Nyårsmiddag Sida 13

Nyårsmiddag Sida 13

Sveriges bästa Nyårsmiddag,
Nyårssupé och Nyårsmeny 2025/2026


Fira Nyår 2025/2026 på restaurang i centrala Stockholm, Göteborg, Malmö och andra städer i Sverige!

Här hittar du Sveriges bästa nyårssupé, nyårsmiddag och menyer i denna stora nyårsguide.

Hur mycket kostar en nyårsmiddag eller nyårsdagen brunch i Sverige? En nyårsmiddag kostar normalt mellan 600 och 800 kronor.

Vad är en traditionell nyårsmeny på restaurang? Typisk svensk nyårsmat är hummer, Toast Skagen, ostron, charkvaror och dessert.

Här listar vi alla restauranger som serverar nyårssupé eller nyårsmiddag på nyårsafton och brunch på nyårsdagen i Sverige.



Elite Stadshotellet Karlstad

Kungsgatan 22

652 24 Karlstad

135m

Elite Stadshotellet Karlstad osoite

3300Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025: Nyårsweekend med 2 övernattningar, Nyårssupé på nyårsafton, Tolvslaget på Rooftop by Vana inkl. Champagne och tilltugg samt entré till Vana Spa per person för 2 nätter

3300Kr


I Nyårspaketet ingår:

Boende i två nätter i dubbelrum

3-rätters nyårssupé

Tolvslaget på Rooftop by Vana inkl. Champagne och tilltugg

Entré till Vana Spa

Tillgång till uppvärmda poolen på Rooftop by Vana under hela vistelsen

Frukost & wifi


Fira in det kommande året på Elite Stadshotellet i Karlstad. Vi dukar upp för en kväll fylld av lyx med en exklusiv nyårssupé i vackra Vintermatsalen med bokningsbara tider från klockan 18:00. När klockan närmar sig tolvslaget flyttar ni upp till Rooftop by Vana på hotellets tak där ni tar del av den enastående utsikten över Klarälven och stadens magiska fyrverkerier ackompanjerat av ett glas Champagne och tilltugg.


Paketet innefattar två övernattningar och är bokningsbart med ankomst 30/12 eller 31/12 2024. Utöver nyårssupé och inträde på Vana Spa så ingår självklart vår generösa frukostbuffé på morgnarna.

Boka bord

Lumber & Karle

Lumber & Karle

Götaplatsen 1

535 30 Kvänum

277m

Lumber & Karle osoite

850Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

3-rätters nyårsmiddag på Lumber & Karle i Kvanum på nyårsafton 31 december 2024

850Kr

Mora Hotell & Spa

Mora Hotell & Spa

Strandgatan 12

792 30 Mora

374m

Mora Hotell & Spa osoite

1295Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 på Mora Hotell & Spa per person

2995Kr


Bara nyårsmiddag

1295Kr

Dryckespaket (bubbel, rött / vitt och dessertvin)

525Kr


I paketet ingår:


Afternoon cocktail serveras mellan kl. 13.00 – 17.00

Ett glas bubbel innan middagen

Boende i DeLuxe eller Superior rum

Spa och Relax

Late check-out Nyårsmeny på nyårsafton


NYÅRSMIDDAG


Hummersoppa med skaldjurskrokett, fänkålscrudite och dillolja

Gravad reninnanlår med enbär och en touch av skogen och västerbottenkräm, serveras med friterad rotselleri och björnbärsvinigrette

Smörstekt öring serveras med musselvelouté, duchesse på mandelpotatis och regnbågsrom

Oxfilé från Siljans chark, potatisfoundant toppad med rödvinssky friterad ostronskivling och picklad lök

3 sorters choklad i varierande kombinationer med tillhörande krämer och färska bär

Kvällens första rätt serveras klockan 20:00.

