Nyårsmiddag Sida 11

Ny meny för 2025 kommer snart...

Hundrum på nyår i Göteborg på Kviberg Park Hotel & Conference från

1295Kr

Nyårsmiddag på restaurang Campo med 1 glas välkomstbubbel och en 3-rätters nyårsmeny 31 december 2024

495Kr

Hunden är välkommen och ni sitter i en avskild del av restaurangen.

Förbokning för nyårsmiddag senast 19/12. Erbjudandet gäller vid bokning av hundrum.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Vibliotek i Malmö på nyåarsafton 31 december 2024 kl 17-01.30

700Kr

Sparka igång kvällen med ett glas bubbel cava och läckra mandel, dyk sedan ner i en av våra 3-rätters nyårsmenyer – välj mellan kött, fisk eller vegetariskt. Men gå inte hem för tidigt – festen fortsätter med en DJ som snurrar beats till 01:30!

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Stockholm på Wärdshuset Ulla Winbladh i Djurgården, Stockholm med en klassisk Nyårssupé på nyårsafton 31 december 2024

Fira in det nya året på Kungliga Djurgården med en klassisk Sylvester-supé, endast ett stenkast från händelsernas centrum. Du som önskar fortsätta festligheterna efteråt har nämligen inte långt till Skansen för att lyssna på nyårstal och klockor som ringer från första parkett.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé för avhämtning på Gamla Franska i i Saluhallen i Lund

525Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Förrätt

Rödbetsgravad lax med dillemulsion, picklad gurka, fänkål & kavringssmulor

Huvudrätt

Oxfilé med haricots verts, tryffelsky & potatis-och västerbottenost gratäng

Dessert

Vitchoklad pannacotta med hallonkompott & spröd tuile

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Butlers Norrköping 31 december 2024 från

895Kr

Tidig sittning 16:30-19:00

895Kr

Sen sittning 19:30-23:00

995Kr

NYÅRSMIDDAG MENY

FÖRRÄTT

Toast Skagen med löjrom från Bottenviken

eller

Carpaccio på oxfilé, 24 mån parmesan, ruccola, pinjenötter och tryffelcrème

VARMRÄTT

Smörbakad Skrietorsk, brynt smör hollandaise, smögenräkor, hackat ägg, pepparrot och dillpotatis

eller

Pepparstek på grillad hängmörad oxfilé, haricot verts, grönpepparsås och fransk potatisgratäng

DESSERT

Cremé Brulée

eller

Choklad ganache med bourbon vaniljglass samt ljummen hjortronmylta

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024/2025 för avhämtning på Renates Bageri & Restaurang 3 rätters

299Kr

Avhämtning av Nyårsmat är på Nyårsafton 31/12 kl.13-14.Sista dagen att avboka förbeställd nyårsmat är måndag 23/12 kl.16.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårskasse på Runebergs Kvarterskrog i Gävle

650Kr

Hämtas på nyårsafton 31 december 2024 kl 11-16.

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 på Pite Havsbad i Piteå per rum

2960Kr

I paketet ingår

Övernattning

Frukost

Trerätters nyårsmiddag på nyårsafton 31/12 2024

Nyårsshow kl. 22:15

1 glas öl/vin/cider eller alkoholfritt

NYÅRSMENY

Förrätt: Skaldjursoppa med aioli, kräftstjärtar och krutonger

Varmrätt: Grillad oxfilé med portvinssås, ankleversmör, bakad tomat, sotad hjärtsallad och potatisgratäng med västerbottensost

Dessert: Hjortrontiramisu

Barnmeny

Förrätt: Chips och dipp

Varmrätt: Oxfiléspett med bearnaisesås, pommes frites och bakad tomat

Dessert: Mjölkchokladmousse med hallon och maränger

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Glada Stinsen i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024 fr.kl.15.00

695Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Välkomstdrink

Ett glas mousserande vin

Förrätter

Klassisk Toast Skagen

Varmrätter

Helstekt Oxfilé med krämig potatisgratäng och portvinssås.

eller

Halstrad Röding med skaldjursås, potatisspett & friterad svartkål

Efterrätt

Chokladmousse med vispad romgrädde och färska bär

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Kinnevikens Mat i Lidköping Nyårsplanka

269Kr

Nyårsmeny avhämtas eller levereras mellan 11-13 på Nyårsafton 31 december 2024.

