Nyårsmiddag Sida 11

Nyårssupé på restaurang Pio i Halmstad på nyårsafton 31 december 2025 från kl 18.00

Nyårsplankan för avhämtning från

479Kr

Traditionsenligt erbjuder vi kött- & fiskplankor för avhämtning. Dessa kan ni hämta fram tills 19:00 på nyårsafton.

Fiskplanka Kolja Takeaway

479Kr

Fiskplanka Torsk

529Kr

Köttplanka Ryggbiff RARE/MEDIUM/WELLDONE

479Kr

Duchessepotatis | Bearnaisesås | Persiljesmör | Baconlindade Haricots Verts | Örtsaltad Tomat

Köttplanka Oxfile

529Kr

Nyårsafton i Helsingborg på restaurang Culise i Helsingborgs stadsteater 31 december 2025

2295Kr

Priset inkl bubbel vid ankomst, meny med vinpaket och bubbel på 12-slaget

Vi serverar en exklusiv nyårsmeny där kvällen inleds med ett glas bubbel och två små retare KL 18.00

Därefter väntar en festlig meny i fyra serveringar med tillhörande viner som sätter pricken över i på årets sista kväll.

Vid 12-slaget fyller vi glasen med bubbel och skålar in det nya året tillsammans, för att sedan skruva upp stämningen ytterligare när vår DJ sätter tonen för resten av kvällen.

NYÅRSMENY 2026

TVÅ SMÅ RETARE

Ankleverterrine, äpple och brioche

Löjrom, krisp, citron och smetana

TARTAR PÅ OXFILÉ

Med vintertryffel, brynt smör- och citronemulsion, sotad sallad och rostade pinjenötter

HUMMERSOPPA

Vinkokt fänkålskompott, ravoili fylld med hummer och pilgrimsmousseline, hummerstekt brödkrisp

OXFILÉ WELLINGTON

Mör oxfilé, svampduxelle och serranoskinka bakad i smördeg, portvinsås med anklever och palsternackspuré

DESSERT

Hot mango tart à la Marco Pierre White med ananassorbet och mangoglace

Nyårsfirande 2025/2026 i Åre: Nyårsafton på Årehyddan 31 december 2025 kl 20.00

1190Kr

Vinpaket

400Kr

Nyårssupé meny

Rödlökcheesecake

med löjrom på bädd av ruccolasallad med örtolja

Tomat, svamp och jordärtskockssoppa

smaksatt med sherry ett hembakat frö & nöt bröd med fetaost crème

Oxfilé med tre pepparsorter, potatis och örtost inbakad i smördeg, rödvinssås, haricots verts

Pankopanerad gruyere med fikonmarmelad

Vaniljpannacotta med passionsfruktspegel

Bubbel vid 12-slaget

Vegetariskt alternativ finns

Nyårsupé 2026 på Lydmar Hotel i Stockholm på Nyårsafton 31 december 2025

1395Kr

Avsluta året på bästa sätt hos oss på Lydmar med en nyårssupé signerad vår köksmästare Jakob Levén.

Vår framsida och takterass håller öppet vid tolvslaget för att fira in det nya året! DJ kl 17:00-03:00

NYÅRSMENY 2025/2026

Amuse - bouche

Lumpfish rom

Crème fraîche, rödlök, blini

Tartar på nötfilé

ägg 63, kapris, parmesan

Förrätter

Smörpocherad hummer

Bonskbönor, ärtor, morot, portvin

Huvudrätter

Piggvär

Tryffel-, potatis- och purjolöksterrin, champagnesås

Eller

Helrostad nötfilé

Haricots verts, gratinerad juriskockpuré, tryffelskyld

Efterrätt

Lydmars te och chokladfondant

Hallon, champagnesorbet

Se brunchmeny >>

Nyårsfirande 2025/2026 i Karlstad på Home Hotel Drott: Middag, fika, hotellövernattning och frukost för alla gäster 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt från

