Nyårsmiddag Sida 6

Nyårssupé på Butlers Norrköping på nyårsafton den 31 december 2025 från

895Kr

Tidig sittning 16:30-19:00

895Kr

Sen sittning 19:30-24:00

995Kr

NYÅRSMIDDAG 2025/2026 MENY

Förrätt

Toast Skagen med Löjrom

alt

Carpaccio på oxfilé, 24 mån parmesan, riven tryffel samt creme på Karljohansvamp.

Varmrätt

Pepparstek på grillad hängmörad oxfilé, haricot verts, grönpepparsås & fransk potatisgratäng.

alt

Hälleflundra “Grenoble” Brynt smör, betor, kapris, höstsvamp & Västerbottenpuré.

Dessert

Creme brulée

alt

Choklad- & hasselnötsparfait med kökets vaniljglass, salt caramel & rostade hasselnötter.

Nyårsfirande 2025/2026 i Sandviken på Högbo Brukshotell - Nyårspaket med en lyxig nyårsmiddag i matsalen och övernattning per natt

6290Kr

Till kvällen är det dags för en lyxig nyårsmiddag i matsalen – fem olika rätter lagade på råvaror som vi valt med omsorg för både er och omvärlden. Trubaduren spelar i Orangeriet och baren är öppen om ni vill skåla tillsammans innan och efter middagen och vid tolvslaget serverar vi dig och ditt sällskap ett glas champagne för att skåla in det nya året.

I paketet ingår

Nyårsmiddag i restaurangen på nyårsafton den 31 december 2025

Champagne vid tolvslaget

En god natts sömn

Hotellfrukost

Fri tillgång till gym

Wifi & fri parkering

Nyårsfirande 2025/2026 i Sundsvall på Home Hotel Grand: Nyårspaket med övernattning, middagsbuffe, fika och frukost 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt för två personer från

1320Kr

Home Hotel Grand Sundsvall ligger mitt i Sundsvall bland charmiga gator och hus, ett stenkast från Stora torget och shoppingstråket Storgatan. Hotellet bjuder på frukost, eftermiddagsfika och middag – här finns allt för en bekväm vistelse och för att du ska kunna känna dig som hemma. Anländer du med bil finns parkeringsgarage i samma byggnad.

Nyårsmeny 2025/2026 för avhämtning på Droskan Umeå från

440Kr

Endast varmrätt

440Kr

Två rätter

495Kr

Tre rätter

520Kr

Avhämtning kl 13.00 - 18.00 på nyårsafton den 31/12 2025.

NYÅRSMENY

FÖRRÄTT:

– Kräft- och räkcanapé

VARMRÄTT:

– Helstekt svensk oxfilé med stuvade kantareller, rotgrönsaksgratäng och mixad sallad

EFTERRÄTT:

– Pannacotta med drottningsylt

Nyårsfirande 2025/2026 i Göteborg: Nyårspaket med 5-rätters nyårssupé på Cuckoo’s Nest på nyårsafton, ett glas champagne vid tolvslaget, spaentre och övernattning på Radisson Blu Riverside Hotel per natt för 2 personer

4380Kr

Följande ingår i erbjudandet:

En övernattning i standarddubbelrum

Femrätters nyårssupé på Cuckoo’s Nest på nyårsafton 31/12 2025 kl 18.00-20.30 eller 21.00-23.30

Välsmakande superfrukostbuffé

Garanterad plats på takterrassen med ett glas champagne vid tolvslaget

Åtkomst till wellnessområdet (i mån av plats)

Sen utcheckning fram till kl. 14.00 på nyårsdagen

NYÅRSMENY 2026

BLEAK ROE TOAST

Bleak roe, butter-fried brioche, crème fraîche, pickled red onion

SCALLOP

Seared scallop, cauliflower purée, hazelnuts, browned butter

COD LOIN

Cod loin, beetroot cream, citrus beurre blanc, trout roe

BEEF TENDERLOIN

Beef tenderloin, potato gratin, celeriac purée, asparagus, red wine sauce

WHITE CHOCOLATE MOUSSE

White chocolate mousse, passion fruit, candied pistachios

Fira in det nya året med en elegant, smakrik och gnistrande kväll med ett exklusivt nyårspaket. Inta en femrättersmiddag på restaurang Cuckoo’s Nest precis vid kajkanten, och ring in det nya året vid midnatt på takterrassen med champagne och fantastisk utsikt över älven, stadens silhuett och alla fyrverkerier. Mellan festligheterna kan du koppla av i wellnessområdet på 11:e våningen med spa, pooler och bastu. På nyårsdagen njuter du av en väl tilltagen frukostbuffé och har sen utcheckning fram till kl. 14.00.

