Nyårsmiddag Sida 11

Nyårsmiddag Sida 11

Sveriges bästa Nyårsmiddag,
Nyårssupé och Nyårsmeny 2025/2026


Fira Nyår 2025/2026 på restaurang i centrala Stockholm, Göteborg, Malmö och andra städer i Sverige!

Här hittar du Sveriges bästa nyårssupé, nyårsmiddag och menyer i denna stora nyårsguide.

Hur mycket kostar en nyårsmiddag eller nyårsdagen brunch i Sverige? En nyårsmiddag kostar normalt mellan 600 och 800 kronor.

Vad är en traditionell nyårsmeny på restaurang? Typisk svensk nyårsmat är hummer, Toast Skagen, ostron, charkvaror och dessert.

Här listar vi alla restauranger som serverar nyårssupé eller nyårsmiddag på nyårsafton och brunch på nyårsdagen i Sverige.



Villa Källhagen

Djurgårdsbrunnsvägen 10

115 27 Stockholm

2.4km

Villa Källhagen osoite

17:00-21:00

1295Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsafton 2024/2025 på Villa Källhagen i Stockholm 31 december 2024

1295Kr


Paketet inkluderar:

Nyårssupé

Två varmrätter att välja mellan


Sittning: Från 17:00 – 21:00


Nyårssupé 2024/2025


FÖRRÄTT

Krustad med kungskrabba, krabbcrème och lime

Vegovänligt alternativ: Krustad med vit sparris, dragonkräm och fransk frisésallad



MELLANRÄTT

Sashimi Hamachi, matchapulver, pommes allumettes och champagnesoja

Vegovänligt alternativ: Rödbetsterrine, matchapulver, pommes allumettes och champagnesoja



VARMRÄTT (ange ert val när ni bokar bord)

Tournedos av svensk oxfilé, lagrad Sörmlandsädel, brynt rödbeta, rostad kycklingsky och potatisgateau

Eller

Smörstekt hälleflundra, champagnesås, citronbrässerad endive, Kalixlöjrom och västerbottenkroketter

Vegovänligt alternativ: Lasagne de Luxe med sydfranska grönsaker, gourmetost, tomatconsommé och fermenterad vitlöksaioli



EFTERRÄTT

Trio av choklad och björnbär

Duchesse botten, vit chokladmousse, mjölkchokladmousse, mörk chokladmousse, björnbärsbavaroise, björnbärscoulis och lakritsflarn

Boka hotell

Restaurang Niagara

Restaurang Niagara

Norra Neptunigatan 1

211 18 Malmö

548m

Restaurang Niagara osoite

525Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny på Restaurang Niagara i Västra Hamnen, Malmö från

525Kr

Nyårsmeny

600Kr

Meny utan ost

525Kr


Sista beställningsdag är den 27 december 2024, klockan 16.00

Alla bokningar görs via mail och bokningsformulär.



NYÅRSMENY 2024/2025


Skummig hummersoppa med sallad på hummer, kålrabbi, äpple och dill

Vegetariskt alternativ: Soppa på smörböna & tryffel med äpple och dill

***

Timjanstekt kalv, potatisterrine på prästost & tryffel, picklade kantareller, sotad kål & rödvinssky

Vegetariskt alternativ: Prästost & tryffel Arrancini med picklade kantareller, sotad kål & örtkräm

***

Arla Unikas ostar med fröknäcke & marmelad

***

Chokladkräm, dolce lecte, havtorn & crumble


Vi kan tillgodose laktosfritt, glutenfritt och vegetariskt.

Quality Hotel Arlanda XPO

Quality Hotel Arlanda XPO

Cederströmsslinga 11

195 05 Arlandastad

1.7km

Quality Hotel Arlanda XPO osoite

599Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår 2024/2025på Quality Hotel Arlanda XPO per natt från

599Kr

Hotellerbjudande 599Kr/natt

Båstad Seafood

Båstad Seafood

Stenhusvägen 11B

269 36 Båstad

1.7km

Båstad Seafood osoite

10:00-13:00

549Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Båstad Seafood

549Kr

Avhämtning nyårsafton 31/12 2024 kl 10-13.


MENY


Förrätt

Klassisk skagenröra på handskalade räkor. Serveras på vårt hembakta bröd, toppad med dill, citron och äkta Kalix löjrom.


