Alla hjärtans dag 2025 Sida 5

Alla hjärtansdag meny 14/2 2025 på Sjömagasinet Göteborg

1295Kr

Vinpaket

995Kr

Alkoholfrit dryckespaket

495Kr

MENY

Blinis med Kalixlöjrom, smetana, rödlök & gräslök

Pão de Queijo toppad med vintertryffel

Champagne Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive

Öppen hummerravioli med skummad hummersås,

sauternes, guldklimp & körvel

Chablis 1:er Cru Fourchaume 2017 La Chablisienne

Smörstekt torskrygg med jordärtskockspuré,

vintergrönsaker & sås på Noilly Prat, musslor & snäckor

Chablis 1:er Cru Fourchaume 2017 La Chablisienne

Örtstekt hjortinnanlår med rostad morotcréme,

brysselkål, kejsarhatt & enbärssky

Chateau Capet-Guilliere 2003, St. Emilion.

Chokladtarte med hallonmousse, chokladganache,

salt kolasås & färska hallon

Gewurztraminer Vendange Tardive 2020, Gustave Lorentz.

Alla hjärtans dag-meny på IKEA Bakarby 14 februari 2025 kl 14-20

129Kr

Gäller 14/2 2025 för dig som är eller blir IKEA Family medlem.

MENY

Alla hjärtans dag-meny, en trerättersmeny bestående av en skagenröra med rågbröd, ugnsbakad torskrygg och morotskaka

Alla hjärtansmenyer på Kafé de luxe i Växjö 14 februari 2025 kl 17-23 från

595Kr

Röd meny

650Kr

Råbiff på innanlår från friskatorpet, confiterad vitlöksmajonnäs, cornichons, schalottenlök, rostade hasselnötter & gruyere.

Lammstek från Lena & Micke i Högarps, potatiskaka, savoykål, rödbetssky & syrade betor.

Karameliserad blåmögelost från Soldatorpets grådsmejeri, krikon & smörstekt brioche

Chokladmousee, blodapelsin & pistage

Grön meny

595Kr

Rödbetstartar, confiterad vitlöksmajonnäs, cornichons, schalottenlök, rostade hasselnötter & gruyere.

Smördegsknyte fyllt med svamp från Hällestad, skånsk grottost & spenat, ragu på korallinser, svampsky, dragonolja & syrade betor.

Karameliserad blåmögelost från Soldatorpets grådsmejeri, krikon & smörstekt brioche

Chokladmousee, blodapelsin & pistage

Alla Hjärtans Dag 3-rätters meny 14 februari 2025

620Kr

Två rätter 490 kr

MENY

Förrätter

– Tonfisktartar med avokado, yuzu ponzu, misomajonnäs och friterad nori

– Havskräftsoppa med räkor, rökt crème fraiche och havskräftolja

Varmrätter

–McNorrland – Rödingfilé i citronbrioche med tomatkompott, hollandaise, örtsallad och rökt forellrom

– Argentinsk ryggbiff (200 dagar grain fed) med bearnaise, pimientos de padron, chimichurri, blandsallad och pommes frites

–Grillad spetskål med misosås, rökt selleripuré, hasselnötter, ostronskivling, parmesan och löksmulor

Desserter

– Crème brûlée

– Chokladbavaroise med mandelkaka, mandelkrisp och havtornssorbet

Alla hjärtans dag-meny på IKEA Örebro 14 februari 2025 kl 11.30-18.45

129Kr

Gäller 14/2 2025 för dig som är eller blir IKEA Family medlem.

