
Nyårsmiddag Sida 2
Sveriges bästa Nyårsmiddag,
Nyårssupé och Nyårsmeny 2025/2026
Var kan man fira nyår på restaurang i Stockholm, Göteborg eller Malmö?
Här hittar du Sveriges bästa nyårsbrunch, nyårsmiddag och menyer i denna stora nyårsguide.
Hur mycket kostar en nyårsmiddag eller nyårsdagen brunch i Sverige? En nyårsmiddag kostar normalt mellan 600 och 800 kronor.
Vad är en traditionell nyårsmeny på restaurang? Typisk svensk nyårsmat är hummer, Toast Skagen, ostron, charkvaror och dessert.
Här listar vi alla restauranger som serverar nyårsmiddag på nyårsafton och brunch på nyårsdagen i Sverige.

Bellora
Kungsportsavenyen 6
411 36 Göteborg
754m

17:30-01:00
895Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmiddag på Bellora i Göteborg 31 december 2024 från
895Kr
Välj mellan tidig eller sen sittning:
Tidig: 17:30, 895 SEK/person
Sen: 21.00, 995 SEK/person FULLBOKAD
NYÅRSMENY 2024/2025
Råbiff på innanlår, picklade kantareller, parmesankräm, pommes allumettes
Hemmagjord tryffelravioli, brynt smör, friterad svartkål
Ryggbiff med potatisfondant, sotad silverlök, rödvinssås, basilika och salviasmör
Chokladkaka med hallon och myntakompott
Vi erbjuder både vegetariskt och laktosfritt alternativ

Storgatan 20
114 55 Stockholm
1.3km

17:00-00:00
850Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmiddag på Oyster Bar Stockholm på nyårsafton 31 December 2024 kl 17.00-00.00 från
850Kr
Kvällen till ära erbjuder vi tre olika menyer.
NYÅRSMENY 2024 / 2025
Space Oddity
850Kr
Lyxig 6-rätters hummermeny
Löjromskrustad & Skagencrostini
Tonfisktartar i friterat rispapper, wasabimajonäs, koriander
Hummersoppa
med västerbottentoast
En halv hummer
serveras med Lobster Island sauce, surdegsbröd & aioli
2 st Rockefeller
gratinerade ostron med vitlök, spenat och västerbottenost
Klassisk Créme Brûlée
Let´s Dance
1150Kr
Lyxig 6-rätters hummermeny de luxe
Löjromskrustad & Skagencrostini
Tonfisktartar i friterat rispapper, wasabimajonäs, koriander
Hummersoppa
med västerbottentoast
En hel hummer
serveras med Lobster Island sauce, surdegsbröd & aioli
2 st Rockefeller
gratinerade ostron med vitlök, spenat och västerbottenost
Klassisk Créme Brûlée
Golden Years
1295Kr
Lyxig 6-rättersmeny med skaldjursplateau
Löjromskrustad & Skagencrostini
Tonfisktartar i friterat rispapper, wasabimajonäs, koriander
Hummersoppa
med västerbottentoast
Skaldjursplateau
1/2 hummer, 4 ostron, 2 havskräftor, 1 näve färska räkor, 1 näve rökta räkor.
Serveras med grillat bröd och 5 hemgjorda såser
2 st Rockefeller
gratinerade ostron med vitlök, spenat och västerbottenost
Klassisk Créme Brûlée

Thörnströms
Postgatan 2
411 13 Göteborg
297m

12:00-14:00
950Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmiddag för avhämtning på Thörnströms i Privata Rum i Göteborg
950Kr
Avhämtning sker på nyårsafton 31 december 2024 mellan 12:00-14:00.
Sista dagen för beställning är mån 23 dec kl.12:00.
Nyårssupé 2024/2025
Rökt laxroulad med rostad kavring och örtsallad
Vinförslag: Baglietti Prosecco Organic
Exklusivt Vinförslag: Bollinger Special Cuvée Brut
Havskräftsoppa med cognac och kräftmousseline samt picklad fänkål
Premium Vinförslag: 2023 La Val Albariño
Exklusivt Vinförslag: 2022 Mâcon Chardonnay Jean-Marc Boillot
Kryddstekt hjortytterfilé med madeirasås, glacerad brysselkål och morot samt rosmarin- och vitrotsgratäng
Premium Vinförslag: 2022 Terre de Mistral Reserve Côtes du Rhône Organic
Exklusivt Vinförslag: 2022 Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape
Chokladgateau med cocos- och limecreme, bärkompott och krossad mandelbiskvi
Premium Vinförslag:2023 Brachetto d´Acqui Braida
Exklusivt Vinförslag: 2020 Domìni Veneti Recioto della Valpolicella Classico
Thörnströms surdegsbröd med egenkärnat syrat smör

