Nyårsmiddag Sida 3

Nyårsbrunch på nyårsdagen 1 januari 2026 på Hotel Riviera Strand i Båstad

395Kr

Barn 3-12 år

155Kr

MENY

Välkommen till en brunchbuffé med det godaste från både det varma och det kalla köket. Matiga sallader, charkuterier och snittar, fisk, kött & vegetariskt. Samt en stor och härlig dessertbuffé att avsluta med.

Nyårsfirande 2025/2026 i Göteborg på Home Hotel Odin: Nyårspaket med övernattning, middagsbuffe, fika och frukost 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt för två personer från

1967Kr

Home Hotel Odin ligger 5 minuters promenad från Göteborg Centralstation. Nordstan, Ullevi och Trädgårdsföreningen ligger alla ett stenkast bort. Hotellet bjuder även på frukost, eftermiddagsfika och middag. Du har även tillgång till ett gym där du kan köra energirika träningspass eller varva ner i ångbastun. Kommer du med bil har hotellet ett begränsat antal parkeringsplatser inomhus.

Nyårsfirande 2025/2026 i Göteborg på Hotel Pigalle: Nyårslunch eller Nyårssupé på nyårsafton den 31 december 2025 från

895Kr

Nyårslunch kl 12-15

895Kr

NYÅRSLUNCH MENY

FÖRRÄTT

Hummersoppa med brynta pilgrimsmusslor, gräslökskräm och briochekrutonger

HUVUDRÄTT

Torrmögen ryggbiff med bearnaisesås, konfiterade körsbärstomater och vita lök

Eller

Brynta torsk med smörad skaldjurssky och morotsvariationer

FÖRÄTT

Citronsorbet toppad med champagne vid bordet

EFTERRÄTT

Crème brûlée med tahitisk vanilj

Nyårssupé 2 sittningar:

5-rätters meny kl 17:00-20:00

1495Kr

7-rätters meny kl 21:00- sent

1895Kr

Njut av en utsökt meny, höj glaset vid midnatt och dansa in i det nya året omgiven av glamour och festlig stämning.

NYÅRSMIDDAG KL 17-20

1495Kr

MENY

SNACKS VID ANKOMST

Ostron med gurka och syrlig äppelgelé

Brioche med vispad gåslevermousse och körsbär

Strut med smetana och siklöjarom

Tarlett med blomkålskräm, brynt smör och tryffel

FÖRRÄTT

Stekt pilgrimsmussla med pumpakräm, smörstekt pumpa, örtsmör och tryffel

HUVUDRÄTT

Hälleflundra med saffranssmörsås, kaviar, purjolök och rökt palsternackskräm

FÖRÄTT

Champagnesorbet med citronverbena

EFTERRÄTT

Yoghurtglass, vit chokladmousse, gurka och gingelé samt gin & tonic-skum

NYÅRSSUPE KL 18-SENT

1895Kr

MENY

SNACKS VID ANKOMST

Ostron med gurka och syrlig äppelgelé

Brioche med vispad gåslevermousse och körsbär

Strut med smetana och siklöjarom

Tarlett med blomkålskräm, brynt smör och tryffel

FÖRRÄTT SKALDJUR

Stekt pilgrimsmussla med pumpakräm, smörstekt pumpa, örtsmör och tryffel

FÖRRÄTT KÖTT

Carpaccio av oxfilé med dijonnaisesås, dragon, brioche och halvtorkad tomat

HUVUDRÄTT

Hälleflundra med saffranssmörsås, kaviar, purjolök och rökt palsternackskräm

OST

Gruyère med brynt smör, honung och tryffel

FÖRÄTT

Champagnesorbet med citronverbena

EFTERRÄTT

Yoghurtglass, vit chokladmousse, gurka och gingel samt gin & tonic-skum

Se brunchmeny >>

Nyårscatering 2025/2026 på Dannegården i Trelleborg Nyårsmeny

595Kr

Vi på Dannegården erbjuder en smakfull 3-rätters nyårsmeny som take away, perfekt för dig som vill fira i lugn och ro men ändå njuta av restaurangkvalitet.

