Nyårsmiddag Sida 12

Nyårsbuffé på Scandic Continental Stockholm på nyårsafton den 31 december 2025 från kl 18.00

925Kr

Vi bjuder in till ett sprakande Nyårsfirande! Fira in det nya året med fantastisk mat och dryck.

The Markets Nyårsmeny serveras som buffé och har något för alla. Middagsbokning gäller i vår restaurang The Market, i vår takbar Capital gäller drop-in för samtliga gäster.

NYÅRSMENY 2025/2026

Förrätter

Ostron, musslor, räkor, pilgrimmusslor, skagen roll, ceviche, bif tataki, varrullar, gyoza dumplings, samosa & västerbottenpaj, ost & chark

Huvudrätter

Oxfilé

Halstrad lax

Rotisserikyckling

Hummersoppa

Grillade grönsaker

Bakad spetslål med tofu och chili

Potatisgratäng, rostad potatis,

Salladsbuffe

Dessert

Ett dessertbord med alla vâra söta favoriter, serveras i miniformat

Äppelpaj, kladdkaka, jordgubbstårta

Cheesecake, minimarängpaj

Päron med chevré sno, dessertost med tillbehör

Se brunchmeny >>

Nyårsmeny takeaway på Taperian i Lund

550Kr

Sista beställningsdag: 29:e december 2025. Hämtas: Nyårsafton 31 december 2025 mellan kl 11-13.

Perfekt för en lyxig middag hemma utan stress – vi står för maten, du står för firandet.

NYÅRSMENY 2025/2026

Du väljer fritt mellan våra förrätter och varmrätter – mixa som du vill! Kombinera kött, fisk eller vego efter smak.

Förrätt

1/2 gratinerad hummer Thermidor med parmesansprödbakat kuvertbröd & svart vitlökscrème

Veg alternativ

Krämig jordärtskockssoppa med tartar på skånskt vinteräpple, picklad silverlök & chips på jordärtskocka

Huvudrätt

Grillad färsk oxfilé tournedos med smördegsinbakad confiterad potatis, lättrökta tomater, sauterad haricots verts & portvinssås

Fisk alternativ

Hälleflundra med smördegsinbakad confiterad potatis, lättrökta tomater, sauterad haricots verts & beurre blanc

Veg alternativ

Saltbakad rotselleri med gratinerad getost, smördegsinbakad confiterad potatis, lättrökta tomater, sauterad haricots verts & beurre blanc

Dessert

Mjölkchoklad, vaniljbavaroise, björnbärskompott, brynt choklad & rostade, krossade pistagenötter

Nyårslunch på Torekov Hotell på nyårsafton 31 december 2025 kl 12-14.30

245Kr

30 december kl 12-14.30 Lunchbuffé

190Kr

Nyårsmiddag på Staffanstorps Gästis Hotell & Restaurang på nyårsafton 31 december 2025

1895Kr

Fira nyår 2026 i vårt stämningsfulla hus med fördrink, amuse, en riktigt lyxig 4-rätters meny med väl utvalda viner & bubbel i glasen vid 12-slaget!

För kvällens musik står Frazzez orkester som består av Freddy Bergklint och Lasse Olsson. De bjuder på dans och hålligång kvällen lång

NYÅRSMENY 2025/2026

– Förrätt –

Krispig potatisterrin, löjrom, syrad grädde, variation på lök, dill

– Mellanrätt –

Torskrygg, halstrad pilgrimsmussla, gräddig skaldjurssås, grönärtspuré, dillolja, friterad svartkål

– Varmrätt –

Oxfilé, arancini på griskind, jordärtskockpuré, vinsås på Barolo, rostad prästost, variation på örter

– Dessert –

Karamelliserad mandelkaka, svartvinbärssorbet, chokladganach med kakaonibs, yuzucurd, vinbär, citronmeliss, krossad vaniljpistage

Serveras tillsammans med väl utvalda viner och bubbel i glasen vid 12-slaget.