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024/2025 för avhämtning i Sundsvall på Restaurang Grankotten

495Kr

Avhämtning på nyårsafton 31/12 2024 mellan kl. 13-14.

NYÅRSMENY

Förrätt

Hummersoppa med lax och romtartar

Varmrätt

Grillad svensk ryggbiff med potatis – kantarellterrin och dragonemulsion

Alt.

Vegetarisk förrätt

Kokos och morotssoppa med tångkaviartartar

Vegetarisk varmrätt

Kikärtsmedaljonger med potatis – rotselleribakelse och tomatchilisky

Lägg till en god efterrätt

105Kr

Dessert

Vit chokladgräddpudding med hjortron och punsch

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Trattorian Stockholm 31 december 2024

985Kr

Vinpaket

545Kr

NYÅRSMENY

PANE

Focaccia med havssalt & tryffel, olivolja från Lucca

BURRATA ALL’ARAGOSTA

Burrata di pugliese, hummer, vanilolja,

syrlig picadilly tomat, dragon & fänkål

FILLETTO DI IPPOGLOSSO

Glödbakad hälleflundra, citrusglaserade jordärtskockor, ”SUGO ALLO SPUMANTE” & Italiensk vintertryffel

ELLER

ENTRECÔTE DI VITELLO

Kolgrillad kalventrcote, marsala glaserade jordärtskockor, cipolle borretane & Italiensk vintertryffel

*Serveras med risotto con parmigiano reggiano 36 mån

TIRAMISÙ AL PISTACCHIO

Vispad pistagemascarpone, hallonkompott, amaretto-espressokex & karameliserad pistage

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 på Malmö Arena Hotel i både Nilssons Restaurang och i Skybar per person

3095Kr

I paketet ingår övernattning i Premium-eller Superiorrum inklusive frukostbuffé och 4 rätters nyårsmeny inklusive dryckespaket.

OBS! Paketet är fullbokat!

NYÅRSMENY INK DRYCKESPAKET

Nyårsafton 31 december 2024 kl 18.00 i Skybaren på 16:e våningen

En cocktail och ett glas cava med tre goda tilltugg

Mini tart fylld med Västerbotten créme

Smördegsbotten med löjrom, smetana & schalottenlök

Hamachi med mignonette & hummergelé

kl 19.00 i Nilssons Restaurang

#1 Halstrad pilgrimsmussla med ostronemulsion, regnbågsrom, salicorn & shiso Groiss, Weinviertel, Österrike, Grüner Veltliner 2023

#2 Stekt piggvar med svartrot, brynt smörsabayonne & friterad jordärtskocka Vinos la Zorra 8 virgenes Kastillien-León Spanien Palomino, Rufete Blanco, Muscat 2021

#3 Hängmörad Svensk ryggbiff med rotselleripuré, tryffel, morot, pommes fondant & rödvinssky smaksatt med libbsticka Feudi di San Gregorio La CRYMA Christi Rosso, Campania Italien, Aglianico 2021

#4 3 sorters ost med tillbehör Feudi di San Gregorio La CRYMA Christi Rosso, Campania Italien, Aglianico 2021

#5 Yuzumousse med mandelkaka, ganasch, tryffel & champagne parfait Mauro Sebaste, Moscato d'Asti Italien, Moscato Bianco 2023

Skybaren på 16:e våningen

Kaffe & kaffegodis

Ett glas Champagne till tolvslaget

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Nya Hattfabriken i Västerås på nyårsafton 31/12 2024 kl 17-23

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny catering på Halltorps Gästgiveri i Borgholm

499Kr

Utlämning 31/12 2024 mellan 11.00-14.00.

Alla våra menyer är gluten och laktosfria.

