Nyårsmiddag Sida 13

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Broms i Stockholm

895Kr

Avhämtning 30/12 2024 kl 11.00 - 21.00 eller 31/12 11.00 - 15.00 (vi stänger 16.00).

NYÅRSMENY 2024/2025

Löjromschips

löjrom | smetana | gräslök

Toast Broms med hummer

broms skagenröra med hummer & räkor | brioche

picklad lök | citron | dill | gemsallad

Oxfilé

portvinssås | pommes Anna | gräddkokt spetskål med tryffel

eller

Hälleflundra

sauce champagne | pommes Anna | gräddkokt spetskål med tryffel

Vit chokladcrème

mörk chokladbrownie | limemarinerade hallon | karamell & kokoskrisp

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024/2025 för avhämtning på Brasserie Glöd Fabriken Landskrona

399Kr

Nyårsmeny måste förbeställas senast den 27/12 2024 med reservation för att den kan bli slutsåld. Hämtas på Fabriken Landskrona den 30/12 2024 mellan 11:00-14:00.

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårskasse på Mangold i Halmstad

445Kr

Vi erbjuder en härlig 3-rätters meny där det mesta är förberett.

Nyårskassen avhämtas på Restaurang Mangold kl 11.30-14.30 den 30/12 2024. Restaurangen ligger i Trade center/Högskolan i Halmstad.

NYÅRSMENY 2024/2025

Förrätt

Krämig hummersoppa smaksatt med chili samt en potatisvåffla med lyxig

skaldjursröra på räkor, majo, gräslök och löjrom (G, L)

Vegetariskt - Krämig jordärtskockssoppa samt en potatisvåffla med en röra på

semitorkad tomat, vårlök, majo & parmesan (G, L)

Varmrätt

Oxfilé Tournedos med långbakad morot smaksatt med vitlök & rosmarin samt

rödvinssås smaksatt med rökt chili och choklad samt krämig potatisgratäng med vitt vin

och Alpost från Skottorps mejeri - (L)

Vegetariskt - Eldostgratinerad* Portobellosvamp fylld med vår egna baljväxtfärs

smaksatt med grönkål och äpple serveras med örtig och het grönsaksveloute samt

krämig potatisgratäng med vitt vin och Alpost från Skottorps mejeri - (L)

*Eldost är en som Halloumi fast tillverkad i Sverige

Dessert

Choklad Choklad Choklad! - 3 sorters choklad i glas med

hallonmylta, vanilj och friterad marconamandel (L)

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024 / 2025 för avhämtning på Kvartetet Erikstorp 31 december 2024 kl 11-15

495Kr

NYÅRSMENY AVHÄMTNING

Antipasti

Utvalda italienska ostar och charkuterier, mini aranchini & noccellara oliver

Primo

Krämig tryffel-linguine, pecorino & äggula

Secondi

Porchetta, kantareller, kräm på smörböna, syrlig sky, vinterkål, torkade tomater & basilika

Dolce

Tiramisu

Ny meny för 2025 kommer snart...

3-rätters nyårsmiddag på Lumber & Karle i Kvanum på nyårsafton 31 december 2024

850Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag a la carte på på Strandvägen 1 i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024 kl 11.30-03.00.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårs­firande med quiz på Stars & Stripes i Karlskrona på nyårsafton 31/12 2024 Nyårssupé

599Kr

Nyårssupé meny

Förrätt: Räkceviche med mango, avokado och koriander

Varmrätt: Grillad Oxfilé med pepparsås som serveras med timjanrostade rotfrukter och potatiskaka

Efterrätt: Chokladtårta med grädde och färska bär

Dryckespaket (tillval)

399Kr

Ett glas Cava som välkomstdrink

Ett glas vitt Even Odd till förrätt

Ett glas rött carodurum till varmrätt

Kaffe till dessert

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Brasserie Grand i Linköping på nyårsafton 31 december 2024 kl 16-23

995Kr

Vinpaket

600Kr

NYÅRSMENY

Tartar

Hackad oxfilé, lökvariation, dijonnaise, krispig potatis, parmesan och färsk tryffel.

Hummertoast

Hummer blandad med citronmajonnäs, selleri, gräslök och chili, toppad med fänkålscrudité och serverad på smörstekt briochebröd.

Oxfilé

Oxfilé-tournedos serverad med pepparsås, smörstekt haricots verts och potatiskaka.

