Nyårsmiddag Sida 10

Nyårsmiddag på restaurang VITOS Food & Wine i Borås på nyårsafton 31 december 2025

695Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

3-rätters, ingår ett glas bubbel

Välj mellan två menyer:

Meny 1

Toast Skagen med löjrom och smörstekt bröd.

Torskrygg med brynt Citronsmörsås, spetskåls och potatismos.

Gelo Di Limone med färska bär(SICILIANSK CITRONPUDDING)

Meny 2

Caprese med prosciutto och pesto.

Baconlindad Oxfilé med potatisgratäng, portvin svampsås och stekta grönsaker.

Chokladpannacotta med mandelkaramell.

Veg

Teriyaki Tempeh and Grönsaker och Ris.

Nyårsfirande 2025/2026 i Helsingborg med 3-rättersmeny inkl. dryckespaket och övernattning på Elite Hotel Marina Plaza 31 december 2025-1 januari 2026 för 2 personer

5686Kr

I nyårspaketet ingår:

Fördrink med tilltugg

3-rätters nyårssupé inkl. dryckespaket

1 glas mousserande vid 12-slaget per person

Boende i dubbelrum

Frukostbuffé

Inled kvällen med en fördrink och läckra tilltugg under vårt mingel mellan 18:30 och 19:00. Därefter väntar en förstklassig trerättersmiddag med ett noga utvalt vinpaket. Efter middagen fortsätter feststämningen med DJ som spelar fram till kl. 01.00, och vid tolvslaget skålar vi in det nya året med ett glas mousserande för att göra kvällen ännu mer magisk.

NYÅRSMENY 2026

Lite innan

Risottoboll med tryffelmajonnäs

Gulbeta och örtkräm i krustad med krasse

Förrätt

Carpaccio med rosmarincrème, picklad svamp, saltrostade hasselnötter och rucola

Huvudrätt

Smörpocherad torskrygg med sandefjordssås, svartrot, broccolini och potatispuré med smak av cheddar

Dessert

Mandelkaka, vispad marscapone smaksatt med amaretto, karamelliserad vitchoklad och bär

Följande dryck ingår

1 glas champagne välkomstdrink

1 glas vin till förrätten

1 glas vin med en påfyllning till varmrätten

1 glas dessertvin till desserten

Kaffe & husets avec

1 glas cava till 00.00

Nyårs­firande med quiz på Stars & Stripes i Karlskrona på nyårsafton 31/12 2025 Nyårssupé

649Kr

Vi bjuder på vårt populära nyårsquiz och en specialkomponerad nyårsmeny med tillhörande dryckespaket.

Dryckespaket Nyår

379Kr

Cava vid ankomst, Vitt vin till förrätt, Röttvin till varmrätt och kaffe till dessert.

NYÅRSMENY 2025/2026

Förrätt

Surdegstoast med räk och hummerröra serveras med citron och rom.

Varmrätt

The Hunters Mark – Grillad hjort med tryffelsky , med Sauce Bearnaise på grillat smör med baconglaserade haricoverts, rostad potatis.

Vegetarisk

Flower Power – Kryddfriterad blomkål med frasigt rostat panko, syrlig kålsallad, svampragu, misomajonnäs och bakad tomat.

Dessert

Chocklad cylinder serveras med vanilj ljumna bär och sockerkaksströ

Nyårsmiddag på restaurang Agaton i Gamla Stan, Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 från

750Kr

Nyårsafton

Första sittningen 17.30-20.00

750Kr

Andra sittningen 20.30-00.00

895Kr

Ett glas champagne innan maten

185Kr

Dryckespaket

465Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

Förrätt

Skaldjurstoast

Hummer, räkor, kräftstjärtar, örter, majonnäs, grillat lantbröd.

eller

Burrata Caprese

Bakade cocktailtomater, marinerade oliver,

rotfruktschips, grön pesto.

Varmrätt

Tournedos på oxfilé

Cognacsås, timjan och västerbottenkryddad potatiskaka,

rostad broccolini

eller

Halstrad röding

Champagnesmörsås, rostade knippmorötter, haricot vertes,

örtslungad potatis

eller

Svamprisotto

Champagne, parmesan, färska örter, grönkålschips.

