Nyårsmiddag Sida 2

Nyårsmiddag Sida 2

Sveriges bästa Nyårsmiddag,
Nyårssupé och Nyårsmeny 2025/2026


Var kan man fira nyår på restaurang i Stockholm, Göteborg eller Malmö?

Här hittar du Sveriges bästa nyårsbrunch, nyårsmiddag och menyer i denna stora nyårsguide.

Hur mycket kostar en nyårsmiddag eller nyårsdagen brunch i Sverige? En nyårsmiddag kostar normalt mellan 600 och 800 kronor.

Vad är en traditionell nyårsmeny på restaurang? Typisk svensk nyårsmat är hummer, Toast Skagen, ostron, charkvaror och dessert.

Här listar vi alla restauranger som serverar nyårsmiddag på nyårsafton och brunch på nyårsdagen i Sverige.



Bellora

Bellora

Kungsportsavenyen 6

411 36 Göteborg

754m

Bellora osoite

17:30-01:00

895Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Bellora i Göteborg 31 december 2024 från

895Kr

Välj mellan tidig eller sen sittning:

Tidig: 17:30, 895 SEK/person

Sen: 21.00, 995 SEK/person FULLBOKAD


NYÅRSMENY 2024/2025


Råbiff på innanlår, picklade kantareller, parmesankräm, pommes allumettes


Hemmagjord tryffelravioli, brynt smör, friterad svartkål


Ryggbiff med potatisfondant, sotad silverlök, rödvinssås, basilika och salviasmör


Chokladkaka med hallon och myntakompott


Vi erbjuder både vegetariskt och laktosfritt alternativ

Oyster Bar Stockholm

Storgatan 20

114 55 Stockholm

1.3km

Oyster Bar Stockholm osoite

17:00-00:00

850Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Oyster Bar Stockholm på nyårsafton 31 December 2024 kl 17.00-00.00 från

850Kr

Kvällen till ära erbjuder vi tre olika menyer.


NYÅRSMENY 2024 / 2025


Space Oddity

850Kr

Lyxig 6-rätters hummermeny


Löjromskrustad & Skagencrostini

Tonfisktartar i friterat rispapper, wasabimajonäs, koriander


Hummersoppa

med västerbottentoast


En halv hummer

serveras med Lobster Island sauce, surdegsbröd & aioli


2 st Rockefeller

gratinerade ostron med vitlök, spenat och västerbottenost


Klassisk Créme Brûlée



Let´s Dance

1150Kr

Lyxig 6-rätters hummermeny de luxe


Löjromskrustad & Skagencrostini

Tonfisktartar i friterat rispapper, wasabimajonäs, koriander


Hummersoppa

med västerbottentoast


En hel hummer

serveras med Lobster Island sauce, surdegsbröd & aioli


2 st Rockefeller

gratinerade ostron med vitlök, spenat och västerbottenost


Klassisk Créme Brûlée



Golden Years

1295Kr

Lyxig 6-rättersmeny med skaldjursplateau


Löjromskrustad & Skagencrostini

Tonfisktartar i friterat rispapper, wasabimajonäs, koriander


Hummersoppa

med västerbottentoast


Skaldjursplateau

1/2 hummer, 4 ostron, 2 havskräftor, 1 näve färska räkor, 1 näve rökta räkor.

Serveras med grillat bröd och 5 hemgjorda såser


2 st Rockefeller

gratinerade ostron med vitlök, spenat och västerbottenost


Klassisk Créme Brûlée

Thörnströms

Thörnströms

Postgatan 2

411 13 Göteborg

297m

Thörnströms osoite

12:00-14:00

950Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag för avhämtning på Thörnströms i Privata Rum i Göteborg

950Kr

Avhämtning sker på nyårsafton 31 december 2024 mellan 12:00-14:00.

Sista dagen för beställning är mån 23 dec kl.12:00.


