Midsommarlunch 2026 Sida 5

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarkasse 2025 på The Chef by The Sea i Örnsköldsvik

450Kr

Upphämtning för kassen sker Torsdag 19/6 2025 kl 12:00 – 17:00. Midsommarkassen har begränsat antal och beställs senast Tisdag 17/6 14:00.

MENY

Förrättsplock: Räkröra, färskpotatis, gravad lax, gräslök- och ramslökssill, surdegsbaguette, smör, rökta räkor, syrad rödlök och gräslöksmajonnäs

Varmrätt: Helstekt oxfilé med pommes anna, madeirasky, grillad grönsparris samt pepparcreme

Dessert: Somrig dessert i glas från Amandas bageri

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarbuffé i Bistron på Torekov Hotell 20-22 juni 2025 kl 11.30–15

395Kr

Barn upp till 12 år

155Kr

MENY

Vi dukar upp en somrig buffé med lokala specialiteter.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Fira Midsommar 2025 med en redig Skånsk midsommarbuffé 20 juni 2025 kl 14-19

485Kr

Barn tom 13 år 20 kr per år

På buffén hittar ni allt det klassiska ni kan förvänta er på en midsommarbuffé, men även lite vilt som våra kockar jagat och förädlat.

En redig skånsk midsommarbuffé med kalla och varma delikatesser.

Bordet börjar med sillen, vi har flera olika sorter att välja mellan, allt från klassiska Branteviksillen till en mer modern sill med ramslök och citron.

Därefter följer flera anrättningar med lax och skaldjur. Härliga inslag av vilt från våra skånska skogar.

Jordgubbar och choklad dominerar det söta och jordgubbarna hittar vi på fälten utanför Staffanstorp.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommar 2025 Hotellerbjudande på Elite Hotel Savoy i Malmö med en tvårättersmiddag och övernattning 20-21 juni 2025 per natt från

1980Kr

I hotellpaketet ingår

Tvårättersmiddag för två personer

Boende i dubbelrum

Frukostbuffé

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarbordet på Tunneberga Gästgifvaregård den 20 juni 2025 kl 12-17

455Kr

På Midsommarafton dukar vi upp en härlig buffé med sill, lax, såser, potatisanrättningar samt

massor med gott grillat och desserter. Det går bra att anlända mellan kl 12 & 15.

Midsommarbuffé att ta med sig hem

355Kr

Tre sorters sill

Ägghalvor

Ostpaj

Marinerad fläsk- & kycklingfilé

Krämig sweetchilisås

Sallad på nypotatis, tomat, sparris & fetaost

Bröd

Ost

Vispad pannacotta med limemarinerade jordgubbar

Hämtas mellan kl 10 & 12 hela midsommarhelgen.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarbuffé på Stora Djulö Herrgård i Katrineholm på Midsommarafton 20 juni 2025 kl 11.30-16

395Kr

Barn 0-3 år

50Kr

Barn 4-12 år

15Kr

Sittningar lunch eller eftermiddag:

Sittningstider 11.30, 12.00 (Sittning i två timmar)

Sittning 14.15, 14.30 (Sittning i två timmar)

MENY

Buffén består av sill och potatis, kallskuren buffé samt kaffe och somrig jordgubbstårta. Pannkaksbuffé till barnen.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarerbjudande: Middagspaket med hotellövernattning på Midsommar 20-21 juni 2025: 3-rätters middag för två personer, hotell och frukost per natt

1790Kr

Mmidsommar lunch serveras den 19 juni 2025.

Ett riktigt smörgåsbord av godsaker som hör midsommar till

165Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarbrunch på Villa Källhagen i Stockholm 20 juni 2025 kl 11.30-16

495Kr

reducerade priser för barn

Kalla och varma rätter samt desserter inkl. kaffe/te

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarlunch på Sture i Malmö på midsommarafton 20 juni 2025 från

125Kr

MIDSOMMARMENY FREDAG MIDSOMMARAFTON

Matjessill med gräslök, rädisor och gräddfil175 :-

”Lerpottasill”, varm matjessill med smör,ägg, dill och lök 195 :-,270 :- (som huvudrätt)

Toast med smörstekta kantareller, gräslök och smetana 250 :-

Stekt Tuppbröst med kantareller, buntlök och rosmarinsås 295 :-

Varmt grönsaksfat med rödbetor, blomkål, gurka, kantareller och örtsås 275 :-

Jordgubbar med vaniljkräm, maräng och grädde 125 :-

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarlunch på Nääs Fabriker 20-21 juni 2025

299Kr

MIDSOMMARMENY

Njut av klassiska rätter med en modern twist – från färskpotatis och sill till fräscha sallader och jordgubbstårta!

