Nyårsmiddag Sida 10

Nyårsmiddag för avhämtning på Svaneholms Slott i Skurup, Skåne 3-rätters nyårsmeny

550Kr

Hämtas på Slottet mellan kl 11:00 – 12:30 på nyårsafton den 31 december 2025. Senaste bokning 20e december 2025 innan kl 12.00.

NYÅRSMENY 2026

Förrätt: Hummersoppa med tomat och saffranskräm serveras med räkor, dillolja och rostat bröd.

Vegetarisk: Jordärtskockssoppa med svartrot & semitorkad tomat

Varmrätt:

Vildands bröst från Jordberga slott som vi lättrökt. Serveras med madeira sås, hjortron-chutney, confiterad potatis & glacerade brysselkål

Vegetarisk: Lins & rotfruktsbiff med trattkantarellsås, potatiskak , rårörda vinbär & glacerad kål

Dessert:

Baileys creme brulé med karamelliserat socker

Nyår 2025/2026 i Trensum på Eriksberg: Nyårspaket med nyårssupé per natt från

7450Kr

Ett nyår på Eriksberg är en hyllning till naturens elegans – en stund för både sinne och gom, där det vilda möter det festliga. Här firas årets sista kväll med stillhet, smak och finess.

Ni checkar in tidigt, låter lugnet infinna sig i vår relaxavdelning och samlas sedan till en femrätters nyårssupé där säsongens råvaror får spela huvudrollen. Vid tolvslaget höjs glasen med champagne, och natten fylls av stjärnljus, tystnad och löften om ett gott nytt år.

Efter en god natts sömn väntar en frukost som låter årets början kännas precis som dess avslut – varm, omtänksam och fylld av smak.

I nyårspaketet ingår:

Övernattning i valfritt rum på hotellet

Tidig incheckning

Femrätters nyårssupé i stämningsfull miljö på nyårsafton 31 december 2025

Ett glas champagne vid tolvslaget

Frukostbuffé

Tillgång till relaxavdelning – bastu, uppvärmd utomhuspool och lugna miljöer för närvarande stunder

Kontakta hotellet direkt för att boka nyårspaketet 2025/2026.

Nyårspaket 2025/2026 med 5-rätters nyårssupé, underhållning och en hotellövernattning på Sankt Jörgen Park i Göteborg per person från

3650Kr

Kontakta hotellet direkt för att boka nyårspaketet.

Paketet inkluderar

Boende i vald rumskategori, 1 natt

Pool Club & Ritualspa (exkl. spaprodukter)

5-rätters nyårssupé (exkl. dryck)

Pianobar under fördrinken

DJ efter middagen

Fyrverkerier

Ett glas nyårschampagne vid tolvslaget

Nattamat

En härlig frukostbuffé med extra allt, småvarmt och nybakat

Entré till Sports & Health Club med gym, utegym samt gruppträningspass

Skön badrock, handduk & tofflor att låna

Fri parkering direkt utanför hotellet

Nyårssupé 2026 take-away på Järnspisen i Skövde

445Kr

Maten hämtas efter överenskommelse, varm eller kall, senast 18:00 på Nyårsafton den 31 december 2025.

Hela menyn 445:-

Konjaksdoftande hummersoppa med handskalade räkor, dillolja, västerbottenosttoast på surdegsbröd 125:-

Nattbakad ryggbiff med rosmarin och vitlök, pepparsås på fyra sorters peppar, friterad palsternacka och örtgrillad sötpotatis 230:-

Browniefudge med hasselnötskräm och citron, serveras med citronsorbet 110:-

Kallteplatte

Att mingla med före middagen eller plocka fram till tolvslaget

En variation på delikatesser som salami, lufttorkad skinka, ostar, marmelad, kex, oliver, soltorkad tomat och tillbehör 125:-

Nyårsmiddag på Brasserie Storan Linköping på nyårsafton 31 december 2025 kl 17-sent