Nyårssupé 2024/2025


Rökt laxroulad med rostad kavring och örtsallad

Vinförslag: Baglietti Prosecco Organic


Exklusivt Vinförslag: Bollinger Special Cuvée Brut


Havskräftsoppa med cognac och kräftmousseline samt picklad fänkål

Premium Vinförslag: 2023 La Val Albariño

Exklusivt Vinförslag: 2022 Mâcon Chardonnay Jean-Marc Boillot


Kryddstekt hjortytterfilé med madeirasås, glacerad brysselkål och morot samt rosmarin- och vitrotsgratäng

Premium Vinförslag: 2022 Terre de Mistral Reserve Côtes du Rhône Organic

Exklusivt Vinförslag: 2022 Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape


Chokladgateau med cocos- och limecreme, bärkompott och krossad mandelbiskvi

Premium Vinförslag:2023 Brachetto d´Acqui Braida

Exklusivt Vinförslag: 2020 Domìni Veneti Recioto della Valpolicella Classico


Thörnströms surdegsbröd med egenkärnat syrat smör

River Restaurant On The Pier

River Restaurant On The Pier

Dockepiren

417 64 Göteborg

3.2km

River Restaurant On The Pier osoite

19:00-02:00

1995Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé med dinnershow gala på River Restaurant On The Pier i Göteborg 31 december 2024 kl.19:00 inkl vinpaket

1995Kr


4-RÄTTERS NYÅRSSUPÉ


Amuse bousche


Halstrade pilgrimsmusslor / beurre blanche med gräslök och tång kaviar / rotselleri puré / dillolja / friterat rispapper med blåstång / tångkaviar med citron


Halstrad ren / smörkokt fönsterlav / enbär och ginglaze / timjans emulsion / smörgåskrasse / picklade granskott


Bakad torskrygg / ragu på hummer / dill / schalottenlök / purjolök / champagnesås / eldad havskräfta / palsternacks puré / smör konfiterad rättika


Bakad choklad / hallonmousse / kakao nibz / hallonkrisp / mörk chokladsorbet / halloncoulis / färska bär


VINPAKET


Välkomstdrink serveras kl 19,00


Ett glas passande vin till första förrätten

Ett glas passande vin till andra förrätten

Ett glas passande vin till varmrätten

Ett glas passande sött vin till desserten plus kaffe/te

Ett glas mousserande vin vid 12-slaget

Bomans Hotell & Restaurang

Bomans Hotell & Restaurang

Östra Hamnplan 1

619 30 Trosa

410m

Bomans Hotell & Restaurang osoite

2255Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 på Bomans Hotell i Trosa 30/12 2024-1/1 2025 per person

5790Kr

Endast nyårsfirande med fördrink, supé, nyårsskål, vickning och dans per person

2255Kr


Två ljuvliga övernattningar i ett av Bomans sagolika hotellrum. Det blir ett nyår med god mat, goda drycker och dans. Innan middagen på Nyårsafton finns det möjlighet att gå med i fackeltåget till kyrkan för att lyssna på musik, kloka ord från vår egen Nina Präst och tid för egen eftertanke.


Nyårsmeny


Sallad på råstekt hummer med spetskålspuré, friséesallad, marconamandlar och dragonolja

***

Helstekt oxfilé med parmesan-& tryffelpotatispuré, portvinssky, ostronskivling,

friterad svartrot och babyspenatsallad

***

Vällagrad Comté med nyponkompott, rosmarinhonung och Bomans fröknäcke

***

Vit choklad -& champagnemousse med svart vinbärssorbet och mandelkaka

Restaurang Mangold

Restaurang Mangold

Kristian IV:s väg 3

302 50 Halmstad

1.6km

Restaurang Mangold osoite

445Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårskasse på Mangold i Halmstad

445Kr

Vi erbjuder en härlig 3-rätters meny där det mesta är förberett.

Nyårskassen avhämtas på Restaurang Mangold kl 11.30-14.30 den 30/12 2024. Restaurangen ligger i Trade center/Högskolan i Halmstad.


