Nyår på restaurang
i Gamla stan, Stockholm Sida 3

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårssupé på Restaurang Nytorget 6 i Stockholm på nyårsafton 31/12 2025 kl 17.00-00.15

955Kr

Tidig sittning från kl 17.00-18.00 till 20.00

Sen sittning från 20.30-21.00 till sent

För att skapa en härlig nyårsupplevelse serverar Restaurang Nytorget 6 en fastfyrarättersmeny. Du kan välja mellan följande alternativ för förrätt och varmrätt:

Förrätt: Köttalternativ | Fiskalternativ | Vegetariskt alternativ

Varmrätt: Köttalternativ | Fiskalternativ | Vegetariskt alternativ

Dessert väljer ni på plats

NYÅRSMENY 2025/2026

Amuse bouche

Förrätter

Hälleflundracarpaccio med citrus, löjrom, rostade hasselnötter & briochekrutonger

Eller

Oxcarpaccio med friterad kronärtskocka, tryffelkräm, parmesan & riven tryffel

Varmrätter

Ångad torskrygg med rostade gulbetor, brynt smör, rom & hummerskum

Eller

Grillad oxfilé med potatisterrin, madeirasky, ankleversmör & svartkål

Efterrätt

Vitchockladmousse med lemoncurd, rostad mandel & champagnegelé

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsfest på Riche i Stockholm med DJ Louise Wennberg på nyårsafton 31 december 2024 kl 17-02.

Den festliga dagen till ära kan du dessutom lyxa till det med en skaldjursplatå, och från 17:00 erbjuder vi även en nyårssupé i fyra serveringar. Hela nyårsmenyn serveras både på Riche och i Lilla Baren.

Skaldjursplatå (serveras hela dagen)

1195Kr

Nyårssupé 2025/2026

1255Kr

Kanapéer

Kalixlöjrom med klassiska tillbehör

Steak Hasse; konjaksglaserad oxfilé med pepparsås, haricots verts och råstekt potatis

eller

Vitvinspocherad hälleflundra med störkaviar, blåmusselsås och spetskål

Riche Gala

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsafton 2025/2026 i Stockholm med nyårssupé på Scandic Sjöfartshotellet i Södermalm 31 december 2025 kl. 20.30-sent

995Kr

Ett glas champagne till tolvslaget på takterrassen ingår.

Njut av en god fyra-rätters nyårssupé i fina restaurang och skåla in tolvslaget på takterrassen med fantastiska utsikt över

staden och Saltsjön.

NYÅRSMENY 2025/2026

Amuse Bouche

Arancini fylld med Karjohan svamp serverat med tryffelcreme

Förrätt

Ceviche med citronmarinerad kummel, räkor, musslor, chili,

koriander och rödlök i en smakrik "leche de tigre"

Varmrätt

Grillad oxfilé tournedos serveras med potatisterrin,

sparris,tryffelsås och ugnsbakade körsbärstomater

Efterrrätt

Tiramisu på klassiskt vis

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsfirande på Hotel Diplomat i Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 Nyårsmeny

1195Kr

Vinpaket

995Kr

NYÅRSSUPÉ 2025/2026

Kalixlöjrom på toast

Brioche, crème fraîche, finhackad lök

2022 Leitz Riesling, Rehgeingau, Germany

Hummerbisque

Hummer, jordärtskocka, konjaksgrädde

2023 Domaine Matron, Bourgogne Blanc, Bourgorne, France

Oxfilé Tournedos

Tryffelsky, Karljohansvamp, parmesan, karljohankrokett

2013 Chateau Cote de Baleau, Saint-Emillion Grand Cru Classe, Bourdeaux, France

Den hvide dame

Fröknäcke, hjortron

2023 Buissonnier Mercury, Grand Vin De Bourgorne, France

Chokladmousse

Vaniljglass, inlagda körsbär

2023 Dr Burklin-Wolf Wachenheim Auslese, Pfalz, Germany

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårssupé på Glashuset i Stockholm på nyårsafton 31 december 2025

1495Kr

Nyårsbrunchen serveras mellan kl 11.30 - 14.30

Nyårssupén serveras från kl 17.00

NYÅRSSUPÉ 2025/2026

Welcome Drink

Veuve Clicquot Réserve Cuvée

Starter

Löjrom, potatisrösti, creme fraiche, syrad lök

Inbetween

Sojalax, caviar, yuzu, gurka, blond miso, gräslök

Fish

Torsk, hummer, smörsås med aji amarillo, blomkål, fänkål

Meat

Kalv, anklever, vintertryffel, madeirasås, rotselleri, brysselkål, pärllök

Desssert

Kokosmousse, kokoskaka, passionsfruktsganache, lime gel, mandel

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmeny på Scandic Grand Central Teaterbrasseriet i centrala Stockholm på nyårsafton 31 december 2025

1095Kr

NYÅRSMIDDAG 2025/2026

Förrätt

Hummerbisque, halstrad kammussla, armanac

Varmrätt

Skaldjursplatau med halv hummer, 3 havsräkor, halv krabba, en

näve räkor, rökta räkor, blåmusslor, 3 ostron fine de claire,

skagenröra, aioli, tryffelmajonnäs, grillat surdegsbröd,

vispat brynt smör & citron

Dessert

Mörk choklad mousse, rosépeppar maräng, salt kola, apelsin

sorbet

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsfirande 2026 på Gondolen i Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 kl 17-sent Nyårssupé från

1995Kr

Tdig sittning kl.17–20

1995Kr

Sen sittning 20:30–sent

2495Kr

På Gondolen serverar vi en klassisk nyårssupé i fem serveringar, med möjlighet att komplettera med vinpaket. På lunchen kan du avnjuta en kortare variant av supén, i tre serveringar istället för fem. Under kvällen höjer vårt husband stämningen med livejazz i matsalen, som spelas hela dagen för att skapa den perfekta nyårsatmosfären.