Hämtning: Nyårsafton 31 dec kl. 11.00–13.00. Sista beställningsdag: 28 december 2025.

Se brunchmeny >>

Ingen information om årets upplägg på Bistro Café Valvet i Sigtuna

Nyårsmiddag för avhämtning på Svaneholms Slott i Skurup, Skåne 3-rätters nyårsmeny

550Kr

Hämtas på Slottet mellan kl 11:00 – 12:30 på nyårsafton den 31 december 2025. Senaste bokning 20e december 2025 innan kl 12.00.

NYÅRSMENY 2026

Förrätt: Hummersoppa med tomat och saffranskräm serveras med räkor, dillolja och rostat bröd.

Vegetarisk: Jordärtskockssoppa med svartrot & semitorkad tomat

Varmrätt:

Vildands bröst från Jordberga slott som vi lättrökt. Serveras med madeira sås, hjortron-chutney, confiterad potatis & glacerade brysselkål

Vegetarisk: Lins & rotfruktsbiff med trattkantarellsås, potatiskak , rårörda vinbär & glacerad kål

Dessert:

Baileys creme brulé med karamelliserat socker

Ingen information om årets upplägg på Åhus Gästgivaregård

Nyårsmeny Catering på Alla Tiders Matlagare i Nykvarn per person

590Kr

Ni hämtar maten själva på Alla Tiders Matlagare Norra Bruksgatan 1 i Nykvarn på nyårsafton den 31 december 2025 mellan kl 11.00–12.00. Maten levereras kall och ni får med instruktioner för uppvärmning.

NYÅRSMENY 2025/2026

Tilltugg

Hummertartar på friterat gyoza toppad med avocadokräm, picklad jalapenos och laxrom.

Förrätt

Löjrom med blini, cream fraiche, hackad rödlök, gräslök och citron.

Varmrätt

Oxfile tournedos serveras med potatiskrocketter med smak av parmesan och örter, bearnaisesås, sparrisbroccoli och rödvinssås.

Dessert

Champagnepannacotta serveras med hallonsås, rostad pistage och hallonflarn.

Nyårsmiddag på Storgatan 11 i Kalmar på nyårsafton 31 december 2025

765Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

Välkomstskål

1 glas bubbel + amuse-bouche

Förrätt

Potatistimbal serveras med eldad havskräfta, skummad hummersås, dillolja,

syrad fänkål, picklade rödlökshjärtan, krutonger på briochebröd & dill

Veg alternativ

Confiterad savoykål serveras med friterad getost, honung, saltrostade

hasselnötter & rödbetskräm

Varmrätt

Stekt wagyu-högrev serveras med potatiskroketter med västerbottensost, citron

och persilja, tryffelsky, sauterad broccolini & rosmarinrökta polka- och gulbetor

Veg alternativ

Lättrökt ugnsbakad portabellosvamp serveras med potatiskroketter med

västerbottensost, citron och persilja, svampbuljong, sauterad broccolini

& saltbakade polka- och gulbetor

Dessert

Smörstekt kanelbulle serveras med brynt kolasås, björnbärskompott,

vit chokladjord, vaniljglass & basilikaolja

Ingen information om årets upplägg på Hotell Storforsen i Vidsel

SUITE DREAMS: Nyårsfirande 2025/2026 i Malmö i Zlatan Svit, en stor och lyxig 100m svit på 25:e våningen på Clarion Hotel Malmö Live 31 december 2025-1 januari 2025 per natt

12594Kr

Varje hotell med självaktning har sin kändissvit. Clarion Malmö Live och Zlatan Zlatan Ibrahimović har en koppling genom en lyxig svit på Clarion Hotel Malmö Live som döptes efter honom.