NYÅRSMENY 2024/2025


Förrätt


Krämig hummersoppa smaksatt med chili samt en potatisvåffla med lyxig

skaldjursröra på räkor, majo, gräslök och löjrom (G, L)


Vegetariskt - Krämig jordärtskockssoppa samt en potatisvåffla med en röra på

semitorkad tomat, vårlök, majo & parmesan (G, L)


Varmrätt


Oxfilé Tournedos med långbakad morot smaksatt med vitlök & rosmarin samt

rödvinssås smaksatt med rökt chili och choklad samt krämig potatisgratäng med vitt vin

och Alpost från Skottorps mejeri - (L)



Vegetariskt - Eldostgratinerad* Portobellosvamp fylld med vår egna baljväxtfärs

smaksatt med grönkål och äpple serveras med örtig och het grönsaksveloute samt

krämig potatisgratäng med vitt vin och Alpost från Skottorps mejeri - (L)


*Eldost är en som Halloumi fast tillverkad i Sverige



Dessert


Choklad Choklad Choklad! - 3 sorters choklad i glas med

hallonmylta, vanilj och friterad marconamandel (L)

Hotell Östersund

Hotell Östersund

Kyrkgatan 70

831 34 Östersund

499m

Hotell Östersund osoite

850Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 på Hotell Östersund med 5-rätters nyårssupé och bubbel vid tolvslaget med Östersunds bästa utsik

850Kr

Dryckespaket med utvalda drycker till varje rätt

395Kr

Varaa hotelli

Gothia Towers Restaurang Imagine

Gothia Towers Restaurang Imagine

Mässans gata 24

412 51 Göteborg

1.7km

Gothia Towers Restaurang Imagine osoite

13:00-17:00, 19:00-02:00

895Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag & nyårslunch på Gothia Towers Göteborg 31 december 2024 från

895Kr


Nyårssupé med vinpaket på Heaven 23

2695Kr

Nyårsmiddag med sharingmeny på Corner

995Kr

Nyårslunch på Heaven 23

895Kr


Nyårssupé med tillhörande vinpaket på Heaven 23

2695Kr


Vi erbjuder en sittning med ankomst mellan 19.00-20.00.


MENY


Kvällens nyårsmeny

Charles Heidsieck Brut Réserve NV


Hummer – Frissé – Kålrabbi – Mandel

Le Domaine d´Henri, Chablis Saint Pierre, 2022


Jordärtskocka – Champinjonglaze – Plommon – Lardo

F.X Pichler, Grüner Veltliner Loibner, 2022


Piggvar – Kycklingvelouté – Dragon – Rotselleri

Marchand – Tawse, Bourgogne Rouge “Joie de Vigne”, 2022


Lammsadel – Lammsky – Grönkål – Tryffel

Laurent Fayolle, Crozes-Hermitage, Clos les Cornirets, 2021


Jordgubbar – Pannkakor – Kottar

Kracher, Ice wine


Vi har tyvärr ingen möjlighet att erbjuda vegansk meny.



Nyårslunch Menyn

895Kr


Vi erbjuder en sittning med ankomst 13.00-14.00 och som pågår fram till 17.00.


Hummer – Frissé – Kålrabbi – Mandel


Jordärtskocka – Champinjonglaze – Plommon – Lardo


Piggvar – Kycklingvelouté – Dragon – Rotselleri


Jordgubbar – Pannkakor – Kottar


Vi har tyvärr inte möjlighet att erbjuda vegansk meny.

Fritiden Hotell & Kongress

Fritiden Hotell & Kongress

Österleden 19

271 42 Ystad

788m

Fritiden Hotell & Kongress osoite

19:00-01:00

1495Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Hotell Fritiden i Ystad nyårsafton 31 december 2024 kl 19.00-sent

1495Kr


Kvällen inleds med en utsökt middag i fyra serveringar där vår köksmästare Adam&co bjuder på en gastronomisk resa fylld av smakupplevelser. Perfekt ackompanjerat av vårt exklusiva vinpaket – en kombination som förhöjer varje rätt och gör din nyårsmiddag till något alldeles extra.