Huvudrätt

Ugnsbakad torskrygg toppad med färsk forellrom och krispiga grönkålsblad, ljuvlig potatisbakelse med parmesantäcke, gratinerad vinterkål och elegant smörad champagnesås spräckt med knalligt grön dillolja


Efterrätt

En lyxig symfoni av mörk och vit chokladmousse, karamelldoppade hasselnötter, guldsnö och färska hallon

Kullagårdens Wärdshus Mölle Golfklubb

Kullagårdens Wärdshus Mölle Golfklubb

Italienska vägen 211

263 77 Mölle

2.5km

Kullagårdens Wärdshus Mölle Golfklubb osoite

2995Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsafton med hund 2024 i Mölle på Kullagårdens Wärdshus Mölle Golfklubb per person från

2995Kr

Ingår i Nyårspaketet:


Övernattning i dubbelrum

Hund/ hundar (max 2 i varje rum)

Ett glas champagne innan middagen

5-rätters Nyårssupé

Frukostbuffé


Lunch på Nyårsafton 31/12 2024

Vi har öppet för kaffe, varm choklad, våfflor och fika mellan 10.00 – 15.00 samt Dagens Lunch mellan klockan 12.00-13.30. Vi serverar en härlig Wallenbergare på vilt, en hjortfärs med skirat smör och rårörda lingon.

Clarion Hotel Umeå Brasserie NÒR

Storgatan 36

903 26 Umeå

324m

Clarion Hotel Umeå Brasserie NÒR osoite

15:00-00:00

3990Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår 2024/2025 i Umeå: Nyårspaket på Clarion Hotel Umeå: Nyårssupé på NÒR med underhållning, bubbel, hotell & frukost för två personer 31/12/2024

3300Kr


I paketet ingår ett glas bubbel som fördrink, en 4-rätters lyxig nyårsmiddag och en hotellövernattning med en stor frukostbuffé dagen efter – för den absolut bästa starten på det nya året.

Erbjudandet gäller på nyårsafton den 31 december 2024, med utcheckning den 1 januari 2025. Boka senast den 28 december.


Nyårssupén kommer serveras i två sittningar. Under både första och andra sittningen, kommer vår pianist Johan att förgylla kvällen med underhållning, och efter den andra sittningen fortsätter firandet fram till 02:00.


NYÅRSMENY


Välkomsträtt:

Ett glas välkomstbubbel (eller alkoholfritt alternativ)

Löjrom, Skaldjurskrokett & syrad grädde


Förrätt:

Hummer & tryffel

Jordärtskockssoppa, rökt forellrom, fänkål, gurka, äpple & dragon


Huvudrätt:

Kryddstekt rådjur med rotselleri

äpple, kryddsky, karamelliserad kål & pommes fondant


Efterrätt:

Hallonmousse

Chokladsorbet, mörk chokladganache, maräng & hallon

Nòrs mignardiser Praliner från Valrhona, macarons & smaksatt choklad från Nordic chocolate

Boka bord

Kiviks Hotell

Kiviks Hotell

Moriabacken

277 30 Kivik

542m

Kiviks Hotell osoite

3995Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med 5-rätters Nyårsmeny och vinpaket på Kiviks Hotell från per person

3995Kr


I paketet ingår


Eftermiddagskaffe kl. 14.00-16.00

Tillgång till Spa. Välj 13.00-15.00 eller 15.00-17.00 eller 17.00-19.00 Förbokning krävs.

Lån av badrock, extra handduk

5-rätters Nyårsmeny på nyårsafton

Vinpaket eller alkoholfritt dryckespaket till middagen

Ostron och småplock och ett glas bubbel vid 12 slaget

En övernattning i dubbelrum

Frukost 09.00-11.00

Utcheckning fram till kl 14.00

Taverna Una

Taverna Una

Galoppvägen 3

183 64 Täby

1.7km

Taverna Una osoite

20:00-23:00

925Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Taverna Una i Täby på nyårsafton 31 december 2024 från kl. 20.00

