Nyår på restaurang
i Gamla stan, Stockholm

Nyårsbuffé på Verandan Grand Hotel i Stockholm 31/12/2024

2295Kr

Barn 6 till och med 11 år

995Kr

Smörgåsbord på Nyårsdagen 1 januari 2025 kl 13-16 och 18-22

695Kr

Barn 6 till och med 11 år

325Kr

Nyårsmeny på Scandic Grand Central Teaterbrasseriet i centrala Stockholm 31 december 2024

745Kr

Vinpaket

495Kr

MENY

Nyårsmenyn förbokas med val av varmtätt.

AMUSE BOUCHE

Löjromstaco med hängd gräddfil, rödlök & dill

STARTERS

Hummer & havskräftskagen med friterad dragon, brioche & krispig potatis

MAINS

Bakad torskrygg med smörsås, löjrom, avrugakaviar, forellrom, bella verde broccoli, dill & potatispuré.

ELLER

Grillad oxfilé rossini med anklever, borretanalök, bellaverde broccoli, minimorot, potatiskaka & tryffelsky

DESSERTS

Vitchokladbavaroise med apelsinchokladkräm, vit choklad & pistagesmul & pistageglass.

Nyårsfirande 2024/2025 i Stockholm: Nyårspaket på Clarion Hotel Stockholm Södermalm: Middag, bubbel, hotell & frukost för två 31/12/2024

3695Kr

I paketet ingår ett glas bubbel som fördrink, en 4-rätters lyxig nyårsmiddag och en hotellövernattning med en stor frukostbuffé dagen efter – för den absolut bästa starten på det nya året.

Erbjudandet gäller ett begränsat antal hotell och rum, med sista möjliga utcheckningsdatum 1 januari 2025. Avbokningsbart fram till 28/12.

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyårsmiddag på Hotel At Six 31 december 2023

1895Kr

dryckespaket

995Kr

MENY

Nyårsmeny

ostron “beurre blanc”

Selleri - kaviar - Champagne

S.A. Brut Réserve, Charles Hiedsieck Champagne, Frankrike

biff tartar

Konfiterat potatis - kaviar - tryffelmajonnäs

2017 Charta Riesling Trocken, Wegeler Rheingau, Tyskland

carpaccio på pilgrimsmussla

Fläderblom-majonnäs - lardo - sauce vierge

2022 Southend Chardonnay, Newton Johnson Upper Hemel-en-Aarde Valley, Sydafrika

pocherad hummer

Kycklingmousseline - murklor - hollandaisebisque

beef wellington

Oxfilé - duexelle - sauce Périgord

2020 Langhe Nebbiolo Marghe, Damilano Piemonte, Italien

sorbet

Fläder - Amalfi Gin

2022 Riesling Kabinett Erdener Treppchen, Dr Loosen Mosel, Tyskland

baba au rhum

Krusbär - Ron Zacapa Centenario

Urval av kaffe eller te

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyår på Griffins Steakhouse 3-rätters nyårssupé från

895Kr

Nyårsbrunch kl.12:30-15:00

595Kr

Ankomst före 20.00 menypris 895kr, ankomst efter 20.00 menypris 1095kr

STEAK MENU

FÖRRÄTTER

Steak Tartar

Oscietra Caviar, sojamarinerad äggula, gräslöksmajonnäs och ängssyra

Hummerbisque

Klassisk med hummerstjärt, hummerklo och cognac

VARMRÄTT

Grillad Svensk oxfilé Madeirasås, rotselleripuré, vintertryffel och potatiskaka

DESSERT

Chokladterrin Vitchokladkräm, mjölkchokladglass och färska hallon

VEGETARIAN MENU

FÖRRÄTTER

Rödbetstartar Chevréskum, närproducerad honung från taket på Waterfront och valnötter

Kastanjesoppa Salvia, timjan och grädde

VARMRÄTT

Grillad purjolök Rotselleripuré, rostad jordärtskocka och vintertryffel

DESSERT

Chokladterrin Vitchokladkräm, mjölkchokladglass och färska hallon

ATLANTIC MENU

FÖRRÄTTER

Atlantic Tartar Hälleflundra, brynt smör smaksatt med soja, Oscietra Caviar, gräslöksolja och ängssyra

