Midsommarlunch 2025

Midsommarkasse på PM & Vänner i Växjö

545Kr

Sista tid för att beställa är 13 juni 2025. Beställningen hämtas den 19 juni på restaurang Bröd & Sovel.

MIDSOMMARMENY

• Norrøna matjessill

• PM:s klassiska löksill

• Husets krämiga sill med stenbitsrom

• Morgans sill med citron och fläder

• Varmrökt lax från Lillängshamnens rökeri

• PM:s gravade lax och hovmästarsås

• Ekologiskt ägg från Gårdsby med nyvispad majonnäs och handpillade räkor

MIDSOMMARGRILL

• Kökets hemstoppade korv på karré, lagrad ost och bacon från Vimmerby

• Långbakad högrev med rökt tomatglace

• Rödtungafilé ”en papilotte” med kryddsmör på brynt smör, citron och gräslök

• Färskpotatissallad med purjolök, kapris, rädisa och dill

• Sallad på svensk tomat, gurka och skånsk quinoa

• Rostad broccoli med primörrödbeta samt vinbärssyltad lök och bladpersilja

• Färskostcrème smaksatt med nyskördade örter från vår trädgård

• Emulsion på vit sparris från Vätterns strand

DESSERT

• Konditoriets rabarberdessert i glas serveras med rabarber-fläderkompott, kesellamoussé, rabarbergele samt crunch på krossade kakor

Midsommarlunch på midsommarafton 20 juni 2025 kl 12-14

395Kr

Barn 1-14 år 20 kr/år, 15 och äldre ordinarie pris

På midsommarafton dukar vi upp en härlig midsommarlunch med den vidsträckta Tylösandstranden precis utanför.

Midsommarlunch /Sillalunch på Hotel Continental i Ystad 20 juni 2025

375Kr

Vår Sillalunch är bokningsbar för alla.

MIDSOMMARLUNCH MENY

Svart vinbärssill med nypotatis, ramslöksmajonnäs & ost

Kalvköttbullar med sommargrönt i dillsås & inlagd rabarber

Jordgubbar med vaniljglass

Midsommar meny - Enbart tillgänglig för övernattande gäster.

Serverat som sharing.

MENY

Janzon kroketter

Nypotatis med Kalixlöjrom, gräslök & rödlök

Brännvinssill med morötter, dill & lök

Matjessill med blomkål, brynt smör, kapris & inlagd rabarber

Gravlax med rödbetor, spritärtor & skånsk senapshollandaise

Du suds korv på skånsk gris från Rosersberg med gräddkokt sommarkål & bakad Österlenstomat

Svensk biff med spenat, rödvinssky & Bearnaisesås

Nypotatis med smör & örter

Jordgubbs & mandel ”tårta”

Midsommarlunch 2025 på Skansens restaurang Gubbhyllan 20-21 juni 2025 kl 11-21

525Kr

Barn

225Kr

Var med på ett stort midsommarfirande 2025 på Skansen i Stockholm. Bind kransar, dansa runt midsommarstången och ta del av folkmusik och folkdans.

MIDSOMMARMENY

525Kr

Förrätt

Tre sorters sill, örtslungad potatis, syrad grädde, kavring, surdegsknäcke,lagrad hårdost, löksallad

(Veg) carpaccio på variation av betor, jordärtskockscrème, citrus picklad fänkål, plockade örter, rostade frön, lagrad hårdost

Varmrätt som midsommarbuffé:

Kolgrillat citrusmarinerad fläskkarré (svensk)

Varmrökt lax

Konfiterad portabello (veg/vegans)

Gotländskpotatissallad med grönsparris- & ramslök

Tomatsallad på 7 sorters tomater, basilika och salladslök

Fänkålsrostad morotssallad

Saltbakade rödbetor

Trädgårdssallad

Baljväxtsallad

Ramslökscrème

Nordisk gremolata

Olika pickels

Nybakat surdegsbröd

Surdegsknäcke

(Veg) Nakenhavre risotto med saltbakade gulbetor, shiitakesvamp, friterad grönkål

Efterrätt:

Jordgubbs ”melba” på rostad kokos, crème caramell, jordgubbar, rulltårta, kanderad mandel

Midsommarfirande på Söderköpings Brunn på midsommarafton 20 juni 2025 kl 11-18

Program för Midsommarafton den 20 juni 2025

Under dagen serverar vi kaffe, våfflor och punsch från Brunnens veranda. Självklart är även restaurangen öppen.