1522Kr

Home Hotel Drott är ett härligt hotell i centrala Karlstad med stadens varierade utbud av affärer och köpcenter precis runt hörnet. Hotellet bjuder på frukost, fika och middag för alla övernattande gäster varje dag. Hotellets relaxavdelning har en avslappnande atmosfär med bekväma möbler. Här hittar du bubbelpool, bastu och ett eget rum för avkoppling och socialt umgänge. Bilar är också välkomna till hotellet - det finns ett parkeringsgarage i anknytning till hotellet. Drott Bar har öppet från 12.00 - 23.00 på Nyårsafton!

Nyårsmiddag & nyårslunch på Gothia Towers Göteborg på nyårsafton 31 december 2025 från

895Kr

Nyårssupé med vinpaket på Heaven 23

2695Kr

Nyårslunch Burger style på Corner från

245Kr

Nyårslunch på Heaven 23

895Kr

Nyårsmiddag på Corner

995Kr

Nyår 2025/2026 i Malmö på Home Hotel Temperance: Hotellpaket med middagsbuffe, fika, övernattning och frukost per natt för två personer 31 december 2025 - 1 januari 2025 från

1793Kr

Känn dig som hemma på Home Hotel Temperance som ligger i hjärtat av Malmö, 10 minuters promenad från Malmö Centralstation. Starta dagen med att njuta av frukost följt av eftermiddagsfika och soppa, sallad och varmrätt till kvällen som hotellet bjuder på. Det finns även relax och gym där du kan köra energirika träningspass eller komma till ro. Kommer du med bil finns ett begränsat antal parkeringsplatser i närheten av hotellet.

Köksmästarens 4-rätters nyårsmiddag med vinpaket på Smygehus Havsbad

1695Kr

På Nyårsafton välkomnas ni till matsalen där era bord är redo kl 19.30. Till middag serveras en delikat fyrarätters meny med utvalda viner till. Sedan fortsätter festen med dans till Nikkis orkester och i baren finns goda cocktails. Inför tolvslaget samlas vi på terrassen där ett glas mousserande serveras, det blir fyrverkerier och därefter serveras vickning.

MENY

Förrätt

Hummerbisque med pilgrimsmussla och forellrom

Huvudrätt

Filet mignon på oxe serveras med murkelsås och potatis och rotfruktsbakelse

Mellanrätt

Citronsorbet med cava

Efterrätt

Valrhona choklad, syltade bär och mandelknäck

I paketet ingår

Köksmästarens 4-rätters meny

Vinpaket / Alkoholfritt alternativ finnes

Underhållning och dans till livemusik

Ett glas mousserande vin, serveras på terrassen, och fyrverkeri vid tolvslaget

Vickning, 01.00

Nyårssupé för avhämtning på Smygehus Havsbad i Smygehamn på nyårsafton den 31 december 2025

555Kr

Bokning via webben, betalas vid bokning. Sista beställningsdag för avhämtning är 27 december 2025.

Hämtas mellan 12.00-13.00 på nyårsafton den 31 december 2025.

Levereras kall med enkla uppvärmningsinstruktioner.

Köksmästarens nyårsmeny för avhämtning

Förrätt

Hummerbisque med pilgrimsmussla och forellrom

Huvudrätt

Filet mignon på oxe serveras med murkelsås och potatis- och rotfruktsbakelse

Efterrätt

Valrhonachoklad med syltade bär och mandelknäck

Vegetarisk nyårsmeny

Jordärtskockssoppa med palsternackschips

Bakad polenta bakelse med sötsura betor och grillad spetskål

Valrhonachoklad, syltade bär och mandelknäck

Nyår 2025/2026 i Skövde på Den Lilla Krogen på nyårsafton 31 december 2025 från kl 18.00: Nyårsmiddag

1095Kr

Välkomna att avnjuta en 7-rättters meny hos oss med god mat och gott sällskap! Ett utvalt vinpaket finns självklart att köpa till också!