Nyårsmeny kött

499Kr

Förrätt

Hummersoppa

Halltorps egenrökta lax, serverad med dillolja, krasse och en hint av blomkål och vanilj

Varmrätt

Helstekt oxfilé

Potatiskaka med Västerbottensost, serverad med en rik Madeirasås och en len rotselleripuré smaksatt med tryffel

Dessert

Vit chokladmousse

Med rostad kokos och frisk passionsfrukt

Nyårsmeny vegetarisk

499Kr

Förrätt

Jordärtskockssoppa

Kryddad med äpple, kålrabbi, dillolja och krasse

Varmrätt

Bakad spetskål

Med saltbakad rödbeta och en kräm på krasse

Dessert

Vit chokladmousse

Med rostad kokos och frisk passionsfrukt

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé inklusive välkomstbubbel på Haparanda Stadshotell på nyårsafton 31 december 2024

1055Kr

Vinpaket

695Kr

Nyårspaket med övernattning, nyårssupé med välkomstbubbel, kvällsbastu och frukostbuffé per natt

3960Kr

När ni avnjutit en 4-rätters middag, kan ni fira in det nya året två gånger på Viktoriatorget med ena foten i Sverige och andra i Finland.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Jönköping på Frimans Nyårsafton 31 december Tre rätters meny inklusive ett glas välkomstbubbel

895Kr

Fira in 2025 på vår stora nyårsfest, med tre rätters supé, pianobar med livemusik och dansgolv.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024/2025 för avhämtning

499Kr

Senaste dag för beställning 29/12 2024

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Hotell Borgholm Öland på nyårsafton 31 december 2024 kl 12-14

750Kr

Menyn hämtas på hotellet på nyårsafton mellan 12:00 – 14:00. Sista dag att beställa nyårskassen är söndag 22 december 2024.

NYÅRSMENY 2024/2025

FÖRRÄTT

HUMMERSOPPA & SMÖRSTEKT PILGRIMSMUSSLA

Serveras med örtstinn hummermousseline & bakade tomater

Vinrekommendation: mogen champagne, vitt från Rhône eller fatlagrad chardonnay.

VARMRÄTT

KRYDDSTEKT DOVHJORT & ROSMARINDOFTANDE MADEIRASÅS

Tryfferad rotselleriterinne med hasselnötter från Piemonte, champinjoner & brynt smör

Vinrekommendation: Sangiovese från tex Montalcino-Brunello, Barolo, Rött från Rhône eller röd Bordeaux

DESSERT

CHAMPAGNE & VANILJMOUSSE FYLLD MED KARAMELLPÄRON

Inkokta Williamspäron, mandelcrisp och smörkola

Vinrekommendation: Tokaij eller Sauternesliknande vin alt Beerensauslese Tyskland eller Österrike

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé 2024/2025 på BALZAC i Stockholm 31 december 2024

1090Kr

Vinpaket

795Kr

NYÅRSMENY

APERITIF

Två ostron

Fine de Claire N°4, sauce epicée, shalottenvinaigrette

Krustad

Rentartar, ostronskum, svart kardemumm

FÖRRÄTT

Löjrom

Potatiskräm, citronkonfi, shalottenlök

VARMRÄTT

Helgrilladd Ryggbiff

Vispad anklever, krispig jordärtskocka, svart vintertryffel

eller

Smörbakad Piggvar

Hummer, gruyere, champinjon, tryffelvelouté

DESSERT

Chokladtartlette

Mjölkchokladcreme, pralinéglass

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Kings Corner i Helsingborg 31 december 2024 kl 18-23 från

689Kr

Två rätters:

689Kr

Tre rätters:

799Kr

Ink. ett glas bubbel (alkoholfritt finns).

Alla rätter skall förbeställas och betalas i förskott senast den 28/12 2024.

