Mors Dag brunch 2024 Sida 4

Morsdagsbrunch på Laholms GK i Våxtorp 26 maj 2024

279Kr

Mors dag buffé 26 maj 2024 kl.11.30-13.30

255Kr

Barn 2 - 8 år 80 kr

Barn 9 - 12 år 100 kr

MORS DAG MENY 2024

Hembakat bröd

Salladsbuffé

Tomat, ost och rödlökssallad

Marinerade oliver & soltorkade tomater

Kycklingfilé med pesto

Räkbakelse

Ostbricka med kex

Varmt

Helstekt fläskfilé med rödvinssås,

bearnaise och potatisgratäng

Vegetarisk omelett med mozzarella och minitomater

Dessert

Jordgubbstårta med färska jordgubbar

Småkakor

Kaffe och Te

Fira mamma med Söndagsbrunchbuffé 26 maj 2024 kl 11:30-15:30 eller Kvällsbuffé från 17:30 från

285Kr

Vi dukar upp en lite lyxigare Mors dag buffé! Sushi, smårätter och varmrätter med hemgjorda desserter och kaffe ni kan avnjuta efter maten!

Morsdagsbrunch på Hotell Erikslund i Ängelholm 26 maj 2024 kl 11-14.30

335Kr

Barn 10 kr per år upp till 12 år

Vi dukar upp vår stora buffé där godsakerna och nyttigheterna avlöser varandra i långa banor. Njut av nybakade frallor, smoothies, charkuterier, ostar, sliders, våfflor, pannkakor, äggröra, prinskorvar och allt annat som mamma är värd!

Mors dag lunch 26 maj 2024 kl.13-16

695Kr

3-rätters Morsdagmeny 26 maj 2024 kl 12-22

495Kr

MENY

Förrätt

Burrata caprese med svenska tomater, krispig panko, basilika & balsamico

Oxcarpaccio med grön sparris, ramslöksaioli & Almnäs Tegel

Varmrätt

Ångad torsk med vitvinssås, fänkålscrudité, babyspenat, palsternacka & potatismos smaksatt med Västerbottensost

Grillad kalv tri-tip med örtslungade primörer, färskpotatis, rödvinssås & chimichurri

Dessert

Änglamat, krossade drömmar, lingon, vispad grädde & kolasås

Salt karamellmousse, vit chokladpulver, rabarber & mandelcrunch

Morsdagsmeny på Stallmästaregården serveras den 26 maj 2024

850Kr

MENY

Förrätter

Starters

Nykokt vit sparris med hollandaisesås på brynt smör och örtsallad

Freshly cooked white asparagus with browned butter hollandaise sauce and herb sallad

Eller/or

Stallmästaregårdens toast skagen toppad med löjrom

Stallmästaregårdens creamy shrimp toast with bleak roe

Varmrätter

Main courses

Halstrad röding med inkokt vit sparris, rivent ryffel, pommes duchesse och sparrisvelouté broiled

Arctic char with fresh poached white asparagus, grated truffle, duchess potatoes and asparagusvelouté

Eller/or

Svensk oxfilé med rökt ramslöksmajonnäs, primörer, råhyvlad sparris, pommes frites och ankleversås

Swedish fillet of beef with raw sliced asparagus, french fries, primers, smoked ramson mayonnaise and duck liver sauce

Dessert desserts

Jordgubbar med vaniljgräddglass och färska bär

Strawberries with cream vanilla ice cream and fresh berries

Mors dag 2024 på Aspenäs Herrgård i Lerum med en trerätters-middag som serveras i en buffé 26 maj kl 13-16

495Kr

Där 16.00 är sista möjliga bokningstid

Barn 7 – 12 år: 225:-

Barn 0 – 6 år: 95:-

Morsdagsbuffé på Restaurang Hembygdsgården i Ljusdal 26 maj 2024 kl.11 - 15

195Kr

Stor buffé med grillad karré.

Lax med såser och tillbehör.

Gräddtårta med jordgubbar.

Exklusive dryck.