NYÅRSMENY 2025/2026

Menyn består av:

Ostron

Hummersoppa

Eldad pilgrimsmussla

Råbiff

Dovhjort

Lagrad hårdost med päron

Bakad choklad

Nyårskassen för dom som vill äta hemma

595Kr

Vi kör som vanligt en take away kasse också för dom som vill ha en trevlig middag hemma. Sista bokningsdag för denna är 29/12 och upphämtning sker på nyårsafton 31/12 2025 kl 12.00 – 14.00. Det finns 200 kassar för bokning totalt och minimum att köpa är för två personer.

Kassen är följande:

Hummersoppa med räk & hummerskagen

Dovhjort innanlår med potatiskräm och tryffel

Chokladmousse med vanilj och tonka

Nyårsmeny för avhämtning 2026 på restaurang Asplund i Solna

695Kr

Menyn hämtas på nyårsafton 31 december 2025 mellan kl. 11.00 - 13.00.

Beställ senast den 26/12 kl.12.00.

NYÅRSMENY 2025 / 2026

Tilltugg

Mini toast Skagen med löjrom och dill G*

Förrätt

Hummersoppa med råstekt hummer, rostad rotselleri, dillkrutonger G* och parmesan

Varmrätt

Bakad röding med vitvinssås, forellrom, rimmad gurka, potatiscrème och potatisströssel

Dessert

Chokladkaka med hallonfluid, färska hallon , dulchemousse L och kanderade pistagenötter

Nyårsfirande 2025/2026 på Görvälns Slott i Järfälla 31 december 2025-1 januari 2026 Nyårspaket från

5300Kr

I NYÅRSPAKETET INGÅR

Tidig incheckning från 13:00

Aperitif i baren från 13:00-16:30

En sex serveringars Nyårsmeny

Musik och quiz med DJ Hanna Moody

Övernattning i dubbelrum

Frukostbuffé

Kvällen inleds i slottets eleganta miljö där kökschef Patrik Rodehed och hans team serverar en nyårsmeny i flera serveringar, tillagad med noggrant utvalda råvaror. Till middagen finns rekommenderade viner som väljs i samråd med sommelier. Måltiden avrundas med sötsaker och praliner från vår egen chocolatier och konditor.

Efter middagen fortsätter kvällen i slottets bar, där vi bjuder på musik och välsmakande drinkar i en trivsam miljö.

Nyårsfirande med champagne, supé och dans på Gränsö slott 31 december 2025 från

1245Kr

Fira in det nya året med champagne, femrätters supé och dans, skåla in 12-slaget till fyrverkerier över havet. Vid 12-slaget skålar vi tillsammans in det nya året med ett tredje glas champagne, samtidigt som ni ser fyrverkeriets skådespel över Västervik, från den bästa platsen. Dansen fortsätter till ca. 01.30 och efter en god natts sömn står vår stora slottsfrukost uppdukad till er.

Happy Dog - fyrverkerifritt nyår med din hund på hotell på Clarion Hotel Arlanda Airport 31 december 2025-1 januari 2026 per natt

2295Kr

Inkluderar hotellrum för 1-2 personer samt upp till 3 hundar.

I år har vi fem olika paket:

PAKET #1 HAPPY DOG ROOM ONLY:

Från 2295kr, inkluderar hotellrum för 1-2 personer samt upp till 3 hundar

PAKET #2 HAPPY DOG ROOM + BUFFET WITH DOG:

Från 2295kr, inkluderar hotellrum för 1-2 personer samt upp till 3 hundar.

Middagsbuffé med hund, serveras mellan 18:00 - 20:00 med sittning fram till 22:00: 725kr/person, barn (3-12 år) 225kr/person.

