Nyårsmiddag Sida 13

Nyårsmiddag på restaurang TAK i Stockholm på nyårsafton 31/12 2025

1995Kr

Avsluta året med stil och fira in den nya året med en exklusiv middag tillagad av våra talangfulla kockar på TAK Restaurant. De kommer ta med dig på en gastronomisk resa där de nordisk-japanska smaker lyfts fram, allt medan du njuter av spektakulär utsikt över Stockholm.

Nyårsfirande på Izakaya

1495Kr

I Izakaya serverar vi en skaldjursplatå där vi inte kommer snåla på nåt. Izakayan är stället att vara på om du vill börja ditt nya år med spänning och glamour, i en festlig och varm atmosfär.

Nyårsafton på Pinchos Ystad 31 december 2025 kl 15-23.30 a la carte tapas från

39Kr

Vin glas /Bubbel glas från

79Kr

Vi stänger 23.30 för att personalen också skall få fira in det nya året!

Nyårslunch 2026 i Värmdö på Siggesta Gård på Nyårsafton 31 december 2025 kl 15.00 Fyrarätters nyårsmeny

995Kr

Barnmeny 2-12 år

245Kr

Välkommen att fira in det nya året med en meny som förenar klassiska smaker och elegans. Från den krispiga krustaden med Kalix löjrom till sotad pilgrimsmussla och tournedos Rossini – varje rätt är skapad med omsorg och finess.

NYÅRSMENY

FISK

Amuse-bouche

Krustad och Kalixlöjrom

Krispig krustad med vispad crème fraîche, finhackad schalottenlök, gräslök och Kalix

löjrom.

Förrätt

Sotad pilgrimsmussla

Elegant beurre blanc, forellrom, kronärtskockskräm och grönolja.

Varmrätt

Sotad torsk

Varsamt sotad torsk med len smörsås på vårt egenkärnade smör. Forellrom i örtig

grönolja, kronärtskockspuré och potatisstrudel skapar en elegant vintergrön helhet.

Dessert

Friterad camembert

Siggestas fikon- och portvinsmarmelad samt färska fikon

Och till sist...

Nyårstryffel

Välj mellan ljus eller mörk choklad.

NYÅRSMENY KÖTT

Amuse-bouche

Krustad och Kalixlöjrom

Krispig krustad med vispad crème fraîche, finhackad schalottenlök, gräslök och Kalix

löjrom.

Förrätt

Sotad pilgrimsmussla

Elegant beurre blanc, forellrom, kronärtskockskräm och grönolja.

Varmrätt

Tournedos Rossini

Klassisk oxfilé med gåslever, tryffelsky och potatispuré

Dessert

Friterad camembert

Siggestas fikon- och portvinsmarmelad samt färska fikon

Och till sist...

Nyårstryffel

Välj mellan ljus eller mörk choklad.

Nyår 2025/2026 i Ystad på Continental du Sud: Gatsby New Year -paket per person

2995Kr

Kontakta hotellet direkt för att boka nyårspaketet. Gatsby New Year är enbart för hotellgäster så endast bokningsbart som paket med övernattning.

I nyårspaketet ingår:

Boende i dubbelrum inklusive frukost

Fördrink på Brasserie du Sud kl 19.00

Nyårsmiddag i fyra serveringar

Dryckespaket

Vickning ca kl 00.30

Frukostservering mellan 07.30 – 12.00

NYÅRSMENY

Ägg med schalottenlökskräm & Grönby charks sobrasada, serverat med löjrom & smörstekt brioche

*

Hummersoppa med saffran & tomat, serverad med rouille & krutonger

*

Oxfilé med foie gras & svarta vinbär i madeirasås, bakade morötter & potatisgratäng med comtéost

