Nyårsmiddag Sida 4

Nyårsfirande 2025/2026 i Mölndal: Nyårspaket på Quality Hotel The Weaver 31/12 2025-1/1 2026 med en exklusiv 4-rätters nyårssupé, bubbel, hotell och frukostbuffé per natt

2990Kr

I nyårspaketet ingår ett glas bubbel som fördrink, en 4-rätters lyxig nyårsmiddag för två personer och en hotellövernattning med en stor frukostbuffé dagen efter – för den absolut bästa starten på det nya året.

Erbjudandet gäller nyårsafton, 31 december 2025, med utcheckning 1 januari 2026. Boka senast 28 december.

Nyårsfirande 2025/2026 på Stenungsbaden Yacht Club: Övernattning i en exklusiv Svit 31 december 2025-1 januari 2026 per natt

4215Kr

Här kan du njuta av havets stillhet, den vackra skärgården och alla aktiviteter som finns på hotellet. Bluewater Sports & Health Club erbjuder allt från varma källor, jacuzzi och ett bastulandskap – och du kan även boka en skön massage eller ansiktsbehandling. Entré till spat ingår inte i rumspriset.

Nyårsfirande 2025/2026 i Stockholm på Wärdshuset Ulla Winbladh i Djurgården, Stockholm med en klassisk Nyårssupé på nyårsafton 31 december 2025

1195Kr

NYÅRSMENY

Amuse Bouche

Anklever ”au torchon”

pistagenötter och frisésallad

Löjromstartlett

picklad silverlök, gräddfil samt granskott

****

Tartar på sotat nötinnanlår

picklad tomat, kycklingskinn, krispig potatis samt buskkrasse

****

Grillad piggvar

smörsås, pepparrotskräm, vit soja samt forellrom

****

Hjortsadel

stekta kantareller, jordärtskocksterrin samt viltsky

****

Fryst mjölkchoklad

körsbärsmousse, riven saltlakrits samt vispad crème fraîche

Nyårsafton på Mister French Åre 6-rätters nyårssupé på nyårsafton den 31 december 2025 kl 17.30-03.00 från

1450Kr

Första sittningen

1450Kr

Andra sittningen

1650Kr

Nyårsafton på Mister French Åre har kommit till att bli en tradition i byn. Att tillsammans med goda vänner avnjuta en nyårsupé av högsta klass, att blicka ut över ett snötäckt och glimrande Åre är den perfekta vägen att avsluta året på. Efter supén omvandlas Mister French Åre till en klubb på internationell nivå med två dansgolv redo att ringa in det nya året, öppet hela vägen till 03!

NYÅRSMENY 2025/2026

OSTRON

Ostron toppat med löjrom från Kalix, smetana, briochekrutong & dill

Oysters topped with roe from Kalix, sour cream, brioche croutons & dill

SVAMP

Smörstekt king oyster svamp med jordärtskockscrème, friterad jordärtskocka, picklad svart trumpet & brynt smör

Butter-fried king oyster mushrooms with Jerusalem artichoke cream, deep-fried Jerusalem artichoke, pickled black trumpet &

browned butter

HUMMER

Smörstekt hummer med krämig hummersoppa, forellrom, frisésallad, avokado, bakade tomater & örtolja

Butter-fried lobster with creamy lobster soup, trout roe, frisée salad, avocado, baked tomatoes & herb oil

OXFILÉ

Grillad oxfilé, potatisterrin, halstrad anklever, tryffelsky, smörstekta haricot verts, brioche krutong & färsk tryffel

Grilled beef fillet, potato terrine, duck liver, truffle jus, butter-fried haricot verts, brioche crouton & fresh truffle

OST

Brillat savarin & fikonmarmelad

Brillat savarin & fig marmalade

CHOKLAD

Chokladmousse, hallon, kanderade pecannötter, riven vit choklad & körvel

Chocolate mousse, raspberries, candied pecans, white chocolate & chervil

Se brunchmeny >>

Nyårsfirande 2025/2026 i Gävle: Nyårspaket på Clarion Hotel Winn 31/12 2025-1/1 2026 med en exklusiv 4-rätters nyårssupé, bubbel, hotell och frukostbuffé per natt

2995Kr

Erbjudandet gäller nyårsafton, 31 december 2025, med utcheckning 1 januari 2026. Boka senast 28 december. Erbjudandet inkluderar ett glas bubbel, en fyrarätters nyårsmiddag (dryck ingår ej), övernattning och frukost för två personer per rum.

