Alla hjärtans dag 2024 Sida 5

Alla Hjärtans dag Erbjudande: Kom 2, betala för 1 på en romantiska middag!

Vår kock har skapat en speciell Alla hjärtans dag-meny som kommer att kittla dina smaklökar och skapa minnen för livet.

Alla hjärtans dag middag 14.2.2024

625Kr

ALLA HJÄRTANS DAG MENY

AMUSE BOUCHE

Mandelpotatiscrème kalixlöjrom - citron - dill

FÖRRÄTT

Ceviche tonfisk - avokado - wasabi - soja jalapeno - sesam - forellrom

VARMRÄTT

Grillad kalvfilé potatiskaka - tryffelsås - örtsmör bakade tomater - silverlök

Bakad rödingfilé från Landösjön brynt smör hollandaise - avrugakaviar gurka - krispig potatis

DESSERT

Fudge brownie bränd marshmallow - hallon - pistagenötter kolaglass

Alla Hjärtans Dag 2024 på Namu: 4-rätters avsmakningsmeny

585Kr

KOREANSK SMAKRESA SARANG MENY

SASHIMI

Rödstrimma från Gårdsfisk, fermenterad persika, shisovinäger, chopiört, chili

JEYUK DONKKASEU

Krispig fläsksida från Eslöv, donkkaseu-sås, purjomayo, gaji-namul med aubergine

SSAM

Grillad bulgogimarinerad flankstek, äts gärna i salladsblad med händerna!

Serveras med ris, banchans, ssamsås samt sojaaioli.

SAGWA

Äppelsorbet, ingefära-toffe, creme på kärnmjölk och hemgjord miso på eko-gulärt

Alla hjärtans buffé 14/2 2024 från kl 16 vinterbuffén + sushi, bao & ramen specials

390Kr

Alla hjärtans dag 2024-gourmetupplevelsepaket på Radisson Blu Scandinavia per natt

2685Kr

Paketet med gourmetupplevelser omfattar följande:

En övernattning för två gäster

Reserverad förstklassig middag

Frukost

Alla hjärtans dag-paket 2024: Middag, hotell & frukost på Clarion Hotel Örebro per natt för två personer i ett dubbelrum

1990Kr

Fira Alla hjärtans dag på Brasserie Astoria den 14 februari 2024.

Trerättersmeny med fördrink och dryckespaket serveras dagen till ära.

ALLA HJÄRTANS DAG-MENY

FÖRRÄTT

Halstrad pilgrimsmussla & vintertryffel

Marcona mandel, brynt smör, frisésallad & tryffelvinaigrette

VARMRÄTT

Grillad pärlhöna & japanskt ris

Albufera sauce, shiitake, spenat, brysselkål & gröna bönor

eller

Ångad torsk & grillade hjärtmusslor

Yuzu kosho, svartrot, misokräm & japanskt ris

DESSERT

Eton mess

Hallon, yoghurt sorbet, rosor & svartpepparmaräng

DRYCK

Strawberry & Basil Margarita

Charles Heidsieck, Rosé Brut

Cassiopée, Mitancherie Aligote eller Laisse Tomber, Gamay

Moscato d’Asti

Alla hjärtans Meny 14 februari 2024 kl. 17-22

695Kr

MENY

Amuse Bouche

FÖRRÄTT

SKALDJURS VÄRRULLE

ceviche / passionsfruktsdressing

VARMRÄTT

POCHERAD TORSKRYGG

fänkäl / rödvinssas / asterix potatis

alt

HELSTEKT OXFILÉ

broccoli / shiitake / portvinssäs m. tryffel / hasselbackspotatis

DESSERT

VALENTINE'S DELIGHT

choklad / jordgubbar / vit choklad sorbet

À la Hjärtans Dag-middag med Live Jazz 17.00-22.00

795Kr

Bandet spelar set mellan 18-20.30.

