Nyårsmiddag Sida 4

Nyårsmiddag Sida 4

Sveriges bästa Nyårsmiddag,
Nyårssupé och Nyårsmeny 2025/2026


Var kan man fira nyår på restaurang i Stockholm, Göteborg eller Malmö?

Här hittar du Sveriges bästa nyårsbrunch, nyårsmiddag och menyer i denna stora nyårsguide.

Hur mycket kostar en nyårsmiddag eller nyårsdagen brunch i Sverige? En nyårsmiddag kostar normalt mellan 600 och 800 kronor.

Vad är en traditionell nyårsmeny på restaurang? Typisk svensk nyårsmat är hummer, Toast Skagen, ostron, charkvaror och dessert.

Här listar vi alla restauranger som serverar nyårsmiddag på nyårsafton och brunch på nyårsdagen i Sverige.



Quality Hotel The Weaver Mölndal

Quality Hotel The Weaver Mölndal

Göteborgsvägen 91

431 37 Mölndal

1.3km

Quality Hotel The Weaver Mölndal osoite

15:00-00:00

2990Kr

Nyårsfirande 2025/2026 i Mölndal: Nyårspaket på Quality Hotel The Weaver 31/12 2025-1/1 2026 med en exklusiv 4-rätters nyårssupé, bubbel, hotell och frukostbuffé per natt

2990Kr


I nyårspaketet ingår ett glas bubbel som fördrink, en 4-rätters lyxig nyårsmiddag för två personer och en hotellövernattning med en stor frukostbuffé dagen efter – för den absolut bästa starten på det nya året.

Erbjudandet gäller nyårsafton, 31 december 2025, med utcheckning 1 januari 2026. Boka senast 28 december.

Boka nu

Stenungsbaden Yacht Club Restaurang

Stenungsbaden Yacht Club Restaurang

Södra Stenungsön

444 48 Stenungsund

1.3km

Stenungsbaden Yacht Club Restaurang osoite

4215Kr

Nyårsfirande 2025/2026 på Stenungsbaden Yacht Club: Övernattning i en exklusiv Svit 31 december 2025-1 januari 2026 per natt

4215Kr


Här kan du njuta av havets stillhet, den vackra skärgården och alla aktiviteter som finns på hotellet. Bluewater Sports & Health Club erbjuder allt från varma källor, jacuzzi och ett bastulandskap – och du kan även boka en skön massage eller ansiktsbehandling. Entré till spat ingår inte i rumspriset.

Boka hotell

Wärdshuset Ulla Winbladh

Rosendalsvägen 8

115 21 Stockholm

1.7km

Wärdshuset Ulla Winbladh osoite

18:00-23:00

1195Kr

Nyårsfirande 2025/2026 i Stockholm på Wärdshuset Ulla Winbladh i Djurgården, Stockholm med en klassisk Nyårssupé på nyårsafton 31 december 2025

1195Kr


NYÅRSMENY


Amuse Bouche


Anklever ”au torchon”

pistagenötter och frisésallad


Löjromstartlett

picklad silverlök, gräddfil samt granskott


****


Tartar på sotat nötinnanlår

picklad tomat, kycklingskinn, krispig potatis samt buskkrasse


****


Grillad piggvar

smörsås, pepparrotskräm, vit soja samt forellrom


****


Hjortsadel

stekta kantareller, jordärtskocksterrin samt viltsky


****


Fryst mjölkchoklad

körsbärsmousse, riven saltlakrits samt vispad crème fraîche

Mister French Åre

Mister French Åre

Årevägen 78

837 52 Åre

181m

Mister French Åre osoite

17:30-03:00

1450Kr

Nyårsafton på Mister French Åre 6-rätters nyårssupé på nyårsafton den 31 december 2025 kl 17.30-03.00 från

1450Kr

Första sittningen

1450Kr

Andra sittningen

1650Kr

Nyårsafton på Mister French Åre har kommit till att bli en tradition i byn. Att tillsammans med goda vänner avnjuta en nyårsupé av högsta klass, att blicka ut över ett snötäckt och glimrande Åre är den perfekta vägen att avsluta året på. Efter supén omvandlas Mister French Åre till en klubb på internationell nivå med två dansgolv redo att ringa in det nya året, öppet hela vägen till 03!


