Nyårsmiddag Sida 12

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket med 6-rätters nyårsmeny och med övernattning på Hotell Mossbylund 31 december 2024 - 1 januari 2025 per person från

3690Kr

Bubbel och kanapéer innan en magisk sexrätters meny med tillhörande lyxiga drycker. Kaffe och avec, dans till livemusik till tolvslaget mer bubbel, mysiga eldar och nattamad såklart.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Sjöfolket i Simrishamn

595Kr

Sista beställningsdag 27/12 2024 kl 12.00.

Menyn hämtas i butik på nyårsafton 31/12 2024 mellan kl 9.30–13.00.

NYÅRSMENY

FÖRRÄTT

En halv gratinerad svensk hummer med färsk tryffel, vitlök & örter.

VARMRÄTT

Tournedos på hälleflundra, champagnevelouté, potatisfondant, bräserade gulbetor, krispig jordärtskocka & Kalix löjrom.

EFTERRÄTT

Mjölkchokladkaka med vispad kolapanacotta, chokladcremaux, hallon & kanderade hasselnötter.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024 / 2025 för avhämtning på Kvartetet Erikstorp 31 december 2024 kl 11-15

495Kr

NYÅRSMENY AVHÄMTNING

Antipasti

Utvalda italienska ostar och charkuterier, mini aranchini & noccellara oliver

Primo

Krämig tryffel-linguine, pecorino & äggula

Secondi

Porchetta, kantareller, kräm på smörböna, syrlig sky, vinterkål, torkade tomater & basilika

Dolce

Tiramisu

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårskasse på Mangold i Halmstad

445Kr

Vi erbjuder en härlig 3-rätters meny där det mesta är förberett.

Nyårskassen avhämtas på Restaurang Mangold kl 11.30-14.30 den 30/12 2024. Restaurangen ligger i Trade center/Högskolan i Halmstad.

NYÅRSMENY 2024/2025

Förrätt

Krämig hummersoppa smaksatt med chili samt en potatisvåffla med lyxig

skaldjursröra på räkor, majo, gräslök och löjrom (G, L)

Vegetariskt - Krämig jordärtskockssoppa samt en potatisvåffla med en röra på

semitorkad tomat, vårlök, majo & parmesan (G, L)

Varmrätt

Oxfilé Tournedos med långbakad morot smaksatt med vitlök & rosmarin samt

rödvinssås smaksatt med rökt chili och choklad samt krämig potatisgratäng med vitt vin

och Alpost från Skottorps mejeri - (L)

Vegetariskt - Eldostgratinerad* Portobellosvamp fylld med vår egna baljväxtfärs

smaksatt med grönkål och äpple serveras med örtig och het grönsaksveloute samt

krämig potatisgratäng med vitt vin och Alpost från Skottorps mejeri - (L)

*Eldost är en som Halloumi fast tillverkad i Sverige

Dessert

Choklad Choklad Choklad! - 3 sorters choklad i glas med

hallonmylta, vanilj och friterad marconamandel (L)

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag för avhämtning i Flen på Lida Gård

695Kr

Bokas senast 27 december 2024. Avhämtning 30 december kl 14-17.

Nyårsmeny 2024/2025

Förrätt

Lidas skagenröra med handskalade räkor och dillmajonäs serveras på smörstekt toast och toppas med löjrom & citron

Varmrätt

Svensk oxfilé med krämig potatsgratäng. Serveras med grön sparris och Lidas egen rödvinssås & kryddsmör

Dessert

Krämig chokladmousse med havrecrunch & rårörda bär

Ny meny för 2025 kommer snart...

Skaldjurslunch ala carte på Nyårsafton i Visby på Värdhuset Lindgården 31/12 2024 kl 12-17

Liten skaldjursplateau från

545Kr

Nyårsmenyn för Take Away

625Kr

Nyårsmenyn hämtas på avtalad tid mellan 15.00-16.00 på Nyårsafton. Vi kommer att ha utlämning på baksidan från garaget. Du bokar och betalar senast den 29/12 2024. Vi har även en trerätters vegetarisk meny.

Skummig skaldjurssoppa

Serveras med sallad på hummer, räkor,

kammussla samt forellrom och krutonger.

Helstekt Gotländsk Oxfilé

Serveras med tryfferad svampkräm, ramslökssmör,

potatiskaka med tryffel samt madairasås.

