
Valborg och Första Maj brunch 2026 Sida 7
Valborg och Första Maj erbjudanden på restauranger i Sverige
Var kan man fira Valborg 2026 på restaurang i Stockholm, Göteborg, Malmö och andra stader?
Här hittar du Sveriges bästa bruncher, valborgsbufféer och menyer för valborgsmässoafton och Första maj.
Hur mycket kostar en Valborg eller 1:a maj-brunch i Sverige? En Valborgsbuffé kostar normalt mellan 395 och 630 kronor.
Vad är en traditionell Valborgsmeny på restaurang? Typisk svensk Valborgsmat är grillad korv, grillad grön sparris, Jansons frestelse, lax och blåbärskaka.
Här listar vi alla restauranger som serverar valborgsbrunch, middag eller buffé under hela Valborgshelgen 2026 i Sverige.

Tabergstoppen
Tabergs Topp 1
562 40 Taberg
571m

19:15-23:00
Ny meny för 2026 kommer snart...
Traditionellt valborgsfirande på Tabergstoppen 30 april 2025. Start 19,15.
Tal av Hanna Nilsson, kör, musikkår & brasa. Caféet öppet som vanligt 11-21.

Quality Hotel Grand Falun
Trotzgatan 9-11
79171 Falun
114m

2600Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Första Maj 2025 i Falun: Middagspaket med hotellövernattning på Quality Hotel Grand Falun 1-2 maj 2025: 3-rätters middag för två personer, hotell och frukost per natt
2600Kr
Boka nu

Östgöta Kök Norrköping Nya Torget
Hospitalsgatan 30
602 27 Norrköping
146m

10:00-14:00
395Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Valborgspåsen 2025
395Kr
Sista beställning måndag 30 april 2025 klockan 12:00. Ni hämtar upp er beställning på Östgöta Kök Norrköping, på Nya Torget, Hospitalsgatan 30 30 april 2025 mellan klockan 10:00–14:00.
MENY
Valborgspåsen
Förrätt:
Vit sparrissoppa med rilette på pillad räkor/vårlök/färskost toppat med kalixlöjrom
Varmrätt:
Fläskfilé medaljonger med färska gröna bönor med tomat och lök
serveras med bearnaisesås och hasselbackspotatis
Dessert:
Vit choklad och mascarponemousse med inkokt rabarber

Heat Märsta
Voltgatan 5
195 60 Arlandastad
860m

10:30-13:30
145Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Valborgslunch 30 april 2025 kl 10.30-13.30
145Kr
MENY
Dessert: Noisettepizza á la Heat
(nötfri)
Stekt schnitzel
med bearnaisesås och rödvinssås samt råstekt potatis och haricots verts
Stekt kycklingschnitzel
med bearnaisesås och rödvinssås samt råstekt potatis och haricots verts
Fiskfilé Walewska
med krämig hummersås, smörstekta färska champinjoner och Heats potatismos
Lasagne al forno
med riven ost och färska örter
Veg. Grönärtsbiffar
med dijonnaise samt råstekt potatis och krispig sallad

