Nyårsmiddag Sida 13

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025: Nyårsweekend med 2 övernattningar, Nyårssupé på nyårsafton, Tolvslaget på Rooftop by Vana inkl. Champagne och tilltugg samt entré till Vana Spa per person för 2 nätter

3300Kr

I Nyårspaketet ingår:

Boende i två nätter i dubbelrum

3-rätters nyårssupé

Tolvslaget på Rooftop by Vana inkl. Champagne och tilltugg

Entré till Vana Spa

Tillgång till uppvärmda poolen på Rooftop by Vana under hela vistelsen

Frukost & wifi

Fira in det kommande året på Elite Stadshotellet i Karlstad. Vi dukar upp för en kväll fylld av lyx med en exklusiv nyårssupé i vackra Vintermatsalen med bokningsbara tider från klockan 18:00. När klockan närmar sig tolvslaget flyttar ni upp till Rooftop by Vana på hotellets tak där ni tar del av den enastående utsikten över Klarälven och stadens magiska fyrverkerier ackompanjerat av ett glas Champagne och tilltugg.

Paketet innefattar två övernattningar och är bokningsbart med ankomst 30/12 eller 31/12 2024. Utöver nyårssupé och inträde på Vana Spa så ingår självklart vår generösa frukostbuffé på morgnarna.

Ny meny för 2025 kommer snart...

3-rätters nyårsmiddag på Lumber & Karle i Kvanum på nyårsafton 31 december 2024

850Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 på Mora Hotell & Spa per person

2995Kr

Bara nyårsmiddag

1295Kr

Dryckespaket (bubbel, rött / vitt och dessertvin)

525Kr

I paketet ingår:

Afternoon cocktail serveras mellan kl. 13.00 – 17.00

Ett glas bubbel innan middagen

Boende i DeLuxe eller Superior rum

Spa och Relax

Late check-out Nyårsmeny på nyårsafton

NYÅRSMIDDAG

Hummersoppa med skaldjurskrokett, fänkålscrudite och dillolja

Gravad reninnanlår med enbär och en touch av skogen och västerbottenkräm, serveras med friterad rotselleri och björnbärsvinigrette

Smörstekt öring serveras med musselvelouté, duchesse på mandelpotatis och regnbågsrom

Oxfilé från Siljans chark, potatisfoundant toppad med rödvinssky friterad ostronskivling och picklad lök

3 sorters choklad i varierande kombinationer med tillhörande krämer och färska bär

Kvällens första rätt serveras klockan 20:00.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé med fördrink på Brasserie Vidbynäs Vidbynäs GK i Nykvarn 31 december 2024

995Kr

MENY

GRATINERAT OSTRON

Ostron gratinerat med brynt smör-hollandaise, spenat och parmesan

HUMMERTOAST

Hummerröra på smörstekt brioche, forellrom, dill och rostade fänkålsfrön

OXFILÉ TOURNEDOS

Oxfilé med rödvinsky, jordärtskockspuré smaksatt med tryffel, kumminrostade morötter och kronärtskockschips

GLACE AU FOUR

Mandelkaka, hallon, brynt smörglass, italiensk maräng

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket på Torekov Hotell 2 nätter, 30 december 2024 –1 januari 2025

I paketet ingår:

Övernattning i dubbelrum,

Eftermiddagsfika, 30 december

2-rätters meny i Bistron, 30 december

Frukostbuffé, Nyårsafton

Afternoon tea, serveras kl. 15-17, Nyårsafton

5-rätters meny i Bistron, Nyårsafton

Livemusik/Underhållning i Bistron, Nyårsafton

Brunch i Bistron, serveras kl. 08-11, 1 januari

Spa med bastu, varma bad och japanska utomhuspooler

Tillgång till gym inne och ute

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med dans och 4-rätters nyårssuppé med ett glas bubbel vid 12-slaget på Gustaf Fröding Hotell i Karlstad 31/12 - 1/1 per natt från

4030Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Råbylunds Gård

455Kr

Förbeställ senast 29 december 2024! Du hämtar nyårsmenyn på Råbylunds Gård på nyårsafton 31/12 2024 kl. 12.00-14.00.

Årets nyårsmeny

• Hummersoppa med kräft- & laxterrin samt fänkål och dillolja.