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommar 2025-hotellpaket: Middag, fika, frukost & övernattning på Home Hotel Tapto i Stockholm per natt för två personer 20-21 juni 2025

1154Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarlunch på Riviera Strand i Båstad på midsommarafton och midsommardagen 20-21 juni 2025 kl 12-15.30

365Kr

Barn under 12 år

120Kr

På midsommarafton och midsommardagen serverar Riviera Strand midsommarlunch. Kom och fira den svenskaste av högtider med traditionella smaker, råvaror från Bjäre och utsikt mot havet.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarerbjudande: Middagspaket med hotellövernattning på Clarion Hotel Grand Östersund 20-21 juni 2025: 3-rätters Midsommarmiddag för två personer, hotell och frukost per natt

2190Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarbuffé på Moskogen Fredag 20 juni 2024 kl.12-16, Lördag 21 juni och Söndag 22 juni 2025 kl 12-15

525Kr

Midsommarbord barnpris: Barn 4-12 år

175Kr

MIDSOMMARBUFFÈ

Kalla bordet

Gravad lax med hovmästarsås

Laxtårta med gräslök, citron & kavringscrunch

Räkor med skal serverad med aioli

Sill x2 (Moskogensill, inlagd sill)

Matjessill med hackat ägg, rödlök & gräslök

Ägghalvor med rom- & dillmajonnäs

Sallader

Varma bordet

Halstrad regnbågsfilé med vispat dill/citronsmör & färsk potatis

Örtstekt fläskytterfilé med rödvinssky & örtaioli

Helbakad blomkål med brynt smör, citron & örter

Cannelonis, fyllda med örter, färskost & tryffel

Janssons frestelse

Prinskorv

Köttbullar

Ost- & grönsakspaj

Dessert

Moskogens sommartårta med vispad grädde & jordgubbar

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarlunch på Systrarna på Gaggeska gården i Västerås på midsommarafton 20 juni 2025 kl 11-15

195Kr

MIDSOMMARMENY

Midsommartallrik: Sill & färskpotatis, rostbiff, skinka potatissallad & inkokt lax serveras på tallrik

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarlunch på VY vid Parken vid Bellevue Park i Malmö på Midsommarafton 20 juni 2025 kl 11.30-15

219Kr

MENY

Fredag 20/6 – Midsommarafton

Matjessill, gräddfil, gräslök och 2 sorters sill, kokt ägg, köttbullar, prinskorv, dillkokt potatis, bröd,

smör, ost och jordgubbstårta 219 kr – Måste förbeställas.

Lördag 21/6 – Midsommardagen

115Kr

Helstekt fläskfilé med Bearnaisesås, tomatconcassé och stekt potatis

Söndag 22/6

115Kr

Bakad lax med citron, honung, kokt potatis och Hollandaisesås

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarbrunchbuffé på Midsommarafton och Midsommardagen 20-21 juni 2025 kl 12.30-14.00

395Kr

Barn till och med 6 år

75Kr

Barn 7-12 år

195Kr

MIDSOMMARMENY

Midsommargrillunch:

Bröd, smör och ost

Löksill

Matjesillfat med hackat ägg, rödlök, gräddfil och dill

Färskpotatis

Melon- och fetaostsallad med mynta

Tomat o mozzarella sallad med picklad rödlök

Tzatziki

FRÅN GRILLEN

Grillad rostbiffsspets på kalv toppad med citron, kapris och parmesan.

Ört- och vitlöksmarinerad kycklingfilé från Knäred toppad med bakade tomter och buntlök.

Grillad högrevskorv med rökt baconsida.

Grönsaksspett med paprika, rödlök, champinjoner och zucchini.

Smashed potatoes med grillad majs, salladslök och sommarbönor.

Bearnaise

SÖTT ATT AVRUNDA MED:

Jordgubbsdessert i glas

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommar 2025 på Gunnebo 20 juni 2025 kl 11-15

75Kr

Entré till midsommarfirande på Gunnebo: 75 kr för vuxna från 16 år, barn 0-15 år går in gratis.