MENY

Alla hjärtans dag-meny, en trerättersmeny bestående av en skagenröra med rågbröd, ugnsbakad torskrygg och morotskaka

Alla Hjärtans dag-lunch på A6 golfrestaurang 14 februari 2025 kl 11-15

125Kr

MENY

Fläskfilé Oskar med räkor, bearnaise, rödvinssås & klyftpotatis

Pocherad koljafilé med romsås & kulpotatis

Alla hjärtans dag kärleksmiddag på Green Hotel i Tällberg 14/2 2025 kl 18-22

645Kr

Alla hjärtans dag-hotellpaket från

3225Kr

Alla Hjärtans dag 2025 i Lerum på Aspenäs Herrgård 14 februari 2025 per natt

2105Kr

I paketet ingår

3-rätters Alla Hjärtans dag-middag i kärlekens tecken

Övernattning

Frukostbuffé

Bastu

Biljard & andra sällskapsspel

Alla Hjärtans Dag på Björkhaga Hotell & Konferens i Mullsjö 14/2 2025 per natt

3998Kr

I paketet ingår

Entré till relaxen

Trerätters middag

Eftermiddagsfika

Frukostbuffé

Choklad på rummet

Välkomstdrink

Alla hjärtans dag 2025-gourmetupplevelsepaket på Radisson Blu Scandinavia i Göteborg per natt

2685Kr

Paketet med gourmetupplevelser omfattar följande:

En övernattning för två gäster

Reserverad förstklassig middag

Frukost

Alla hjärtans dag-meny på IKEA Västerås 14 februari 2025 kl 11.30-18.30

129Kr

Gäller 14/2 2025 för dig som är eller blir IKEA Family medlem.

MENY

Alla hjärtans dag-meny, en trerättersmeny bestående av en skagenröra med rågbröd, ugnsbakad torskrygg och morotskaka

Alla Hjärtans dag 2025 i Tällberg på Dalecarlia Hotel & Spa med en 3-rätters middag och övernattning 14-15 februari per person

1850Kr

I Alla hjärtans dag paketet ingår:

En natt i dubbelrum

Välkomstpaket med en flaska mousserande vin, chokladpraliner och en romantisk bukett

3-rätters a la carte middag

Avkoppling i spa med tillgång till pooler inne och ute, bubbelpool, ång- & torrbastu (en 3-timmars slottid)

Frukostbuffé

Tillgång till gym

Alla hjärtans dag 2025 på Skara Konsthotell 3-rättersmeny

495Kr

MENY

Förrätt

Krispig råraka med skagenröra och rom

Varmrätt

Kalv entrecote med rostade rotfrukter, ört smör och rödvinssås

eller

Ört stekt fjällröding med potatisstomp, primörer och vitvinssås

Dessert

Chokladfondant, med hallongelé och vaniljglass

Alla hjärtans dag-paket 2025 med avkopplande spa och trerättersmiddag per natt

2680Kr

I paketet ingår:

Boende

Frukost

Entré till spa

Spa-kit

Tillgång till tofflor, morgonrock och handduk

3-rätters middag kl 20.00

MENY

Förrätt: Toast Skagen med citron och surdegsbröd

Varmrätt: Grillad oxfilé med bakade tomater, rostade padrons, rödvinssås och pommes frites

Efterrätt: Mjölkchokladpannacotta med hallon och lakritsmaränger

Alla hjärtans dag-middag på restaurang Johan P Malmö 14 februari 2025 från

695Kr

Middag kl 14.00 till kl 16.00

695Kr

950Kr

Meny alla hjärtans dag 2025

Piggvarsoppa med halstrad pilgrimsmussla, störcaviar och picklad gurka

Smörstekt sjötungafilé med hummerragu, potatis-tryffelpuré och nattbakad rotselleri

Valrhonachoklad ganache med hallon sorbet och lättvispad grädde

eller

Stora skaldjursfatet (halv hummer, Smögenräkor, 3 st burfångade havskräftor, halv irländsk krabba,gröna musslor, 3 st ostron, serveras med såser och citron)

1095Kr

kl 14.00 till kl 16.00

795Kr

Alla Hjärtans dag-middag på Mat & Destillat i Lund 14 februari 2025 kl 16-00

599Kr

Valentines cocktail

160Kr

Vinpaket

359Kr

MENY

”Rockefeller”

med hummer, pilgrimsmussla, ostron, spenat & kålrabbi

Röding

med friterad kronärtskocka, persilja & vitvinssås med hjärtmussla

Bakad choklad

med hallongelé, pistage & kolaglass

Alla hjärtans dag-lunchbuffé på Heat Örebro 14 februari 2025 kl 10-14

155Kr

MENY

Alla hjärtans dag-dessertbuffé

med massa hjärtliga sötsaker

Heats BBQ-buffé

Marinerad karré, heta drumsticks, grillad kycklingfilé, grillad chorizo, grillad pangasiusfilé med wokgrönsaker, krämig potatisgratäng, pommes frites, bearnaisesås, varm BBQ-sås och tzatziki