Nyårsfirande 2025/2026 i Skövde på Home Hotel Majoren: Nyårspaket med övernattning, middagsbuffe, fika och frukost 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt för två personer från

1649Kr

Mitt i Skövde, endast ett stenkast från Kyrkparken, Sankta Helena kyrka och Hertig Johans torg ligger Home Hotel Majoren centralt beläget. Luta dig tillbaka i lobbyn med en bra bok, kör ett träningspass på gymmet eller varva ner i relaxen. Hotellet bjuder på frukost, eftermiddagsfika och middag, så här finns allt du behöver för en bekväm vistelse. Kommer du med bil finns ett fåtal parkeringsplatser på hotellet.

Nyårsupé 2026 på Lydmar Hotel i Stockholm på Nyårsafton 31 december 2025

1395Kr

Avsluta året på bästa sätt hos oss på Lydmar med en nyårssupé signerad vår köksmästare Jakob Levén.

Vår framsida och takterass håller öppet vid tolvslaget för att fira in det nya året! DJ kl 17:00-03:00

NYÅRSMENY 2025/2026

Amuse - bouche

Lumpfish rom

Crème fraîche, rödlök, blini

Tartar på nötfilé

ägg 63, kapris, parmesan

Förrätter

Smörpocherad hummer

Bonskbönor, ärtor, morot, portvin

Huvudrätter

Piggvär

Tryffel-, potatis- och purjolöksterrin, champagnesås

Eller

Helrostad nötfilé

Haricots verts, gratinerad juriskockpuré, tryffelskyld

Efterrätt

Lydmars te och chokladfondant

Hallon, champagnesorbet

Se brunchmeny >>

Nyårsfirande 2025/2026 i Jönköping på Home Hotel Victoria: Nyårspaket med övernattning, middagsbuffe, fika och frukost 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt för två personer från

1428Kr

Home Hotel Victoria är ett vackert hotell, endast 5 minuter från Jönköping Resecentrum. Här kan du luta dig tillbaka och njuta av en god frukost på morgonen följt av eftermiddagsfika och soppa, sallad och varmrätt till kvällen. Måltiderna avnjuter du i den vackra ljusgården. Ett välutrustat gym finns självklart – där du kan köra energirika träningspass och varva ner i bastun. Det finns ett parkeringsgarage i anslutning till hotellet.

Nyårsmiddag 2025/2026 på Hotell Erikslund i Ängelholm på nyårsafton 31 december 2025

845Kr

Vinpaket

595Kr

Nyårsmeny take away

595Kr

Hämtas här på nyårsafton mellan kl. 12.00 - 14.00. Sista dag för beställning 26/12 2025.

MENY

Förrätt: Skaldjurs Skagen serveras på smörstekt kavring, toppad med skummad dillolja och forellrom

Huvudrätt: Helstekt oxfilé med krämig ost- och potatisterrin, tryffelsky, parmesansmör. Serveras med rostad knippmorot och broccoli som toppas med friterad grönkål och silverlök

Dessert: Chokladsufflé med hjortronkompott som toppas med rostade granatäpplekärnor

Se brunchmeny >>

Nyårsmeny 2025/2026 för avhämtning på Restaurang Siluett i Trelleborg

Gör nyårsafton till en smakupplevelse! Vi har satt ihop en lyxig trerättersmeny för avhämtning, perfekt för att fira in det nya året hemma. Du njuter av en noga utvald meny, skapad för att imponera på smaklökarna och sätta guldkant på din nyårskväll. För en komplett nyårs upplevelse har vår sommelier Truls även tagit fram en vinrekommendation som matchar varje rätt.

Nyårspaket 2025/2026 med 3-rätters nyårssupé, underhållning, fyrverkerier och 1 glas bubbel vid tolvslaget på Kosta Boda Art Hotel per person från

7290Kr

I nyårspaketet ingår:

- Eftermiddagsfika med 1 glas Champagne, serveras 15.00-17.00. Du väljer tid 15.00 eller 16.00 i nästa steg.

