Nyårsmiddag Sida 4

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Bistro Royal i Malmö på nyårsafton 31 december 2024 kl 13.30-22.30 från

649Kr

Under nyårsafton serveras enbart nyårsmenyn.

Sittning samt priser

13:30-15:30

649Kr

16:00-18:00

749Kr

18:15-20:15

749Kr

20:30-22:30

749Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Välkomstdrink

Förrätt

Toast Skagen, med räkor och kräftstjärtar, rödlök, citron, dill och löjrom på brioche.

Varmrätt

Kalvfilé Oscar - Grillad Kalvytterfilé med rösti, choronsås, kräftstjärtar och sparris

Dessert

Brownies med choklad topping sås och färska bar

Veganska Nyårsmeny

Förrätt

Royal pakora- Friterade grönsaker, serveras med mango chutney

Varmrätt

Vegan lasagne med soltorkade tomater och vegan ost

Dessert

Äppelkaka, med vaniljsås färska bär (gluten- och laktosfri)

Hela menyn är laktos & glutenfri

Endast förbokningar!

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår i Borås: Nyårspaket på Quality Hotel Grand Borås 31/12/2024-1/1 2025

2680Kr

Lyxig 4-rätters nyårsmiddag, bubbel, övernattning och frukost! Erbjudandet gäller på nyårsafton den 31 december 2024, med utcheckning den 1 januari 2025. Boka senast den 28 december.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande på Verandan Åre 31 december 2024 kl 22-03 Entré ink.garderob + serviceavgift

450Kr

"The Golden Party by Moët" NyårsFesten som innehåller allt du önskar för ett grymt nyårsparty! Vi dressar Verandan i sin allra guldigaste nyårsstass och erbjuder dans på 2 sprakande dansgolv.

Ålder: 18år.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Bistro Le Garage i Umeå 31/12 2024

975Kr

Dryckespaket 4 utvalda glas 700 kr

Alkoholfritt dryckespaket 400 kr

MENY

Löjrom från finska insjöar

Tartelett med gravad röding, inlagd lök, ostronblad

Västerbottensostcrème & blodapelsinmarmelad

Pilgrimsmussla & havskräfta

Svartkål, svartrot, lökaska, regnbågsrom,

ekskivling, gräslöksolja & champagnesmörsås

Oxfilé Rossini från norrländska gårdar

Halstrad anklever, saltbakad rödbeta,

björnbär, brytbönor, tryffelsky, krasse & pommes Anna

Fransk mandelkaka

Karamelliserade äpplen, Cognac, citron, brynt smörglass & marconamandel

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med nyårsbrunch, middag, overnattning, tre spabesök på Ad Astra by Elite i Södertalje per paket

5370Kr

I paketet ingår

Boende i dubbelrum

Brunch Italiano New Years Edition

Skräddarsydd 2-rätters middag - ungefärlig tid 19:30-21:30

Husets öl eller vin i baren Luce innan middagen

3 Spaentré Vana Spa

Frukostbuffé

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för takeaway på Taperian i Lund

495Kr

Sista beställningsdag: 28:e december 2024.

Hämtas: Nyårsafton 31 december 2024 mellan kl 10:00-12.30.

NYÅRSMENY 2024/2025

Bröd

Taperians hembakade kuvertbröd

Förrätt

1/2 vitlöksgratinerad hummer och queen scallops med krispig kadaifi, svart vitlöksemulision & grillad citron

Veg alternativ

Krämig jordärtskockssoppa med tartar på skånskt äpple och syltat päron, chilipärlor & chips på jordärtskocka

Huvudrätt

Grillad 200 g färsk oxfilé tournedos med smördegsinbakad potatis, timjanrostade gulbetor, syltad polkabeta & choronsås

Veg alternativ

Gratinerad getost med smördegsinbakad potatis, timjanrostade gulbetor, syltad polkabeta & choronsås

Dessert

Chokladfondant med Crème Anglaise & rostad pistage

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Sjöfolket i Simrishamn

595Kr

Sista beställningsdag 27/12 2024 kl 12.00.

Menyn hämtas i butik på nyårsafton 31/12 2024 mellan kl 9.30–13.00.

NYÅRSMENY

FÖRRÄTT

En halv gratinerad svensk hummer med färsk tryffel, vitlök & örter.

