Alla hjärtans dag 2024 Sida 6

Alla hjärtans vecka med 3-rätters middag på Kung Carl restaurang La Belle Epoque

755Kr

Vinpaket

520Kr

Mellan den 14-17 februari 2024 har restaurangen nöjet att erbjuda en speciell meny i samband med Alla hjärtans vecka. Den 14de är det endast denna meny som gäller. Den 15-17 erbjuder restaurangen även À la cartemeny.

MENY

2 st snittar

Jordärtskockssoppa

parmesan, gräslök, pistou

Vin Le Arche prosecco

Kalvytterfilé

Tryffelsås. ratatouille, potatisterrin

Vin Morgan Bay Cabernet Sauvignon

alternativ

Röding

Hummersmörsås, pak choi, sötpotatis

Vin Black Stallion Chardonnay

Hallonmousse

Hallondragonsås, rosa maränger, hallon

Vin Sauternes

Alla Hjärtans Dag 2024 3-rätters meny

499Kr

MENY

Förrätt

Gravad lax med wasabiemulsion, lime, brynt smör och hasselnötter, blomkål och rädisa.

Vegetarisk – Blomkålssoppa med en jalapenokräm.

Varmrätt

Grillad kalv med madeirasky, potatiskaka och broccolini toppat med örtsmör och krasse

Vegetarisk – Pumparisotta med picklad pumpa, pumpafrön och krispig grönkål

Dessert

Chokladfondant med vaniljglass, halloncoulis och hallonmaräng

Alla hjärtans dag-meny 2024 på KAJUTERIET

495Kr

MENY

FÖRRÄTT

TOAST SKAGEN

Handskalade räkor - majonäs - rödlök - gräslök - citron - toast

​

VARMRÄTT

OXFILÈ TOURNEDOS

Oxfilé tournedos - potatiskaka - sauce bearnaise - rödvinssky - säsongens gröna

DESSERT

PECAN & NÖTKOLAPAJ

Pecan & nötkolapaj på chokladbotten - färska bär - maräng - chokladsås

Alla hjärtans dag 2024-hotellpaket med en romantisk 3-rätters middag på Johannesbergs Slott per person från

1330Kr

Vid bokning av Kärlekspaketet ingår:

• Övernattning i dubbelrum

• Kärleksfika vid ankomst (15.00-17.00)

• Entré till spa- & gymavdelningen

• Ett glas mousserande

• Romantisk 3-rätters middag

• ​Frukostbuffé

Meny på Alla Hjärtans Dag Onsdag den 14 februari 2024 fr. kl. 17.30

595Kr

Förrätt

Konjaksdoftande Hummersoppa med halstrad

pilgrimmsmussla och ceviche på krabba.

Varmrätt

val av:

Vitvinspocherad och smörad Hälleflundra, julienne på

grönsaker, beurre blanc med laxrom och Terrin på potatis och

fänkål.

eller

Rosastekt svensk Kalvrygg med salvia och portvinsås, picklad

ostronskivling, chilirostad morot och savoykål samt Terrin på potatis och fänkål.

Dessert

Choklad ”tricolore", mousse på jordgubb och curd på fläder och jordgubb samt limemaränger

Fira Alla hjärtans dag 2024 på Falu Bröd med Afternoon Tea per person

225Kr

Denna kväll serverar vi vårt populära Afternoon Tea i ett lite mindre format.

Ni serveras ett våningsfat vid bordet med snittar, scones och minibakelser, inkl te eller kaffe.

Drop in från 18.00 onsdag 14 februari (vi stänger 20.00) Förbokas senast 12 februari

Alla hjärtans dag 2024-gourmetupplevelsepaket på Radisson Blu Uppsala per natt

3236Kr

Paketet med gourmetupplevelser omfattar följande:

En övernattning för två gäster

Reserverad förstklassig middag

Frukost

Alla hjärtans dag 3-rätters middag 14 februari 2024

525Kr

MENY

Ost och charkbricka för två, fänkålssalami, serranoskinka, brie, manchegoost med fikonmarmelad, marinerade oliver och fröknäcke 135pp

Röding med gräslökssås, ångad potatis, grillad sparris, färskgurka och dill 325

eller

Lammfilé med puré på rödbeta, saltbakade och glaserade betor, pomme Anna, rosmarinsky och röd trädgårdssyra 325

Cheesecake med hallongelé och färska bär 110

Alla hjärtans dag middag på Stadshotellet 14 februari 2024

595Kr

Alla hjärtans dagsfrukost 14 feb kl.7-10

215Kr

MIDDAGSMENY

Förrätt

Rök hjort med pepparrotskräm, chips på västerbottenost, örtsallad och vincotto

Varmrätt

Halstrad röding med fänkål, picklad gurka, sugersnaps, sandefjordssås och dillslungad amadinpotatis