NYÅRSMENY 2025/2026


OSTRON

Ostron toppat med löjrom från Kalix, smetana, briochekrutong & dill

Oysters topped with roe from Kalix, sour cream, brioche croutons & dill


SVAMP

Smörstekt king oyster svamp med jordärtskockscrème, friterad jordärtskocka, picklad svart trumpet & brynt smör

Butter-fried king oyster mushrooms with Jerusalem artichoke cream, deep-fried Jerusalem artichoke, pickled black trumpet &

browned butter


HUMMER

Smörstekt hummer med krämig hummersoppa, forellrom, frisésallad, avokado, bakade tomater & örtolja

Butter-fried lobster with creamy lobster soup, trout roe, frisée salad, avocado, baked tomatoes & herb oil


OXFILÉ

Grillad oxfilé, potatisterrin, halstrad anklever, tryffelsky, smörstekta haricot verts, brioche krutong & färsk tryffel

Grilled beef fillet, potato terrine, duck liver, truffle jus, butter-fried haricot verts, brioche crouton & fresh truffle


OST

Brillat savarin & fikonmarmelad

Brillat savarin & fig marmalade


CHOKLAD

Chokladmousse, hallon, kanderade pecannötter, riven vit choklad & körvel

Chocolate mousse, raspberries, candied pecans, white chocolate & chervil


Se brunchmeny >>

Boka hotell i Åre

Brasserie Absint Clarion Hotel Winn

Norra Slottsgatan 9

803 20 Gävle

361m

Brasserie Absint Clarion Hotel Winn osoite

2990Kr

Nyårsfirande 2025/2026 i Gävle: Nyårspaket på Clarion Hotel Winn 31/12 2025-1/1 2026 med en exklusiv 4-rätters nyårssupé, bubbel, hotell och frukostbuffé per natt

2995Kr


Erbjudandet gäller nyårsafton, 31 december 2025, med utcheckning 1 januari 2026. Boka senast 28 december. Erbjudandet inkluderar ett glas bubbel, en fyrarätters nyårsmiddag (dryck ingår ej), övernattning och frukost för två personer per rum.

Boka nu

Gränsö slott

Gränsö slott

Gränsövägen 78

593 92 Västervik

2.6km

Gränsö slott osoite

17:00-01:00

1245Kr

Nyårsfirande med champagne, supé och dans på Gränsö slott 31 december 2025 från

1245Kr


Fira in det nya året med champagne, femrätters supé och dans, skåla in 12-slaget till fyrverkerier över havet. Vid 12-slaget skålar vi tillsammans in det nya året med ett tredje glas champagne, samtidigt som ni ser fyrverkeriets skådespel över Västervik, från den bästa platsen. Dansen fortsätter till ca. 01.30 och efter en god natts sömn står vår stora slottsfrukost uppdukad till er.

Hasselbacken

Hazeliusbacken 20

115 21 Stockholm

1.6km

Hasselbacken osoite

6935Kr

Nyår på Hasselbacken i Stockholm med en trerätters nyårssupé och underhållning 31/12 2025-171 2026 från

6935Kr


I nyårspaketet ingår:


Övernattning 31 december 2025

Ett glas champagne

Trerätters nyårssupé med amuse bouche i Restaurang Hasselbacken på nyårsafton 31/12

Efterföljande nyårsfest i vackra Hazeliussalen med tillhörande terrass!

Frukostbuffé den 1 januari 2026

Rökeriet mellan Åhus & Yngsjö

Rökeriet mellan Åhus & Yngsjö

Yngsjövägen 226

296 91 Åhus

2.7km

Rökeriet mellan Åhus & Yngsjö osoite

10:00-13:00

575Kr

Nyårsmeny 2025/2026 för avhämtning på Rökeriet mellan Åhus & Yngsjö

575Kr

Beställ senast den 27 december 2025.


Se brunchmeny >>

Roy's Mat o Bar

Roy's Mat o Bar

Kajpromenaden 21

252 67 Helsingborg

1.3km

Roy's Mat o Bar osoite

11:00-13:00

575Kr

Nyårsmeny 2026 för avhämtning på Roy's Mat & Bar i Helsingborg på nyårsafton 31 december 2025 kl 11-13

575Kr

Beställning görs via telefon eller mail. Sista bokningsdag 28/12 2025. Avhämtning och betalning sker på Roy's, Kajpromenaden 21, mellan 11.00-13.00 på nyårsafton.

Maten är färdiglagad och behöver endast värmas enligt medföljande beskrivning innan servering.