Hummerbisque Klassisk med hummerstjärt, hummerklo och cognac

VARMRÄTT

Grillad hälleflundra Champagnesås, rotselleripuré, smörslungade ärtor och potatiskaka

DESSERT

Chokladterrin Vitchokladkräm, mjölkchokladglass och färska hallon

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyårspaket Husdjursvänlig nyårsafton på Radisson Blu Arlandia Hotel Stockholm-Arlanda 31/12/2023 från

1998Kr

Följande ingår i erbjudandet:

Husdjursvänligt boende

Välkomstgåva till ditt husdjur vid incheckning

Frukostbuffé med förlängd öppettid fram till kl. 12.00

Fri entré till wellnesscenter med gym, inomhuspool och bastu

Njut av en festlig nyårsbuffé i vår restaurang, där vi välkomnar dig och ditt husdjur!

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyårsmiddag på Agaton 31 december 2023 från

695Kr

Första sittningen 17.30-20.00 695:-

Andra sittningen 20.30-00.00 795:-

Ett glas champagne innan maten 165:-

Dryckespaket 395:-

NYÅRSMENY 2023

Förrätt

Skaldjurs toast

Hummer, räkor, kräftstjärtar, majonnäs, crèmefraiche, forellrom, smörstekt bröd, färska örter.

eller

Burrata Caprese

Bakade cocktailtomater, balsamico, rotfruktschips, örtkrutonger, oliver.

Varmrätt

Hjortinnanlår

Murkelsås, potatiskaka med västerbottensost och örter, cognacsmarinerade bär, honungsglaserade betor.

eller

Halstrad röding

smörsås, forellrom, rostade knippmorötter, sockerärtor, smörstekt potatis.

eller

Vegetarisk tryffelrisotto

Färsk tryffel, säsongens svamp, vitt vin, parmesan, färska örter, grönkålschips.

Dessert

Choklad och mandeltårta

Halloncoulis, hasselnötscremé, färska bär.

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyårsmiddag på Kvarnen i Södermalm, Stockholm 31 december 2023

895Kr

Vinpaket

600Kr

Alkoholfritt

320Kr

NYÅRSMENY

Amuse-Bouche

Vitlöksfräst Rödräka

Champagne Demoiselle E.O Brut

I

Hjortcarpaccio med syltad shiitake svamp, pepparrotscrème och friterad silverlök

Dona Paula Malbec

Eller

Halstrad Pilgrimsmussla med grönärtspuré, champagnesås och forellrom

Chablis Vieilles Vignes Domaine De Oliveira Lecestre

II

Tournedos Rossini med anklever, tryffel, madeirasås, smörstekt bröd, haricots verts och pommes Anna med västerbottenost

Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Cabernet Sauvignon

Eller

Pocherad Hälleflundra med beurre blanc, forellrom, sockerärtor och dillkokt potatis

Domain Millet Sancerre

III

Chokladterrin med hjortron, kanderade hasselnötter och salt kolakräm

Nederburg Noble Late Harvest

Vi har även vegetariskt alternativ.

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyårssupé på Scandic Sjöfartshotellet 31 december 2023

950Kr

Ett glas champagne vid tolvslaget på takterrassen ingår.

MENY

Amuse Bouche

Laxröra med räkor, svart stenbitsrom, gräslök och krassé

Förrätt

Hummersoppa med hummerkött och kräftstjärtar serveras med smördegspinnar

Veg:

Krämig svampsoppa med krutonger och gräslök

Varmrätt

Helstekt oxfilé med svamppuré, picklad rödlök, tryffelsky och fransk potatiskaka

Veg:

Ugnsrostad blomkål med krämig risotto, smörstekt svamp, parmesan och picklad rödlök

Efterrrätt

Limemarinerade jordgubbar med mascarponekräm och rostad vit choklad

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyårssupé på Berns Asiatiska 31/12/2023