- 3-rätters nyårssupé, från 18.00. Du bokar din tid i nästa steg.

Barn 4-12 år får huvudrätt + glass till dessert. För barn 0-3 år som bor gratis i vuxens säng ingår ingen kvällsmåltid

- Underhållning i Glasbaren efter middagen

- Fyrverkerier och 1 glas bubbel vid tolvslaget

- Övernattning i vald rumstyp

- Lyxigare frukost kl. 8-11

- Spaentré med tillgång till gym, gruppträning och spaavdelning på nyårsafton för alla över 13 år.

Nyårssupe på Lilla Tyrolen Åre på nyårsafton 31 december 2025

875Kr

Alkoholfri eller ungdom

795Kr

Barn

380Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

Fördrink

Amuse

Blomkåls soppa med löjrom & örtkräm

Förrätt

Carpaccio på hjort, ruccola, pinjenötter, chips på västerbottenost

Huvudrätt

Lammspjäll med vitlöks och timjan sky, torkade tomater, potatis pure, rostade rotfrukter

Dessert

Marinerade hallon med vaniljglas & pistage

Nyårssupé med dinnershow gala på River Restaurant On The Pier i Göteborg på nyårsafton 31 december 2025 kl.19:00 inkl vinpaket

1995Kr

Vid midnatt har ni möjligheten att bevittna stadens spektakulära nyårsfyrverkerier från första parkett. Precis innan klockan slår tolv serveras ni ett glas bubbel för att skåla in det nya året. Efter tolvslaget förvandlas restaurangen till ett dansgolv där ni kan visa upp era bästa danssteg och verkligen låta feststämningen ta över.

Vi tycker jättemycket om barn men denna afton är endast för våra vuxna gäster.

4-RÄTTERS NYÅRSSUPÉ 2026

Amuse bousche

Halstrade Pilgrimsmusslor, blomkålspuré,brynt smör smaksatt med soya, citronpärlor, rague på blekselleri & fänkål,

Halstrad ren, syrad morot, morotspuré, viltsås med enbär , olja på libbsticka, grillad vårlök, smörgåskrasse

Bakad torskrygg, potatispuré smaksatt med creme fraiche, rökt löjrom, muskotnöt, hackad gräslök, smörkokt broccolini, beurre blanc

Caramellparfait, blondie, popcorn med brynt smör, havtorn, tuilles, physalis

VINPAKET

Välkomstdrink serveras kl 19,00

Ett glas passande vin till första förrätten

Ett glas passande vin till andra förrätten

Ett glas passande vin till varmrätten

Ett glas passande sött vin till desserten plus kaffe/te

Ett glas mousserande vin vid 12-slaget

Nyårsfirande 2025/2026 i Ängelholm på Hus 57 på nyårsafton den 31 december 2025

1495Kr

Ingår:

-En välsmakande 5-rätters nyårsmiddag

-Vinpaket

-Liveunderhållning av Ängelholms egen soulstjärna Maja Jakobsson

-Tolvslaget på vår takterrass med ett glas bubbel och utsikt över Ängelholm

Nyårssupé i fem serveringar med matchande dryckespaket :

Förrätter

Havskräftstartar med citrustoner

En frisk tartar på havskräfta med inslag av citrus, serveras med ett grönt dillskum och ett krispigt rågflarn.

Lågtempererad ryggbiff med röktoner

Mör ryggbiff med subtila rökiga smaker, ackompanjerad av en len jordärtskockspuré och toppad med syrad gurka för en fräsch kontrast.

Varmrätter

Smörstekt hälleflundra med kräftsås

Elegant smörstekt hälleflundra , serverad med ugnsbakad fänkål, dillkryddad créme och en smakrik kräftsås.

Rosa stekt rådjurssadel

Saftig rådjurssadel stekt till rosa kärna, serveras med smörstekta svampar, en romspetsad velouté och en potatisbakelse smaksatt med skånsk prästost.

Dessert

Mangobakelse med vit choklad och passionsfrukt

En frisk och exotisk avslutning: mangobakelse glaserad med vit choklad, balanserad med syrlig passionsfrukt.