NYÅRSMIDDAG 2026 MENY

Kanapéer

Tartelette med sotad pilgrimsmussla, avokado, fingerlime och Baerii kaviar

Tartar på svensk hängmörad oxfilé, örtemulsion och löjrom från Kalix

Pâte à Choux fylld med gruyère och färsk vintertryffel

Förrätt

Grillad hummertartar med emulsion på husets xo-sås, ingefära, chili och syrlig sallad

Fiskservering

Smörpocherad torskrygg med champagnesås “Grand Cru” löjrom, Baerii kaviar, forellrom och gräslök

Köttservering

Oxfilé “Tournedos Rossini” med halstrad anklever, sauterad spenat, picklad syltlök, madeirasky och färsk vintertryffel

Dessert

Glace au four på vaniljglass och åkerbär och kaffegodis

Nyårslunch

1295Kr

Serveras kl. 12:00–16:00.

Förrätt

Grillad hummertartar med emulsion på husets xo-sås, ingefära, chili och syrlig sallad

Köttservering

Oxfilé “Tournedos Rossini” med halstrad anklever, sauterad spenat, picklad syltlök, madeirasky och färsk vintertryffel

Dessert

Glace au four på vaniljglass och åkerbär

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårssupé på Macelleria i Stockhom på nyårsafton 31 december 2025 kl 16.00-00.00 från

995Kr

Sittning 16:00, 17:00, 18:00

995Kr

Vinpaket

995Kr

Sittning 19:00, 20:00, 21:00, 22:00

1195Kr

Vinpaket:

1195Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

ITALIENSK NYÅRSSUPÉ

ARANCINI CON PORCINI

Friterade risottobollar med svamp och tryffel

Fried risotto balls with mushrooms and truffles

CAPPUCCINO DI ARAGOSTA

Skummad hummersoppa med tartar på pilgrimsmussla och selleri

Foamed lobster soup with scallop tartare and celery

FETTUCCINE MACELLERIA

Kalvfilé med tryffelkräm, mascarpone och spenat

(Finns även som vegetariskt alternativ)

Veal fillet with truffle cream, mascarpone and spinach

(Also available as a vegetarian option)

GRIGLIATA DI MANZO

Oxfilé, bönor, anklever-sky, tryffel och potatisterrin

Beef fillet, beans, duck liver pâté, truffles and potato terrine

Eller

MERLUZZO IN DURNO

Bakad torsk med spenat, kaviar, jordärtskocka och champagnevelouté

Baked cod with spinach, caviar, Jerusalem artichoke and champagne velouté

FORMAGGI

Parmigiano Reggiano 36 mesi med jordgubbs- och balsamicokompot

Parmigiano Reggiano 36 months with strawberry and balsamic compote

MOUSSE DI CIOCCOLATO

Mousse au chocolat med vit och mörk choklad, havtorn och crisp

Mousse au chocolat with white and dark chocolate, sea buckthorn and crisp

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmeny på Ardbeg Embassy i hjärtat av Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 kl 18.00 & 20.45

895Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

Två munsbitar

Ostflarn toppad med ren och bärcrème

Krustad fylld med avokado och lax

Förätt

Tre delikatesser - Skaldjurscheesecake. - Kalixlöjrom, rödlök, smetana och gräslök.

- Råbiff på Hjort serveras i en Västerbottenostkorg med picklad fänkål, dijonnaise och friterad jordärtskocka.

Varmrätt

Helstekt Oxfilé Helstekt svensk oxfilé med mustig bärsås och potatisterrin smaksatt med Västerbottenost

Dessert

Champagnemousse med bär. Havtornspannacotta Serveras med chokladgrädde. Knäckig Äppelpaj Med vanilj crème.

Dryckespaket

495Kr

NV, Moët & Chandon Impérial Champagne Fra Terrazas de los Andes Chardonnay Mendoza, Arg Terrazas de los Andes, Malbec, Mendoza, Arg

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag på Hotel Reisen i Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 från

1495Kr

Njut av en exklusiv nyårssupé med säsongens finaste råvaror i en elegant miljö. Efter middagen fortsätter kvällen i Bar Brahe med välkomponerade cocktails och härlig puls.

Sittning kl 16.30

Fast Meny

1495Kr

Vegetarisk Meny

1095Kr

Sittning kl 20.30

Fast Meny

1595Kr

Vegetarisk Meny

1195Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

SNACKS

LOBSTER & CAVIAR TARTLET

Bechamel, Lemon, Baeri Caviar

BALFEGO TUNA & CAVIAR TARTLET

Otoro, Baerii Caviar, Cucumber

STARTER

SURF & TURF

Toasted Brioche, Seared Foie Gras, Lobster Nage, Radicchio Tardivo

MAIN

BEEF WELLINGTON

Perigord Truffle, Sauce, Swedish Beef Tenderloin, Potato Pave

DESSERT

BABA AU RHUM

Rhum Vsop, Sea Buckthorn Marmalade, Whipped Cream, Navel Orange

Se brunchmeny >>