Sundby gårdsväg 5
141 91 Huddinge
4.1km

12:00-17:00
365Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Första maj brunchbuffé på Sundby Gård i Huddinge 1 maj 2025 ankomst 12.00 – 15.00
365Kr
Pris för barn t.o.m. 12 år, 20kr per fyllt år
1:A MAJ BRUNCHMENY
Kallt
Foccacia G, Surdegsbaguette GV, Dinkelbröd GV, Spisbröd GV
Smör LM, Baconsmör LMF, Mjölkfritt smör V, Lagrad prästost M, Olivröra V
Matjessill
med Rödlök och Gräddfil LM
Gubbröra Ä
Pocherat ägg med aioli Ä
Omelett med västerbottenost, sikrom, gräddfil och hackad rödlök LMÄ
Kräftröra i tunnbröd GÄ
Gravad lax med Hovmästarsås
Grönsallad med primörer V
Lime- och basilikamarinerad vattenmelon V
Caesarsallad med parmesanost LMÄ
och Krutonger G
Krämig potatissallad med pepparrot Ä
Stekt grönkål med granatäpple V
Quinoasallad V
Rostade betor med getost, honung och rostade pumpakärnor LM
Hummus V
Rostad paprikadipp V
Dragonmarinerade blandade bönor V
Bluecheese dip LM
Lime- och ingefärashot V
Bloody Maryshot med stjälkselleri V
Kallskuret
Rostbiff
Fänkålssalami F, Coppa F
Majskycklingbröst med soya- och honungsglace
Pickles V, Svensk pesto M, Feta- och kronärtsskocksröra LM, Marinerade Halkidikioliver V, Chilimajonnäs Ä
Varmt
Kokt potatis V
Köttbullar LMGÄF
med Rårörda lingon V
Äggröra ÄLM
Bacon F
Prinskorv F
Potatisgratäng LM
Stekta Champinjoner V
Pimientos de padrones V
med Flingsalt V
Kycklingvingar med BBQ och sesam
Ratatouille V
Efterrätter
Varma efterrätter
American pancakes GLMÄ (&Kikärtspannkakor V)
med
Rostad kokos V, Rårörda bär V, Vispgrädde LM, Lönnsirap V, Chokladsås LM
Paj (varierar) GLM
med vaniljsås LMÄ
Kalla efterrätter
Kladdkaka LM
med vispgrädde LM
Vaniljpannacotta LMF
med Rårörda bär V
Kokostosca LMGÄ
Morotskaka LMGÄ
Chokladstubbe LMG
Moccamousse med hallonsås LMF
Banankaka med citrusfrosting V
Hallonkaka GLMÄ
Chokladtryffel LM
Mango- och kokossmoothie V
Fruktkorg V
Ostbricka
Brieost LM
Kvibille ädel LM
Hemkokt marmelad V
Saltiner G
Digistive G
Sundbys fröknäcke V

Restaurang Salt & Peppar
Utmarksvägen 33
802 91 Gävle
2.3km

10:00-13:30
130Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Valborgslunch på buffé 30 april 2025 kl 10-13.30
130Kr
MENY
Fläskschnitzel serveras med vispat vitlökssmör, bearnaisesås & stekt potatis
Smörstekt strömmingsflundra serveras med potatismos & skirat smör
Husets pastawok med sriachamajonnäs
Dagens vegetariska

Clarion Hotel Örebro
Kungsgatan 14
702 11 Örebro
497m

2050Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Första Maj 2025 på Clarion Hotel Örebro: 3-rätters middag för två, övernattning och frukost 1-2 maj 2025 per natt
2050Kr
Boka nu

Norra Slottsgatan 9
803 20 Gävle
361m

1990Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Första Maj middag för 2 personer med övernattning och frukost på Clarion Hotel Winn i Gävle 1-2 maj 2025 per natt
1990Kr
Boka nu

Grändens mat
Besökaregränd 3
271 42 Ystad
576m

875Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Valborgsfirande med DJ & mat i flera serveringar på Grändens mat i Ystad 30 april 2025 kl 18.00
875Kr
Vi serverar mat i flera serveringar direkt vid bordet.
DJ hela kvällen! – Vi har en grym DJ som spelar skön musik under hela middagen!
Skön stämning! – Det blir en härlig atmosfär med trevliga människor, bra musik och en oförglömlig Valborg!
Begränsat antal platser och biljetter kan endast köpas via Nortic där du även meddelar eventuella allergier och matpreferenser. I biljettpriset ingår mat medan dryck köper man till på plats.

Rosegarden Karlskoga
Filipsstadsvägen 3
691 33 Karlskoga
1.4km

12:00-20:00
175Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Asiatisk buffé på Rosegarden i Karlskoga 30/4 - 1/5 2025
175Kr
Barn 1-10 år 12 kr per år
30/4 2025 Valborgsmässoafton kl 11:30 - 20:00
1/5 2025 Första Maj kl 12:00 - 20:00

Harrys Stenungsund
Västra köpmansgatan 32
444 30 Stenungsund
706m

19:00-21:00
Ny meny för 2026 kommer snart...
På Valborgsmässoafton den 30 april 2025 kl 19.00 har vi vårt populära allmän-quiz som kan handla om allt mellan himmel och jord plus lite till.
Frågorna kan handla om mat, tv, sport, personer, film och geografi. Veckans vinnare vinner fina priser och går till stora finalen i slutet av säsongen.