Nyår 2025/2026 i Eskilstuna på Home Hotel Bolinder Munktell: Nyårspaket med övernattning, middagsbuffe, fika och frukost 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt för två personer från

1436Kr

Home Hotel Bolinder Munktell ligger endast ett stenkast från Munktellarenan och Eskilstuna konstmuseum. Här kan du njuta av utsikten över Eskilstunaån och frukost, fika och middag som hotellet bjuder på. Här kan du köra ett träningspass på gymmet eller ta en löptur längs Eskilstunaån genom Stadsparken. Kommer du med bil finns parkering ca 100 m från hotellet.

Nyår 2025/2026 i Oskarshamn på Home Hotel Post med övernattning, fika, middagsbuffe och frukost 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt från

1105Kr

Känn dig som hemma på Home Hotel Post på Stora torget i Oskarshamn, endast 8 minuter från Oskarshamn Station. Det är ett perfekt hotell för dig som är i Oskarshamn för Nyårsfirande – njut av frukost på morgonen, fika på eftermiddagen och soppa, sallad och varmrätt till kvällen – hotellet bjuder på måltiderna. Samla energi på relaxavdelningen där du antingen kan köra energirika träningspass på gymmet eller luta dig tillbaka i bastun. Hotellet har några parkeringsplatser för dig som hotellgäst och för dig med elbil finns även laddstolpar.

Nyårsfirande 2025/2026 på restaurang Le Soleil i Grand Hotel Stockholm på nyårsafton den 31 december 2025

Fira in det nya året på Grand Soleil med en à la carte-meny inspirerad av den franska och italienska rivieran. Kvällen bjuder på smaker från Medelhavet, DJ och utsikt över Stockholms slott – allt i en avslappnad och glittrande nyårsatmosfär med Stockholms bästa nyårsläge.

DJ Henrik Olson kommer att spela musik mellan 20.00 till 01.00. Från 22.00 är alla restauranggäster även välkomna till Vinterträdgården, där musiken fortsätter fram till 02.00.

Nyårssupé på Project i Göteborg på nyårsafton 31 december 2025 från kl 20.00

1895Kr

Vi kommer erbjuder en exklusiv nyårssupé från 20.00. Under vår tidiga sittning kan du välja mellan en mindre avsmakningsmeny eller à la carte.

Nyårssupe 5 serveringar, totalt 6 rätter ink dryckespaket på restaurang Creo i Helsingborg på nyårsafton 31 december 2025 kl 18.30-23.00

1695Kr

Nyårspaket med 5-rätters nyårsmiddag på Nyårsafton och övernattning på Ronneby Brunn 31/12 2025-1/1 2026 per person från

2795Kr

NYÅRSMENY 2025/2025

Förrätt

Krämig skaldjursröra med hummer, räkor och kräftstjärtar, smaksatt med gräslök och pepparrot. Serveras med stenbitsrom och smörstekt brioche.

Mellanrätt 1

Lufttorkad Tirolerskinka med krispiga rotfrukter, portvinsreduktion och färska örter.

Mellanrätt 2

Kallrökt hälleflundra med len pumpakräm, picklad purjolök, friterad svartkål och saltrostade pumpakärnor.

Varmrätt

Helstekt oxfilé tillagad till 58° innertemperatur. Serveras med confiterad ostronskivling, getost, rödbetspuré, märgsky och en krämig potatiskaka.

Dessert

Chokladbakelse med frisk citruscurd och färska hallon.

Nyår 2025/2026 i Malmö: Nyårslunch och föreställningen Chicago på Malmö Opera 31/12 2025 kl 11.30 från

430Kr

Nyårslunch med med piccolo champagne

670Kr

Nyårslunch med ett glas vin

500Kr

Nyårslunch med mineralvatten

430Kr

Barn upp till 12 år

250Kr

Få lite extra feststämning och starta nyårsfirandet med läcker nyårslunch och matinéförställning av Chicago. Lunchen serveras kl 11.30 i foajén innan föreställningen börjar kl 13.00.

NYÅRSMENY 2025/2026

Kallrökt laxcarpaccio med tångkaviar, granatäpple, filmjölksbröd och citrus smetana

Vegeteriskt

Variation på rödbetor med rostad vattenmelon, karamelliserad getost, humus, filmjölksbröd och rostade mandlar

Efterrätt

Operatårta med hallon och choklad

Nyårsmiddag på Hotel Reisen i Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 från

1495Kr

Njut av en exklusiv nyårssupé med säsongens finaste råvaror i en elegant miljö. Efter middagen fortsätter kvällen i Bar Brahe med välkomponerade cocktails och härlig puls.