Lime- och Vit Chokladcheesecake

Serveras med sockrade druvor.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Kasai Stockholm på nyårsafton 31 december 2024 från

995Kr

Tidig sittning

995Kr

Sen sittning

1195Kr

Dinner Club

1195Kr

Dryckespaket med champagne, viner och sake

550Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Nigiri

Wagyu, hamachi, lax

Oyster

Jalapeno, kokos, finger lime

Crispy Hamashi caviar

Hamachi, caviar, silverlök

Lobster taco

Hummer, yuzu, gyoza

Tuna tataki

Gurka, furikake, senap

Grill wagu

Ris, marconamandel, brynt smör

White chocolate & yuzu

Vit chokladbavaroise, rostad vit choklad, hallon

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Hambergs Fisk i Uppsala

Beställ senast den 27 december 2024.

Förrätter från

105Kr

Skaldjursfat från

485Kr

Huvudrätter från

235Kr

Desserter från

79Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé med övernattning på Skärgårdshotellet Hönö i Hönö Klåva Göteborgs Skärgård 31 december 2024

3680Kr

Fira in det nya året på Skärgårdshotellet Hönö, vi utlovar festlig stämning med skön musik i högtalarna samt mat från hav och skog med säsongens bästa råvaror. Njut av en nyårssupé i fem rätter och skåla in tolvslaget med ett glas gott bubbel i härligt sällskap.

Sittningen startar kl 19:00 och rundas av 00.30.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår 2024/2025 på Corner Göteborg nyårsafton 31 december 2024

995Kr

Vi erbjuder två sittningstider, ankomst kl 18.00 (till 20.00) eller ankomst 20.30.

NYÅRSMENY

Snacks

Totopops & green sauce

Memphis sushi

Rockefeller oysters

Build your own lobster roll

Lobster & crab slaw / Smoked bonemarrow / Gremolata / Brioche

Meat tray

Brisket

Korean porkbelly

Sides

Pit beans / Smashed potatoes / Mac’n’Cheese / Side Caesar / Korean BBQ sauce / Alabama sauce / Buttermilk mayo / Holy Smoke BBQ sauce

Dessert

Vanilla & bacon waffle

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Steampunk Bar i Göteborg på nyårsafton 31/12 2024 mellan 14.00 – 22.00

845Kr

Dryckespaket

450Kr

1 glas cava, 2 glas vin, 1 glas Moscatel de Setúbal dessertvin

Restaurangen stänger kl 24:00. Endast förbokningar!

Nyårsmeny 2024/2025

En rykande gin och tonic serveras med tapenadecanapé

Gratinerad hummer Thermidor

eller

Bresaolacarpaccio på ruccolabädd med parmesanost och olivolja

Oxfilé med mild pepparsås, krossad friterad potatis och rostade grönsaker

eller

Pocherad hälleflundra med Sandefjordsås, Kalixlöjrom, riven pepparrot, friterad grönkål och pressad potatis

Chokladmousse serveras med hallonsås och vispgrädde

Vegetarisk nyårsmeny

En rykande gin & tonic serveras med vegansk tapernadecanapé

Rödbetscarpaccio på ruccolabädd med chevreost, valnötter och honung

Gratinerad sojafärsfylld portabellosvamp med friterad krossad potatis, vegetarisk pepparsås och rostade grönsaker

Hallonsorbet med cointreaumarinerad apelsin

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsafton på Sandhamn Seglarhotell med Nyårssupé och övernattning 31/12 2024 - 1/1 2025 per natt

5780Kr

NYÅRSMENY

Chips och dipp.

Skaldjurskrustad toppad med löjrom.

Karl johan svampsoppa med rotselleri, eldade spritärtor och konfiterad karl johan. Ljummen brioche och vispat smör.

Ångad piggvar med smörkokta havskräftstjärtar, inkokt fänkål, sparris och skaldjursås. Alt. Helgrillad kalventrecote med svampfylld kålknyte, karamelliserad lök, ankleversmör, vintertryffel och rödvinssky.

Vit chokladpannacotta med hallon och italiensk maräng.

Ostar med marmelad och fröknäcke.

Ny meny för 2025 kommer snart...

3-rätters nyårssupé på Scandic Örebro Väst 31 december 2024

650Kr

Sittningar Klockan 16:45, 17:15, 17:45.

MENY

Förrätt

Skagencanapé på solrosrågbröd med dill och citron

Varmrätt

Oxfilémedaljonger serveras med potatiskaka, säsongens primörer och två goda såser,

bearnaisesås och rödvinssky

alt.

