Nyårsmiddag Sida 3

Nyårs­firande med quiz på Stars & Stripes i Karlskrona på nyårsafton 31/12 2025 Nyårssupé

649Kr

Vi bjuder på vårt populära nyårsquiz och en specialkomponerad nyårsmeny med tillhörande dryckespaket.

Dryckespaket Nyår

379Kr

Cava vid ankomst, Vitt vin till förrätt, Röttvin till varmrätt och kaffe till dessert.

NYÅRSMENY 2025/2026

Förrätt

Surdegstoast med räk och hummerröra serveras med citron och rom.

Varmrätt

The Hunters Mark – Grillad hjort med tryffelsky , med Sauce Bearnaise på grillat smör med baconglaserade haricoverts, rostad potatis.

Vegetarisk

Flower Power – Kryddfriterad blomkål med frasigt rostat panko, syrlig kålsallad, svampragu, misomajonnäs och bakad tomat.

Dessert

Chocklad cylinder serveras med vanilj ljumna bär och sockerkaksströ

Nyårspaket med 5-rätters nyårsmiddag på Gullmarsstrand i Fiskebäckskil 2 dagars paket 30/12 – 1/1 eller 31/12 2025 – 2/1/2026

6996Kr

I paketet ingår:

31/12 2025 Nyårsafton

Kl. 18:00 inleder ni kvällen med snittar och Cava

Kl. 18:30 serveras en välkomponerad 5-rätters gourmetmiddag

Kl. 00:00 Ett glas Champange att skåla in det nya året med

En god natts sömn i våra härliga Carpe Diem sängar

1/1 2026

Frukostbuffé

Aktiviteter – välj mellan två förslag eller välj båda två

Digital Tipspromenad i anrika Fiskebäckskil – Walkabout Gullmarsstrand Challenge. Ta med egen telefon

Bohuslänsk spaupplevelse på pålar i havet, 2 timmar. Lån av badrock och handduk

Tillgång till gym

Middag – Välj mellan fisk & skaldjursgryta, Gullmarsstrands räksmörgås eller Hamburgare(går att få vegetarisk)

En god natts sömn i våra härliga Carpe Diem sängar

2/1 2027

Frukostbuffé

Sen utcheckning kl. 12:00

Nyårsfirande på Strandvägen 1 i Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 kl 11.30-03.00.

Nyårsbrunch à la carte kl 11.30 - 16.00

Nyårsmiddag och fest kl 18.00 - 03.00

Vi erbjuder en fantastiskt brunch och nyårsmiddag på några av stockholms finaste lokaler. Skåla in 2026 med en första parkett över nyårsfyrverkerierna.

Nyårspaket 2025/2026 med dans och 3-rätters nyårssuppé med ett glas bubbel vid 12-slaget på Gustaf Fröding Hotell i Karlstad 31/12 2025 - 1/1 2026 per natt från

4070Kr

Vi välkomnar er med ett glas mousserande i lobbyn och efter det dukar vi upp en smaskig nyårssupé. På kvällen står Värmlands egna dansband Sandins på scen och självklart skålar vi med ett glas mousserande vid tolvslaget.

I nyåsrpaketet ingår:

Fördrink runt 17.30

3-rätters middagssupé på nyårsafton från 18.00

Dans från kl 21.00

Nyårsskål 00.00

Nyårssupé på Macelleria i Stockhom på nyårsafton 31 december 2025 kl 16.00-00.00 från

995Kr

Sittning 16:00, 17:00, 18:00

995Kr

Vinpaket

995Kr

Sittning 19:00, 20:00, 21:00, 22:00

1195Kr

Vinpaket:

1195Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

ITALIENSK NYÅRSSUPÉ

ARANCINI CON PORCINI

Friterade risottobollar med svamp och tryffel

Fried risotto balls with mushrooms and truffles

CAPPUCCINO DI ARAGOSTA

Skummad hummersoppa med tartar på pilgrimsmussla och selleri

Foamed lobster soup with scallop tartare and celery

FETTUCCINE MACELLERIA

Kalvfilé med tryffelkräm, mascarpone och spenat

(Finns även som vegetariskt alternativ)

Veal fillet with truffle cream, mascarpone and spinach

(Also available as a vegetarian option)

