboka sitt bord samt erhålla tillbaka inbetalt belopp.

NYÅRSMENY 2026

Förrätt

Jordärtkockssoppa

Med tryffelolja samt rostad bröd

Huvudrätt

Kolgrillad B.L. Novello Steak

Serveras med Idaho potatis, sparrispuré samt fransk pepparsås

Vegetarisk alternativ

Risotto Paella

Vitvinsås/ tomatsås primörer samt krispig sparris

Dessert Buffé

Pannacotta med bärkompott/ Cheesecake/ Tryffel bakverk/ Tiramisu & ost brickor m.m.

NYÅRSMENY 2026 för Avhämtning

439Kr

Barnportion

179Kr

Meny enligt ovan dessert som packas in enligt nedan

Pannacotta med bärkompott samt Tryffelbakverk

(Pannacotta laktosfri/ glutenfri) (Tryffelbakverk laktosfri)

Maten serveras varm men kan värmas upp i efterhand.

Bokning villkor: Fram till 30/12-2025 kl. 11:00 kan man avbeställa sin order samt erhålla tillbaka inbetalt belopp.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag på Papa Mastani i Göteborg på nyårsafton 31 december 2025 kl 17.00-23.45 3-rätters meny från

799Kr

Första sittning Kl. 17.00/17.30

799Kr

Andra sittning kl. 20.30/21.00

899Kr

Vinpaket 4 viner (1 bubbel, 3 vin)

550Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

AMUSE-BOUCHE

Krustad Royale med kaviar.

Persisk beluga- kaviar serverad i

krispig krustad med vispat smör.

FÖRRÄTT

Kantarellsoppa

Krämig soppa med kantareller,

skogssvamp toppad med tryffel- och vitlökskrutonger

HUVUDRÄTT

GRILLAD OXFILÉ

Severas med potatisterrin & rödvinssås

eller

GRILLAD HÄLLEFLUNDRA

Serveras med krämig brynt smörsås samt

potatiskaka med saffran & timjan.

eller

GRILLAD HALLOUMI

Serveras med råstekta grönsaker i

aubergine- & tomatsås samt lime aioli

DESSERT

DOME AUX POMME

Kanel & äppletarte, knapriga kokoskex.

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmeny 2025/2026 för avhämtning på Rökeriet mellan Åhus & Yngsjö

575Kr

Beställ senast den 27 december 2025.

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Ingen information om årets upplägg på Brasserie Glöd Fabriken Landskrona

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsfirande 2025/2026 i Sandviken på Home Hotel Smedjan: Nyårspaket med övernattning, middagsbuffe, fika och frukost 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt för två personer från

1271Kr

Hotellet ligger centralt beläget mitt i Sandviken med shopping, caféer och kulturliv runt knuten. Frukost, eftermiddagsfika och middag bjuder hotellet på – så att du kan luta dig tillbaka och känna dig som hemma. Varva ner i poolen, luta dig tillbaka i bastun och koppla bort vardagen. Hotellet har även ett rymligt och välutrustat gym. Hotellet har ett fåtal parkeringsplatser för dig som kommer med bil.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårssupé med övernattning på Skärgårdshotellet Hönö i Hönö Klåva Göteborgs Skärgård 31 december 2025 från

3680Kr

Vi utlovar festlig stämning med skön musik i högtalarna samt mat från hav och skog med säsongens bästa råvaror. Njut av en nyårssupé i fem rätter och skåla in tolvslaget med ett glas gott bubbel i härligt sällskap.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårspaket 2025/2026 med 3-rätters nyårssupé med amuse-bouche och övernattning på Elite Hotel Savoy i Malmö 31 december 2025-1 januari 2026 per natt

3149Kr

Börja kvällen med ett glas i baren, där stämningen byggs upp och förväntan fyller rummet innan det är dags att slå sig ner till en elegant nyårssupé med amuse-bouche som sätter tonen för kvällen. Nyårsaftonen inleds med en utsökt 3-rätters supé klockan 17.00 för en perfekt start på kvällen för såväl vuxna som familjer med barn (kontakta hotellet direkt vid bokning med barn för barnanpassad meny). Möjlighet att boka senare sittning kl. 20.30 med 5-rätters meny och amuse-bouche. Njut av en utsökt middag som övergår till fest när DJ:n tar över och musiken fyller kvällen fram till klockan 02.00. Efter en natt fylld av smaker, skratt och musik väntar en generös frukostbuffé och en lugn start på det nya året med sen utcheckning till kl. 14.00.

I Nyårspaketet ingår

Boende i dubbelrum

3-rätters nyårssupé med amuse-bouche (exklusive dryck)

Frukost och wifi

Sen utcheckning 14.00

NYÅRSMIDDAG 2025/2026

Innan din sittning börjar är du varmt välkommen att starta kvällen med ett glas i baren. Baren är öppen fram till 02:00.

Kvällens första sittning (17:00-19:30) bjuder på en smakupplevelse i tre rätter framtagen av köksmästaren, med eller utan dryckespaket.

Dryckespaket

580Kr

1- Hummerdumpling – Smörad hummerbuljong - Ingefärsemulsion - Shiso

2- Helstekt Kalvrack - Duxelle - Rotselleripuré

---Champagnesorbet---

3- Tartlette - Mörkchoklad ganasch - Mango – Passion

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmeny inkl mat & dryckespaket på Tonka Strandgatan i Umeå på Nyårsafton 31 december 2025 från

1799Kr

Tidiga sittningen kl 16:30-19:30

1799Kr

Sena sittningen kl 20:30-00:00

2299Kr

NYÅRSMIDDAG 2025/2026

Löjrom från kalix

Brioche, rödlök, dill & créme fraiche

Variation på hummer

Hummertaco, hummersoppa & flammad hummer

Rosastekt svensk Oxfilé

Mandelpotatis, jordärtskocksemultion, picklade rotsaker,

salsiccia fylld med Svedjan gårdsost & portvinssky

Mascarpone & Färsk tryffel

Espresso, Marsala, Savoardi & färsk svart tryffel

Choklad & Hjortron

Variation på choklad & hjortron

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårspaket 2025/2026 på Ad Astra by Elite: Nyårspaket på nyårsafton med både nyårsbrunch, nyårsmiddag, spabesök på Vana Spa Snäckviken och övernattning 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt för 2 personer

4890Kr

I nyårspaketet ingår

Boende i dubbelrum (Cosy Collection)

Spaentré Vana Spa kl 13.00-14.45

2-rätters nyårsmiddag på restaurang Vivace 17:00

Husets öl eller vin i baren Luce innan middagen

Brunch Italiano New Years Edition (avresedagen)

Frukostbuffé & wifi

Tidig incheckning klockan 13:00

Sen utcheckning klockan 16:00