Wärdshuset Ulla Winbladh

Wärdshuset Ulla Winbladh

Rosendalsvägen 8

115 21 Stockholm

1.7km

Wärdshuset Ulla Winbladh osoite

18:00-23:00

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Stockholm på Wärdshuset Ulla Winbladh i Djurgården, Stockholm med en klassisk Nyårssupé på nyårsafton 31 december 2024


Fira in det nya året på Kungliga Djurgården med en klassisk Sylvester-supé, endast ett stenkast från händelsernas centrum. Du som önskar fortsätta festligheterna efteråt har nämligen inte långt till Skansen för att lyssna på nyårstal och klockor som ringer från första parkett.

Torekov Hotell

Torekov Hotell

Själaviksvägen 2

269 78 Torekov

1.7km

Torekov Hotell osoite

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket på Torekov Hotell 2 nätter, 30 december 2024 –1 januari 2025


I paketet ingår:


Övernattning i dubbelrum,

Eftermiddagsfika, 30 december

2-rätters meny i Bistron, 30 december

Frukostbuffé, Nyårsafton

Afternoon tea, serveras kl. 15-17, Nyårsafton

5-rätters meny i Bistron, Nyårsafton

Livemusik/Underhållning i Bistron, Nyårsafton

Brunch i Bistron, serveras kl. 08-11, 1 januari

Spa med bastu, varma bad och japanska utomhuspooler

Tillgång till gym inne och ute

Gustaf Fröding Best Western

Gustaf Fröding Best Western

Höjdgatan 3

654 68 Karlstad

2.8km

Gustaf Fröding Best Western osoite

4030Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med dans och 4-rätters nyårssuppé med ett glas bubbel vid 12-slaget på Gustaf Fröding Hotell i Karlstad 31/12 - 1/1 per natt från

4030Kr

Project

Project

Södra Vägen 45

412 54 Göteborg

1.4km

Project osoite

20:00-00:00

1895Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Project i Göteborg på nyårsafton 31 december 2024 från kl 20.00

1895Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


Snacks


Ostron med rökt kefir, purjolök & kaviar

Wagyu tartelett med shiso, svart vitlök & tryffel

Kräftbisque, citrongräs och limeblad


Sashimi på hamachi

Blodapelsin ponzu, havtorn & kimchi


Hembakat surdegsbröd

Syrat smör


Jordärtskocka

Miso beurre blanc, hasselnöt, äpple & tryffel


Grillad Skrei

Pumpa, krispig lök & jus gras


Hängmörad ryggbiff

Pomme mousseline


Gammel knas ost

Körsbär & rosmarin


Pre dessert


Cremeux

Varm kompott, saltad kanelsmördeg


Praline

Scandic Triangeln

Scandic Triangeln

Triangeln 2

211 43 Malmö

993m

Scandic Triangeln osoite

18:00-01:00

795Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Scandic Triangeln i Malmö den 31 december 2024

795Kr

Njut av god nyårssupé och härlig stämning.


NYÅRSMENY 2024/2025


Amuse

Löjromstoast, smetana ,citron


Förrätt

Tartar på lax och tonfisk med krasse, yuzomajonnäs, forellrom, krispig palsternaka


Soppa

Jordärtskockssoppa med friterad ostronskivling och tryffel


Varmrätt

Kryddbakad kalv, portvinssås, bakad svartrot, rödvinskokt schalottenlök, potatisterrin


Dessertbuffé

Praliner, chokladmousse, cremé catalan, ostar, kex, skuren frukt, macarons

Badholmen Restaurang & Hotell

Badholmen Restaurang & Hotell

Skeppsbron 2

572 33 Oskarshamn

762m

Badholmen Restaurang & Hotell osoite

11:00-13:00

525Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag Take-away 2024/2025 i Oskarshamn på Badholmen Restaurang & Hotell

525Kr

3 goda rätter samt en canapee till fördrinken. Avhämtning nyårsafton 31 december 2024 kl 11-13


Se brunchmeny >>

Mathildenborgs restaurang

Mathildenborgs restaurang

Rudbecksgatan 1

216 17 Limhamn

622m

Mathildenborgs restaurang osoite

11:30-14:00

110Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårslunch på Mathildenborgs restaurang i Malmö

110Kr

Mathildenborgs restaurang är öppna för alla men riktar sig speciellt till dig som är senior.