VARMRÄTT

Tournedos på hälleflundra, champagnevelouté, potatisfondant, bräserade gulbetor, krispig jordärtskocka & Kalix löjrom.

EFTERRÄTT

Mjölkchokladkaka med vispad kolapanacotta, chokladcremaux, hallon & kanderade hasselnötter.

Ny meny för 2025 kommer snart...

En raketfri nyårsafton för dig och din hund på Blåsingsborg i Kivik per natt

1800Kr

Vårt natursköna läge vid Stenshuvud nationalpark, strax söder om Kivik, erbjuder en lugn tillflyktsort, och vi har historiskt sett varit helt fria från nyårsfyrverkerier.

Hunden är välkommen att följa med in i restaurangen. En lekvänlig mindre rastgård där din hund kan springa av sig och njuta av friheten.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny på Restaurang Niagara i Västra Hamnen, Malmö från

525Kr

Nyårsmeny

600Kr

Meny utan ost

525Kr

Sista beställningsdag är den 27 december 2024, klockan 16.00

Alla bokningar görs via mail och bokningsformulär.

NYÅRSMENY 2024/2025

Skummig hummersoppa med sallad på hummer, kålrabbi, äpple och dill

Vegetariskt alternativ: Soppa på smörböna & tryffel med äpple och dill

***

Timjanstekt kalv, potatisterrine på prästost & tryffel, picklade kantareller, sotad kål & rödvinssky

Vegetariskt alternativ: Prästost & tryffel Arrancini med picklade kantareller, sotad kål & örtkräm

***

Arla Unikas ostar med fröknäcke & marmelad

***

Chokladkräm, dolce lecte, havtorn & crumble

Vi kan tillgodose laktosfritt, glutenfritt och vegetariskt.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag för avhämtning i Halmstad på Svarta Örnshuset

555Kr

Sista dag för beställning: 27 december 2024.

Hämtning av middag: Nyårsafton mellan 10:00–12:00

NYÅRSMENY 2024/2025

Sockersaltad laxtartar med asiatiska smaker, hummer & miso majonnäs, friterat rispapper, riven soya, rostade sesamfrön

Kryddstekt kalvfilè, potatiskaka med vintertryffel, kalvveloutè smaksatt med calvados, saltbakad gulbetor & sotade sparrisbroccoli

Lagrad prästost med husets goda kex & inkokta körsbär

Choklad fondant, havtornsmousse, pistagenötskräm & krispigt kataifi

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Project i Göteborg på nyårsafton 31 december 2024 från kl 20.00

1895Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Snacks

Ostron med rökt kefir, purjolök & kaviar

Wagyu tartelett med shiso, svart vitlök & tryffel

Kräftbisque, citrongräs och limeblad

Sashimi på hamachi

Blodapelsin ponzu, havtorn & kimchi

Hembakat surdegsbröd

Syrat smör

Jordärtskocka

Miso beurre blanc, hasselnöt, äpple & tryffel

Grillad Skrei

Pumpa, krispig lök & jus gras

Hängmörad ryggbiff

Pomme mousseline

Gammel knas ost

Körsbär & rosmarin

Pre dessert

Cremeux

Varm kompott, saltad kanelsmördeg

Praline

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfest i stora baren på Riche i Stockholm med DJ Louise Wennberg på nyårsafton 31 december 2024 kl 22-02.

Välkommen på nyårsfest i stora baren. Som så många år tidigare kommer Louise Wennberg till oss för att spela sköna toner till nyårsfirandet.

Louise har spelat runt om i Stockholm i över 10 år, och som stammis på Riche säger hon att ”spelningarna på nyårsafton i stora baren bland det bästa jag vet.”

Som alltid kommer det bjudas på blandad musik från Rnb och hiphop till afrobeat, reggae, dancehall, funk och disco – med fokus på good vibes.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Matrummet i Lund

495Kr

Boka senast på torsdag, 26/12 för att del av avhämtningsmenyn.

NYÅRSMENY 2024/2025

Hummer – Bisque – Brioche – Krasse

Oxfilé – Savoykål – Jordärtskocka – Pommes fondant – Cognac

Gateau Marcel – Choklad – Apelsin – Hasselnötspraline

VEG

Svampconsume – Rotselleri – Brioche – Krasse

Gotlandslinser – Savoykål – Jordärtskocka – Pommes fondant – Grönpeppar

Gateau Marcel – Choklad – Apelsin – Hasselnötspraline

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket med 5-rätters nyårssupé och övernattning på Elite Hotel Marina Tower i Stockholm 31 december 2024 per person från

1950Kr

I Nyårspaketet ingår:

Boende för två personer

5-rätters nyårssupé kl. 16.30-19.30 eller kl. 20.00-23.30.