• Oxfilé med rostad jordärtskocka, bakad tomat, rödvinssås smaksatt med anklever och pommes Anna

• Vit chokladmouse med kolacrisp och passionsfruktsgelé

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny inklusive dryck på Johan P i Malmö på Nyårsafton 31 december 2024

2995Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Variation på ostron Naturell, gratinerat och gurka med forellrom

NV Bollinger, Special Cuvée, Brut, Champagne, Frankrike

Halstrad pilgrimsmussla med puré på jordärtskocka och kalixlöjrom

2019 Weingut Robert Weil, Trocken, Kiedrich, Riesling, Turmberg Erste Lage, Rheingau, Tyskland

Sjötunga Walewska hummer och tryffel

2021 Joseph Mellot "Les Royaux” Chinon, Loire, Frankrike (med påfyllning)

Tre sorters ost med tillbehör

Jean Luc Pasquet, La Belle Inconnue, Charantes, Cognac Frankrike

Champagnesabayonne med vit choklad och körsbär

essman “Grande Réserve” Sauternes, Bordeaux, Frankrike

2022 Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Lunch på Nyårsdagen 1 januari 2025 kl 12.00 på Bryggans Bistro i Västerås

145Kr

MENY

Nattbakad fläskkarré med bryntlöks majo, friterad lök & rödvinsås

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé för avhämtning i Jönköping på Sand Golf Club Bistro Sand 31 december 2024

495Kr

Beställning: Senast 22/12

Avhämtning: Nyårsafton mellan kl. 11.00–14.30.

NYÅRSMENY 2024/2025

Förrätt

Krämig skaldjurssoppa med smak av Pernod, toppad med kräftor och räkor, serverad med en klick aioli

Varmrätt

Möra oxfilémedaljonger i en fyllig rödvinssås, ackompanjerade av sparrisknyten och Pommes Maxime

Dessert

Len vit chokladmousse i en mörk chokladskål, serverad med hallon, mangosås och rostad vit choklad

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket med 5-rätters nyårsmeny och övernattning på Elite Hotel Mimer i Umeå 31 december 2024 - 1 januari 2025 per natt

3280Kr

I nyårspaketet ingår:

5-rätters nyårsmeny på Nyårsafton

Boende i dubbelrum

Frukost

NYÅRSSUPÉ

Canape

Krustad, löjrom, dill, citron

Gougères, Comte, Potvin

Ostron “Rockefeller”

Pilgrimsmussla

Pumpa, tryffel, brynt smörhollandaise

(Friterad tofu)

Råbiff

Picklad svamp, krasse, soja, sesam

(Confiterade betor)

Kalvytterfilé

Potatisterrine, rotsellericreme, endive, tryffelsky

(Saltbakad Rotselleri)

Chokladglass

Passionsfrukt, dulce de leche, maräng,

Dryckespaket

595Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsbrunch på nyårsdagen 1 januari 2025 på Hotel Riviera Strand Båstad

355Kr

Barn 3-12 år

155Kr

MENY

Välkommen till klassisk brunchbuffé med det godaste från det varma och det kalla köket. Matiga sallader, charkuterier och snittar. Fisk, kött och vegetariskt. Som avslutning en riktigt härlig dessertbuffé.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår 2024/2025 i Götebord med femrätters nyårssupé och show på Atrium Radisson Blu Scandinavia

1250Kr

Barn upp till 12 år

525Kr

På scen står de glittrande sångerskorna Karin Funk och Linda Holberg tillsammans med pianisten Mattias Strömberg. Mellan rätterna bjuds det på allt från klassiska låtar, bombastisk filmmusik till jazziga toner. Efter middagen höjs partystämningen.

NYÅRSMENY

Aptitretare

Krabba med dill, schalottenlök och hummeremulsion

Förrätt

Löjrom från Bottenviken på smörstekt brioche med gräslök, pannacotta gjord på crème fraiche, picklad lök

Första varmrätt

Pocherad sjötungafilé med blåmusslor, spenat och en klassisk sjögräsvelouté

Andra varmrätt

Timjanrostad ryggbiff med potatis- och saltbakad rotselleriterrin, confiterad kungsmussling, schallottenlökspuré och portvinsås

Pre-dessert

Limetarte med rödbetsmaräng

Dessert

Chokladterrin med hallongelé och kanderade hasselnötter

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår i Solna: Nyårspaket på Quality Hotel Strawberry Arena (ex. Quality Hotel Friends): Middag, bubbel, hotell & frukost för TVÅ 31/12/2024

3320Kr

På Quality Hotel Strawberry Arena serveras middagen i The Social Bar & Bistro på våning 25.