Chokladkaka

Chokladkaka gjord på Valrhona-choklad, serverad med hallonsorbet, salt kolakräm och hallonkrisp.

Veganskt Alternativ

995Kr

Rödbetstartar

Rödbetor med kapris, cornichoner, krispig potatis, örter och dijonkräm.

Vegetarisk Toast

Tofu, fänkål och tångrom blandade med vegansk citronmajonnäs, serverad på levainbröd.

King Oyster

Stekt king oyster-svamp serverad med svampbuljong, jordärtskockspuré, potatiskaka och färsk tryffel.

Inkokt Persika

Serveras med hallonsorbet, champagne och kanderade nötter.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny på Limhamns Fiskrökeri i Malmö 31 december 2024 från

449Kr

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Mat & Destillat i Lund från

495Kr

För avhämtning på nyårsafton 31 december 2024 mellan 10.45-14.30.

NYÅRSMENY 2024/2025

565Kr

Skaldjursbisque

Serveras med mousseline på hummer & pilgrimsmussla, Champagnegelé samt krasse

Oxfilé

Portabello fylld med kronärtskockskräm, lagrad ost, syrad lök, bakad potatiskaka & portvinssås

Mörk Chokladmousse

med armagnac & vinbärskräm samt kanderade solrosfrön

Vegetarisk nyårsmeny

495Kr

Jordärskockssoppa

med syrad blomkål, tångrom & Champagnegelé

Stekt kroppkaka fylld med baljväxtfärs & tjärsirap serverad med portabello fylld med kronärtskockskräm, lagrad ost, syrad lök, bakad potatiskaka & portvinssås

Mörk Chokladmousse

med armagnac & vinbärskräm samt kanderade solrosfrön

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny på Jensens Bøfhus Emporia i Malmö på nyårsafton 31 december 2024

499Kr

2 glas champagne

149Kr

NYÅRSMENY

Vi börjar med en smakfull och elegant räktrilogi där du får det bästa från tre världar:

– En klassisk räkcocktail som tar med fräscha smaker till bordet.

– Krispiga tempuraräkor som ger en härlig crunch.

– Saftigt räkspett med tatarsås och nybakat bröd som fulländar förrätten.

Huvudrätten är en sann klassiker för nyår: Mör oxfilé serverad med gyllene potatisrösti och en len bearnaisesås. Denna rätt är skapad för att imponera och kommer garanterat att få fram leenden runt bordet.

Vi avslutar den festliga kvällen med en chokladkaka toppad med chokladmousse och serverad med mangosorbet och karamellsås.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024/2025 för avhämtning

499Kr

Senaste dag för beställning 29/12 2024

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag för avhämtning i Flen på Lida Gård

695Kr

Bokas senast 27 december 2024. Avhämtning 30 december kl 14-17.

Nyårsmeny 2024/2025

Förrätt

Lidas skagenröra med handskalade räkor och dillmajonäs serveras på smörstekt toast och toppas med löjrom & citron

Varmrätt

Svensk oxfilé med krämig potatsgratäng. Serveras med grön sparris och Lidas egen rödvinssås & kryddsmör

Dessert

Krämig chokladmousse med havrecrunch & rårörda bär

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på East Stockholm 31 december 2024 17.00-23.00

1195Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med nyårssupé och övernattning på Hotel Bellevue i Hjo per person

1195Kr

Barn under 15 år halva priset

Vi startar med incheckning från kl 15.00 där man även kan ta lite kaffe och fika. Kvällen startar igång med middag och fin pianomusik till kvällen och senare livemusik. Strax innan 12-slaget samlas vi utanför och skåla in det nya året, festen fortsätter till 01.00. Sovmorgon med frukost fram till 11.00 på nyårsdagen bjuder vi på för att sedan avrunda och bege sig hemåt vid 12.00.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Storgatan 11 i Kalmar på nyårsafton 31 december 2024

755Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Välkomstskål

1 Bellini + Amuse-bouche

Hummerservering

Hummerravioli serveras med smörad hummersås,

citrusmarinerad morot & fänkål samt friterad salvia

Veg alt

Ricottafylld ravioli serveras med brynt dragonsmör, kantareller,

hasselnötter & picklade rödlökshjärtan

Hjortstek

Hjortsk serveras med rostad morotspuré, portvinsreduktion, sauterad svartkål,

svamp och rökt sidfläsk, rårörda lingon & friterad grönkål

Veg alt

Rostad spetskål serveras med friterad chèvre, ugnsbakade gulbetor,

rödbetskräm, hasselnötsvinägrett, & friterad grönkål

Variation på Choklad & Hallon

Saltade chokladrutor serveras med hallonmousse, chokladjord, halloncurd & färska hallon

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024 Catering på Alla Tiders Matlagare i Nykvarn per person

585Kr

NYÅRSMENY

TILLTUGG

Bouché med västerbottenkräm och löjrom

toppad med picklad rödlök och örter

Bouché med tryffel och kantarellkräm toppas

med parmesanost och gräslök

Dryckesförslag

Privat Brut Nature Reserva 2021, 139;-

FÖRRÄTT

Hummersoppa med Konjaksfärskost,

kräftstjärtar, gräslök och krutonger

Dryckesförslag

Voyagne Blanc Sauvignon Blanc Fumè, 99;-

VARMRÄTT

Kalvytterfilé, serveras med potatiskaka,

portvinssås, hummersmör, baconlindad hcv,

sotad syltlök, parmesanbakad tomat, örter

Dryckesförslag

Mas Louse 2023, 119;-

DESSERT

Chokladganach toppad med hallkonkräm,

rostade hasselnötter och honungsflarn

Dryckesförslag

Brachetto d\'Acqui Braida, 125;-

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårskassen 2024 på Skafferiet i Lidköping 31 december 2024 kl. 11-12

575Kr

NYÅRSMENY

Konjaksspetsad hummersoppa med krustad fylld med hummer, färskost och örter.

Alternativt: Jordärtskockssoppa med krustad fylld med färskost och örter.

Hjortrygg med gräddig pepparsky, vispat Karl-Johansvamp smör, potatiskaka å krispigt grönt

Alternativt: Bakad rotselleri med pepparsky, vispat Karl – Johansvamp smör, potatiskaka å krispigt grönt.

Ljus chokladmousse, kaffesirap och hallon

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeze-catering på Laziza

359Kr

Minst 6 personer. Avhämtning nyårsafton 31 december 2024 kl 14-16 på Kopparbergsgatan 9, Malmö-

NYÅRSMENY 2024/2025

Förrätt

Shourbet Adas – linssoppa med grillad paprika och chili

Sambusik – filodegsrulle med fetaost

Kall meze

Warak Inab – vinbladsdolmar med ris och mynta, 2 st.

Tabbuleh – syrlig persiljesallad med bulgur, tomat & citron.

Fattoush – krispig och kryddig sallad med granatäppelsirap och mynta.

Varm meze

Mashawi Shouaf – oxfiléspett toppad med pistagenötter, 1 st.

Shish Tauk – kycklingspett, paprikamarinerat, 1 st.

Sötpotatisfalafel – friterad, 2 st.

Fatayer – minipirog med spenat, 1 st.

Kibbeh – bulgurveteboll med köttfyllning, 1 st.

Saffransris – libanesiskt ris med granatäpple & nötter.

Röror

Fetaoströra — toppad med soltorkade tomater och oliver.

Muhammara — paprikaröra med valnötter.

Hummus — krämig kikärtsröra med tahini.

Babaganush — rökt aubergineröra.

Tillbehör

Pitabröd

Pitachips

Harissa – chilisås

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024 på Restaurang Nytorget 6 i Stockholm på nyårsafton 31/12 2024 kl 17.30-02.00

För att skapa en härlig nyårsupplevelse serverar Restaurang Nytorget 6 en fast trerättersmeny. Du kan välja mellan följande alternativ för förrätt och varmrätt:

Förrätt: Köttalternativ | Fiskalternativ | Vegetariskt alternativ

Varmrätt: Köttalternativ | Fiskalternativ | Vegetariskt alternativ

Dessert väljer ni på plats

Ny meny för 2025 kommer snart...

Helgmiddag på nyårsafton 31 december 2024 kl 10-14

130Kr

NYÅRSMENY

Pannbiff - bearnaise, skysås & rostad potatis

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyåsrmiddag 2024/2025 på Il Forno Italiano i Uppsala Nyårsmeny från

795Kr

Sittning 1: 17.00 -20.00

795Kr

Sittning 2: 20.15-sent

895Kr

Espresso & 2 cl Grappa di Barbaresco

95Kr

NYÅRSMENY

Välj en rätt i varje kategori.

