Valborg och Första Maj brunch 2026 Sida 5

Ny meny för 2026 kommer snart...

Fira Valborg och Första Maj 2025 på Elite Stora Hotellet i Linköping med en tvårättersmiddag och övernattning 30 april-1 maj 2025 per natt från

1751Kr

I hotellpaketet ingår

Boende i dubbelrum

Tvårättersmiddag

Frukostbuffé

Ny meny för 2026 kommer snart...

Uteserveringspremiär på Åhus Gästgivaregård 1 maj 2025

Den 12.00 slår vi upp dörrarna till vår soliga uteservering och firar in sommaren på bästa sätt! Njut av härlig musik, svalkande rosé och bubblande champagne medan vi serverar läckra rätter perfekta för varma dagar.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Lunch på Bofors Hotel i Karlskoga på Valborgsmässoafton 30 april 2025 kl 11.30-13

159Kr

MENY

Serveras på Buffé

Tomat och mozzarellaöverbakad kycklingfilé med rostad potatis och dragonsås

159 kronor

Vegetariskt serverad på tallrik

Grillad chevré med rostade betor, spetskål, balsamico och fikonmarmelad

159 kronor

Fisk serverad på tallrik

Halstrad lax med citronkräm, rostad potatis och primörer

165 kronor

Sallad serverad på tallrik

Fransk primörpotatissallad med marinerad rostbiff och kapriskräm

159 kronor

Ny meny för 2026 kommer snart...

1:a maj brunch 2025 på Steninge Bruk i Märsta kl 10.30-16

395Kr

Barn 4-12 år 195:-

MENY

En stor och varierad brunchbuffé, där ni blir serverade direkt från den glödande grillen. Traditionellt består rätterna av flera komponenter där grönsaker och såser skapar textur och smak efter årstid. Vi adderar rökig BBQ där kolgrill är i centrum som matlagningsteknik.​

Nybakat bröd, stor variation av sallader, kallskuret och ett dignade dessertbord som vi själva bakar (det glutenfria får vi hjälp med).

Ny meny för 2026 kommer snart...

Valborgslunch och 1:a maj lunch på Halmstad GK kl 11-14.30

159Kr

Njut av dagens lunch som serveras en fräsch salladsbuffé, hembakat bröd, samt avsluta måltiden med en härlig kopp kaffe och en kaka.

MENY

Onsdag 30 april 2025

Dagens buffé 159:-

Stekt kyckling med ädelostsås, svamp & rostad potatis

Dagens fisk 179:-

Torsk med blomkålspuré, chorizo, tomat, kaprisbär, grillad paprika & sauce vierge

Dagens vegetariska 159:-

Risotto med tomat, sparris & lök

Torsdag 1 maj 2025

Dagens buffé 159:-

Wallenbergare med potatispuré. lingon, ärtor & brynt smör

Dagens fisk 179:-

Varmrökt lax med romsås, syrad gurka & dillslungad potatis

Dagens vegetariska 159:-

Risotto med tomat, sparris & lök

Ny meny för 2026 kommer snart...

Valborgslunch 30 april 2025 kl 11-13.30

115Kr

MENY

Green

Citron marinerad buntmorot med ramslöksbearnaise, rostad mandel, stekt ägg och kikärtor

Local

Bricks bolognese på nötfärs, högrev, rödvin, färsk pasta, lagrad ost och basilika

World wide

Asiatisk fiskfärsbiff med stekt ris, grönsaker, bakat ägg, sesammajonnäs och chilimarinerad gurka

Pizza

Mozzarella, tomatsås, coppa (lufttorkad fläskkarré), ramslök, rödlök och chiliolja

Ny meny för 2026 kommer snart...

Vårmarknad i Herrgårdsträdgården på Valborg 30 april 2025

Vi firar traditionsenligt in våren. Gå runt bland marknadsstånden och handla vårens trädgårdsplantor, ostar, goda delikatesser och annat som hör våren till. Inne i matsalarna har vi Herrgårdsklassiker på menyn och ute i parken serveras Smörrebröd så vi kan njuta av vårens solstrålar, kanske med en öl från Hemgården till.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Första Maj 2025-hotellpaket: 3-rätters middag, övernattning & frukost på Clarion Hotel Sundsvall per natt för två personer i ett dubbelrum 1-2 maj 2025

2040Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

1 Maj brunch på Solbrännan i Österskär 1/5 2025 kl 11-16

295Kr

Barn tom 12 år per år

15Kr

Det finns även några andra rätter att välja på. Våfflor och fika.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Valborgsfirande på Thoresta Herrgård i Bro med 3- eller 4-rätters Valborgsmiddag på Valborgsmässoafton onsdagen den 30 april 2025 från