NYÅRSMENY 2024/2025

Välj mellan tvårätters eller trerätters och kombinera själv

Förrätter

Carpaccio

Oxfilé, rostade Pinjenötter, ruccola,

tryffel, majonnäs och gourmetsalt

Skaldjursröra

Skaldjursröra på rostatbröd

Huvudrätter

Surf n Turf planka

Grillad oxfilé, sweet chilli, marinerad räckor,

gratinerad potatimos, rostat tomat, grillad

sparris och bearnaisesås

Black & white planka

Grillad oxfilé, fläskfilé, gratinerad potatimos,

lökring, rostat tomat, baconlindade sparris,

rödvinsky och bearnaisesås

Oxfilé planka

Grantinerad potatismos, rostat

tomat, lökrin, grillad sparris och

bearnaisesås

Lax planka

Grantinerad potatismos, rostat

tomat, kräfta , grillad sparris och

vitvinsås

Dessert

Friterad Camembert

Hjortronsylt, friterad persilja, Kex och vanilj glass

Kladdkaka

Med lösvispad grädde och florsocker

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårslunch och nyårsmiddag på restaurang VITOS Food & Wine i Borås på nyårsafton 31 december 2024 från

139Kr

NYÅRSLUNCH MENY kl 11-14

139Kr

Stekt lax med dill, pepparrotsslungad potatis, sparris och romsås

Fläskfilé med äppelglaze och krämig potatissallad

Krämig Gnocchi med spenat, citron och parmesan

NYÅRSMIDDAG från kl 17.00

749Kr

3-rätters, ingår ett glas champagne

Välj mellan två menyer:

Meny 1

// Gratinerad Hummer med riven parmesan ost //

// Smörstekt torsk med potatismos, vitvinsås, gräslök olja och broccolisparris //

// Flan (spansk creme brulle ) med färska bär //

Veg

// Stekt Polenta, Svecia Ost, Kantareller, Picklad rödlök, Parmesan, Timjansky //

Meny 2

// Krämig kantarell soppa med vitlök bröd //

// Smördegsinbakad oxfile med krämig potatisgratäng, Rödvinssky, och smörstekta Kantareller //

// Chokladmousse med passionsfrukt och Cantuccini //

Veg

// Stekt Polenta, Svecia Ost, Kantareller, Picklad rödlök, Parmesan, Timjansky //

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Stockholm: Nyårspaket på Hotel At Six med nyårsmiddag och övernattning 31 december 2024

8425Kr

Dryckespaket

865Kr

I paketet ingår:

Femrätters nyårsmiddag i Dining Room

Ett glas Champagne på SUS

Boende

Frukostbuffé

NYÅRSMENY 2024/2025

Snacks

SVAMP CONSOMMÉ

LAXBLINI

Rökt Lax - Krämost- Dill

KYCKLINGLEVERTÅRTA

Karamelliserad Lök - Kycklingleverparfait

VÄSTERBOTTENOST GOUGÈRE

Kaviar - Västerbottenskräm - Chouxbakelse

förrätter

HOKKAIDO PUMPA CAPPUCCINO

Parmesan Donut - 65° ägg - Vintertryffel

ANKBRÖST PROSCIUTTO

Svensk Senap - Cornichons - Bruschetta

huvudrätt

GRILLAD OXFILÉ

Madeirasås - Pommes Boulangère

dessert

VIT CHOKLAD CREMEUX

Champagne Jelly - Hibiscus - Halloncrunch

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Osteria Qui i Malmö

495Kr

Avhämtning sker på Osteria Qui nyårsafton 31/12 2024 mellan kl. 11.00-13.00. Beställ senast 28/12 2024. Leverans inom Malmö 200 kr.

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Åhus: Nyårspaket med Nyårsaftons 5 rätters meny och övernattning på Åhus Seaside

Nyårsaftons 5 rätters meny:

Snacks

Forellromskrustad

Petit choux med tryffel och kycklingleverparfait

Havskräftspasta

Serverad med smörad havskräftsbisque och basilka

Tournedos Rossini

Lokala ostar

Crème brulee

Serverad med smultronsorbet

Vid tolvslaget kommer det att finnas möjlighet att köpa ostron & champagne i vår utebar till ett förmånligt pris