Nyårsmiddag Sida 17

Nyårsmiddag Sida 17

Sveriges bästa Nyårsmiddag,
Nyårssupé och Nyårsmeny 2025/2026


Var kan man fira nyår på restaurang i Stockholm, Göteborg eller Malmö?

Här hittar du Sveriges bästa nyårsbrunch, nyårsmiddag och menyer i denna stora nyårsguide.

Hur mycket kostar en nyårsmiddag eller nyårsdagen brunch i Sverige? En nyårsmiddag kostar normalt mellan 600 och 800 kronor.

Vad är en traditionell nyårsmeny på restaurang? Typisk svensk nyårsmat är hummer, Toast Skagen, ostron, charkvaror och dessert.

Här listar vi alla restauranger som serverar nyårsmiddag på nyårsafton och brunch på nyårsdagen i Sverige.



Brasserie Glöd Fabriken Landskrona

Brasserie Glöd Fabriken Landskrona

Industrigatan 75

261 35 Landskrona

592m

Brasserie Glöd Fabriken Landskrona osoite

11:00-14:00

399Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024/2025 för avhämtning på Brasserie Glöd Fabriken Landskrona

399Kr


Nyårsmeny måste förbeställas senast den 27/12 2024 med reservation för att den kan bli slutsåld. Hämtas på Fabriken Landskrona den 30/12 2024 mellan 11:00-14:00.


Se brunchmeny >>

O'Learys Gävle

O'Learys Gävle

Drottninggatan 6

803 20 Gävle

379m

O'Learys Gävle osoite

16:00-23:45

395Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsafton i Gävle på O'Learys 31 december 2024 från

395Kr


Vi har öppet till kl. 23:45 för att ladda upp till tolvslaget och erbjuder specialkomponerade nyårs-paket från endast 395 kr per person som uppladdning till tolvslaget!

Ett oförglömligt nyårsfirande i fantastisk atmosfär, helt enkelt.

Oavsett om du vill ha en mysig middag med familjen eller en festlig kväll med vännerna, har vi något som passar dig.


Beginner

395Kr

Starters to share: O’Learys Combo Plate (delad starter)

Mains: Cheddar Cheeseburger, Caesarsallad, Fish&Chips/ Veg Burger.

Dessert: Pecan CheeseCake

1 glas Cava


Pro

495Kr

Starters to share: O’Learys Combo Plate (delad starter)

Mains: Boston BBQ Burger/ Pasta Alfredo / Classic Steak Ryggbiff / Veg burger

Dessert: Pecan CheeseCake

1 glas Cava


Luxury

595Kr

Starters to share: O’Learys Pinsa

Mains: Classic Steak Ryggbiff / Classic Steak Oxfilé

Dessert: Pecan CheeseCake

1 glas Cava

Savoy Luleå

Savoy Luleå

Storgatan 59

972 31 Luleå

593m

Savoy Luleå osoite

17:00-23:30

895Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på restaurang Ego i Hotell Savoy Luleå 31 december 2024

895Kr

Vinpaket: 3 glas vin och 1 glas dessertvin

520Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


Dillblini, löjrom, havskräfta, brynt smör

Lamm, savoykål, majs, fermenterede cep svamp

Pilgrimsmussla, kålrabbi dashi, ponzuforellrom

Rådjur, lardo, sake, svarvinbär

Hjortron fudge, svart lime, pistage

Restaurang Hörnet Torslanda

Restaurang Hörnet Torslanda

Gamla Flygplatsvägen 18

423 37 Torslanda

1.8km

Restaurang Hörnet Torslanda osoite

11:00-16:00

895Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på restaurang Hörnet i Torslanda 31 december 2024

895Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


Nyårsmeny


Förrätt


Västerbottenterrin toppad med löjrom och hummer, creme fraiche och gräslöksströssel


Fisk


Smörstekt röding serveras med champangesås samt rotfruktspure och kungssparris


Kött


Helstekt oxfile serveras med tryffel och murkelsås samt cheddargratinerad fänkålsgratäng


Dessert


Chokladfoundant serveras med dumlechips, vaniljglass samt bärkompott

Hotell Björkhaga

Hotell Björkhaga

Bosebygdsvägen 13

565 31 Mullsjö

527m

Hotell Björkhaga osoite

12:00-14:00

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Hotell Björkhaga nyårsafton 31/12 2024 mellan 12.00-14.00