Frukost och wifi

NYÅRSMENY 2024/2025

VID ANKOMST

Råbiff på blini med Siberian Reserve-caviar

Pata Negra med rostad roscoff-lökcrème

FÖRRÄTT

Hummersoppa med saffran - pilgrimsmussla, rökta blåmusslor, sjökorall och ostronmajonnäs

VARMRÄTT

Misobakad marulk - rostad palsternackspuré, dragonvelouté, picklad fänkål och gräslöksolja

SQ Surf & Turf - Oxfilé med hummerchoron, tryffelsky och potatisterinne

DESSERT

Mörk choklad, kanderade valnötter, hallon och krispigt guld

BARNMENY

FÖRRÄTT

Liten Skagen toast

VARMRÄTT

Barnhamburgare med pommes frites

DESSERT

Marängsviss

Barnmenyn är bokningsbar för barn upp till 13 år.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsbrunch på Havsbaden Grisslehamn 31 december 2024 och 1 januari 2025 kl 12-14

395Kr

Barn

199Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Stockholm på Elite Hotel Carolina Tower i Hagastaden: Nyårspaket med 4-rätters nyårssupé och övernattning per natt

3317Kr

I paketet ingår:

Boende i dubbelrum

1 glas Champagne per person

4-rätters supé (exklusive dryck) kl. 19.00

Frukost & wifi

NYÅRSMENY

Antipasti

Apertivo bricka med utvalda delikatesser från Puglia

Bruschetta pugliese

Tomat, kapris, basillika på grillat surdegsbröd

Polpette della nonna

Vegetariska friterade ostbollar med Parmigiano Reggiano

Rustico con salciccia

Focaccia, salciccia & citron

Salumi e provolone

Ost och chark

Primi piatti all’italiana

Ravioli con ripieno di burrata, fonduta di caciocavallo e tartufo

Burrata fylld ravioli, caciocavallo ostsås, tryffel

Secondi

Filetto di vitello con astice

Kalvfilé med hummeräpplequeneller, basilikasmörsås, potatis- parmesankrokett

Dessert

tris al cioccolato

Triss i choklad

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på restaurang TAK i Stockholm på nyårsafton 31/12 2024

1995Kr

Nyårsfirande i Izakaya

1495Kr

Nyårsmeny TAK

1995Kr

Snack

Takoyaki, löjrom, Yuzu

Wagyu nigiri, arenkha caviar

Svampparfait, tryffel

Förrätt

Hummerstjärt, XO-sås, plommon, rotselleri

Buljong

Tofu och tryffel, miso

Huvudrätt

Oxfile, pak choi, märg

Dessert

Sockerkaka, vitchoklad, kola

Kaffegodis

NYÅRSMENY IZAKAYA

1495Kr

Nyårsplatå

Sashimitallrik

Hiramasa, Arctic char, Salmon, Scallop

Skaldjursplatå

Ostron

Hummer

Krabbklor

Havskräftor

Räkor

TAK Skagen

Tillbehör

Bröd, vinägrett, majonnäs, sjögräs och sobasallad

Dessert

Rulltårta, matcha, vitchoklad

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket med 3rätters Nyårssupé på Lundsbrunn Resort & Spa 31 december 2024 - 1 januari 2025 per person

2995Kr

I paketet ingår:

Logi

Sopplunch

Mingel m snittar & bubbel

3rätters Nyårssupé

Fyrverkerier

Musikunderhållning

Frukost

NYÅRSMENY NYÅRSAFTON

Förrätt

Krämig soppa av rostad blomkål

Tartar på grillad hummer & gurka. Hummervinägrette & färsk dill.

Varmrätt

Kryddstekt Hjortrygg

Frasig potatiskrokett, vinterbetor, svartkål & smörad tryffelsky.

