Valborg och Första Maj brunch 2026 Sida 4

Ny meny för 2026 kommer snart...

Första Maj 2025 erbjudande: Middagspaket med hotellövernattning 1-2 maj 2025 2025: 3-rätters middag för två personer, hotell och frukost per natt

1990Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Valborgslunch 30 april 2025 kl 12.30-13.30

130Kr

MENY

Ugnsbakad kål med rostade kikärtor samt torkade tomater. Serveras med en örtemulsion.

Rostade rotfrukter med skysås, picklade grönsaker samt ryggbiff från Torsta Gårdsbruk.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Valborg med pompa 30 april 2025 på Restaurang Siluett i Trelleborg

På Valborgsmässoafton bjuder vi på världens fest för att fira att SILUETT fyller 4 år. Boka in dig till en otrolig festkväll med en ”hemlig” 5-rätters avsmakningsmeny. Min sommelier Truls har tagit fram ett välkomponerat vinpaket. Vi avslutar med dans och DJ, som kör till att solen kryper upp igen! Detta är en kväll du inte vill missa!

Ny meny för 2026 kommer snart...

Valborgslunch 30 april 2025 kl 11-13.30

129Kr

MENY

KÖTT: Schnitzel, bearnaise, rödvinssås, gratinerad tomathalva, klyftpotatis

FISK: Fisk- & skaldjursgryta med vitt vin & grädde , dillaioli, fänkålsrostad potatis

VEG: Ärt- & fetaostbiff, smörstekta gnocci i citronsås,m rödbetscrudité

inkl. salladsbuffé, bröd, smör, kaffe/te & kaka.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Första maj firande 2025 i Solna: Middagspaket med hotellövernattning 1-2 maj 2025 per natt

2250Kr

I erbjudandet ingår en trerättersmiddag för två, övernattning och frukost.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Valborgsmeny på Albert Kök Hotell i Trollhättan 30 April 2025 från kl 18.00

595Kr

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Fira Valborg och Första Maj 2025 i Solna på Elite Hotel Carolina Tower med en tvårättersmiddag och övernattning 30 april - 1 maj 2025 per natt från

2299Kr

I hotellpaketet ingår

Boende i dubbelrum

Tvårättersmiddag

Frukostbuffé

Ny meny för 2026 kommer snart...

Valborgslunch & 1:a maj lunch 30/4-1/5 2025

Onsdag 30/4

Ugnsbakad kummelfilé med örtagårdssås, grön sparris och färskpotatis

Sotad oxbringa med tomat och paprika bräserad potatis och ’ndujasmör

Torsdag 1/5

Rimmad lax med dillstuvad potatis och citron

Ny meny för 2026 kommer snart...

Första Maj 2025 hotellpaket på Clarion Hotel Post i Göteborg 1-2 maj 2025: 3-rätters middag för två personer, hotell och frukost

2590Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Dagens lunch på Lilla k´s på Valborgsmässoafton 30 april & första maj 2025 kl 11-15 135kr

2 varmrätter, salladsbord, frukt, surdegsbröd, kaffe/te.

MENY

Onsdag 30/4

– Krämig dillkött på högrev, kokta morötter, purjolök & potatispuré

– Sotad blomkål, brynt smörhollandaise, semitorkad tomat, rostad lök & rotselleripuré

Torsdag 1/5

– Persisk kebab, sumak, örtdressing, bakad tomat, lök & paprika & saffransris

– Sotad blomkål med brynt smörhollandaise, semitorkad tomat, rostad lök & rotselleripuré

Ny meny för 2026 kommer snart...

Valborgslunch och Första maj lunch 30/4-1/5 2025 från

190Kr

Barn 110 kr 4-14 år, 0-3 år fritt

Sallad, bröd och smör, bordsvatten, val av dagens fisk, kött eller vegetarisk samt kaffe och dessertbuffé.

MENY

VALBORGSMÄSSAFTON 30/4

Vegetarisk minestronesoppa

Stekt flundra med kapris, rödbeta & pepparotspotatis

Fläskschnitzel med ärtor, örtsmör & rostad potatis

1 MAJ

Shepherd's paj med syrad rödlök & sockerärtor

Pocherad långa med musselsås & krossad potatis

Lammfärsbiffar med getostcrème, tomatsås & ris

Ny meny för 2026 kommer snart...