PAKET #3 HAPPY DOG ROOM + BUFFET WITHOUT DOG:

Från 2295kr, inkluderar hotellrum för 1-2 personer samt upp till 3 hundar.

Middagsbuffé utan hund: serveras mellan 18:00 - 20:00 med sittning fram till 22:00 725kr/person, barn (3-12 år) 225kr/person.

PAKET #4 HAPPY DOG ROOM + ROOM SERVICE DINNER:

Från 2295kr, inkluderar hotellrum för 1-2 personer samt upp till 3 hundar.

Room Service 3-rätters nyårsmiddag, levereras mellan 18:00 - 19:00: 725kr/person, barn (3-12 år) 225kr/person.

PAKET #5 HAPPY DOG ROOM + 3-COURSE DINNER:

Från 2295kr, inkluderar hotellrum för 1-2 personer samt upp till 3 hundar.

3-rätters nyårsmiddag i The Social 725kr/person, barn (3-12 år) 225kr/person.

Nyårssupé på Scandic Triangeln i Malmö på nyårsafton den 31 december 2025

795Kr

Njut av god nyårssupé och härlig stämning.

NYÅRSMENY 2025/2026

Förrätt

Halstrad tonfisk, lime, chili, yuzu, koriander

Varmrätt

Grillad Tenderstrip, potatiskaka, grönkål, svamp, syrad morot

Tryffel rödvinssky

Dessertbuffé

Praliner, pannacotta, hallon bakelse, tiramisu, ostar, kex, skuren frukt, macarons

Se brunchmeny >>

Nyårsfirande 2025/2026 i Eskilstuna med ett exklusiva nyårspaket inkl 5-rätters supé på nyårsafton, glas mousserande och övernattning på Elite Stadshotellet 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt för 2 personer

3950Kr

I nyårspaketet ingår

En välkomstgåva vid ankomst

5-rätters supé (exklusive dryck)

1 glas mousserande vid 12-slaget per person

Boende i dubbelrum

Frukost & wifi

Kvällen bjuder på en delikat 5-rätters nyårssupé på Y-won, och vid midnatt skålar vi in 2026 med ett glas mousserande. Efter en god natts sömn väntar vår generösa frukostbuffé på nyårsdagen.

Nyårsfirande 2025/2026 på Villa Godthem Djurgården, Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 kl 17.00-00.00

1295Kr

Dryckespaket

645Kr

NYÅRSSUPÈ 2025/2026

HUMMERSKAGEN

Pepparrot, löjrom citron & smörstekt bröd

HJORTCARPACCIO

Picklade kantareller, karljohansvampsemulsion, parmesan, lingon

& jordärtskockschips

GRILLAD OXFILÉ

Pommes duchesse, grönsaksterrin, tryffelbearnaise & rödvinssås

eller

SMÖRSTEKT TORSK

Pommes duchesse, grönsaksterrin & hollandaise med forellrom

CHOKLADMOUSSETÅRTA

Brownie, körsbärsbavaroise, mjölkchokladmousse & kaffeglaze

Se brunchmeny >>

Nyårsmeny för avhämtning på Barsebäck Resort i Löddeköpinge på nyårsafton 31 december 2025 kl 10-15

495Kr

Avhämtas på Brasseriet den 30 december mellan 10:00-15:00.

NYÅRSMENY 2025/2026

Förrätt - Alternativ 1

Hummersoppa med tartar på hälleflundra, röding och räka, serverad med surdegskrisp och vaniljkokt fänkål

Förrätt - Alternativ 2

Krämig jordärtskockssoppa med blomkålsterrine och tryffel, toppad med krispiga jordärtskockor och rosettkål

Huvudrätt - Alternativ 1

Grillad oxfilé med pommes Anna smaksatt med tryffel, madeirasky, svamp och brässerade smålökar

Huvudrätt - Alternativ 2

Ugnsbakad torskrygg med champagnesås, pommes Duchesse med Västerbottensost, dillbakad morot och brässerade smålökar