MENY Välj 3 rätter

Gravad hjortcarpaccio

Cognac/lingonsas-picklade senapsfrön-riven västerbottenost-kavringssmul

Halstrade pilgrimsmusslor

Tryffelmajonnäs-citronfänkal-rostade hasselnötter-

syrat äpple

Rödbetstartar

Syrat äpple-honumgsvinägrette-gräslökskräm-

hasselnötter-picklade senapsfrön

Helstekt färsk kalvfilé

Vit sparris-hummer-choronsas-portvinsky-potatisterrin-gruyèreost

Smörbakad skreitorsk

Sandefjorssas-forellrom-gurka/fänkälscrudité-

gratinerad duchessepotatis

Tryffelrisotto

Skogsvamp-tryffel-falbygdens gruyère-sparris-

crudité

Krämig chokladfondant

Björnbär/blabärskompott-vit chokladglass-citron-

salt

Alla Hjätans dag 2024 -avsmakningsmeny

850Kr

Vi erbjuder även två dryckespaket att välja mellan, ett med alkohol 650kr

Alkoholfritt 350kr

Alla Hjärtans Dag-meny 4 februari 2024

590Kr

Två rätter 470 kr

MENY

Förrätter

– Tonfisktartar på toast med avokado, örtsallad, rökig olivolja och Pressklubbens srirachasås

– Getostfylld ravioli med rostad mandel, salvia och brynt smör

Varmrätter

– Lättrimmad skreitorskrygg med picklad smålök, savojkål, gräslöksolja och ostronsås

– Hjortinnanlår med rökt selleripuré, savojkål, lingonsky och potatisterrin

– Smörstekt spetskål med rotselleripuré, lökbuljong, friterad schalottenlök och riven pecorino

Desserter

– Crème brûlée

– Chokladtarte med hallonsorbet och choklad- och mandelsmulor

Alla hjärtans dag 14 Feb 2024 med Spa, 3-rätters middag, 1 glas bubbel

675Kr

Fira alla hjärtans dag med start i spa där du kan njuta av ett glas bubbel i en av utomhus pooler för att sedan avsluta kvällen med en 3 rätters middag i hotellets resturang.

- Spa från kl 14.30-19.30 (badrock och tofflor ingår)

- Ett glas bubbel på spa

- 3 rätters middag kl 20.00

Alla hjärtans paket 2024 med avkopplande spa och trerättersmiddag per natt

2980Kr

I paketet ingår:

Mousserande vin och pralin

Entré till Spa

Trerättersmiddag

Boende 1 natt

Frukost

Staycationpaket med tvårättersmiddag, boende och frukostbuffé på Elite Stadshotellet Eskilstuna från

2311Kr

2-rätters middag serveras antingen på Y-WON Bar & Grill med fantastisk utsikt mot Eskilstunaån eller i mysiga gastropub The Bishops Arms.

Alla Hjärtans Dag romantisk trerättersmiddag på Lumber & Karle den 14 februarI 2024

395Kr

Meny

Förrätt

Krämig potatis- purjolökssoppa vichyssoise serveras med kallrökt lax & ramslökskräm

Varmrätt, fisk

Skinnstekt torskrygg med brynt smör smaksatt med soja & ingefära serveras med brynt bacon, rårörda lingon samt potatispuré

Varmrätt, kött

Grillad kalvrygg med citrongräddsås serveras med potatiskrokett smaksatt med örter, Confiterad ostronskivling samt bakad morot

Dessert

Ljummen chokladfondant serveras med hallonparfait & hasselnötscrunch

Alla hjärtans dag påse

495Kr

MENY

Tilltugg

Löjrom, dill- och potatisfoccacia med potatiscrème, picklad lök och krasse

Förrätt

Saltbakade betor med getostcrème, örtolja, confiterad tomater och valnötter

Varmrätt

Bakad torsk med champagnesås, forellrom, rimmad gurka, rostad broccoli,

bakad purjolök och citroninkokt sparrispotatis

Efterrätt

Mörk chokladcrème med dulchemousse, kryddiga körsbär,

kanderade pistagenötter och yuzumaräng

Alla hjärtans dag meny 2024

495Kr

MENY

Förrätt:

Laxsufflé på citrongravad lax, forellrom, västerbottensost, pepparrot & krasse

Huvudrätt:

Rimmad lättrökt torskrygg med champagnesmörsås, duchessepotatis & fänkålsbakad morot

Dessert:

Passionsfruktsmousse med halloncoulis & bakad chokladkräm

Alla hjärtans dag 2024 på Grand Hotel 3-rätters meny

695Kr

MENY

LINGUINE ALL’ ASTICE

Lobster linguine

FILETTO DI MANZO

Beef tenderloin, salsa verde, red wine sauce, pommes frites

PANNA COTTA AL CHOCOLATO

lemon sorbet, raspberry

Alla Hjärtans dagsmiddag på Bomans 14/12 2024

675Kr

MENY

Sharing

Laxtartar på Fröjalax med forellrom, skaldjurssoppa med hummer samt tartar på innanlår med tryffelcrème

***

Sotad regnbåge med champagnesås, krispiga sockerärtor, potatis och örtsallad

eller

Grillad kalvrygg med tryffelpotatispuré, haricots verts och rödvinssky

***

Hallonsorbet med chokladbavaroise, hallonmaräng, hallonkräm,

karamelliserad choklad och färska hallon

Alla hjärtans dag-en romantisk italiensk middag i tre serveringar på Bellora den 14 februari 2024 per person

895Kr

Tillhörande vinpaket finns att beställa på plats.

MENY

Foccacia

N’duja och vispad ricotta

Sotad pilgrimsmussla

Bagna cauda, tomat, selleri och bovete

Sharing

600g entrecote på ben, tryffelrisotto, friterad mangold och portvinssås

Sharing

Torta, vispad pannacotta, färska bär och maräng

ALLA HJÄRTANS DAG MENY 14/2 2024 3 rätter

495Kr

Inkl 1 glas Prosecco

560Kr

Brushetta m mozarella, tomat, vitlök, basilika

Oxfile m rödvinssås, sauterade grönsaker & klyftpotatis

Eller

Stekt laxfile m kall romsås, sauterade grönsaker & klyftpotatis

tiramisu della casa

Njut av en utsökt trerättersmiddag på alla hjärtans dag på restaurang Angelini i Halmstad

429Kr

MENY

Förrätt

Buratta – Vipsad burrata, friterad focaccia & basilika

Varmrätt

Corn fed chicken – Palsternacka, smörstekt majs, italiensk vildspenat & smörad kycklingsky

Efterrätt

Snickers chokladpastej – Dulce de leche, kanderade jordnötter & vaniljmascarpone

Alla hjärtans dag-meny på restaurang Haganäs 14/2 2024

625Kr

Ankomsttid 17.30 – 19.00

MENY

Halstrad pilgrimsmussla med forellrom, primörsallad och variation på jordärtskocka

Oxfilé med portvinssås, rostade primörer, potatisterrin och tryffelsmör

Eller

Rödingfilé med champangesås, primörer, jordärtskockspuré och smörslungad potatis

Hallonmousse med citronkräm, rostad vit choklad och atsinakrasse

Alla hjärtans dag påse 2024 Levereras 14-18 februari

565Kr

Leveranstid: 2 dagar (tidigast 28 januari)

Tidigaste leveransdatum: 14 februari

Senaste leveransdatum: 18 februari

MENY

Hummer Thermidor

Hummer för gratinering toppad med parmesan.

Gös med sandefjordsås smaksatt med forellrom och gräslök, potatiskaka, sparrisbroccoli.

Ost duo m krisp

Utvalda ostar, serveras med marmelad och fröknäcke.

Vaniljmousse med hallonjelly och havrecrumble, dekorerad med chokladhjärta.

Alla hjärtans dag erbjudande: Vi har även tagit fram en härlig 3-rätters meny med vinpaket som serveras både 13e och 14e februari 2024.

Alla ❤️:ans dag den 14e laddar vi även upp med en ordentlig skeppslast ostron som serveras från baren med start 16.00. 15 kr/st.