Restaurang Geschwornergården
Gruvgatan 55
791 61 Falun
1.1km

18:00-21:00
Ny meny för 2026 kommer snart...
Valborgsfirande på restaurang Geschwornergården i Falu gruva på Valborgsmässoafton 30 april 2025
30 april kommer vi hålla öppet för mat och dryck mellan kl 18-21.
Det kommer finnas goda läskande drycker från Stjärnsunds Brygghus. Från köket serveras det goda snacks, vår uppskattade drömbricka och friterad schnitzel.

Heat Kista
Skalholtsgatan 9
164 40 Kista
749m

09:00-14:00
149Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Valborgslunch 30 april 2025 kl 9-14
149Kr
MENY
Dessert: Noisettepizza á la Heat
(nötfri)
Stekt schnitzel
med bearnaisesås och rödvinssås samt pommes frites och haricots verts
Stekt kycklingschnitzel
med bearnaisesås och rödvinssås samt råstekt potatis och haricots verts
Fiskfilé Walewska
med krämig hummersås, smörstekta färska champinjoner och Heats potatismos
Lasagne al forno
med riven ost och färska örter
Veg. Grönärtsbiffar
med dijonnaise samt pommes frites och krispig sallad

Malmö Opera Operagrillen
Östra Rönneholmsvägen 20
211 47 Malmö
1.0km

11:30-14:00
158Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Valborgslunch på Malmö Opera 30 april 2025 kl 11.30-14
158Kr
MENY
I alla luncher ingår kaffe, sallad och vitaminshot.
VEGETARISK 158 kr
Rostad brioche, pocherat ägg, grönkåls- och spenatsallad med hollandaisesås
VEGANSK 158 kr
Spaghetti med ramslökspesto, friterad lök och kikärtor
FISK 198 kr
Skaldjursrisotto med fänkåls- och citronsallad

Bägersta byväg 1
122 37 Enskede
1.7km

17:00-21:00
495Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Enskedes Grillafton med grillbuffé på Valborgsmässoafton den 30 april 2025 kl 17-21
495Kr
Barn 6-12 år 195:-, under 6 år 65:-
VALBORGSBUFFE
Marinerade cocktailtomater med mozzarella & färsk basilika
Picklade betor med rostade pumpakärnor & tryffelvinägrett
Marinerade Kalamata- & Mammotholiver
Potatissallad med kapris, rädisor, rödlök & dijonsenap
Jungfrusallad
Coleslaw
Vitlöksstekta champinjoner
Spenat- & kikärtsplättar
Rostad sötpotatis
Potatisgratäng
Chili- & vitlöksstekta vannameiräkor (ASC)
Lätthalstrad tonfisk
Nattbakad grillad kalvpicanha
Timjan- & rödvinsmarinerad hjortostbiff
Chili- & ingefärsmarinerad kycklinglårfilé
Chorizo
Béarnaise & andra utvalda såser
Värdshusets surdegsbröd & filmjölkslimpa med lagrad ost & smör
Dessertbord
Se brunchmeny >>

Storgatan 36
903 26 Umeå
324m

1990Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Första Maj 2025 i Umeå: Middagspaket med hotellövernattning 1-2 maj 2025 per natt
1990Kr
I erbjudandet ingår en trerättersmiddag, övernattning och frukost för två personer.
Boka nu

Heat Kristallen
Axel Johanssons gata 6
754 50 Uppsala
3.1km

09:00-14:00
147Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Valborgslunch 30 april 2025 kl 9-14
147Kr
MENY
Dessert: Noisettepizza á la Heat
(nötfri)
Stekt schnitzel
med bearnaisesås och rödvinssås samt pommes frites och haricots verts
Stekt kycklingschnitzel
med bearnaisesås och rödvinssås samt råstekt potatis och haricots verts
Fiskfilé Walewska
med krämig hummersås, smörstekta färska champinjoner och Heats potatismos
Lasagne al forno
med riven ost och färska örter
Veg. Grönärtsbiffar
med dijonnaise samt pommes frites och krispig sallad

Vilangatan 4
532 37 Skara
1.4km

17:00-22:00
Ny meny för 2026 kommer snart...
Valborg på Skara Konsthotell 30 April 2025 kl 17-22
Fira in våren med stil på Skara Konsthotell! Vi bjuder in till en stämningsfull Valborgskväll fylld med värme, god mat och vårens smaker i fokus.
Upplev vår nya meny – inspirerad av säsongens råvaror med fräscha smaker och vårig känsla. Njut av en avkopplande kväll i vår vackra restaurangmiljö, där maten får ta plats och gemenskapen blomstrar.
Boka hotell

Nöjesfabriken
Karlagatan 42
652 23 Karlstad
660m

21:00-sent
150Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Den Stora Valborgsfesten på Nöjesfabriken i Karlstad 30 april 2025 kl 21.00 från
100Kr
Biljett Early BIrd
100Kr
Ordinarie150 sek + förköpsavgift
Studenternas högtid närmar sig och detta ska ju självfallet firas. Valborg på Nöjesfabriken är ju nu mer en tradition och brukar alltid vara lapp på luckan sedan starten 2014. Alla är välkomna, med eller utan ovve!

