
Valborg och Första Maj brunch 2026 Sida 2
Valborg och Första Maj erbjudanden på restauranger i Sverige
Var kan man fira Valborg 2026 på restaurang i Stockholm, Göteborg, Malmö och andra stader?
Här hittar du Sveriges bästa bruncher, valborgsbufféer och menyer för valborgsmässoafton och Första maj.
Hur mycket kostar en Valborg eller 1:a maj-brunch i Sverige? En Valborgsbuffé kostar normalt mellan 395 och 630 kronor.
Vad är en traditionell Valborgsmeny på restaurang? Typisk svensk Valborgsmat är grillad korv, grillad grön sparris, Jansons frestelse, lax och blåbärskaka.
Här listar vi alla restauranger som serverar valborgsbrunch, middag eller buffé under hela Valborgshelgen 2026 i Sverige.

Drottninggatan 63b
602 22 Norrköping
586m

12:00-20:00
289Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Asiatisk buffé på Rosegarden i Norrkoping 30/4 - 1/5 2025 från
289Kr
Barn 1-10 år 12 kr per år
Valborgsmässoafton 30/4 2025 kl 11:30 - 15:00/17:30 - 21:00
Första Maj brunch 1/5 2025 kl 12:30 - 15:00/17:30 - 21:00

Beckers Kök
Sollentunavägen 131
191 44 Sollentuna
806m

15:00-17:00
495Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Valborgskasse 2025 på Beckers kök i Sollentuna
495Kr
Hämtas kall och värms enkelt hemma.
Mejla din beställning senast måndag 28/4 2025 kl.18.00. Maten hämtas på restaurangen 30 april 2025 mellan kl.15-17
MENY
Skagenröra med toast och citron
Långbakad kalventrecôte med sotad grön sparris, potatisterrine, ramslöksaioli
Chokladmousse med hallon och rostad vitchoklad

Green Hotel
Ovabacksgattu 17
793 70 Tällberg
572m

Ny meny för 2026 kommer snart...
Valborgslunch & 1:a maj lunch på Green Hotel i Tällberg 30/4-1/5 2025
MENY
Onsdag
Biff Lindström med löksky och dillkokt Häradsbygdspotatis
Torsdag
Örtbakad fjällröding med vitvinssås och dillkokt häradsbygdspotatis

Restaurang Christoffer First Hotel Kramm
Torggatan 14
872 30 Kramfors
502m

22:00-02:00
195Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
COOLA KIDS på First Hotell Kramm i Kramfors på Valborgsmässoafton 30 april 2025 kl 22-02 från
195Kr
Nattklubb +18 år

Franz Bistro Hotell Mårtenson
Storgatan 52
302 42 Halmstad
360m

2045Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Fira Valborg och Första Maj 2025 i Halmstad på Elite Hotell Mårtenson med en 2-rättersmiddag och övernattning 30 april - 1 maj 2025 per natt från
2045Kr
I hotellpaketet ingår
Boende i dubbelrum
Tvårättersmiddag
Frukostbuffé
Boka nu

Hamnplan 5
752 23 Uppsala
494m

10:00-16:00
399Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Valborgsbrunch på Trattorian Sorellina i Uppsala 30 april 2025 kl 10-16 & Första maj brunch 1 maj 2025
399Kr
Starta dagen med festliga Valborgsbrunch, som serveras mellan 10.00 och 16.00, där sista sittningen kan bokas fram till 14.30.
Senare under dagen fortsätter vi firandet med en stämningsfull middag från vår à la carte-meny, där ni kan njuta av italienska smaker i en inbjudande atmosfär.

