
Nyårsmiddag Sida 2
Sveriges bästa Nyårsmiddag,
Nyårssupé och Nyårsmeny 2025/2026
Fira Nyår 2025/2026 på restaurang i centrala Stockholm, Göteborg, Malmö och andra städer i Sverige!
Här hittar du Sveriges bästa nyårssupé, nyårsmiddag och menyer i denna stora nyårsguide.
Hur mycket kostar en nyårsmiddag eller nyårsdagen brunch i Sverige? En nyårsmiddag kostar normalt mellan 600 och 800 kronor.
Vad är en traditionell nyårsmeny på restaurang? Typisk svensk nyårsmat är hummer, Toast Skagen, ostron, charkvaror och dessert.
Här listar vi alla restauranger som serverar nyårssupé eller nyårsmiddag på nyårsafton och brunch på nyårsdagen i Sverige.

Laholmen 1
452 30 Strömstad
275m

2195Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårspaket på Laholmen 31/12/2024 per person
2195Kr
I nyårspaket ingår:
Fyrarättersmiddag
Livemusik och DJ i lounge
Champagne kl 00:00
Övernattning inkl frukostbuffé
Sen utcheckning kl 16:00

Hotel Reisen Restaurant Reiss
Skeppsbron 12
111 30 Stockholm
242m

1495Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmiddag på Hotel Reisen i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024
1495Kr
Vinpaket
1295Kr
NYÅRSMENY 2024/2025
Kryddsotad tonfisk med störkaviar, eldad avokado och krispig
jordärtskocka
Seasoned tuna with sturgeon caviar, charred avocado, and crispy sunchoke
Champagne Deutz Brut Classic, France
Råbiff med löjromscrème, bakad äggula och rödlök
Beef tartare with vendace roe cream, baked egg yolk, and red onion
Champagne Deutz Brut Classic, France – Top up
Lättrimmad torskrygg med hummerskum, toppad med forellrom och
bakad spetskål
Lightly cured cod loin with lobster foam, topped with trout roe, and baked
pointed cabbage
2020 Château d'Etroyes Rully La Chatalienne, Bourgogne, Frankrike
Tournedos a la Reisen med vispat ankleversmör, confiterad
potatisfondant och portvinsky smaksatt med svart tryffel
Tournedos a la Reisen with whipped duck liver butter, confit fondant potatoes,
and port wine sauce flavored with black truffle
2016 Château Prelude a Grand Puy Ducasse, Bordeaux, France
Svenska gårdsostar med hemgjord fikonmarmelad och bakat fröknäcke
Swedish farm cheeses with homemade fig marmalade, and baked seeded
crispbread
2016 Château Prelude a Grand Puy Ducasse, Bordeaux, France - Top up
Champagne marinerade hallon med crème på vit choklad,
lakritsmaränger och tuileflarn
Champagne marinated raspberries with crème on white chocolate, liquorice
meringues and tuile flan
2022 Ceretto Moscato d'Asti, Piemonte, Italy

Urban Deli Sickla
Hesselmans Torg 12
131 54 Nacka
2.8km

11:30-18:00
Ny meny för 2025 kommer snart...
Skaldjursbrunch på Urban Deli Sickla på nyårsafton 31 december 2024
Traditionsenligt rundar vi av året med skaldjursbrunch – färska ostron, hummer, krabba, räkor och och annat nödvändigt i en skönt avslappnad vibe. Avsluta året på topp med god mat, bubbel och härlig stämning!