*

Chokladganache & vaniljglass med hallonsås

Vegetarisk

Ägg med lökk­räm & rapskaviar

*

Jordärtskockssoppa med äpple & bakad jordärtskocka

*

Rostad pumpa med tryffel, kejsarhatt & svarta vinbär på potatiskaka med chèvre

*

Chokladganache & vaniljglass med hallonsås

Nyårspaket 2025/2026 i Utsikten på Västerviks Stadshotell Best Western Plus i Västervik Nyårspaket med nyårssupé, bubbel och övernattning per gäst

1850Kr

I nyårspaketet ingår:

Ett glas bubbel till fördrink

Trerätters Nyårssupé i Gustawas Kök & Bar på nyårsafton 31 december 2025 från kl 18.00

En natt i ett av våra härliga hotellrum

Fri tillgång till relaxavdelning

frukostbuffé

Nyår 2025/2026 i Malmö: Nyårslunch och föreställningen Chicago på Malmö Opera 31/12 2025 kl 11.30 från

430Kr

Nyårslunch med med piccolo champagne

670Kr

Nyårslunch med ett glas vin

500Kr

Nyårslunch med mineralvatten

430Kr

Barn upp till 12 år

250Kr

Få lite extra feststämning och starta nyårsfirandet med läcker nyårslunch och matinéförställning av Chicago. Lunchen serveras kl 11.30 i foajén innan föreställningen börjar kl 13.00.

NYÅRSMENY 2025/2026

Kallrökt laxcarpaccio med tångkaviar, granatäpple, filmjölksbröd och citrus smetana

Vegeteriskt

Variation på rödbetor med rostad vattenmelon, karamelliserad getost, humus, filmjölksbröd och rostade mandlar

Efterrätt

Operatårta med hallon och choklad

Nyårskassen på Times Kitchen i Umeå 3-rätters nyårsmeny för avhämtning ‎

595Kr

Beställ innan den 26/12 kl 14.00. Nyårskassen hämtas ut den 30/12 2025 mellan kl 12-16 eller på nyårsafton 31/12 2025 mellan kl 12-14.

NYÅRSMENY 2025/2026

Förrätt:

Jordärtskockscheesecake med hummer och kräftsallad, dillpicklad kålrabbi och toppas med rotsakschips

Varmrätt:

Oxfilé och potatisterrine med pecorino ost, serveras med smörad portvinssky, svartkål, schalottenlök, pumpa och tryffelsmör

Dessert:

Bakad choklad med havtornscurd som toppas med mandelcrumble och kanderade mandlar

Nyår 2025/2026 i Jönköping på Quality Hotel Match: Nyårspaket med 5-rätters nyårssuppé och övernattning per natt för två personer

3690Kr

I nyårspaketet ingår:

Nyårssuppé 5-rätters på nyårsafton 31/12 2025

Boende 31/12 2025-1/1 2026

Frukostbuffé

Sen utcheckning

Nyår på Hasselbacken i Stockholm med en trerätters nyårssupé och underhållning 31/12 2025-171 2026 från

6935Kr

I nyårspaketet ingår:

Övernattning 31 december 2025

Ett glas champagne

Trerätters nyårssupé med amuse bouche i Restaurang Hasselbacken på nyårsafton 31/12

Efterföljande nyårsfest i vackra Hazeliussalen med tillhörande terrass!

Frukostbuffé den 1 januari 2026

Nyårssupé på Scandic Karlskrona på nyårsafton 31 december 2025

1195Kr

inkl. bubbel med tilltugg, två glas vin/öl till maten samt kaffe.

Barn 5-12 år inkl. två läsk

469Kr

Börja kvällen med mingel, ettt glas bubbel med tilltugg, kom sedan till bords och avnjut fantastiska nyårsbuffén.

NYÅRSMENY 2025/2026

Förrätt:

Skagenröra på rågbröd, Västerbottenostpaj, gravad och varmrökt lax, räkor, sallader och kallskuret av olika slag

Varmrätt:

Helstekt oxfilé Helstekt oxfilé med rosmarin och vitlök, tryffelpotatismos, uanehakado tomato ugnsbakade tomater, haricot verts och portvinssås Vaganskt altornative Veganskt alternativ: Arancini med tomatr med tomatragu, blancherade primörer och gremolata.