Dessert

Tiramisù

med färska bär.

Dryckespaket

Ett glas Sauvingnon Blanc DOC 2024, Andrea Carpi

Ett glas Barbera dÀsti DOCG 2022, Tenutta Il Falchetto

Eller

Ett glas Le Creete Lugana DOC 2023, Ottella

Ett glas Fonseca Guimaraens Vintage Port 2012

Nyårsfirande 2025/2026 i Nyköping på Home Hotel Kompaniet: Nyårspaket med övernattning, middagsbuffe, fika och frukost 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt för två personer från

1534Kr

Mittemot sevärdheten Nyköpingshus ligger Home Hotel Kompaniet centralt beläget. Här bor du i gröna omgivningar längs Nyköpingån med 10 minuters promenad till centrum. Hotellet bjuder på frukost, eftermiddagsfika och middag – och varför inte njuta av fikat ute på terrassen med utsikt över ån och Nyköpingshus? Koppla av i hotellets relaxavdelning där du kan basta och luta dig tillbaka i jacuzzin. Utomhusparkering finns precis utanför hotellet.

Nyårspaket 2025/2026 med 4-rätters nyårsmiddag med vinpaket på Hotel Plaza Best Western Västerås för 2 personer

4970Kr

I Nyårspaket ingår:

Övernattning för två i dubbelrum

Fördrink i Plazabaren

4-rätters nyårsmiddag med vinpaket i The Gallery på nyårsafton 31 december 2025

Inträde till Skybar och ett glas mousserande vid tolvslaget

Tillgång till vårt helt nya 5-stjärniga gym

Stor frukostbuffé

Nyårssupé på Kasai Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 från

1095Kr

Njut av en specialkomponerad avsmakningsmeny. Priset inkluderar garderobsavgift och fri entré till efterfesten.

Restaurang / Kasai Garden

Första sittningen: 17.00–19.30

1095Kr

Andra sittningen: 20.00–sent

1395Kr

Dinner Club kl 20.30–23.00

1395Kr

Efterfest: Från 23.00 höjer vi tempot och bjuder in till en oförglömlig nyårsfest i nattklubben.

• Entré ingår för middagsgäster

250Kr

• Åldersgräns: 23+

• Nattklubbens öppettider: 23.00–03.00

Nyårsfirande med fördrink, nyårssupé, nyårsskål, vickning och dans på Bomans Hotell i Trosa på nyårsafton den 31 december 2025

2255Kr

Nyårspaket 2025/2026 på Clarion Hotel Draken i Göteborg: En komplett nyårsupplevelse med hotellövernattning, 4-rätters middag med vinpaket, champagne och nyårsfest 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt

5280Kr

Kan avbokas kostnadsfritt senast 7 dagar före ankomst. Begränsat antal platser.

Nyårspaketet innehåller

Övernattning i vald rumskategori

4-rätters middag med vinpaket i Restaurang Vågen (Alkoholfritt alternativ finns)

Tolvslaget på våning 32 med magisk utsikt inkl. ett glas champagne (Alkoholfritt alternativ finns)

Nyårsfest på våning 32

Frukost

4-RÄTTERS NYÅRSMENY:

Er nyårssupé startar mellan 19:00-20:45 och vi placerar er på den önskade tiden i mån av plats.

FÖRRÄTT

Smördegsflarn med lök stekt i Sherry, luftig havgus, rostad mandel & plockad timjan

FÖRRÄTT

Gravad hälleflundra med kräftemulsion, dillrimmad gurka, blekselleri & skaldjurskrokett

Vegetariskt alternativ: Gravad pumpa med svampkrokett, salsa verde & svampemulsion

VARMRÄTT

Rödvinskokt oxkind med sotad lök, picklad lök, potatispuré med tryffel & rödvinssås

Vegetariskt alternativ: Confiterad- & ostfylld svamp med linsragu, vegetarisk rödvinssås, sotad lök, picklad lök & potatispuré med tryffel

DESSERT

Passionsfruktsbavaroise med dulcekräm, liten chokladbrownie, rostad vitchoklad & hallonkräm

Nyårsfirande med champagne, supé och dans på Gränsö slott 31 december 2025 från

1245Kr

Fira in det nya året med champagne, femrätters supé och dans, skåla in 12-slaget till fyrverkerier över havet. Vid 12-slaget skålar vi tillsammans in det nya året med ett tredje glas champagne, samtidigt som ni ser fyrverkeriets skådespel över Västervik, från den bästa platsen. Dansen fortsätter till ca. 01.30 och efter en god natts sömn står vår stora slottsfrukost uppdukad till er.