Nyårssupé på Brasserie Lavette i Göteborg på nyårsafton 31 december 2025 från kl 17.00

1195Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

Pilgrimsmussla

Vitlök- och misobrynt smör, parmesangratinerad pilgrimsmussla, citronkrisp

Hummersoppa

med humrerröra på kryddigt surdegscrostin, picklad rotselleri

Tournedos Rossini

med potatiskaka, smörstekt spenat och schalottenlök, madeirasky, stekt foie gras, sotad inlagd fikon

Bakad choklad

med varma hjortron, karamelliserad pistage, yuzu sorbet

Vegetarisk Nyårsmeny

Rökt tofu

med miso-crème fraiche, citronkrisp, sojapicklad shiitake

Löksoppa

med picklad rotselleri, silverlöksterrine, parmesan och timjancrème på crostini

Ravioloni

Hemgjord svampravioloni à la puttanesca med kapris och oliver, jordärtskockachips och jalapeñoolja

Yuzu sorbet

med kokoskum, inlagd sotad ananas och chili

Nyårsfirande 2025/2026 i Trelleborg på Home Hotel Magasinet med en härlig middagsbuffé på nyårsafton, frukost, fika och övernattning 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt från

1318Kr

På Skånes sydkust ligger Home Hotel Magasinet centralt beläget vid Trelleborgs hamn. Med knappt 5 minuters promenad till Trelleborg Centralstation och färjeförbindelser runt knuten kan du njuta av en god natts sömn i Sveriges sydligaste stad. Hotellet bjuder på frukost, eftermiddagsfika och middag, så allt du behöver finns nära till hands. Hotellet har ett antal parkeringsplatser precis utanför hotellet.

Nyårsbuffé på Verandan Grand Hotel i Stockholm 31 december 2025 från 19.30

2295Kr

Barn 6 till och med 11 år

995Kr

Smörgåsbord på Nyårsdagen 1 januari 2026 kl 13-16 och 18-22

725Kr

Barn 6 till och med 11 år

350Kr

Nyårsmiddag på Duvel Café i Norrmalm, Stockholm på Nyårsafton 31 december 2025 kl 17.00-sent från

995Kr

1:a sittningen kl 17-20

995Kr

2:a sittningen kl 20.30-sent

995Kr

Menyn kommer inom kort

Nyårssupé på nyårsafton 2025/2026 på Kometen i Göteborg 31 december 2026

898Kr

Sittningar kl 18.00 eller 20.00.

Glas champagne

159Kr

cava eller prosecco

99Kr

Dry Martini

159Kr

MENY

Anklevertirrine med fikonmarmelade på rostat bröd

Klassisk räkcocktail med sparris, gröna ärtor, avokado, citron, kokt ägg och Rhode Islandsås

Pocherad rödtunga med kräfta och hummer, champagnesås, sparris och pommes duchesse

eller

Helstekt oxfilé med murkelstuvning, rödvinssås, rostad tomat och potatisgratäng

Bakad choklad med rostad vit choklad och vaniljglass

Ingen information om årets upplägg på M.E.A.T.Lund.

Nyårsmiddag på Papa Mastani i Göteborg på nyårsafton 31 december 2025 kl 17.00-23.45 3-rätters meny från

799Kr

Första sittning Kl. 17.00/17.30

799Kr

Andra sittning kl. 20.30/21.00

899Kr

Vinpaket 4 viner (1 bubbel, 3 vin)

550Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

AMUSE-BOUCHE

Krustad Royale med kaviar.

Persisk beluga- kaviar serverad i

krispig krustad med vispat smör.

FÖRRÄTT

Kantarellsoppa

Krämig soppa med kantareller,

skogssvamp toppad med tryffel- och vitlökskrutonger

HUVUDRÄTT

GRILLAD OXFILÉ

Severas med potatisterrin & rödvinssås

eller

GRILLAD HÄLLEFLUNDRA

Serveras med krämig brynt smörsås samt

potatiskaka med saffran & timjan.

eller

GRILLAD HALLOUMI

Serveras med råstekta grönsaker i

aubergine- & tomatsås samt lime aioli

DESSERT

DOME AUX POMME

Kanel & äppletarte, knapriga kokoskex.

Se brunchmeny >>

Nyårsmiddag på Invito i Sundsvall på nyårsafton 31 december 2025 kl 18-sent

949Kr

Fira in det nya året med en elegant fyrarätters middag. Välj mellan kött och vegetariskt.