Se brunchmeny >>

Hotell Fars Hatt

Hotell Fars Hatt

Gamla torget 2

442 31 Kungälv

1.2km

Hotell Fars Hatt osoite

995Kr

Nyårssupé på Fars Hatt i Kungälv på nyårsafton 31 december 2025

995Kr

På Fars Hatt bjuder vi in er till en oförglömlig nyårssupé med hela 7 rätter med tillhörande dryckespaket som kommer få era smaklökar att dansa. Kom och njut av vår festliga atmosfär mellan klockan 19.00-20.00, när ljusen glittrar, musiken spelar och skrattet flödar lika mycket som champagnen – eller nästan i alla fall!

Boka hotell

Hooks Herrgård

Hooks Herrgård

Hooks Herrgård

567 93 Hok

2.5km

Hooks Herrgård osoite

5890Kr

Nyårspaket 2025/2026 på Hooks Herrgård i Hok per person från

5890Kr


I paketet ingår:


Nyårsafton 31 december 2025


Afternoon Tea

Ett glas mousserande vin med canapé och ostron

Femrätters meny inkl. väl valda viner (Klädsel: mörk kostym)

Champagne till tolvslaget

Pianobar

Vickning

Övernattning i dubbelrum


Nyårsdagen 1 januari 2026


Frukostbuffé

Nyårslunch

Herrgårdens trerätters middag

Övernattning i dubbelrum


2 januari 2026

Frukostbuffé

Kniv & Gaffel Jägersro

Kniv & Gaffel Jägersro

Jägersrovägen 151

213 75 Malmö

5.3km

Kniv & Gaffel Jägersro osoite

140Kr

Nyårsmeny för avhämtning/leverans på Kniv & Gaffel i Malmö från

140Kr


NYÅRSMENY


Nyår förrätt hummer

140Kr

Halv vitlöksgratinerad hummer med parmesansallad


Nyår förrätt fisksoppa

110Kr

Saffran och pernoddoftande fisksoppa


Nyår varmrätt helstekt oxfilé

275Kr

Helstekt oxfilé med bearnaisesås och potatisgratäng


Nyår varmrätt laxfjäril

215Kr

Stekt laxfjäril med romsås och potatisgratäng


Nyår dessert créme caramel

55Kr

Créme caramel och färska bär


Nyår dessert chokladfondant

75Kr

Magisk chokladfondant med fäska bär

Steampunk Bar

Steampunk Bar

Kungsgatan 7A

411 19 Göteborg

735m

Steampunk Bar osoite

14:00-00:00

895Kr

Nyårsmiddag på Steampunk Bar i Göteborg på nyårsafton 31/12 2025 mellan 14.00 - 22.00

895Kr

Dryckespaket 1 glas cava, 2 glas vin, 1 glas dessertvin

450Kr

Restaurangen stänger kl 24:00. Endast förbokningar!


NYÅRSMENY 2025/2026


En rykande gin och tonic serveras med tapenadecanapé


Gratinerad hummer Thermidor

eller

Bresaolacarpaccio på ruccolabädd med parmesanost och olivolja


Oxfilé med mild pepparsås, krossad friterad potatis och rostade grönsaker

eller

Pocherad torskrygg med Sandefjordsås, Kalixlöjrom, riven pepparrot, friterad grönkål och pressad potatis


Chokladmousse serveras med hallonsås och vispgrädde

Stars and Stripes Karlskrona

Stars and Stripes Karlskrona

Stortorget 2

371 34 Karlskrona

170m

Stars and Stripes Karlskrona osoite

från kl 18:00

649Kr

Nyårs­firande med quiz på Stars & Stripes i Karlskrona på nyårsafton 31/12 2025 Nyårssupé

649Kr

Vi bjuder på vårt populära nyårsquiz och en specialkomponerad nyårsmeny med tillhörande dryckespaket.

Dryckespaket Nyår

379Kr

Cava vid ankomst, Vitt vin till förrätt, Röttvin till varmrätt och kaffe till dessert.


NYÅRSMENY 2025/2026


Förrätt


Surdegstoast med räk och hummerröra serveras med citron och rom.


Varmrätt


The Hunters Mark – Grillad hjort med tryffelsky , med Sauce Bearnaise på grillat smör med baconglaserade haricoverts, rostad potatis.


Vegetarisk


Flower Power – Kryddfriterad blomkål med frasigt rostat panko, syrlig kålsallad, svampragu, misomajonnäs och bakad tomat.