1190Kr

Första sittningen 17:00-20:00

Andra sittningen 20:30-sent

Vegetarisk 990kr per person

Vinpaket 595kr per person

NYÅRSMENY 2025/2026

1 glas Champagne ingår

KRUSTAD MED KALIX LÖJROM

Rödlök, gräddfil och dill

GRATINERAD HALV HUMMER

Med citron och dill

RÅBIFF PÅ SVENSK OXFILÉ

Wrångebäckskräm, picklad steklök, rödbeta,

stekt bröd och krasse

BAKAD TORSK

Blomkålspuré, råhyvlad blomkål och chorizo

HJORTINNANLÅR FRÅN ÖSTERGÖTLAND

Potatiskrokett, trattkantareller och smörad

viltsky

Ostservering

Arla Unika Gammel Knas

Brostorps Stora Blå

Tomat- och vaniljmarmelad, fröknäcke

BAKAD CHOKLAD

Rostad majsglass, karamelliserade popcorn,

kolasås smaksatt med bourbon och oxalis

Se brunchmeny >>

Nyårsmeny för avhämtning på Restaurang Niagara i Västra Hamnen, Malmö från

525Kr

Nyårsmeny

600Kr

Meny utan ost

525Kr

Sista beställningsdag är den 27 december 2025, klockan 16.00. Alla bokningar görs via mail och bokningsformulär.

NYÅRSMENY 2025/2026

Skummig hummersoppa med sallad på hummer, kålrabbi, äpple och dill

Vegetariskt alternativ: Soppa på smörböna & tryffel med äpple och dill

Timjanstekt kalv, potatisterrine på prästost & tryffel, picklade kantareller, sotad kål & rödvinssky

Vegetariskt alternativ: Prästost & tryffel Arrancini med picklade kantareller, sotad kål & örtkräm

Arla Unikas ostar med fröknäcke & marmelad

Chokladkräm, dolce lecte, havtorn & crumble

Vi kan tillgodose laktosfritt, glutenfritt och vegetariskt.

Nyårssupé 2025/2026 på Scandic Oceanhamnen i Helsingborg på nyårsafton den 31 december 2025 kl 17-22

1445Kr

Under kvällen serverar vi en ljuvlig 5-rätters meny inklusive välkomstdrink med snacks till musik från vår husband. På 12-slaget skålar vi in 2026 på hotellets takterrass på 13:e våningen och blickar ut över Öresund där raketer lyser upp natthimlen.

NYÅRSMENY 2026

1 glas mousserande med snacks

Löjrom & potatis

Hummerskagen-brioche-äpple-krasse

Torsk-grönkål-musslor-Sandefjordsås-potatispuré

Oxfilé-mandelpotatiskrokett-rotselleripuré-rosmarinsky

Hallon-mandel-Champagne-vit choklad

Nyårsafton i Gävle på O'Learys 31 december 2025 kl 16-23 Middag & bio

299Kr

Välj mellan 4 rätter och få en biobiljett på Filmstaden för endast 299:-!

Det går såklart också bra att köpa bio-paketet och se filmen först och sedan äta efter filmen!

Biobiljetten erhålls i samband med betalning i restaurangen och observera att biobokningen görs via biografen.

Biljetten går att utnyttja valfri dag.

Cheddar Cheeseburger

Buffalo Fried Chicken Burger

O'Learys Caesar Salad

Vegetariskt / Vegan

Maträtter till dem små 189kr

Kid's Classic Burger

Kid's Chicken Nuggets

Kid's Fish & Chips

Nyårssupé på Restaurang Nytorget 6 i Stockholm på nyårsafton 31/12 2025 kl 17.00-00.15

955Kr

Tidig sittning från kl 17.00-18.00 till 20.00

Sen sittning från 20.30-21.00 till sent

För att skapa en härlig nyårsupplevelse serverar Restaurang Nytorget 6 en fastfyrarättersmeny. Du kan välja mellan följande alternativ för förrätt och varmrätt:

Förrätt: Köttalternativ | Fiskalternativ | Vegetariskt alternativ

Varmrätt: Köttalternativ | Fiskalternativ | Vegetariskt alternativ

Dessert väljer ni på plats

NYÅRSMENY 2025/2026

Amuse bouche

Förrätter

Hälleflundracarpaccio med citrus, löjrom, rostade hasselnötter & briochekrutonger

