Valborg och Första Maj brunch 2025 Sida 3

Valborgslunch på Malmö Opera 30 april 2025 kl 11.30-14

158Kr

MENY

I alla luncher ingår kaffe, sallad och vitaminshot.

VEGETARISK 158 kr

Rostad brioche, pocherat ägg, grönkåls- och spenatsallad med hollandaisesås

VEGANSK 158 kr

Spaghetti med ramslökspesto, friterad lök och kikärtor

FISK 198 kr

Skaldjursrisotto med fänkåls- och citronsallad

Valborgslunch 30 april 2025 kl 12-14

175Kr

MENY

Frittata med oliver & getost, örtpesto, kryddiga bönor & picklad rödlök.

Panerad kyckling med krämig tomatsås, sallad på oliver, fänkål, selleri & lagrad ost

Första Maj lunch 1 maj 2025 kl 12-14

MENY

Frasig schnitzel på ytterfilé, ljummen vårprimörsallad, örtsmörsås & pommes chateau, 225:-

Frasig bönkrokett, ljummen vårprimörsallad, örtsmörsås & pommes chateau, 175:-

Första Maj 2025-hotellpaket: 3-rätters middag, övernattning & frukost på Clarion Hotel Sundsvall per natt för två personer i ett dubbelrum 1-2 maj 2025

2040Kr

Fira Valborg 2025 på Strand Hotel Visby i Gotland med hotellfrukost 30 april & 1 maj 2025 kl 7-9.30

195Kr

Barn upp till 12 år

75Kr

Vi välkomnar externa gäster i mån av plats, och du anmäler och betalar då i vår reception.

Meny för Valborg & 1/5 2025 på Wedholms Fisk i Stockholm

995Kr

MENY

Förrätt

Matjesill med inlagd lök, rökt gräddfil och frieterad potatis

Varmrätt

Pocherad Torsk med vit sparris och citronsabayonne

Ost

Wrångbäck med hasselnötter och brynt smör

Dessert

Chokladkräm med hallonkompott

Fira Valborg & Första Maj 2025 på Quality Hotel Match i Jönköping med 3-rätters middag för 2 personer, hotellövernattning och frukost 1-2 maj 2025 per natt

1890Kr

Första maj firande 2025 i Solna: Middagspaket med hotellövernattning 1-2 maj 2025 per natt

2250Kr

I erbjudandet ingår en trerättersmiddag för två, övernattning och frukost.

Avsmakningsmeny på Fotografiska 30 april & 1 maj 2025 kl 17.30-23.00 från

650Kr

Entré till Fotografiskas utställningar ingår.

MENY

Vår-soppa

Potatis- och pepparrotsallad, rabarber, kaviar

Svenskt nötkött

Potatis, oxkind, black pearl svamp, lök

Valnöt

Kaffe waste, Elise äpple, mynta

Valborg 2025 på Villa Anna i Uppsala med sillunch, Jazzkonsert & middag 30 april 2025 kl.11.00-02 från

425Kr

Från 11.00 Sillunch med Smörgsbord table side inklusive dessert

425Kr

Tradition, goda smaker och härlig stämning.

Smörgåsbord serverat vid bordet,

Villa Annas egen sill

Brantevikssill

Senapssill

Havtorn- och enbärssill

Löjromssill

Rabarbersill med ingefära och ramslök

Tillbehör

Kokt potatis med dill

Syrad grädde

Hackad rödlök och gräslök

Knäckebröd

Grötbröd

Smör

Ost

Övriga delikatesser

Toast Skagen med löjrom

Gubbröra

Västerbottenpaj

Laxtartar med ramslöksmajjo, marcona och picklad gurka

Dessert

Crème brûlée med brownie, hallon och karrameliserad hasselnöt

Matsalen bokningsbara tider: 12.00-14.00, 12.30-14.30, 14.45-16.45, 15.15-17.15

Lindska Salen och Vinkällaren från 11.00-13.00 och 14.00-16.00

Från 14.00 Jazzkonsert och Premiär av Villa Annas uteservering

Live jazz, mellanrätter från köket, skummande öl, bubbel och goda cocktails från baren.

På verandan serverar vi även mellanrätter mellan 13.00-17.00

Toast Skagen

Toast Skagen med löjrom, picklad rödlök och dill 165 kr

Soppa

Vit sparrissoppa med krutonger och grön sparris 165 kr

Ingen bordsbokning ute, beställning från baren.

Från 18.00 Middag på Villa Anna

Lilla menyn 795 kr

Stora menyn 995 kr

Valborgsfirande 2025

10.00-14.00 Forsränningen

11.00-17.00 Sillunch på Villa Anna

13.30-14.45 Wijkmanska blecket, Carolina Rediviva

13.00-17.00 Mellanrätter på Villa Annas uteservering

14.00- Musik och stämning på Villa Annas uteservering

15.00 Mösspåtagining

15.02-15.30 OD sjunger traditionsenligt in våren på Carolina Redivias trappa

18.00 Restaurangen öppen för middag

21.00 Curator curatorum håller uppsalastudenternas vårtal vid Gunillaklockan. Efter det följer sång av kören Allmänna Sången. Valborgseldar runt om på olika platser i Uppsala

16.30-02.00 Bal på slottet

Valborgspåsen 2025

395Kr

Sista beställning måndag 30 april 2025 klockan 12:00. Ni hämtar upp er beställning på Östgöta Kök Norrköping, på Nya Torget, Hospitalsgatan 30 30 april 2025 mellan klockan 10:00–14:00.

