Nyårsmiddag Sida 5

Nyårspaket med 4-rätters nyårssupé på Billingehus i Skövde 31 december 2025 - 1 januari 2026

6160Kr

I nyårspaketet ingår:

En övernattning med frukostbuffé

En god lunch valfri dag

4-rätters nyårssupé

Champagne vid tolvslaget

Nyårsmeny 2025/2026 för avhämtning på Droskan Umeå från

440Kr

Endast varmrätt

440Kr

Två rätter

495Kr

Tre rätter

520Kr

Avhämtning kl 13.00 - 18.00 på nyårsafton den 31/12 2025.

NYÅRSMENY

FÖRRÄTT:

– Kräft- och räkcanapé

VARMRÄTT:

– Helstekt svensk oxfilé med stuvade kantareller, rotgrönsaksgratäng och mixad sallad

EFTERRÄTT:

– Pannacotta med drottningsylt

Nyårspaket 2025/2026 i Göteborg på Clarion Hotel The Pier med ett glas bubbel, övernattning & frukost 31 december 2025-1 januari 2026 per natt

2490Kr

Checka in och börja kvällen på bästa sätt – skåla in det nya året med ett glas bubbel på Rooftop och njut av GP:s fyrverkerier 17:00 från första parkett. Därefter kan ni ge er av mot kvällens festligheter, för att sedan återvända till en fluffig hotellsäng. På morgonen väntar en härlig frukostbuffé och sen utcheckning.

Nyår 2025/2026 i Skellefteå med 5-rätters nyårssupé och övernattning på The Wood Hotel by Elite per natt för 2 personer

3983Kr

Erbjudandet är bokningsbart den 31 december 2025-1 januari 2026.

I nyårspaketet ingår

Femrätters nyårssupé

Boende i dubbelrum

VIP på rummet frukt & chokladfat

1 glas champagne innan middagen

Frukostbuffé

Nyårspaket med en festlig 5-rätters nyårssupé och övernattning på Elite Plaza Hotel i Göteborg 31 december 2025 - 01 januari 2026 per natt för 2 personer

4012Kr

I nyårspaketet ingår

Femrätters nyårssupé (exklusive dryck) på Swea Wine & Dine på nyårsafton 31/12 2025 kl. 18.30

Övernattning i dubbelrum

Frukost & Wifi

Efter att ni checkat in i ert dubbelrum väntar en fantastisk femrätters nyårssupé på Swea Wine & Dine, med start kl. 18.30. Låt er föras bort av delikata smaker och noggrant utvalda ingredienser som tillsammans ger en oförglömlig kväll. Vakna upp till det nya året med vår generösa frukostbuffé, en utsökt avslutning på er nyårshelg.

​Nyårssupe 2026 på restaurang Nils i Malmö på Nyårsafton den 31 december 2025 kl 17.30-23.30

699Kr

Under nyårsafton serveras Enbart nyårsmenyn.

Kl 17:30 – 20:30 699:-

21:00 – 23:30 699:-

Barn 5 – 12år

350Kr

Förskottsbetalning gäller, ni erhåller mail när ni har bokat bord Ert bord.

Bokning villkor: Fram till 30/12-2025 kl. 11:00 kan man avboka sitt bord samt erhålla tillbaka inbetalt belopp.

NYÅRSMENY 2026

Förrätt

Jordärtkockssoppa

Med tryffelolja samt rostad bröd

Huvudrätt

Kolgrillad B.L. Novello Steak

Serveras med Idaho potatis, sparrispuré samt fransk pepparsås

Vegetarisk alternativ

Risotto Paella

Vitvinsås/ tomatsås primörer samt krispig sparris

Dessert Buffé

Pannacotta med bärkompott/ Cheesecake/ Tryffel bakverk/ Tiramisu & ost brickor m.m.

NYÅRSMENY 2026 för Avhämtning

439Kr

Barnportion

179Kr

Meny enligt ovan dessert som packas in enligt nedan

Pannacotta med bärkompott samt Tryffelbakverk

(Pannacotta laktosfri/ glutenfri) (Tryffelbakverk laktosfri)

Maten serveras varm men kan värmas upp i efterhand.