Dessert

Brownie med hallonsorbet, mandelcrisp, vaniljpannacotta och färska bär

Alla Hjärtans dag 2024 sharing meny

499Kr

MENY

OMGẮNG 1

Friterad Arancini

Risotto, tomatsas, parmesan och picklad rödlök

Hjortcarpaccio

Pepparotscreme, lingon, västerbottenost och friterad persilja

OMGẢNG 2

Grillad Flankstek

Pommes frites, bakade tomater, chimi churri och bearnaisesas

Torsk

Bakad torskrygg, potatis puré, brynt smör, räkor och sauterade grönsaker

OMGẢNG - 3

Vit Chokladmousse

Med kola, crunch och bär

Alla Hjärtans dag 2024 på restaurang TAK - Winter Chef's Choice meny

695Kr

Skäm bort din älskling med en middag på TAK, och gör det till en kväll att minnas.

Alla hjärtans dag-paket med 3-rätters middag per person från

1395Kr

I paketet ingår:

Övernattning i superiorrum

Entré till Frösö Park Spa

3-rätters middag

Spaentré

Frukost

Alla Hjärtans Dag 3 - rätters kärleksmeny 14 februari 2024

695Kr

Alla hjärtans dag-meny 2024 14/2

495Kr

Ingär ett glas Cava eller alkoholfritt.

MENY

Huvudrätt

Rödingfile tillbehör vitvinssas, lila biomkal,

pumpapuré, rotfruktschips, dillolja

eller

Oxfilé 200 g, grön sparris, bacon, steklök, konjakssas

Efterrätt

Cherry Cheesecake

eller

Créme Brulée

Alla Hjärtans Dag 14/2 2024 på Vessel med Trerättersmiddag

595Kr

MENY

FÖRRÄTT

Toast Skagen med smörstekt surdegsbröd, citronpärlor, forellrom & dill

Pilgrimsmussla, palsternacka, rotselleri chips, citron, syrad selleri & skirat smör

Vegan: Krämig jordärtskockssoppa toppad med tryffelolja & friterad palsternacka

HUVUDRÄTT

Kalventrecôte, potatispuré, friterad schalottenlök, grillad haricots verts, piccolini tomater & rödvinssky

Torskrygg med krossad potatis, picklad lila morot, kålrabbi, dill, forellrom, pomme pinne & Sandefjordssås

Vegan: Ramslöks- & ärtkroketter gulbeta, picklad lila morot, palsternacka, friterad schalottenlök & örtmajonäs med kapris

DESSERT

Crème Catalana, passionsfrukt & vitchoklad-doppad jordgubb

Vegan: Passionssorbet, chokladbrownie & mörkchoklad-doppad jordgubb

Alla hjärtans dag-middag på Continental du Sud 14 februari 2024

595Kr

Vinpaket

475Kr

MENY

Snacks

Ett Josephine ostron med honungs-chilivinaigrette

Ett glas Champagne

Förrätt

Crepe Vonnasienne med sallad på rökt & gravad lax, rödlök,

crème fraiche, gräslök & forellrom

Ett glas Hilary Step, Riesling

Varmrätt

Helstekt ryggbiff med pepparsås, haricots verts, bacon, tomatsallad & pommes frites

Ett glas Dourthe No 1, Bordeaux

Dessert

Choklad & porterkaka med rommarinerad blodapelsinsallad & vispgrädde

Ett glas Moscato D`Asti

Alla hjärtans dag- fyrarättersmeny 2024 på The Winery Hotel från

695Kr

Menypris inkl. vinpaket: 1290 kr

Menypris exkl. vinpaket: 695 kr

MENY

AMUSE-BOUCHE

Kalixlöjrom med friterad knödel och rökt smetana

S.A. Patrick Bigar Cuvée Marie, Champagne, Frankrike

FÖRRÄTT

Olivbakad röding med tomat, friterad vitlök och citronaioli

2020 Terreno Bianco Professore IGT, Toscana, Italien

VARMRÄTT

Helstekt hjortinnanlår med rostad palsternacka, rökt hjortkorv och potatiskaka

2018 Terreno Chianti Classico Riserva DOCG Toscana, Italien

DESSERT

Vit chokladmousse med limemarinerade hallon och mandelkaka

acher Red Roses Beerenauslese, Burgenland, Österrike

2020 Kr

Alla Hjärtans dag på Thoresta med 4-rätters Alla Hjärtansdagsmiddag 14 februari 2024

790Kr

Barn upp till 12-år 395kr per person

Barn under 4 år är gratis

Menyn kommer ha alternativ på kött/fisk till huvudrätt.