925Kr

Vinpaket

695Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


Spuntini

Inkl. ett glas Prosecco. Alkoholfritt alternativ finns


Aranchini

Tryffel och mozzarella


Antipasti

*Wine suggestion: Ferrari Brut


Smörstekt pilgrimsmussla

Palsternackscréme och forellrom


Primi

*Wine suggestion: Pfitscher Saxum 2022


Tortellini al tartufo

Katl-Johan svamp och brynt salviasmör


Secondi

*Wine suggestion: Barolo Antica Casa 2021


Helstekt oxfilé

Potatisgratäng, gåslever samt marsalasås


Dolci

*Wine suggestion: Grand Tokaj


Kadaif bianco neve capodanno

Glashuset

Glashuset

Strandvägen 18

114 56 Stockholm

940m

Glashuset osoite

17:00-00:00

1495Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Glashuset i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024

1495Kr


Första sittningen 17.00-18.00 med tre timmars sittningstid.

Andra sittningen 19.00-21.00 har ni bordet resten av kvällen.



NYÅRSSUPÉ 2024/2025

ink 1 glas champagne vid ankomst


Löjrom, potatisrösti, creme fraiche, syrad lök

Vendace roe, hash brown, sour cream, pickled onion


Kammussla, pepparrotsgrädde, dill, gurka, rättika, oscietra kaviar

Scallop, horseradish cream, dill, cucumber, black radish, oscietra caviar


Hälleflundra, miso kålrabbi, smörsås, hummer, forellrom

Halibut, miso, kohlrabi, buttersauce, lobster, trout roe


Kalventrecote, kalvbräss, vintertryffel, smörad kalvsky, jordärtskocka

Veal ribeye, sweebread, winter truffle, veal broth with butter, jerusalem artichoke


Ljus brownie, vit chokladskum, hasselnöt, björnbär, champagne

White brownie, white chocolate foam, hazelnuts, blackberries, champagne

Home Hotel Tapto

Home Hotel Tapto

Jungfrugatan 57

115 31 Stockholm

2.2km

Home Hotel Tapto osoite

2795Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 i Stockholm på Clarion Collection Hotel Tapto: 4-rätters lyxig nyårsmiddag, bubbel, hotellövernattning & frukost per natt

2795Kr

Boka bord

Stångs Magasin

Södra Stånggatan 1

582 73 Linköping

551m

Stångs Magasin osoite

16:30-00:00

1995Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny 2024 på Stångs Magasin i Linköping 6-rättersmeny med vinpaket

1995Kr

Meny med akoholfrittpaket

1495Kr


MENY


HUMMERKNYTEN

sticklök, fänkål, hummersås


TOAST PELLE JANZON

oxfilé, löjrom, rödlök, crème fraiche


GÖS FRÅN ENSJÖN

tomater från Varv, smörsås


ANKA FRÅN MUNKA-LJUNGBY

rotselleri, chili, krasse


ÖSTGÖTSK DOVHJORT

morot, trattkantareller, sky


KÖRSBÄRSSORBET

tonkaglass, körsbär, mandel

Bryggans Bistro

Bryggans Bistro

Lasse Färnlöfs plats 3

723 56 Västerås

2.0km

Bryggans Bistro osoite

145Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Lunch på Nyårsdagen 1 januari 2025 kl 12.00 på Bryggans Bistro i Västerås

145Kr


MENY

Nattbakad fläskkarré med bryntlöks majo, friterad lök & rödvinsås

Blique by Nobis Restaurang Boketto

Blique by Nobis Restaurang Boketto

Gävlegatan 18

113 30 Stockholm

3.1km

Blique by Nobis Restaurang Boketto osoite

210Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 på Blique by Nobis i Stockholm från

210Kr


Nyårsbrunch a la carte på Boketto kl 12-17 från

210Kr

Barn buffet upp till 10 år

99Kr


Nyårsmiddag på Arc Rooftop med Omakase-avsmakningsmeny från

895Kr

Malmö Arena Hotel Skybar

Malmö Arena Hotel Skybar

Hyllie Boulevard 12

215 32 Malmö

4.6km

Malmö Arena Hotel Skybar osoite

3095Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 på Malmö Arena Hotel i både Nilssons Restaurang och i Skybar per person

3095Kr


I paketet ingår övernattning i Premium-eller Superiorrum inklusive frukostbuffé och 4 rätters nyårsmeny inklusive dryckespaket.


OBS! Paketet är fullbokat!