Kl. 11.00 kläs midsommarstången. Vi har även lotteristånd, kiosk och fiskdamm.

Kl. 12.00-16.00 serveras Våfflor sylt &grädde från Brunnens veranda.

Kl. 13.00-14.00 spelar Ramunderbläcket Brunnsmusik.

Kl. 14.00 sker gången ifrån Brunnskyrkan till Brunnsparken för resning av midsommarstången av i takt till Ramunder Spel & Dansgille. När midsommarstången är är rest får vi en dansuppvisning av Ramunder spel & dansgille. Sedan dansar vi tillsammans runt stången och har lekar för barnen. Sist men inte minst har Ramunder Spel & Dansgille godisutdelning till barnen.

Kl. 16.00-18.00 får vi musikunderhållning från scenen och dans.

Midsommar 2025 Hotellerbjudande på Elite Grand Hotel i Gävle med en tvårättersmiddag och övernattning 20-21 juni 2025 per natt från

1572Kr

I hotellpaketet ingår

Tvårättersmiddag för två personer

Boende i dubbelrum

Frukostbuffé

Midsommarlunch på Bomans Hotell i Trosa 20-21 juni 2025 kl 12.30-15

450Kr

Bomans midsommartallrik serveras både midsommarafton och midsommardagen mellan kl 12.30 – 15.00.

MENY

Midsommartallrik med två sorters sill, gravad lax, sparris, Skagenröra, Gubbröra, färskpotatis, Västerbottensost, gravad hjortytterfilé

Bomans vaniljglass med färska jordgubbar

Midsommar 2025 erbjudande på VANN i Brastad med Midsommarmiddag & Tårtbuffé 20-21 juni 2025 per person per natt

1995Kr

I paketet ingår:

Logi i dubbelrum

Fika vid ankomst

Frukostbuffé

Spaentré

2-rättersmiddag (förrätt/varmrätt)

Midsommar 2025 Hotellerbjudande på Elite Hotel Knaust i Sundsvall med en tvårättersmiddag och övernattning 20-21 juni 2025 per natt från

1877Kr

I hotellpaketet ingår

Tvårättersmiddag för två personer

Boende i dubbelrum

Frukostbuffé

Midsommar 2025 Hotellerbjudande på Elite Hotel Academia i Uppsala med en tvårättersmiddag och övernattning 20-21 juni 2025 per natt från

1679Kr

I hotellpaketet ingår

Tvårättersmiddag för två personer

Boende i dubbelrum

Frukostbuffé

Fira Midsommar 2025 på Skara Konsthotell 20-22 juni 2025 Helglunch

175Kr

20/6 Midsommarafton: Kvällsöppet 17.00 – 20.00

21/6 Midsommardagen: Helglunch 12-15 och bistro 17-21.

22/6 Helglunch 12-15 och bistro 17-21.

Midsommarbrunch på Grand Hotel i Lund på Midsommarafton 20/6 2025 kl 17-22

625Kr

BRUNCHMENY

Välkommen att fira midsommarafton på Grand med vår specialkomponerade meny där förrätten serveras från buffé (svenska midsommarklassiker), följt av varmrätt och dessert.

Midsommarfrukost & spa på Kusthotellet på midsommarafton och midsommardagen 21-22 juni 2025 mellan kl 8.30-13.30

765Kr

Midsommar 2025 på Gunnebo 20 juni 2025 kl 11-15

75Kr

Entré till midsommarfirande på Gunnebo: 75 kr för vuxna från 16 år, barn 0-15 år går in gratis.