Bomans Hotell & Restaurang
Östra Hamnplan 1
619 30 Trosa
410m

12:00-14:00
295Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Valborgslunch & 1:a maj lunch 30/4-1/5 2025
Onsdag 30/4
Ugnsbakad kummelfilé med örtagårdssås, grön sparris och färskpotatis
Sotad oxbringa med tomat och paprika bräserad potatis och ’ndujasmör
Torsdag 1/5
Rimmad lax med dillstuvad potatis och citron

Måsen
Strandvägen 20
824 96 Stocka
737m

17:00-20:00
Ny meny för 2026 kommer snart...
Valborgsbuffé på Måsen i Stocka 30 april 2025. Kontakta restaurangen direkt för mer info.

Uppsala Saluhall
S:t Eriks torg 8
753 10 Uppsala
322m

365Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Valborg 2025 på Hyllan i Uppsala Saluhall med sillunch 30/4 2025 kl. 11.30-15.00
365Kr
Valborg på Åkanten!
Under forsränningen
Entrépris där kaffe och bulle ingår
Tid: 09.00-11.00
Pris: 125 kr barnpris 75 kr
Övrig information: Drop-in
Efter forsränningen
Valborgslunch på Åkanten kl 13-17
450Kr
Caesarsallad eller hamburgare plus två glas vin/öl/cider
Övrig information:
Endast förbokade platser, från 10 personer och uppåt.
Serveras till samtliga i sällskapet.
Mat i baren
Burgare
Tid: Från 11.00
Pris: 155 kr, barnpris 75 kr
Köp till: pommes med dipp 65 kr
Övrig information: Drop-in

Restaurang Remmaren
Slottsgatan 77-79
602 22 Norrköping
523m

10:30-13:30
139Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Valborgslunch 30 april 2025 kl 10.30-13.30
139Kr
Inkl. salladsbuffé, smör, bröd, dryck & Kaffe
MENY
Pannbiffar med löksky, inlagd gurka samt kokt potatis.
Vegetarisk: Husets paj serveras med grönsallad.

Heat Örebro
Klostergatan 23
703 61 Örebro
254m

10:00-14:00
145Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Valborgslunch 30 april 2025 kl 10-14
145Kr
MENY
Dessert: Noisettepizza á la Heat
(nötfri)
Stekt schnitzel
med bearnaisesås och rödvinssås samt pommes frites och haricots verts
Stekt kycklingschnitzel
med bearnaisesås och rödvinssås samt råstekt potatis och haricots verts
Fiskfilé Walewska
med krämig hummersås, smörstekta färska champinjoner och Heats potatismos
Lasagne al forno
med riven ost och färska örter
Veg. Grönärtsbiffar
med dijonnaise samt pommes frites och krispig sallad

Söderköpings Brunn
Skönbergagatan 35
614 30 Söderköping
628m

18:00-21:00
650Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Fira Valborg 2025 på Brunnen i Söderköping med en 3-rätters Valborgsmeny 30 april 2025
650Kr
Mellan kl.12.00-18.00 serveras vår lunchmeny. Dagens lunch är Brunnens Burgare och Dagens Fångst (Fisk).
Middag serveras kl.18.00-21.00 med en för kvällen komponerad trerättersmeny samt à la Carte. Du kan även värma dig med en god kaffedrink i vår bar!
VALBORGSMENY
Smörkokt vit sparris
sikromshollandaise, semitorkade cocktailtomater samt fröknäcke
Dragonstekt kalvrygg
krämig dijonsås, sauterade vårprimörer, potatis, västerbottensterrin
Mörk chokladparfait
toppad med vispad smultronpannacotta, färska bär, rostad choklad,smultroncoulis
Boka hotell
