Nyårsmiddag Sida 12

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag 2024/2025 på Bryggeriet Avenyn i Göteborg på nyårsafton 31 december 2024 kl 16.00 & 21.00

798Kr

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårscatering på Manheims Säteri i Bråvikens golfklubb Norrköping från

499Kr

Med vår nyårscatering kan du njuta av en oförglömlig nyårsmiddag med minimalt jobb i köket. Fri hemkörning 30/12 2024 i Norrköping/Söderköping samt möjlighet till att hämta på Manheims mellan 16:00-19:00 30/12 2024.

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2025 kommer snart...

4-rätters nyårsmeny för avhämtning på Brasseriet Helsingborg

595Kr

Avhämtning: Nyårsafton, 31/12 2024 kl. 10-12. Bokning senast: 28/12 2024.

NYÅRSMENY 2024/2025

SNITTAR

Löjromscrème / blini / gräslök

Miniostpaj / semitorkadtomat / färskost / chili

Bresaola / olivtapenade / Vesterhavsost

SOPPA

Hummersoppa / skaldjurssallad / surdegsbröd

VARMRÄTT

(välj mellan):

Lättrimmad bakad torskrygg / Champagnesmörsås

vitrotspuré / savoykål / fänkålscrudité

eller

Helstekt hjortytterfilé / rödvinssås

potatisbakelse / svamp / lök-& rosmarincrème

DESSERT

Passionsfruktbakelse / vit chokladcrème / rårörda hallon

mangosås / kardemumma- & kokoscrunch

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Speaker's Corner i Landskrona på nyårsafton 31 december 2024

495Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Skaldjurslunch ala carte på Nyårsafton i Visby på Värdhuset Lindgården 31/12 2024 kl 12-17

Liten skaldjursplateau från

545Kr

Nyårsmenyn för Take Away

625Kr

Nyårsmenyn hämtas på avtalad tid mellan 15.00-16.00 på Nyårsafton. Vi kommer att ha utlämning på baksidan från garaget. Du bokar och betalar senast den 29/12 2024. Vi har även en trerätters vegetarisk meny.

Skummig skaldjurssoppa

Serveras med sallad på hummer, räkor,

kammussla samt forellrom och krutonger.

Helstekt Gotländsk Oxfilé

Serveras med tryfferad svampkräm, ramslökssmör,

potatiskaka med tryffel samt madairasås.

Lime- och Vit Chokladcheesecake

Serveras med sockrade druvor.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Kasai Stockholm på nyårsafton 31 december 2024 från

995Kr

Tidig sittning

995Kr

Sen sittning

1195Kr

Dinner Club

1195Kr

Dryckespaket med champagne, viner och sake

550Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Nigiri

Wagyu, hamachi, lax

Oyster

Jalapeno, kokos, finger lime

Crispy Hamashi caviar

Hamachi, caviar, silverlök

Lobster taco

Hummer, yuzu, gyoza

Tuna tataki

Gurka, furikake, senap

Grill wagu

Ris, marconamandel, brynt smör

White chocolate & yuzu

Vit chokladbavaroise, rostad vit choklad, hallon

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé med underhållning av Nyårsensemblen och ljusshow på torget på Savoy Trollhättan på nyårsafton 31 december 2024 kl 18-01

595Kr

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024/2025 för avhämtning på Fosie Restaurangen i Malmö från

299Kr

3-RÄTTERS FLÄSKFILÉ

299Kr

3-RÄTTERS OXFILÉ

399Kr

Beställning senast Söndag 29 December 2024 kl 16.00. Nyårsafton öppet kl 12.00-15.00 för avhämtning av nyårsmenyer.

NYÅRSMENY

RÄKCOCKTAIL (i en genomskinlig snygg bägare)

TOPPAD MED HANDSKALADE RÄKOR OCH KRUTONGER

HELSTEKT FLÄSKFILÉ såser separat; bearnaise och rödvinssky

PÅ EN BÄDD MED WOKADE GRÖNSAKER OCH UGNSTEKT POTATIS PÅ FAT

ELLER

HELSTEKT OXFILÉ såser separat; bearnaise och rödvinssky

PÅ EN BÄDD MED WOKADE GRÖNSAKER OCH UGNSTEKT POTATIS PÅ FAT

(KORT INSTRUKTION FÖR UPPVÄRMNING UTAV VARMRÄTT MEDFÖLJER )

OBS !!! STÖRRE SÄLLSKAP IFRÅN 20 ST GÅR OCH FÅ VARMRÄTTEN UPPVÄRMD.