På midsommarafton bjuds det på ringlekar och folkdansuppvisning kontinuerligt hela dagen. Midsommarstången kläs med blommor från 12.30 och reses som vanligt kl 13. Dansen runt stången börjar därefter och sista dansen för dagen virvlar igång kl 15.30.

Ekologisk mat och dryck från Gunnebo Kaffehus och Krog säljs på plats nere vid midsommarängen.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarhotellpaket på Billingehus i Skövde 20-21 juni 2025 per person

1650Kr

Barn 2–14 år:

745Kr

I paketet ingår

En övernattning med frukostbuffé

Jordgubbar, choklad och en halv flaska mousserande vin på rummet vid ankomst

En 3-rätters sommarmeny i Sandbergs matsal

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarfirande i Göteborg: Middagspaket med hotellövernattning 20-21 juni 2025: 3-rätters midsommarmiddag för två personer, hotell och frukost per natt

2490Kr

Hotellpaket med övernattning & frukost 20-21 juni 2025

1000Kr

Boka senast den 16 juni 2025!

Ny meny för 2026 kommer snart...

Fira Midsommar 2025 på Kajuteriet i Limhamn/Malmö med Sill & Grill kvällsbuffé på Midsommarafton 20 juni 2025 kl 17-21

395Kr

Barn upp till 12 år halva priset

SILL & GRILL BUFFÉ

3 sorters Sill

Dillslungad småpotatis

Rödlök

Gubbröra

Gravad lax

Hovmästarsås

Silltårta

Salami & lufttorkad skinka​

Ostfat

Västerbottenpaj

Grillad ryggbiff, kyckling & kryddiga korvar

Potatisgratäng

Pastasallad m. fetaost, oliver & basilika

Tomat & mozzarellasallad

Grönsallad

Nybakad bröd & smör

Knäckebröd & fröknäcke

Chilimajonäs / Aioli / Bearnaisesås

Vi avslutar självklart med ett gottebord med våra hembakade chokladkakor, morotskakor & en riktigt god tiramisu!

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommar 2025 erbjudande på VANN i Brastad med Midsommarmiddag & Tårtbuffé 20-21 juni 2025 per person per natt

1995Kr

I paketet ingår:

Logi i dubbelrum

Fika vid ankomst

Frukostbuffé

Spaentré

2-rättersmiddag (förrätt/varmrätt)

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarlunch /Sillalunch på Hotel Continental i Ystad 20 juni 2025

375Kr

Vår Sillalunch är bokningsbar för alla.

MIDSOMMARLUNCH MENY

Svart vinbärssill med nypotatis, ramslöksmajonnäs & ost

Kalvköttbullar med sommargrönt i dillsås & inlagd rabarber

Jordgubbar med vaniljglass

Midsommar meny - Enbart tillgänglig för övernattande gäster.

Serverat som sharing.

MENY

Janzon kroketter

Nypotatis med Kalixlöjrom, gräslök & rödlök

Brännvinssill med morötter, dill & lök

Matjessill med blomkål, brynt smör, kapris & inlagd rabarber

Gravlax med rödbetor, spritärtor & skånsk senapshollandaise

Du suds korv på skånsk gris från Rosersberg med gräddkokt sommarkål & bakad Österlenstomat

Svensk biff med spenat, rödvinssky & Bearnaisesås

Nypotatis med smör & örter

Jordgubbs & mandel ”tårta”

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarbuffé sill och grill på Salomon Krog i Bjäre GK Båstad 20 juni 2025 kl. 18.00-20.00

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarpaket 2025 på Blommenhof i Nyköping 20-21 juni 2025 per person

1500Kr

I paketet ingår:

Overnattning i dubbelrum

Midsommarbuffé på Midsommarafton

2 timmars entré till pool och relaxavdelningen Skogens ro - förbokning av tid krävs

Lån av Morgonrock & tofflor för vuxna

Frukostbuffé

MidsommarBuffé meny

Kalla rätter:

Silltårta

Gravad lax

Senaps sill, matjessill

Gräddfil och gräslök

Varmrökt lax

Kallrökt lax

Ägghalvor med skagenröra

Pastasallad

Fransk potatissallad

Pepparrotscrème

Grönsallad

Melon

Tomatsallad med mozzarella

Lufttorkad skinka

Hembakt bröd och smör

Ost och kex

Varma rätter:

Färskpotatis

Prinskorv

Köttbullar

Gräddsås

Helstekt fläskytterfilé

Dessert:

Jordgubbsbakelse