River Restaurant On The Pier
Dockepiren
417 64 Göteborg
3.2km

19:00-02:00
1995Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårssupé med dinnershow gala på River Restaurant On The Pier i Göteborg 31 december 2024 kl.19:00 inkl vinpaket
1995Kr
4-RÄTTERS NYÅRSSUPÉ
Amuse bousche
Halstrade pilgrimsmusslor / beurre blanche med gräslök och tång kaviar / rotselleri puré / dillolja / friterat rispapper med blåstång / tångkaviar med citron
Halstrad ren / smörkokt fönsterlav / enbär och ginglaze / timjans emulsion / smörgåskrasse / picklade granskott
Bakad torskrygg / ragu på hummer / dill / schalottenlök / purjolök / champagnesås / eldad havskräfta / palsternacks puré / smör konfiterad rättika
Bakad choklad / hallonmousse / kakao nibz / hallonkrisp / mörk chokladsorbet / halloncoulis / färska bär
VINPAKET
Välkomstdrink serveras kl 19,00
Ett glas passande vin till första förrätten
Ett glas passande vin till andra förrätten
Ett glas passande vin till varmrätten
Ett glas passande sött vin till desserten plus kaffe/te
Ett glas mousserande vin vid 12-slaget

Bomans Hotell & Restaurang
Östra Hamnplan 1
619 30 Trosa
410m

2255Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårspaket 2024/2025 på Bomans Hotell i Trosa 30/12 2024-1/1 2025 per person
5790Kr
Endast nyårsfirande med fördrink, supé, nyårsskål, vickning och dans per person
2255Kr
Två ljuvliga övernattningar i ett av Bomans sagolika hotellrum. Det blir ett nyår med god mat, goda drycker och dans. Innan middagen på Nyårsafton finns det möjlighet att gå med i fackeltåget till kyrkan för att lyssna på musik, kloka ord från vår egen Nina Präst och tid för egen eftertanke.
Nyårsmeny
Sallad på råstekt hummer med spetskålspuré, friséesallad, marconamandlar och dragonolja
***
Helstekt oxfilé med parmesan-& tryffelpotatispuré, portvinssky, ostronskivling,
friterad svartrot och babyspenatsallad
***
Vällagrad Comté med nyponkompott, rosmarinhonung och Bomans fröknäcke
***
Vit choklad -& champagnemousse med svart vinbärssorbet och mandelkaka

Restaurang Mangold
Kristian IV:s väg 3
302 50 Halmstad
1.6km

445Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårskasse på Mangold i Halmstad
445Kr
Vi erbjuder en härlig 3-rätters meny där det mesta är förberett.
Nyårskassen avhämtas på Restaurang Mangold kl 11.30-14.30 den 30/12 2024. Restaurangen ligger i Trade center/Högskolan i Halmstad.
NYÅRSMENY 2024/2025
Förrätt
Krämig hummersoppa smaksatt med chili samt en potatisvåffla med lyxig
skaldjursröra på räkor, majo, gräslök och löjrom (G, L)
Vegetariskt - Krämig jordärtskockssoppa samt en potatisvåffla med en röra på
semitorkad tomat, vårlök, majo & parmesan (G, L)
Varmrätt
Oxfilé Tournedos med långbakad morot smaksatt med vitlök & rosmarin samt
rödvinssås smaksatt med rökt chili och choklad samt krämig potatisgratäng med vitt vin
och Alpost från Skottorps mejeri - (L)
Vegetariskt - Eldostgratinerad* Portobellosvamp fylld med vår egna baljväxtfärs
smaksatt med grönkål och äpple serveras med örtig och het grönsaksveloute samt
krämig potatisgratäng med vitt vin och Alpost från Skottorps mejeri - (L)
*Eldost är en som Halloumi fast tillverkad i Sverige
Dessert
Choklad Choklad Choklad! - 3 sorters choklad i glas med
hallonmylta, vanilj och friterad marconamandel (L)

