Nyårsmiddag Sida 5

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår 2024/2025 i Göteborg på Posthotellet Clarion Hotel Post med 3-rättes middag med dryckespaket, underhållning och Nyårsfest med DJ 31 dec 2024 - 1 jan 2025 per person från

2640Kr

I nyårspaketet ingår:

1 glas bubbel vid ankomst

3-rätters middag med vinpaket

Underhållning

Nyårsfest med DJ

Övernatting i vald kategori

Magisk frukost

Ny meny för 2025 kommer snart...

6-rätters Nyårssupé på Bank Hotel Stockholm restaurang Bonnie’s på nyårsfaton 31 december 2024

1650Kr

Vegetarisk meny

1450Kr

Njut av en exklusiv 6-rättersmeny med två sittningar, kl. 18.00 och 21.00. Kvällen bjuder på livemusik från en trubadur, som sätter stämningen för en minnesvärd nyårssupé på Bank Hotel.

NYÅRSMENY 2024/2025

Sotad kammussla

vit soja-ponzu, blodapelsin, caviar & bakad purjolök

Kalixlöjrom

Blini, smetana & gräslök

Créme ninon

Hummer- och krabbsallad, créme fraiche & forellrom

Svensk oxfilé

Tryffelpotatispuré & rökt bordelaisesås

Citronsorbet & Champagne

Chokladtarte

Hallon & lättvispad grädde

VEGETARISK MENY

Sotad kungsmusseron

vit soja-ponzu, blodapelsin, tångcaviar & bakad purjolök

Blinier

Rökt tofu, gräslök & pepparrot

Svampsoppa

Fänkålssallad & svart tryffel

Bakad pumpa

Confiterad potatis, kålsky & svart tryffel

Lemon sorbet& Champagne

Chokladfondant

kokossorbet, hallon & chokladsås

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Mellbygatans Restaurang i Lidköping på nyårsafton 31 december 2024 kl 10-13

598Kr

3-rätters meny 598:-

Endast varmrätt 299:-

Nyårsmeny för avhämtning bokas senast kl 15:00 den 27 december 2024. Avhämtning sker på Mellbygatans mellan kl 10:00-13:00 den 31 december.

NYÅRSMENY 2024/2025

Förrätt

Skaldjursrisotto med hummer, räkor, vitt vin, gremolata på dill & persilja samt parmesanost

Varmrätt

Lågtempad ryggbiff med portvinsås, tryffelcreme, vinterprimörer, potatisfondant & rostad lök

Dessert

Citrontartlette med jordgubbscreme samt rostad vit choklad

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Sir Winston i Östersund på nyårsafton 31 december 2024 kl.18.00

845Kr

Nyårsmeny 2024/2025

Förrätt:

Pilgrimsmussla med äpple, selleri, pontzu och champagneskum

Varmrätt:

Oxfilé tournedos med hummerbearnaise, rödvinssky, hasselbackspotatis och sparris

Dessert:

Fudge brownie med varma hjortron, brynt vit choklad och glass.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Stockholm på Elite Hotel Carolina Tower i Hagastaden: Nyårspaket med 4-rätters nyårssupé och övernattning per natt

3317Kr

I paketet ingår:

Boende i dubbelrum

1 glas Champagne per person

4-rätters supé (exklusive dryck) kl. 19.00

Frukost & wifi

NYÅRSMENY

Antipasti

Apertivo bricka med utvalda delikatesser från Puglia

Bruschetta pugliese

Tomat, kapris, basillika på grillat surdegsbröd

Polpette della nonna

Vegetariska friterade ostbollar med Parmigiano Reggiano

Rustico con salciccia

Focaccia, salciccia & citron

Salumi e provolone

Ost och chark

Primi piatti all’italiana

Ravioli con ripieno di burrata, fonduta di caciocavallo e tartufo

Burrata fylld ravioli, caciocavallo ostsås, tryffel

Secondi

Filetto di vitello con astice

Kalvfilé med hummeräpplequeneller, basilikasmörsås, potatis- parmesankrokett

Dessert

tris al cioccolato

Triss i choklad

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Kinnevikens Mat i Lidköping Nyårsplanka

269Kr

Nyårsmeny avhämtas eller levereras mellan 11-13 på Nyårsafton 31 december 2024.