PANNACOTTA MJÖLKCHOKLAD/KAFFE SMAK MED BÄR

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Brasserie Lavette i Göteborg 31 december 2024

1195Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Snacks

Macaron med caviar, crème fraîche och dillpulver

Rökt anka med anklevermousse, chipotle-körsbär och Cointreau-reduktion

Brioche med misobrynt smör, honung och tryffel

Sotad ljummen hummerstjärt

med hummerskum, citruspärlor och confiterad schalottenlök

Örtstekt oxfilé

med grön sparris inlindad i bayonneskinka, svartrotspuré, tryffelsky, ljummen flamboyant rädisa med brynt smör och Champagne

Glace au four

på kvittenglass, vit chokladfylld tarte, italiensk maräng och karamelliserad pistage

Nyårsmeny Vegetarisk

Snacks

Brioche misobrybtsmör, honung och tryffel

Vitlökskrämkonfit med friterad vitlök, vitlöksolivolja och vattenkrasse

Rödbeta och getost

Confiterad purjolökstarte

med färskriven Comté, sotad tomatsorbet, friterad vitlök, persilja och tomatsalsa smaksatt med espelettepeppar

Tryffelbéchamel-gratinerad caneloni

fylld med svampduxelle, smörad grönsaksbuljong, picklad rotselleri, svampkrisp och grön tomatsalsa

Glace au four

på kvittenglass, vit chokladfylld tarte, italiensk maräng och karamelliserad pistage

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Storgatan 11 i Kalmar på nyårsafton 31 december 2024

755Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Välkomstskål

1 Bellini + Amuse-bouche

Hummerservering

Hummerravioli serveras med smörad hummersås,

citrusmarinerad morot & fänkål samt friterad salvia

Veg alt

Ricottafylld ravioli serveras med brynt dragonsmör, kantareller,

hasselnötter & picklade rödlökshjärtan

Hjortstek

Hjortsk serveras med rostad morotspuré, portvinsreduktion, sauterad svartkål,

svamp och rökt sidfläsk, rårörda lingon & friterad grönkål

Veg alt

Rostad spetskål serveras med friterad chèvre, ugnsbakade gulbetor,

rödbetskräm, hasselnötsvinägrett, & friterad grönkål

Variation på Choklad & Hallon

Saltade chokladrutor serveras med hallonmousse, chokladjord, halloncurd & färska hallon

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé med fördrink på Brasserie Vidbynäs Vidbynäs GK i Nykvarn 31 december 2024

995Kr

MENY

GRATINERAT OSTRON

Ostron gratinerat med brynt smör-hollandaise, spenat och parmesan

HUMMERTOAST

Hummerröra på smörstekt brioche, forellrom, dill och rostade fänkålsfrön

OXFILÉ TOURNEDOS

Oxfilé med rödvinsky, jordärtskockspuré smaksatt med tryffel, kumminrostade morötter och kronärtskockschips

GLACE AU FOUR

Mandelkaka, hallon, brynt smörglass, italiensk maräng

Ny meny för 2025 kommer snart...

3-rätters nyårssupé på Scandic Örebro Väst 31 december 2024

650Kr

Sittningar Klockan 16:45, 17:15, 17:45.

MENY

Förrätt

Skagencanapé på solrosrågbröd med dill och citron

Varmrätt

Oxfilémedaljonger serveras med potatiskaka, säsongens primörer och två goda såser,

bearnaisesås och rödvinssky

alt.