1095Kr

Supén med inträde till nattklubben

1495Kr

Nyårsmiddag meny 2023

OYSTERS

Som-tam & ponzu

PRESTIGE NIGIRI

Chutoro tuna, Otoro tuna, scallop

HIRAMASA SASHIMI

Ponzu, shiso, white onion, jalapenos

LOBSTER

Tom yum, fennel, lime leafs

FIVE SPICE DUCK

Aromatic sauce, shiitake, savoy cabbage

MANGO CHEESECAKE

Roasted coconut, yuzu

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyårsmiddag på Duvel Café 31 december 2023 från

945Kr

1:a sittningen 945 kr

2:a sittningen 1295 kr

1:a sittningen – 945 kr

Duvel Café: 17:00-20:00

2:a sittningen – 1295 kr

Duvel Café: 20:30-sent

Pressklubben: 20:30-sent

NYÅRSMENY

Pocherat ostron med löjrom, beurre blanc och gurkjulienne

Hummersoppa med tryffelskum och nybakad brioche

Gulfenad tonfisk med avokado, chili och gazpachoconsommé

Amerikans hummer med dragon- och schalottenlökssmör, örtsallad och surdegsbröd

Grön äppelgranité

Oxfilé tournedos med rökt selleripuré, savoykål och rödvinssås

Chokladbavaroise med mandelkaka, mandelkrisp och havtornssorbet

Ny meny för 2024 kommer snart...

6-rätters Nyårssupé på Bank Hotel restaurang Bonnie’s 31/12/2023

1650Kr

Meny

Sotad kammussla

vit soja-ponzu, blodapelsin, caviar & bakad purjolök

Kalixlöjrom

Blini, smetana & gräslök

Alt vegetarisk meny

1450Kr

Hummerbisque

Hummer-och krabbsallad, vispad färskost & forellrom

Svensk oxfilé

Pommes anna & tryffeldoftande rödvinssås

Sudachisorbet

Chokladtarte Hallon & lättvispad grädde

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyårs middag på Scandic Anglais Stockholm 31 december 2023

995Kr

Första sittning:

17:30,18:00,18:30

Andra sittning:

20:15,20:30,20:45

MENY

Entrerätt:

Blinis med löjrom, silverlök och syradgrädde.

Förrätt:

Lättröktröding:

Hummer bisque och spritärter

Varmrätt:

Grillad Oxfilé, serveras med Tryfferad rödvinssky

Frasig potatiskrokett smaksatt med Wrångebäcksost samt

rotselleripuré

alt

Ugnsbakad piggvar med pilgrimsmussla,

Vitvinssås och sikrom,

Syrlig gurka samt Frasigpotatiskrokett

Dessert:

Choklad fondant med vaniljglass, hallon och mynta

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyårs-skaldjursplatå på Blanche & Hierta At Six 31 december 2023

1295Kr

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyår i Stockholm: Nyårspaket på Nordic Light Hotel: Middag, bubbel, hotell & frukost för 2 31/12/2023

4595Kr

I paketet ingår ett glas bubbel som fördrink, en 4-rätters lyxig nyårsmiddag och en hotellövernattning med en stor frukostbuffé dagen efter – för den absolut bästa starten på det nya året.

Erbjudandet gäller på nyårsafton den 31 december 2023, med utcheckning den 1 januari 2024. Boka senast den 27 december.

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyårsmiddag på Florentine 31/12/2023

945Kr

Dryckespaket

495Kr

MENY

Apertivi

Oyster Barese & Champagne Fine de clair N.4 serveras med italiensk vinägrett

*serveras med ett glas champagne eller alkoholfritt mousserande.

Antipasto

Salumi Italiani

Ett urval av våra bästa charkuterier, ostar & tillbehör. Prosciutto di Parma, Coppa di Parma, Salame ventricina, Salame al tartufo. Pecorino al tartufo, Parmigiano Reggiano 24m.

*Serveras med ett glas Lambrusco.

Primi

Raviolo al Uovo

Stor spenat & ricotta ravioli och en rinnande äggula i mitten. Serveras i brynt smör, krispig salvia & rostade pumpafrön.