Under middagen kan ni njuta till livemusiken från Jenny Blue & The Tombstone Shadows– ett skånskt band som levererar blues och soul med en rå, autentisk känsla. Deras energifyllda toner kommer garanterat att få igång festen och skapa den perfekta stämningen för att fira in det nya året!


Efter midnatt bjuder vi på klassisk vickning i restaurangen med korv och bröd – för att fylla på depåerna


NYÅRSMENY 2024/2025


- Amuse bouche: Ceviche

Vegetariskt alternativ: Bruschetta med tomatsallad


- Förrätt: Rostad blomkålssoppa serveras med krispig chorizo och champagnekräm

Vegetariskt alternativ: Rostad blomkålssoppa serveras med krispig svamp och champagnekräm


- Varmrätt: Rosastekt oxfilé serveras med jordärtskockspuré, potatiskaka, madeirasås och smörstekta bönor

Vegetariskt alternativ: Rotsaksbiff serveras med jordärtskockspuré, potatiskaka, madeirasås och smörstekta bönor


- Dessert: Variation på choklad

Brasserie du Sud Hotell Continental du Sud

Brasserie du Sud Hotell Continental du Sud

Hamngatan 13

271 43 Ystad

596m

Brasserie du Sud Hotell Continental du Sud osoite

2995Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår 2024/2025 i Ystad på Continental du Sud: Gatsby New Year -paket per person

2995Kr


I nyårspaketet ingår:

Boende i dubbelrum inklusive frukost

Fördrink på Brasserie du Sud kl 19.00

Middag i fyra serveringar på nyårsfaton 31/12 2024

Dryckespaket

Vickning ca kl 00.30


NYÅRSMENY


Ägg med lökkräm & kaviar

*

Hummersallad med currydoftande hummerbisque,

äpple & krispig schalotten

Hautes Cotes de Nuits Blanc, Maison Ambroise 2022

*

Oxfile med anklever & svarta vinbär i madeirasås, pumpapure & potatisgratäng med comteost

Château Puy Razac 2021

*

Choklad Nemesis med amarenakörsbär & crème fraiche

Macvin du Jura Rouge 242


Vegetarisk


Ägg med lökkräm & rapskaviar

*

Jordärtsskockssoppa med äpple & bakad jordätsskocka

Hautes Cotes de Nuits Blanc, Maison Ambroise 2022

*

Rostad pumpa med tryffel, kejsarhatt, svarta vinbär på

potatiskaka med chèvre

Bourgogne Pinot Noir, Domaine MIA 2022


*

Choklad Nemesis med amarenakörsbär & crème fraiche

Macvin du Jura Rouge 242

Paul's Haymarket by Scandic

Paul's Haymarket by Scandic

Hötorget 13-15

111 57 Stockholm

1.2km

Paul's Haymarket by Scandic osoite

1095Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

4-rätters nyårssupé på Paul's Haymarket by Scandic i Stockholm 31 december 2024

1095Kr


NYÅRSMENY


AMUSE

Grillad ost & tryffel, kål, brioche, comté


FÖRRÄTT

Pocherad kammussla, jordärtskocksskum, bakad purjolök, syrad jordärtskocka,

friterad nori


VARMRÄTT

Helstekt svensk oxflé serveras med konfterad potatis, kronärtskocka,

svamp, tryffelsky och/eller bearnaisesås


DESSERT

Päronmousse, mandelkaka, yoghurtpannacotta, vanilj, kokos samt mandelcrumble


VEGETARISKT


AMUSE

Grillad ost & tryffel, kål, brioche, comte


FÖRRÄTT

Inkokt gulbeta, jordärtskocksskum, bakad

purjolök, syrad jordärtskocka, friterad nori


VARMRÄTT

Vit bönkräm, kronärtskocka barigoule, svamp, barigouleskum,

vintertryffel, friterad kronärtskocka


DESSERT

Mörk chokladmousse, kristalliserad choklad, kanderade

pecannötter, päron samt vanilj

Brasserie Astoria

Brasserie Astoria

Nybrogatan 15

114 39 Stockholm

1.1km

Brasserie Astoria osoite

1495Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsafton 2024/2025 på Brasserie Astoria i Stockholm: en femrätters nyårsmeny