MENY


Tisdag 31/12 Nyårsafton: Fläskfilé serveras med potatisbakelse, rödvinssås och haricotvertes


Onsdag 1/1 Nyårsdagen: Bouillabaisse—fransk fiskgryta serveras med potatis och saffransaioli

Artonnittiosju Elite Hotel Mimer

Artonnittiosju Elite Hotel Mimer

Kungsgatan 75

903 26 Umeå

316m

Artonnittiosju Elite Hotel Mimer osoite

3280Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket med 5-rätters nyårsmeny och övernattning på Elite Hotel Mimer i Umeå 31 december 2024 - 1 januari 2025 per natt

3280Kr


I nyårspaketet ingår:

5-rätters nyårsmeny på Nyårsafton

Boende i dubbelrum

Frukost


NYÅRSSUPÉ


Canape


Krustad, löjrom, dill, citron

Gougères, Comte, Potvin

Ostron “Rockefeller”



Pilgrimsmussla

Pumpa, tryffel, brynt smörhollandaise


(Friterad tofu)




Råbiff

Picklad svamp, krasse, soja, sesam

(Confiterade betor)



Kalvytterfilé

Potatisterrine, rotsellericreme, endive, tryffelsky

(Saltbakad Rotselleri)



Chokladglass

Passionsfrukt, dulce de leche, maräng,


Dryckespaket

595Kr

Boka bord

Hotel Riviera Strand

Hotel Riviera Strand

Rivieravägen 33

269 39 Båstad

935m

Hotel Riviera Strand osoite

12:00-16:00

355Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsbrunch på nyårsdagen 1 januari 2025 på Hotel Riviera Strand Båstad

355Kr

Barn 3-12 år

155Kr


MENY


Välkommen till klassisk brunchbuffé med det godaste från det varma och det kalla köket. Matiga sallader, charkuterier och snittar. Fisk, kött och vegetariskt. Som avslutning en riktigt härlig dessertbuffé.

Atrium Radisson Blu Scandinavia

Södra Hamngatan 59

401 24 Göteborg

351m

Atrium Radisson Blu Scandinavia osoite

18:00-01:00

1250Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår 2024/2025 i Götebord med femrätters nyårssupé och show på Atrium Radisson Blu Scandinavia

1250Kr

Barn upp till 12 år

525Kr


På scen står de glittrande sångerskorna Karin Funk och Linda Holberg tillsammans med pianisten Mattias Strömberg. Mellan rätterna bjuds det på allt från klassiska låtar, bombastisk filmmusik till jazziga toner. Efter middagen höjs partystämningen.


NYÅRSMENY


Aptitretare

Krabba med dill, schalottenlök och hummeremulsion


Förrätt

Löjrom från Bottenviken på smörstekt brioche med gräslök, pannacotta gjord på crème fraiche, picklad lök


Första varmrätt

Pocherad sjötungafilé med blåmusslor, spenat och en klassisk sjögräsvelouté


Andra varmrätt

Timjanrostad ryggbiff med potatis- och saltbakad rotselleriterrin, confiterad kungsmussling, schallottenlökspuré och portvinsås


Pre-dessert

Limetarte med rödbetsmaräng


Dessert

Chokladterrin med hallongelé och kanderade hasselnötter

Boka bord

Quality Hotel Strawberry Arena

Quality Hotel Strawberry Arena

Råsta Strandväg 1

169 56 Solna

1.2km

Quality Hotel Strawberry Arena osoite

15:00-00:00

3320Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår i Solna: Nyårspaket på Quality Hotel Strawberry Arena (ex. Quality Hotel Friends): Middag, bubbel, hotell & frukost för TVÅ 31/12/2024

3320Kr

På Quality Hotel Strawberry Arena serveras middagen i The Social Bar & Bistro på våning 25.


I paketet ingår ett glas bubbel som fördrink, en 4-rätters lyxig nyårsmiddag och en hotellövernattning med en stor frukostbuffé dagen efter – för den absolut bästa starten på det nya året.