Sjöpaviljongen

Sjöpaviljongen

Tranebergs strand 4

167 40 Bromma

3.2km

Sjöpaviljongen osoite

16:00-00:00

1195Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Bromma på Sjöpaviljongen med Nyårssupé 31 december 2024 kl 16-00

1195Kr

Vegetarisk meny

995Kr


NYÅRSMENY


amuse

Tonfisktartar med vaktelägg och löjrom från Kalix

Tuna tartare with quail eggs and roe from Kalix


förrätt / starter

Hummerravioli serveras med hummerbuljong och parmesankräm

Lobster ravioli served with lobster broth and parmesan cream


varmrätt / main course

Tournedos Rossini med halstrad anklever, tryffel, madeirasås, sparrisbroccoli och potatisterrin

Tournedos Rossini with duck liver, truffle, Madeira gravy, asparagus broccoli and potato terrine


tre sorters ostar / three cheeses


dessert / dessert

Variation på Chokladmousse med hallonglass, maränger och knäckflarn

Variation on chocolate mousse with raspberry ice cream, meringues and butterscotch crackers

ICA Kvantum Gränby

ICA Kvantum Gränby

Marknadsgatan 1

754 60 Uppsala

2.8km

ICA Kvantum Gränby osoite

549Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny med stora skaldjursbuffén på ICA Kvantum Gränby

549Kr


Minsta beställning: 6 personer.


Beställ gärna minst 5 dagar i förväg.


Räkor

Hummer

Havskräftor

Rökta räkor

Krabba

Vinkokta musslor

Skagenröra gjord på handskalade räkor

Aioli

Örtsås

Baguette Parisien

Citron

Brända Bocken

Brända Bocken

Stottorget 1

803 20 Gävle

259m

Brända Bocken osoite

585Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Brända Bocken i Gävle 31 december 2024

585Kr


Se brunchmeny >>

Hotel Skeppsholmen Restaurang Långa Raden

Hotel Skeppsholmen Restaurang Långa Raden

Gröna gången 1

111 86 Stockholm

931m

Hotel Skeppsholmen Restaurang Långa Raden osoite

17:00-23:00

1255Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Hotel Skeppsholmen i Stockholm på nyårsfaton den 31 december 2024

1255Kr

Dryckespaketet

895Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


Kanapéer

Kalixlöjrom, syrad grädde

vendace roe, smetana


&


Syltad svamp, Almnäs tegel

Pickled mushrooms, Almnäs tegel


Förrätt

Hummer med tomatterrine, citronkräm, basilika och rostade pinjekärnor

Lobster with tomato terrine lemon cream, basil and roasted pine nuts


Huvudrätt

Smörstekt torskrygg med mussel- och champagnesås, persiljebakad svartrot och

stekt svamp

Steamed loin of cod with mussel and champagne sauce, parsley baked salsify and

mushrooms


Efterrätt

Mjölkchokladparfait smaksatt med rostade hasselnötter, hallonkräm, färska hallon

och mjuk apelsinkaka

Milk chocolate parfait with hazelnuts, raspberry cream, fresh raspberries and soft

orange cake

Hasselbacken

Hazeliusbacken 20

115 21 Stockholm

1.6km

Hasselbacken osoite

17:00-02:00

1795Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 på Hasselbacken i Stockholm med en 4 rätters nyårssupé inklusive vinpaket och underhållning från

1795Kr

Nyårssupé med underhållning på Hasselbacken kl 17-19.30

1795Kr

Nyårsmiddag med underhållning och fest kl 20.15- 02.00

1995Kr


På Hasselbacken bjuds du på en fantastisk fyrarätters nyårssupé och underhållning i restaurangen. När ni har avnjutit middagen väntar fest och musik i magiska Hazeliussalen som bjuder på storslagen utsikt över Stockholms inlopp. Lagom till tolvslaget går vi ut på terrassen och skålar in 2025!