MENY

Valborgspåsen

Förrätt:

Vit sparrissoppa med rilette på pillad räkor/vårlök/färskost toppat med kalixlöjrom

Varmrätt:

Fläskfilé medaljonger med färska gröna bönor med tomat och lök

serveras med bearnaisesås och hasselbackspotatis

Dessert:

Vit choklad och mascarponemousse med inkokt rabarber

Valborgsfirande med DJ & mat i flera serveringar på Grändens mat i Ystad 30 april 2025 kl 18.00

875Kr

Vi serverar mat i flera serveringar direkt vid bordet.

DJ hela kvällen! – Vi har en grym DJ som spelar skön musik under hela middagen!

Skön stämning! – Det blir en härlig atmosfär med trevliga människor, bra musik och en oförglömlig Valborg!

Begränsat antal platser och biljetter kan endast köpas via Nortic där du även meddelar eventuella allergier och matpreferenser. I biljettpriset ingår mat medan dryck köper man till på plats.

Valborgspaket på Johannesbergs Slott 30 april -1 maj 2025 per natt

1635Kr

Upplev en magisk Valborg på Johannesbergs Slott med vårt exklusiva hotellpaket. Njut av en avkopplande övernattning i våra bekväma rum, tillgång till vårt spa och gym, samt en härlig grillbuffé serverad family style direkt till ditt bord. Morgonen efter väntar en utsökt frukostbuffé.

Valborgslunch 30 april 2025 kl 9-14

142Kr

MENY

Dessert: Noisettepizza á la Heat

(nötfri)

Stekt schnitzel

med bearnaisesås och rödvinssås samt pommes frites och haricots verts

Stekt kycklingschnitzel

med bearnaisesås och rödvinssås samt råstekt potatis och haricots verts

Fiskfilé Walewska

med krämig hummersås, smörstekta färska champinjoner och Heats potatismos

Lasagne al forno

med riven ost och färska örter

Veg. Grönärtsbiffar

med dijonnaise samt pommes frites och krispig sallad

Valborgskasse 2025 på Beckers kök i Sollentuna

495Kr

Hämtas kall och värms enkelt hemma.

Mejla din beställning senast måndag 28/4 2025 kl.18.00. Maten hämtas på restaurangen 30 april 2025 mellan kl.15-17

MENY

Skagenröra med toast och citron

Långbakad kalventrecôte med sotad grön sparris, potatisterrine, ramslöksaioli

Chokladmousse med hallon och rostad vitchoklad

COOLA KIDS på First Hotell Kramm i Kramfors på Valborgsmässoafton 30 april 2025 kl 22-02 från

195Kr

Nattklubb +18 år

Fira Valborg och Första Maj 2025 på Elite Stadshotellet Eskilstuna med en tvårättersmiddag och övernattning per natt från

1837Kr

I hotellpaketet ingår

Boende i dubbelrum

Tvårättersmiddag

Frukostbuffé

Valborgserbjudande 2025: Icebar och middag för två

623Kr

Börja din kväll i –5°C med ett besök i en unik och magisk värld, ICEBAR Stockholm. Upplev 40 ton iskonst skapat av Torne Älvs frusna och kristallklara vatten. Efter besöket fortsätter kvällen i värme med en god middag i Hotel C's restaurang Swede Hollow.

Fira Valborg och Första Maj 2025 i Örnsköldsvik på Elite Plaza Hotel med en tvårättersmiddag och övernattning per natt från

1862Kr

I hotellpaketet ingår

Boende i dubbelrum

Tvårättersmiddag

Frukostbuffé

Första Maj middag för 2 personer med övernattning och frukost på Clarion Hotel Winn i Gävle 1-2 maj 2025 per natt

1990Kr

Valborgslunch 30 april 2025 kl 11-14

120Kr

MENY

kotlettrad med svampsås

Panerad stillahavsflundra med dill och lime majjo

Lunch på Bofors Hotel i Karlskoga på Valborgsmässoafton 30 april 2025 kl 11.30-13

159Kr

MENY

Serveras på Buffé

Tomat och mozzarellaöverbakad kycklingfilé med rostad potatis och dragonsås

159 kronor

Vegetariskt serverad på tallrik

Grillad chevré med rostade betor, spetskål, balsamico och fikonmarmelad

159 kronor

Fisk serverad på tallrik

Halstrad lax med citronkräm, rostad potatis och primörer

165 kronor

Sallad serverad på tallrik

Fransk primörpotatissallad med marinerad rostbiff och kapriskräm

159 kronor

Valborgslunch på Valborgsmässoafton 30/4 2025 kl 11.30-14

99Kr

Kycklinglårfilé med vårig grön örtsås, stekt potatis och grönsaker

Första maj lunch 1 Maj 2025

99Kr

Biff stroganoff med kokt ris och haricots verts

1 Maj brunch på Solbrännan i Österskär 1/5 2025 kl 11-16

295Kr

Barn tom 12 år per år

15Kr

Det finns även några andra rätter att välja på. Våfflor och fika.

Valborgslunch 30 april 2025 kl 9-14

149Kr

MENY

Dessert: Noisettepizza á la Heat

(nötfri)

Stekt schnitzel

med bearnaisesås och rödvinssås samt pommes frites och haricots verts

Stekt kycklingschnitzel

med bearnaisesås och rödvinssås samt råstekt potatis och haricots verts

Fiskfilé Walewska

med krämig hummersås, smörstekta färska champinjoner och Heats potatismos

Lasagne al forno

med riven ost och färska örter

Veg. Grönärtsbiffar

med dijonnaise samt pommes frites och krispig sallad

Lunchbuffé på Jägersro i Malmö på Valborgsmässoafton den 30 april 2025 kl 11-13.30

139Kr

inkl salladsbuffé, måltidsdryck, kaffe, te.

MENY

Rostbiff med ljummen potatissallad och dijonaise

Torikatsu (japansk kycklingschnitzel med kålsallad) med ris och chilisås

Krämig tomatsoppa toppad med basilikaolja