Nyårsmiddag Sida 6

Ingen information om årets upplägg.

Nyårsbrunch på nyårsdagen 1 januari 2027 på Hotel Riviera Strand i Båstad

295Kr

Barn 3-12 år

155Kr

MENY

Välkommen till en brunchbuffé med det godaste från både det varma och det kalla köket. Matiga sallader, charkuterier och snittar, fisk, kött & vegetariskt. Samt en stor och härlig dessertbuffé att avsluta med.

3-rätters nyårsmiddag på nyårsafton 31 december 2026 från kl 18.00 på Blanche & Hierta i Hotel At Six Stockholm

1350Kr

NYÅRSMENY 2026/2027

SNACKS

KING CRAB

Tomato - Ramson Capers - Fennel - Roasted cumin

STARTER

HAMACHI CRUDO

Plum kosho - Artichoke - Mustard emulsion - Barigoule vinaigrette

MAIN COURSE

GRILLED VENISON

Maitake mushroom - Truffle - Sauce Perigourdine - Beetroots - Hazelnuts

DESSERT

CHERRY

Dark Chocolate - Lemon thyme - Rice meringue - Violet waffle

Nyårsafton 2026/2027 i Sundsvall på Clarion Hotel Sundsvall: Nyårspaket med 4-rätters nyårsmiddag, övernattning och frukost 31 december 2026 - 1 januari 2027 per natt för 2 personer

3490Kr

Njut av en fantastisk fyrarättersmiddag på nyårsafton, ett glas mousserande (alkoholfritt alternativ finns) och vakna upp första dagen på året i en skön hotellsäng med väntande frukostbuffé – allt till ett förmånligt paketpris.

Nyårsfirande 2026/2027 i Karlskrona på Home Hotel Carlscrona med middagsbuffé på nyårsafton, frukost, fika och övernattning 31 december 2026 - 1 januari 2027 per natt från

2444Kr

Hotellet är beläget i en historisk byggnad på Skeppsbrokajen i skärgårdsidyllen Karlskrona. Hotellet bjuder på frukost, fika och middag, och måltiderna avnjuter du på den härliga glasverandan.

I relaxen kan du luta dig tillbaka i bastun eller köra ett energirikt träningspass på gymmet. Om du kommer med bil finns parkering precis utanför hotellet.

Nyår 2026/2027 i Visby, Gotland: Nyårspaket på Clarion Hotel Wisby 31/12 2026-1/1 2027 med en exklusiv 4-rätters nyårssupé för 2 personer, bubbel, hotellövernattning och frukostbuffé per natt

3895Kr

Njut av en fantastisk fyrarättersmiddag, ett glas mousserande (alkoholfritt alternativ finns) och vakna upp första dagen på året i en skön hotellsäng med väntande frukostbuffé – allt till ett förmånligt paketpris.

Erbjudandet gäller nyårsafton, 31 december 2026, med utcheckning 1 januari 2027.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårscatering på Manheims Säteri i Bråvikens golfklubb Norrköping från

545Kr

Med nyårscatering kan du njuta av en oförglömlig nyårsmiddag med minimalt jobb i köket.

Fri hemkörning 30/12 2025 i Norrköping/Söderköping samt möjlighet till att hämta på Manheims mellan 16:00-19:00 30/12 2025.

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag på Scandic Victoria Tower i Kista på nyårsafton 31 december 2025 kl 17-22

795Kr

Skybaren kl 22.30-01.00 Entre & valfri dryck

300Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

Meny Kött

Chark & ost bricka

Oxfilé tournedos med ostronskivling, bellaverde, pepparsås & potatisgratäng

Chokladcylinder med chokladmousse, maräng, färska bär & salt karamell

Meny Fisk

Toast skagen

Lätt gravad röding med forellrom, gurka, dill, musselsky & potatisvåffla

Hallonbakelse med maräng, rostade hasselnötter, limoncello & färska bär

Meny Vegetarisk

Burrata med chiliolja, marconamandel, krispig sallad & tomat

Smörbakad spetskål & kronärtskocka med rökig bönkräm, puffad potatis & potatisvåffla

Hallonbakelse med maräng, rostade hasselnötter, limoncello & färska bär

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Ingen information om årets upplägg på Cozy Kitchen i Karlskrona

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag på Hambergs Fisk i Uppsala på nyårsafton 31 december 2025

1125Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

Havskräftstartar

med sotad kålbuljong och shiso

Pilgrimsmusslor

med alg-chips, dill, gurka och sjökorall

Skaldjursfat

Halv hummer, 150g räkor, havskräftor, blåmusslor,

skagenröra, aioli och tryffelmajonnäs

Citronrisotto

Dillkryddad pommes frites

Chokladmousse

med kanderade hasselnötter och björnbär

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag för avhämtning i Västerås på Pråmen

825Kr

Nyårspåse hämtas på nyårsafton 31 december 2025 kl. 12:00 - 14:00.