Ingen information om årets upplägg på Bistro Café Valvet i Sigtuna

Ingen information om årets upplägg på Brasserie Vidbynäs Vidbynäs GK i Nykvarn.

Nyårsmiddag a la carte på Conqrete i Mölndal på nyårsafton den 31 december 2025 kl 13-22 från

149Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

Klassisk toast Skagen med picklad rödlök, citron & dill

149Kr

Halstrad råbiff med jalapeñokroketter, tryffelmajonnäs, vinäger syrad rödlök & parmesan

149Kr

***

Ugnsbakad fiskfångst serveras med citronsmörsås, örtrostad mandelpotatis, citronpärlor & jalapeñokroketter

299Kr

Grillad oxfilé serveras med grönpeppar & sherrysås, potatiskaka samt rostad sparris & parmesan

395Kr

***

Citrontartelette med blåbärsmaräng

115Kr

Irish coffee - creme brulee

115Kr

För hamburgarälskarna!

Smashed högrevsburgare med tryffelmajonnäs, sallad, tomat, prästost, bacon & karamelliserad lök & pommes frites

245Kr

Ingen information om årets upplägg på Firren i Lidingö

Nyårssupé med 6 serveringar på Slottshotellet Kalmar på nyårsafton 31 december 2025 kl 18.30-22

995Kr

Vinpaket med 5 glas

850Kr

Fira in det nya året i den stämningsfulla miljön på Slottshotellet med en nyårssupé som ackompanjeras av vår sommelier Karin tillsammans med Sofie.

Kvällen inleds kl. 18.30 med en välkomstdrink och kanapé, därefter väntar en festlig supé i flera serveringar. Middagen beräknas avslutas omkring 22.00 – perfekt för dig som vill fortsätta kvällen på egen hand eller välkomna det nya året i lugn och ro.

NYÅRSMENY 2025/2026

Klockan 18.30 Välkomstbubbel & blini med löjrom

Tartar – toast – koji – rispapper

***

Havskräfta – dillemulsion – kräftsås

***

Anka – palsternacka – blodapelsin

***

Fläderbär- och lime-sorbet

***

Crema Catalana – mandarin och passionsfrukt – madeleinekaka

Nyårsmingel på Slottshotellet 31/12 2025 kl 12-15

298Kr

Mellan kl. 12.00–15.00 tänder vi eldarna och öppnar upp vår stämningsfulla innergård för årets traditionella nyårsmingel. Här erbjuds det snittar, värmande hummersoppa och bubbel i glasen – den perfekta inramningen för att mötas, umgås och tillsammans avrunda året.

Se brunchmeny >>

Nyår 2025/2026 i Götebord med femrätters nyårssupé på Atrium Radisson Blu Scandinavia på nyårsafton den 31 december 2025

895Kr

När året går mot sitt slut öppnar vi dörrarna för en kväll fylld av härlig stämning, bubblor och glädje. Fira in det nya året med oss på Atrium och låt kvällen bli ett sprakande minne där maten smakar och glasen klingar.

