Nyårsmiddag Sida 5

Nyårsmiddag på restaurang Ego i Hotell Savoy Luleå på nyårsafton 31 december 2025 kl 17-23.30

645Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

Crudo på hälleflundra – vit soja, aji amarillo, citrus

Gaufrette – löjrom, vassle, cured citron

Mandelpotatiscrisp – black garlic, beta

Älg: Tartar på älgfilé, jalapeño, friterad lök, rågcrisp, picklade vinterrotsaker

Röding: Sotad röding, klgrillat äpple, gurka & brynt smörskum med äppeldestillat

Kalv: Kalvfilé “Oskar”, hummersabayonne, jordärtskocka, persillade

Opalys vit chokladmousse, champagne-hallonkompott, frysta hallon, kokos jaconde

Nyårsmeny 2025/2026 för avhämtning på Matstudio Kungsmarken i Lund

525Kr

Avhämtning mellan 10:00-12:00 på nyårsafton den 31/12 2025.

NYÅRSMENY

Brödservering

Brioche med vispat brynt smör

Förrätt

Mousse på Pilgrimsmussla med löjrom, krispigt kycklingskinn och shiitakesvamp

Vegetarisk förrätt

Terrine på svamp serveras med tångkaviar, krispigt bovete och shiitakesvamp

Varmrätt

Kryddstekt ren serveras med potatisbakelse, tryffel & sellericremé samt krispig rotselleri och portvinssky

Vegetarisk varmrätt

Krispig rotselleri, rättviksärta, potatisbakelse, tryffel och sellericremé och rostade hasselnötter

Dessert

Blåbärstartlette med creme på ljus choklad från Malmö chokladfabrik, rostad pistage och violmaränger

Pralin

”Jordgubb och champagne”

Nyårsfirande 2025/2026 i Trollhättan på Home Hotel Kung Oscar: Nyårspaket med övernattning, middagsbuffe, fika och frukost 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt för två personer från

1182Kr

Hotellet är beläget i lugna kvarter mitt i Trollhättans centrum, endast ett stenkast från Folkets Hus Kulturhuset där evenemang pågår året om. Hotellet bjuder på frukost, fika och middag – så här kan du känna dig som hemma. Det finns även relaxavdelning med bastu, samt gym och parkering.

Nyårspaket 2025/2026 med 5-rätters Nyårsmeny och vinpaket på Kiviks Hotell per natt

8290Kr

I paketet ingår

Eftermiddagskaffe kl. 14.00-16.00

Tillgång till Spa. Välj 13.00-15.00 eller 15.00-17.00 eller 17.00-19.00. Förbokning krävs.

Lån av badrock och handduk

5-rätters nyårsmeny på nyårsafton 31 december 2025 kl. 19.30

Vinpaket eller alkoholfritt dryckespaket till middagen

Ostron och småplock och ett glas bubbel vid 12 slaget

Övernattning i i dubbelrum

Frukost 09.00-11.00

Nyårspaket 2025/2026 på Calmar Stadshotell per person från

1995Kr

I nyårspaketet ingår:

Övernattning

Välkomstfika mellan kl. 14.00–16.00

Ett glas champagne (alt. alkoholfritt) som fördrink

Femrätters nyårssupé i Restaurang Statt Verandan på nyårsafton 31 december 2025

Frukostbuffé

Sen utcheckning kl. 15.00

Nyårsfirande 2025/2026 i Gävle: Nyårspaket på Clarion Hotel Winn 31/12 2025-1/1 2026 med en exklusiv 4-rätters nyårssupé, bubbel, hotell och frukostbuffé per natt

2995Kr

Erbjudandet gäller nyårsafton, 31 december 2025, med utcheckning 1 januari 2026. Boka senast 28 december. Erbjudandet inkluderar ett glas bubbel, en fyrarätters nyårsmiddag (dryck ingår ej), övernattning och frukost för två personer per rum.

Nyårsafton 2025/2026 på Albert Kök Hotell & Konferens Trollhättan 31 december 2025 från

2595Kr

Nyårsfirande utan boende

2595Kr

Njut av en välkomponerad nyårsmeny där varje rätt serveras med noga utvalda drycker. Vid tolvslaget – Skåla in 2026 med mer champagne och utsikt över vår fina stad Trollhättan. Under kvällen underhåller vår sångfågel Sofia Eriksson som vanligt.