NYÅRSMENY 2025/2026

Amuse bouche

1. Liten Västerbottensostpaj. Gravad anka, löjrom & syrad grädde

2. Liten råbiff. XO -sås & blåmusselmajonnäs. Picklad kålrot

3. Gulbetsknyte fyllt med karamelliserad getost & sommarens

ramslöksbär

Skaldjursrulle

Hummer, krabba & havskräfta. Lindad i picklad kålrabbi.

Sås gjord på ostron, grädde & persilja

Kryddstekt svensk oxfilé

Sås på tryffel, portvin & madeira. Jordärtskockspuré & chips. Smörbakad

rova

Körsbär

Frusen vit chokladmousse, körsbärsgelé, inkokta körsbär & rostad vit

choklad

Kaffegodis

Chokladpralin & tryffel

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårssupé på Restaurang Nytorget 6 i Stockholm på nyårsafton 31/12 2025 kl 17.00-00.15

955Kr

Tidig sittning från kl 17.00-18.00 till 20.00

Sen sittning från 20.30-21.00 till sent

För att skapa en härlig nyårsupplevelse serverar Restaurang Nytorget 6 en fastfyrarättersmeny. Du kan välja mellan följande alternativ för förrätt och varmrätt:

Förrätt: Köttalternativ | Fiskalternativ | Vegetariskt alternativ

Varmrätt: Köttalternativ | Fiskalternativ | Vegetariskt alternativ

Dessert väljer ni på plats

NYÅRSMENY 2025/2026

Amuse bouche

Förrätter

Hälleflundracarpaccio med citrus, löjrom, rostade hasselnötter & briochekrutonger

Eller

Oxcarpaccio med friterad kronärtskocka, tryffelkräm, parmesan & riven tryffel

Varmrätter

Ångad torskrygg med rostade gulbetor, brynt smör, rom & hummerskum

Eller

Grillad oxfilé med potatisterrin, madeirasky, ankleversmör & svartkål

Efterrätt

Vitchockladmousse med lemoncurd, rostad mandel & champagnegelé

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag på Hotell Fritiden i Ystad på nyårsafton 31 december 2025 kl 19.00-sent

1495Kr

Njut av en lyxig trerätters middag med vinpaket och livemusik av Jenny Blue & The Tombstone Shadows.

NYÅRSMENY 2025/2026

Förrätt

Hummersoppa med saffran & tomat, serveras med rouille & krutonger

Vegetariskt alternativ: Jordärtskockssoppa med äpple & bakad jordärtskocka

Varmrätt

Oxfilé med svarta vinbär i madeirasås, bakade morötter & potatisgratäng med comtéost

Vegetariskt alternativ: Rostad pumpa med tryffel, kejsarhatt, svarta vinbär på potatiskaka med chèvre

Dessert

Chokladganache & vaniljglass med hallonsås

Ny meny för 2026 kommer snart...

Ingen information om årets upplägg på M.E.A.T.Lund.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Vismarlövs Café & Bagarstuga i Klågerup på nyårsafton 31/12 2025 mellan kl. 10:00-12:00 från

325Kr

Bokning sker senast den 26/12 kl. 12:00.

1-rätt 325 kr

2-rätter 415 kr

3-rätter 495 kr

NYÅRSMENY 2025/2026

Förrätt

Krämig sparrissoppa med en sallad på färska sparris och örter, färska handskalade räkor, samt ett kryddigt ostkex

Vegetariskt alternativ: Krämig sparrissoppa med en sallad på färska sparris och örter, samt ett kryddigt ostkex

Huvudrätt

Oxfilé provencale

Helstekt oxfilé med baconlindrad haricoverts, griljerad tomat, skivad ört och vitlöksstekt potatis, vitlökssmör och rödvinssås

Vegetariskt alternativ: Indisk dahl fylld portabellosvamp med gröna bönor, griljerad tomat, vitlökssmör, skivad potatis och fetaostcrème

Efterrätt

Passionfruktsbavaroise på en chokladbotten med kanderade mandlar och vit hallontryffel

Ny meny för 2026 kommer snart...