Elite Stora Hotellet Jönköping
Hotellplan 3
553 20 Jönköping
247m

1751Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Fira Valborg och Första Maj 2025 på Elite Stora Hotellet i Jönköping med en tvårättersmiddag och övernattning 30 april-1 maj 2025 per natt från
1751Kr
I hotellpaketet ingår
Boende i dubbelrum
Tvårättersmiddag
Frukostbuffé
Boka nu

Restaurang Salt & Peppar
Utmarksvägen 33
802 91 Gävle
2.3km

10:00-13:30
130Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Valborgslunch på buffé 30 april 2025 kl 10-13.30
130Kr
MENY
Fläskschnitzel serveras med vispat vitlökssmör, bearnaisesås & stekt potatis
Smörstekt strömmingsflundra serveras med potatismos & skirat smör
Husets pastawok med sriachamajonnäs
Dagens vegetariska

Heat Kista
Skalholtsgatan 9
164 40 Kista
749m

09:00-14:00
149Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Valborgslunch 30 april 2025 kl 9-14
149Kr
MENY
Dessert: Noisettepizza á la Heat
(nötfri)
Stekt schnitzel
med bearnaisesås och rödvinssås samt pommes frites och haricots verts
Stekt kycklingschnitzel
med bearnaisesås och rödvinssås samt råstekt potatis och haricots verts
Fiskfilé Walewska
med krämig hummersås, smörstekta färska champinjoner och Heats potatismos
Lasagne al forno
med riven ost och färska örter
Veg. Grönärtsbiffar
med dijonnaise samt pommes frites och krispig sallad

Restaurang Geschwornergården
Gruvgatan 55
791 61 Falun
1.1km

18:00-21:00
Ny meny för 2026 kommer snart...
Valborgsfirande på restaurang Geschwornergården i Falu gruva på Valborgsmässoafton 30 april 2025
30 april kommer vi hålla öppet för mat och dryck mellan kl 18-21.
Det kommer finnas goda läskande drycker från Stjärnsunds Brygghus. Från köket serveras det goda snacks, vår uppskattade drömbricka och friterad schnitzel.

Clarion Hotel Stockholm NÒR Södermalm
Ringvägen 98
118 60 Stockholm
2.0km

2840Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Första Maj erbjudande 2025: 3-rätters middag för två personer, övernattning & frukost på Clarion Hotel Stockholm 1-2 maj 2025
2840Kr
Boka nu

The Wood Hotel Skellefteå
Torggatan 3
931 32 Skellefteå
239m

2620Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Fira Valborg och Första Maj 2025 i Skellefteå på The Wood Hotel by Elite med en tvårättersmiddag och övernattning per natt från
2620Kr
I hotellpaketet ingår
Boende i dubbelrum
Tvårättersmiddag
Frukostbuffé
Boka bord

Mathildenborgs restaurang
Rudbecksgatan 1
216 17 Limhamn
622m

11:30-14:00
99Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Valborgslunch på Valborgsmässoafton 30/4 2025 kl 11.30-14
99Kr
Kycklinglårfilé med vårig grön örtsås, stekt potatis och grönsaker
Första maj lunch 1 Maj 2025
99Kr
Biff stroganoff med kokt ris och haricots verts

Suttungs gränd 6
753 19 Uppsala
583m

2389Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Fira Valborg och Första Maj 2025 i Uppsala på Elite Hotel Academia med en tvårättersmiddag och övernattning per natt från
2389Kr
I hotellpaketet ingår
Boende i dubbelrum
Tvårättersmiddag
Frukostbuffé
Boka bord

Saltsjöqvarns kaj 25
131 71 Nacka
3.4km

2625Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Fira Valborg och Första Maj 2025 i Stockholm på Elite Hotel Marina Tower med en tvårättersmiddag och övernattning per natt från
2625Kr
I hotellpaketet ingår
Boende i dubbelrum
Tvårättersmiddag
Frukostbuffé
Boka nu

Rosegarden Karlskoga
Filipsstadsvägen 3
691 33 Karlskoga
1.4km

12:00-20:00
175Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Asiatisk buffé på Rosegarden i Karlskoga 30/4 - 1/5 2025
175Kr
Barn 1-10 år 12 kr per år
30/4 2025 Valborgsmässoafton kl 11:30 - 20:00
1/5 2025 Första Maj kl 12:00 - 20:00