Nyårsfirande 2025/2026 i Helsingborg: Nyårspaket med fyrarätters nyårssupé och övernattning på Radisson Blu Metropol Hotel per natt

3540Kr

I nyårspaketet ingår:

Ett glas cava vid ankomst

Fyrarätters nyårsmiddag (klassisk eller vegetarisk)

Övernattning

Generös frukostbuffé serveras fram till kl. 12

Sen utcheckning kl. 14

Tillgång till vår loungebar, öppen till kl. 01

NYÅRSMENY 2026

AMUSE BOUCHE

Krämig råbiff på smörstekt bröd med krispig potatis

FÖRRÄTT

Stekt pilgrimsmussla med champagnevelouté och syrligt marinerat äpple

HUVUDRÄTT

Oxfilé med potatisgratäng, Madeirasås och rostad morot

EFTERRÄTT

Chokladmousse med passionsfruktskräm och kristalliserad vit choklad

Se brunchmeny >>

Nyårsmeny för avhämtning på Speaker's Corner i Landskrona på nyårsafton 31 december 2025 kl 12-15

399Kr

Beställ senast 29 december 2025. Avhämtning på nyårsafton mellan kl 12-15.

Se brunchmeny >>

Nyårsmeny 2026 inkl. dryckespaket på Hotel Skansen Öland i Färjestaden på nyårsafton 31 december 2025 per person

1995Kr

På Hotel Skansen serveras en festlig och välkomponerad 4-rätters nyårsmeny med tillhörande dryck.

I paketet ingår välkomstdrink, tre glas vin till middagen samt mousserande vin vid tolvslaget. Dessutom anordnar vi dans till Lasse Trofasts Orkester.

NYÅRSMENY 2025/2026

Hummer- & Kräftskagen Toast

Serveras med löjrom

Halstrad Hälleflundra

Champagnesås, ramslöksrisotto

Långbakad Kalvytterfilé

Terrin på mandelpotatis, vit sparris, konjakssky

Vit Chokladmousse

hasselnötskräm, sockersaltade nötter, browniesmul

Ingen information om årets upplägg på Åhus Gästgivaregård

Jul 2025 i Uppsala på Home Hotel Uppsala: Hotellpaket med övernattning, middagsbuffe, fika och frukost i november-december 2025 per natt för två personer från

1130Kr

På Home Hotel Uppsala kan du känna dig som hemma i en varm och mysig atmosfär, endast 5 minuter från Uppsala Centralstation. Uppsala Konsert & Kongress ligger precis runt knuten och centrum är endast 8 minuters promenad bort. Här finns gym, relax och en trevlig lobbybar. Hotellet bjuder på frukost, fika och middag – så här kan du luta dig tillbaka. Kommer du med bil finns ett fåtal parkeringsplatser.

Nyårsfirande 2026 på Gondolen i Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 kl 17-sent Nyårssupé från

1995Kr

Tdig sittning kl.17–20

1995Kr

Sen sittning 20:30–sent

2495Kr

På Gondolen serverar vi en klassisk nyårssupé i fem serveringar, med möjlighet att komplettera med vinpaket. På lunchen kan du avnjuta en kortare variant av supén, i tre serveringar istället för fem. Under kvällen höjer vårt husband stämningen med livejazz i matsalen, som spelas hela dagen för att skapa den perfekta nyårsatmosfären.