Malmö Saluhall har öppet på Nyårsafton 31 december 2025 kl 11 – 16.

Nyårsmeny för avhämtning på Clemens Kött & Husman

595Kr

Sista dag för beställning: 28/12 2025.

Det kommer att finnas charkuterier, snacks, färsk tryffel, anklever att köpa på plats.

Förrätt

Hummerbisque med hummerkött och parmesanflarn & fänkål

Huvudrätt

Oxfilé med tryffel&gruyere potatisgratäng, portvinssky, confiterad purjolök och salt rostade rotfrukter

Efterrätt

Mandel pannacotta med rårörda bär och vit choklad crumble

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Råbylunds Gård i Lund

475Kr

Förbeställ senast 29 december 2025! Du hämtar nyårsmenyn på Råbylunds Gård på nyårsafton 31/12 2025 kl. 12.00-14.00.

NYÅRSMENY TAKE-AWAY 2025/2026

Hummersoppa med mousseline på pilgrimsmussla, kräfta & hummer samt krondillsmarinerad gurka

Grillad oxfilé med tryffelgratäng, confiterad portabello & grönkålschips

Chokladfondant med vit chokladpannacotta smaksatt med havtorn

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsbuffé för avhämtning på Bara Vara i Helsingborg på nyårsafton den 31 december 2025 kl 12-14

495Kr

Buffén hämtas på Bara Vara på nyårsafton, mellan kl 12.00 - 14.00. Beställning senast 27/12 2025.

NYÅRSMENY 2025/2026

Skagen på räkor, hummer och krabba serveras på

hembakat bröd med picklad lök och dill

Sotad pilgrimsmussla med ostronmajonnäs,

rökt forellrom, gurka och sjökorall

Tartar på gulfenad tonfisk med sojamajonnäs, sesamfrö,

picklad chili, sticklök och koriander

Tarlette med smetana, Kalixlöjrom, inkokt lök och dill

Utvalda Charkuterier, torkad tomat, inlagd kronärtskocka

och marinerade oliver

Lågtempererad svensk oxfilé med rostade solroskärnor, torkad tomat,

brynt smör-majonnäs, ruccola, och lagrad parmesan

Sallad på rostad sötpotatis, fetaost, kikärtor, ruccola och chilimajonnäs

Sallad på Casarecce-pasta med tryffelcremé, sotad

zucchini och rostade valenciamandlar

2 x ost med tillbehör

Mörk chokladcremé med mazarin, blåbärsmarmelad och rostad vit choklad

Hembakat bröd och färskostcréme

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag & nyårslunch på Gothia Towers Göteborg på nyårsafton 31 december 2025 från

895Kr

Nyårssupé med vinpaket på Heaven 23

2695Kr

Nyårslunch Burger style på Corner från

245Kr

Nyårslunch på Heaven 23

895Kr

Nyårsmiddag på Corner

995Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsfirande 2025/2026 på Villa Godthem Djurgården, Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 kl 17.00-00.00

1295Kr

Dryckespaket

645Kr

NYÅRSSUPÈ 2025/2026

HUMMERSKAGEN

Pepparrot, löjrom citron & smörstekt bröd

HJORTCARPACCIO

Picklade kantareller, karljohansvampsemulsion, parmesan, lingon

& jordärtskockschips

GRILLAD OXFILÉ

Pommes duchesse, grönsaksterrin, tryffelbearnaise & rödvinssås

eller

SMÖRSTEKT TORSK

Pommes duchesse, grönsaksterrin & hollandaise med forellrom

CHOKLADMOUSSETÅRTA

Brownie, körsbärsbavaroise, mjölkchokladmousse & kaffeglaze

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Grand Nyårssupé på Grand Hotel Halmstad på nyårsafton den 31 december 2025

995Kr

Kvällen inleds med bubblande mingel i vår nyrenoverade Spegelsal och lobby, där vi serverar champagne och utsökta tilltugg. Därefter väntar en exklusiv fyrarätters nyårssupé i Grands Bistro, med möjlighet att beställa till ett noga utvalt dryckespaket. Vid tolvslaget skålar vi in det nya året tillsammans – självklart med ett glas champagne i handen.