Nyårsfirande med champagne, supé och dans på Gränsö slott 31 december 2025 från

1245Kr

Fira in det nya året med champagne, femrätters supé och dans, skåla in 12-slaget till fyrverkerier över havet. Vid 12-slaget skålar vi tillsammans in det nya året med ett tredje glas champagne, samtidigt som ni ser fyrverkeriets skådespel över Västervik, från den bästa platsen. Dansen fortsätter till ca. 01.30 och efter en god natts sömn står vår stora slottsfrukost uppdukad till er.

Nyår på Hasselbacken i Stockholm med en trerätters nyårssupé och underhållning 31/12 2025-171 2026 från

6935Kr

I nyårspaketet ingår:

Övernattning 31 december 2025

Ett glas champagne

Trerätters nyårssupé med amuse bouche i Restaurang Hasselbacken på nyårsafton 31/12

Efterföljande nyårsfest i vackra Hazeliussalen med tillhörande terrass!

Frukostbuffé den 1 januari 2026

Nyårsmeny 2025/2026 för avhämtning på Rökeriet mellan Åhus & Yngsjö

575Kr

Beställ senast den 27 december 2025.

Se brunchmeny >>

Nyårsmeny 2026 för avhämtning på Roy's Mat & Bar i Helsingborg på nyårsafton 31 december 2025 kl 11-13

575Kr

Beställning görs via telefon eller mail. Sista bokningsdag 28/12 2025. Avhämtning och betalning sker på Roy's, Kajpromenaden 21, mellan 11.00-13.00 på nyårsafton.

Maten är färdiglagad och behöver endast värmas enligt medföljande beskrivning innan servering.

Se brunchmeny >>

Nyårssupé på Fars Hatt i Kungälv på nyårsafton 31 december 2025

995Kr

På Fars Hatt bjuder vi in er till en oförglömlig nyårssupé med hela 7 rätter med tillhörande dryckespaket som kommer få era smaklökar att dansa. Kom och njut av vår festliga atmosfär mellan klockan 19.00-20.00, när ljusen glittrar, musiken spelar och skrattet flödar lika mycket som champagnen – eller nästan i alla fall!

Nyårspaket 2025/2026 på Hooks Herrgård i Hok per person från

5890Kr

I paketet ingår:

Nyårsafton 31 december 2025

Afternoon Tea

Ett glas mousserande vin med canapé och ostron

Femrätters meny inkl. väl valda viner (Klädsel: mörk kostym)

Champagne till tolvslaget

Pianobar

Vickning

Övernattning i dubbelrum

Nyårsdagen 1 januari 2026

Frukostbuffé

Nyårslunch

Herrgårdens trerätters middag

Övernattning i dubbelrum

2 januari 2026

Frukostbuffé

Nyårsmeny för avhämtning/leverans på Kniv & Gaffel i Malmö från

140Kr

NYÅRSMENY

Nyår förrätt hummer

140Kr

Halv vitlöksgratinerad hummer med parmesansallad

Nyår förrätt fisksoppa

110Kr

Saffran och pernoddoftande fisksoppa

Nyår varmrätt helstekt oxfilé

275Kr

Helstekt oxfilé med bearnaisesås och potatisgratäng

Nyår varmrätt laxfjäril

215Kr

Stekt laxfjäril med romsås och potatisgratäng

Nyår dessert créme caramel

55Kr

Créme caramel och färska bär

Nyår dessert chokladfondant

75Kr

Magisk chokladfondant med fäska bär

Nyårsmiddag på Steampunk Bar i Göteborg på nyårsafton 31/12 2025 mellan 14.00 - 22.00

895Kr

Dryckespaket 1 glas cava, 2 glas vin, 1 glas dessertvin

450Kr

Restaurangen stänger kl 24:00. Endast förbokningar!