Dessertbord:

Ost och kexbricka, vaniljpannacotta och brownies

Se brunchmeny >>

Nyårsmiddag för avhämtning i Göteborg på MATSMAK

689Kr

Hämta på nyårsafton 31 december 2025 mellan kl 13-16.

NYÅRSMENY 2025/2026

Välj Förrätt

Krämig hummersoppa med smak av cognac

cognac – hummerkött – fänkål – Västerbottensost – toast

eller

Vegetarisk jordärtskockssoppa

timjan – knaprig ostronskivling – rågbrödscrisp

Välj Varmrätt

Rosastekt ört- & vitlöksmarinerad Kalventrecote

Pommes Anna – grönpeppar – rödvinssås – gräddkokt kål

eller

Skaldjursfylld Rödtunga Tournedos

Pommes duchesse – smörslungade gulbetor – champagnesås – rom

eller

Fänkålsconfiterad Rotselleri (vegansk)

blomkålspuré – grillad paprika – grönkålschips – polkabeta

Dessert

Vit Chokladmousse

smörkola – crisp – hallon – mynta

Glutenfri

Nyårsfirande 2025/2026 i Åre på Karolinen Åre Nyårsmiddag 31 december 2025 kl 19.00

895Kr

Barn 2-10 år 1/2 priset

NYÅRSSUPÈ MENY

FRAMFÖR BRASAN Bubbel & pocherat ostron

FÖRRÄTT: Våffla m löjrom från Bottenviken vodka gelé syltad rödlök

PÅ TÄLJSTENEN: Ankbröst/rådjursadel/fjällko

DESSERT: Hjorton & hemgjord vaniljglass

BARNMENY

Barndrink

FÖRRÄTT: Pizzaslice

PÅ TÄLJSTENEN: Fjällko/grillad majs/nuggets

DESSERT: Glassbåt

Nyårsmeny 2026 för avhämtning på Stångs Magasin i Linköping 3-rättersmeny

645Kr

Beställ er meny senast 27/12 2025 kl 23:00. Har du beställt, hämtas din påse på Stångs Mjärdevi på nyårsafton 31/12 2025 mellan kl. 09-11.

NYÅRSPÅSE

MENY 1

SKAGEN LYX

kräftor, räkor, fänkålsallad, brioche, picklad lök, dill, hummermajonnäs (G)

Vintips: Petit Chablis Domaine Sainte Claire, 2024 nr 5588

SVENSK OXFILÉ

potatisterrin, kål, lättrökta betor, rödvinssås (L)

Vintips: Nerojbleo Gulfi 2023 art.nr. 95414

BLÅBÄR

mandelkaka, vit choklad, maräng, citronkräm (G L M)

Riunite Lambrusco Farfalle art.nr. 74543

Vintips nyårsskål: Griffon-Trichet Grande Réserve, 2016 art.nr. 73954

MENY 2 GRÖN

TRATTKANTARELLSOPPA

fänkålssallad, brioche (G L)

Vintips: Pietra d' Elsa Toscana Sangiovese, nr 75423

NAJAS STEKOST FRÅN NORRKÖPING

potatisterrin, kål, lättrökta betor, jordärtskocksmajonnäs (L)

Vintips: Laroche Bourgogne Réserve 2024 art.nr. 5621

BLÅBÄR

vit choklad, mandelkaka, maräng, citronkräm (G L M)

Riunite Lambrusco Farfalle art.nr. 74543

Vintips nyårsskål: Griffon-Trichet Grande Réserve, 2016 art.nr. 73954

Nyårsfirande 2025/2026 i Kalmar på Home Hotel Packhuset: Nyårspaket med övernattning, middagsbuffe, fika och frukost 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt för två personer från

1772Kr

Home Hotel Packhuset har ett charmigt läge vid vattnet på Kvarnholmen med 7 minuters promenad från Kalmar Centralstation. Det är en riktig semesterpärla som bjuder på frukost, eftermiddagsfika och middag. Hotellet har ett välutrustat gym där du kan köra energirika träningspass. Kommer du med bil finns en offentlig parkering utanför hotellet.