Aspenäs Herrgård
Seatons allé
443 91 Lerum
2.2km

4600Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsfirande i Lerum med nyårspaket på Aspenäs Herrgård 31 december 2024 per natt
4600Kr
I paketet ingår
Övernattning
Frukost
4-rätters Nyårsmiddag
Fördrink Nyår
Nyårsmeny som ingår i paketet
Förrätt 1
Herrgårdens hummersoppa, avsmakad med Cognac
Förrätt 2
Mangalica-skinka, penslad med rökt olivolja, grillade smp lökar & tomatconfit
Varmrätt:
Torskrygg med champagnesås, sugersnaps & pommes Anna
ALT.
Helstekt oxfilé med ankleversås, pommer Anna & kryddig morot
Dessert:
Crème Brûlée med hallonsorbet & rostad vit choklad

Stora Gatan 40c
193 30 Sigtuna
78m

495Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårskasse på Bistro Café Valvet i Sigtuna
495Kr
Begränsat antal kassar – beställ före 30 december 2024.
NYÅRSMENY 2024/2025
Till förrätt serveras vår klassiska och populära skagentoast med handskalade räkor,
kräftstjärtar, hummer, hemgjord majonnäs, dill & citron som serveras på surdeg
från vårt älskade lokala bageri, Pelle & Marie.
Till varmrätt serveras Oxfilé Tournedos med smörstekt potatisterrin,
sotad steklök, barolosås, tryffelcrème och ugnsbakade kvisttomater.
Sist men inte minst avslutar vi med att avnjuta desserten bestående av
vit chokladmousse med limemarinerade jordgubbar.

Brasserie Stadsparken
Stora Gatan 35
722 12 Västerås
261m

17:00-03:00
795Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsfirande 2024/2025 i Västerås på Brasserie Stadsparken från
795Kr
Första sittningen:
795Kr
Andra sittningen: (inklusive barbiljett)
995Kr
MENY
Amuce bouché
Croustad, oxfilétartar med cornichon, gammel knasostkräm, syltad lök (G*, L)
Broccoli, tryffelkräm, karamelliserad solrosfrön (vegan)
Förrätt
Tonfiskcarpaccio, citron, rostade pistagenötter, parmesan, chilisyltad gurka,
shizokrasse (N*)
Rödbetscarpaccio, ruccola, rostade pistagenötter, vinägrett (vegan) (N*)
Varmrätt
Grillad oxfilé, Café de Parissmör, haricots verts, potatiskaka med parmesan & rökt
sidfläsk, rödvinssås (L, Ä)
Vegetarisk tournedos, baljväxter, ostronskivling, potatiskaka, haricots verts, rödvinssås (vegan)
Dessert
Daim- & mjölkchokladcheesecake, passionfrukt, mango- & passionsfruktsorbet,
crumble (G, L)
Vaniljpannacotta, passionfruktsgelé, passionfrukt, färska bär (vegan)

Lilla Tyrolen Åre
Björnen Räven 66
837 52 Åre
4.6km

875Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårssupe på Lilla Tyrolen Åre 31/122024
875Kr
Alkoholfri eller ungdom 795 :-
Barn: 380:-
NYÅRSMENY
Fördrink
Amuse
Västerbottenvåffla med kalix löjrom, gräddfil, rödlök.
Förrätt
sotad röding med madelpotatis, syrade grönsaker, ört vinägrett.
Huvudrätt
Lamminannlår med vitlöks och timjan sky, torkade tomater, potatis pure, rostade rotfrukter.
Dessert
creme brule

Backstage Hotel Restaurang Konsthallen
Djurgårdsvägen 68
115 21 Stockholm
1.5km

7105Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårspaket 2024/2025 i Stockholm på Backstage Hotel med Nyårsmiddag och Nyårsfest på Hasselbacken per natt
7105Kr
I paketet ingår:
Nyårsmiddag på nyårsafton
Hotellfrukost
Övernattning
Nyårsfest på Hasselbacken