Elite Stadshotellet Luleå
Storgatan 15
972 32 Luleå
64m

1998Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Fira Valborg och Första Maj 2025 på Elite Stadshotellet i Luleå med en tvårättersmiddag och övernattning per natt från
1998Kr
I hotellpaketet ingår
Boende i dubbelrum
Tvårättersmiddag
Frukostbuffé
Boka bord

Lilla k's Trädgårdskök
Norra Kilaforsvägen 24
821 30 Bollnäs
1.2km

11:00-15:00
135Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Dagens lunch på Lilla k´s på Valborgsmässoafton 30 april & första maj 2025 kl 11-15 135kr
2 varmrätter, salladsbord, frukt, surdegsbröd, kaffe/te.
MENY
Onsdag 30/4
– Krämig dillkött på högrev, kokta morötter, purjolök & potatispuré
– Sotad blomkål, brynt smörhollandaise, semitorkad tomat, rostad lök & rotselleripuré
Torsdag 1/5
– Persisk kebab, sumak, örtdressing, bakad tomat, lök & paprika & saffransris
– Sotad blomkål med brynt smörhollandaise, semitorkad tomat, rostad lök & rotselleripuré

Storgatan 36
903 26 Umeå
324m

1990Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Första Maj 2025 i Umeå: Middagspaket med hotellövernattning 1-2 maj 2025 per natt
1990Kr
I erbjudandet ingår en trerättersmiddag, övernattning och frukost för två personer.
Boka nu

Odinslund 3
753 10 Uppsala
450m

11:00-02:00
425Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Valborg 2025 på Villa Anna i Uppsala med sillunch, Jazzkonsert & middag 30 april 2025 kl.11.00-02 från
425Kr
Från 11.00 Sillunch med Smörgsbord table side inklusive dessert
425Kr
Tradition, goda smaker och härlig stämning.
Smörgåsbord serverat vid bordet,
Villa Annas egen sill
Brantevikssill
Senapssill
Havtorn- och enbärssill
Löjromssill
Rabarbersill med ingefära och ramslök
Tillbehör
Kokt potatis med dill
Syrad grädde
Hackad rödlök och gräslök
Knäckebröd
Grötbröd
Smör
Ost
Övriga delikatesser
Toast Skagen med löjrom
Gubbröra
Västerbottenpaj
Laxtartar med ramslöksmajjo, marcona och picklad gurka
Dessert
Crème brûlée med brownie, hallon och karrameliserad hasselnöt
Matsalen bokningsbara tider: 12.00-14.00, 12.30-14.30, 14.45-16.45, 15.15-17.15
Lindska Salen och Vinkällaren från 11.00-13.00 och 14.00-16.00
Från 14.00 Jazzkonsert och Premiär av Villa Annas uteservering
Live jazz, mellanrätter från köket, skummande öl, bubbel och goda cocktails från baren.
På verandan serverar vi även mellanrätter mellan 13.00-17.00
Toast Skagen
Toast Skagen med löjrom, picklad rödlök och dill 165 kr
Soppa
Vit sparrissoppa med krutonger och grön sparris 165 kr
Ingen bordsbokning ute, beställning från baren.
Från 18.00 Middag på Villa Anna
Lilla menyn 795 kr
Stora menyn 995 kr
Valborgsfirande 2025
10.00-14.00 Forsränningen
11.00-17.00 Sillunch på Villa Anna
13.30-14.45 Wijkmanska blecket, Carolina Rediviva
13.00-17.00 Mellanrätter på Villa Annas uteservering
14.00- Musik och stämning på Villa Annas uteservering
15.00 Mösspåtagining
15.02-15.30 OD sjunger traditionsenligt in våren på Carolina Redivias trappa
18.00 Restaurangen öppen för middag
21.00 Curator curatorum håller uppsalastudenternas vårtal vid Gunillaklockan. Efter det följer sång av kören Allmänna Sången. Valborgseldar runt om på olika platser i Uppsala
16.30-02.00 Bal på slottet
Boka hotell