Nyårsmiddag på Bistro Le Garage i Umeå på nyårsafton 31/12 2025 kl 17-23

995Kr

Vegetarisk nyårsmeny

895Kr

Happy Dog - fyrverkerifritt nyår med din hund på hotell på Clarion Hotel Arlanda Airport 31 december 2025-1 januari 2026 per natt

2295Kr

Inkluderar hotellrum för 1-2 personer samt upp till 3 hundar.

I år har vi fem olika paket:

PAKET #1 HAPPY DOG ROOM ONLY:

Från 2295kr, inkluderar hotellrum för 1-2 personer samt upp till 3 hundar

PAKET #2 HAPPY DOG ROOM + BUFFET WITH DOG:

Från 2295kr, inkluderar hotellrum för 1-2 personer samt upp till 3 hundar.

Middagsbuffé med hund, serveras mellan 18:00 - 20:00 med sittning fram till 22:00: 725kr/person, barn (3-12 år) 225kr/person.

PAKET #3 HAPPY DOG ROOM + BUFFET WITHOUT DOG:

Från 2295kr, inkluderar hotellrum för 1-2 personer samt upp till 3 hundar.

Middagsbuffé utan hund: serveras mellan 18:00 - 20:00 med sittning fram till 22:00 725kr/person, barn (3-12 år) 225kr/person.

PAKET #4 HAPPY DOG ROOM + ROOM SERVICE DINNER:

Från 2295kr, inkluderar hotellrum för 1-2 personer samt upp till 3 hundar.

Room Service 3-rätters nyårsmiddag, levereras mellan 18:00 - 19:00: 725kr/person, barn (3-12 år) 225kr/person.

PAKET #5 HAPPY DOG ROOM + 3-COURSE DINNER:

Från 2295kr, inkluderar hotellrum för 1-2 personer samt upp till 3 hundar.

3-rätters nyårsmiddag i The Social 725kr/person, barn (3-12 år) 225kr/person.

Nyårsmeny för avhämtning på Vismarlövs Café & Bagarstuga i Klågerup på nyårsafton 31/12 2025 mellan kl. 10:00-12:00 från

325Kr

Bokning sker senast den 26/12 kl. 12:00.

1-rätt 325 kr

2-rätter 415 kr

3-rätter 495 kr

NYÅRSMENY 2025/2026

Förrätt

Krämig sparrissoppa med en sallad på färska sparris och örter, färska handskalade räkor, samt ett kryddigt ostkex

Vegetariskt alternativ: Krämig sparrissoppa med en sallad på färska sparris och örter, samt ett kryddigt ostkex

Huvudrätt

Oxfilé provencale

Helstekt oxfilé med baconlindrad haricoverts, griljerad tomat, skivad ört och vitlöksstekt potatis, vitlökssmör och rödvinssås

Vegetariskt alternativ: Indisk dahl fylld portabellosvamp med gröna bönor, griljerad tomat, vitlökssmör, skivad potatis och fetaostcrème

Efterrätt

Passionfruktsbavaroise på en chokladbotten med kanderade mandlar och vit hallontryffel

Ingen information om årets upplägg på Munkkällaren i Visby.

Nyårspaket 2025/2026 med 4-rätters nyårssupé på Vadstena Klosterhotel & SPA 31712 2025-2/1 2026 från

11990Kr

31 DECEMBER 2025

Historisk Odyssé kl 13:00

Välkomstkaffe 14:00-16:00

Vinkällaren öppen melln kl 16-17 för visning. Ta tillfället i akt att prata med våra sommelierer och välj ut nyårsmiddagens vin, eller *kanske en flaska till kvällens meny.

4-rätters supé exkl dryck (fast meny), tid tilldelas vid ankomst

Dans

1 glas bubbel vid 12-slaget

Övernattning i vald rumstyp

Stor frukostbuffé

1 JANUARI 2026

Brunch - kl. 09:00-12:00

SPA-entré 2 timmar *

Lättare lunch kl. 12.30 - 14.30

Tvårätters middag exkl dryck (fast meny), tid tildelas vid inckeckning

Övernattning i vald rumstyp

2 JANUARI 2026

Utcheckning kl. 11.00

Nyårsafton 2025/2026 på KOL & Cocktails Malmö inkl.vinpaket 31 december kl 19.00

1895Kr

Till middagen ingår även ett noga utvalt vinpaket och musikunderhållning såväl under middagen som efter 12-slaget.

