Brunch Triangeln, Malmö: Triangeln, Malmös bästa brunchrestauranger

Lördag

Helstekt fläskfilé

Serveras med bearnaise, stekt potatis, stekta grönsaker och lökringar

140Kr

Krämig svamprisotto

Serveras med färskriven parmesan och ruccola

140Kr

Veckans pasta

Pasta med kalvfrikadeller

Serveras med tomat-och salviasås

125Kr

Veckans soppa gluten-och laktosfri

Krämig grönsakssoppa

85Kr

Alltid på meny

Vegetariska rätter

Husets morotsbiffar

Serveras med vår egen chiliaioli, kokt potatis och syrad rödlök

95Kr

Smördegspaj med spenat & fetaost Quiche

Serveras med sallad och bakad tomat

95Kr

A la carte

Toast Skagen

Handskalade räkor i dillmajonäs och vårt eget grillade bröd

135Kr

Caesarsallad

Kyckling, bacon, vår egen dressing, färskriven parmesan och surdegskrutonger

140Kr

Salladsbuffé, vatten eller lingondricka, två sorters eget bröd & kaffe/te med kaka bjuder vi på

Dricka och salladsbuffé ingår ej vid avhämtning

Obs!

Med reservation för slutförsäljning och ändring

Förboka gärna på telefon

Öppettider

Lördag 12:00-18:00 Köket öppet -18.00

Adress

Skvadronsgatan 10/Regementsgatan 23, Malmö

47

* * * * *

Lördag

på Hörnet

140Kr

Salladsbuffé, vatten eller lingondricka, två sorters eget bröd & kaffe/te ingår

Se brunchmeny >>

Söndag 22.9.: obs! måste förbeställas

Sallad Nicoise med tonfisk, liten kaka och dryck

Veckans alternativ

Paj med rökt lax, bladspenat och kall stenbitsromssås alternativt Västerbottenostpaj och sallad

Tonfisksallad med Rhode Island dressing

Ostburgare - 150g oxkött med smält ost, bearnaisesås, saltgurka och pommes frites

Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor

Kalvlever med gräddsås, pressgurka och lingonsylt

Buffalo Wings 12 st

99Kr

* * * * *

Helglunch på VY vid Parken Bellevue Park

109Kr

Inkl. salladsbuffé, måltidsdryck, nybakat bröd och kaffe/te

Helgbuffé på Systrar & Bröder

149Kr

Barnbuffé

75Kr

Restaurang Systrar & Bröder erbjuder en klassisk härlig brunch med gröt, filmjölk, flingor, egengjord müsli, skinka, leverpastej, salami, tre sorters ostar, kokta ägg, olika sorters sill, marmelader, grönsaker, frukt, bröd, frallor, kakor m.m.

Under helgens buffé serveras även pannkakor med grädde och sylt.

Restaurangen har även glutenfria, laktosfria, mjölkfria, äggfria eller veganska alternativ.

Vegansk a la carte brunch på Jord från

109Kr

Meny

SuperGröt

109Kr

Gröten kokas med säsongens kryddor, Kompott efter säsong, Lingon, Pumpafrön, Valnötter, JORDs egna mandelsmör & Ångspunnen havredryck

Bowls från

119Kr

Avocadomacka

119Kr

Amerikanska veganska pannkakor

139Kr

Färska bär, Banan, Kokos & Agavesirap

AMERICAN VEGAN PANCAKES ORIGINAL (GLASSKULA +39) 139

Färska bär, Banan, Kokos & Agavesirap

AMERICAN VEGAN PANCAKES LYX (GLASSKULA +39)

139

Hasselnötskräm, Färska bär, Banan, Oreo, Chokladsås & Grädde

AMERICAN VEGAN PANCAKES SEASON PIE (GLASSKULA +39) 139

Kompott efter säsong, Mandelcrunch, Agavesirap & Vegansk mascarpone

AVOKADO & HUMMUSTOAST 139

Surdegstoast, Avokado, Hummus efter säsong, Valnötter, Dressing, Vegansk gregiskt ost & Gräslök

NUDELBOWL MED MARINERAD TOFU & SÖTPOTATIS 149

Marinerad Tofu, Sötpotatis, Glasnudlar, Avokado, Gurksallad, Coleslaw, Myntadressing, Koriander, Vårlök, Cashewnötter & Lime

LYXIG SCRAMBLED TOFU TOAST 139

Scrambled tofu, Avokado, Soltorkad tomatkräm, Vegansk cream cheese, JORDs hembakade bröd, Gräslök, Sesmafrön & Pumpafrön

MEXICAN VEGAN NACHO BOWL 149

Chiligryta på vegansk färs & svarta bönor, Avokado, Vegansk Cream cheese, Hummus efter säsong, Tomatsalsa, Nacho crunch, Quinoa, Lime & Koriander

BANANA FRENCH TOAST 139

French toast på JORDs hembakade bröd, kompott efter säsong, mandelcrunch & Vegansk mascarpone

CHIA BOWL 119

Chiapudding gjord på kokosmjölk, Passionsfruktspuré, Granola, Kokos, Färska bär & Passionsfrukt

Luxusbuffé på S:t Markus Vinkällare från

368Kr

Fredag-Lördag pris

398Kr

MENY

Kallrätter

Vår inlagda sill, lax med olika smaksättningar, räktårta, laxtårta, hembakat bröd av olika sorter**.

Vinkällarens fisk- & skaldjurssoppa smaksatt med saffran. Olika sorters kallskuret, italienska och spanska charkuterier, tonfiskrulle */**, sallader, salamirulle* och sweetchilikyckling.

Varmrätter

Fläskfilé shiitake, Walewska*, ostpaj, lammracks, grillad oxfilé, vitlöksdoftande potatisgratäng*.

