Valborg och Första Maj brunch 2024 Sida 2

Valborgslunch 30 april 2024 kl 11-13.30

105Kr

MENY

Green Färsk Tagliolini pasta med ramslökspesto, rostad zucchini, italiensk hårdost och pangrattat 105:-

Local Nattbakad fläskkarré, potatismos, pepparsås, gröna ärtor och spenat 105:-

Pizza Mozzarella, tomatsås, kebab, purjolök, fefferoni och vitlökssås 105:-

Första maj brunch a la carte från

115Kr

Menyn består av mellanrätter och vi rekommenderar två rätter per person eller varför inte ta in flera olika rätter och dela med sitt sällskap!

Valborgslunch och Första maj lunch inkl bröd, kaffe, sötsak på Siesta Gamla Väster 30 april - 1 maj 2024 kl 11.30-14

145Kr

MENY

Tis 30/4 2024

Fisk o skaldjursgryta, dillaioili, rottfruktchips, potatis

Risotto, friterade kronärtskockor, tomat, parmesan

Ons 1/5 2024

Pestofylld kyckling, potatis, vårlök, rädisor

Tortellini, grön sparris, rostad mandel, parmesan

Valborgspaket på Krusenberg Herrgård i Uppsala med en trerättersmiddag i herrgårdens restaurang 30 april-1 maj 2024 per natt

3550Kr

I paketet ingår:

Övernattning

Ett glas champagne

Valborgssånger med duon Kæshews

Trerättersmiddag

Frukostbuffé

Lån av morgonrock & tofflor

Tillgång till gym

Valborg 30/4 2024 Sillunch på Brasserie21 i Uppsala kl 12-15

295Kr

VALBORGSLUNCH 2024

Njut utav olika sorters sill, lax, västerbottenpaj och ägghalvor med tillbehör.

Kaffe/te och sött som avslutning.

På buffén finner ni:

Senapsill

Vårig Löksill

Chili- & citrongrässill

Svartvinbärssill

Svanborgasill

Matjessill

Ägghalvor med majonnäs, forellrom & dill

Ägghalvor med majonnäs, räkor & gräslök

Gubbröra på danskt rågbröd

Västerbottenpaj

Varmrökt lax med pepparrotscrème

Dillkokt potatis

Surdegsknäckebröd

Danskt rågbröd

Hårdosten Jennie från Skogsbackens mejeri

Kaffe/te och sött

Nattklubb Valborgsmässoafton Fri entré till kl. 22.00

Klassisk sillunch på Valborg 30 april 2024

349Kr

På valborgsmässoafton öppnar vi 11.30 och serverar en klassisk sillunch i Brasserie Paris.

Valborgslunch på buffé 30 april 2024 kl 10-13.30

129Kr

MENY

Stekt rimmat fläsk serveras med raggmunk alt. löksås

Blomkål- & broccoligratäng med rökt kalkon

Pastagratäng med köttfärs, tomat & grädde

Dagens vegetariska

Valborgslunch 30 april 2024 kl 11-13.30

145Kr

MENY

Saffransdoftande fisk- och skaldjursgryta med aioli och krutonger

Sallad, smör, bröd och vatten samt kaffe ingår

Valborgsfirande i Göteborg på Eggers veranda med en 3-rätters Valborgsmiddag 30 april 2024 kl 17.00-22.30

595Kr

Barn under 12 år

295Kr

Fira vårens ankomst på Eggers veranda, ackompanjerad av kören Chorus Acusticus som sjunger från Eggers balkong kl 17.00. Efter skönsången serveras en välsmakande 3-rätters vårmiddag där sparrisen fått huvudrollen.

VALBORGSMENY

Sparrissoppa

Krämig sparrissoppa serverad med en äppelkompott smaksatt med pepparrot, samt rostat levain.

Vit sparris x 2

Två varianter av kokt vit sparris från Tyskland – en serveras med gravad lax och beurre blanc och den andra med tegelrökt skinka.

Chokladtårta

Fransk chokladtårta serverad med vit sparrisglass.

Valborgskasse som take away

245Kr

Beställ senast 29 april 2024 kl 15.00.

Gör det enkelt för dig till Valborg 2024! Hämta vår take away kasse där du själv värmer varmrätten i ugn eller varför inte premiär på grillen?

MENY

Varmrätt

Nattbakad glaserad karré

broccolini, picklad tomat, dragonförskost, rostad potatis med pesto gjord på solroskärnor

Dessert

Inkokta rabarber, vaniljfärskost, savoiardikex

Valborgslunch 30 april 2024 kl 12.30-13.30

130Kr

MENY

Confiterad palsternacka med grillad kål, semitorkad tomat, vitlöksfräst grönkål, krutonger samt hemslagen caesardressing.

Tacogratäng av nötfärs från Torsta Gårdsbruk, serveras med jalapeños, picklad rödlök, chilirostad majs samt nachos.

Valborgslunch 30 april 2024 kl 10.30-14

195Kr

Första maj lunch 1 maj 2024 kl 10.30-14

195Kr

MENY

TISDAG 30/4

Hälleflundra med sandefjordsås, sikrom, sockerärtor och smörad potatis

ONSDAG 1/5

Kalvfärsbiff med gräddsås, pressgurka, potatis och rårörda vinbär

Samtliga luncher är inklusive sallad, hembakat bröd, stilla eller kolsyrat vatten, kaffe och te.