MATSMAK
Drakegatan 1
412 50 Göteborg
1.4km

13:00-16:00
599Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmiddag för avhämtning i Göteborg på MATSMAK
599Kr
Hämta på nyårsafton 31 december 2024 mellan kl 13-16.
NYÅRSMENY 202472025
Välj Förrätt
Hummersoppa med smak av cognac
med tillhörande hummer- & havskräftsallad, serveras med vitlöksbröd
Krämig jordärtskockssoppa
serveras med vitlöksrostade krutonger, krispigt bacon och timjansolja
Välj Varmrätt
Helstekt nattbakad Kalventrecote
potatiskaka smaksatt med Västerbottenost samt tryffeldoftande rödvinssås
Skaldjursfylld Rödtunga
Serveras med champagnesås, pommes duchesse och ragu med sockerärtor, sparris och rädisor
Långbakad Rotselleri
serveras med potatiskaka, rostade hasselnötter, svartkålschips, brynt smör och örtsallad
Dessert
Vit chokladmousse
toppad med myltade hallon och rostad mandel
Glutenfri

Krusenberg 436
741 76 Uppsala
13.7km

8990Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsfirande med femrätters nyårsupé på Krusenberg Herrgård i Uppsala 31 december 2024 - 1 januari 2025 per natt
8990Kr
I nyårspaketet ingår:
Övernattning
Femrätters nyårssupé på nyårsafton
Ett glas champagne & tilltugg vid 12-slaget
Frukostbuffé
Sen utcheckning kl 13.00
Tillgång till gym
Lån av morgonrock & tofflor
NYÅRSMENY 2024/2025
Hummersoppa
Med västerbottenkräm, krutonger, hummerkött, friterad persilja och dill
Hälleflundra
Serveras med blomkålspure, halstrad pilgrimsmussla, brynt tryffelsmör, svartkålschips och Floxblommor
Oxfilé
Serveras med potatisterrin, rödvinssås, inkokt mini lök, confiterad morot och rökt tomat
Gyllene Citronsorbet
Ost
3 sorters ost, hembakat speja och fikonmarmelad

Hedenlunda Slott
Hedenlunda Slott
642 94 Flen
7.2km

5495Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsfirande 2024/2025 med nyårsmiddag och övernattning på Hedenlunda Slott i Flen per person från
5495Kr
I nyårspaketet ingår
Slottets frukostbuffé
Eftermiddagsfika
3-rättersmiddag på slottet
Tillgång till bad och bastutunnor
5-rättersmiddag på slottet
Lunch
SPA & Sparitual
Champagne med tilltugg

Bistron Hylinge Golfbana Norrköping Söderköping Golfklubb
Hylinge Golfbana
605 96 Norrköping
10.6km

11:00-14:00
499Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny för avhämtning på Bistron Hylinge Golfbana Norrköping Söderköping Golfklubb 3-rätters meny
499Kr
Upphämtning 30/12 2024 kl 11-14.
Se brunchmeny >>

Reddvägen 2
372 73 Ronneby
1.8km

2595Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårspaket med 5-rätters nyårsmiddag på Nyårsafton och övernattning på Ronneby Brunn 31/12 2024-1/1 2025 per person från
2595Kr
NYÅRSMENY 2024/2025
Hummersoppa med örtsallad, hummerkött och surdegskrutong
Cecina med manchegocrème, picklad kålrabbi och rostade pinjenötter
Sorbet på grönt äpple med myntasocker
Mediumstekt oxfiletournedos med zinfandelsky, glaserad morot och cheddargratinerad potatisbakelse
Citrontartlette toppad med italiensk maräng, serveras med hallon

Årstiderna i Kockska Huset
Frans Suellsgatan 3
211 22 Malmö
177m

17:00-23:30
1195Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårssupé på Årstiderna i Kockska Huset i Malmö31 december 2024 kl 17-23.30 från
1195Kr
Nyårsmenyn inleds med köksmästarens Amuse-Bouche. Härliga smaker och goda drycker förgyller er afton. Vi avrundar kvällen hos Årstiderna 23.30. Nu är det dags att ta plats med nära, kära och nyårsraketerna för att fira in det nya året.
Se brunchmeny >>

