Nyårsmiddag Sida 18

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande i Luleå på O'Learys på nyårsafton 31 december 2024 kl 21.00-03.00 entré

200Kr

Dansgolv, Karaoke, Bowling, Black Jack, Biljard, Shuffleboard & Arkadspel.

Vid show/event gäller förhöjd entré avgift. På nattklubben gäller väskförbud.

Ålder 20+

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på restaurang Hörnet i Torslanda 31 december 2024

895Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Nyårsmeny

Förrätt

Västerbottenterrin toppad med löjrom och hummer, creme fraiche och gräslöksströssel

Fisk

Smörstekt röding serveras med champangesås samt rotfruktspure och kungssparris

Kött

Helstekt oxfile serveras med tryffel och murkelsås samt cheddargratinerad fänkålsgratäng

Dessert

Chokladfoundant serveras med dumlechips, vaniljglass samt bärkompott

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny på Jensens Bøfhus i Malmö City på nyårsafton 31 december 2024

499Kr

2 glas champagne

149Kr

NYÅRSMENY

Vi börjar med en smakfull och elegant räktrilogi där du får det bästa från tre världar:

– En klassisk räkcocktail som tar med fräscha smaker till bordet.

– Krispiga tempuraräkor som ger en härlig crunch.

– Saftigt räkspett med tatarsås och nybakat bröd som fulländar förrätten.

Huvudrätten är en sann klassiker för nyår: Mör oxfilé serverad med gyllene potatisrösti och en len bearnaisesås. Denna rätt är skapad för att imponera och kommer garanterat att få fram leenden runt bordet.

Vi avslutar den festliga kvällen med en chokladkaka toppad med chokladmousse och serverad med mangosorbet och karamellsås.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med nyårsbrunch, middag, overnattning, tre spabesök på Ad Astra by Elite i Södertalje per paket

5370Kr

I paketet ingår

Boende i dubbelrum

Brunch Italiano New Years Edition

Skräddarsydd 2-rätters middag - ungefärlig tid 19:30-21:30

Husets öl eller vin i baren Luce innan middagen

3 Spaentré Vana Spa

Frukostbuffé

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med 4-rätters nyårsmiddag med vinpaket på Hotel Plaza Best Western Västerås för 2 personer 4820r

I Nyårspaket ingår:

Övernattning för två personer i dubbelrum

Fördrink i Lobbybaren

4-rätters nyårsmiddag med vinpaket på nyårsafton 31/12 2024

Inträde till SkyBar med ett glas mousserande

Tillgång till gym på vån 22

Stor frukostbuffé

Sen utcheckning till 13:00

Åldergräns 20 år gäller för alla i sällskapet

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Glashuset i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024

1495Kr

Första sittningen 17.00-18.00 med tre timmars sittningstid.

Andra sittningen 19.00-21.00 har ni bordet resten av kvällen.

NYÅRSSUPÉ 2024/2025

ink 1 glas champagne vid ankomst

Löjrom, potatisrösti, creme fraiche, syrad lök

Vendace roe, hash brown, sour cream, pickled onion

Kammussla, pepparrotsgrädde, dill, gurka, rättika, oscietra kaviar

Scallop, horseradish cream, dill, cucumber, black radish, oscietra caviar

Hälleflundra, miso kålrabbi, smörsås, hummer, forellrom

Halibut, miso, kohlrabi, buttersauce, lobster, trout roe

Kalventrecote, kalvbräss, vintertryffel, smörad kalvsky, jordärtskocka

Veal ribeye, sweebread, winter truffle, veal broth with butter, jerusalem artichoke

Ljus brownie, vit chokladskum, hasselnöt, björnbär, champagne

White brownie, white chocolate foam, hazelnuts, blackberries, champagne

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Eskilstuna med 3-rätters 3-rätters nyårssupé och glas cava vid 12-slaget på Elite Stadshotellet per natt från

3290Kr

I nyårspaketet ingår

Övernattning i dubbelrum

En flaska Deutz Champagne (375 ml) och två praliner på rummet

3-rätters nyårssupé (exklusive dryck)

1 glas Cava vid 12-slaget per person

Frukost & wifi

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Lund på Festsalarna i Grand Hotel med trerätters nyårsmeny med tillhörande vinpaket som inleds med ett glas välkomstbubbel