Hotell Östersund
Kyrkgatan 70
831 34 Östersund
499m

850Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsfirande 2024/2025 på Hotell Östersund med 5-rätters nyårssupé och bubbel vid tolvslaget med Östersunds bästa utsik
850Kr
Dryckespaket med utvalda drycker till varje rätt
395Kr
Varaa hotelli

Gothia Towers Restaurang Imagine
Mässans gata 24
412 51 Göteborg
1.7km

13:00-17:00, 19:00-02:00
895Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmiddag & nyårslunch på Gothia Towers Göteborg 31 december 2024 från
895Kr
Nyårssupé med vinpaket på Heaven 23
2695Kr
Nyårsmiddag med sharingmeny på Corner
995Kr
Nyårslunch på Heaven 23
895Kr
Nyårssupé med tillhörande vinpaket på Heaven 23
2695Kr
Vi erbjuder en sittning med ankomst mellan 19.00-20.00.
MENY
Kvällens nyårsmeny
Charles Heidsieck Brut Réserve NV
Hummer – Frissé – Kålrabbi – Mandel
Le Domaine d´Henri, Chablis Saint Pierre, 2022
Jordärtskocka – Champinjonglaze – Plommon – Lardo
F.X Pichler, Grüner Veltliner Loibner, 2022
Piggvar – Kycklingvelouté – Dragon – Rotselleri
Marchand – Tawse, Bourgogne Rouge “Joie de Vigne”, 2022
Lammsadel – Lammsky – Grönkål – Tryffel
Laurent Fayolle, Crozes-Hermitage, Clos les Cornirets, 2021
Jordgubbar – Pannkakor – Kottar
Kracher, Ice wine
Vi har tyvärr ingen möjlighet att erbjuda vegansk meny.
Nyårslunch Menyn
895Kr
Vi erbjuder en sittning med ankomst 13.00-14.00 och som pågår fram till 17.00.
Hummer – Frissé – Kålrabbi – Mandel
Jordärtskocka – Champinjonglaze – Plommon – Lardo
Piggvar – Kycklingvelouté – Dragon – Rotselleri
Jordgubbar – Pannkakor – Kottar
Vi har tyvärr inte möjlighet att erbjuda vegansk meny.

Fritiden Hotell & Kongress
Österleden 19
271 42 Ystad
788m

19:00-01:00
1495Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmiddag på Hotell Fritiden i Ystad nyårsafton 31 december 2024 kl 19.00-sent
1495Kr
Kvällen inleds med en utsökt middag i fyra serveringar där vår köksmästare Adam&co bjuder på en gastronomisk resa fylld av smakupplevelser. Perfekt ackompanjerat av vårt exklusiva vinpaket – en kombination som förhöjer varje rätt och gör din nyårsmiddag till något alldeles extra.
Under middagen kan ni njuta till livemusiken från Jenny Blue & The Tombstone Shadows– ett skånskt band som levererar blues och soul med en rå, autentisk känsla. Deras energifyllda toner kommer garanterat att få igång festen och skapa den perfekta stämningen för att fira in det nya året!
Efter midnatt bjuder vi på klassisk vickning i restaurangen med korv och bröd – för att fylla på depåerna
NYÅRSMENY 2024/2025
- Amuse bouche: Ceviche
Vegetariskt alternativ: Bruschetta med tomatsallad
- Förrätt: Rostad blomkålssoppa serveras med krispig chorizo och champagnekräm
Vegetariskt alternativ: Rostad blomkålssoppa serveras med krispig svamp och champagnekräm
- Varmrätt: Rosastekt oxfilé serveras med jordärtskockspuré, potatiskaka, madeirasås och smörstekta bönor
Vegetariskt alternativ: Rotsaksbiff serveras med jordärtskockspuré, potatiskaka, madeirasås och smörstekta bönor
- Dessert: Variation på choklad