Dessert


Chocklad cylinder serveras med vanilj ljumna bär och sockerkaksströ

Fritiden Hotell & Kongress

Fritiden Hotell & Kongress

Österleden 19

271 42 Ystad

788m

Fritiden Hotell & Kongress osoite

19:00-01:00

1495Kr

Nyårsmiddag på Hotell Fritiden i Ystad på nyårsafton 31 december 2025 kl 19.00-sent

1495Kr

Njut av en lyxig trerätters middag med vinpaket och livemusik av Jenny Blue & The Tombstone Shadows.


NYÅRSMENY 2025/2026


Förrätt

Hummersoppa med saffran & tomat, serveras med rouille & krutonger


Vegetariskt alternativ: Jordärtskockssoppa med äpple & bakad jordärtskocka


Varmrätt

Oxfilé med svarta vinbär i madeirasås, bakade morötter & potatisgratäng med comtéost


Vegetariskt alternativ: Rostad pumpa med tryffel, kejsarhatt, svarta vinbär på potatiskaka med chèvre


Dessert

Chokladganache & vaniljglass med hallonsås

Boka hotell

Quality Hotel Grand Borås

Quality Hotel Grand Borås

Hallbergplatsen 2

503 30 Borås

295m

Quality Hotel Grand Borås osoite

15.00-00:00

2695Kr

Nyårsfirande 2025/2026 i Borås: Nyårspaket på Quality Hotel Grand Borås 31/12 2025-1/1 2026 med en exklusiv 4-rätters nyårssupé, bubbel, hotell och frukostbuffé per natt

2695Kr


Erbjudandet gäller nyårsafton, 31 december 2025, med utcheckning 1 januari 2026. Boka senast 28 december. Erbjudandet inkluderar ett glas bubbel, en fyrarätters nyårssupé (dryck ingår ej), övernattning och frukost för två personer per rum

Boka nu

Droskan

Droskan

Storgatan 60

903 30 Umeå

656m

Droskan osoite

13:00-18:00

440Kr

Nyårsmeny 2025/2026 för avhämtning på Droskan Umeå från

440Kr

Endast varmrätt

440Kr

Två rätter

495Kr

Tre rätter

520Kr

Avhämtning kl 13.00 - 18.00 på nyårsafton den 31/12 2025.


NYÅRSMENY


FÖRRÄTT:


– Kräft- och räkcanapé


VARMRÄTT:


– Helstekt svensk oxfilé med stuvade kantareller, rotgrönsaksgratäng och mixad sallad


EFTERRÄTT:


– Pannacotta med drottningsylt

Saltmagasinet Mat & Dryck

Saltmagasinet Mat & Dryck

Varvskajen 1

891 31 Örnsköldsvik

468m

Saltmagasinet Mat & Dryck osoite

Ingen information om årets upplägg på Saltmagasinet Mat & Dryck i Örnsköldsvik

Frans

Dragarbrunnsgatan 6

753 21 Uppsala

232m

Frans osoite

16:00-23:00

695Kr

4-Rätters Nyårssupé på Frans Bistro i Uppsala på nyårsafton 31 december 2025 kl 16-23

695Kr


NYÅRSMENY 2025/2026


Två kanapéer,

Toast Skagen,

Renytterfilé eller Brynt Hälleflundra eller

Vinterpavlova


Nyårssupé Vego

Två kanapéer,

Chèvre Chaud,

Pithiver med Toppmurkla & Tryffel,

Vinterpavlova


Nyårskasse take-away

595Kr

Utlämning av nyårskassen sker 30 december 12-14 eller Nyårsafton 11-14.


Se brunchmeny >>

Barrique

Berzeliigatan 18

411 36 Göteborg

1.3km

Barrique osoite

17:00-00:30

975Kr

Nyårsmiddag på Barrique i Göteborg på nyårsafton 31 december 2025 kl 17.00-sent

975Kr

Vinpaket från 695kr


NYÅRSMENY 2025/2026


LÖJROMSTOAST

smörstekt brioche, smetana, hackad rödlök, gräslök, dill, citron


​BARRIQUES KRÄMIGA HUMMERSOPPA

med hummer, fänkål och gräslök


CARPACCIO PÅ HÄLLEFLUNDRA

med fänkål, picklade russin, dillmajo,knaprig schalottenlök, citronvinigrette och krasse