5185Kr

I nyårspaketet ingår:

Trerätters nyårsmeny i Grands festsalar med tillhörande dryckespaket på nyårsafton

Övernattning

Hotellets berömda frukostbuffé

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med övernattning på Grand Hotel Lysekil per person från

1795Kr

I nyårspaketet ingår:

Välkomstdrink

4 rätters nyårsmiddag tillsammans med teamet från Luna Vingård & Restaurang

Övernattning

Härlig frukostbuffé med med nybryggt kaffe, både varma och kalla delikatesser, frasiga våfflor och ett ljuvligt dessertbord som avslutning

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Speaker's Corner i Landskrona på nyårsafton 31 december 2024

495Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande i Lund på Hos Talevski i Stadsparken Nyårsmiddag inkl ett glas champagne vid 00 och nattamat

1250Kr

Start 19:00

Slut 01:30

Efterinsläpp från 22:00 400kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Kalix Löjrom

Foie gras

Champagne*

Hummer och krabba

Krämig bisque + hummer- och krabbsallad på smörstekt brioche

Chardonnay*

Skånsk gårdsanka

Karl-johanlasagne, Malmö Akvavits prästost,

citrusglaserade skånska sent skördade höstmorötter,

kraftigt reducerad ankfond, monterad med anklever, apelsin och aprikos

Nebbiolo*

Tre ostar

Botrytis*

Chokladfondant, rostade nötter,

vaniljglass på bourbonvanilj

Fortifierat*

Champagne vid 00*

Nattamat

*Vinpaket

900Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024 för avhämtning på Firren i Lidingö

780Kr

Beställes senast 28/12 2024.

MENY

CANAPÈ

FIRRENS LAXSNITT

FÖRRÄTT

BRESAOLA PÅ WAGYU MED CHILIDROPPS OCH KRONÄRTSKOCKSSALLAD

VARMRÄTT

BERGTUNGA WALEWSKA MED POMMESDUCHESSE

Värm ugnen till 200 grader värm formen i 10-15 min

ALTERNATIV

KALVYTTRFILÉ WELINGTON MED RÖDVINSSSÅS OCH GRÖNSAKER

Värm ugnen till 220 grader sätt in köttet i varm ugn 19-20 min vila i 10 min koka upp såsen

DESSERT

CHEESECAKE MED JORDGUBBAR OCH CHOKLAD

BESTÄLL EXTRA HUMMER TERMIDORE 280 KR STYCK

Varm ugn 220 grader gratinera hummern till gyllen brun färg

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Broms i Stockholm

895Kr

Avhämtning 30/12 2024 kl 11.00 - 21.00 eller 31/12 11.00 - 15.00 (vi stänger 16.00).

NYÅRSMENY 2024/2025

Löjromschips

löjrom | smetana | gräslök

Toast Broms med hummer

broms skagenröra med hummer & räkor | brioche

picklad lök | citron | dill | gemsallad

Oxfilé

portvinssås | pommes Anna | gräddkokt spetskål med tryffel

eller

Hälleflundra

sauce champagne | pommes Anna | gräddkokt spetskål med tryffel

Vit chokladcrème

mörk chokladbrownie | limemarinerade hallon | karamell & kokoskrisp

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyar 2024/2025 på Gyllene Uttern i Gränna 31 december 2024 kl 18-23.30

I paketet ingår

Välkomstbubbel

5-rätters nyårssupé

Vinpaket till 5 rätters

Bubbel vid 12 slaget

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Agaton i Gamla Stan, Stockholm 31 december 2024 från

695Kr

Nyårsafton

Första sittningen 17.30-20.00

650Kr

Andra sittningen 20.30-00.00

795Kr

Ett glas champagne innan maten

165Kr

Dryckespaket

395Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Förrätt

Skaldjurstoast

Hummer, kräftstjärtar, räkor, dill, majonnäs, cayenne, citron.

eller

Burrata Caprese

Bakade cocktailtomater, balsamicocremé, rotfruktschips,

örtkrutonger, marinerade oliver.