GRIGLIATA DI MANZO

Oxfilé, bönor, anklever-sky, tryffel och potatisterrin

Beef fillet, beans, duck liver pâté, truffles and potato terrine

Eller

MERLUZZO IN DURNO

Bakad torsk med spenat, kaviar, jordärtskocka och champagnevelouté

Baked cod with spinach, caviar, Jerusalem artichoke and champagne velouté

FORMAGGI

Parmigiano Reggiano 36 mesi med jordgubbs- och balsamicokompot

Parmigiano Reggiano 36 months with strawberry and balsamic compote

MOUSSE DI CIOCCOLATO

Mousse au chocolat med vit och mörk choklad, havtorn och crisp

Mousse au chocolat with white and dark chocolate, sea buckthorn and crisp

Se brunchmeny >>

Nyårsbuffé 2025/2026 på Ri Cora i Södermalm, Stockholm på nyårsafton & nyårsdagen

338Kr

Nyårsafton 31/12 2025 kl 17.00-22.00

Nyårsdagen 1/1 2026 kl 17.00-22.00

Buffén består av sex delar: sushi, grill, varmrätter, kalla rätter, grönt/frukt och dessert.

Nyårsmiddag på Storgatan 11 i Kalmar på nyårsafton 31 december 2025

765Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

Välkomstskål

1 glas bubbel + amuse-bouche

Förrätt

Potatistimbal serveras med eldad havskräfta, skummad hummersås, dillolja,

syrad fänkål, picklade rödlökshjärtan, krutonger på briochebröd & dill

Veg alternativ

Confiterad savoykål serveras med friterad getost, honung, saltrostade

hasselnötter & rödbetskräm

Varmrätt

Stekt wagyu-högrev serveras med potatiskroketter med västerbottensost, citron

och persilja, tryffelsky, sauterad broccolini & rosmarinrökta polka- och gulbetor

Veg alternativ

Lättrökt ugnsbakad portabellosvamp serveras med potatiskroketter med

västerbottensost, citron och persilja, svampbuljong, sauterad broccolini

& saltbakade polka- och gulbetor

Dessert

Smörstekt kanelbulle serveras med brynt kolasås, björnbärskompott,

vit chokladjord, vaniljglass & basilikaolja

Nyårsmiddag 2025/2026 med 5-rätters nyårsmeny på Hotell Furusund på nyårsafton den 31 december 2025 från kl 19.00

2285Kr

Femrätters nyårsmeny, vinpaket med väl utvalda viner, champagne till 12-slaget och fyverkerier!

Ingen information om årets upplägg på Åhus Gästgivaregård

Nyårsmiddag Take-away 2025/2026 i Oskarshamn på Badholmen Restaurang & Hotell

595Kr

Avhämtning på nyårsafton 31 december 2025 kl 11-13.

Tre goda rätter samt en canapé till fördrinken. Förpackat med enkla instruktioner för tillagning som gör ert nyårsfirande enklare så att alla kan vara med på festen och fixa maten tillsammans!

NYÅRSMENY 2025/2026

Canapé

Parmesankräm i filodegskorg med pepprig salami & ugnsbakad marinerad körsbärstomat

Förrätt

Badholmens Skagenröra på smörstekt kavring.

Handskalade räkor, tångkaviar, citron & dill

Varmrätt

Hjort med potatiskaka,trattkantarellsås, sotad lök, smörslungade sockerärtor & syrade lingon

alt.

Torsk med stekt sidfläsk, ångad morot, brynt smör & potatispuré

Dessert

Citronpavlova med slövispad grädde, lemoncurd & färska bär

Nyårsmiddag på restaurang Agaton i Gamla Stan, Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 från

750Kr

Nyårsafton

Första sittningen 17.30-20.00

750Kr

Andra sittningen 20.30-00.00

895Kr

Ett glas champagne innan maten

185Kr

Dryckespaket

465Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

Förrätt

Skaldjurstoast

Hummer, räkor, kräftstjärtar, örter, majonnäs, grillat lantbröd.

eller

Burrata Caprese

Bakade cocktailtomater, marinerade oliver,

rotfruktschips, grön pesto.

Varmrätt

Tournedos på oxfilé

Cognacsås, timjan och västerbottenkryddad potatiskaka,

rostad broccolini

eller

Halstrad röding

Champagnesmörsås, rostade knippmorötter, haricot vertes,

örtslungad potatis

eller

Svamprisotto

Champagne, parmesan, färska örter, grönkålschips.