Bokning villkor: Fram till 30/12-2025 kl. 11:00 kan man avbeställa sin order samt erhålla tillbaka inbetalt belopp.

Nyårsmiddag på Hotel Reisen i Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 från

1495Kr

Njut av en exklusiv nyårssupé med säsongens finaste råvaror i en elegant miljö. Efter middagen fortsätter kvällen i Bar Brahe med välkomponerade cocktails och härlig puls.

Sittning kl 16.30

Fast Meny

1495Kr

Vegetarisk Meny

1095Kr

Sittning kl 20.30

Fast Meny

1595Kr

Vegetarisk Meny

1195Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

SNACKS

LOBSTER & CAVIAR TARTLET

Bechamel, Lemon, Baeri Caviar

BALFEGO TUNA & CAVIAR TARTLET

Otoro, Baerii Caviar, Cucumber

STARTER

SURF & TURF

Toasted Brioche, Seared Foie Gras, Lobster Nage, Radicchio Tardivo

MAIN

BEEF WELLINGTON

Perigord Truffle, Sauce, Swedish Beef Tenderloin, Potato Pave

DESSERT

BABA AU RHUM

Rhum Vsop, Sea Buckthorn Marmalade, Whipped Cream, Navel Orange

Se brunchmeny >>

Nyårsfirande 2025/2026 i Sandviken på Högbo Brukshotell - Nyårspaket med en lyxig nyårsmiddag i matsalen och övernattning per natt

6290Kr

Till kvällen är det dags för en lyxig nyårsmiddag i matsalen – fem olika rätter lagade på råvaror som vi valt med omsorg för både er och omvärlden. Trubaduren spelar i Orangeriet och baren är öppen om ni vill skåla tillsammans innan och efter middagen och vid tolvslaget serverar vi dig och ditt sällskap ett glas champagne för att skåla in det nya året.

I paketet ingår

Nyårsmiddag i restaurangen på nyårsafton den 31 december 2025

Champagne vid tolvslaget

En god natts sömn

Hotellfrukost

Fri tillgång till gym

Wifi & fri parkering

Nyår 2025/2026 i Visby, Gotland: Nyårspaket på Clarion Hotel Wisby31/12 2025-1/1 2026 med en exklusiv 4-rätters nyårssupé, bubbel, hotell och frukostbuffé per natt

3790Kr

I nyårspaketet ingår ett glas bubbel som fördrink, en 4-rätters lyxig nyårsmiddag för två personer och en hotellövernattning med en stor frukostbuffé dagen efter – för den absolut bästa starten på det nya året.

Erbjudandet gäller nyårsafton, 31 december 2025, med utcheckning 1 januari 2026. Boka senast 28 december.

Nyårsfirande 2025/2026 i Helsingborg med 3-rättersmeny inkl. dryckespaket och övernattning på Elite Hotel Marina Plaza 31 december 2025-1 januari 2026 för 2 personer

5686Kr

I nyårspaketet ingår:

Fördrink med tilltugg

3-rätters nyårssupé inkl. dryckespaket

1 glas mousserande vid 12-slaget per person

Boende i dubbelrum

Frukostbuffé

Inled kvällen med en fördrink och läckra tilltugg under vårt mingel mellan 18:30 och 19:00. Därefter väntar en förstklassig trerättersmiddag med ett noga utvalt vinpaket. Efter middagen fortsätter feststämningen med DJ som spelar fram till kl. 01.00, och vid tolvslaget skålar vi in det nya året med ett glas mousserande för att göra kvällen ännu mer magisk.