Smörstekt rödingfilé med sandefjordsås, forellrom,

grön sparris & smörslungad potatis

Efterrrätt

Vaniljpannacotta med bärkompott

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 på Calmar Stadshotell per person från

1945Kr

I nyårspaketet ingår:

Övernattning

Välkomstfika mellan kl 14.00 – 16.00

Ett glas champagne (alt. alkoholfritt som fördrink)

Nyårssupé på nyårsafton 31 december 2024 mellan kl 18.00-20.30

Frukostbuffé

Sen utcheckning kl 15.00

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Åhus: Nyårspaket med Nyårsaftons 5 rätters meny och övernattning på Åhus Seaside

Nyårsaftons 5 rätters meny:

Snacks

Forellromskrustad

Petit choux med tryffel och kycklingleverparfait

Havskräftspasta

Serverad med smörad havskräftsbisque och basilka

Tournedos Rossini

Lokala ostar

Crème brulee

Serverad med smultronsorbet

Vid tolvslaget kommer det att finnas möjlighet att köpa ostron & champagne i vår utebar till ett förmånligt pris

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår i Skövde på Den Lilla Krogen 31 december 2024

1095Kr

Rekomenderat vinpaket

850Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Gratinerat ostron med tryffelpecorino och spenat

Carpaccio på kalv serveras med picklad gröna tomat, jalapeño, jordärtskockor och rostade hasselnötter

Hummersoppa serveras med hummertortellini fylld med råstekt hummer

Friterad pilgrimsmussla serveras med mango, kålrabbi och citrongräs

Svensk premiumoxfilé från Dalsjöfors serveras med lardo och gruyère

Hjortonglass serveras med brynt smör och salt

Brie med päron och rostade mandlar

Vi börjar kvällen gemensamt 18.00 och planerar vara mätta och belåtna 23.00.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande i Tranås Nyårspaket 2024/2025 med 4-rätters Nyårssupé på Badhotellet Spa & Konferens Hotel 30/12 2024 - 1/1 2025 för 2 nätter

8990Kr

I paketet ingår:

Logi två nätter

Frukostbuffé * 2

Tillgång till SPA (15-års gräns)

Tillgång till bad och bastudäck

3-rätters middag

Lunch på nyårsafton

4-rätters Nyårssupé

Champagne med tilltugg vid tolvslaget

Tillgång till gym

Sovmorgon! Check-out kl. 12.00

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Helsingborg med 3-rättersmeny inkl. dryckespaket och övernattning på Elite Hotel Marina Plaza för 2 personer

4990Kr

I paketet ingår:

Fördrink med tilltugg

3-rätters Nyårsmeny inkl. dryckespaket

1 glas mousserande vid 12-slaget

Boende i dubbelrum

Frukostbuffé

Inled kvällen med en fördrink och läckra tilltugg under vårt mingel mellan 18:30 och 19:00. Därefter väntar en förstklassig trerättersmiddag med ett noga utvalt vinpaket. Efter middagen fortsätter feststämningen med DJ som spelar fram till kl. 01.00, och vid tolvslaget skålar vi in det nya året med ett glas mousserande för att göra kvällen ännu mer magisk.

Nyårsmeny

Amuse-bouche

Förrätt

Hummer och räkcocktail med sallad, avokado, bakade körsbärstomater och hummermajonnäs

VARMRÄTT

Oxfilé med picklad gulbeta, smörstekt svamp, grönkålschips, långpepparsky och parmesanpotatis

Efterrätt

Chokladtårta Gateau Marcel med brynt smörmousse, halloncoulis, färska hallon och kanderade mandlar

Ny meny för 2025 kommer snart...

Hundrum på nyår i Göteborg på Kviberg Park Hotel & Conference från

1295Kr

Nyårsmiddag på restaurang Campo med 1 glas välkomstbubbel och en 3-rätters nyårsmeny 31 december 2024

495Kr

Hunden är välkommen och ni sitter i en avskild del av restaurangen.

Förbokning för nyårsmiddag senast 19/12. Erbjudandet gäller vid bokning av hundrum.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Umeå på Tonka Strandgatan Nyårsmeny från

1200Kr

Tidiga sittningen (16:30-19:30) – 1200:-

Sena sittningen (20:30-00:00) – 1400:-

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Olssons Bazar i Karlstad på nyårsafton 31 december 2024

795Kr

Barn meny

235Kr

Dryckespaket

595Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Vid ankomst

Sharing

3 Noga utvalda ostar med egengjord marmelad och fröknäcke

Förrätt

Bazars twist på Pelle Jansson

Oxfile, vänerlöjrom, rödlök, äggkräm, brynt smörpulver, örter

Varmrätt

Hängmörad ryggbiff från Skövde

Potatiskaka, rödvinssås, tryffelbakad lök, grillad tomat

Dessert

Champagnemousse

Persika, vitchoklad, mandel, citron

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024/2025 för avhämtning på Kajuteriet i Limhamn,Malmö 3 rätters från

475Kr

Beställning innan den 20/12

2024475Kr

Beställning efter den 20/12

525Kr

​

2-rätters meny

425Kr

Endast varmrätt

325Kr

Ni är välkomna att hämta er nyårspåse på nyårsafton 31 december 2024 mellan kl 10.00-14.00.