1495Kr


NYÅRSMENY


GOURMANDISES


Kungskrabba

Syrad morot, sauce hollandaise, espelettpeppar & körvel


FÖRRÄTT


Tartar på sotad oxfilé

Löjrom, krutonger, picklad scharlottenlök, citron crème fraîche & smörgåskrasse


ändra till:

Tartar på Wagyu A5 & N25 Caviar av Björn Frantzén

+215 kr


MELLANRÄTT


Grillad hummer & forellrom

Kryddig havtorn-beurre blanc & sauterad spenat


VARMRÄTT


Ångad piggvar & N25 Caviar av Björn Frantzén

Rökt svartrot, beurre blanc, ängssyra & japanskt ris


eller


Tournedos Rossini & hasselbackspotatis

Halstrad anklever, vintertryffel, sauce périgourdine, haricots verts & citrontimjan


DESSERT


Grillad karamelliserad ananas

Stjärnanisglass, havrecrumble & hasselnötter

Matstudio Kungsmarken

Matstudio Kungsmarken

Kungsmarken

225 92 Lund

5.3km

Matstudio Kungsmarken osoite

10:00-12:00

525Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024 för avhämtning på Matstudio Kungsmarken i Lund mellan 10:00-12:00 31/12 2024

525Kr


NYÅRSMENY


Aptitretare

Krustad fylld med hummersallad och

citronsyrad silverlök


Förrätt

Tarte på Wrångebäcksost med kalix löjrom,

söt lökcremé, krasse och krispig mandelpotatis


Vegetarisk

Tarte på Wrångebäcksost med söt lökcremé,

krasse och krispig mandelpotatis


Varmrätt


Hjort

Hjort med potatispuré smaksatt med västerbottenost samt

tryffelstuvad savoykål, syltad shiitake och

hjortsky smaksatt med havtorn


Vegetarisk

Kåldolme med tryffel och lupin samt

potatispuré smaksatt med västerbottenost,

tryffelstuvad savoykål och syltad shiitake


Dessert

Choklad och kola tartelett serveras med

passionsfruktsglass och rårörda hallon


Pralin

”Kaffe från Södra sandby och Whiskeykola”

The Wood Hotel Skellefteå

The Wood Hotel Skellefteå

Torggatan 3

931 32 Skellefteå

239m

The Wood Hotel Skellefteå osoite

2025Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår 2024/2025 i Skellefteå med 5-rätters nyårssupé på The Wood Hotel by Elite per person

2025Kr

Erbjudandet är bokningsbart den 31 december 2024–1 januari 2025.


I nyårspaketet ingår

Boende i dubbelrum

Choklad- och fruktfat på rummet

Champagne vid ankomst till middagen

5-rätters nyårssupé exkl. dryck (vinpaket går att köpa till) med start kl 18.00

Tillgång till gym

Sen utcheckning fram till 13.00

Frukostbuffé & wifi


Vid bokning med barn tillkommer en extra kostnad för deras middag. Vi erbjuder en anpassad meny för barn upp till 12 år.

Boka bord

Backstage Hotel Restaurang Konsthallen

Backstage Hotel Restaurang Konsthallen

Djurgårdsvägen 68

115 21 Stockholm

1.5km

Backstage Hotel Restaurang Konsthallen osoite

7105Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 i Stockholm på Backstage Hotel med Nyårsmiddag och Nyårsfest på Hasselbacken per natt

7105Kr


I paketet ingår:

Nyårsmiddag på nyårsafton

Hotellfrukost

Övernattning

Nyårsfest på Hasselbacken

Kiviks Hotell

Kiviks Hotell

Moriabacken

277 30 Kivik

542m

Kiviks Hotell osoite

3995Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med 5-rätters Nyårsmeny och vinpaket på Kiviks Hotell från per person

3995Kr


I paketet ingår


Eftermiddagskaffe kl. 14.00-16.00

Tillgång till Spa. Välj 13.00-15.00 eller 15.00-17.00 eller 17.00-19.00 Förbokning krävs.