Varmrätt

Tournedos på oxfilé

Cognacsås, timjan och västerbottenkryddad potatiskaka,

rostade knippmorötter, palsternackskrisp.

eller

Halstrad röding

Champagnesmörsås, rostade knippmorötter, haricot vertes,

dillsmör, örtslungad potatis.

eller

Svamprisotto

Tryffel, champagne, parmesan, färska örter, grönkålschips.

Dessert

Italiensk chokladtårta

Honungsglaserade mandlar, hasselnötscremé,

halloncoulis och färska bär.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 på Elite Grand Hotel i Gävle Nyårspaket med Nyårssupé och övernattning per person från

2215Kr

I paketet ingår:

Boende i dubbelrum

Nyårssupé med tillhörande dryckespaket

Frukost & Wifi

NYÅRSMENY

Förrätt

Variation på hummer: Soppa - grädde, champagne, skaldjurssallad. Skagen -gräslök, chili, friterad gyosa. Krokett - potatis, västerbotten, citron.

Varmrätt

Helstek oxfilé, gräddig konjakssås, grillad sparris, krispig potatiskaka

eller

Skinnstekt torskrygg, skummad champagnesås, forellrom, grillad sparris, potatispuré, jordärtskokschips

Dessert

Passionfruktstartlett, mördeg, syrlig pannacotta, yuzucurd, hallonmaräng

Ost

Tre sorters ostar, marmelad och kex

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Araslöv Golfklubb Araslövs Krog i Färlöv Kristianstad

695Kr

Bokning för vår nyårskasse behöver vi ha tillhanda senast 27/12 12:00. Upphämtning av nyårskasse på nyårsafton 31/12 2024 mellan 10:00-12:00.

NYÅRSMENY 2024/2025

Snacks

Tartelett, grönärtpuré, gravad citronkräm, gräslök & löjrom

Brioche, hummerröra smaksatt med krondill, yuzumarinerad gurka & brynt smörrostad panko

Förrätt

Havskräftssoppa

Pilgrimsmousseline, sallad på fänkål, bellaverde och sjökorall.

Friterat surdeg, dillolja & färskost smaksatt med gari och Espelettepeppar

Varmrätt

Svensk oxfilé

Rotselleripuré smaksatt med svart vitlök, smörstekt shiitake, picklade trattkantareller,

balsamicokokt röd steklök, friterad svartkål, madeirasås & potatisterrin smaksatt med gruyère och tryffel

Dessert

Hallon & yoghurtmousse

Chokladterrin på browniebotten, nougatkräm och chokladganache.

Inlagda hallon, hallon- och champagnegelé, krossade chokladdrömmar, kanderade hasselnötter & frystorkade hallon

VEGETARISK NYÅRSMENY

Snacks

Tartelett, grönärtpuré, gravad citronkräm, gräslök & tångkaviar

Brioche, kräm på efterglødost, gula russin inkokta i Sauternesvin, rosenkvittengelé & brynt smörrostad panko

Förrätt

Vichyssoise

Timjansbakad purjolök, bellaverde, sjökorall, picklad purjolök, friterad surdeg, dillolja & färskost smaksatt med rostad peppar

Huvudrätt

Smörbakad spetskål

Rotselleripuré smaksatt med svart vitlök, smörstekt shiitake, picklade trattkantareller, balsamicokokt röd steklök, friterad svartkål, Suprême sauce gjord på rostad kål & potatisterrin smaksatt med gruyère och tryffel

Dessert

Hallon & yoghurtmousse

Chokladterrin på browniebotten, nougatkräm och chokladganache. Inlagda hallon, kanderade hasselnötter & frystorkade hallon

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på PicPoc by Pontus Frithiof i AC Hotel by Marriott Stockholm på nyårsfaton 31 december 2024

545Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

‍

Hummersoppa med aioli, räkor, krutonger och dill

‍Lobster soup with aioli, shrimps, croutons and dill

Kalvrostbiff med rödvinssås, svamp, tryffelolja, potatisgallette, jordärtskocka och inlagd lök

Veal roast beef with red wine sauce, mushrooms, truffle oil, potato galette, Jerusalem artichoke and pickled onions

Äpplen inkokta med calvados, kanel, stjärnanis, lättvispad grädde och rostad vitchoklad

Apples boiled in calvados with cinnamon, staranise, lightly whipped cream and roasted white chocolate