Eller

Oxcarpaccio med friterad kronärtskocka, tryffelkräm, parmesan & riven tryffel

Varmrätter

Ångad torskrygg med rostade gulbetor, brynt smör, rom & hummerskum

Eller

Grillad oxfilé med potatisterrin, madeirasky, ankleversmör & svartkål

Efterrätt

Vitchockladmousse med lemoncurd, rostad mandel & champagnegelé

Se brunchmeny >>

Nyårsfirande 2025/2026 på Stenungsbaden Yacht Club: Övernattning i en exklusiv Svit 31 december 2025-1 januari 2026 per natt

4215Kr

Här kan du njuta av havets stillhet, den vackra skärgården och alla aktiviteter som finns på hotellet. Bluewater Sports & Health Club erbjuder allt från varma källor, jacuzzi och ett bastulandskap – och du kan även boka en skön massage eller ansiktsbehandling. Entré till spat ingår inte i rumspriset.

Nyårsfest på Riche i Stockholm med DJ Louise Wennberg på nyårsafton 31 december 2024 kl 17-02.

Den festliga dagen till ära kan du dessutom lyxa till det med en skaldjursplatå, och från 17:00 erbjuder vi även en nyårssupé i fyra serveringar. Hela nyårsmenyn serveras både på Riche och i Lilla Baren.

Skaldjursplatå (serveras hela dagen)

1195Kr

Nyårssupé 2025/2026

1255Kr

Kanapéer

Kalixlöjrom med klassiska tillbehör

Steak Hasse; konjaksglaserad oxfilé med pepparsås, haricots verts och råstekt potatis

eller

Vitvinspocherad hälleflundra med störkaviar, blåmusselsås och spetskål

Riche Gala

Nyårslunch på Torekov Hotell på nyårsafton 31 december 2025 kl 12-14.30

245Kr

30 december kl 12-14.30 Lunchbuffé

190Kr

Nyårssupé på Broken dreams Borlänge på nyårsafton 31 december 2025

595Kr

Barn upp till 12 år

150Kr

4-rätters Middag med dessertbord. I priset ingår ett glas mousserande fördrink.

Enklare middag till barnen som tex nuggets, burgare m,m. samt dessertbord.

NYÅRSMENY 2025/2026

Förrätter:

I. Tartar på regnbåge från siljan med tångpärlor, pocherat vaktelägg och

miso samt wasabiemulsion.

II. Carpaccio på struts från Sahlins, med rostade piemonte hasselnötter,

ruccolaolja och västerbottenost.

Varmrätter:

III. Marulkskind med rökt grädde, granskottsolja och friterad kapris.

IV. Lågtempererad hjortytterfile med grillat guanciale, mandelpotatispuré

och marsalareduktion.

Stort dessertbord!

Vegetariska Rätter:

I. Tofutartar med tångpärlor, friterad tång, miso och wasabiemulsion.

II. Portabellocarpaccio, rostade piemontehasselnötter, ruccola, granatäpple

och örtolja.

III. Dumpling med jackfruit, kombu dashi, granskottsolja och

szechuanpeppar.

IV. Halloumi med grillat fejkon, potatiskaka med västerbotten, marsalasås

och kantarellcremé.

Nyårsfirande 2025/2026 i Åre på Karolinen Åre Nyårsmiddag 31 december 2025 kl 19.00

895Kr

Barn 2-10 år 1/2 priset

NYÅRSSUPÈ MENY

FRAMFÖR BRASAN Bubbel & pocherat ostron

FÖRRÄTT: Våffla m löjrom från Bottenviken vodka gelé syltad rödlök

PÅ TÄLJSTENEN: Ankbröst/rådjursadel/fjällko

DESSERT: Hjorton & hemgjord vaniljglass

BARNMENY

Barndrink

FÖRRÄTT: Pizzaslice

PÅ TÄLJSTENEN: Fjällko/grillad majs/nuggets

DESSERT: Glassbåt

Nyårssupe 5 serveringar, totalt 6 rätter ink dryckespaket på restaurang Creo i Helsingborg på nyårsafton 31 december 2025 kl 18.30-23.00

1695Kr

Nyårssupé för avhämtning på Gamla Franska i i Saluhallen i Lund från

445Kr

3-rätters nyårsmeny för avhämtning (utan osttallrik) på nyårsafton 31/12 2025 kl 12–15