NYÅRSMENY 2026

Lite innan

Risottoboll med tryffelmajonnäs

Gulbeta och örtkräm i krustad med krasse

Förrätt

Carpaccio med rosmarincrème, picklad svamp, saltrostade hasselnötter och rucola

Huvudrätt

Smörpocherad torskrygg med sandefjordssås, svartrot, broccolini och potatispuré med smak av cheddar

Dessert

Mandelkaka, vispad marscapone smaksatt med amaretto, karamelliserad vitchoklad och bär

Följande dryck ingår

1 glas champagne välkomstdrink

1 glas vin till förrätten

1 glas vin med en påfyllning till varmrätten

1 glas dessertvin till desserten

Kaffe & husets avec

1 glas cava till 00.00

Nyårsfirande 2025/2026 i Göteborg: Nyårspaket på Quality Hotel Waterfront 31/12 2025-1/1 2026 med en exklusiv 4-rätters nyårssupé, bubbel, hotell och frukostbuffé per natt

3490Kr

Erbjudandet gäller nyårsafton, 31 december 2025, med utcheckning 1 januari 2026. Boka senast 28 december. Erbjudandet inkluderar ett glas bubbel, en fyrarätters nyårsmiddag (dryck ingår ej), övernattning och frukost för två personer per rum.

4-rätters nyårsmeny för avhämtning på Brasseriet Helsingborg

699Kr

Avhämtning: Nyårsafton, 31/12 2025 kl. 10-12. Bokning senast: 28/12 2025.

NYÅRSMENY 2025/2026

FÖRRÄTT

30 gr löjrom KALIX / blini / smetana / rödlök / citron

SOPPA

Kantarellsoppa / sherry / vitt vin / grädde / timjan

VARMRÄTT

LÄTTRIMMAD BAKAD TORSKRYGG

Hummersås / räkor/ potatispuré / savoykål / citrongelé

eller

LÅGTEMPERERAD OXFILÉ

Murkelssås/ rödvinssås / savoykål / potatiskaka / rosmarin-& tryffelcrème

DESSERT

CHOKLADMOUSSEBAKELSE

Vit choklad- & vaniljsås / mandelbotten / halloncoulis / chokladcrisp

Nyårspaket 2025/2026 i Göteborg: Middag, frukost, fika & övernattning på Home Hotel Mektagonen i Göteborg per natt för två personer 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt från

1454Kr

Home Hotel Mektagonen är beläget i södra delen av Göteborg och har gångavstånd till Liseberg, Universeum och Scandinavium. Hotellet bjuder på frukost, fika och middag – så allt du behöver finns nära till hands. Rummen är hemtrevliga och luftiga – de flesta rum har eget kök och vissa har egen bastu eller terrass. Gym finns i samma byggnad som hotellet och för dig som hellre tar en löptur utomhus kan du få tips på rundor i receptionen. Kommer du med bil finns parkeringsplatser på P-däck i anslutning till hotellet.

Nyårsfirande på Hotel Diplomat i Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 Nyårsmeny

1195Kr

Vinpaket

995Kr

NYÅRSSUPÉ 2025/2026

Kalixlöjrom på toast

Brioche, crème fraîche, finhackad lök

2022 Leitz Riesling, Rehgeingau, Germany

Hummerbisque

Hummer, jordärtskocka, konjaksgrädde

2023 Domaine Matron, Bourgogne Blanc, Bourgorne, France

Oxfilé Tournedos

Tryffelsky, Karljohansvamp, parmesan, karljohankrokett

2013 Chateau Cote de Baleau, Saint-Emillion Grand Cru Classe, Bourdeaux, France

Den hvide dame

Fröknäcke, hjortron

2023 Buissonnier Mercury, Grand Vin De Bourgorne, France

Chokladmousse

Vaniljglass, inlagda körsbär

2023 Dr Burklin-Wolf Wachenheim Auslese, Pfalz, Germany

Se brunchmeny >>

Nyår 2025/2026 på S:t Markus Vinkällare i Malmö med Nyårsbuffé 31 december 2025 kl 16-23 från

748Kr

Seniorer 65+

628Kr

Barn

368Kr

Nyårspaket 2025/2026 på Clarion Hotel Draken i Göteborg: En komplett nyårsupplevelse med hotellövernattning, 4-rätters middag med vinpaket, champagne och nyårsfest 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt

5280Kr

Kan avbokas kostnadsfritt senast 7 dagar före ankomst. Begränsat antal platser.