Lasagne al forno

med riven ost och färska örter

Veg. Wokade färska grönsaker

med friterad halloumi samt pommes frites och krispig ruccolasallad

Heats salladsbuffé

(Gör din egen sallad)

Alla Hjärtans dag meny 14 Februari 2025 på restaurang Kungsmarken i Lund från

495Kr

Lilla menyn: 495kr

Take Away Lilla menyn: 495kr

Stora menyn: 675 kr (endast på plats)

Lilla dryckespaketet: 355 kr

Stora dryckespaketet: 525kr

Lilla alkoholfritt dryckespaket: 145kr

Stora alkoholfria dryckespaket : 245kr

Stora menyn

675Kr

En gång per år erbjuder vi vår stora avsmakningsmeny,

denna gång i åtta serveringar med massa godsaker

Kanapéer

Krustad med svartrot, ostron och nori

Tartar på hjort med emulsion på svamp och syltad enoki

Tartelett på jordärtskocka och dragon toppad med bredsjö peccorino

Bröd servering

Krispigt rågbröd med kräm på kryddost

Havskräfta

Grillad havskräfta med koriandergravad gurka, miso, forellrom

samt ”sallad” på confiterad havskräfta

Gös

Rimmad gös med hjärtmussa, libbsticka,

skummig musselbuljong samt broccoli

Skånsk anka

Ankbröst från Vikingfågel serveras med sås på naturlig anklever och portvin, variation på potatis

i form av potatisterrine med tryffel, crème på rostad mandelpotatis

samt chips på fermenterad potatis

Ost

Krokett på yoghurt från Nablus

serveras med hjortron

Körsbär och kaffe

Kaffebavaroise, mandel och nougat-botten med krossade kakaobönor,

brownie med espresso, vaniljpannacotta,

chokladcreme och körsbärsgelé.

Sött till Kaffe

Hallon macroon

Lakritssmaksatt marsmallow

Lilla menyn & take away

495Kr

Gös

Rimmad gös med hjärtmussa,

libbsticka och broccoli

Skånsk anka

Ankbröst från Vikingfågel serveras med sås på naturlig anklever och portvin,

variation på potatis i form av potatisterrine med tryffel, crème på rostad mandelpotatis

samt chips på fermenterad potatis

Körsbär och kaffe

Kaffebavaroise, mandel och nougat-botten med krossade kakaobönor,

brownie med espresso,vaniljpannacotta,

chokladcreme och körsbärsgelé

Alla hjärtans dag meny för avhämtning på Sjöfolket i Simrishamn

449Kr

Alla hjärtans dag menyn hämtas i butik på fredag 14/2 2025 mellan kl 11.30–17.30. Sista beställningsdag 12/2 kl 12.00.

ALLA HJÄRTANS DAG MENY TAKE-AWAY

FÖRRÄTT

Glasbakade pilgrimsmusslor med krämig jordärtskockssoppa, picklade polkabetor & friterad purjolök.

VARMRÄTT

Bergtungafilé med skaldjurssås, citronbakad grön sparris, hummerkött, räkor & kräftor. Serveras tillsammans med en krämig potatispuré.

DESSERT

Brownie med chokladkräm, saltrostade mandlar, hallonmousse & färska bär

Alla hjärtans dag buffé på S:t Markus Vinkällare i Malmö 14 februari 2025 kl.17-23.30

498Kr

Dryckespaket Alla hjärtans dag 2025: Ett glas champagne, ett glas vitt, ett glas rött samt dessertvin

398Kr

Barn 2-12 år

298Kr

Alla hjärtans dag meny

Kallrätter

Vår inlagda sill, gravlax, kallrökt lax, varmrökt lax, räktårta, kräftor, laxrulle, skagenröra, stenbitsrom, laxpaté, ål, salami, chorizo, lufttorkad skinka, bresaola, lantpaté, rökt lamm, cajunkryddad rostbiff, Vitello Tonnato, salamirulle med färskost, sweetchilikyckling, vegansk skagenröra, gravad morot, olika sorters sallader, såser, hembakt bröd och smör.