Valborg 2024 med en grillbuffé på restaurang Tegel och Tegels Grill 30 april 2024

369Kr

Barn

209Kr

I arton år har vi startat upp grillen till Valborg, det gör vi även i år. Tisdagen den 30/4. Då kör vi vår klassiska grill buffé. Så missa inte premiären på vår grillsäsong!

MENY

Oxe,Kyckling, Karre, korv, Ribbs, lamm, samt alla härliga och klassiska tillbehör.

Valborgslunch 30 april 2024 kl 9-14

145Kr

MENY

Farmorguns kaneldoftande äppelpaj

med vaniljsås

Fläskfilé Black and White

med bearnaisesås och tryffelsås samt råstekt potatis och wokade grönsaker

Gräslöksdoftande fisk- och skaldjursgryta

med färska grönsaker samt dillslungade potatis eller ris

Kebab eller kycklingkebab

med pommes frites, tortillabröd samt het tomatsås och kall vitlökssås

Veg. Morotsbiffar

med örtaioli samt varm matvetesallad med färska grönsaker och fetaost

Heats salladsbuffé

(Gör din egen sallad)

Lunchbuffé på Restaurang Ångkvarnen i Kalmar läns museum på Valborgsmässoafton och 1:a Maj 2024 kl 11-14 från

139Kr

Salladsbuffé, bröd, en liten godbit, kaffe från Balck och kranmärkt vatten ingår.

Valborgsmässoafton lunchbuffé 30 april 2024

139Kr

Barn

75Kr

MENY

Biff Lindström av färs från Mysinge. Örtsmör, rödvinssky, rostad potatis och saltgurka. (GF, LF)

Fish and chips med kokt potatis och kall gurksås. (GF, LF)

Vegetarisk paj på dagens råvaror och kockens val. Basilikakräm.

Första maj lunchbuffé

149Kr

Barn

80Kr

MENY

Grillad fläskkarré med bearnaisesås och rostade grönsaker. (GF, LF)

Fish and chips med kokt potatis och kall gurksås. (GF, LF)

Vegetarisk paj på dagens råvaror och kockens val. Basilikakräm.

Första maj brunch på Vismarlövs Café & Bagarstuga i Klågerup: Kakbuffé med sju sorters kakor och kaffe

135Kr

Sju sorters kakor och kaffe/te ingår, serveras mellan kl. 14:00-17:00

Fira Valborg och Första Maj 2024 på Elite Stadshotellet i Luleå med en tvårättersmiddag per natt från

1807Kr

I hotellpaketet ingår

Boende i dubbelrum

Tvårättersmiddag

Frukostbuffé

Valborgslunch 30 april 2024 kl 11-14.30

120Kr

MENY

Portermarinerad schnitzel

Serveras med råstekt potatis & lingonsås

Saffransdoftande fiskgryta

Serveras med aioli & kokt potatis

Citron- & timjansrostad vitkål

Serveras medaioli & kokt potatis samt rostade nötter

Valborg 2024 på Skogshyddan i Lidköping med musik, vårtal, brasa och scouter!

Smörgåsar från

34Kr

Lite matigare fr

119Kr

Saft/lingondricka, hembakt bröd, smör & kaffe ingår

Våffla med sylt & grädde samt varm dryck

75Kr

Barnmeny

69Kr

Pannkakor

3 st med hallonsylt och grädde

Toast med färskost, ost och skinka

Serveras med sallad

VALBORGSFIRANDE 2024

Medverkande

Lidköping-Kållands Musikkår

Vokalensemblen Iris

Öppen Valborgskör (Övningstillfällen i Missionskyrkan ons 17/4 18:30 och tors 25/4 18:00)

Johan Andin, vårtalare

Tina Hjortlinger, värd och pastor i Missionskyrkan

Equmenia Lidköpings scouter och ledare

Program

19:00 Program på scenen

19:35 Fackeltåg och braständning

19:45 Sång vid brasan

Fira Valborg och Första Maj 2024 i Uppsala på Elite Hotel Academia med en tvårättersmiddag per natt från

2374Kr

I hotellpaketet ingår

Boende i dubbelrum

Tvårättersmiddag

Frukostbuffé

Valborgslunch 30 april 2024 kl 11-14

120Kr

MENY

Raggmunk med fläsk/löksås bruna bönor och potatis

Koljafile med dijonsås och morötter/dagens pasta

Valborgslunch 30 april 2024 kl 11-13

MENY

Dagens gröna: Kålpudding på sojafärs med gräddsås, pressgurka & lingon

Cabbage casserole with cream sauce, pickled cucumber & lingonberry

Dagens: Smörstekt lyrtorsk med dillsås & broccoli

Butter fried pollack with dill sauce & broccoli

Valborgslunch 30 april 2024 kl 9-14

145Kr

MENY

Farmorguns kaneldoftande äppelpaj

med vaniljsås

Fläskfilé Black and White

med bearnaisesås och tryffelsås samt råstekt potatis och wokade grönsaker

Gräslöksdoftande fisk- och skaldjursgryta

med färska grönsaker samt dillslungade potatis eller ris

Kebab eller kycklingkebab

med pommes frites, tortillabröd samt het tomatsås och kall vitlökssås

Veg. Morotsbiffar

med örtaioli samt varm matvetesallad med färska grönsaker och fetaost

Heats salladsbuffé

(Gör din egen sallad)

Fira Valborg och Första Maj 2024 på Elite Stora Hotellet i Linköping med en tvårättersmiddag per natt från

1895Kr

I hotellpaketet ingår

Boende i dubbelrum

Tvårättersmiddag

Frukostbuffé