NYÅRSMENY INK DRYCKESPAKET


Nyårsafton 31 december 2024 kl 18.00 i Skybaren på 16:e våningen



En cocktail och ett glas cava med tre goda tilltugg

Mini tart fylld med Västerbotten créme

Smördegsbotten med löjrom, smetana & schalottenlök

Hamachi med mignonette & hummergelé



kl 19.00 i Nilssons Restaurang


#1 Halstrad pilgrimsmussla med ostronemulsion, regnbågsrom, salicorn & shiso Groiss, Weinviertel, Österrike, Grüner Veltliner 2023


#2 Stekt piggvar med svartrot, brynt smörsabayonne & friterad jordärtskocka Vinos la Zorra 8 virgenes Kastillien-León Spanien Palomino, Rufete Blanco, Muscat 2021


#3 Hängmörad Svensk ryggbiff med rotselleripuré, tryffel, morot, pommes fondant & rödvinssky smaksatt med libbsticka Feudi di San Gregorio La CRYMA Christi Rosso, Campania Italien, Aglianico 2021


#4 3 sorters ost med tillbehör Feudi di San Gregorio La CRYMA Christi Rosso, Campania Italien, Aglianico 2021


#5 Yuzumousse med mandelkaka, ganasch, tryffel & champagne parfait Mauro Sebaste, Moscato d'Asti Italien, Moscato Bianco 2023



Skybaren på 16:e våningen


Kaffe & kaffegodis

Ett glas Champagne till tolvslaget

Matsalen Visby

Matsalen Visby

Strandgatan 34

621 56 Visby

530m

Matsalen Visby osoite

1590Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 på Strand Hotel och Matsalen i Visby, Gotland per person

1590Kr


I nyårspaketet ingår:

Ett glas bubbel som fördrink

Femrätters nyårssupé på Matsalen

Logi för två personer i dubbelrum

Entré till relaxavdelning och minigym

Frukostbuffé


Nyårssupé meny


Canapeér till fördrinken


Wontontaco

Hummer och vannameiräka, yuzuemulsion och koriander.


Kalix löjrom

Rökt blomkålscreme, picklad silverlök, smörstekt brioche och brynt smörpulver.


Grillad oxfilé

Vispat tryffelsmör, friterad pommes Anna, jordärtsskockspuré och eldad sparrisbroccoli.


Hallon- och vitchokladmousse

Kladdkaka smaksatt med tonkaböna, variation på hallon och marängflarn.


Chokladtryffel till kaffet


Dryck ingår ej. Dryckespaket presenteras på plats.

Nyårssupén ingår som en del av Nyårspaketet.

Gullmarsstrand

Gullmarsstrand

Strandvägen 2-14

451 78 Fiskebäckskil

428m

Gullmarsstrand osoite

3940Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket med 5-rätters gourmetmiddag på Gullmarsstrand i Fiskebäckskil 2 dagars paket 30/12 – 1/1 eller 31/12 – 2/1/2025 per gäst

3940Kr


I paketet ingår:


30/12 2024


Aktiviteter – välj mellan två förslag eller välj båda två

Digital Tipspromenad i anrika Fiskebäckskil – Walkabout Gullmarsstrand Challenge. Ta med egen telefon

Bohuslänsk spaupplevelse på pålar i havet, 2 timmar. Lån av badrock och handduk

Tillgång till gym

Middag – Välj mellan fisk & skaldjursgryta, Gullmarsstrands räksmörgås eller Hamburgare(går att få vegetarisk)

En god natts sömn i våra härliga Carpe Diem sängar


Nyårsafton 31/12 2024


Frukostbuffé


Kl. 18:00 inleder ni kvällen med snittar och Champagne

Kl. 18:30 serveras en välkomponerad 5-rätters gourmetmiddag***

Skön livemusik som förhöjer upplevelsen


Kl. 00:00 Ett glas Champange att skåla in det nya året med


En god natts sömn i våra härliga Carpe Diem sängar


***Middagen serveras som bankettsittning.



Nyårsdagen 1/1 2025


Frukostbuffé

Utcheckning kl. 11:00

Best Western Gustaf Wasa Hotel

Best Western Gustaf Wasa Hotel

Tunagatan 1

784 34 Borlänge

506m

Best Western Gustaf Wasa Hotel osoite

18:00-21:00

595Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsbuffé på Best Western Gustaf Wasa Hotell i Borlänge på nyårsafton 31 december 2024 kl 18-21

595Kr

Barn upp till 12 år 145kr

I priset ingår ett glas mousserande vin.