445Kr

4-rätters nyårsmeny för avhämtning (med osttallrik) på nyårsafton 31/12 2025 kl 12–15

525Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

FÖRRÄTT

Skaldjursbisque, sotad Ceviche på pilgrimsmussla, krutonger & örtolja

HUVUDRÄTT

Tournedos på oxfilé, krämig murkelsås, konfiterad tomat, haricotsverts & Pommes Anna

OST

3 franska ostar, fikonmarmelad & fröknäcke

DESSERT

Vitchoklad pannacotta, Peach Melbacoulis, färska hallon & bakad vitchoklad crisp

Nyårsmeny inkl mat & dryckespaket på Tonka Strandgatan i Umeå på Nyårsafton 31 december 2025 från

1799Kr

Tidiga sittningen kl 16:30-19:30

1799Kr

Sena sittningen kl 20:30-00:00

2299Kr

NYÅRSMIDDAG 2025/2026

Löjrom från kalix

Brioche, rödlök, dill & créme fraiche

Variation på hummer

Hummertaco, hummersoppa & flammad hummer

Rosastekt svensk Oxfilé

Mandelpotatis, jordärtskocksemultion, picklade rotsaker,

salsiccia fylld med Svedjan gårdsost & portvinssky

Mascarpone & Färsk tryffel

Espresso, Marsala, Savoardi & färsk svart tryffel

Choklad & Hjortron

Variation på choklad & hjortron

Nyårsfirande 2025/2026 i Uppsala på Home Hotel Uppsala: Nyårspaket med övernattning, middagsbuffe, fika och frukost 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt för två personer från

1505Kr

På Home Hotel Uppsala kan du känna dig som hemma i en varm och mysig atmosfär, endast 5 minuter från Uppsala Centralstation. Uppsala Konsert & Kongress ligger precis runt knuten och centrum är endast 8 minuters promenad bort. Här finns gym, relax och en trevlig lobbybar. Hotellet bjuder på frukost, fika och middag – så här kan du luta dig tillbaka. Kommer du med bil finns ett fåtal parkeringsplatser.

Nyår 2025/2026 i Uppsala: Nyårspaket på Clarion Hotel Gillett 31/12 2025-1/1 2026 med en exklusiv 4-rätters nyårssupé, bubbel, hotell och frukostbuffé per natt

3560Kr

I nyårspaketet ingår ett glas bubbel som fördrink, en 4-rätters lyxig nyårsmiddag för två personer och en hotellövernattning med en stor frukostbuffé dagen efter – för den absolut bästa starten på det nya året.

Erbjudandet gäller nyårsafton, 31 december 2025, med utcheckning 1 januari 2026. Boka senast 28 december.

Nyårssupé 2025/2026 på BALZAC i Stockholm 31 december 2025

1090Kr

Vinpaket

790Kr

NYÅRSMENY

Aperitif

TVÅ OSTRON

Boudeuse N°3, Spéciales N°5

sauce épicée, shalottenvinaigrette

TVÅ KRUSTADER

Anklevermousse, potvinkokt lök, torkad aprikos

blomkålscréme, sturiacaviar

Förrätt

KALIXLÖJROM

Potatisterrine, Comté, smetana, citronconfit, syrad lök

ELLER

KALVTARTAR

Schalottenlök, vintertryffel, mandel, grillad lökmayonnaise

Varmrätt

HELGRILLAD HÄNGMÖRAD BIFF

Vispad anklever, madeirasky, jordärtskocka, bakad lök

ELLER

TORSKRYGG

Beurre blanc, ostron, hummer, forellrom, svartrötter

Dessert

GÂTEAU BALZAC

Choklad- och kolatårta, hasselnötsbotten, lättvispad grädde

ELLER

CHAMPAGNESORBET

Färska bär, sabayon

Nyårsbuffé på Bistro Gustavsberg på nyårsafton 31 december 2025 ankomst kl 17.30-19

825Kr

Vi kommer ha en trevlig buffé med delikata munsbitar till förrätt. Vidare väljer man kött/fisk/veg till varmrätt med efterföljande dessert. Bistro stänger kl 22.