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Lögnäs Gård i Laholm 31 december 2024

995Kr

Meny serveras fr. kl. 18.00 och framåt.

4-rätters Nyårsmeny

Välkomstdrink

***

Hummerbisque och tartar på hummer samt krispig comtéost

***

Tiramisu 2.0 med serranoströssel

***

Kalvfilé Tournedos med krämig portvinsås, tryffelcremé, vinterprimörer, potatisfondant och rostad lök

***

Päron, karamell med konjak, mjölkchokladmousse, yoghurtpannacotta, syltade björnbär och surprise

***

Kaffe

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 i Stockholm med en lyxig 4-rätters nyårsmiddag, bubbel, övernattning & frukost per natt

3190Kr

I erbjudandet ingår ett glas bubbel som fördrink, en 4-rätters nyårsmiddag (dryck ingår ej), övernattning och frukost för en eller två personer per rum, beroende på vad du bokar. Reser du med barn behöver du kontakta hotellet ni vill bo på för att boka middag även för dem, detta kostar extra.

NYÅRSMENY

Champagne & Amuse bouche

Förrätt: Hjorttartar med krispig potatis, granskottsaioli, sveciaost och örtsallad

Soppa: Krämig hummersoppa med cognac, halstrad kammussla, kavringskrisp och picklad röd chili

Huvudrätt: Smördegsinbakad oxfilé med rökt sidfläsk, haricots verts, mandelpotatispuré med västerbottenost och svart tryffelsky

Dessert: Chokladbavaroise med italiensk maräng, chokladkrutonger, hallonsorbet och atsinakrasse

VEGETARISK NYÅRSMENY

Champagne & Amuse bouche

Förrätt: Tartar på aubergine med krispig potatis, granskottsaioli, sveciaost och örtsallad

Soppa: Krämig rotsellerisoppa med svart tryffel, äpple, valnötter och picklad röd chili

Huvudrätt: Smördegsinbakad juicy marble med haricots verts, rödvinssky och mandelpotatispuré med västerbottenost

Dessert: Chokladbavaroise med italiensk maräng, chokladkrutonger, hallonsorbet och atsinakrasse

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 på Calmar Stadshotell per person från

1945Kr

I nyårspaketet ingår:

Övernattning

Välkomstfika mellan kl 14.00 – 16.00

Ett glas champagne (alt. alkoholfritt som fördrink)

Nyårssupé på nyårsafton 31 december 2024 mellan kl 18.00-20.30

Frukostbuffé

Sen utcheckning kl 15.00

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår 2024/2025 i Halmstad: Nyårspaket på Hotell Mårtenson med 4-rätters nyårssupé och övernattning per natt

3452Kr

I paketet ingår:

Boende i dubbelrum

4-rätters supé (exklusive dryck) kl. 19.30

1 glas Champagne vid midnatt per person

Frukost

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny på Scandic Grand Central Teaterbrasseriet i centrala Stockholm 31 december 2024

745Kr

Vinpaket

495Kr

MENY

Nyårsmenyn förbokas med val av varmtätt.

AMUSE BOUCHE

Löjromstaco med hängd gräddfil, rödlök & dill

STARTERS

Hummer & havskräftskagen med friterad dragon, brioche & krispig potatis

MAINS

Bakad torskrygg med smörsås, löjrom, avrugakaviar, forellrom, bella verde broccoli, dill & potatispuré.