Frimans

Frimans

Östra Storgatan 5

553 21 Jönköping

219m

Frimans osoite

895Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Jönköping på Frimans Nyårsafton 31 december Tre rätters meny inklusive ett glas välkomstbubbel

895Kr

Fira in 2025 på vår stora nyårsfest, med tre rätters supé, pianobar med livemusik och dansgolv.

Sand Golf Club Bistro Sand

Tornaryd

564 91 Bankeryd

5.4km

Sand Golf Club Bistro Sand osoite

11:00-14:30

495Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé för avhämtning i Jönköping på Sand Golf Club Bistro Sand 31 december 2024

495Kr

Beställning: Senast 22/12

Avhämtning: Nyårsafton mellan kl. 11.00–14.30.


NYÅRSMENY 2024/2025


Förrätt

Krämig skaldjurssoppa med smak av Pernod, toppad med kräftor och räkor, serverad med en klick aioli


Varmrätt

Möra oxfilémedaljonger i en fyllig rödvinssås, ackompanjerade av sparrisknyten och Pommes Maxime


Dessert

Len vit chokladmousse i en mörk chokladskål, serverad med hallon, mangosås och rostad vit choklad

Pio

Pio

Storgatan 37

302 43 Halmstad

301m

Pio osoite

18:00-00:00

1095Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på restaurang Pio i Halmstad på nyårsafton 31 december 2024

1095Kr

En supé om 5 serveringar med tillhörande dryckespaket om så önskas.


NYÅRSMENY 2024/2025


1. ANKLEVERMACARON (N,L,Ä)


2. LÖJROM (L)

Grillad Smörsås, Friterad Jordärtskocka, Syrad Skocka, Skocka Chips


3. OXTARTAR (Ä,L)

Tryffelmajonnäs, Isad Silverlök, Syrad Shimeji, Friterad Ostronskivling, Riven Parmesan


4. GRILLAD OXFILÉ (Ä,L)

Vitlöksrostad Potatis, Persiljemajonnäs, Kål, Syrad Lök, Tapiokaflarn, Vinägersky


5.CHAMPAGNESORBET (Ä,L)

Havtornsmousse, Rostad Vit Choklad, Vit Chokladkräm, Rårörda Havtorn

Bellora

Bellora

Kungsportsavenyen 6

411 36 Göteborg

754m

Bellora osoite

17:30-01:00

895Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Bellora i Göteborg 31 december 2024 från

895Kr

Välj mellan tidig eller sen sittning:

Tidig: 17:30, 895 SEK/person

Sen: 21.00, 995 SEK/person FULLBOKAD


NYÅRSMENY 2024/2025


Råbiff på innanlår, picklade kantareller, parmesankräm, pommes allumettes


Hemmagjord tryffelravioli, brynt smör, friterad svartkål


Ryggbiff med potatisfondant, sotad silverlök, rödvinssås, basilika och salviasmör


Chokladkaka med hallon och myntakompott


Vi erbjuder både vegetariskt och laktosfritt alternativ

Kings Corner

Kings Corner

Drottninggatan 1

252 21 Helsingborg

758m

Kings Corner osoite

18:00-23:00

689Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Kings Corner i Helsingborg 31 december 2024 kl 18-23 från

689Kr

Två rätters:

689Kr

Tre rätters:

799Kr

Ink. ett glas bubbel (alkoholfritt finns).

Alla rätter skall förbeställas och betalas i förskott senast den 28/12 2024.