NYÅRSMENY 2025/2026

En rykande gin och tonic serveras med tapenadecanapé

Gratinerad hummer Thermidor

eller

Bresaolacarpaccio på ruccolabädd med parmesanost och olivolja

Oxfilé med mild pepparsås, krossad friterad potatis och rostade grönsaker

eller

Pocherad torskrygg med Sandefjordsås, Kalixlöjrom, riven pepparrot, friterad grönkål och pressad potatis

Chokladmousse serveras med hallonsås och vispgrädde

Nyårs­firande med quiz på Stars & Stripes i Karlskrona på nyårsafton 31/12 2025 Nyårssupé

649Kr

Vi bjuder på vårt populära nyårsquiz och en specialkomponerad nyårsmeny med tillhörande dryckespaket.

Dryckespaket Nyår

379Kr

Cava vid ankomst, Vitt vin till förrätt, Röttvin till varmrätt och kaffe till dessert.

NYÅRSMENY 2025/2026

Förrätt

Surdegstoast med räk och hummerröra serveras med citron och rom.

Varmrätt

The Hunters Mark – Grillad hjort med tryffelsky , med Sauce Bearnaise på grillat smör med baconglaserade haricoverts, rostad potatis.

Vegetarisk

Flower Power – Kryddfriterad blomkål med frasigt rostat panko, syrlig kålsallad, svampragu, misomajonnäs och bakad tomat.

Dessert

Chocklad cylinder serveras med vanilj ljumna bär och sockerkaksströ

Nyårsmiddag på Hotell Fritiden i Ystad på nyårsafton 31 december 2025 kl 19.00-sent

1495Kr

Njut av en lyxig trerätters middag med vinpaket och livemusik av Jenny Blue & The Tombstone Shadows.

NYÅRSMENY 2025/2026

Förrätt

Hummersoppa med saffran & tomat, serveras med rouille & krutonger

Vegetariskt alternativ: Jordärtskockssoppa med äpple & bakad jordärtskocka

Varmrätt

Oxfilé med svarta vinbär i madeirasås, bakade morötter & potatisgratäng med comtéost

Vegetariskt alternativ: Rostad pumpa med tryffel, kejsarhatt, svarta vinbär på potatiskaka med chèvre

Dessert

Chokladganache & vaniljglass med hallonsås

Nyårsfirande 2025/2026 i Borås: Nyårspaket på Quality Hotel Grand Borås 31/12 2025-1/1 2026 med en exklusiv 4-rätters nyårssupé, bubbel, hotell och frukostbuffé per natt

2695Kr

Erbjudandet gäller nyårsafton, 31 december 2025, med utcheckning 1 januari 2026. Boka senast 28 december. Erbjudandet inkluderar ett glas bubbel, en fyrarätters nyårssupé (dryck ingår ej), övernattning och frukost för två personer per rum

Nyårsmeny 2025/2026 för avhämtning på Droskan Umeå från

440Kr

Endast varmrätt

440Kr

Två rätter

495Kr

Tre rätter

520Kr

Avhämtning kl 13.00 - 18.00 på nyårsafton den 31/12 2025.

NYÅRSMENY

FÖRRÄTT:

– Kräft- och räkcanapé

VARMRÄTT:

– Helstekt svensk oxfilé med stuvade kantareller, rotgrönsaksgratäng och mixad sallad

EFTERRÄTT:

– Pannacotta med drottningsylt

Ingen information om årets upplägg på Saltmagasinet Mat & Dryck i Örnsköldsvik

4-Rätters Nyårssupé på Frans Bistro i Uppsala på nyårsafton 31 december 2025 kl 16-23

695Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

Två kanapéer,

Toast Skagen,

Renytterfilé eller Brynt Hälleflundra eller

Vinterpavlova

Nyårssupé Vego

Två kanapéer,

Chèvre Chaud,

Pithiver med Toppmurkla & Tryffel,

Vinterpavlova

Nyårskasse take-away

595Kr

Utlämning av nyårskassen sker 30 december 12-14 eller Nyårsafton 11-14.