NYÅRSMENY 2025/2026

Förrätt buffé. Plocka hur du vill:

Västerbottenostpaj (vegetarisk). Mindre, delikata bitar med ostpaj. Toppas med tångkaviar, vispad smetana och hackad rödlök.

Anklevermousse på brioche. Kompott med svenska äpplen på toppen.

Skagen på rågbröd toppat med picklad rödlök

Halstrad tonfisk på rågcrisp: Tunna skivor av halstrad tonfisk med tiraditomarinad, toppas med äppel- och sellerisalsa och kimchimajonnäs.

Varmrätt Nyårsafton

Välj mellan:

Smörstekt torskrygg med champagnesmörsås och forellrom. Dillslungade sockerärtor, toppas med jordärtskockschips. Serveras med gratinerad pommes Duchesse.

Ginkryddad renrostbiff med bakat märgben, stuvad spetskål och svartvinbärssky. Toppas med friterad brysselkål och endive, serveras med jordärtskocksgratäng.

Vegetarisk: Tortelloni fylld med kantareller och Västerbottenost. Serveras med fluffig parmesansås, toppas med stekt svamp, rostad mandel, persiljepesto och ruccola.

Dessert: Luftig hallonsufflé serveras med chokladsorbet.

Nyårsafton 31 december 2025 på The White Horse i Upplands Väsby med Trerätters nyårsmeny med mousserande vin

795Kr

Nyårsfest på The White Horse bjuder på allt från klassisk supé i vår matsal till en imponerande nyårsstämning med livemusik, god mat och underbara nyårsgäster.

Välkomstdrink med Mousserande vin. Därefter bjuder vi in till nyårssupé i restaurangen.

NYÅRSMENY 2025/2026

Välkomstdrink med Mousserande vin.

Förrätt:

Lyxig skaldjurscocktail toppad med regnbågsrom

Varmrätt:

Klassisk Oxfilé Tournedos Rossini serveras med Calvadossås, haricots verts, toppad med Anklever kanapé, potatisgratäng.

Fisk.Alt.

Fjällröding serveras med Champagnesås, Forellrom, rotfruktsgratäng , gräslök, dill.

Hallon smulpaj med Vaniljsås.

Nyårs­firande med quiz på Stars & Stripes i Karlskrona på nyårsafton 31/12 2025 Nyårssupé

649Kr

Vi bjuder på vårt populära nyårsquiz och en specialkomponerad nyårsmeny med tillhörande dryckespaket.

Dryckespaket Nyår

379Kr

Cava vid ankomst, Vitt vin till förrätt, Röttvin till varmrätt och kaffe till dessert.

NYÅRSMENY 2025/2026

Förrätt

Surdegstoast med räk och hummerröra serveras med citron och rom.

Varmrätt

The Hunters Mark – Grillad hjort med tryffelsky , med Sauce Bearnaise på grillat smör med baconglaserade haricoverts, rostad potatis.

Vegetarisk

Flower Power – Kryddfriterad blomkål med frasigt rostat panko, syrlig kålsallad, svampragu, misomajonnäs och bakad tomat.

Dessert

Chocklad cylinder serveras med vanilj ljumna bär och sockerkaksströ

Ingen information om årets upplägg.

Nyårspaket 2025/2026 med 3-rätters nyårssupé, underhållning, fyrverkerier och 1 glas bubbel vid tolvslaget på Kosta Boda Art Hotel per person från

7290Kr

I nyårspaketet ingår:

- Eftermiddagsfika med 1 glas Champagne, serveras 15.00-17.00. Du väljer tid 15.00 eller 16.00 i nästa steg.

- 3-rätters nyårssupé, från 18.00. Du bokar din tid i nästa steg.

Barn 4-12 år får huvudrätt + glass till dessert. För barn 0-3 år som bor gratis i vuxens säng ingår ingen kvällsmåltid

- Underhållning i Glasbaren efter middagen

- Fyrverkerier och 1 glas bubbel vid tolvslaget

- Övernattning i vald rumstyp

- Lyxigare frukost kl. 8-11

- Spaentré med tillgång till gym, gruppträning och spaavdelning på nyårsafton för alla över 13 år.