Mors dag brunch på Siggesta Gård i Värmdö 26 maj 2024 kl 11-15

375Kr

Barn 2-12 år

175Kr

Endast barnbuffé: 145:-

BRUNCHMENY

Shots

Ingefära, äpple och spenat

Från köket

Hjortstek från egen jakt

Nattbakad fläsksida med Siggestas barbecuesås

Siggestas hjortkorv med Västerbottensost, på gårdens eget hjortkött

Panerad kycklinglårfilé

Vegansk linsgryta på Gotlandslinser

Paj med oliver, soltorkade tomater och mozzarella

Smashed potatoes med parmesan och tryffel

Potatisgratäng

Omelett

Svampstuvning

Friterad grillost

Tillbehör

Focaccia, rågbröd, delikatessknäcke, vispat smör

Kallskuret

Urval av Siggestas egna sillar

Inkokt lax

Gravad lax

Rökt laxröra

Dagens soppa

Caesarsallad

Potatissallad

Syrad kålsallad

Grönsallad

Majs- och bönsalsa

Coleslaw

Chipotlemajonnäs

Örtmajonnäs

Färskostcrème med soltorkade tomater

Sött och ost

Paj med vaniljsås

Hemgjorda maränger

Pannacotta med svarta vinbär från Köksträdgården

Chokladfudge, brownie, polkabräck

Ostar från Rindö ostmakeri, med våra egna marmelader

Barnbuffé

Köttbullar, kokt potatis, lingon, gräddsås Pannkakor, sylt, grädde

Mors dag meny på Åhus Seaside 26 maj 2024 kl 11.30-13.30

275Kr

MENY

Ångad rödspätta, grön sparris, gröna ärtor, ramslök, smörsås, potatis

Raparber & mandeltårta

Mors dag lunch på Rasta Ödeshög 26 maj 2024

149Kr

MENY

inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, bröd och kaffe

Moussaka

Helgerbjudande inkl. dessert

Kycklingfilé serveras med potatisgratäng och bearnaisesås

Mors dag-meny 26 maj 2024 från

299Kr

Endast varmrätt 299kr

Tvårätters 399kr

Trerätters 469kr

MENY

Förrätt

Vitsparris med hollandaise, löjrom och räkor

Klassisk toastskagen toppad med löjrom

Varmrätt

Helstekt kalvfile serveras med rosépepparsås & potatisgratäng

Smörstekt röding serveras med varm romsås & dillkokt färskpotatis

Dessert

Creme Catalana

Barnmeny

Barnburgare med pommes 99kr

Mors dag hotellerbjudande 2024: Entré till unika ICEBAR med valfri drink och övernattning på Hotel C med frukostbuffé 26-27 maj 2024, allt för endast 995 kr per natt!

Morsdagsmiddag 26 maj 2024 kl. 11.30-17.00

249Kr

105:- /barn 4-12 år

0:- /barn 0-3 år

MENY

Ugnsbakad kycklingfilé med salviagräddsås och vitlöksbrynt portabello

Halstrad lax med soltorkad tomat samt basilika- och parmesancrème

Äppelpaj med vaniljsås

Mors dag brunch 7-rätters meny den 26 maj 2024 kl 12-16

435Kr

MENY

Shrimp tempura

Chili mayo, Candied Wahlnuts, Spring onion

Crispy Rice Spicy Tuna

Spicy tuna, Tobiko roe

Pork Bao

Crisp salad, Chili bean sauce, Pickled onion, Chili mayo

Sushi Moriawase

Chefs choice

Grilled beef with rice

Soy Mayo, Sancho glaze, Togarashi, Rice

Sushi buffet

Maki, Sashimi

Kasai Surprise dessert

Mors Dag-frukost på Grand Hotel Lysekil serveras söndag 26 maj 2024 mellan kl 08:00-10:00

179Kr

Barn upp till 12 år

99Kr

Mors dag brunchmeny på Skara Konsthotell 26 maj kl 12-15

455Kr

MENY

Förrätt

Ramslökssoppa med parmesanskum och rostade pinjenötter

Varmrätt

Smörstekt havsöring serveras med vit sparris, Sandefjord sås samt pommes duchesse

eller

Pepparstekt ryggbiff med ramslökshollandaise, grönt sparris och pommes duchesse

Dessert

Smått och gott på vår dessertbuffé

Mors dag meny på Wedholms Fisk i Stockholm den 26 maj 2024 kl 13-18

895Kr

MORSDAG MENY

Förrätter / Starter

Toast Skagen med Kalix löjrom

Toast Skagen with Bleak roe from Kalix

Varmrätt / Main course

Pocherad Hälleflundra med champagnesås och forellrom

Poached Halibut with Champagne sauce and trout roe

Dessert / Dessert

Inkokta Rabarber med pannacotta på älgört med rabarbersorbet och krossade drömmar