Nyårspaketet innehåller

Övernattning i vald rumskategori

4-rätters middag med vinpaket i Restaurang Vågen (Alkoholfritt alternativ finns)

Tolvslaget på våning 32 med magisk utsikt inkl. ett glas champagne (Alkoholfritt alternativ finns)

Nyårsfest på våning 32

Frukost

4-RÄTTERS NYÅRSMENY:

Er nyårssupé startar mellan 19:00-20:45 och vi placerar er på den önskade tiden i mån av plats.

FÖRRÄTT

Smördegsflarn med lök stekt i Sherry, luftig havgus, rostad mandel & plockad timjan

FÖRRÄTT

Gravad hälleflundra med kräftemulsion, dillrimmad gurka, blekselleri & skaldjurskrokett

Vegetariskt alternativ: Gravad pumpa med svampkrokett, salsa verde & svampemulsion

VARMRÄTT

Rödvinskokt oxkind med sotad lök, picklad lök, potatispuré med tryffel & rödvinssås

Vegetariskt alternativ: Confiterad- & ostfylld svamp med linsragu, vegetarisk rödvinssås, sotad lök, picklad lök & potatispuré med tryffel

DESSERT

Passionsfruktsbavaroise med dulcekräm, liten chokladbrownie, rostad vitchoklad & hallonkräm

Nyår 2025/2026 i Malmö: Nyårslunch och föreställningen Chicago på Malmö Opera 31/12 2025 kl 11.30 från

430Kr

Nyårslunch med med piccolo champagne

670Kr

Nyårslunch med ett glas vin

500Kr

Nyårslunch med mineralvatten

430Kr

Barn upp till 12 år

250Kr

Få lite extra feststämning och starta nyårsfirandet med läcker nyårslunch och matinéförställning av Chicago. Lunchen serveras kl 11.30 i foajén innan föreställningen börjar kl 13.00.

NYÅRSMENY 2025/2026

Kallrökt laxcarpaccio med tångkaviar, granatäpple, filmjölksbröd och citrus smetana

Vegeteriskt

Variation på rödbetor med rostad vattenmelon, karamelliserad getost, humus, filmjölksbröd och rostade mandlar

Efterrätt

Operatårta med hallon och choklad

Nyårsfirande 2025/2026 på restaurang Le Soleil i Grand Hotel Stockholm på nyårsafton den 31 december 2025

Fira in det nya året på Grand Soleil med en à la carte-meny inspirerad av den franska och italienska rivieran. Kvällen bjuder på smaker från Medelhavet, DJ och utsikt över Stockholms slott – allt i en avslappnad och glittrande nyårsatmosfär med Stockholms bästa nyårsläge.

DJ Henrik Olson kommer att spela musik mellan 20.00 till 01.00. Från 22.00 är alla restauranggäster även välkomna till Vinterträdgården, där musiken fortsätter fram till 02.00.

Nyårssupé på Project i Göteborg på nyårsafton 31 december 2025 från kl 20.00

1895Kr

Vi kommer erbjuder en exklusiv nyårssupé från 20.00. Under vår tidiga sittning kan du välja mellan en mindre avsmakningsmeny eller à la carte.

Nyår 2025/2026 i Rydebäck, Skåne på Hotel 1622 Restaurang Tegel 31 december 2025 Nyårssupé

1395Kr

Kvällen inleds med ett glas mousserande vin, följt av en noggrant sammansatt meny som tar er genom flera fantastiska rätter – från lyxig löjrom till perfekt tillagad gödkalv T-bone och avslutningsvis en himmelsk dubbelbakad chokladkaka.

NYÅRSMENY 2026

Ett glas bubbel samt en amus bouche ingår vid ankommst 19.00

Amuse bouche

Kallix löjrom med crème fraiche & rödlök

Förrätt

Gambas

Chili- och vitlökssmör, friterad vitlök, persilja, citron & baguette

Huvudrätt

Gödkalv T-bone

Potatis- och svamp krokett, vitlökssmör,

madeirasky & grillade primörer

Dessert

Dubbelbakad chokladkaka

Glasskula, crumle & halloncoulis

Kaffe & pralin

Klo 00.00 glas bubbel!