ELLER

Grillad oxfilé rossini med anklever, borretanalök, bellaverde broccoli, minimorot, potatiskaka & tryffelsky

DESSERTS

Vitchokladbavaroise med apelsinchokladkräm, vit choklad & pistagesmul & pistageglass.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Hotel Reisen i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024

1495Kr

Vinpaket

1295Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Kryddsotad tonfisk med störkaviar, eldad avokado och krispig

jordärtskocka

Seasoned tuna with sturgeon caviar, charred avocado, and crispy sunchoke

Champagne Deutz Brut Classic, France

Råbiff med löjromscrème, bakad äggula och rödlök

Beef tartare with vendace roe cream, baked egg yolk, and red onion

Champagne Deutz Brut Classic, France – Top up

Lättrimmad torskrygg med hummerskum, toppad med forellrom och

bakad spetskål

Lightly cured cod loin with lobster foam, topped with trout roe, and baked

pointed cabbage

2020 Château d'Etroyes Rully La Chatalienne, Bourgogne, Frankrike

Tournedos a la Reisen med vispat ankleversmör, confiterad

potatisfondant och portvinsky smaksatt med svart tryffel

Tournedos a la Reisen with whipped duck liver butter, confit fondant potatoes,

and port wine sauce flavored with black truffle

2016 Château Prelude a Grand Puy Ducasse, Bordeaux, France

Svenska gårdsostar med hemgjord fikonmarmelad och bakat fröknäcke

Swedish farm cheeses with homemade fig marmalade, and baked seeded

crispbread

2016 Château Prelude a Grand Puy Ducasse, Bordeaux, France - Top up

Champagne marinerade hallon med crème på vit choklad,

lakritsmaränger och tuileflarn

Champagne marinated raspberries with crème on white chocolate, liquorice

meringues and tuile flan

2022 Ceretto Moscato d'Asti, Piemonte, Italy

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med nyårssupé och övernattning på Hotel Bellevue i Hjo per person

1195Kr

Barn under 15 år halva priset

Vi startar med incheckning från kl 15.00 där man även kan ta lite kaffe och fika. Kvällen startar igång med middag och fin pianomusik till kvällen och senare livemusik. Strax innan 12-slaget samlas vi utanför och skåla in det nya året, festen fortsätter till 01.00. Sovmorgon med frukost fram till 11.00 på nyårsdagen bjuder vi på för att sedan avrunda och bege sig hemåt vid 12.00.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande i Tranås Nyårspaket 2024/2025 med 4-rätters Nyårssupé på Badhotellet Spa & Konferens Hotel 30/12 2024 - 1/1 2025 för 2 nätter

8990Kr

I paketet ingår:

Logi två nätter

Frukostbuffé * 2

Tillgång till SPA (15-års gräns)

Tillgång till bad och bastudäck

3-rätters middag

Lunch på nyårsafton

4-rätters Nyårssupé

Champagne med tilltugg vid tolvslaget

Tillgång till gym

Sovmorgon! Check-out kl. 12.00

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket med 5-rätters gourmetmiddag på Gullmarsstrand i Fiskebäckskil 2 dagars paket 30/12 – 1/1 eller 31/12 – 2/1/2025 per gäst

3940Kr

I paketet ingår:

30/12 2024

Aktiviteter – välj mellan två förslag eller välj båda två

Digital Tipspromenad i anrika Fiskebäckskil – Walkabout Gullmarsstrand Challenge. Ta med egen telefon

Bohuslänsk spaupplevelse på pålar i havet, 2 timmar. Lån av badrock och handduk

Tillgång till gym

Middag – Välj mellan fisk & skaldjursgryta, Gullmarsstrands räksmörgås eller Hamburgare(går att få vegetarisk)

En god natts sömn i våra härliga Carpe Diem sängar

Nyårsafton 31/12 2024

Frukostbuffé

Kl. 18:00 inleder ni kvällen med snittar och Champagne

Kl. 18:30 serveras en välkomponerad 5-rätters gourmetmiddag***

Skön livemusik som förhöjer upplevelsen

Kl. 00:00 Ett glas Champange att skåla in det nya året med

En god natts sömn i våra härliga Carpe Diem sängar

***Middagen serveras som bankettsittning.

Nyårsdagen 1/1 2025

Frukostbuffé

Utcheckning kl. 11:00

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår i Mölndal: Nyårspaket på Quality Hotel The Weaver: Middag, bubbel, hotell & frukost för 2 31/12/2024-1/1 2025

2450Kr

Barn upp till 12 år kan bo för 150:- och njuta av Lollo & Bernie-buffén för 79:-, inklusive en dryck.