OXFILÉ

serveras med konfiterad Karljohanssvamp, coctailtomater, glaserad silverlök, madeirasky och potatis pavé


KLASSISK CHOKLADMOUSSE

serveras med vaniljglass, crunch, färska bär

Restaurang Statt Verandan

Restaurang Statt Verandan

Stortorget 14

394 32 Kalmar

158m

Restaurang Statt Verandan osoite

1995Kr

Nyårspaket 2025/2026 på Calmar Stadshotell per person från

1995Kr


I nyårspaketet ingår:


Övernattning

Välkomstfika mellan kl. 14.00–16.00

Ett glas champagne (alt. alkoholfritt) som fördrink

Femrätters nyårssupé i Restaurang Statt Verandan på nyårsafton 31 december 2025

Frukostbuffé

Sen utcheckning kl. 15.00

Dorsia Hotel & Restaurant

Dorsia Hotel & Restaurant

Trädgårdsgatan 6

411 08 Göteborg

403m

Dorsia Hotel & Restaurant osoite

12:00-15:00, 18:00-21:00

745Kr

Nyårslunch & Nyårssupé på nyårsafton 31 december 2025 på Dorsia Hotel & Restaurant i Göteborg från

745Kr

Nyårslunch 3-rätters meny

745Kr

kl. 12:00 - 15:00

Nyårssupé om sju servingar kl 18-21

1750Kr


NYÅRSSUPÉ 2025/2026


Gratinerat ostron

Citronbeurre blanc & comtée


Löjrom

Jordärtskocksskum, inkokt silverlök & dill


Pilgrimsmussla scallop

Champagne, forellrom & gräslök


Havskräfta

Havtorns smörsås, rättika & apelsin


Torskrygg

Blåmussel veloute, purjolök, grönkol & caviar


Kalvfilé

Choronsås, potatis, svartrot & tryffel


Hjortron

Crème anglaise, rostat bovete & tuile


Se brunchmeny >>

Albert Kök Hotell & Konferens Trollhättan

Albert Kök Hotell & Konferens Trollhättan

Strömsbergsvägen

461 57 Trollhättan

734m

Albert Kök Hotell & Konferens Trollhättan osoite

18:30-01:00

2595Kr

Nyårsafton 2025/2026 på Albert Kök Hotell & Konferens Trollhättan 31 december 2025 från

2595Kr

Nyårsfirande utan boende

2595Kr


Njut av en välkomponerad nyårsmeny där varje rätt serveras med noga utvalda drycker. Vid tolvslaget – Skåla in 2026 med mer champagne och utsikt över vår fina stad Trollhättan. Under kvällen underhåller vår sångfågel Sofia Eriksson som vanligt.

Boka hotell

Grand Hotel Lysekil

Grand Hotel Lysekil

Kungsgatan 36

453 33 Lysekil

564m

Grand Hotel Lysekil osoite

1795Kr

Nyårspaket 2025/2026 med övernattning på Grand Hotel Lysekil per person från

1795Kr


I nyårspaketet ingår:

Välkomstdrink

4 rätters nyårsmiddag skapad av teamet från Luna Vingård & Restaurang

Övernattning i dubbelrum

Härlig frukostbuffé med med nybryggt kaffe, både varma och kalla delikatesser, frasiga våfflor och ett ljuvligt dessertbord som avslutning

Hotel Diplomat

Strandvägen 7C

114 56 Stockholm

929m

Hotel Diplomat osoite

1195Kr

Nyårsfirande på Hotel Diplomat i Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 Nyårsmeny

1195Kr

Vinpaket

995Kr


NYÅRSSUPÉ 2025/2026


Kalixlöjrom på toast

Brioche, crème fraîche, finhackad lök


2022 Leitz Riesling, Rehgeingau, Germany


Hummerbisque

Hummer, jordärtskocka, konjaksgrädde


2023 Domaine Matron, Bourgogne Blanc, Bourgorne, France


Oxfilé Tournedos

Tryffelsky, Karljohansvamp, parmesan, karljohankrokett


2013 Chateau Cote de Baleau, Saint-Emillion Grand Cru Classe, Bourdeaux, France


Den hvide dame

Fröknäcke, hjortron


2023 Buissonnier Mercury, Grand Vin De Bourgorne, France


Chokladmousse

Vaniljglass, inlagda körsbär


2023 Dr Burklin-Wolf Wachenheim Auslese, Pfalz, Germany


Se brunchmeny >>


Bruncher.se