Brasserie du Sud Hotell Continental du Sud
Hamngatan 13
271 43 Ystad
596m

2995Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyår 2024/2025 i Ystad på Continental du Sud: Gatsby New Year -paket per person
2995Kr
I nyårspaketet ingår:
Boende i dubbelrum inklusive frukost
Fördrink på Brasserie du Sud kl 19.00
Middag i fyra serveringar på nyårsfaton 31/12 2024
Dryckespaket
Vickning ca kl 00.30
NYÅRSMENY
Ägg med lökkräm & kaviar
*
Hummersallad med currydoftande hummerbisque,
äpple & krispig schalotten
Hautes Cotes de Nuits Blanc, Maison Ambroise 2022
*
Oxfile med anklever & svarta vinbär i madeirasås, pumpapure & potatisgratäng med comteost
Château Puy Razac 2021
*
Choklad Nemesis med amarenakörsbär & crème fraiche
Macvin du Jura Rouge 242
Vegetarisk
Ägg med lökkräm & rapskaviar
*
Jordärtsskockssoppa med äpple & bakad jordätsskocka
Hautes Cotes de Nuits Blanc, Maison Ambroise 2022
*
Rostad pumpa med tryffel, kejsarhatt, svarta vinbär på
potatiskaka med chèvre
Bourgogne Pinot Noir, Domaine MIA 2022
*
Choklad Nemesis med amarenakörsbär & crème fraiche
Macvin du Jura Rouge 242

Paul's Haymarket by Scandic
Hötorget 13-15
111 57 Stockholm
1.2km

1095Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
4-rätters nyårssupé på Paul's Haymarket by Scandic i Stockholm 31 december 2024
1095Kr
NYÅRSMENY
AMUSE
Grillad ost & tryffel, kål, brioche, comté
FÖRRÄTT
Pocherad kammussla, jordärtskocksskum, bakad purjolök, syrad jordärtskocka,
friterad nori
VARMRÄTT
Helstekt svensk oxflé serveras med konfterad potatis, kronärtskocka,
svamp, tryffelsky och/eller bearnaisesås
DESSERT
Päronmousse, mandelkaka, yoghurtpannacotta, vanilj, kokos samt mandelcrumble
VEGETARISKT
AMUSE
Grillad ost & tryffel, kål, brioche, comte
FÖRRÄTT
Inkokt gulbeta, jordärtskocksskum, bakad
purjolök, syrad jordärtskocka, friterad nori
VARMRÄTT
Vit bönkräm, kronärtskocka barigoule, svamp, barigouleskum,
vintertryffel, friterad kronärtskocka
DESSERT
Mörk chokladmousse, kristalliserad choklad, kanderade
pecannötter, päron samt vanilj

Brasserie Astoria
Nybrogatan 15
114 39 Stockholm
1.1km

1495Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsafton 2024/2025 på Brasserie Astoria i Stockholm: en femrätters nyårsmeny
1495Kr
NYÅRSMENY
GOURMANDISES
Kungskrabba
Syrad morot, sauce hollandaise, espelettpeppar & körvel
FÖRRÄTT
Tartar på sotad oxfilé
Löjrom, krutonger, picklad scharlottenlök, citron crème fraîche & smörgåskrasse
ändra till:
Tartar på Wagyu A5 & N25 Caviar av Björn Frantzén
+215 kr
MELLANRÄTT
Grillad hummer & forellrom
Kryddig havtorn-beurre blanc & sauterad spenat
VARMRÄTT
Ångad piggvar & N25 Caviar av Björn Frantzén
Rökt svartrot, beurre blanc, ängssyra & japanskt ris
eller
Tournedos Rossini & hasselbackspotatis
Halstrad anklever, vintertryffel, sauce périgourdine, haricots verts & citrontimjan
DESSERT
Grillad karamelliserad ananas
Stjärnanisglass, havrecrumble & hasselnötter

Matstudio Kungsmarken
Kungsmarken
225 92 Lund
5.3km

10:00-12:00
525Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny 2024 för avhämtning på Matstudio Kungsmarken i Lund mellan 10:00-12:00 31/12 2024
525Kr
NYÅRSMENY
Aptitretare
Krustad fylld med hummersallad och
citronsyrad silverlök
Förrätt
Tarte på Wrångebäcksost med kalix löjrom,
söt lökcremé, krasse och krispig mandelpotatis
Vegetarisk
Tarte på Wrångebäcksost med söt lökcremé,
krasse och krispig mandelpotatis
Varmrätt
Hjort
Hjort med potatispuré smaksatt med västerbottenost samt
tryffelstuvad savoykål, syltad shiitake och
hjortsky smaksatt med havtorn
Vegetarisk
Kåldolme med tryffel och lupin samt
potatispuré smaksatt med västerbottenost,
tryffelstuvad savoykål och syltad shiitake
Dessert
Choklad och kola tartelett serveras med
passionsfruktsglass och rårörda hallon
Pralin
”Kaffe från Södra sandby och Whiskeykola”