5 RÄTTERS NYÅRSSUPÉ 2026

LÖJROM

Smörstekt brioche, gräddfil, citron, gräslök, rödlök

HUMMERSOPPA

Fänkål och dill, hummerterrine

UGNSBAKAD OXFILÉ

Serveras med pommes Anna, sauce bordelaise, brynta lökar,

confiterad kungsoestersvamp

MJÖLKCHOKLADTARTE

Med hallon, salt karamellganache och honungskaka

Kaffe & Bailey’s-tryffel

Nyårssupé 2025/2026 på BALZAC i Stockholm 31 december 2025

1090Kr

Vinpaket

790Kr

NYÅRSMENY

Aperitif

TVÅ OSTRON

Boudeuse N°3, Spéciales N°5

sauce épicée, shalottenvinaigrette

TVÅ KRUSTADER

Anklevermousse, potvinkokt lök, torkad aprikos

blomkålscréme, sturiacaviar

Förrätt

KALIXLÖJROM

Potatisterrine, Comté, smetana, citronconfit, syrad lök

ELLER

KALVTARTAR

Schalottenlök, vintertryffel, mandel, grillad lökmayonnaise

Varmrätt

HELGRILLAD HÄNGMÖRAD BIFF

Vispad anklever, madeirasky, jordärtskocka, bakad lök

ELLER

TORSKRYGG

Beurre blanc, ostron, hummer, forellrom, svartrötter

Dessert

GÂTEAU BALZAC

Choklad- och kolatårta, hasselnötsbotten, lättvispad grädde

ELLER

CHAMPAGNESORBET

Färska bär, sabayon

Nyårskasse på 1 Rum & Kök i Örebro Avhämtning på nyårsafton 31/12 2025 kl 12-17

550Kr

3 RÄTTERS NYÅRSMENY 2025/2026

FÖRRÄTT

Hummersoppa med kräftstjärtar & vitlöksbröd.

VARMRÄTT

Oxfilé tournedos med amaronesky, vitlökssmör, grön sparris & parmesanbakad potatiskaka.

DESSERT

Crème brûlée cheesecake med färska bär.

Nyårssupé på Olssons Bazar i Karlstad på nyårsafton 31 december 2025

835Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

Förrätt

Halstrad Tonfisk

Grönt äpple & jalapeno kräm, syrade björnbär, forellrom, citronpärlor, dill, pommes pinnes på cassava

Varmrätt

Glasbakad Vitfisk

Löjrom, vitvinsås, bellaverde, blomkålspure, dillolja

Grillad ko från Ölme

Lardo (Creme paradiso), rödvinssås, potatis, bakad tomat

Dessert

Maräng

Yuzu curd, citrus, vaniljkräm på creme fraiche, passionsfrukt

VEGETARISK NYÅRSMENY

645Kr

Förrätt

Spetskål

Grillat smör, grönt äpple & jalapeno kräm, syrade björnbär, citronpärlor, dill, pommes pinnes på cassava

Varmrätt

Saltbakad Rotselleri

Tångkaviar, vitvinsås, bellaverde, blomkålspure, dillolja

Chevré & Betor

Rökt chevré, rödbetspesto, potatis, bakad tomat

Dessert

Maräng

Yuzu curd, citrus, vaniljkräm på creme fraiche, passionsfruk

Nyårspaket 2025/2026 i Utsikten på Västerviks Stadshotell Best Western Plus i Västervik Nyårspaket med nyårssupé, bubbel och övernattning per gäst

1850Kr

I nyårspaketet ingår:

Ett glas bubbel till fördrink

Trerätters Nyårssupé i Gustawas Kök & Bar på nyårsafton 31 december 2025 från kl 18.00

En natt i ett av våra härliga hotellrum

Fri tillgång till relaxavdelning

frukostbuffé

Ingen information om årets upplägg på restaurang MaGo i Malmö

Nyårssupé på Årstiderna i Kockska Huset i Malmö på nyårsafton 31 december 2025 kl 17-23.30

1295Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

Variation på skaldjur

Scampi | Pilgrimsmussla | Löjromkräm | Skaldjurskonsummé

Rödtunga (Dover Sole)

Sandefjordsås | Hummerskum | Sockerärtor | Mandelpotatispuré

Gödkalvsinnerfilé

Champagne Sabayonne | Svampduxelle | Brysselkål | Morötter | Granskottsirap | Potatistäcke

Sorbet

Baba Au Rhum

Vit Chokladglass | Fikon

NYÅRSMENY PÅ AVHÄMTNING (Takeaway)

495Kr

Hämtas i restaurangen 31/12 mellan kl 14 – 15.