Hotel Eggers
Drottningtorget 2-4
411 03 Göteborg
333m

3195Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårspaket 2024/2025 på Hotel Eggers i Göteborg med 4-rätters nyårssupé på nyårsafton 31 december 2024 per person från
3195Kr
I paketet ingår:
En övernattning och frukostbuffé
Afternoon tea
4-rätters nyårssupé
Underhållning av Theresa Skjolden & Richard Hauer
Mousserande vin vid tolvslaget
NYÅRSMIDDAG MENY
Amuse bouche
Tartar på lamm och gurka smaksatt med tryffel och citron
Förrätt
Hummersoppa smaksatt med cognac samt en Västerbottenpaj
Varmrätt I
Pilgrimsmousseline och bakad rödingfilé serverad med inkokt och friterad svartrot samt sauce nage
Varmrätt II
Renytterfilé serverad med lingon och vodkasås, hasselbackspotatis, rostade hasselnötter samt ragu på gula ärtor från Vreta
Dessert
Gateau Marcel serverad med vaniljsås och körsbärsglass

Firren
Friggavägen 18
181 32 Lidingö
284m

780Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny 2024 för avhämtning på Firren i Lidingö
780Kr
Beställes senast 28/12 2024.
MENY
CANAPÈ
FIRRENS LAXSNITT
FÖRRÄTT
BRESAOLA PÅ WAGYU MED CHILIDROPPS OCH KRONÄRTSKOCKSSALLAD
VARMRÄTT
BERGTUNGA WALEWSKA MED POMMESDUCHESSE
Värm ugnen till 200 grader värm formen i 10-15 min
ALTERNATIV
KALVYTTRFILÉ WELINGTON MED RÖDVINSSSÅS OCH GRÖNSAKER
Värm ugnen till 220 grader sätt in köttet i varm ugn 19-20 min vila i 10 min koka upp såsen
DESSERT
CHEESECAKE MED JORDGUBBAR OCH CHOKLAD
BESTÄLL EXTRA HUMMER TERMIDORE 280 KR STYCK
Varm ugn 220 grader gratinera hummern till gyllen brun färg

Östgöta Kök Garnisonen Linköping
Artillerigatan 15
587 58 Linköping
1.6km

595Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårssupé 2024/2025 för avhämtning på Östgöta Kök Linköping från
595Kr
Beställ din nyårsmeny senast 27/12 2024 klockan 12:00. Du hämtar din meny den 30/12 mellan 11:00-14:00.
Nyårsmeny 2024
Champagne tilltugg x 3 Pris 185kr
Löjromscheescake med västerbottenost (G)
Kallrökt lax med picklad pepparrot och forellrom (G)
Kronärtskocka med parmesan och gröna oliver (G)
Meny 1
Klassisk toast Skagen toppat med löjrom, citron & dill (G, Ä)
Pepparstekt svensk oxfile serveras med cognacpepparsås, fransk potatisgratäng och sparrisbroccoli 325
Mjölkchoklad tarte med saltkola och rostad mandelkrokant (G, L, Ä & M)
Pris 3 rätter 595kr, inkl tilltugg 745kr
Meny 2
Smördegsboucheè fylld med hummerstuvning toppat med Avrugacaviar och smörkokt julienne på purjolök & morot (G, L, Ä)
Vitvinspocherad rödtungsfilè serveras med vitvinsås, pommes duchess och tomat fylld med kräftor, marcona mandel & dillmajonäs (G, M)
Hjortronbakelse fylld med vaniljbavaroise (Ä)
Pris 3 rätter 595kr, inkl tilltugg 745kr
Meny 3 (vegetarisk)
Het tomatsoppa med kokosmjölk serveras med tomat fylld med selleri, sötsyrlig dillmajonäs
och rostade hasselnötter (Ä, N)
Jordärtskocks terrine med västerbottenost, picklad svamp, päron, chips på jordärtskocka och rivet tryffelsmör (L, Ä)
Mjölkchoklad tarte med saltkola och rostad mandelkrokant (G, L, Ä & M)
Pris 3 rätter 595kr inkl tilltugg 745kr