NYÅRSMENY


Amuse-bouche


Hasselbackspotatis med löjrom och dillkräm

nv brut reserve, philliponnat champagne


Förrätt


Hummer- och räktartar med

hummermajonnäs och citronkräm


Varmrätt


Oxfilé med anklever, potatisfondant

madeirasås & haricots verts


eller


Lax och kräftfärserad rödtunga,

blåmusselveloute & fänkåls crudite


Dessert


Chokladterrin med passionsfrukt och havtorn,

halloncoulis & rostad vit choklad

Savoy Trollhättan

Savoy Trollhättan

Kungsgatan 38

461 30 Trollhättan

170m

Savoy Trollhättan osoite

18:00-01:00

595Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé med underhållning av Nyårsensemblen och ljusshow på torget på Savoy Trollhättan på nyårsafton 31 december 2024 kl 18-01

595Kr


Se brunchmeny >>

Restaurang TAK

Brunkebergstorg 2-4

111 51 Stockholm

661m

Restaurang TAK osoite

17:00-00:00

1995Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på restaurang TAK i Stockholm på nyårsafton 31/12 2024

1995Kr

Nyårsfirande i Izakaya

1495Kr


Nyårsmeny TAK

1995Kr


Snack


Takoyaki, löjrom, Yuzu

Wagyu nigiri, arenkha caviar

Svampparfait, tryffel


Förrätt

Hummerstjärt, XO-sås, plommon, rotselleri


Buljong

Tofu och tryffel, miso


Huvudrätt

Oxfile, pak choi, märg


Dessert

Sockerkaka, vitchoklad, kola


Kaffegodis


NYÅRSMENY IZAKAYA

1495Kr


Nyårsplatå


Sashimitallrik

Hiramasa, Arctic char, Salmon, Scallop


Skaldjursplatå

Ostron

Hummer

Krabbklor

Havskräftor

Räkor

TAK Skagen


Tillbehör

Bröd, vinägrett, majonnäs, sjögräs och sobasallad


Dessert

Rulltårta, matcha, vitchoklad

Stulna Bestick

Stulna Bestick

Östergatan 1

231 44 Trelleborg

920m

Stulna Bestick osoite

12:00-13:00

549Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på restaurang Stulna Bestick i Trelleborg på nyårsafton 31 december 2024 kl 12-13

549Kr

SENASTE BESTÄLLNINGSDAG 29/12 till klockan 12:00.


NYÅRSMENY


Förrätt

hummerterrin med het tigerräkröra toppad med hemma rökt lammrostbiff


Huvudrätt

Ört och saffranssmör täckt torskrygg med kräftstjärtar och räkhollandaisesås i sällskap med viltmarinerad oxfile med anis rödlökschutney, körsbär baserat rödvinssås, dragon och västerbottenost potatisterrin.


Efterrätt

Tiramisu.Det finns även glutenfri alternativ

Bellora

Bellora

Kungsportsavenyen 6

411 36 Göteborg

754m

Bellora osoite

17:30-01:00

895Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Bellora i Göteborg 31 december 2024 från

895Kr

Välj mellan tidig eller sen sittning:

Tidig: 17:30, 895 SEK/person

Sen: 21.00, 995 SEK/person FULLBOKAD


NYÅRSMENY 2024/2025


Råbiff på innanlår, picklade kantareller, parmesankräm, pommes allumettes


Hemmagjord tryffelravioli, brynt smör, friterad svartkål


Ryggbiff med potatisfondant, sotad silverlök, rödvinssås, basilika och salviasmör


Chokladkaka med hallon och myntakompott


Vi erbjuder både vegetariskt och laktosfritt alternativ

Vann Spa Hotell

Vann Spa Hotell

Lingådde Lingatan

454 80 Brastad

8.6km

Vann Spa Hotell osoite

2995Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med femrätters nyårssupé, underhållning och övernattning på Vann Spa Hotell i Brastad per person från

2995Kr

Barn 5-12 år halva priset


I nyårspaket ingår:

Logi i dubbelrum

Mousserande vin till fördrink

5-rätters middag på nyårsafton 31 december 2024

Musikunderhållning

Brunch

Spaentré

Lån av badrock och tofflor

Frukt, te och vatten på buffé i spa

Berns Asiatiska

Berzelii park 9

111 47 Stockholm

809m

Berns Asiatiska osoite

17:00-02:00

1295Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Berns Asiatiska i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024 från kl 17.00

1295Kr

5-rätters nyårsmiddag med inträde till nattklubben

1595Kr

Urban Deli Sickla

Urban Deli Sickla

Hesselmans Torg 12

131 54 Nacka

2.7km

Urban Deli Sickla osoite

11:30-18:00

Ny meny för 2025 kommer snart...