Valborgsfiesta på M.E.A.T. i Lund: På valborg den 30 april 2025 kl 16:30-00:30 kör vi uteserveringskickoff med spanskt tema, DJ:s, sangria, spansk öl och vin samt massor av cava.

Vi kör från 17.00 till sent och vi hoppas på massor av sol och högt i tak.

Boka gärna ett bord för att käka grymma grejer från Javier, vår spanska grillmästare för kvällen.

1 maj lunch:

Lunch på första maj med bangers, burgers, po’boys & bloody mary kl 12-17.30

Ny meny för 2026 kommer snart...

Valborgsmeny på restaurang Gubbhyllan i Skansen 30 april 2025 kl 17.30-20.30

590Kr

Barn 3-13 år

255Kr

VALBORGSMIDDAG 2025 MENY

Förrätt: Nässelsoppa med konfiterad äggula, ört-toast på surdeg, terrin på urbenat kycklinglår

Varmrätt: Kolgrillat citrusmarinerad fläskkarré (svensk), rostade rotfrukter med timjan, rostad rotselleripuré, mustig skysås, saltbakade rödbetor.

Efterrätt:Rabarber tart med kanderad mandel, karamellsås och nyvevad vaniljglass

Valborgsmässoafton 2025 på Skansen Stockholm 30 april 2025 entrébiljett

285Kr

På valborgsmässoafton har universitetsstudenter fri entré mot uppvisning av giltig studentlegitimation i huvudentrén. För andra gäster gäller årskort eller ordinarie entrébiljett.

Under ledning av kvällens konferencier Amie Bramme Sey inleds firandet på Sollidenscenen. Uje Brandelius och Marit Bergman återvänder på allmän begäran för att framföra ”Brinn, Brasa, Brinn” – en sång specialskriven för Skansens Valborgsfirande 2024. Efter Carin Götblads vårtal tänds valborgsmässobålet av medlemmar ur Skansens folkdanslag, följt av klassiska vårsånger med Stockholms Studentsångare. Firandet avslutas med en exklusiv konsert av Sara Parkman. Programmet startar kl. 20.30 och pågår till ca 22.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Första Maj middag för 2 personer med övernattning och frukost på Clarion Hotel Winn i Gävle 1-2 maj 2025 per natt

1990Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Valborgspåsen 2025

395Kr

Sista beställning måndag 30 april 2025 klockan 12:00. Ni hämtar upp er beställning på Östgöta Kök Norrköping, på Nya Torget, Hospitalsgatan 30 30 april 2025 mellan klockan 10:00–14:00.

MENY

Valborgspåsen

Förrätt:

Vit sparrissoppa med rilette på pillad räkor/vårlök/färskost toppat med kalixlöjrom

Varmrätt:

Fläskfilé medaljonger med färska gröna bönor med tomat och lök

serveras med bearnaisesås och hasselbackspotatis

Dessert:

Vit choklad och mascarponemousse med inkokt rabarber

Ny meny för 2026 kommer snart...

1:a maj brunch på Torekov Hotell 1/5 2025

395Kr

Barn upp till 12 år

155Kr

MENY

Njut av en ljuvlig brunch med de bästa smakerna och säsongens allra godaste råvaror.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Valborgspaket på Johannesbergs Slott 30 april -1 maj 2025 per natt

1635Kr

Upplev en magisk Valborg på Johannesbergs Slott med vårt exklusiva hotellpaket. Njut av en avkopplande övernattning i våra bekväma rum, tillgång till vårt spa och gym, samt en härlig grillbuffé serverad family style direkt till ditt bord. Morgonen efter väntar en utsökt frukostbuffé.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Valborgslunch på Malmö Opera 30 april 2025 kl 11.30-14

158Kr

MENY

I alla luncher ingår kaffe, sallad och vitaminshot.