Nyårsfest 2025/2026 på Bollbrolyckan i Helsingborg på nyårsafton den 31 december 2025

1595Kr

Nyåsrkvällen inkluderar:

2 glas bubbel (välkomst + tolvslaget)

1 glas vin/öl till middagen

Lyxig 4-rätters nyårsmeny

Underhållande show med happenings och prisutdelningar

Efterfest med karaoke och nattklubb

NYÅRSMENY 2025/2026

Fyra rätter, gnistrande smaker och en kväll fylld av fest och överraskningar!

Förrätt I (samma för alla)

Karljohan & sparris tartalett En frasig liten paj med len Karljohansvampskräm och färsk sparris – en elegant start på kvällen.

Förrätt II Pilgrimsmusslor och räkor på spett

Serveras med silkeslen kronärtskockspurée och en frisk örtolja – havets lyx på en pinne.

Vegetarisk alternativ: Babaganush med tärnade färska grönsaker – krämig aubergineröra med krispiga grönsaker.

Huvudrätter

Oxkind Wellington

Långsamt tillagad oxkind inbakad i smörig smördeg tillsammans med rostad potatis och padronpaprika.

Vegetarisk sarma

Veggofärs och rotfrukter omslutna i mjuka vitkålsblad, långsamt tillagade i tomatbuljong smaksatt med provencalska örter – värmande, mustig och full av medelhavskaraktär.

Dessert (samma för alla)

Kaffe-crème caramel

Len vanilj- och kaffedoftande dessert med karamelliserad topp – en elegant avslutning på årets sista festmåltid.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med övernattning på Grand Hotel Lysekil per person från

1795Kr

I nyårspaketet ingår:

Välkomstdrink

4 rätters nyårsmiddag tillsammans med teamet från Luna Vingård & Restaurang

Övernattning

Härlig frukostbuffé med med nybryggt kaffe, både varma och kalla delikatesser, frasiga våfflor och ett ljuvligt dessertbord som avslutning

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé med fördrink på Brasserie Vidbynäs Vidbynäs GK i Nykvarn 31 december 2024

995Kr

MENY

GRATINERAT OSTRON

Ostron gratinerat med brynt smör-hollandaise, spenat och parmesan

HUMMERTOAST

Hummerröra på smörstekt brioche, forellrom, dill och rostade fänkålsfrön

OXFILÉ TOURNEDOS

Oxfilé med rödvinsky, jordärtskockspuré smaksatt med tryffel, kumminrostade morötter och kronärtskockschips

GLACE AU FOUR

Mandelkaka, hallon, brynt smörglass, italiensk maräng

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Berns Asiatiska i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024 från kl 17.00

1295Kr

5-rätters nyårsmiddag med inträde till nattklubben

1595Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på PicPoc by Pontus Frithiof i AC Hotel by Marriott Stockholm på nyårsfaton 31 december 2024

545Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

‍

Hummersoppa med aioli, räkor, krutonger och dill

‍Lobster soup with aioli, shrimps, croutons and dill

Kalvrostbiff med rödvinssås, svamp, tryffelolja, potatisgallette, jordärtskocka och inlagd lök

Veal roast beef with red wine sauce, mushrooms, truffle oil, potato galette, Jerusalem artichoke and pickled onions

Äpplen inkokta med calvados, kanel, stjärnanis, lättvispad grädde och rostad vitchoklad

Apples boiled in calvados with cinnamon, staranise, lightly whipped cream and roasted white chocolate

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024/2025 på Lidingö Saluhall

795Kr

Var god och gör er förbokning senast fredag 27 december 2024.