Skaldjursbrunch på Urban Deli Sickla på nyårsafton 31 december 2024

Traditionsenligt rundar vi av året med skaldjursbrunch – färska ostron, hummer, krabba, räkor och och annat nödvändigt i en skönt avslappnad vibe. Avsluta året på topp med god mat, bubbel och härlig stämning!

Casa Blanca Restaurang Trelleborg

Casa Blanca Restaurang Trelleborg

Corfitz-Beck-Friisgatan 11

231 43 Trelleborg

679m

Casa Blanca Restaurang Trelleborg osoite

590Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Casablanca i Trelleborg på nyårsafton 31 december 2024

590Kr


Se brunchmeny >>

Nya Hattfabriken

Nya Hattfabriken

Slottsgatan 8

722 11 Västerås

290m

Nya Hattfabriken osoite

17:00-23:00

195Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Nya Hattfabriken i Västerås på nyårsafton 31/12 2024 kl 17-23


Se brunchmeny >>

Lumber & Karle

Lumber & Karle

Götaplatsen 1

535 30 Kvänum

277m

Lumber & Karle osoite

850Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

3-rätters nyårsmiddag på Lumber & Karle i Kvanum på nyårsafton 31 december 2024

850Kr

Malmö Saluhall

Malmö Saluhall

Gibraltargatan 6

211 18 Malmö

645m

Malmö Saluhall osoite

11:00-16:00

595Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag för avhämtning på Malmö Saluhall från

595Kr


Nyårsmeny för avhämtning på Söderholmens Fisk i Malmö Saluhall

595Kr

Nyårsmenyer måste förbokas senast Lördagen den 28 December 2024.


Förrätt:

Krämig hummersoppa – rotselleri – terrin på havskräfta – skaldjursolja


Huvudrätt:

Torskrygg – svartrot – shiitake – kål – potatis – cidersås


Dessert:

Sticky toffee pudding – toffee sauce


Tillval (+ 375 kr / person):

Gratinerad hummerhalva



Nyårsmeny för avhämtning på Clemens Kött & Husman

595Kr

Sista dag för beställning: 28/12 2024.


Förrätt

Hummerbisque med hummerkött och parmesanflarn & fänkål


Huvudrätt

Oxfilé med tryffel&gruyere potatisgratäng, portvinssky, confiterad purjolök och salt rostade rotfrukter


Efterrätt

Mandel pannacotta med rårörda bär och vit choklad crumble

Araslöv Golfklubb Araslövs Krog

Araslöv Golfklubb Araslövs Krog

Starvägen 1

291 75 Färlöv

748m

Araslöv Golfklubb Araslövs Krog osoite

10:00-12:00

695Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Araslöv Golfklubb Araslövs Krog i Färlöv Kristianstad

695Kr


Bokning för vår nyårskasse behöver vi ha tillhanda senast 27/12 12:00. Upphämtning av nyårskasse på nyårsafton 31/12 2024 mellan 10:00-12:00.


NYÅRSMENY 2024/2025


Snacks


Tartelett, grönärtpuré, gravad citronkräm, gräslök & löjrom

Brioche, hummerröra smaksatt med krondill, yuzumarinerad gurka & brynt smörrostad panko


Förrätt


Havskräftssoppa

Pilgrimsmousseline, sallad på fänkål, bellaverde och sjökorall.

Friterat surdeg, dillolja & färskost smaksatt med gari och Espelettepeppar


Varmrätt


Svensk oxfilé

Rotselleripuré smaksatt med svart vitlök, smörstekt shiitake, picklade trattkantareller,

balsamicokokt röd steklök, friterad svartkål, madeirasås & potatisterrin smaksatt med gruyère och tryffel


Dessert


Hallon & yoghurtmousse

Chokladterrin på browniebotten, nougatkräm och chokladganache.