Se brunchmeny >>

Nyårsmiddag på Barrique i Göteborg på nyårsafton 31 december 2025 kl 17.00-sent

975Kr

Vinpaket från 695kr

NYÅRSMENY 2025/2026

LÖJROMSTOAST

smörstekt brioche, smetana, hackad rödlök, gräslök, dill, citron

​BARRIQUES KRÄMIGA HUMMERSOPPA

med hummer, fänkål och gräslök

CARPACCIO PÅ HÄLLEFLUNDRA

med fänkål, picklade russin, dillmajo,knaprig schalottenlök, citronvinigrette och krasse

OXFILÉ

serveras med konfiterad Karljohanssvamp, coctailtomater, glaserad silverlök, madeirasky och potatis pavé

KLASSISK CHOKLADMOUSSE

serveras med vaniljglass, crunch, färska bär

Nyårspaket 2025/2026 på Calmar Stadshotell per person från

1995Kr

I nyårspaketet ingår:

Övernattning

Välkomstfika mellan kl. 14.00–16.00

Ett glas champagne (alt. alkoholfritt) som fördrink

Femrätters nyårssupé i Restaurang Statt Verandan på nyårsafton 31 december 2025

Frukostbuffé

Sen utcheckning kl. 15.00

Nyårslunch & Nyårssupé på nyårsafton 31 december 2025 på Dorsia Hotel & Restaurant i Göteborg från

745Kr

Nyårslunch 3-rätters meny

745Kr

kl. 12:00 - 15:00

Nyårssupé om sju servingar kl 18-21

1750Kr

NYÅRSSUPÉ 2025/2026

Gratinerat ostron

Citronbeurre blanc & comtée

Löjrom

Jordärtskocksskum, inkokt silverlök & dill

Pilgrimsmussla scallop

Champagne, forellrom & gräslök

Havskräfta

Havtorns smörsås, rättika & apelsin

Torskrygg

Blåmussel veloute, purjolök, grönkol & caviar

Kalvfilé

Choronsås, potatis, svartrot & tryffel

Hjortron

Crème anglaise, rostat bovete & tuile

Se brunchmeny >>

Nyårsafton 2025/2026 på Albert Kök Hotell & Konferens Trollhättan 31 december 2025 från

2595Kr

Nyårsfirande utan boende

2595Kr

Njut av en välkomponerad nyårsmeny där varje rätt serveras med noga utvalda drycker. Vid tolvslaget – Skåla in 2026 med mer champagne och utsikt över vår fina stad Trollhättan. Under kvällen underhåller vår sångfågel Sofia Eriksson som vanligt.

Nyårspaket 2025/2026 med övernattning på Grand Hotel Lysekil per person från

1795Kr

I nyårspaketet ingår:

Välkomstdrink

4 rätters nyårsmiddag skapad av teamet från Luna Vingård & Restaurang

Övernattning i dubbelrum

Härlig frukostbuffé med med nybryggt kaffe, både varma och kalla delikatesser, frasiga våfflor och ett ljuvligt dessertbord som avslutning

Nyårsfirande på Hotel Diplomat i Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 Nyårsmeny

1195Kr

Vinpaket

995Kr

NYÅRSSUPÉ 2025/2026

Kalixlöjrom på toast

Brioche, crème fraîche, finhackad lök

2022 Leitz Riesling, Rehgeingau, Germany

Hummerbisque

Hummer, jordärtskocka, konjaksgrädde

2023 Domaine Matron, Bourgogne Blanc, Bourgorne, France

Oxfilé Tournedos

Tryffelsky, Karljohansvamp, parmesan, karljohankrokett

2013 Chateau Cote de Baleau, Saint-Emillion Grand Cru Classe, Bourdeaux, France

Den hvide dame

Fröknäcke, hjortron

2023 Buissonnier Mercury, Grand Vin De Bourgorne, France

Chokladmousse

Vaniljglass, inlagda körsbär

2023 Dr Burklin-Wolf Wachenheim Auslese, Pfalz, Germany

Se brunchmeny >>