NYÅRSMENY 2025/2026

LOBSTER SKAGEN

hummerskagen med snökrabba & räkor, kalix löjrom, smörstekt brioche

STEAK TARTARE

hängmörad ryggbiff, semitorkad tomat, créme på fermenterad svartpeppar, pecorino, friterade örter

COD

halstrad torskrygg, potatis &- jordärtskockspuré, champagnesås, löksauterad mangold

TENDERLOIN

grillad oxfilé, potatiskaka, tryffelsky, trattkantareller, krispig kål

BLUEBERRY

blåbärsglass, chokladmousse manjari, blåbärscurd, torkad chokladmousse, färska bär

Dryckespaket med omsorgsfullt utvalda viner ingår i priset

Nyårsmeny för avhämtning

595Kr

Sista beställningsdag 28/12. Avhämtning och betalning sker på KOL & Cocktails, Kalendegatan 16 mellan 12.00-15.00 på nyårsafton.

Maten är färdiglagad och behöver endast värmas enligt medföljande beskrivning innan servering.

MENY

HUMMER

hummerskagen med snökrabba & räkor, smörstekt brioche, syrad lök, örtsallad

OXFILÉ

grillad oxfilé, potatiskaka, tryffelsky, smörstekta svampar, krispig kål

CHOKLAD

mörk chokladpannacotta, limesockrade björnbär, krossade drömmar

Se brunchmeny >>

Ingen information om årets upplägg på Sjöpaviljongen i Bromma.

Nyårsmiddag för avhämtning på SOHO Malmö

695Kr

Upphämtning på nyårsafton 31 december 2025 kl 13-15.

NYÅRSMENY TAKE-AWAY 2025/2026

Förrätt

Klassisk Soho-sallad med tigerräkor och mango, avokado, chili, koriander, friterad gyoza, japansk majonnäs

Huvudrätt

3 paprikor oxfilé, 5 kryddad ankfettskokt fondantpotatis, wokade vitlöksblad, krispig chili, brandy-svartpepparsås, salladslök

Efterrätt

Mörk chokladmus, sichuanskryddad ananas- och körsbärskompott, vit choklad-tonkabönsganache, wokade vit chokladkrisp

Nyårsmiddag på Hotell Åre Fjällsätra 31 december 2025 kl 18.00 & 20.30

1100Kr

Vinpaket

450Kr

Barn 4 - 12 år

595Kr

Vi bjuder på en fördrink, innan ni går till bords och avnjuter av en välkomponerad meny till en fantastisk utsikt över Södra Årefjällen.

NYÅRSMENY

Vi börjar alltid med ett glas mousserande

Blini med färskostkräm, äggula, sikrom

Soppa på purjolök, chili, gräslök & en örtemulsion

Skagen på kräfta, picklad rödlök, Västerbottenchips, serveras på knäcke från Huså

Oxfilé, pepparsås, potatiskaka och rostade tomater

Mandelkaka, rårörda hjortron, vispad vaniljkräm och krossade mandlar

Nyårscatering på Sölvesborgs GK på nyårafton den 31 december 2025 kl 10-12

695Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

Toast Skagen

Oxfile

Pannacotta

Se brunchmeny >>

Nyårssupé med dinnershow gala på River Restaurant On The Pier i Göteborg på nyårsafton 31 december 2025 kl.19:00 inkl vinpaket

1995Kr

Vid midnatt har ni möjligheten att bevittna stadens spektakulära nyårsfyrverkerier från första parkett. Precis innan klockan slår tolv serveras ni ett glas bubbel för att skåla in det nya året. Efter tolvslaget förvandlas restaurangen till ett dansgolv där ni kan visa upp era bästa danssteg och verkligen låta feststämningen ta över.

Vi tycker jättemycket om barn men denna afton är endast för våra vuxna gäster.