Dessert

Caramellpannacotta

Mörk brownie & lättvispad vit chokladmousse.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny på Jensens Bøfhus Emporia i Malmö på nyårsafton 31 december 2024

499Kr

2 glas champagne

149Kr

NYÅRSMENY

Vi börjar med en smakfull och elegant räktrilogi där du får det bästa från tre världar:

– En klassisk räkcocktail som tar med fräscha smaker till bordet.

– Krispiga tempuraräkor som ger en härlig crunch.

– Saftigt räkspett med tatarsås och nybakat bröd som fulländar förrätten.

Huvudrätten är en sann klassiker för nyår: Mör oxfilé serverad med gyllene potatisrösti och en len bearnaisesås. Denna rätt är skapad för att imponera och kommer garanterat att få fram leenden runt bordet.

Vi avslutar den festliga kvällen med en chokladkaka toppad med chokladmousse och serverad med mangosorbet och karamellsås.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med övernattning på Grand Hotel Lysekil per person från

1795Kr

I nyårspaketet ingår:

Välkomstdrink

4 rätters nyårsmiddag tillsammans med teamet från Luna Vingård & Restaurang

Övernattning

Härlig frukostbuffé med med nybryggt kaffe, både varma och kalla delikatesser, frasiga våfflor och ett ljuvligt dessertbord som avslutning

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår i Åre på Trillevallens Högfjällshotell: Nyårspaket 29 december 2024 – 2 januari 2025 inklusive fjällfrukost och 2-rätters middagar samt 3-rätters nyårssupé på nyårsafton från per person

4600Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 på Terreno Kitchen The Winery Hotel i Solna, Stockholm med övernattning och Nyårssupé i Terreno Kitchen - femrättersmiddag med vinpaket per person från

3248Kr

Åldersgräns: 15 år.

NYÅRSMENY 2024/2025

Amuse Bouche

Löktartlett med syrad kantarell

Tartlett med Västerbottensost och Kalixlöjrom

Förrätt

Hummer och carpaccio på sotad hälleflundra med champagnepärlor

Varmrätt

Oxfilé med Pommes Anna, bakad tomat, timjan och vitlökssmul

Ost

Brillat Savarin med picklade granskott och torkade bär

Dessert

Nyårstårta med vit chokladmousse, citron, svartvinbär och mörk choklad

Vinpaket

Till menyn serveras ett noga utvalt vinpaket med viner i perfekt balans med smakerna på tallriken.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024 för avhämtning på Restaurang VED Lund

565Kr

Förbeställda menyer hämtas på nyårsafton 31 december 2024 mellan kl.11.00-14.00.

NYÅRSMENY

förrätt

Krämig hummersoppa

huvudrätt

GRILLAD FÄRSK OXFILÉ TOURNEDOS

alternativ huvudrätt

TORSKRYGG

dessert

VANILJPANNACOTTA

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 i Stockholm på Backstage Hotel med Nyårsmiddag och Nyårsfest på Hasselbacken per natt

7105Kr

I paketet ingår:

Nyårsmiddag på nyårsafton

Hotellfrukost

Övernattning

Nyårsfest på Hasselbacken

Ny meny för 2025 kommer snart...

6-rätters Nyårssupé på Bank Hotel Stockholm restaurang Bonnie’s på nyårsfaton 31 december 2024

1650Kr

Vegetarisk meny

1450Kr

Njut av en exklusiv 6-rättersmeny med två sittningar, kl. 18.00 och 21.00. Kvällen bjuder på livemusik från en trubadur, som sätter stämningen för en minnesvärd nyårssupé på Bank Hotel.

NYÅRSMENY 2024/2025

Sotad kammussla

vit soja-ponzu, blodapelsin, caviar & bakad purjolök

Kalixlöjrom

Blini, smetana & gräslök

Créme ninon

Hummer- och krabbsallad, créme fraiche & forellrom

Svensk oxfilé

Tryffelpotatispuré & rökt bordelaisesås

Citronsorbet & Champagne

Chokladtarte

Hallon & lättvispad grädde

VEGETARISK MENY

Sotad kungsmusseron

vit soja-ponzu, blodapelsin, tångcaviar & bakad purjolök

Blinier

Rökt tofu, gräslök & pepparrot

Svampsoppa

Fänkålssallad & svart tryffel

Bakad pumpa

Confiterad potatis, kålsky & svart tryffel

Lemon sorbet& Champagne

Chokladfondant

kokossorbet, hallon & chokladsås