*Serveras med ett glas Soave Classico.

Secondi

Tagliata di Manzo

Grillad hängmörad ryggbiff, pomme puree med gräslök och rostade rotfrukter. Serveras med rödvinssås smaksatt med tryffel.

*Serveras med ett glas Bolgheri Rosso.

eller

Branzino Grigliato

Grillad havsabborrefilé, bakad potatis, caponata, krispig fänkålssallad & citronvinägrett.

*Serveras med ett glas Vermentino di Sardegna.

Dolci

San Sebastian Cheesecake

San Sebastian Cheesecake Luxurious cheesecake made with mascarpone which is then drenched in hot chocolate sauce at the table.

*Serveras med dessertvin: Recioto di Soave Classico + valfri kaffe.

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyårsmeny på Bistro Bestick 31 december 2023

1095Kr

Vinpaket

620Kr

Nyårsmeny 2023

Amuse-bouche

Kalixlöjrom, kavring, gräddfil, rödlök, citron

Förrätt:

Salma-lax, picklad jordgubbe, wasabi, soja, hummer

Huvudrätt:

Mörad flankstek, variation på pumpa, pärllök , Café de Paris-smör

Dessert: C

rème brûlée special med 30 månaders lagrad parmesanost, svart tryffel

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyår på Fotografiska från

650Kr

Nyårsafton lunch 31 december 2023 kl 11-14:30

650Kr

Trerättersmeny, och inspirerande utställningar samt kaffe/te efter maten. Dryck tillkommer.

Nyårsmiddag Fyrarättersmeny 31 december 2023

1895Kr

Ett glas champagne och dryckespaket till middagen ingår, samt kaffe/te efter maten

18.30 | Insläpp i utställningar med glas Champagne

19.30 | Start fyrarättersmiddag

22.00 | Eftersläpp öppnar

23.00 | Uppladdning inför tolvslaget

00.00 | Gott nytt år!

02.00 | Stängning

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyårsmeny på Kasai Stockholm

Sushi collection

Chefs choice of nigiri, maki and sashimi

Lobster slider

Spicy mayo, Ginger

Gem salad

Miso mayo, lemon, panko and Spring onion

Tuna tartar

Nori taco, onion and trout roe

Robata beef

Misoshizo, jalapeno, egg cream and wasabi

Chocolate terrine

Apricot, berries and candied almonds

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyårspaket på Hotel Frantz Stockholm 31 december 2023 för 2 personer

6490Kr

Endast Nyårsmiddag per person från

1800Kr

I nyårspaket ingår

Champagne vid incheck

Övernattning i ett av våra magiska rum

Frantz nyårsmeny

Dryckespaket

Hangover breakfast 08.30-11.30

MENY NYÅR

5-rätters meny

Ostron

Serveras på klassiskt vis med schalottenlök & vinägrett

Torsk med gnocchi, sandefjord sås, dill, limesyrad gurka

Svensk kaviar från sibirisk stör från småland

Oxfilé med potatisterrin, karl-johansvamppuré & rödvinssås

Vit chokladmousse med champagnemarinerade hallon

5-rätters vegetarisk meny

Friterat sesamrischips med svampcrème

Kåldolme fylld med belugalinser serveras med potatisterrin, karl-johansvamppuré & rödvinssås

Svart tångkaviar s

Mörbakad rotselleri med gnocchi, sandefjordsås & limesyrad gurka

Vit chokladmousse med champagnemarinerade hallon

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyårsafton 2023 på Astoria: en femrätters nyårsmeny

1195Kr

NYÅRSMENY 31/12/2023

GOURMANDISES

Gougères

Karl-Johansvamp, engelsk cheddar, svart vintertryffel & comté

FÖRRÄTT

Tataki på sotad oxfilé «Pelle Janzon»

Löjrom, pepparrot, confiterad lök, äggula & crème fraîche

MELLANRÄTT

Grillad hummerstjärt & Astoria Prestige caviar

Sauce vin jaune, spenat & brynt smör

VARMRÄTT

Ångad torsk & Japanskt ris

Kryddig havtorns beurre blanc, regnbågsrom, spenat, morot & korianderdressing

eller

Oxfilétournedos Rossini & silverlöksgratäng

Halstrad anklever, sauce perigourdine, svart vintertryffel, haricot verts & citrontimjan