Årstidernas Hummersoppa

Konjak | Smetana | Skaldjurstartar

Vegetariskt alternativ: Jordärtkockssoppa

Havets Wallenbergare

Misosmör | Wasabi | Blomkål | Ärtor | Morötter | Potatispuré

Eller

Gödkalvswallenbergare

Brynt Smör | Tryffel | Gröna Ärtor | Morötter | Rårörda Lingon | Potatispuré

Vegetariskt alternativ: Kikärtswallenbergare

Mörk Chokladbakelse

Hasselnötsmaräng | Mörk Chokladmousse | Citrusfyllning | Färsk Frukt

Köksmästarens 4-rätters nyårsmiddag med vinpaket på Smygehus Havsbad

1695Kr

På Nyårsafton välkomnas ni till matsalen där era bord är redo kl 19.30. Till middag serveras en delikat fyrarätters meny med utvalda viner till. Sedan fortsätter festen med dans till Nikkis orkester och i baren finns goda cocktails. Inför tolvslaget samlas vi på terrassen där ett glas mousserande serveras, det blir fyrverkerier och därefter serveras vickning.

MENY

Förrätt

Hummerbisque med pilgrimsmussla och forellrom

Huvudrätt

Filet mignon på oxe serveras med murkelsås och potatis och rotfruktsbakelse

Mellanrätt

Citronsorbet med cava

Efterrätt

Valrhona choklad, syltade bär och mandelknäck

I paketet ingår

Köksmästarens 4-rätters meny

Vinpaket / Alkoholfritt alternativ finnes

Underhållning och dans till livemusik

Ett glas mousserande vin, serveras på terrassen, och fyrverkeri vid tolvslaget

Vickning, 01.00

Nyårssupé för avhämtning på Smygehus Havsbad i Smygehamn på nyårsafton den 31 december 2025

555Kr

Bokning via webben, betalas vid bokning. Sista beställningsdag för avhämtning är 27 december 2025.

Hämtas mellan 12.00-13.00 på nyårsafton den 31 december 2025.

Levereras kall med enkla uppvärmningsinstruktioner.

Köksmästarens nyårsmeny för avhämtning

Förrätt

Hummerbisque med pilgrimsmussla och forellrom

Huvudrätt

Filet mignon på oxe serveras med murkelsås och potatis- och rotfruktsbakelse

Efterrätt

Valrhonachoklad med syltade bär och mandelknäck

Vegetarisk nyårsmeny

Jordärtskockssoppa med palsternackschips

Bakad polenta bakelse med sötsura betor och grillad spetskål

Valrhonachoklad, syltade bär och mandelknäck

Nyårspaket 2025/2026 på Grand Hotel Marstrand med 5-rätters nyårssupé på nyårsafton den 31 december 2025 per natt

6290Kr

I paketet ingår Grands 5- rätters nyårssupé, övernattning och frukostbuffé. Natten tillbringas 4-stjärnigt med en påminnelse om den anrika kungatiden.

Nyårssupé på Butlers Norrköping på nyårsafton den 31 december 2025 från

895Kr

Tidig sittning 16:30-19:00

895Kr

Sen sittning 19:30-24:00

995Kr

NYÅRSMIDDAG 2025/2026 MENY

Förrätt

Toast Skagen med Löjrom

alt

Carpaccio på oxfilé, 24 mån parmesan, riven tryffel samt creme på Karljohansvamp.

Varmrätt

Pepparstek på grillad hängmörad oxfilé, haricot verts, grönpepparsås & fransk potatisgratäng.

alt

Hälleflundra “Grenoble” Brynt smör, betor, kapris, höstsvamp & Västerbottenpuré.

Dessert

Creme brulée

alt

Choklad- & hasselnötsparfait med kökets vaniljglass, salt caramel & rostade hasselnötter.