Hela menyn är laktosfri, glutenfri & fri från nötter​.

MENY​ 2024

​​

​

FÖRRÄTT

​

HUMMERSOPPA

Handskalade räkor - syrad fänkål - krutonger - dill

JORDÄRTKOCKSOPPA

Brynt svamp - syrad fänkål - krutonger

VARMRÄTT

OXFILÈ TOURENODS

Oxfilé tournedos - hasselbackspotatis - rödvinsås - brynt sidfläsk - gröna bönor - timjan & vitlökssmör

TORSKRYGG

Ugnsbakad torskrygg - hasselbackspotatis - rödvinsås - brynt sidfläsk - gröna bönor - timjan & vitlökssmör

GRILLAD ROTSELLERI

Grillad rotselleri - rödvinsås - sauterad svamp - hasselbackspotatis - gröna bönor

​​

DESSERT

VIT CHOKLADPANNACOTTA

Vit chockladpannacotta m. passionscoulis & mandelkaka

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Hotell Storforsen i Vidsel 31 december 2024

1695Kr

I middagspaketet ingår

Mingel med välkomstdrink och snittar (18.30)

Trerätters supémiddag (19.00)

Livemusik med TjockSmock (ca 21.30 – 01.00)

Nyårsskål med fyrverkerier (00.00)

Nyårspaket med övernattning per person från

2500Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024/2025 för avhämtning på restaurang Rya Rya GK i Helsingborg

595Kr

Sista beställningsdag 28/12 2024. Avhämtning sker på nyårsafton 31/12 2024 mellan 12-14.

NYÅRSMENY

Hummer

Hummerskagem smörstekt surdegsbröd, dillpicklad gurka, forellrom

Oxfile

Oxfile, potatis & gruyeekaka, tryffelsky, smörstekt svamp, sotad lök

Choklad

Vit chokladbavaroise, mjölkchoklad cremeaux, hallongele, chokladcrumble

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Slipkajen i Kalmar på nyårsafton 31 december 2024

795Kr

Vinpaket

545Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

GATEAU

MED HANDSKALADE RÄKOR,WASABI OCH KAVRING

HUMMERSOPPA

MED VIT CHOKLAD, TAHITIVANILJ, TRYFFEL OCH CEVICHE PÅ PILGRIMSMUSSLA

CITRONSORBET MED CAVA

JUNGFRUOLJA OCH FLINGSALT

GRILLAD RYGGBIFF MED KAPPA

MED FRANSK POTATISGRATÄNG, SOTAD BLOMKÅL OCH TRYFFELREDUKTION

CHOKLADGANACHE MED HALLON

MÖRDEGSTARTLETT

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025: Nyårsweekend med 2 övernattningar, Nyårssupé på nyårsafton, Tolvslaget på Rooftop by Vana inkl. Champagne och tilltugg samt entré till Vana Spa per person för 2 nätter

3300Kr

I Nyårspaketet ingår:

Boende i två nätter i dubbelrum

3-rätters nyårssupé

Tolvslaget på Rooftop by Vana inkl. Champagne och tilltugg

Entré till Vana Spa

Tillgång till uppvärmda poolen på Rooftop by Vana under hela vistelsen

Frukost & wifi

Fira in det kommande året på Elite Stadshotellet i Karlstad. Vi dukar upp för en kväll fylld av lyx med en exklusiv nyårssupé i vackra Vintermatsalen med bokningsbara tider från klockan 18:00. När klockan närmar sig tolvslaget flyttar ni upp till Rooftop by Vana på hotellets tak där ni tar del av den enastående utsikten över Klarälven och stadens magiska fyrverkerier ackompanjerat av ett glas Champagne och tilltugg.

Paketet innefattar två övernattningar och är bokningsbart med ankomst 30/12 eller 31/12 2024. Utöver nyårssupé och inträde på Vana Spa så ingår självklart vår generösa frukostbuffé på morgnarna.