NYÅRSMIDDAG 2026 MENY

Kanapéer

Tartelette med sotad pilgrimsmussla, avokado, fingerlime och Baerii kaviar

Tartar på svensk hängmörad oxfilé, örtemulsion och löjrom från Kalix

Pâte à Choux fylld med gruyère och färsk vintertryffel

Förrätt

Grillad hummertartar med emulsion på husets xo-sås, ingefära, chili och syrlig sallad

Fiskservering

Smörpocherad torskrygg med champagnesås “Grand Cru” löjrom, Baerii kaviar, forellrom och gräslök

Köttservering

Oxfilé “Tournedos Rossini” med halstrad anklever, sauterad spenat, picklad syltlök, madeirasky och färsk vintertryffel

Dessert

Glace au four på vaniljglass och åkerbär och kaffegodis

Nyårslunch

1295Kr

Serveras kl. 12:00–16:00.

Förrätt

Grillad hummertartar med emulsion på husets xo-sås, ingefära, chili och syrlig sallad

Köttservering

Oxfilé “Tournedos Rossini” med halstrad anklever, sauterad spenat, picklad syltlök, madeirasky och färsk vintertryffel

Dessert

Glace au four på vaniljglass och åkerbär

Nyårssupé på Lögnäs Gård i Laholm på nyårafton 31 december 2025

995Kr

Meny serveras fr. kl. 18.00 och framåt.

4-rätters Nyårsmeny

Välkomstdrink

Förrätt

Hummersoppa med tartar på havskräfta & friterad pommes julienne

Krämig jordärtskocksoppa med tartar på grillad kronärtskocka & friterad pommes julienne

Mellanrätt

Svensk coppaskinka på smörstekt brioche, tryffelkräm, fingerlime & comtéost

Varmrätt

Helstekt, lågtempererad hjortytterfilé med potatisterrin på timjan & Västerbottenost, picklade björnbär, gräddstuvad svartkål, portvinssås & svenska kantareller

Dessert

Parfait på lime & kondenserad mjölk, italiensk maräng (glace au four surprise) bakad vitchoklad, frystorkade blommor samt skogsbärscouli med en hint av mint

Nyår 2026 i Karlstad på Home Hotel Plaza: Nyårspaket med övernattning, middagsbuffe, fika och frukost 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt för två personer från

1473Kr

Ett stenkast från Karlstad Centralstation ligger Home Hotel Plaza centralt beläget i Solstaden. Här kan du känna dig som hemma när hotellet bjuder på frukost, fika och middag. Avsluta dagen på relaxavdelningen där det finns jacuzzi, bastu och gym – allt med utsikt över Karlstads takåsar.

Grand Nyårssupé på Grand Hotel Halmstad på nyårsafton den 31 december 2025

995Kr

Kvällen inleds med bubblande mingel i vår nyrenoverade Spegelsal och lobby, där vi serverar champagne och utsökta tilltugg. Därefter väntar en exklusiv fyrarätters nyårssupé i Grands Bistro, med möjlighet att beställa till ett noga utvalt dryckespaket. Vid tolvslaget skålar vi in det nya året tillsammans – självklart med ett glas champagne i handen.

NYÅRSMENY 2025/2026

Blinier med löjrom – vispad smetana, rödlök, dill & citron

Champagneskummad hummerbisque – med skaldjurstartar & svartkål

Helbakad oxfilé – potatiskaka, sauce bordelaise, palsternackspuré & friterade palsternackschips

Chokladfondant – körsbärskompott, chokladcrunch & lättvispad crème fraîche

Nyårsmiddag på Hambergs Fisk i Uppsala på nyårsafton 31 december 2025

1125Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

Havskräftstartar

med sotad kålbuljong och shiso

Pilgrimsmusslor

med alg-chips, dill, gurka och sjökorall

Skaldjursfat

Halv hummer, 150g räkor, havskräftor, blåmusslor,

skagenröra, aioli och tryffelmajonnäs

Citronrisotto

Dillkryddad pommes frites

Chokladmousse

med kanderade hasselnötter och björnbär

Se brunchmeny >>

Nyårssupé 2025/2026 på Scandic Oceanhamnen i Helsingborg på nyårsafton den 31 december 2025 kl 17-22

1445Kr

Under kvällen serverar vi en ljuvlig 5-rätters meny inklusive välkomstdrink med snacks till musik från vår husband. På 12-slaget skålar vi in 2026 på hotellets takterrass på 13:e våningen och blickar ut över Öresund där raketer lyser upp natthimlen.