Cooked Rhubarbs with meadowsweet panna cotta, rhubarb sorbet and crushed cookies

Mors dag brunch på Enskede Värdhuset den 26 maj 2024 kl 11.00 & 14.00

345Kr

Barn 1-5 år 65:-

Barn 6-12 år 175:-

Traditionellt svenskt smörgåsbord möter modern brunchbuffé! I en rustik rofylld atmosfär erbjuder buffén klassiker som sill, lax & köttbullar, kompletterar med sallader & tillbehör, samt moderna inslag och avslutar med ett dessertbord!

Mors dag lunch på Vägkrogen i Skultorp 26 maj 2024 kl 12-15

140Kr

MENY

Helstekt fläskfilé serveras med kantarellsås, färskpotatis, timjansmorötter och gelé

Inkl. sallad, kaffe, liten kaka

Mors Dag brunch på Teleborgs Slott 26 maj 2024 Trerätters meny

495Kr

MORS DAG MENY

Förrätt

Lättrökt och dillgravad lax

äggcreme och örtsallad samt krispig purjolök och vinägrett med forellrom och gräslök

Varmrätt

Timjansstekt ryggbiff med friterad potatiskaka och rostad grön sparris samt rödvinssky

med smak av ramslök och sallad på picklad kålrabbi och krasse

eller

Bakad röding

ragu på spenat och purjolök, brynt smör spräckt med chiliolja

samt potatispuré smaksatt med dill och citronzest

Dessert

Crème brûlé med hallon- och limesorbet

Mors dag brunch på Margretetorp Gästgiveri 26 maj 2024 kl 11.30-15

425Kr

Brunch pris: Barn upp till 10 år 30 kr /år

Tre rätters Mors dag-meny

690Kr

BRUNCHMENY

Innehåller blandannat:

Bröd

Sallader

Kallskuret

- kött

- lax

- sill

- ägg

Småvarmt

Ost

Dessertbuffé

Kaffe

Morsdag 2024 på Lindgården: Fira mor med brunch kl 12-17 eller morsdagsmiddag kl 17-20.30

Morsdagsmeny 3-rätters

645Kr

MORSDAGSMENY

Ramslökssoppa

Serveras med en friterad potatiskaka smaksatt med Gruyère, gotländsk vaktelägg, tångcaivar samt smetana

Lindgårdens Skagen

Klassisk skagenröra. Serveras med smörstekt bröd och toppas med Kalixlöjrom, pepparrot, rödlök och gräslök.

Gotländsk grönsparris från Vägume Kvarn

Ekologisk grön sparris från Vägume kvarn i Lärbro. Serveras med Sandefjordssås med parmesan, forellrom samt puffat bovete.

*

Lenrimmad torskrygg

Pocherad torskrygg med kapris, rödbetor, pepparrot och brynt smör. Serveras med dillkokt ekologisk potatis från Stora Tollby Gård.

Pluma på rapsgris

Serveras med grillad gotländsk grön sparris, bakade kvisttomater, friterad kulpotatis med syrad schalottenlök och parmesan, ramslökssmör samt lite rödvinssås.

Friterad Chèvre

Med honungsglacerade betor och morötter, borlottikräm på bönor från EKO Frida, uppsmörad kålbuljong med gotländsk sojasås, valnötter och puffat bovete.

*

Lindgårdens mullbärsparfait

Serveras med mandelcrunch & mullbärssås. En klassiker på egenplockade mullbär från vår trädgård.

Creme brûlée

Serveras med rabarbertartar och färska hallon.

Violpannacotta

Serveras med lakritscurd, citruscremeux, violcrunch och citronspong.

Morsdagsbrunch på Frösö Park Hotel den 26 maj 2024

395Kr

10 kr per år för barn upp till 12 år

Sittningstider från kl 12.00 och kl 14.00

Smoothies, juicer, kaffe och te ingår.