Lägg till vinpaket

595Kr

Bilaire Blanco, Alicante 1 glas med på fyllning

Sei Solo Preludio, Ribera del Duero 2 glas med påfyllning

Se brunchmeny >>

Nyårssupé på Lögnäs Gård i Laholm på nyårafton 31 december 2025

995Kr

Meny serveras fr. kl. 18.00 och framåt.

4-rätters Nyårsmeny

Välkomstdrink

Förrätt

Hummersoppa med tartar på havskräfta & friterad pommes julienne

Krämig jordärtskocksoppa med tartar på grillad kronärtskocka & friterad pommes julienne

Mellanrätt

Svensk coppaskinka på smörstekt brioche, tryffelkräm, fingerlime & comtéost

Varmrätt

Helstekt, lågtempererad hjortytterfilé med potatisterrin på timjan & Västerbottenost, picklade björnbär, gräddstuvad svartkål, portvinssås & svenska kantareller

Dessert

Parfait på lime & kondenserad mjölk, italiensk maräng (glace au four surprise) bakad vitchoklad, frystorkade blommor samt skogsbärscouli med en hint av mint

Nyår 2025/2026 i Arvika på Home Hotel Bristol: Nyårspaket med övernattning, middagsbuffe, fika och frukost 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt för två personer från

1522Kr

Home Hotel Bristol är centralt beläget mitt i idylliska Arvika, 5 minuter promenad från Arvika Station. Starta dagen med en näringsrik frukost, följt av fika på eftermiddagen och soppa, sallad och varmrätt till kvällen. På hotellet finns även ett luftigt, välutrustat gym med panoramafönster ut mot staden.

Nyårssupé 2025/2026 i Tällberg på Green Hotel inkluderar middag och ett glas nyårsskål

1195Kr

På nyårsafton bjuder vi in till en festlig fyrarätters nyårssupé. Kvällen kan inledas med ett glas välkomstdrink vid brasan, som kan köpas till i baren på plats, innan ni slår er ner vid bordet och njuter av vår komponerade meny. När tolvslaget närmar sig samlas vi för att skåla in det nya året med utsikt över Siljan.

Nyårssupémeny

Greens gravade lax på rågbröd med hovmästarsås

Krämig fänkålssoppa med halstrad pilgrimsmussla och gräslök

Ugnsbakat hjortinnanlår med lingonsky och potatisterrin smaksatt med Västerbottenost och timjan

Citronfromage till avslutning

Nyårssupé på Berns Asiatiska i Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 från kl 17.00

1395Kr

NYÅRSMIDDAG 2025/2026

Oysters

Ponzu tapioka, ginger, shallots, shiso oil

Trout roe, cilantro, shallots, som-tam

Beef & Pork Skewer

Toasted sesame mayonnaise

Berns Signature Nigiri Tuna, hamachi, Islandic salmon, scallop

Dry Aged Beef Tenderloin

Crispy potato cake, red wine reduction, green beans,

foie gras, lemon grass

Vanilla & Raspberry Mousse

Litchi curd, white chocolate crumble

Se brunchmeny >>

Nyårsmiddag på Gotthards Krog U&Me Hotel i Umeå på nyårsafton den 31 december 2025

1450Kr

Vinpaket

750Kr

Sittning I Matsalen : 17.00–19.30

Sittning II Torget: Bokningsbara tider mellan 18.00–19.00

Sittning III Matsalen: 20.00–sent

NYÅRSMENY 2025/2026

Snacks

Eldad purjolök, tallbarr och picklat hjortron

Crudo på gös, vit soja, yuzu och libbsticka

Tartar på nötinnanlår

Syrlig och krispig jordärtskocka, tryffelemulsion och krasse

Halstrad pilgrimsmussla

Brynt smör, fermenterad havtorn, gurka och bonito

Renkalvinnanlår

Variation på svartrot och sichuanpepparglace

Choklad och åkerbär

Chokladkräm med choklad från Jenny Berg, åkerbärssorbet, mandelkaka och lättvispad myskmadragrädde