Skansen
Djurgårdsslätten 49-51
115 21 Stockholm
1.8km

17:30-20:30
590Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Valborgsmeny på restaurang Gubbhyllan i Skansen 30 april 2025 kl 17.30-20.30
590Kr
Barn 3-13 år
255Kr
VALBORGSMIDDAG 2025 MENY
Förrätt: Nässelsoppa med konfiterad äggula, ört-toast på surdeg, terrin på urbenat kycklinglår
Varmrätt: Kolgrillat citrusmarinerad fläskkarré (svensk), rostade rotfrukter med timjan, rostad rotselleripuré, mustig skysås, saltbakade rödbetor.
Efterrätt:Rabarber tart med kanderad mandel, karamellsås och nyvevad vaniljglass
Valborgsmässoafton 2025 på Skansen Stockholm 30 april 2025 entrébiljett
285Kr
På valborgsmässoafton har universitetsstudenter fri entré mot uppvisning av giltig studentlegitimation i huvudentrén. För andra gäster gäller årskort eller ordinarie entrébiljett.
Under ledning av kvällens konferencier Amie Bramme Sey inleds firandet på Sollidenscenen. Uje Brandelius och Marit Bergman återvänder på allmän begäran för att framföra ”Brinn, Brasa, Brinn” – en sång specialskriven för Skansens Valborgsfirande 2024. Efter Carin Götblads vårtal tänds valborgsmässobålet av medlemmar ur Skansens folkdanslag, följt av klassiska vårsånger med Stockholms Studentsångare. Firandet avslutas med en exklusiv konsert av Sara Parkman. Programmet startar kl. 20.30 och pågår till ca 22.

Linnégatan 38A
413 04 Göteborg
1.6km

10:00-17:00
389Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Valborgsbrunch 30 april 2025 och Första maj brunch på Coco Orangerie i Göteborg kl 10-17 Brunchpaket
389Kr
MENY
Yoghurt Bowl
Ägg Benedict
Pannkakor
Kaffe
Juice

Bomans Hotell & Restaurang
Östra Hamnplan 1
619 30 Trosa
410m

12:00-14:00
295Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Valborgslunch & 1:a maj lunch 30/4-1/5 2025
Onsdag 30/4
Ugnsbakad kummelfilé med örtagårdssås, grön sparris och färskpotatis
Sotad oxbringa med tomat och paprika bräserad potatis och ’ndujasmör
Torsdag 1/5
Rimmad lax med dillstuvad potatis och citron

Östgöta Kök Norrköping Nya Torget
Hospitalsgatan 30
602 27 Norrköping
146m

10:00-14:00
395Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Valborgspåsen 2025
395Kr
Sista beställning måndag 30 april 2025 klockan 12:00. Ni hämtar upp er beställning på Östgöta Kök Norrköping, på Nya Torget, Hospitalsgatan 30 30 april 2025 mellan klockan 10:00–14:00.
MENY
Valborgspåsen
Förrätt:
Vit sparrissoppa med rilette på pillad räkor/vårlök/färskost toppat med kalixlöjrom
Varmrätt:
Fläskfilé medaljonger med färska gröna bönor med tomat och lök
serveras med bearnaisesås och hasselbackspotatis
Dessert:
Vit choklad och mascarponemousse med inkokt rabarber

Quality Hotel Grand Borås
Hallbergplatsen 2
503 30 Borås
295m

1990Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Första Maj 2025 hotellpaket på Quality Hotel Grand i Borås: 3-rätters middag för två personer 1-2 maj 2025, hotell och frukost
1990Kr
Boka nu