Lån av badrock, extra handduk

5-rätters Nyårsmeny på nyårsafton

Vinpaket eller alkoholfritt dryckespaket till middagen

Ostron och småplock och ett glas bubbel vid 12 slaget

En övernattning i dubbelrum

Frukost 09.00-11.00

Utcheckning fram till kl 14.00

Restaurang Inez & Ernst Sankt Jörgen Park

Restaurang Inez & Ernst Sankt Jörgen Park

Knipplekullen 8-10

417 49 Göteborg

4.2km

Restaurang Inez & Ernst Sankt Jörgen Park osoite

3550Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med 5-rätters nyårssupé, underhållning och en hotellövernattning på Sankt Jörgen Park i Göteborg per person från

3550Kr


Paketet inkluderar:


Del i vald rumskategori

Pool Club & Ritualspa (exkl. spaprodukter)

5-rätters nyårssupé (exkl. dryck)

Underhållning: Pianist & DJ

Fyrverkerier

Ett glas nyårschampagne vid tolvslaget

Nattamat

En härlig frukostbuffé med extra allt, småvarmt och nybakat

Entré till Sports & Health Club med gym, utegym samt gruppträningspass

Savoy Trollhättan

Savoy Trollhättan

Kungsgatan 38

461 30 Trollhättan

170m

Savoy Trollhättan osoite

18:00-01:00

595Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé med underhållning av Nyårsensemblen och ljusshow på torget på Savoy Trollhättan på nyårsafton 31 december 2024 kl 18-01

595Kr


Se brunchmeny >>

Gustaf Fröding Best Western

Gustaf Fröding Best Western

Höjdgatan 3

654 68 Karlstad

2.8km

Gustaf Fröding Best Western osoite

4030Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med dans och 4-rätters nyårssuppé med ett glas bubbel vid 12-slaget på Gustaf Fröding Hotell i Karlstad 31/12 - 1/1 per natt från

4030Kr

Mathildenborgs restaurang

Mathildenborgs restaurang

Rudbecksgatan 1

216 17 Limhamn

622m

Mathildenborgs restaurang osoite

11:30-14:00

110Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårslunch på Mathildenborgs restaurang i Malmö

110Kr

Mathildenborgs restaurang är öppna för alla men riktar sig speciellt till dig som är senior.


MENY


Tisdag 31/12 Nyårsafton: Fläskfilé serveras med potatisbakelse, rödvinssås och haricotvertes


Onsdag 1/1 Nyårsdagen: Bouillabaisse—fransk fiskgryta serveras med potatis och saffransaioli

Matscenen

Matscenen

Järnvägsgatan 2

261 32 Landskrona

224m

Matscenen osoite

11:00-14:00

525Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Matscenen i Landskrona

525Kr

Hämtas på Matscenen nyåarsfaton 31/12 2024 mellan 11.00 – 14.00. Beställ senast 26 / 12 2024.


NYÅRSMENY 2024/2025


Hummersoppa

Den är krämig och mustig,serveras med handskalade räkor, semitorkad tomat, och surdegsbaguette.


Oxfilé tournedo tillsammans med råstekt potatis, vitlökssmör, rödvinssås och hericot vertz i vinägrett.


Till dessert blir det choklad.

Tårtbotten av choklad, kokt chokladkräm, chokladgrus, och en yoghurt med hjortron


Alternativ


Veg.