Alla hjärtans dag meny på Ny Torget 6 14/2 2024

635Kr

MENY

Amouse bouche

Löjromshjärta med våffla, citroncreme, löjrom & rödlök

Förrätt

carpaccio m.ed kronärtskocka & tryffel

Varmrätt

Oxfilé med körsbär & jordärtskocka

Dessert

Chokladrulltårta med espresso ganache, vaniljglass & färska hallon

Alla hjärtans dag-paket 2024: Middag, hotell & frukost på Clarion Hotel Stockholm per natt för två personer i ett dubbelrum

1990Kr

Alla hjärtans dag-meny på restaurang NOR Södermalm

675Kr

Vinpaket 1 glas till förrätten 1 glas till varmrätten 1 glas dessertvin

370Kr

MENY

Kalvtartar

Handskuret kalvinnanlår med syltad chili, persiljecréme, pecorino & frasig potatis

Hummerrisotto

Smörstekt hummer, parmesan, fänkålscrudité, persilje- & gräslöksolja

Chokladfondant

Hallonglass, halloncoulis, champagnemarinerade & färska hallon

Alla hjärtans dag meny 2024 på Scandic Laholmen

595Kr

MENY

Förrätt

Halstrade pilgrimsmusslor med champinjoner, soja och smörbönor

Varmrätt

Rimmad torsk, brynt smör, pepparrot, haricot verts, rödlök och spenat

eller

Hjortytterfilé, skogsvamp, schallotenlök, potatisterrin och lingon

Dessert

Mörk chokladmousse med hallon och Baileys

Alla Hjärtansdag Meny på Restaurang Tegel

425Kr

Barn 6–11 år 245kr

MENY

Klassisk pill - pill med foccacia

Oxfile provencale

Tegels Banana cup

Alla Hjärtans Dag 2024 på Hasselbacken 3-rätters middag

695Kr

MENY

Förrätt

Tartar på oxfilé med tryffel, prästost, krispigt bröd, senapspicklad svamp & krasse

Varmrätt

Skaldjursfärserad flundra med löjrom, champagnesås, tournerad potatis & gräslök

Dessert

Chokladbavaroise med hallon, krispig choklad, maränger & blommor

VEGETARISK MENY

Förrätt

Glacerad rödbeta med rökt crème fraiche, krasse, ängsyra & krispig kavring

Varmrätt

Rotselleri Wellington med svampduxelle, smördeg, spenat & rödvinssås på skogssvamp

Dessert

Chokladbavaroise med hallon, krispig choklad, maränger & blommor

Alla hjärtans dag-paket 2024 med femrätterssupé per person från

1795Kr

Gäller ankomst 10:e eller 14:e februari 2024.

Inkl.

ÖVERNATTNING

En natt i ett av våra Dubbelrum Classic

MOUSSERANDE VIN

Vid er ankomst serverar vi er en halv flaska mousserande vin på ert rum.

AFTERNOON TEA

Mellan kl. 15.00 - 16.30 serveras ni vårt Afternoon Tea, ett dignande fat med hembakta scones, ostar, marmelader, snittar, chokladtårtor, praliner, frukt och många fler helt oemotståndliga munsbitar...

FEMRÄTTERS MIDDAG

Aftonens femrättersmeny förberedd av hotellets köksmästare som serveras vid ert linneklädda bord i vår romantiska matsal.

FRUKOST

Morgonens välsmakande á la carte-frukost fylld av lokala råvaror och nybakta delikatesser.

SOVMORGON

Passa på att sova ut! Vi bjuder på senare utcheckning fram till klockan 13.00.

Alla hjärtans dag på Hotel Plaza den 14 februari 2024

399Kr

Meny

Skagen på räkor, krispigt levainbröd, regnbågslaxrom, citrondressad sallad, picklad rödlök, riven pepparrot

Tunnskivad sotad flankstek, bearnaisesås, tomatsallad, friterad potatiskaka

Limecheesecake, chokladcreme, limemarinerade bär, hasselnötscrisp

Vegetariskt alternativ

Rökt tofuröra med fänkål & äpple, citrondressad sallad, picklad rödlök, krispigt levainbröd, riven pepparrot

Friterade risottobollar, grillad portabello, tomatsås, gremolata, ruccola, grana padano

Limecheesecake, chokladcreme, limemarinerade bär, hasselnötscrisp