NYÅRSMENY 2026

1 glas mousserande med snacks

Löjrom & potatis

Hummerskagen-brioche-äpple-krasse

Torsk-grönkål-musslor-Sandefjordsås-potatispuré

Oxfilé-mandelpotatiskrokett-rotselleripuré-rosmarinsky

Hallon-mandel-Champagne-vit choklad

Nyårsmiddag i sju serveringar på restaurang AtPark i Elite Park Avenue Hotel i Göteborg 31 december 2025 kl 17.00 eller 21.00: Hotellpaket med övernattning och nyårsmiddag

4363Kr

Nyårsmeny för avhämtning på Kinnevikens Mat i Lidköping Nyårsplanka

299Kr

Nyårsmenyn kan beställas fram till den 23/12 2025. Minsta beställning 6 portioner.

Avhämtning i butiken på nyårsafton den 31 december 2025 mellan 10.00-13.00.

Se brunchmeny >>

Nyårssupé 2025/2026 för avhämtning på Östgöta Kök Linköping från

549Kr

Beställ din nyårsmeny senast 27/12 2025 klockan 12:00. Du hämtar din meny den 30/12 på Artillerigatan 15 mellan 11:00-14:00.

Nyårsmeny 2025/2026

Mumsbricka till drinken

165Kr

Västerbottenostterrine med svensk sikrom och syrad grädde (Ä)

Rökt hjort från Ormsäter med cornichons, crémecheese, pepparrot och kavring (L,G)

Räkor, crème fraiche, majonnäs, citron på dillbottentoppat med picklad rödlök (L,G,Ä)

MENY 1

649Kr

Hummersoppa, terrine på hummer och blomkål, krispiga oststänger (G,Ä)

Vinrekommendation:

Cabriz Reserva Branco (artnr: 270301)

Hällstekt Svensk oxfile ”provencal”, savoykål fylld med karljohansvamp, tomat, basilika, rödvinssås, vitlök & örtsmör och pommes Rösti (L)

Vinrekommendation:

Crozes-Hermitage Les Launes (artnr: 280001)

Dulce de leche chokladtarte serveras med passionsfrukts bavaroise (L,G,Ä)

Vinrekommendation:

Ricossa, 432501

MENY 2

619Kr

Laxtartare på rimmad & kallrökt lax, senapskräm, ramslökskapris, picklad pepparrot, vinterströssel på jordärtskocka och grönkål (Ä)

Vinrekommendation:

Ruppertsberger Von Wallberg Riesling Trocken (artnr: 5742801)

Ört & parmesanöverbakad torskrygg, tomat fylld med kräftstjärtar, jalapeño & marconamandel, champagnesås & pommes duchesse (L)

Vinrekommendation:

Côtes du Jura Chardonnay, (artnr: 232701)

Halloncremeux, citronkräm samt lakritsmaräng (Ä)

Vinrekommendation:

Brachetto dÁcqui, 626002

MENY 3 (vegetarisk)

549Kr

Rödbetstartare med grillsmak, getost, senapskräm, ramslökskapris, vinterkrisp på jordärtskocka och grönkål (Ä)

Vinrekommendation:

Balthasar RessRheingau Riesling Feinherb (artnr: 5568301)

Canneloni på eldad rotselleri fylld med karljohansvamp, tomat, basilika, ost från Almenäs tegel & örtsallad (L)

Vinrekommendation:

Historic NegreTerroir al Limit, 2022 (artnr: 9510501)

Dulce de leche chokladtarte serveras med passionsfrukts bavaroise. (L,G,Ä)

Vinrekommendation:

Ricossa, 432501

Nyårsfirande 2025/2026 i Stockholm på Elite Hotel Carolina Tower i Hagastaden: Nyårspaket med 2-rätters middag på nyårafton 31/12 och övernattning per natt

3454Kr

I paketet ingår:

Boende i dubbelrum

2-rätters middag

Frukost & wifi