Krämig jordärtskocksoppa, semitorkad tomat, råmarinerad fänkål och surdegsbaguette


Långbakad rotselleri, råstekt potatis, vitlökssmör, hericot vertz i vinägrett, mandelpesto


Tårtbotten av choklad, kokt chokladkräm, chokladgrus, lemoncurd


Fisk

Smörstekt torskrygg, råstekt potatis, sandefjordsås, hericot vertz i vinägrett, mandelpesto

Billingehus

Billingehus

Alphyddevägen

549 48 Skövde

2.0km

Billingehus osoite

2890Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket med 4-rätters nyårssupé på Billingehus i Skövde 31 december 2024 - 1 januari 2025 per person

2890Kr


I nyårspaketet ingår:


Övernattning inklusive en stora frukostbuffé

Afternoon tea på nyårsafton

4-rätters nyårssupé

Champagne vid tolvslaget

Tillgång till gym & bastu (ej Earth Spa)

Detta paket har 15-årsgräns

Kvarnen

Tjärhovsgatan 4

116 21 Stockholm

1.2km

Kvarnen osoite

17:00-00:00

995Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Kvarnen i Södermalm, Stockholm på nyårsafton 31 december 2024

995Kr

Vinpaket

725Kr

Alkoholfritt

380Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


Amuse-Bouche

Vitlöksfräst Rödräka


Champagne Demoiselle E.O Brut


Hjortcarpaccio med syltad shiitake svamp, pepparrotscrème och friterad silverlök


Dona Paula Malbec


Eller


Halstrad Pilgrimsmussla med grönärtspuré, champagnesås och forellrom


Chablis Vieilles Vignes Domaine De Oliveira Lecestre


Tournedos Rossini med anklever, tryffel, madeirasås, smörstekt bröd, haricots verts

och pommes Anna med västerbottenost


Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Cabernet Sauvignon


Eller


Pocherad Hälleflundra med beurre blanc, forellrom, sockerärtor och dillkokt potatis


Domain Millet Sancerre



Chokladterrin med hjortron, kanderade hasselnötter och salt kolakräm


Nederburg Noble Late Harvest

Asplund

Asplund

Gunnar Asplunds Allè 2

171 63 Solna

992m

Asplund osoite

11:00-13:30

695Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på restaurang Asplund i Solna

695Kr

Menyn hämtas på nyårsafton 31 december 2024 mellan kl. 11.00 – 13.00.

Beställ senast den 26/12 kl.12.00.


NYÅRSMENY 2024 / 2025


Tilltugg


Crostini G* med äggcrème, smaksatt med brynt smör L*, Kalixlöjrom och krasse


Förrätt


Hummersoppa med hummer, inkokta rotfrukter, parmesan, krutonger G* och örtolja


Varmrätt


Pepparstekt oxfilé med bakade tomater, vitlökstekta haricots verts, rödvinssky och potatisgratäng


Dessert


Vitchokladmousse L på mandelbotten (innehåller mandel), Hallonpannacotta L, passionfruktscurd och lime

Hotel Eggers

Hotel Eggers

Drottningtorget 2-4

411 03 Göteborg

333m

Hotel Eggers osoite

3195Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 på Hotel Eggers i Göteborg med 4-rätters nyårssupé på nyårsafton 31 december 2024 per person från

3195Kr


I paketet ingår:


En övernattning och frukostbuffé

Afternoon tea

4-rätters nyårssupé

Underhållning av Theresa Skjolden & Richard Hauer

Mousserande vin vid tolvslaget


NYÅRSMIDDAG MENY


Amuse bouche

Tartar på lamm och gurka smaksatt med tryffel och citron


Förrätt

Hummersoppa smaksatt med cognac samt en Västerbottenpaj


Varmrätt I

Pilgrimsmousseline och bakad rödingfilé serverad med inkokt och friterad svartrot samt sauce nage


Varmrätt II

Renytterfilé serverad med lingon och vodkasås, hasselbackspotatis, rostade hasselnötter samt ragu på gula ärtor från Vreta


Dessert

Gateau Marcel serverad med vaniljsås och körsbärsglass


Bruncher.se