Förätt

ZUPPETTA DI ASTICE

Krämig hummersoppa med parmesanchips, dillkräm och friterad jordärtskocka

BRUSCHETTA AL POMODORO E STRACCIATELLA

Grillad focaccia med stracciatella, hackad tomat, vitlök, olivolja, basilika och lök toppad med balsamicopärlor.

VEGETARISK - GÅR ATT FÅ VEGANSK

Mellanrätt

RAVIOLI CASERECCI IN SALSA AL TALEGGIO E RICOTTA

Våra egna raviolis fyllda med taleggio, ricotta, spenat och kantareller. Serveras i krämig taleggio sås

med smörstekta kantareller. Toppas med krossade hasselnötter och västerbottenkrisp.

GÅR ATT FÅ VEGETARISK

RISOTTO AI FUNGHI

Krämig risotto med kantareller, shiitake och skogschampinjoner,

samt en kräm på Karl-Johan svamp. Toppas med jordärtskocka chips.

VEGETARISK - GÅR ATT FÅ VEGANSK

Varmrätt

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA

Grillad oxfilé med vitlöksbakad morot, karamelliserade steklökar, tryffelsky & vispat pestosmör.

CODA DI ROSPO ALLA GRIGLIA

Grillad marulk med handskalade räkor i en hummersås smaksatt med cognac och timjan

serveras med haricot verts samt potatiskroketter.

CANNELLONI RIPIENI AI SPINACI E FUNGHI

Svamp och spenatfylld cannelloni med vegansk basilikapesto toppad med semitorkade tomater,

rucola och limedressing, gratineras i ve

Dessert

PANNACOTTA ALLA VANIGLIA

Vaniljpannacotta med rårörda björnbär & karamellkrisp.

SORBETTO

Två kulor sorbet. Fråga vad vi serverar idag

BARNMENY

250Kr

Gröna oliver

Spaghetti Bolognese

eller

Spiedino di Manzo

Gelato alla vaniglia con frutta e salsa al cioccolato

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024/2025 för avhämtning på Rökeriet mellan Åhus & Yngsjö

525Kr

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på restaurang Hörnet i Torslanda 31 december 2024

895Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Nyårsmeny

Förrätt

Västerbottenterrin toppad med löjrom och hummer, creme fraiche och gräslöksströssel

Fisk

Smörstekt röding serveras med champangesås samt rotfruktspure och kungssparris

Kött

Helstekt oxfile serveras med tryffel och murkelsås samt cheddargratinerad fänkålsgratäng

Dessert

Chokladfoundant serveras med dumlechips, vaniljglass samt bärkompott

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny Catering på restaurang MaGo i Malmö

425Kr

Pensionärer endast

299Kr

3- rätters nyårsmeny ingår förrätt, huvudrätt och en dessert.

Hämtas mellan 09:00 – 14:00 på Nyårsafton 31 december 2024 alternativt om ni väljer utkörning så körs det ut mellan 14:00 – 16:00.

Sista beställningsdag är den 29/12 2024.

NYÅRSMENY 2024/2025

Förrätt - Hummersoppa / Jordärtskockssoppa

Hummersoppa hummerkött & briecreme serveras med en örtcrudité

alt.

Jordärtskockssoppa baconkrutong & tryffelbrie severas med en örtcrudité

Huvudrätt - Oxfile / Torskrygg

Oxfilé, potatis & zucchinikaka serveras med tryffel samt

dragonslungade rotfrukter slutligen en primetivosås

Alt.

Torskrygg potatis & zucchinikaka serveras med Timjansslungade rotfrukter slutligen en beurreblanc.

Dessert - Mascarpone Creme

Mascarpone & nutella creme, toppas med rostade nötter

Alt.

Mascarpone creme med vaniljsmak, toppas med jordgubbar

Vegetarisk nyårsmeny

425Kr

Förrätt

Jordärtskockssoppa , parmesanchips & tryffelbrie severas med en örtcrudité

Huvudrätt

Parmigiana Aubergin lasagne med mozzarella serveras med tryffelbechamel

Dessert

Mascarpone & nutella creme, toppas med rostade nötter

Alt.

Mascarpone creme med vaniljsmak, toppas med jordgubbar