Varmrätter

Vinkällarens fisk-och skaldjurssoppa med saffran, olika sorters hjortytterfilé med murkelsås, rödtungsfilé med champagnesås, oxfilé med madeirasås och bearnaise, lammracks, lamytterfilé, vitlöksdoftande potatisgratäng, svamp- och sparrisrisotto, sötpotatis, vitlökschampinjoner med vegansk ”fetaost”, rostad blomkål med kummin och chili.

Ostbuffé

Olika sorters finare ostar på nyårsafton, mjukostar, ostcrème, kex, sylt och oliver.

Kärleksinspirerande Desserter

Daimtårta, morotskaka, vegansk chokladkaka, jordgubbstårta, chokladmousse, jordgubbspannacotta, cheesecake, marängsviss med jordgubbskompott och hallongrädde, vaniljgrädde, frukt, och godis.

Kärlekspaket på Alla Hjärtans dag 2025 14-15 februari per gäst

1048Kr

I paketet ingår:

Övernattning

Frukost på rummet

Mousserande vin och choklad på rummet

Nattmacka och ramlösa på rummet då ni kommer tillbaka från festen

Alla Hjärtans dag 2025 i Helsingborg: Staycationpaket med 2-rätters middag på restaurang at Mollberg, övernattning och generösa frukostbuffé per natt

2079Kr

Alla hjärtans dag-paket 2025 med en fyrarättersmeny och Afternoon Tea på Amailas Hus i Gränna per person från

1895Kr

Gäller ankomst fredag och lördag den 14:e och 15:e februari 2025.

I paketet ingår:

ÖVERNATTNING

En natt i ett av våra Dubbelrum Classic

MOUSSERANDE VIN

Vid er ankomst serverar vi er en halv flaska mousserande vin på ert rum.

AFTERNOON TEA

Mellan kl. 15.00 - 16.30 serveras ni vårt Afternoon Tea, ett dignande fat med hembakta scones, ostar, marmelader, snittar, chokladtårtor, praliner, frukt och många fler helt oemotståndliga munsbitar...

FYRARÄTTERS MIDDAG

Aftonens fyrarättersmeny förberedd av hotellets köksmästare som serveras vid ert linneklädda bord i vår romantiska matsal.

FRUKOST

Morgonens välsmakande á la carte-frukost fylld av lokala råvaror och nybakta delikatesser.

SOVMORGON

Passa på att sova ut! För er som checkar ut på söndagen bjuder vi på senare utcheckning fram till klockan 13.00 annars är det 11.00 som gäller för utcheckning.

Alla Hjärtans Dag hotellpaket med en 3-rätters middag 14-15 februari 2025 per natt

3300Kr

I paketet ingår

Övernattning

Choklad & Bubbel på rummet

Spaentre 3h

Trerätters middag

Frukost

ALLA HJÄRTANS DAG MENY

FÖRRÄTT

Vichyoisse

Löjrom, syrad grädde, potatiskrisp.

VARMRÄTT

Rosastekt ädeldetalj av kalv

Potatisterinne med lagrad ost, primörmorötter, ljus skysås & örtsmör.

eller

Biff av svenska kravodlade bondbönor

Kantareller, tryffelcrème, rostade primörmorötter, örtsky, svartkål.

DESSERT

Pavlova

Halloncoulis, vaniljcurd, lättvispad grädde, rosenblad.

Alla Hjärtans dag 2025-erbjudande: Tre rätters middag med 1 glas välkomstbubbel på Lilla London i Valand, Göteborg

475Kr

Gäller endast förbokade gäster!

MENY

Förrätt

Räkcocktail

Varmrätt

Helstekt fläskfilé serveras med rostad klyftpotatis, haricots verts & pepparsås

Dessert

Mörk Chokladkaka serveras med rostad kokos & vaniljgrädde