The Wood Hotel Skellefteå
Torggatan 3
931 32 Skellefteå
239m

2025Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyår 2024/2025 i Skellefteå med 5-rätters nyårssupé på The Wood Hotel by Elite per person
2025Kr
Erbjudandet är bokningsbart den 31 december 2024–1 januari 2025.
I nyårspaketet ingår
Boende i dubbelrum
Choklad- och fruktfat på rummet
Champagne vid ankomst till middagen
5-rätters nyårssupé exkl. dryck (vinpaket går att köpa till) med start kl 18.00
Tillgång till gym
Sen utcheckning fram till 13.00
Frukostbuffé & wifi
Vid bokning med barn tillkommer en extra kostnad för deras middag. Vi erbjuder en anpassad meny för barn upp till 12 år.
Boka bord

Backstage Hotel Restaurang Konsthallen
Djurgårdsvägen 68
115 21 Stockholm
1.5km

7105Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårspaket 2024/2025 i Stockholm på Backstage Hotel med Nyårsmiddag och Nyårsfest på Hasselbacken per natt
7105Kr
I paketet ingår:
Nyårsmiddag på nyårsafton
Hotellfrukost
Övernattning
Nyårsfest på Hasselbacken

Kiviks Hotell
Moriabacken
277 30 Kivik
542m

3995Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårspaket 2024/2025 med 5-rätters Nyårsmeny och vinpaket på Kiviks Hotell från per person
3995Kr
I paketet ingår
Eftermiddagskaffe kl. 14.00-16.00
Tillgång till Spa. Välj 13.00-15.00 eller 15.00-17.00 eller 17.00-19.00 Förbokning krävs.
Lån av badrock, extra handduk
5-rätters Nyårsmeny på nyårsafton
Vinpaket eller alkoholfritt dryckespaket till middagen
Ostron och småplock och ett glas bubbel vid 12 slaget
En övernattning i dubbelrum
Frukost 09.00-11.00
Utcheckning fram till kl 14.00

Restaurang Inez & Ernst Sankt Jörgen Park
Knipplekullen 8-10
417 49 Göteborg
4.2km

3550Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårspaket 2024/2025 med 5-rätters nyårssupé, underhållning och en hotellövernattning på Sankt Jörgen Park i Göteborg per person från
3550Kr
Paketet inkluderar:
Del i vald rumskategori
Pool Club & Ritualspa (exkl. spaprodukter)
5-rätters nyårssupé (exkl. dryck)
Underhållning: Pianist & DJ
Fyrverkerier
Ett glas nyårschampagne vid tolvslaget
Nattamat
En härlig frukostbuffé med extra allt, småvarmt och nybakat
Entré till Sports & Health Club med gym, utegym samt gruppträningspass

Savoy Trollhättan
Kungsgatan 38
461 30 Trollhättan
170m

18:00-01:00
595Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårssupé med underhållning av Nyårsensemblen och ljusshow på torget på Savoy Trollhättan på nyårsafton 31 december 2024 kl 18-01
595Kr
Se brunchmeny >>

Gustaf Fröding Best Western
Höjdgatan 3
654 68 Karlstad
2.8km

4030Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårspaket 2024/2025 med dans och 4-rätters nyårssuppé med ett glas bubbel vid 12-slaget på Gustaf Fröding Hotell i Karlstad 31/12 - 1/1 per natt från
4030Kr

Mathildenborgs restaurang
Rudbecksgatan 1
216 17 Limhamn
622m

11:30-14:00
110Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårslunch på Mathildenborgs restaurang i Malmö
110Kr
Mathildenborgs restaurang är öppna för alla men riktar sig speciellt till dig som är senior.
MENY
Tisdag 31/12 Nyårsafton: Fläskfilé serveras med potatisbakelse, rödvinssås och haricotvertes
Onsdag 1/1 Nyårsdagen: Bouillabaisse—fransk fiskgryta serveras med potatis och saffransaioli