I paketet ingår ett glas bubbel som fördrink, en 4-rätters lyxig nyårsmiddag och en hotellövernattning med en stor frukostbuffé dagen efter – för den absolut bästa starten på det nya året.

Erbjudandet gäller på nyårsafton den 31 december 2024, med utcheck den 1 januari 2025. Boka senast den 28 december.

Nyårssupé 2024/2025

Förrätt

Halstrad pilgrimsmussla med blomkål & västerbottenkräm, rostade hasselnötter, blomkålscrudité, krasse.

Varmrätt

Grillad oxfilé tournedos med pommes fondant, oxsvansterrine, tryffelsky, rostad morot.

Ost

Kvällens val av ostar serveras med päronmarmelad och fröknäcke

Dessert

Mazarinkaka med roséchampagnesorbet, ljummen smörkola, atsinakrasse.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår 2024/2025 på Kurorten Mösseberg i Falköping: Nyårsaftonspaket med Femrättersnyårssupé per person

2390Kr

I paketet ingår:

Femrätters nyårssupé med välkomstchampagne på nyårsafton

Bubbel till tolvslaget

Övernattning

Tillgång till SPA Mösseberg

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 på Malmö Arena Hotel i både Nilssons Restaurang och i Skybar per person

3095Kr

I paketet ingår övernattning i Premium-eller Superiorrum inklusive frukostbuffé och 4 rätters nyårsmeny inklusive dryckespaket.

OBS! Paketet är fullbokat!

NYÅRSMENY INK DRYCKESPAKET

Nyårsafton 31 december 2024 kl 18.00 i Skybaren på 16:e våningen

En cocktail och ett glas cava med tre goda tilltugg

Mini tart fylld med Västerbotten créme

Smördegsbotten med löjrom, smetana & schalottenlök

Hamachi med mignonette & hummergelé

kl 19.00 i Nilssons Restaurang

#1 Halstrad pilgrimsmussla med ostronemulsion, regnbågsrom, salicorn & shiso Groiss, Weinviertel, Österrike, Grüner Veltliner 2023

#2 Stekt piggvar med svartrot, brynt smörsabayonne & friterad jordärtskocka Vinos la Zorra 8 virgenes Kastillien-León Spanien Palomino, Rufete Blanco, Muscat 2021

#3 Hängmörad Svensk ryggbiff med rotselleripuré, tryffel, morot, pommes fondant & rödvinssky smaksatt med libbsticka Feudi di San Gregorio La CRYMA Christi Rosso, Campania Italien, Aglianico 2021

#4 3 sorters ost med tillbehör Feudi di San Gregorio La CRYMA Christi Rosso, Campania Italien, Aglianico 2021

#5 Yuzumousse med mandelkaka, ganasch, tryffel & champagne parfait Mauro Sebaste, Moscato d'Asti Italien, Moscato Bianco 2023

Skybaren på 16:e våningen

Kaffe & kaffegodis

Ett glas Champagne till tolvslaget

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande på Verandan Åre 31 december 2024 kl 22-03 Entré ink.garderob + serviceavgift

450Kr

"The Golden Party by Moët" NyårsFesten som innehåller allt du önskar för ett grymt nyårsparty! Vi dressar Verandan i sin allra guldigaste nyårsstass och erbjuder dans på 2 sprakande dansgolv.

Ålder: 18år.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Olssons Bazar i Karlstad på nyårsafton 31 december 2024

795Kr

Barn meny

235Kr

Dryckespaket

595Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Vid ankomst

Sharing

3 Noga utvalda ostar med egengjord marmelad och fröknäcke

Förrätt

Bazars twist på Pelle Jansson

Oxfile, vänerlöjrom, rödlök, äggkräm, brynt smörpulver, örter

Varmrätt

Hängmörad ryggbiff från Skövde

Potatiskaka, rödvinssås, tryffelbakad lök, grillad tomat

Dessert

Champagnemousse

Persika, vitchoklad, mandel, citron

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag 2024 för avhämtning på Restaurang Ågården trerätters meny

445Kr

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsafton 2024/2025 på Villa Källhagen i Stockholm 31 december 2024

1295Kr

Paketet inkluderar:

Nyårssupé

Två varmrätter att välja mellan

Sittning: Från 17:00 – 21:00

Nyårssupé 2024/2025

FÖRRÄTT

Krustad med kungskrabba, krabbcrème och lime

Vegovänligt alternativ: Krustad med vit sparris, dragonkräm och fransk frisésallad

MELLANRÄTT

Sashimi Hamachi, matchapulver, pommes allumettes och champagnesoja

Vegovänligt alternativ: Rödbetsterrine, matchapulver, pommes allumettes och champagnesoja

VARMRÄTT (ange ert val när ni bokar bord)

Tournedos av svensk oxfilé, lagrad Sörmlandsädel, brynt rödbeta, rostad kycklingsky och potatisgateau

Eller

Smörstekt hälleflundra, champagnesås, citronbrässerad endive, Kalixlöjrom och västerbottenkroketter

Vegovänligt alternativ: Lasagne de Luxe med sydfranska grönsaker, gourmetost, tomatconsommé och fermenterad vitlöksaioli

EFTERRÄTT

Trio av choklad och björnbär

Duchesse botten, vit chokladmousse, mjölkchokladmousse, mörk chokladmousse, björnbärsbavaroise, björnbärscoulis och lakritsflarn

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny catering på Halltorps Gästgiveri i Borgholm

499Kr

Utlämning 31/12 2024 mellan 11.00-14.00.

Alla våra menyer är gluten och laktosfria.

Nyårsmeny kött

499Kr

Förrätt

Hummersoppa

Halltorps egenrökta lax, serverad med dillolja, krasse och en hint av blomkål och vanilj

Varmrätt

Helstekt oxfilé

Potatiskaka med Västerbottensost, serverad med en rik Madeirasås och en len rotselleripuré smaksatt med tryffel

Dessert

Vit chokladmousse

Med rostad kokos och frisk passionsfrukt

Nyårsmeny vegetarisk

499Kr

Förrätt

Jordärtskockssoppa

Kryddad med äpple, kålrabbi, dillolja och krasse

Varmrätt

Bakad spetskål

Med saltbakad rödbeta och en kräm på krasse

Dessert

Vit chokladmousse

Med rostad kokos och frisk passionsfrukt

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande med femrätters nyårsupé på Krusenberg Herrgård i Uppsala 31 december 2024 - 1 januari 2025 per natt

8990Kr

I nyårspaketet ingår:

Övernattning

Femrätters nyårssupé på nyårsafton

Ett glas champagne & tilltugg vid 12-slaget

Frukostbuffé

Sen utcheckning kl 13.00

Tillgång till gym

Lån av morgonrock & tofflor

NYÅRSMENY 2024/2025

Hummersoppa

Med västerbottenkräm, krutonger, hummerkött, friterad persilja och dill

Hälleflundra

Serveras med blomkålspure, halstrad pilgrimsmussla, brynt tryffelsmör, svartkålschips och Floxblommor

Oxfilé

Serveras med potatisterrin, rödvinssås, inkokt mini lök, confiterad morot och rökt tomat

Gyllene Citronsorbet

Ost

3 sorters ost, hembakat speja och fikonmarmelad

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsbuffé på Scandic Continental Stockholm 31 december 2024

925Kr

Vi bjuder in till ett sprakande Nyårsfirande! Fira in det nya året med fantastisk mat och dryck.

The Markets Nyårsmeny serveras som buffé och har något för alla.

NYÅRSMENY 2024/2025

Förrätter

Ostron, musslor, räkor, pilgrimmusslor, skagen roll, ceviche, bif tataki, varrullar, gyoza dumplings, samosa & västerbottenpaj, ost & chark

Huvudrätter

Oxfilé

Halstrad lax

Rotisserikyckling

Hummersoppa

Grillade grönsaker

Bakad spetslål med tofu och chili

Potatisgratäng, rostad potatis,

Salladsbuffe

Dessert

Ett dessertbord med alla vâra söta favoriter, serveras i miniformat

Äppelpaj, kladdkaka, jordgubbstårta

Cheesecake, minimarängpaj

Päron med chevré sno, dessertost med tillbehör