NYÅRSMENY 2025/2026

Blinier med löjrom – vispad smetana, rödlök, dill & citron

Champagneskummad hummerbisque – med skaldjurstartar & svartkål

Helbakad oxfilé – potatiskaka, sauce bordelaise, palsternackspuré & friterade palsternackschips

Chokladfondant – körsbärskompott, chokladcrunch & lättvispad crème fraîche

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag på Villa Romana i Uppsala på nyårsafton 31 december 2025 kl 16.00-sent

795Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

FÖRRÄTT

RAVIOLI ALL ASTICE

Handgjord ravioli fylld med hummer ochkräftstjärtar, champagnesmörsås, löjrom,hummerolja och vinterkrasse.

VARMRÄTT

FILETTO DI MANZO ALLA ROSSINI

Grillad oxfilé (naturkött) med tryfferad madeirasky, foie gras, smörade vintermorötter, broccolini och potatiskaka

ALTERNATIV

LOMBO DI MERLUZZO

Lättrimmad, pocherad torskrygg med beurre rouge, jordärtkockspuré, smörade vintermorötter och broccolini

ALTERNATIV

RISOTTO PIEMONTESE

Risotto på carnaroliris med svart tryffel-crème, smör, svampbuljong, skogssvamp och riven 36 mån lagrad parmesan

DESSERT

CAPODANNO

Chokladmousse på belgisk fin choklad med apelsinkolasås, kakaonibs och mist av cointreau

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmeny 2025/2026 för avhämtning på Kajuteriet i Limhamn, Malmö 3 rätters från

445Kr

Beställning innan den 20/12 2025

515Kr

Beställning efter den 20/12 2025

545Kr

2-rätters meny

445Kr

Endast varmrätt

345Kr

Ni är välkomna att hämta er nyårspåse på nyårsafton 31 december 2025 mellan kl 10.00-14.00.

Hela menyn är laktosfri, glutenfri & fri från nötter​.

NYÅRSMENY 2025/2026

​​

FÖRRÄTT

​

KAJUTERIET'S HUMMERSOPPA

Krämig hummersoppa gjord på egen buljong serveras m. handskalade räkor, dillsyrad örtkräm, smördegsstång m. västerbottenost & dill

PALSTERNACKA & JORDÄRTKOCKSOPPA

Slät palsternacka & jordärtkocksoppa serveras m. dillsyrad örtkräm & smördegsstång m. västerbottenost

VARMRÄTT

OXFILÉ TOURNEDOS

Oxfilé tournedos - hummersmör - potatiskaka m. vitlök & rosmarin - madeirasås - brynt svamp - gröna bönor

TORSKRYGG

Ugnsbakad torskrygg - krämig hummersås - hasselbackspotatis - handskalade räkor - brynt svamp - gröna bönor

VEGETARISK TOURNEDOS

Vegetarisk tournedos gjord på anamafärs & svamp - potatiskaka m. vitlök & rosmarin - rödvinsås - brynt svamp -

gröna bönor

​​

DESSERT

MÖRK CHOKLAD & HALLONMOUSSE

Mörk choklad & hallonmousse m. vit chokladcrisp & mandelbiskvi

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårspaket 2025/2026 på Ad Astra by Elite: Nyårspaket på nyårsafton med både nyårsbrunch, nyårsmiddag, spabesök på Vana Spa Snäckviken och övernattning 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt för 2 personer

4890Kr

I nyårspaketet ingår

Boende i dubbelrum (Cosy Collection)

Spaentré Vana Spa kl 13.00-14.45

2-rätters nyårsmiddag på restaurang Vivace 17:00

Husets öl eller vin i baren Luce innan middagen

Brunch Italiano New Years Edition (avresedagen)

Frukostbuffé & wifi

Tidig incheckning klockan 13:00

Sen utcheckning klockan 16:00

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag för avhämtning i Göteborg på MATSMAK

689Kr

Hämta på nyårsafton 31 december 2025 mellan kl 13-16.

NYÅRSMENY 2025/2026

Välj Förrätt

Krämig hummersoppa med smak av cognac

cognac – hummerkött – fänkål – Västerbottensost – toast

eller

Vegetarisk jordärtskockssoppa

timjan – knaprig ostronskivling – rågbrödscrisp

Välj Varmrätt

Rosastekt ört- & vitlöksmarinerad Kalventrecote

Pommes Anna – grönpeppar – rödvinssås – gräddkokt kål

eller

Skaldjursfylld Rödtunga Tournedos

Pommes duchesse – smörslungade gulbetor – champagnesås – rom

eller

Fänkålsconfiterad Rotselleri (vegansk)

blomkålspuré – grillad paprika – grönkålschips – polkabeta

Dessert

Vit Chokladmousse

smörkola – crisp – hallon – mynta

Glutenfri