I paketet ingår ett glas bubbel som fördrink, en 4-rätters lyxig nyårsmiddag och en hotellövernattning med en stor frukostbuffé dagen efter – för den absolut bästa starten på det nya året.

Erbjudandet gäller på nyårsafton den 31 december 2024, med utcheck den 1 januari 2025. Boka senast den 28 december.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsafton på The White Horse i Upplands Väsby med Trerätters nyårsmiddag med mousserande vin

699Kr

Nyårsfest på The White Horse bjuder på allt från klassisk supé i vår matsal till en imponerande nyårsstämning med livemusik, god mat och underbara nyårsgäster.

Festen börjar kl.19.00 i Pubdelen/ The Stable. Välkomstdrink med Mousserande vin. Därefter bjuder vi in till nyårssupé i restaurangen. Kl.22:30 live musik Legenden Mads C. på tolvslaget skålar vi med Champagne tillsammans och njuter av sagolika fyrverkerier över Väsby. Efter tolvslaget försätter schlagerfesten med Mads fram till kl.02.00

NYÅRSMENY 2024/2025

Välkomstdrink med Mousserande vin.

Förrätt: Lyxig skaldjurscocktail toppad med regnbågsrom

Varmrätt: Klassisk Oxfilé Tournedos Rossini serveras med Calvadåssås, haricots verts, toppad med gåslever, potatisgratäng

Fiskalternativ Varmrätt: Ugnsbakad torskrygg serveras med vitvinssås, regnbågsrom, frästa grönsaker, potatisgratäng.

Efterrätt: Hallon smulpaj med Vaniljsås.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på restaurang Ego i Hotell Savoy Luleå 31 december 2024

895Kr

Vinpaket: 3 glas vin och 1 glas dessertvin

520Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Dillblini, löjrom, havskräfta, brynt smör

Lamm, savoykål, majs, fermenterede cep svamp

Pilgrimsmussla, kålrabbi dashi, ponzuforellrom

Rådjur, lardo, sake, svarvinbär

Hjortron fudge, svart lime, pistage

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag a la carte på på Strandvägen 1 i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024 kl 11.30-03.00.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Trattorian Stockholm 31 december 2024

985Kr

Vinpaket

545Kr

NYÅRSMENY

PANE

Focaccia med havssalt & tryffel, olivolja från Lucca

BURRATA ALL’ARAGOSTA

Burrata di pugliese, hummer, vanilolja,

syrlig picadilly tomat, dragon & fänkål

FILLETTO DI IPPOGLOSSO

Glödbakad hälleflundra, citrusglaserade jordärtskockor, ”SUGO ALLO SPUMANTE” & Italiensk vintertryffel

ELLER

ENTRECÔTE DI VITELLO

Kolgrillad kalventrcote, marsala glaserade jordärtskockor, cipolle borretane & Italiensk vintertryffel

*Serveras med risotto con parmigiano reggiano 36 mån

TIRAMISÙ AL PISTACCHIO

Vispad pistagemascarpone, hallonkompott, amaretto-espressokex & karameliserad pistage

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 202472025 med underhållning i Utsikten på Västerviks Stadshotell Best Western Plus i Västervik per gäst

2095Kr

I nyårspaketet ingår:

Fördrink med tilltugg i Vinterträdgården

Trerätters Nyårssupé i Utsikten på sjätte våningen

Musikunderhållning med Holidaymorgan

Bubbelskål på sjätte våningen vid tolvslaget

En natt i ett av våra härliga hotellrum

Fri tillgång till relaxavdelning

Vår omtyckta frukostbuffé

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé 2024/2025 på Restaurang Varda Västerås 31 december 2024

795Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande med femrätters nyårsupé på Krusenberg Herrgård i Uppsala 31 december 2024 - 1 januari 2025 per natt

8990Kr

I nyårspaketet ingår:

Övernattning

Femrätters nyårssupé på nyårsafton

Ett glas champagne & tilltugg vid 12-slaget

Frukostbuffé

Sen utcheckning kl 13.00

Tillgång till gym

Lån av morgonrock & tofflor

NYÅRSMENY 2024/2025

Hummersoppa

Med västerbottenkräm, krutonger, hummerkött, friterad persilja och dill

Hälleflundra

Serveras med blomkålspure, halstrad pilgrimsmussla, brynt tryffelsmör, svartkålschips och Floxblommor

Oxfilé

Serveras med potatisterrin, rödvinssås, inkokt mini lök, confiterad morot och rökt tomat

Gyllene Citronsorbet

Ost

3 sorters ost, hembakat speja och fikonmarmelad

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Sjöfolket i Simrishamn

595Kr

Sista beställningsdag 27/12 2024 kl 12.00.