DESSERT

Varm chokladfondant

Bourbon- & Tahitivaniljglass «16/1» & lättvispad grädde med Bourbon

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyår på Blique by Nobis nyårsbrunch a la carte på Boketto från

205Kr

Skaldjursplatå

895Kr

Nyår på Arc Rooftop från

895Kr

Nyårsmiddag

Första sittningen 895:-

Andra sittningen (21.00) 1295:-

Dryckespaket 1295:-

MENY

Kanapé

OSTRON

Jalapeño, forellrom & gurka

Första förrätt

KAMMUSSLA

Shiso vinägrett, äpple & purjolök aska

Andra förrätt

KOREAN RICE CAKE

Tryffel

Tredje förrätt

HUMMER DUMPLING

Hummer consommé & jordärtskocka

Huvudrätt

BRÄSERAD SHORT RIB

rättika, picklad morot & avruga kaviar

Dessert

MANDEL & HJORTRONDESSERT

mandelbavaroise, myltade hjortron, drömmar & yuzu

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyårsfirande på Hasselbacken med DIAMONDS ON PARADE CABARET – underhållning och meny 31/12/2023

1495Kr

Hasselbacken firar ett storslaget nyår med en utsökt 4-rättersmeny och middagsunderhållning med Miss Diamond & hennes dekadenta och förtrollande show.

Tolvslaget skålar vi in tillsammans på terrassen.

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyårsmiddag på Växthuset en sju rätters avsmakningsmeny 31/12 2023

950Kr

Dryckespaket

750Kr

Vi kommer servera en sju rätters avsmakningsmeny. Utöver dessa rätter startar vi middagen med champagne och canapé och avslutar med en lyxig pralin. Till maten går det att även beställa ett dryckespaket med utvalda naturviner. För den som vill stanna kvar till tolvslaget har vi en ljusshow ute på gården som ingår för alla Växthusets gäster.

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyårsmiddag på restaurang TAK 31/12/2023

1995Kr

IZAKAYA Nyårsmiddag

1395Kr

TAK Restaurang Nyårsmiddag

1995Kr

Dryckespaket

1050Kr

Avsluta året med stil och fira in den nya året med en exklusiv middag tillagad av våra talangfulla kockar på TAK Restaurant. De kommer ta med dig på en gastronomisk resa där de nordisk-japanska smaker lyfts fram, allt medan du njuter av spektakulär utsikt över Stockholm.

Nyårsmeny

Snacks

Ostron, ponzu, laxrom

Svampparfait

Bao, friterad kyckling, crème fraîche, kaviar

NV Billecart Salmon Brut Reserve, FRA

Förrätt

Wagyu Tataki

Kammussla, tryffel, pumpa, ingefäraskum

2017 Red Newt, Tango Oaks Vineyard, Riesling, Finger Lakes, USA

Fiskrätt

Pocherad torsk, nori, fermenterad purjolökssås, friterad wakame, yuzukoshuolja

2021 Bruno Rocca Langhe Chardonnay, ITA

Huvudrätt

Josper grillad oxfilé, rökt potatispuré, rova, wasabi, senap, shitakerödvinsås

2019 Barolo Rocche dell’ Annunziata, Bruno Gagliasso, ITA

Efterrätt

Bakad Alaska, rosa äpplen, rosa champagne

Kaffegodis

Moscato d’Asti, ITA

IZAKAYA Nyårsmiddag

1395Kr

Fisk och skadjurplattå

3 Ostron ½ Hummer 2 Havskräftor Inlagda krabbklor Färska räkor Rökta räkor Inlagda blåmusslor Sashimi hälleflundra/lax/kammusslor/tuna/laxrom Izakaya Toast Skagen Sjögräs- och sobasallad, grillat surdegsbröd, sesammajonnäs, schalottenvinägrett, färsk sallad, crudites