VEGETARISK 158 kr

Rostad brioche, pocherat ägg, grönkåls- och spenatsallad med hollandaisesås

VEGANSK 158 kr

Spaghetti med ramslökspesto, friterad lök och kikärtor

FISK 198 kr

Skaldjursrisotto med fänkåls- och citronsallad

Ny meny för 2026 kommer snart...

Fira Valborg och Första Maj 2024 på Elite Stora Hotellet i Örebro med en tvårättersmiddag och övernattning 30 april-1 maj 2025 per natt från

1746Kr

I hotellpaketet ingår

Boende i dubbelrum

Tvårättersmiddag

Frukostbuffé

Ny meny för 2026 kommer snart...

Fira Valborg 2025 på Pong Nybrogatan i Stockholm med asiatiska buffé 30 april - 1 maj 2025 från

268Kr

Valborgsmässoafton 30/4 2025 kl 10:30 - 22:00

Första Maj 1/5 2025 kl 12:00 - 22:00

MENY

Inkl. välsmakande förrätter, sushi, soppa och ett stort urval av varmrätter, friterade smårätter och dim sum. Som avslutning finns desserter, glass och frukt.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Första Maj lunch på Grand Hotel i Lund 1 maj 2025 fr.kl.13.00

795Kr

Underbara 1:a maj i Lund. Lika traditionsenlig som sången i Lundagård är Grand Hotels femrätters långlunch med säsongens första primörer. Dessutom med levande musik i Matsalen från vårt jazzband.

MENY

- Rimmad salmalax med nordiskt sjögräs, pepparotskräm & microgrönt

- tysk vit sparris med löjrom, creme fraiche & örter

- citronbakad kalvytterfilé med rapsstekt grön sparris, morötter, lökmarmelad, emulsion av libbsticka & nypotatiskompott

- ostar med Tokay-syltade sultanrussin & nötbröd

- kardemummakokt rabarber, yoghurtglass, citron & mandelkaka

Ny meny för 2026 kommer snart...

Första maj lunch på Wilmas Skolgatan i Uppsala kl 11-14

139Kr

MENY

Klassisk skomakarlåda (hängmörad biff, bacon & rödvinssås) Serveras med potatismos 139 kr

Pocherad torskfilé med hummersås. Serveras med dillkokt potatis. 139 kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Fira Valborg och Första Maj 2025 på Elite Stadshotellet i Luleå med en tvårättersmiddag och övernattning per natt från

1998Kr

I hotellpaketet ingår

Boende i dubbelrum

Tvårättersmiddag

Frukostbuffé

Ny meny för 2026 kommer snart...

Valborgsmiddag och Första maj brunch på Umami Grill i Malmö 30 april - 1 maj 2025 kl 17-sent

449Kr

Barn 5-12 år

170Kr

MENY

Malmös första churrascaria restaurang: Kött, fisk och andra råvaror grillas för att sen serveras till gäster direkt från spetten. Du får äta hur mycket du vill!

Salladbuffé med stora variation av varma tillbehör, sallader och kallskuret.

Från grillen serveras bland annat:

Picanha - Picanhaspett med parmesan - Hjortpicanha

Umamimarinerade kycklinglär och filé - Lamm - Alcatra-Entrecote - Smäländsk Salsiccia - Havets läckerheter - Kökets val

Dessertbord med glass, chokladfontän, frukt, te och kaffe.

Vegetarisk/vegan bufé

199Kr

Mänadens fisk direkt frän kolgrillen

245Kr

Mousserande vin glas från

84Kr

Mousserande vin flaska från

399Kr

Vita/Röda /Rose viner glas från

89Kr

Vita/Röda /Rose viner flaska från

425Kr

Sangria

399Kr

Cocktails

129Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Valborgskassen 2025 på The Chef by the Sea i Örnsköldsvik

325Kr

Upphämtning 15:00-17:00 Tisdag 29/4 ELLER 11:00-15:00 Onsdag 30/4.

VALBORGSMENY

Förrätt: Plockbricka med manchego, brie, oliver, fänkålssalami, serrano rullar med grillad parika, rotsakschips och gräslöksmajonnäs

Varmrätt: Kryddig chorizo, gremolatamarinerad oxfilé, potatiskaka, grillad sparris, timjansky och ramslökskräm, toppad med sötpotatiskrisp