Huvudrätt - Alternativ 3

Krämig svamprisotto med pistagenötter, parmesan och brässerade smålökar

Dessert

Mörk chokladmousse med hallonkompott, rom–champagnegelé och chokladpärlor

Nyårsafton på Mister French Åre 6-rätters nyårssupé på nyårsafton den 31 december 2025 kl 17.30-03.00 från

1450Kr

Första sittningen

1450Kr

Andra sittningen

1650Kr

Nyårsafton på Mister French Åre har kommit till att bli en tradition i byn. Att tillsammans med goda vänner avnjuta en nyårsupé av högsta klass, att blicka ut över ett snötäckt och glimrande Åre är den perfekta vägen att avsluta året på. Efter supén omvandlas Mister French Åre till en klubb på internationell nivå med två dansgolv redo att ringa in det nya året, öppet hela vägen till 03!

NYÅRSMENY 2025/2026

OSTRON

Ostron toppat med löjrom från Kalix, smetana, briochekrutong & dill

Oysters topped with roe from Kalix, sour cream, brioche croutons & dill

SVAMP

Smörstekt king oyster svamp med jordärtskockscrème, friterad jordärtskocka, picklad svart trumpet & brynt smör

Butter-fried king oyster mushrooms with Jerusalem artichoke cream, deep-fried Jerusalem artichoke, pickled black trumpet &

browned butter

HUMMER

Smörstekt hummer med krämig hummersoppa, forellrom, frisésallad, avokado, bakade tomater & örtolja

Butter-fried lobster with creamy lobster soup, trout roe, frisée salad, avocado, baked tomatoes & herb oil

OXFILÉ

Grillad oxfilé, potatisterrin, halstrad anklever, tryffelsky, smörstekta haricot verts, brioche krutong & färsk tryffel

Grilled beef fillet, potato terrine, duck liver, truffle jus, butter-fried haricot verts, brioche crouton & fresh truffle

OST

Brillat savarin & fikonmarmelad

Brillat savarin & fig marmalade

CHOKLAD

Chokladmousse, hallon, kanderade pecannötter, riven vit choklad & körvel

Chocolate mousse, raspberries, candied pecans, white chocolate & chervil

Se brunchmeny >>

Nyårssupé på Kasai Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 från

1095Kr

Njut av en specialkomponerad avsmakningsmeny. Priset inkluderar garderobsavgift och fri entré till efterfesten.

Restaurang / Kasai Garden

Första sittningen: 17.00–19.30

1095Kr

Andra sittningen: 20.00–sent

1395Kr

Dinner Club kl 20.30–23.00

1395Kr

Efterfest: Från 23.00 höjer vi tempot och bjuder in till en oförglömlig nyårsfest i nattklubben.

• Entré ingår för middagsgäster

250Kr

• Åldersgräns: 23+

• Nattklubbens öppettider: 23.00–03.00

Nyårspaket 2025/2026 på Hooks Herrgård i Hok per person från

5890Kr

I paketet ingår:

Nyårsafton 31 december 2025

Afternoon Tea

Ett glas mousserande vin med canapé och ostron

Femrätters meny inkl. väl valda viner (Klädsel: mörk kostym)

Champagne till tolvslaget

Pianobar

Vickning

Övernattning i dubbelrum

Nyårsdagen 1 januari 2026

Frukostbuffé

Nyårslunch

Herrgårdens trerätters middag

Övernattning i dubbelrum

2 januari 2026

Frukostbuffé

Nyårssupé på Butlers Norrköping på nyårsafton den 31 december 2025 från

895Kr

Tidig sittning 16:30-19:00

895Kr

Sen sittning 19:30-24:00

995Kr

NYÅRSMIDDAG 2025/2026 MENY

Förrätt

Toast Skagen med Löjrom

alt

Carpaccio på oxfilé, 24 mån parmesan, riven tryffel samt creme på Karljohansvamp.