NYÅRSMENY 2025/2026

Hummersoppa med sotad pilgrimsmussla och lättrökt röding, syltad blomkål, inlagd ingefära och brioche

Handskuren kalvtartar med Kalixlöjrom, syrad grädde, pommes allumettes och grillad lökkräm

Välja mellan oxfilé eller röding

Kryddstekt oxfilé med rotsellerikräm smaksatt med brynt smör och Gruyère, tryffelkroketter, madeirasås, anklever, sauterad svartkål och bakade smålökar

Röding med grönärtsvelouté smaksatt med champagne, potatiskaka med brynt hummersmör, gurka och körvel

Vit chokladkräm med citrussallad, champagnegelé, passionsfruktscurd, färska hallon, hasselnötskaka och karamelliserad choklad

Vegetariskt

Creme ninon med champagne, brioche & västerbottensost

Tartlette med saltbakad gulbeta, bakad äggula, picklad pumpa och örtsallad

Risotto med shiitake, friterad ostronskivling, brynt smör, tryffel och grillad lökkräm

Vit chokladkräm med citrussallad, champagnegelé, passionsfruktscurd, färska hallon, hasselnötskaka och karamelliserad choklad

Nyårsmeny på Scandic Grand Central Teaterbrasseriet i centrala Stockholm på nyårsafton 31 december 2025

1095Kr

NYÅRSMIDDAG 2025/2026

Förrätt

Hummerbisque, halstrad kammussla, armanac

Varmrätt

Skaldjursplatau med halv hummer, 3 havsräkor, halv krabba, en

näve räkor, rökta räkor, blåmusslor, 3 ostron fine de claire,

skagenröra, aioli, tryffelmajonnäs, grillat surdegsbröd,

vispat brynt smör & citron

Dessert

Mörk choklad mousse, rosépeppar maräng, salt kola, apelsin

sorbet

Se brunchmeny >>

Nyårsfirande 2025/2026 i Lund: Nyårssupé med mousserande vin vid ankomst och trerätters meny ink vinpaket på Grands Festsalar i Grand Hotel Lund på nyårsafton den 31 december 2025 från kl 19.00

1595Kr

Långbord med massor av glada gäster. Börja kvällen med bubbel i glasen, innan ni sätter er till bords för att njuta en trerättersmeny med tillhörande dryck.

Nyårsmiddag med champagne vid ankomst och fyrarätters meny ink vinpaket i Grands matsal från kl 18.00

2495Kr

Fira in nya året med oss i våra vackra restauranger. Vi börjar kvällen med ett glas champagne med tilltugg, följt av en fyra rätters meny med tillhörande viner. Efter tolvslaget väntar barhäng och DJ i Piratenfoajén.

Nyårfirande 2025/2026 i Bromma på Ulfsunda Slott med en fyrarätters nyårssupé på nyårsafton: Nyårspaket 31/12 2025-1/1 2026 per natt

5685Kr

I paketet ingår

Ett glas champagne

Kanapéer

Fyrarätters nyårsmiddag

Ett glas champagne vid tolvslaget

Frukostbuffé

Nyårsmeny

Paté a choux

Tryffel – Gruyere – Sherryvinäger

Löjromstoast

Löjrom – Smetana – Rödlök – Gräslök – Citron

Oxfilé

Tryffelsky – Hasselbackspotatis – Krokett på svamp och gammelknas – Svart vitlökscréme

Pavlova

Passionsfruktscurd – Crème Diplomat – Maräng, Hallon

Ingen information om årets upplägg på Mellbygatans Restaurang i Lidköping.

Ingen information om årets upplägg på restaurang La Mancha i Gävle.

Nyårsmiddag för avhämtning på Piano Lerum

495Kr

Hämtas på Piano Kvarterskrog Nyårsaftons morgon 31 december 2025 kl 9.00-12.00.

Unna dig en riktigt god middag för att fira in det nya året! Tillsammans med Unossons Chark och Piano Kvarterskrog & Bar har vi komponerat en riktigt trevlig meny som du kan njuta av hemma på Nyårsafton! Se menyn nedan och lägg din beställning senast fredagen 26 december.

Se brunchmeny >>