Elite Hotel Mollberg Helsingborg
Stortorget 18
251 14 Helsingborg
581m

4632Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsfirande 2024/2025 i Helsingborg: Nyårspaket med 5-rätters nyårssupé och övernattning på Elite Hotel Mollberg per natt
4632Kr
I paketet ingår
Boende i dubbelrum
Tilltugg och 1 glas Champagne per person
5-rätters supé (exklusive dryck) kl. 18.30
Frukost & wifi
NYÅRSMIDDAG MENY
Amuse bouche
Klassisk råbiff serverad på endivesallad tillsammans med ett glas Deutz champagne
Förrätt
Pilgrimscarpaccio serveras med apelsinsås, Vikentomat och havtorn
Mellanrätt
Chips Royal svensk löjrom serverad på lantchips med crème fraiche, rödlök, citron och dill
Huvudrätt
Lågtempererad kalvfilé serveras med portvinssås, broccolini, pumpakräm, potatiskaka och jordärtskockschips
Mellanrätt
Två ostar, Svarta Sara och Sörmlandsädel servers med filmjölksbröd och tomat/havtornmarmelad.
Dessert
Kaffekryddad crème brûlée serveras med syrliga bär och chokladflarn
Boka bord

Blommenhof
Blommenhovsvägen 41
611 39 Nyköping
1.7km

2252Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsfirande på Blommenhof i Nyköping per person
2252Kr
I nyårspaketet ingår:
Overnattning i dubbelrum
Choklad på rummet
Lån av morgonrockar
Frukostbuffé
Eftermiddagskaffe
Trerätters nyårsmiddag
Ett glas bubbel vid tolvslaget
En slottid till Skogens ro: dvs. 2 timmars entré till pool, bastu och relaxavdelning - förbokning krävs

Seregårdsvägen 1
139 73 Djurhamn
5.4km

7780Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyår 2024/2025 med storband, 4-rätters nyårssupé och avkopplande spa på Djurönäset i Djurhamn Långweekend Nyårsgala-paketet 30/12 2024-1/1 2025 från
7780Kr
Nyårsfirande på Djurönäset från kl 22.30 entre per person
295Kr
I Långweekend Nyårsgala-paketet ingår:
Kvällens varmrätt från menyn ankomstdagen (förrätt och dessert finns att köpa till)
Övernattning, två nätter
Frukostbuffé nyårsafton
4-rätters nyårssupé på nyårsafton
1 glas mousserande till tolvslaget och eldshow av gycklargruppen TRiX
Underhållning med STHLM Pocket Big Band
Frukostbuffé nyårsdagen
Entré till vårt Skärgårdsspa

The Golden Days
Södra Hamngatan 31
411 14 Göteborg
122m

13:00-00:00
535Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsafton på The Golden Days i Göteborg 31 december 2024 fr. kl. 13.00 Förrätt och varmrätt
535Kr
Dessert 95kr
NYÅRSMENY 2024/2025
Förrätt
Skaldjursbakelse med forellrom och fänkålsvinegrette
**
Carpaccio med parmesankräm, friterad kapris och smörstekta kantareller
Varmrätt
Oxfilé med grillad sparris, cognacssky, brynt smörkräm och pommes Anna
**
Halstrad torskrygg med sauterad broccolini, morotspuré och vermouthsås
Dessert
Mjölkchokladpanacotta med mascaponekräm