Dessert

Tiramisù

med färska bär.

Dryckespaket

Ett glas Sauvingnon Blanc DOC 2024, Andrea Carpi

Ett glas Barbera dÀsti DOCG 2022, Tenutta Il Falchetto

Eller

Ett glas Le Creete Lugana DOC 2023, Ottella

Ett glas Fonseca Guimaraens Vintage Port 2012

Ingen information om årets upplägg på restaurang Enjoy i Halmstad

Nyårsmiddag 2025/2026 på Hotell Erikslund i Ängelholm på nyårsafton 31 december 2025

845Kr

Vinpaket

595Kr

Nyårsmeny take away

595Kr

Hämtas här på nyårsafton mellan kl. 12.00 - 14.00. Sista dag för beställning 26/12 2025.

MENY

Förrätt: Skaldjurs Skagen serveras på smörstekt kavring, toppad med skummad dillolja och forellrom

Huvudrätt: Helstekt oxfilé med krämig ost- och potatisterrin, tryffelsky, parmesansmör. Serveras med rostad knippmorot och broccoli som toppas med friterad grönkål och silverlök

Dessert: Chokladsufflé med hjortronkompott som toppas med rostade granatäpplekärnor

Se brunchmeny >>

Nyårsfirande 2025/2026 i Helsingborg: Nyårspaket med 5-rätters nyårssupé på nyårsafton, Champagne och övernattning på Elite Hotel Mollberg per natt för två personer

5022Kr

I nyårspaketet ingår:

Boende i dubbelrum 31/12 2025-1/1 2026

Tilltugg och 1 glas Champagne per person

5-rätters supé (exklusive dryck) kl. 18.30

Frukost & wif

NYÅRSSUPE 2025 MENY

Amuse

Halstrad råbiff på kryddat rispapper med smörstekt shitake och ramslöksemulsion toppad med körvel.

Förrätt

Brynt pilgrimsmussla med löjrom, avokadokräm, bruýnt smör och panchetta toppad med röda groddar.

Mellanrätt

Gravad hjortcarpaccio med picklade kantareller, smulad chevré, torkade lingon, balsamico glaze och rostade mandelflarn toppad med sakura mix.

Varmrätt

Lågtempererad oxfilé med parmesankrokett, sotad morot, jordärtskockapuré och madeirasky toppad med körvel.

Mellanrätt

Ostbricka med blåmögelost, manchego, filmjölksbröd och fikonmarmelad.

Dessert

Gateau Marcel med dulce de leche, coulis på gin och passionsfrukt och kanderade pistagenötter toppad med ätbara blommor.

Kvällen börjar kl. 18.30 med ett glas Champagne och utsökt amuse-bouche vid ankomst. Därefter väntar en smakupplevelse utöver det vanliga – en lyxig 5-rätters supé i vår vackra restaurang At Mollberg. Vid midnatt står ni på första parkett och kan njuta av Helsingborgs storslagna fyrverkerier, direkt från torget utanför hotellet. Efter en magisk afton sover ni gott i ett av våra bekväma hotellrum och vaknar upp till en frukostbuffé som avslutar er vistelse på bästa sätt.

Nyårsmeny för avhämtning på Kinnevikens Mat i Lidköping Nyårsplanka

299Kr

Nyårsmenyn kan beställas fram till den 23/12 2025. Minsta beställning 6 portioner.

Avhämtning i butiken på nyårsafton den 31 december 2025 mellan 10.00-13.00.

Se brunchmeny >>

Nyårsbuffé på Verandan Grand Hotel i Stockholm 31 december 2025 från 19.30

2295Kr

Barn 6 till och med 11 år

995Kr

Smörgåsbord på Nyårsdagen 1 januari 2026 kl 13-16 och 18-22

725Kr

Barn 6 till och med 11 år

350Kr

Nyårsmiddag på Duvel Café i Norrmalm, Stockholm på Nyårsafton 31 december 2025 kl 17.00-sent från

995Kr

1:a sittningen kl 17-20

995Kr

2:a sittningen kl 20.30-sent

995Kr

Menyn kommer inom kort

Nyårssupé på nyårsafton 2025/2026 på Kometen i Göteborg 31 december 2026

898Kr

Sittningar kl 18.00 eller 20.00.