Menyn hämtas i butik på nyårsafton 31/12 2024 mellan kl 9.30–13.00.

NYÅRSMENY

FÖRRÄTT

En halv gratinerad svensk hummer med färsk tryffel, vitlök & örter.

VARMRÄTT

Tournedos på hälleflundra, champagnevelouté, potatisfondant, bräserade gulbetor, krispig jordärtskocka & Kalix löjrom.

EFTERRÄTT

Mjölkchokladkaka med vispad kolapanacotta, chokladcremaux, hallon & kanderade hasselnötter.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Agaton i Gamla Stan, Stockholm 31 december 2024 från

695Kr

Nyårsafton

Första sittningen 17.30-20.00

650Kr

Andra sittningen 20.30-00.00

795Kr

Ett glas champagne innan maten

165Kr

Dryckespaket

395Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Förrätt

Skaldjurstoast

Hummer, kräftstjärtar, räkor, dill, majonnäs, cayenne, citron.

eller

Burrata Caprese

Bakade cocktailtomater, balsamicocremé, rotfruktschips,

örtkrutonger, marinerade oliver.

Varmrätt

Tournedos på oxfilé

Cognacsås, timjan och västerbottenkryddad potatiskaka,

rostade knippmorötter, palsternackskrisp.

eller

Halstrad röding

Champagnesmörsås, rostade knippmorötter, haricot vertes,

dillsmör, örtslungad potatis.

eller

Svamprisotto

Tryffel, champagne, parmesan, färska örter, grönkålschips.

Dessert

Italiensk chokladtårta

Honungsglaserade mandlar, hasselnötscremé,

halloncoulis och färska bär.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Trattorian Sorellina i Uppsala på nyårsafton 31 december 2024

995Kr

Dryckespaket

550Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

ANTIPASTO

Carpaccio di Manzo con Tartufo Nero e Parmigiano Reggiano

Thinly sliced beef carpaccio with black tru8le shavings, arugula, aged Parmigiano Reggiano, and

a drizzle of extra virgin olive oil, finished with a balsamic reduction.

Vegan Option

Carpaccio di Barbabietola con Noci e Rucola

Thinly sliced roasted beetroot carpaccio with toasted walnuts, arugula, and a lemon vinaigrette, topped with microgreens.

PRIMO PIATTO

Risotto allo Prosecco e Gamberi Rossi

Creamy Champagne risotto with red prawns, infused with fresh lemon zest and finished with a

touch of safron, served with a delicate prawn bisque reduction.

Vegan Option

Risotto al Tartufo Nero e Funghi Porcini

A rich black truffle and porcini mushroom risotto, cooked with vegetable stock and topped with crispy shallots and herbs.

SECONDO PIATTO

Filetto di Manzo al Barolo con Purè di Sedano Rapa

Barolo-braised beef tenderloin served with a smooth celeriac

purée, glazed baby carrots, and a red wine reduction, garnished with crispy shallots and thyme.

Fish Option

Branzino alla Griglia con Pesto di Basilico e Verdure Grigliate

Grilled sea bass fillet topped with a fresh basil pesto, served with a side of grilled vegetables, roasted fingerling potatoes, and a drizzle of lemon olive oil.

Vegan Option

Melanzane alla Parmigiana

Layers of baked eggplant with a rich tomato and basil sauce, topped with a cashew-based vegan ”Parmesan” and served with a side of sautéed spinach.

DOLCE

Tiramisù al Cioccolato Bianco e Lamponi

A refined white chocolate tiramisu layered with raspberry coulis, topped with fresh raspberries, served with a side of raspberry sorbet and edible gold leaf.

Vegan Option

Panna Cotta al Cocco con Coulis di Frutti di Bosco

A creamy coconut milk panna cotta served with a mixed berry coulis and fresh mint.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på ICA Supermarket Fäladstorget 31 december 2024 klo 10-13

399Kr

Beställning senast kl 17, den 29 december 2024.

NYÅRSKASSE

- Hummersoppa, hummer/pilgrimsmusslin, pilgrimscrisp och krondillsolja

- Oxfilé, tryffel/rotselleripuré, rödvinssky, kejsarhatt, potatiskaka, crisp på svartrot, örter och lök

- Chokladterrine, nötcrème, björnbär och nötpraline