Florentine
Folkungagatan 44
118 26 Stockholm
1.3km

17:00-01:00
995Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmiddag på Florentine i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024 kl 17-01
995Kr
Dryckespaket
765Kr
NYÅRSMENY 2024/2025
Apertivi
Oyster & a glass of Champagne
Antipasto
Choose between:
Truffle Carpaccio
Beef tenderloin, truffle dressing, pickled shimeji
mushrooms, truffle carpaccio, herbs
Tuna Carpaccio
Yellowfin tuna, capers, black olives, pickled onions, yellow datterino gazpacho
*Served with a glass of Vermentino
Primi
Choose between:
Truffle Tagliatelle
Truffle cream, Parmigiano Reggiano, shaved truffle
Bomba Rigatoni
Calabrian chili, vodka, stracciatella, lime zest
*Served with a glass of Chianti
Secondi
Tagliata di Manzo
Seared beef fillet, potato mille-feuille, braised
leek & truffle red wine sauce
eller
Seared Sea Bass
Fregola Sarda, mussels, light bisque sauce
*Served with a glass of Nebbiol
Dolci
Nonna's Chokladtarte
Chocolate tart with rich, dark chocolate filling,
served with lightly whipped cream for a perfect end to a magical New Year's Eve
*Served with a glass of San Vito del Chianti

Thörnströms
Postgatan 2
411 13 Göteborg
297m

12:00-14:00
950Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmiddag för avhämtning på Thörnströms i Privata Rum i Göteborg
950Kr
Avhämtning sker på nyårsafton 31 december 2024 mellan 12:00-14:00.
Sista dagen för beställning är mån 23 dec kl.12:00.
Nyårssupé 2024/2025
Rökt laxroulad med rostad kavring och örtsallad
Vinförslag: Baglietti Prosecco Organic
Exklusivt Vinförslag: Bollinger Special Cuvée Brut
Havskräftsoppa med cognac och kräftmousseline samt picklad fänkål
Premium Vinförslag: 2023 La Val Albariño
Exklusivt Vinförslag: 2022 Mâcon Chardonnay Jean-Marc Boillot
Kryddstekt hjortytterfilé med madeirasås, glacerad brysselkål och morot samt rosmarin- och vitrotsgratäng
Premium Vinförslag: 2022 Terre de Mistral Reserve Côtes du Rhône Organic
Exklusivt Vinförslag: 2022 Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape
Chokladgateau med cocos- och limecreme, bärkompott och krossad mandelbiskvi
Premium Vinförslag:2023 Brachetto d´Acqui Braida
Exklusivt Vinförslag: 2020 Domìni Veneti Recioto della Valpolicella Classico
Thörnströms surdegsbröd med egenkärnat syrat smör

Haparanda Stadshotell
Torget 7
953 31 Haparanda
420m

1055Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårssupé inklusive välkomstbubbel på Haparanda Stadshotell på nyårsafton 31 december 2024
1055Kr
Vinpaket
695Kr
Nyårspaket med övernattning, nyårssupé med välkomstbubbel, kvällsbastu och frukostbuffé per natt
3960Kr
När ni avnjutit en 4-rätters middag, kan ni fira in det nya året två gånger på Viktoriatorget med ena foten i Sverige och andra i Finland.

Västra Station
Dag Hammarskjölds torg 1
211 18 Malmö
524m

11:00-14:00
550Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårscatering på Västra Station i Malmö Nyårsmiddag för avhämtning 31/12 2024 kl.11-14
550Kr
Beställ senast den 27/12 2024.
NYÅRSMENY
FÖRRÄTT:
Mustig hummersoppa med skaldjursaioli & parmesankrutonger
Vegetarisk
Krämig jordärtskockssoppa med rostade pumpafrön, Parmigiano, persilja & salladslök
VARMRÄTT:
Grillad färsk oxfilé
serveras med Pommes Anna, Sauce Bordelaise, körsbärstomater & marinerade champinjoner
Vegetarisk
Bakad rotselleri med potatisgalette på brynt smör, serveras med ostronskivling, rödvinsredux, hyvlad Västerbotten & picklade senapsfrön
EFTERRÄTT:
Krämig chokladfondant
med vitchoklad-crisp & vaniljmarinerade bär i rödvinsredux