Varmrätt

Pepparstek på grillad hängmörad oxfilé, haricot verts, grönpepparsås & fransk potatisgratäng.

alt

Hälleflundra “Grenoble” Brynt smör, betor, kapris, höstsvamp & Västerbottenpuré.

Dessert

Creme brulée

alt

Choklad- & hasselnötsparfait med kökets vaniljglass, salt caramel & rostade hasselnötter.

Nyårsmiddag på Friis14 i Malmö på nyårsafton den 31 december 2025 kl 17-23

1250Kr

Tillpassad vinmeny

850Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

Ostron, rossini caviar, beurre blanc & olja på libbsticka

Krispigt kycklingskinn med champignon & fröer

Grillad hummer på brioche, syrad chili, compress på gurka & fänkål samt svart vitlöksskum

Smörstekt oxfilé med ankleversmör, smörbakad lila morot, karamelliserad jäst & madeirasås med murklor

Körsbärsbavaroise med kärnmjölk, kanderade mandlar & gelé på citronverbena

Kaffe

Chokladepralin

Madeleinekaka

Nyårssupé på Lögnäs Gård i Laholm på nyårafton 31 december 2025

995Kr

Meny serveras fr. kl. 18.00 och framåt.

4-rätters Nyårsmeny

Välkomstdrink

Förrätt

Hummersoppa med tartar på havskräfta & friterad pommes julienne

Krämig jordärtskocksoppa med tartar på grillad kronärtskocka & friterad pommes julienne

Mellanrätt

Svensk coppaskinka på smörstekt brioche, tryffelkräm, fingerlime & comtéost

Varmrätt

Helstekt, lågtempererad hjortytterfilé med potatisterrin på timjan & Västerbottenost, picklade björnbär, gräddstuvad svartkål, portvinssås & svenska kantareller

Dessert

Parfait på lime & kondenserad mjölk, italiensk maräng (glace au four surprise) bakad vitchoklad, frystorkade blommor samt skogsbärscouli med en hint av mint

Nyårsfirande 2025/2026 i Åre på Karolinen Åre Nyårsmiddag 31 december 2025 kl 19.00

895Kr

Barn 2-10 år 1/2 priset

NYÅRSSUPÈ MENY

FRAMFÖR BRASAN Bubbel & pocherat ostron

FÖRRÄTT: Våffla m löjrom från Bottenviken vodka gelé syltad rödlök

PÅ TÄLJSTENEN: Ankbröst/rådjursadel/fjällko

DESSERT: Hjorton & hemgjord vaniljglass

BARNMENY

Barndrink

FÖRRÄTT: Pizzaslice

PÅ TÄLJSTENEN: Fjällko/grillad majs/nuggets

DESSERT: Glassbåt

Nyårsmiddag på Hotel Reisen i Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 från

1495Kr

Njut av en exklusiv nyårssupé med säsongens finaste råvaror i en elegant miljö. Efter middagen fortsätter kvällen i Bar Brahe med välkomponerade cocktails och härlig puls.

Sittning kl 16.30

Fast Meny

1495Kr

Vegetarisk Meny

1095Kr

Sittning kl 20.30

Fast Meny

1595Kr

Vegetarisk Meny

1195Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

SNACKS

LOBSTER & CAVIAR TARTLET

Bechamel, Lemon, Baeri Caviar

BALFEGO TUNA & CAVIAR TARTLET

Otoro, Baerii Caviar, Cucumber

STARTER

SURF & TURF

Toasted Brioche, Seared Foie Gras, Lobster Nage, Radicchio Tardivo

MAIN

BEEF WELLINGTON

Perigord Truffle, Sauce, Swedish Beef Tenderloin, Potato Pave

DESSERT

BABA AU RHUM

Rhum Vsop, Sea Buckthorn Marmalade, Whipped Cream, Navel Orange

Se brunchmeny >>