På midsommarafton bjuds det på ringlekar och folkdansuppvisning kontinuerligt hela dagen. Midsommarstången kläs med blommor från 12.30 och reses som vanligt kl 13. Dansen runt stången börjar därefter och sista dansen för dagen virvlar igång kl 15.30.

Ekologisk mat och dryck från Gunnebo Kaffehus och Krog säljs på plats nere vid midsommarängen.

Midsommar 2025 i Skåne med Årets folkfest på Gässlingen i Skänor på Midsommarafton 20 juni 2025 från kl 11.30 Sillunch

275Kr

Vi öppnar dörrarna redan kl. 11.30 på midsommarafton för att möta den traditionella folkströmmen med ett leende – och en välkyld snaps till hands för den som vill. Vi håller öppet hela midsommarhelgen: fredag till söndag 12.00–sent.

Blomsterkransar, glada skratt, folkdräkter, fiolmusik – och så det klassiska Gåsaloppet, förstås. I år firar detta älskade spektakel dessutom 40-årsjubileum!

MIDSOMMARMENY

Silltallrik med sill, ost, potatis, smör och bröd – 275 kr

Klassisk skagen med finhackad röd lök – 275 kr

Barn under 13 år: Köttbullesmörgås med rödbetssallad – 145 kr

Midsommarbuffé på Eriksberg på Midsommarafton 20 juni 2025 11:30 - 15

595Kr

På midsommarafton bjuder vi in till en härlig midsommarbuffé fylld med traditionella och smakrika rätter – allt för 595 kr per person. Den här dagen satsar vi helt på buffén, vilket innebär att vi inte serverar dagens lunch.

Fira Midsommar 2025 på The Steam Hotel i Västerås med 3-rätters Midsommarmiddag på The Chamberlin Grill, övernattning i Superior-rum för två personer 20-21 juni 2025 och tillgång till pool club per natt

3990Kr

I midsommarpaketet ingår

Övernattning i Superior-rum för två personer

Stor frukost dagen därpå

Tillgång till pool club med både inomhus- och utomhuspool och bastu

Trerätters middag på The Chamberlin Grill

Gratis WiFi

Midsommar 2025 Hotellerbjudande på Elite Stadshotellet Eskilstuna med en tvårättersmiddag och övernattning 20-21 juni 2025 per natt från

1757Kr

I hotellpaketet ingår

Tvårättersmiddag för två personer

Boende i dubbelrum

Frukostbuffé

Midsommarerbjudande på Clarion Hotel Stockholm i Södermalm: 3-rätters Midsommarmiddag för två, övernattning och frukost 20-21 juni 2025 per natt

2840Kr

Midsommar 2025 i Göteborg: Middagspaket med hotellövernattning 20-21 juni 2025: 3-rätters midsommarmiddag för två personer, hotell och frukost per natt

2590Kr

Hotellpaket med övernattning & frukost 20-21 juni 2025

1000Kr

Boka senast den 16 juni 2025!

Midsommardagen på Furusund 21 juni 2025:

Fira midsommardagen med musik och dans och gott att både äta och dricka i restaurangen och baren.

Restaurangen är öppen hela dagen från 12.00 till sent.

Klockan 22:00 kliver bandet SMASH upp på scen. Fri entré.

Midsommarerbjudande på hotell Clarion Sea U i Helsingborg: Övernattning och frukost 20-21 juni 2025 per natt

1500Kr

Midsommarerbjudande: Middagspaket med hotellövernattning på Midsommar 20-21 juni 2025: 3-rätters middag för två personer, hotell och frukost per natt

1990Kr

Midsommar 2025 på Home Hotel Magasinet i Trelleborg med middagsbuffé på Midsommarafton, frukost, fika och övernattning 20-21 juni 2025 per natt

1445Kr

Midsommarbuffé på Landeryd Kök o Bar på Midsommardagen 21 juni 2025 kl 11-14

295Kr