Sittning kl 16.30

Fast Meny

1495Kr

Vegetarisk Meny

1095Kr

Sittning kl 20.30

Fast Meny

1595Kr

Vegetarisk Meny

1195Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

SNACKS

LOBSTER & CAVIAR TARTLET

Bechamel, Lemon, Baeri Caviar

BALFEGO TUNA & CAVIAR TARTLET

Otoro, Baerii Caviar, Cucumber

STARTER

SURF & TURF

Toasted Brioche, Seared Foie Gras, Lobster Nage, Radicchio Tardivo

MAIN

BEEF WELLINGTON

Perigord Truffle, Sauce, Swedish Beef Tenderloin, Potato Pave

DESSERT

BABA AU RHUM

Rhum Vsop, Sea Buckthorn Marmalade, Whipped Cream, Navel Orange

Se brunchmeny >>

Nyårsfirande 2025/2026 i Helsingborg: Nyårspaket med 5-rätters nyårssupé på nyårsafton, Champagne och övernattning på Elite Hotel Mollberg per natt för två personer

5022Kr

I nyårspaketet ingår:

Boende i dubbelrum 31/12 2025-1/1 2026

Tilltugg och 1 glas Champagne per person

5-rätters supé (exklusive dryck) kl. 18.30

Frukost & wif

NYÅRSSUPE 2025 MENY

Amuse

Halstrad råbiff på kryddat rispapper med smörstekt shitake och ramslöksemulsion toppad med körvel.

Förrätt

Brynt pilgrimsmussla med löjrom, avokadokräm, bruýnt smör och panchetta toppad med röda groddar.

Mellanrätt

Gravad hjortcarpaccio med picklade kantareller, smulad chevré, torkade lingon, balsamico glaze och rostade mandelflarn toppad med sakura mix.

Varmrätt

Lågtempererad oxfilé med parmesankrokett, sotad morot, jordärtskockapuré och madeirasky toppad med körvel.

Mellanrätt

Ostbricka med blåmögelost, manchego, filmjölksbröd och fikonmarmelad.

Dessert

Gateau Marcel med dulce de leche, coulis på gin och passionsfrukt och kanderade pistagenötter toppad med ätbara blommor.

Kvällen börjar kl. 18.30 med ett glas Champagne och utsökt amuse-bouche vid ankomst. Därefter väntar en smakupplevelse utöver det vanliga – en lyxig 5-rätters supé i vår vackra restaurang At Mollberg. Vid midnatt står ni på första parkett och kan njuta av Helsingborgs storslagna fyrverkerier, direkt från torget utanför hotellet. Efter en magisk afton sover ni gott i ett av våra bekväma hotellrum och vaknar upp till en frukostbuffé som avslutar er vistelse på bästa sätt.

Nyårsfirande 2025/2026 i Malmö med en exklusiv 7 rätters middag med vinpaket på Grand Italian i Clarion Malmö Live 31 december 2025 kl 19.00-01.00

2995Kr

Nyårsmeny meny med alkoholfritt alternativ

2795Kr

Nyårslunch 3-rätters meny kl 11.30-16

895Kr

Vinpaket

595Kr

NYÅRSMENY

Klockan 11.30 och 14.30 serverar Grand Italian Pranzo di Capodanno, en 3 rätters meny för 895 kronor. Självklart finns ett väl utvalt vinpaket till menyn som höjer smakerna några extra steg. Menyn förbetalas innan ankomst och vinpaketet till för 595 SEK är valbart och kan både bokas i förväg eller beställas på plats.

La grande esperienza del Capodanno serveras från klockan 19.00 och är en exklusiv 7 rätters meny. Till de fantastiska smakerna har vi satt ihop ett välkomponerat vinpaket för att höja middagen till skyarna. Meny med vinpaket serveras för 2995 SEK och meny med alkoholfritt alternativ för 2795 SEK. Detta förbetalas innan ankomst.

För dig som vill komma upp till baren och njuta en enastående cocktail, är baren öppen ända fram till 01.

Nyårsmiddag på Duvel Café i Norrmalm, Stockholm på Nyårsafton 31 december 2025 kl 17.00-sent från

995Kr

1:a sittningen kl 17-20

995Kr

2:a sittningen kl 20.30-sent

995Kr

Menyn kommer inom kort