Erbjudandet gäller på nyårsafton den 31 december 2024, med utcheck den 1 januari 2025. Boka senast den 28 december.

Boka bord

Södra Vattentornet Örebro

Södra Vattentornet Örebro

Gustavsviksvägen 7

702 30 Örebro

1.8km

Södra Vattentornet Örebro osoite

18:00

429Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårskasse på Södra Vattentornet i Örebro

429Kr

Sista datum för bokning: 30/12 2024

Nyårskassarna delas ut/levereras på nyårsafton den 31/12 2024 kl 18.00.


Se brunchmeny >>

Savoy Luleå

Savoy Luleå

Storgatan 59

972 31 Luleå

593m

Savoy Luleå osoite

17:00-23:30

895Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på restaurang Ego i Hotell Savoy Luleå 31 december 2024

895Kr

Vinpaket: 3 glas vin och 1 glas dessertvin

520Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


Dillblini, löjrom, havskräfta, brynt smör

Lamm, savoykål, majs, fermenterede cep svamp

Pilgrimsmussla, kålrabbi dashi, ponzuforellrom

Rådjur, lardo, sake, svarvinbär

Hjortron fudge, svart lime, pistage

Restaurang Riche

Restaurang Riche

Birger Jarlsgatan 4

114 34 Stockholm

976m

Restaurang Riche osoite

22:00-02:00

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfest i stora baren på Riche i Stockholm med DJ Louise Wennberg på nyårsafton 31 december 2024 kl 22-02.

Välkommen på nyårsfest i stora baren. Som så många år tidigare kommer Louise Wennberg till oss för att spela sköna toner till nyårsfirandet.

Louise har spelat runt om i Stockholm i över 10 år, och som stammis på Riche säger hon att ”spelningarna på nyårsafton i stora baren bland det bästa jag vet.”

Som alltid kommer det bjudas på blandad musik från Rnb och hiphop till afrobeat, reggae, dancehall, funk och disco – med fokus på good vibes.

Trattorian

Norr Mälarstrand Kajplats 464

112 20 Stockholm

1.6km

Trattorian osoite

17:00-00:30

985Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Trattorian Stockholm 31 december 2024

985Kr

Vinpaket

545Kr


NYÅRSMENY


PANE

Focaccia med havssalt & tryffel, olivolja från Lucca


BURRATA ALL’ARAGOSTA

Burrata di pugliese, hummer, vanilolja,

syrlig picadilly tomat, dragon & fänkål


FILLETTO DI IPPOGLOSSO

Glödbakad hälleflundra, citrusglaserade jordärtskockor, ”SUGO ALLO SPUMANTE” & Italiensk vintertryffel


ELLER


ENTRECÔTE DI VITELLO

Kolgrillad kalventrcote, marsala glaserade jordärtskockor, cipolle borretane & Italiensk vintertryffel

*Serveras med risotto con parmigiano reggiano 36 mån


TIRAMISÙ AL PISTACCHIO

Vispad pistagemascarpone, hallonkompott, amaretto-espressokex & karameliserad pistage

Roy's Mat o Bar

Roy's Mat o Bar

Kajpromenaden 21

252 67 Helsingborg

1.3km

Roy's Mat o Bar osoite

11:00-13:00

595Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Roy's Mat & Bar i Helsingborg på nyårsafton 31 december 2024 kl 11-13

595Kr


Se brunchmeny >>

Restaurang Varda

Restaurang Varda

Vasagatan 14

722 15 Västerås

60m

Restaurang Varda osoite

795Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé 2024/2025 på Restaurang Varda Västerås 31 december 2024

795Kr

Ester Kök & Bar John Bauer Hotel

Ester Kök & Bar John Bauer Hotel

Borgmästargränd 20

553 20 Jönköping

385m

Ester Kök & Bar John Bauer Hotel osoite

2400Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår 2024/2025 i Jönköping på Ester Kök & Bar John Bauer Hotel: Nyårspaket per person från

2400Kr


Nyårspaketet inkluderar:


- Övernattning på hotellrum

- Lunchbuffé 31/12 2024

- Lyxig nyårsbuffé

- Fest och nyårsskål på balkongen (champagne ingår inte)