Glas champagne

159Kr

cava eller prosecco

99Kr

Dry Martini

159Kr

MENY

Anklevertirrine med fikonmarmelade på rostat bröd

Klassisk räkcocktail med sparris, gröna ärtor, avokado, citron, kokt ägg och Rhode Islandsås

Pocherad rödtunga med kräfta och hummer, champagnesås, sparris och pommes duchesse

eller

Helstekt oxfilé med murkelstuvning, rödvinssås, rostad tomat och potatisgratäng

Bakad choklad med rostad vit choklad och vaniljglass

Nyårsmiddag på NOFO Hotel i Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 från

795Kr

Early bird from 17:00

795Kr

Late night owl from 20:00

995Kr

Nyårssupe på Lilla Tyrolen Åre på nyårsafton 31 december 2025

875Kr

Alkoholfri eller ungdom

795Kr

Barn

380Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

Fördrink

Amuse

Blomkåls soppa med löjrom & örtkräm

Förrätt

Carpaccio på hjort, ruccola, pinjenötter, chips på västerbottenost

Huvudrätt

Lammspjäll med vitlöks och timjan sky, torkade tomater, potatis pure, rostade rotfrukter

Dessert

Marinerade hallon med vaniljglas & pistage

Nyårsmeny på Scandic Grand Central Teaterbrasseriet i centrala Stockholm på nyårsafton 31 december 2025

1095Kr

NYÅRSMIDDAG 2025/2026

Förrätt

Hummerbisque, halstrad kammussla, armanac

Varmrätt

Skaldjursplatau med halv hummer, 3 havsräkor, halv krabba, en

näve räkor, rökta räkor, blåmusslor, 3 ostron fine de claire,

skagenröra, aioli, tryffelmajonnäs, grillat surdegsbröd,

vispat brynt smör & citron

Dessert

Mörk choklad mousse, rosépeppar maräng, salt kola, apelsin

sorbet

Se brunchmeny >>

Nyårsmiddag 2025/2026 för avhämtning på Restaurang Ågården i Arboga trerätters meny

449Kr

Hämtas mellan kl 11-13 på nyårsaftyon 31 december 2025.

Se brunchmeny >>

Nyårsmiddag på Trattorian Stockholm på nyårsafton den 31 december 2025 kl 17.00-00.00

1095Kr

Vinpaket

545Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

PANE

Focaccia med havssalt & tryffel, Fucella di napoli & leccineoliver

RAVIOLO ALL’ARAGOSTA

Hummer raviolo, smörad hummerbuljong, dragon, inkökt kronärtkocka och fänkålscrudite

FILLETTO DI IPPOGLOSSO

Glödbakad hälleflundra, blomkålscreme, hasselnötter från Piemonte, brynt smör-& marsalajus & italiensk vintertryffel

ELLER

BISTECCA DI CONTROFILETTO

Kolgrillad ryggbiff

blomkålscreme, hasselnötter från Piemonte, brynt smör-& marsalajus & italiensk vintertryffel

*Serveras med risotto con parmigiano reggiano 24 mån

BAVARASE AI LAMPONE

Hallon-& limoncello bavaroise, lemoncurd, Pistagekex, färska hallon & vit valhronachoklad

Se brunchmeny >>

Nyårspaket med 5-rätters nyårsmiddag på Nyårsafton och övernattning på Ronneby Brunn 31/12 2025-1/1 2026 per person från

2795Kr

NYÅRSMENY 2025/2025

Förrätt

Krämig skaldjursröra med hummer, räkor och kräftstjärtar, smaksatt med gräslök och pepparrot. Serveras med stenbitsrom och smörstekt brioche.

Mellanrätt 1

Lufttorkad Tirolerskinka med krispiga rotfrukter, portvinsreduktion och färska örter.

Mellanrätt 2

Kallrökt hälleflundra med len pumpakräm, picklad purjolök, friterad svartkål och saltrostade pumpakärnor.

Varmrätt

Helstekt oxfilé tillagad till 58° innertemperatur. Serveras med confiterad ostronskivling, getost, rödbetspuré, märgsky och en krämig potatiskaka.

Dessert

Chokladbakelse med frisk citruscurd och färska hallon.

Ingen information om årets upplägg på restaurang La Mancha i Gävle.