Smörstekt rödingfilé med sandefjordsås, forellrom,

grön sparris & smörslungad potatis

Efterrrätt

Vaniljpannacotta med bärkompott

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 på Calmar Stadshotell per person från

1945Kr

I nyårspaketet ingår:

Övernattning

Välkomstfika mellan kl 14.00 – 16.00

Ett glas champagne (alt. alkoholfritt som fördrink)

Nyårssupé på nyårsafton 31 december 2024 mellan kl 18.00-20.30

Frukostbuffé

Sen utcheckning kl 15.00

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Bromma på Sjöpaviljongen med Nyårssupé 31 december 2024 kl 16-00

1195Kr

Vegetarisk meny

995Kr

NYÅRSMENY

amuse

Tonfisktartar med vaktelägg och löjrom från Kalix

Tuna tartare with quail eggs and roe from Kalix

förrätt / starter

Hummerravioli serveras med hummerbuljong och parmesankräm

Lobster ravioli served with lobster broth and parmesan cream

varmrätt / main course

Tournedos Rossini med halstrad anklever, tryffel, madeirasås, sparrisbroccoli och potatisterrin

Tournedos Rossini with duck liver, truffle, Madeira gravy, asparagus broccoli and potato terrine

tre sorters ostar / three cheeses

dessert / dessert

Variation på Chokladmousse med hallonglass, maränger och knäckflarn

Variation on chocolate mousse with raspberry ice cream, meringues and butterscotch crackers

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår i Skövde på Den Lilla Krogen 31 december 2024

1095Kr

Rekomenderat vinpaket

850Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Gratinerat ostron med tryffelpecorino och spenat

Carpaccio på kalv serveras med picklad gröna tomat, jalapeño, jordärtskockor och rostade hasselnötter

Hummersoppa serveras med hummertortellini fylld med råstekt hummer

Friterad pilgrimsmussla serveras med mango, kålrabbi och citrongräs

Svensk premiumoxfilé från Dalsjöfors serveras med lardo och gruyère

Hjortonglass serveras med brynt smör och salt

Brie med päron och rostade mandlar

Vi börjar kvällen gemensamt 18.00 och planerar vara mätta och belåtna 23.00.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande i Tranås Nyårspaket 2024/2025 med 4-rätters Nyårssupé på Badhotellet Spa & Konferens Hotel 30/12 2024 - 1/1 2025 för 2 nätter

8990Kr

I paketet ingår:

Logi två nätter

Frukostbuffé * 2

Tillgång till SPA (15-års gräns)

Tillgång till bad och bastudäck

3-rätters middag

Lunch på nyårsafton

4-rätters Nyårssupé

Champagne med tilltugg vid tolvslaget

Tillgång till gym

Sovmorgon! Check-out kl. 12.00

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Helsingborg med 3-rättersmeny inkl. dryckespaket och övernattning på Elite Hotel Marina Plaza för 2 personer

4990Kr

I paketet ingår:

Fördrink med tilltugg

3-rätters Nyårsmeny inkl. dryckespaket

1 glas mousserande vid 12-slaget

Boende i dubbelrum

Frukostbuffé

Inled kvällen med en fördrink och läckra tilltugg under vårt mingel mellan 18:30 och 19:00. Därefter väntar en förstklassig trerättersmiddag med ett noga utvalt vinpaket. Efter middagen fortsätter feststämningen med DJ som spelar fram till kl. 01.00, och vid tolvslaget skålar vi in det nya året med ett glas mousserande för att göra kvällen ännu mer magisk.

Nyårsmeny

Amuse-bouche

Förrätt

Hummer och räkcocktail med sallad, avokado, bakade körsbärstomater och hummermajonnäs

VARMRÄTT

Oxfilé med picklad gulbeta, smörstekt svamp, grönkålschips, långpepparsky och parmesanpotatis

Efterrätt

Chokladtårta Gateau Marcel med brynt smörmousse, halloncoulis, färska hallon och kanderade mandlar

Ny meny för 2025 kommer snart...

Hundrum på nyår i Göteborg på Kviberg Park Hotel & Conference från

1295Kr

Nyårsmiddag på restaurang Campo med 1 glas välkomstbubbel och en 3-rätters nyårsmeny 31 december 2024

495Kr

Hunden är välkommen och ni sitter i en avskild del av restaurangen.