Inlagda hallon, hallon- och champagnegelé, krossade chokladdrömmar, kanderade hasselnötter & frystorkade hallon


VEGETARISK NYÅRSMENY



Snacks


Tartelett, grönärtpuré, gravad citronkräm, gräslök & tångkaviar

Brioche, kräm på efterglødost, gula russin inkokta i Sauternesvin, rosenkvittengelé & brynt smörrostad panko



Förrätt


Vichyssoise

Timjansbakad purjolök, bellaverde, sjökorall, picklad purjolök, friterad surdeg, dillolja & färskost smaksatt med rostad peppar



Huvudrätt


Smörbakad spetskål

Rotselleripuré smaksatt med svart vitlök, smörstekt shiitake, picklade trattkantareller, balsamicokokt röd steklök, friterad svartkål, Suprême sauce gjord på rostad kål & potatisterrin smaksatt med gruyère och tryffel


Dessert


Hallon & yoghurtmousse

Chokladterrin på browniebotten, nougatkräm och chokladganache. Inlagda hallon, kanderade hasselnötter & frystorkade hallon

Gustav Adolf

Gustav Adolf

Gustav Adolfs torg 43

211 39 Malmö

220m

Gustav Adolf osoite

16:00-01:00

499Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupe 2024/2025 på Gustav Adolf i Malmö 31 december 2024 från

499Kr

Sittning samt priser & villkor:


16:00 – 18:00 499:-

18:30 – 21:00 799:-

21:30 – 01:00 799:-


Champagne från Bonnet huset som välkomstdrink 115:-/person gäller enbart vid förbeställning.

Barn från 5-12år betalar

350Kr

Nyårsmiddag för ävhamtning

429Kr


NYÅRSMENY


Förrätt


Jordärtkockssoppa med tryffelolja serveras med rostad bröd (Rätten är Laktosfri, utan bröd är rätten Glutenfri)



Huvudrätt


Helstekt B.A. Novillo Steak med ostkräm, grönpepparsås, semitorkade cocktailtomater & råstekt potatis (Rätten är Laktosfri förutom osten, Rätten är Glutenfri)


Veg.


Svamprisotto Italiana Pesto med frästa grönsaker (Innehåller Laktos)



Dessert BUFFÉ


Pannacotta med skogsbärskompott, Chessecake, Ost-brickor med kex, Tryffel bakverk. (Pannacotta – Laktosfri/ Glutenfri Tryffelbakverk Laktosfri/ Innehåller Gluten)

Enjoy

Enjoy

Karl XI:s väg 45

302 95 Halmstad

291m

Enjoy osoite

12:00-22:00

189Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny på restaurang Engoy i Halmstad 31/12 2024 - 1/1 2025 kl 12-22 från

189Kr


NYÅRSMENY

Förutom vår ordinarie a la carte meny, erbjuder vi även följande maträtter under nyår:


Toast Parisienne med Oxfilé (150g)

189Kr

Serveras på bröd, sallad, bearnaisesås & lökringar


Kalvschnitzel

239Kr

Serveras med rödvinssås, örtsmör, stekt potatis, kapris, gröna ärtor och ansjovis


Hälleflundra i ugn med bacon, soltorkade tomater och krossade potatis, citronsås

298Kr

Piano Lerum

Piano Lerum

Stationsvägen 8

443 30 Lerum

106m

Piano Lerum osoite

09:00-12:00

495Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag för avhämtning på Piano Lerum

495Kr

Hämtas på Piano Kvarterskrog Nyårsaftons morgon 31 december 2024 kl 9.00-12.00


MENY


Förrätt


Hummersoppa

med smak dill & fänkål, pilgrimsmousseline

på rostad jordärtskockscrème, syrlig gurk- &

fänkålssallad, rotfruktscrisp


Vintips: Sauvignon Blanc från Nya Zeeland


Varmrätt


Grillad Tournedos på Oxfilé

rödvinssås med tomat & grönpeppar,

potatistarte med lagrad ost, sauté på

glaserad smålök & vinterkål, rostade

tomater samt Café de Paris smör


Vintips: Syrah från Rhône


Dessert


Tiramisu

(Mascarpone, Savoardikex, Espresso)


Vintips: Moscato D’Asti - Piemonte


Bruncher.se