4-RÄTTERS NYÅRSSUPÉ 2026

Amuse bousche

Halstrade Pilgrimsmusslor, blomkålspuré,brynt smör smaksatt med soya, citronpärlor, rague på blekselleri & fänkål,

Halstrad ren, syrad morot, morotspuré, viltsås med enbär , olja på libbsticka, grillad vårlök, smörgåskrasse

Bakad torskrygg, potatispuré smaksatt med creme fraiche, rökt löjrom, muskotnöt, hackad gräslök, smörkokt broccolini, beurre blanc

Caramellparfait, blondie, popcorn med brynt smör, havtorn, tuilles, physalis

VINPAKET

Välkomstdrink serveras kl 19,00

Ett glas passande vin till första förrätten

Ett glas passande vin till andra förrätten

Ett glas passande vin till varmrätten

Ett glas passande sött vin till desserten plus kaffe/te

Ett glas mousserande vin vid 12-slaget

Nyår 2025/2026 på S:t Markus Vinkällare i Malmö med Nyårsbuffé 31 december 2025 kl 16-23 från

748Kr

Seniorer 65+

628Kr

Barn

368Kr

Nyårssupé på nyårsafton 31 december 2025

895Kr

Nyårsbrunch på Havsbaden Grisslehamn 1 januari 2026 kl 12-14

395Kr

Barn 3-15 år

199Kr

Nyårsmeny för avhämtning på Mat & Destillat i Lund

595Kr

För avhämtning på nyårsafton 31 december 2025 mellan 10.45-13. Sista dag för beställning 28 december 2025.

NYÅRSMENY 2025/2026

595Kr

Hummerbisque

Serveras med confiterade körsbärstomater, saffransaioli & Gruyèrechips

***

Oxfilé

Serveras med Marsalasås, säsongens svamp, jordärtskocka, svartkål,

syrlig lök & Pommes Duchesse smaksatt med tryffel & rotselleri

***

Chokladtarte

Fylld med gräddfilspannacotta, hjortronkaramell, kvittengelé & granskottsmaräng

Vegetariskt alternativ

Jordärtskockssoppa

Servers med confiterade körsbärstomater, saffransaioli & Gruyerechips

***

Rotselleri ”steak” med portabello & valnöt

Serveras med Marsalasås, säsongens svamp, jordärtskocka, svartkål,

syrlig lök & Pommes Duchesse smaksatt med tryffel

***

Chokladtarte

Fylld med gräddfilspannacotta, hjortronkaramell, kvittengelé & granskottsmaräng

Se brunchmeny >>

Nyårsfirande i Lerum med nyårspaket på Aspenäs Herrgård 31 december 2025 per natt

4995Kr

I paketet ingår

Rum

Fördrink i salongen

4-rätters nyårsmiddag

Ett glas mousserande vid tolvslaget

Frukostbuffé

Tillgång till bastu

Tillgång till träningsrum

Fri parkering

Åldersgräns: 18 år

Nyårsmeny för avhämtning på Club Evergreen i Kungälv

575Kr

Hämtas på nyårsafton 31/12 2025 mellan kl.10-12.

Se brunchmeny >>

Nyårsfirande 2025/2026 i Malmö med en exklusiv 7 rätters middag med vinpaket på Grand Italian i Clarion Malmö Live 31 december 2025 kl 19.00-01.00

2995Kr

Nyårsmeny meny med alkoholfritt alternativ

2795Kr

Nyårslunch 3-rätters meny kl 11.30-16

895Kr

Vinpaket

595Kr

NYÅRSMENY

Klockan 11.30 och 14.30 serverar Grand Italian Pranzo di Capodanno, en 3 rätters meny för 895 kronor. Självklart finns ett väl utvalt vinpaket till menyn som höjer smakerna några extra steg. Menyn förbetalas innan ankomst och vinpaketet till för 595 SEK är valbart och kan både bokas i förväg eller beställas på plats.

La grande esperienza del Capodanno serveras från klockan 19.00 och är en exklusiv 7 rätters meny. Till de fantastiska smakerna har vi satt ihop ett välkomponerat vinpaket för att höja middagen till skyarna. Meny med vinpaket serveras för 2995 SEK och meny med alkoholfritt alternativ för 2795 SEK. Detta förbetalas innan ankomst.

För dig som vill komma upp till baren och njuta en enastående cocktail, är baren öppen ända fram till 01.

Nyårspaket 2025/2026 på Hotel Eggers i Göteborg med 4-rätters nyårssupé på nyårsafton 31 december 2025 per person från

3195Kr

På kvällen serveras ni en 4-rätters nyårssupé i vår anrika restaurang. Middagen intas till kvällens underhållning och vi avslutar med att servera mousserande vin vid tolvslaget.

I paketet ingår:

En övernattning med frukostbuffé 31/12 2025-1/1 2026

En afternoon tea

En 4-rätters nyårssupé

Liveunderhållning

Mousserande vin vid tolvslaget