- Stor frukostbuffé framdukad mellan 09:00-12:00

- Sen utcheckning till 14:00

Restaurang Rya Rya Golfklubb

Restaurang Rya Rya Golfklubb

Rya golfbaneväg 20

255 92 Helsingborg

8.2km

Restaurang Rya Rya Golfklubb osoite

12:00-14:00

595Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024/2025 för avhämtning på restaurang Rya Rya GK i Helsingborg

595Kr

Sista beställningsdag 28/12 2024. Avhämtning sker på nyårsafton 31/12 2024 mellan 12-14.


NYÅRSMENY


Hummer

Hummerskagem smörstekt surdegsbröd, dillpicklad gurka, forellrom


Oxfile

Oxfile, potatis & gruyeekaka, tryffelsky, smörstekt svamp, sotad lök


Choklad

Vit chokladbavaroise, mjölkchoklad cremeaux, hallongele, chokladcrumble

Agaton

Agaton

Västerlånggatan 72

111 29 Stockholm

250m

Agaton osoite

17:30-00:00

650Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Agaton i Gamla Stan, Stockholm 31 december 2024 från

695Kr


Nyårsafton

Första sittningen 17.30-20.00

650Kr

Andra sittningen 20.30-00.00

795Kr

Ett glas champagne innan maten

165Kr

Dryckespaket

395Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


Förrätt


Skaldjurstoast

Hummer, kräftstjärtar, räkor, dill, majonnäs, cayenne, citron.


eller

Burrata Caprese

Bakade cocktailtomater, balsamicocremé, rotfruktschips,

örtkrutonger, marinerade oliver.


Varmrätt


Tournedos på oxfilé

Cognacsås, timjan och västerbottenkryddad potatiskaka,

rostade knippmorötter, palsternackskrisp.


eller


Halstrad röding

Champagnesmörsås, rostade knippmorötter, haricot vertes,

dillsmör, örtslungad potatis.


eller

Svamprisotto

Tryffel, champagne, parmesan, färska örter, grönkålschips.


Dessert

Italiensk chokladtårta

Honungsglaserade mandlar, hasselnötscremé,

halloncoulis och färska bär.

Villa Fridhem

Villa Fridhem

Getå Villa Fridhem 1

616 90 Norrköping

9.6km

Villa Fridhem osoite

6495Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 på Villa Fridhem i Åby, Norrköping

6495Kr

Eventet har 18-årsgräns.


I paketet ingår:

Trerättersmiddag på ankomstdagen

Champagnelunch på nyårsafton

Gemensam fördrink kl. 18:00 på nyårsafton

Femrätters nyårsmiddag inkl vinpaket

Champagne vid tolvslaget

Frukost

Brunch på nyårsdagen

Tofflor och lån av morgonrock

Tillgång till relaxavdelning med jacuzzi

Fri parkering (möjlighet till fri elbilsladdning)

Incheckning 15.00

Utcheckning 14:00




NYÅRSMENY


Råstekt hummer med picklad potatis, torkade örter och brynt smör


***


Brynt vaktel i tryffelbuljong med smörad savojkål, rotfrukter och rökt sidfläsk


***


Pepparstekt oxfilé med jordärtskocka, skogschampinjon, syrad lök och riven gruyèreost


***


Krokett med camembert, grön tomatmarmelad och persilja


***

Körsbär med bakad chokladkaka, hallonkaramell och champagnesorbet

Blommenhof

Blommenhof

Blommenhovsvägen 41

611 39 Nyköping

1.7km

Blommenhof osoite

2252Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande på Blommenhof i Nyköping per person

2252Kr


I nyårspaketet ingår:

Overnattning i dubbelrum

Choklad på rummet

Lån av morgonrockar

Frukostbuffé

Eftermiddagskaffe

Trerätters nyårsmiddag

Ett glas bubbel vid tolvslaget

En slottid till Skogens ro: dvs. 2 timmars entré till pool, bastu och relaxavdelning - förbokning krävs


Bruncher.se