Vegetariska rätter

Sötpotatis med kanel och stjärnanis, lasagne, vitlökschampinjoner, rostad blomkål med kummin, senapskorn och chili m.m.

Desserter

Som avrundning erbjuder vi ett varierat utval av desserter såsom:

Morotskaka, cheesecake, daimtårta*/**, vegansk chokladkaka, tiramisu, äpplekaka**, färsk frukt, godispraliner mm.

Ostbricka

Den fina ostskänken med ett stort antal sorters läckra ostar med alltifrån de klassiska hårdostar till starkare blåmögelostar, med tillhörande goda marmelader och kex.

Helg Barbecue Buffé på Lördagar-Söndagar kl 13-20

189Kr

Inkl. vegansk varmbuffé, salladsbuffé, BBQ och kaffe.

Libanesiskt helgbrunch med dessertbuffé

239Kr

Barn 2‑5 år 79kr / Barn 6‑9 år 129kr

Njut av brunchbuffé med nybakade manaish (libanesiska minipizzor), mustiga grytor, ett framdukat dessertbord med sött från östra medelhavet, olika sorters ostar, färsk frukt och klassiska pannkakor till barnen. Inkl. kardemummakaffe och Arabic afternoon tea.

Siestas frunch / lördagslunch i Gamla Väster från

135Kr

MENY

JANSONS FRESTELSE

135Kr

knäckebröd och Västerbottenost

SMÖRREBRÖD MED HANDPILLADE MSC-RÄKOR

150Kr

ägg, majonnäs och rödlök

KÖTTBULLAR

190Kr

whiskeygräddsås, inlagd gurka, rårörda lingon och potatispuré

FISK & SKALDJURSSOPPA

180Kr

saffransaioli och surdegsbröd

BURGARE PÅ HÖGREV

185Kr

picklad rödlök, saltgurka, ost, tryffelmajonnäs och pommes frites

VEGETARISK BURGARE

165Kr

gjord på Seitan (veteprotein), picklad rödlök, saltgurka, tryffelmajonnäs och pommes frites

‍

VEGETARISK PASTA

160Kr

färsk pasta med säsongens råvaror - fråga personal för mer detaljerad info

FISH 'N CHIPS -

185Kr

pommes frites, hemmagjord tartarsås och ärtpuré

RISOTTO

175Kr

vegansk risotto - varierar vecka från vecka - vänligen fråga personalen

‍CAESARSALLAD

185Kr

kycklingfilé, bacon, romansallad, parmesan, krutonger & caesardressing

Filéfrossa Söndag- Tisdag

300Kr

Onsdag- Lördag

350Kr

Vegetariska grönsaksbiffar med tillbehör från buffén

255Kr

BRUNCHMENY

Oxfilé & kalvytterfilé trancheras på plats. Stor salladsbuffé med blandsallader & hembakt bröd.

På buffén finns bl.a kyckling, vitlöksdoftande potatisgratäng, rostade rotfrukter, grönsaker, olika såser & naturligtvis vår berömda béarnaise. Inkl. kaffe.

Brunchmeny från

85Kr

EGGS BENEDICT

135Kr

Serveras på english muffin med pocherade ägg och fluffig hollandaise smaksatt med fläder och citron.

Välj mellan skinka & kallrökt lax (+10 kr)

AVOKADOMACKA

125Kr

på english muffins med färskost, avokadokräm, pocherat ägg & tomat

FATTIGA RIDDARE

85Kr

med brioche, clementinkompott & kanelglass

(Only served on weekends)

PULLED PORK MACKA

135Kr

Långbakad karre på surdeg med broccolisallad och sesam

TURKISH EGGS

98Kr

pocherade ägg i en vitlöksyoghurt toppad med brynt smör med chili och fänkål samt granatäpple. Serveras med rostat surdegsbröd.

ÄGGRÖRA

110Kr

på english muffin med citron creme fraiche, gräslök och dill

VARMRÖKT LAXSALLAD

145Kr

med svart ris, soja majonnäs, picklad ingefära & gurka.

Libanesisk brunchbuffé på Café Ceder

199Kr

Helgbuffé på Linnea & Basilika Värnhem Malmö

219Kr

I buffén ingår 15 hemlagade varmrätter, 3 såser, salladsbuffé, läsk, vatten, kaffe/te, kaka, bröd, smör.

Helgbrunchchbuffé på Kitchen 961

199Kr

Meza; Libanesisk Salladsbuffe. Varmrätter enligt menyn där du kan välja från alla rätter, kaffe, te, kaka och fruktfat.

Omakase brunch

435Kr

Omakase brunchmeny

Shrimp tempura

Chili mayo, Candied Wahlnuts, Spring onion

Crispy Rice Spicy Tuna

Spicy tuna, Tobiko roe

Pork Bao

Crisp salad, Chili bean sauce, Pickled onion, Chili mayo

Sushi Moriawase

Chefs choice

Grilled beef with rice

Soy Mayo, Sancho glaze, Togarashi, Rice

Sushi buffet

Maki, Sashimi

Kasai Surprise dessert

A la carte brunch på Lemon Garden Malmö från

109Kr

Brunch for två

499Kr

– 2 valfria Huvudrätter

– 1 valfri Pancakes

– 2 st Juice/lemonad/Islatte

– Sötpotatis/Pommes

Mini pannkakor

109Kr

15 mini pannkakor med nutella, sirap, frukt & grädde.

Bowls från

129Kr

Helgbuffé på Linnea & Basilika Malmö Svågertorp

219Kr

I buffén ingår 15 hemlagade varmrätter, 3 såser, salladsbuffé, läsk, vatten, kaffe/te, kaka, bröd, smör.