NYÅRSMENY FÖR AVHÄMTNING

Tartar på pilgrimsmussla och lax med marinerad gurka, misomajonnäs & friterad kapris

* * *

½ hummer med majonnäs, citron & dill

* * *

Tournedous av oxfilé med madeiasås, duxelle, sparris, confiterad tomat & Pommes Anna

Alternativt

Skaldjursfärserad rödtunga med hummerhollandaise, parmesanpotatismuffin, dillsyrade morötter och rostad gulbeta

* * *

Vaniljbavaroise med romganache, halloncoulis och kanderade marconamandlar

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag för avhämtning i Västerås på Pråmen

795Kr

Nyårspåse hämtas på nyårsafton 31 december 2024 kl. 12:00 – 14:00.

NYÅRSMENY 2024/2025

Amuse bouche – 3 st.

Västerbottenpaj, Citronrökt göskind, Gravad ren

Förrätt

Ceviche på pilgrimsmussla, inkokt havskräfta, tapiokapärlor, gurka & blodapelsin

Varmrätt

Kryddstekt hjort, bakad rotselleri, svartkål, portvinssky, enoki & shitakesvamp

Dessert

Passionsfruktmousse, brownie, kolakräm & champagnegelé

Kaffegodis

Chokladpralin & tryffel

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Papa Mastani i Göteborg nyårsafton 31 december 2024 kl 16.00-23.45 3-rätters meny från

645Kr

Första sittning

645Kr

Andra sittning

795Kr

Vinpaket 3 viner

445Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

FÖRRÄTT

AVOKADO TARTAR MED LÖJROM

Avokado, picklat äpple, rödlök & löjrom.

HUVUDRÄTT

GRILLAD OXFILÉ

Severas med potatisstomp, rödvinssås på Malbec & smörstekta skogssvampar.

eller

SMÖRSTEKT TORSKRYGG

Serveras med blåmusselvelouté, potatispuré & krispiga märgärtor.

eller

GRILLAD KING OYSTER SVAMP

Serveras med grön puré, krämig körsbärstomatsås & rostad schalottenlök.

DESSERT

MOUSSE AU CHOCOLAT

Chokladmousse, krossad biscuit & citronmeliss.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Lilla London i Valand, Göteborg på nyårsafton 31 december 2024

695Kr

Två sittningar, 16.00 och 19.15.

Boka minst 48 timmar innan. Förskottsbetalning.

NYÅRSMENY 2024/2025

Förrätt

Skagen på kavring

Varmrätt

Oxfilé serveras med potatiskaka, haricote verts & rödvinssås

Dessert

Chokladbrownie serveras med halloncoulis

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket inklusive nyårssupé i Göteborg på Hotell Heden 31 december 2024 - 1 januari 2025 per person

2395Kr

I paketet ingår:

Övernattning

1 glas mousserande vin

Nyårssupé

Frukostbuffé

Nyårsmeny 2024/2025

Vid ankomst:

Fördrink samt välkomstcanapé med lax, färskost och örter.

Förrätt:

Västerbottenpaj serveras med kräftstjärtar och löjrom

Varmrätt:

Här väljs ett alternativ

Helstekt oxfilé serveras med Pommes Anna, rödvinssås samt vitlöksfrästa haricots verts ELLER

Hälleflundra serveras med duchesspotatis samt sandefjordssås

Dessert:

Chokladmousse smaksatt med Baileyslikör och serveras med halloncoulis

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Beckers Kök i Sollentuna

675Kr

Beställ senast 27/12 2024 kl.23.59 och hämta på restaurangen på nyårsfaton den 31/12 2024 mellan kl.11-13.

NYÅRSMENY 2024/2025

Halv hummer med dillmajonnäs och citron

Oxfilémedaljong och rödvinsbrässerad oxkind med kantarellsås, picklade grönsaker och pommes Anna

Vaniljpanacotta med rårörda hallon och pistageflarn