690Kr

3 rätter – 690kr

4-rätter – 790kr

Barn upp till 12 år – halva priset

Valborgspaket med övernattning per person från

1990Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Valborgsbuffé på Måsen i Stocka 30 april 2025. Kontakta restaurangen direkt för mer info.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Valborgsfirande 2025 på Knistad Herrgård i Skövde 30 april 2025

Till kvällen har du möjlighet att lyssna in våren i form av vacker körsång på herrgården. Häng gärna med för att titta på brasan. Kanske vill du beställa en varm drink att ha med dig i handen, för att smutta på under brasmyset. Här finns bänkar, filtar och möjlighet att beställa drinkar i en liten utomhusbar – alla förutsättningar för att kunna sitta ute och njuta av brasan tillsammans med den eller de du tycker om. För ännu mer mys-på-landet-faktor finns uppsatta eldpåkar där du kan grilla smores – vem säger nej till smält choklad och marshmallows vid brasan liksom? När du börjar bli kall är du såklart välkommen in i värmen igen för att njuta av en fin Valborgsmiddag, fylla på glaset, slå dig ner i sofforna eller beställa in en dessert och en varm kaffe.

För de små finns det alternativ i form av barnbuffé!

Program Valborgsfirande 2025

17.00 och 19.00: Familje-femkamp med fina priser.

17.00 – 19.00: Upptäck Knistad genom att köra golfbil (föraren måste ha körkort)

Från 17.00: Tipspromenad – fina priser!

Välkomnande samt vårtal av Dan Persson, ägare Knistad Herrgård.

19.00: Kör sjunger in våren.

19.30: Brasan tänds

Från kl. 16.00: Korvgrillning, dryck och fika, grilla dina egna S´mores.

Öppet från kl. 17.00: Knistads vedungsbakade pizza på terassen med musik.

Från kl. 18.00: Smaka av Knistad vårmeny (boka bord genom att kontakta oss)

MENY

Under dagen och kvällen finns det möjlighet att äta gott, oavsett om du är sugen på något enklare eller vrålhungrig! Så som grillad korv, S´mores, kaffe och kanelbullar, festis för de små, muffins, godis och annat smått och gott!

Vedugnsbakade pizzor

Pizza med gräddfil: Egen rökt stenbitsrom, picklad silverlök, gurka, dill och Wrångebäck ost från Almnäs bruk.

Pizza tomat: Ost från bryggerit i Götene, tryffel, salami, ruccola, ramslöks majonnäs.

3-rätters – Vårens meny

Förrätt

Grillad Vitsparris med kolgrillad grädde. Egenrökt hjort. Dragonolja. Smörtstekt brioche.

Varmrätt

Bakad Gös. Sandefjorsås. Egensaltad stenbitsrom. Isbergssallad. Krokett med krabba.

Dessert

Rabarberpavlova med mascarpone, meliss- och rabarbersorbet samt rostad vitchoklad.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Fira Valborg och Första Maj 2025 i Göteborg på Elite Hotel Park Avenue med en tvårättersmiddag och övernattning 30 april - 1 maj 2025 per natt från

1762Kr

I hotellpaketet ingår

Boende i dubbelrum

Tvårättersmiddag

Frukostbuffé

Ny meny för 2026 kommer snart...

Valborgslunch på buffé 30 april 2025 kl 10-13.30

130Kr

MENY

Fläskschnitzel serveras med vispat vitlökssmör, bearnaisesås & stekt potatis

Smörstekt strömmingsflundra serveras med potatismos & skirat smör

Husets pastawok med sriachamajonnäs

Dagens vegetariska

Ny meny för 2026 kommer snart...

Fira Valborg och Första Maj 2025 i Stockholm på Elite Hotel Marina Tower med en tvårättersmiddag och övernattning per natt från

2625Kr

I hotellpaketet ingår

Boende i dubbelrum

Tvårättersmiddag

Frukostbuffé

Ny meny för 2026 kommer snart...

Late Breakfast på Första maj 2025 med våffelbord med massor av toppnings och annat gott 1/5 2025 mellan kl. 10:00-11:30

155Kr

Barn 2-12 år:

79Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Den Stora Valborgsfesten på Nöjesfabriken i Karlstad 30 april 2025 kl 21.00 från

100Kr

Biljett Early BIrd

100Kr

Ordinarie150 sek + förköpsavgift

Studenternas högtid närmar sig och detta ska ju självfallet firas. Valborg på Nöjesfabriken är ju nu mer en tradition och brukar alltid vara lapp på luckan sedan starten 2014. Alla är välkomna, med eller utan ovve!

Ny meny för 2026 kommer snart...