Matscenen
Järnvägsgatan 2
261 32 Landskrona
224m

11:00-14:00
525Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny för avhämtning på Matscenen i Landskrona
525Kr
Hämtas på Matscenen nyåarsfaton 31/12 2024 mellan 11.00 – 14.00. Beställ senast 26 / 12 2024.
NYÅRSMENY 2024/2025
Hummersoppa
Den är krämig och mustig,serveras med handskalade räkor, semitorkad tomat, och surdegsbaguette.
Oxfilé tournedo tillsammans med råstekt potatis, vitlökssmör, rödvinssås och hericot vertz i vinägrett.
Till dessert blir det choklad.
Tårtbotten av choklad, kokt chokladkräm, chokladgrus, och en yoghurt med hjortron
Alternativ
Veg.
Krämig jordärtskocksoppa, semitorkad tomat, råmarinerad fänkål och surdegsbaguette
Långbakad rotselleri, råstekt potatis, vitlökssmör, hericot vertz i vinägrett, mandelpesto
Tårtbotten av choklad, kokt chokladkräm, chokladgrus, lemoncurd
Fisk
Smörstekt torskrygg, råstekt potatis, sandefjordsås, hericot vertz i vinägrett, mandelpesto

Billingehus
Alphyddevägen
549 48 Skövde
2.0km

2890Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårspaket med 4-rätters nyårssupé på Billingehus i Skövde 31 december 2024 - 1 januari 2025 per person
2890Kr
I nyårspaketet ingår:
Övernattning inklusive en stora frukostbuffé
Afternoon tea på nyårsafton
4-rätters nyårssupé
Champagne vid tolvslaget
Tillgång till gym & bastu (ej Earth Spa)
Detta paket har 15-årsgräns
Tjärhovsgatan 4
116 21 Stockholm
1.2km

17:00-00:00
995Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårssupé på Kvarnen i Södermalm, Stockholm på nyårsafton 31 december 2024
995Kr
Vinpaket
725Kr
Alkoholfritt
380Kr
NYÅRSMENY 2024/2025
Amuse-Bouche
Vitlöksfräst Rödräka
Champagne Demoiselle E.O Brut
Hjortcarpaccio med syltad shiitake svamp, pepparrotscrème och friterad silverlök
Dona Paula Malbec
Eller
Halstrad Pilgrimsmussla med grönärtspuré, champagnesås och forellrom
Chablis Vieilles Vignes Domaine De Oliveira Lecestre
Tournedos Rossini med anklever, tryffel, madeirasås, smörstekt bröd, haricots verts
och pommes Anna med västerbottenost
Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Cabernet Sauvignon
Eller
Pocherad Hälleflundra med beurre blanc, forellrom, sockerärtor och dillkokt potatis
Domain Millet Sancerre
Chokladterrin med hjortron, kanderade hasselnötter och salt kolakräm
Nederburg Noble Late Harvest

Asplund
Gunnar Asplunds Allè 2
171 63 Solna
992m

11:00-13:30
695Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny för avhämtning på restaurang Asplund i Solna
695Kr
Menyn hämtas på nyårsafton 31 december 2024 mellan kl. 11.00 – 13.00.
Beställ senast den 26/12 kl.12.00.
NYÅRSMENY 2024 / 2025
Tilltugg
Crostini G* med äggcrème, smaksatt med brynt smör L*, Kalixlöjrom och krasse
Förrätt
Hummersoppa med hummer, inkokta rotfrukter, parmesan, krutonger G* och örtolja
Varmrätt
Pepparstekt oxfilé med bakade tomater, vitlökstekta haricots verts, rödvinssky och potatisgratäng
Dessert
Vitchokladmousse L på mandelbotten (innehåller mandel), Hallonpannacotta L, passionfruktscurd och lime

Hotel Eggers
Drottningtorget 2-4
411 03 Göteborg
333m

3195Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårspaket 2024/2025 på Hotel Eggers i Göteborg med 4-rätters nyårssupé på nyårsafton 31 december 2024 per person från
3195Kr
I paketet ingår:
En övernattning och frukostbuffé
Afternoon tea
4-rätters nyårssupé
Underhållning av Theresa Skjolden & Richard Hauer
Mousserande vin vid tolvslaget
NYÅRSMIDDAG MENY
Amuse bouche
Tartar på lamm och gurka smaksatt med tryffel och citron
Förrätt
Hummersoppa smaksatt med cognac samt en Västerbottenpaj
Varmrätt I
Pilgrimsmousseline och bakad rödingfilé serverad med inkokt och friterad svartrot samt sauce nage
Varmrätt II
Renytterfilé serverad med lingon och vodkasås, hasselbackspotatis, rostade hasselnötter samt ragu på gula ärtor från Vreta
Dessert
Gateau Marcel serverad med vaniljsås och körsbärsglass