Förbokning för nyårsmiddag senast 19/12. Erbjudandet gäller vid bokning av hundrum.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Umeå på Tonka Strandgatan Nyårsmeny från

1200Kr

Tidiga sittningen (16:30-19:30) – 1200:-

Sena sittningen (20:30-00:00) – 1400:-

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag a la carte på Conqrete i Mölndal 31 december 2024 kl 12.00 - 01.00 från

235Kr

Menyn serveras från 12.00. På kvällen spelar vi goa musikvideos i baren!

NYÅRSMENY

Klassisk toast Skagen med picklad rödlök, citron & dill 139.-

Asiatisk laxtartar på rökt lax med syrad blomkål, citronpärlor,

wasabikräm & friterad lök 145.-

Halstrad råbiff med gruyérekräm, rostade hasselnötter,

friterad jordärtskocka & syrad rättika 145.-

****

Vegetariska bao buns med portabello svamp, marinerad gurka,

sesammajonnäs & picklad rödlök 185.-

Pocherad fiskfångst serveras med hummersås, friterad jordärtskocka,

krispig grönkål & potatiskaka 269.-

Grillad oxfilé serveras med potatiskaka, rödvinssås, gruyérekräm,

bakade cocktailtomater & honungsrostade morötter 385.-

Mjölkchokladcheesecake med salt kolasås 99.-

Mangosorbet toppad med thaibasilika & prosecco 99.-

Conqretes högrevsburgare med karamelliserad lök, bbqsås, ost,

bacon serveras med lökringar & pommes frites 235.-

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024/2025 för avhämtning på Kajuteriet i Limhamn,Malmö 3 rätters från

475Kr

Beställning innan den 20/12

2024475Kr

Beställning efter den 20/12

525Kr

​

2-rätters meny

425Kr

Endast varmrätt

325Kr

Ni är välkomna att hämta er nyårspåse på nyårsafton 31 december 2024 mellan kl 10.00-14.00.

Hela menyn är laktosfri, glutenfri & fri från nötter​.

MENY​ 2024

​​

​

FÖRRÄTT

​

HUMMERSOPPA

Handskalade räkor - syrad fänkål - krutonger - dill

JORDÄRTKOCKSOPPA

Brynt svamp - syrad fänkål - krutonger

VARMRÄTT

OXFILÈ TOURENODS

Oxfilé tournedos - hasselbackspotatis - rödvinsås - brynt sidfläsk - gröna bönor - timjan & vitlökssmör

TORSKRYGG

Ugnsbakad torskrygg - hasselbackspotatis - rödvinsås - brynt sidfläsk - gröna bönor - timjan & vitlökssmör

GRILLAD ROTSELLERI

Grillad rotselleri - rödvinsås - sauterad svamp - hasselbackspotatis - gröna bönor

​​

DESSERT

VIT CHOKLADPANNACOTTA

Vit chockladpannacotta m. passionscoulis & mandelkaka

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Hotell Storforsen i Vidsel 31 december 2024

1695Kr

I middagspaketet ingår

Mingel med välkomstdrink och snittar (18.30)

Trerätters supémiddag (19.00)

Livemusik med TjockSmock (ca 21.30 – 01.00)

Nyårsskål med fyrverkerier (00.00)

Nyårspaket med övernattning per person från

2500Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår 2024/2025 i Jönköping på Quality Hotel Match per natt

2280Kr

I nyårspaketet ingår:

Övernattning i dubbelrum eller enkelrum

5-rätters nyårsmeny på NÒR

Ett glas bubbel

Stor frukostbuffé

Kvällens 5-rätters middag serveras på restaurang NÒR, mitt i det historiska tändsticksområdet. Här låter vi traditionella, nordiska rätter möta spännande influencer från Europa. Vill ni njuta av god dryck till middagen finns det ett passande vinpaket till menyn (köps separat).

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande i Lund på Hos Talevski i Stadsparken Nyårsmiddag inkl ett glas champagne vid 00 och nattamat

1250Kr

Start 19:00

Slut 01:30

Efterinsläpp från 22:00 400kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Kalix Löjrom

Foie gras

Champagne*

Hummer och krabba

Krämig bisque + hummer- och krabbsallad på smörstekt brioche

Chardonnay*

Skånsk gårdsanka

Karl-johanlasagne, Malmö Akvavits prästost,

citrusglaserade skånska sent skördade höstmorötter,

kraftigt reducerad ankfond, monterad med anklever, apelsin och aprikos

Nebbiolo*

Tre ostar

Botrytis*

Chokladfondant, rostade nötter,

vaniljglass på bourbonvanilj

Fortifierat*

Champagne vid 00*

Nattamat

*Vinpaket

900Kr