Nyårsfirande 2025/2026 i Börlange på Elite Hotel Brage med 3-rätters nyårssupé, spaentré och övernattning 31 december 2025-1 januari 2025 för 2 personer

3783Kr

I nyårspaketet ingår:

3-rätters nyårssupé

Spaentré

Övernattning i dubbelrum

Frukostbuffé

Börja vistelsen med avkoppling och lyx i vår härliga spaentré – den perfekta uppladdningen inför kvällens festligheter. Därefter väntar en delikat trerätters nyårssupé på The Bishops Arms i en stämningsfull miljö där goda smaker och nyårsglädje går hand i hand. När klockan slår tolv skålar vi in 2026 med ett glas mousserande som sätter guldkant på kvällen och gör firandet komplett.

Jul 2025 i Uppsala på Home Hotel Uppsala: Hotellpaket med övernattning, middagsbuffe, fika och frukost i november-december 2025 per natt för två personer från

1130Kr

På Home Hotel Uppsala kan du känna dig som hemma i en varm och mysig atmosfär, endast 5 minuter från Uppsala Centralstation. Uppsala Konsert & Kongress ligger precis runt knuten och centrum är endast 8 minuters promenad bort. Här finns gym, relax och en trevlig lobbybar. Hotellet bjuder på frukost, fika och middag – så här kan du luta dig tillbaka. Kommer du med bil finns ett fåtal parkeringsplatser.

Nyårsfirande 2025/2026 i Stockholm på Home Hotel Wellington: Nyårspaket med övernattning, middagsbuffe, fika och frukost 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt för två personer från

2659Kr

Här bor du i hjärtat av Östermalm, intill Hedvig Eleonora kyrka och Östermalmstorg – med Stockholm Centralstation endast 25 minuters promenad bort. Hotellet bjuder på frukost, fika och middag – så här kan du känna dig som hemma. Hotellbyggnaden har en spännande historia då det en gång i tiden var ett bageri och handskaffär. Hotellet har även en relaxavdelning där du kan koppla av och komma till ro i bastun. För gäster som önskar höjs pulsen erbjuds rabatterade priser hos ett externt gym. Anländer du med bil finns parkeringsgarage i närheten av hotellet, samt ett flertal parkeringsplatser på gatan.

Nyårsfirande på Verandan Åre på nyårafton den 31 december 2025 kl 22-03 Entré ink.garderob + serviceavgift

450Kr

"The Golden Party by Moët" NyårsFesten som innehåller allt du önskar för ett grymt nyårsparty! Vi dressar Verandan i sin allra guldigaste nyårsstass och erbjuder dans på 2 sprakande dansgolv.

Ålder: 18år.

Nyårspaket 2025/2026 på Ad Astra by Elite: Nyårspaket på nyårsafton med både nyårsbrunch, nyårsmiddag, spabesök på Vana Spa Snäckviken och övernattning 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt för 2 personer

4890Kr

I nyårspaketet ingår

Boende i dubbelrum (Cosy Collection)

Spaentré Vana Spa kl 13.00-14.45

2-rätters nyårsmiddag på restaurang Vivace 17:00

Husets öl eller vin i baren Luce innan middagen

Brunch Italiano New Years Edition (avresedagen)

Frukostbuffé & wifi

Tidig incheckning klockan 13:00

Sen utcheckning klockan 16:00

Nyårsmeny på Bistro Bestick City i Stockholm på nyårsafton 31 december 2026 kl 17.00-00.00

1195Kr

Vinpaket

700Kr

På nyårsafton serverar vi en festlig 4-rätters meny framtagen av vårt kök för denna speciella kväll.

NYÅRSMENY 2025/2026

AMUSE-BOUCHE

Kalixlöjrom, kavring, gräddfil, rödlök, citron

FÖRRÄTT

Råskuren tonfisk, wasabi, soja, mandel, rå och inlagd gurka, hummersmör

HUVUDRÄTT

Lättrökt hängmörad ryggbiff, vita rotfrukter, riven anklever, hasselnötter, brynt äppelsky

DESSERT

Crème brûlée med lagrad parmesanost, svart tryffel

Se brunchmeny >>