NYÅRSMENY 2024/2025

Välj mellan tvårätters eller trerätters och kombinera själv


Förrätter


Carpaccio

Oxfilé, rostade Pinjenötter, ruccola,

tryffel, majonnäs och gourmetsalt


Skaldjursröra

Skaldjursröra på rostatbröd


Huvudrätter


Surf n Turf planka

Grillad oxfilé, sweet chilli, marinerad räckor,

gratinerad potatimos, rostat tomat, grillad

sparris och bearnaisesås


Black & white planka

Grillad oxfilé, fläskfilé, gratinerad potatimos,

lökring, rostat tomat, baconlindade sparris,

rödvinsky och bearnaisesås


Oxfilé planka

Grantinerad potatismos, rostat

tomat, lökrin, grillad sparris och

bearnaisesås


Lax planka

Grantinerad potatismos, rostat

tomat, kräfta , grillad sparris och

vitvinsås


Dessert


Friterad Camembert

Hjortronsylt, friterad persilja, Kex och vanilj glass


Kladdkaka

Med lösvispad grädde och florsocker

The White Horse

The White Horse

Centralvägen 6

194 76 Upplands Väsby

749m

The White Horse osoite

19:00-02:00

699Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsafton på The White Horse i Upplands Väsby med Trerätters nyårsmiddag med mousserande vin

699Kr

Nyårsfest på The White Horse bjuder på allt från klassisk supé i vår matsal till en imponerande nyårsstämning med livemusik, god mat och underbara nyårsgäster.

Festen börjar kl.19.00 i Pubdelen/ The Stable. Välkomstdrink med Mousserande vin. Därefter bjuder vi in till nyårssupé i restaurangen. Kl.22:30 live musik Legenden Mads C. på tolvslaget skålar vi med Champagne tillsammans och njuter av sagolika fyrverkerier över Väsby. Efter tolvslaget försätter schlagerfesten med Mads fram till kl.02.00


NYÅRSMENY 2024/2025


Välkomstdrink med Mousserande vin.

Förrätt: Lyxig skaldjurscocktail toppad med regnbågsrom

Varmrätt: Klassisk Oxfilé Tournedos Rossini serveras med Calvadåssås, haricots verts, toppad med gåslever, potatisgratäng

Fiskalternativ Varmrätt: Ugnsbakad torskrygg serveras med vitvinssås, regnbågsrom, frästa grönsaker, potatisgratäng.

Efterrätt: Hallon smulpaj med Vaniljsås.

At Six

Brunkebergstorg 6

111 51 Stockholm

736m

At Six osoite

8425Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Stockholm: Nyårspaket på Hotel At Six med nyårsmiddag och övernattning 31 december 2024

8425Kr

Dryckespaket

865Kr


I paketet ingår:

Femrätters nyårsmiddag i Dining Room

Ett glas Champagne på SUS

Boende

Frukostbuffé


NYÅRSMENY 2024/2025


Snacks


SVAMP CONSOMMÉ


LAXBLINI

Rökt Lax - Krämost- Dill


KYCKLINGLEVERTÅRTA

Karamelliserad Lök - Kycklingleverparfait


VÄSTERBOTTENOST GOUGÈRE

Kaviar - Västerbottenskräm - Chouxbakelse



förrätter


HOKKAIDO PUMPA CAPPUCCINO

Parmesan Donut - 65° ägg - Vintertryffel


ANKBRÖST PROSCIUTTO

Svensk Senap - Cornichons - Bruschetta


huvudrätt


GRILLAD OXFILÉ

Madeirasås - Pommes Boulangère



dessert


VIT CHOKLAD CREMEUX

Champagne Jelly - Hibiscus - Halloncrunch

Boka bord

Bomans Hotell & Restaurang

Bomans Hotell & Restaurang

Östra Hamnplan 1

619 30 Trosa

410m

Bomans Hotell & Restaurang osoite

2255Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 på Bomans Hotell i Trosa 30/12 2024-1/1 2025 per person

5790Kr

Endast nyårsfirande med fördrink, supé, nyårsskål, vickning och dans per person

2255Kr


Två ljuvliga övernattningar i ett av Bomans sagolika hotellrum. Det blir ett nyår med god mat, goda drycker och dans. Innan middagen på Nyårsafton finns det möjlighet att gå med i fackeltåget till kyrkan för att lyssna på musik, kloka ord från vår egen Nina Präst och tid för egen eftertanke.


Nyårsmeny


Sallad på råstekt hummer med spetskålspuré, friséesallad, marconamandlar och dragonolja

***

Helstekt oxfilé med parmesan-& tryffelpotatispuré, portvinssky, ostronskivling,

friterad svartrot och babyspenatsallad

***

Vällagrad Comté med nyponkompott, rosmarinhonung och Bomans fröknäcke

***

Vit choklad -& champagnemousse med svart vinbärssorbet och mandelkaka


Bruncher.se