Första Maj 2025-erbjudande: Middagspaket med hotellövernattning på Clarion Hotel Östersund: 3-rätters middag för två personer, boende och frukost 1-2 maj 2025 per natt

2190Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Valborgspaket på Krusenberg Herrgård i Uppsala med en trerättersmiddag i herrgårdens restaurang 30 april-1 maj 2025 per natt

3050Kr

I paketet ingår:

Övernattning

Ett glas champagne

Valborgssånger i våra salonger

Trerättersmiddag

Frukostbuffé

Lån av morgonrock & tofflor

Tillgång till gym

Ny meny för 2026 kommer snart...

På Valborgsmässoafton den 30 april 2025 kl 19.00 har vi vårt populära allmän-quiz som kan handla om allt mellan himmel och jord plus lite till.

Frågorna kan handla om mat, tv, sport, personer, film och geografi. Veckans vinnare vinner fina priser och går till stora finalen i slutet av säsongen.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Valborg 2025 på Villa Anna i Uppsala med sillunch, Jazzkonsert & middag 30 april 2025 kl.11.00-02 från

425Kr

Från 11.00 Sillunch med Smörgsbord table side inklusive dessert

425Kr

Tradition, goda smaker och härlig stämning.

Smörgåsbord serverat vid bordet,

Villa Annas egen sill

Brantevikssill

Senapssill

Havtorn- och enbärssill

Löjromssill

Rabarbersill med ingefära och ramslök

Tillbehör

Kokt potatis med dill

Syrad grädde

Hackad rödlök och gräslök

Knäckebröd

Grötbröd

Smör

Ost

Övriga delikatesser

Toast Skagen med löjrom

Gubbröra

Västerbottenpaj

Laxtartar med ramslöksmajjo, marcona och picklad gurka

Dessert

Crème brûlée med brownie, hallon och karrameliserad hasselnöt

Matsalen bokningsbara tider: 12.00-14.00, 12.30-14.30, 14.45-16.45, 15.15-17.15

Lindska Salen och Vinkällaren från 11.00-13.00 och 14.00-16.00

Från 14.00 Jazzkonsert och Premiär av Villa Annas uteservering

Live jazz, mellanrätter från köket, skummande öl, bubbel och goda cocktails från baren.

På verandan serverar vi även mellanrätter mellan 13.00-17.00

Toast Skagen

Toast Skagen med löjrom, picklad rödlök och dill 165 kr

Soppa

Vit sparrissoppa med krutonger och grön sparris 165 kr

Ingen bordsbokning ute, beställning från baren.

Från 18.00 Middag på Villa Anna

Lilla menyn 795 kr

Stora menyn 995 kr

Valborgsfirande 2025

10.00-14.00 Forsränningen

11.00-17.00 Sillunch på Villa Anna

13.30-14.45 Wijkmanska blecket, Carolina Rediviva

13.00-17.00 Mellanrätter på Villa Annas uteservering

14.00- Musik och stämning på Villa Annas uteservering

15.00 Mösspåtagining

15.02-15.30 OD sjunger traditionsenligt in våren på Carolina Redivias trappa

18.00 Restaurangen öppen för middag

21.00 Curator curatorum håller uppsalastudenternas vårtal vid Gunillaklockan. Efter det följer sång av kören Allmänna Sången. Valborgseldar runt om på olika platser i Uppsala

16.30-02.00 Bal på slottet

Ny meny för 2026 kommer snart...

Fira Valborg 2025 i Uppsala med en klassisk sillunchbuffé på UKK 30 april 2025 kl 11.45-15.00

525Kr

Barn 9-14: år 185kr

Barn 5-8 år: 115kr

Barn 0-4 år: 65kr

Det generösa sillbordet fylls med många sorters sill och alla de klassiska tillbehören, men här dukas också fram läckra sallader och kallskuret. Allt sköljs ner med valfri dryck – alkoholfria alternativ finnes.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Valborgslunch 30 april 2025 kl 9-14

142Kr

MENY

Dessert: Noisettepizza á la Heat

(nötfri)

Stekt schnitzel

med bearnaisesås och rödvinssås samt pommes frites och haricots verts

Stekt kycklingschnitzel

med bearnaisesås och rödvinssås samt råstekt potatis och haricots verts

Fiskfilé Walewska

med krämig hummersås, smörstekta färska champinjoner och Heats potatismos

Lasagne al forno

med riven ost och färska örter

Veg. Grönärtsbiffar

med dijonnaise samt pommes frites och krispig sallad

Ny meny för 2026 kommer snart...

Första Maj 2025 hotellerbjudande på Clarion Hotel Wisby i Visby, Gotland: 3-rätters middag för två, övernattning och frukost 1-2 maj 2025 per natt

2590Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Fira Valborg och Första Maj 2025 i Lund på Elite Hotel Ideon med en tvårättersmiddag och övernattning 30 april - 1 maj 2025 per natt från

1965Kr

I hotellpaketet ingår

Boende i dubbelrum

Tvårättersmiddag

Frukostbuffé