Midsommarlunch 2025 Sida 4

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarbrunch på restaurang Ottos Kök & Vardagsrum Marstrands Havshotell 21 & 22 juni 2024 kl 12-16

495Kr

MENY

Sill i massor som sig bör, lax och ägg, nybakat bröd från vårt bageri, röror och småvarmt. Här finns också något för vegetarianen med läckra sallader. Avsluta med läckerheter från dessertbordet. Somrigt så det förslår med jordgubbstårta, chokladkaka och mycket mer.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Skaldjursbrunch på Midsommardagen 22 juni 2024 kl 11.30-17.00

425Kr

Barn äter för 30:- per deras år upp till de är 12 år.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Rock´n Roll Brunch på Midsommardagen 22 juni 2024 kl 9-13

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarbrunchbuffé på Midsommarafton & midsommardagen 21-22 juni 2024 kl 11.30-21.30

230Kr

Student/Pensionär 210:-, barn 4-11 år 150:-, barn under 4 år 80:-

Dryck ingår (alkoholfritt), Goi Guon, Sushi, frukt och dessert

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarbord, serveras den 21 juni 2024 från kl 12.00 sedan fr. kl. 18.00 från

395Kr

Midsommarlunch fr. kl. 12.00 395kr

Midsommarmiddag fr. kl. 18.00 495kr

Barn >12 år 150 kr

Midsommarmeny

Många sorters sill, ägg, matjesill, varmrökt lax & romsås, kallrökt lax, gravad lax & hovmästarsås, rostbiff & rostad lök, räkröra, västerbottenpaj, chilimarinerade drumstick & aioli, fläskfilé med rödvinssås, färskpotatis, potatissallad, pastasallad, grönsallad, hembakt bröd & fröknäcke.

Jordgubbar med vispad grädde & glass, kaffe

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarbuffé 21/6 2024 Inkl. jordgubbstårta & kaffe/te från kl 18.00

495Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarkassen - en kasse till 4 personer

995Kr

Bokas direkt på Albert och förbetalas.

Avhämtas torsdag den 20/6 2024 mellan 10.00–15.00.

MIDSOMMARKASSEN MENY

Jespers Midsommarkavring

Alberts löjromssill

Alberts inlagda sill

Alberts senapssill

Alberts matjeskub

Hackad rödlök och gräddfil

Vår hemrökta lax med sås på dill och pepparrot

Färskpotatissallad med örter och vinaegrette

Paj på Västerbottenost

Gravad sparris med ramslöksemulsion

Öppen jordgubbscheesecake

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarfirande på Halmstad golfklubben med midsommarbuffe 21 juni 2024 kl 11.00-15.30

350Kr

Barn 8-12 år

125Kr

Barn 0-7 år

75Kr

Två sittningar kl 11& 13.30

MIDSOMMARBRUNCHMENY

Kalla rätter

Lök-, senaps-,ört-& citron&matjesill

Gravad lax med hovmästarsås

Matjestårta

Varmrökt lax med romsås

Ägghalvor med majonnäs, dill & räkor

Räkor med aioli

Gubbröra

Varma rätter

Färskpotatis, gräddfil, gräs & rödlök

Janssons, potatissallad, köttbullar

knäredskyckling, prinskorvar

Ostbricka

Nybarakd bröd & knäckebröd

Ostar, kex & marmelad

Dessert

Gräddtårta med jordgubbar

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommardagen - TRUBADUR & NATTKLUBB

Årets största sommarfest! Stenungsunds Tattoo på plats och gör dropin-tatueringar. Trubadur Erik Alm 19-22. Nattklubb 22-02. Fri entré till kl. 22.00

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarfirande på Högbo Bruk 21 juni 2024

Välkommen att fira midsommar på Högbo Bruk. Vi bjuder som vanligt på många olika aktiviteter för både stora och små besökare.

Fiskdamm

Akustiskt musikmingel

Majstångsresning

Ringdans

Cirkusframträdande

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarlunch 21-22 juni 2024 kl 12-15.45

295Kr

Barn under 12 år

120Kr

På midsommarafton och midsommardagen serverar Riviera Strand midsommarlunch. Kom och fira den svenskaste av högtider med traditionella smaker, råvaror från Bjäre och utsikt mot havet.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarpåse (3-4 personer)

595Kr

Midsommarpåse vegetarisk (3-4 personer)

595Kr

Grillpåse (2-3 personer)

695Kr

Sista beställning tisdag 18/6 2024 kl.16:00

Hämtning på Nya torget, Hospitalsgatan 30, torsdag 20/6 2024 mellan 10–15.

MENY

Midsommarpåse 2024

595Kr

Skagentårta ca: 500g (räkor, pepparrot och dill) (Ä, G)

Östgöta köks inlagda sill (morot, lök) 2dl

Västerbottenostpaj (en halv stor) (G, L, Ä)

Kallrökt lax 200 g

Grillpåse

695Kr

Marinerad svensk hängmörad ryggbiff ca 360 g (2 bitar á ca: 180 gram)

Tomat & ramslökskorv ca 300 g

Najaost (L) (3–4 bitar) ca 250 g

Potatisgratäng 500g

Hemslagen bearnaise 2dl (Ä)

Rödvinssås 2dl

Örtsås 2 dl (Ä)

Sparris med nobisdressing och hyvlad parmesan (Ä) ca: 200g

Midsommarpåse vegetarisk

Senapsinlagd aubergin 2dl

Inlagd aubergin 2dl

Äggskagen 2dl (Ä)

Västerbottenosttårta (Ca:450g, Ä, L)

Sparris med scharlottenlöksdressing och lagrad ost (L)

Vårprimörsallad med ingefärspicklad kålrot

Friterade tofubollar smaksatta med pepparot 500g

Grillad najaost med ramslökskräm 500g (Ä, L)

Kryddpeppargratäng 500g (L)

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarlunch på Gränsö Slott på Midsommarafton den 21 juni 2024

395Kr

Restaurang serverar en populära sillbuffé med alla tillbehör och har sittningar för lunch mellan 12.00 – 14.00.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarbuffé på Midsommarafton 21 juni 2024 kl 11.30-15.30

Sittningar kl. 11.30 och 13.45.

En härligt somrig buffé med bl.a. heminlagda sillar, färskpotatis, husets rökta fisk & kött, härliga sallader och hembakat bröd.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarbuffé på Midsommarafton 21/6 2024 kl 11.30-15.00

225Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarbuffé på Norrqvarn på midsommarafton 21 juni 2024 kl 12-15

349Kr

barn från 6 - 12 år 189:-, barn under 6 år 49:-

MENY

Sillbuffé med färskpotatis, gräslök & gräddfil.

Bröd med tapenade, olika smaksatta smör.

Matjesallad med färskpotatis, dill, rödlök & brynt smör.

Räkor med citron, var egna gubbröra med hembakat knäckebröd.

Västerbottenostpaj.

Pastasallad med halloumi & paprika/ dragon dressing.

Potatissallad med picklade gronsaker, skinka & ägg.

Nicoisesallad med grillad strömming, oliver, ägg, bönor, gurka & rädisor.

Dubbelmarinerat flask, bbq-kycklingvingar, ugnsbakad lax

med rodlok.

Dessertbuffé

Gräddtarta med färska jordgubbar

midsommarcheescake med färska smultron

Budapestrulle med rabarber och vchoklad.

Kladdkaka med brynt smörkola

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarpaket med Midsommarbuffé, spa & hotellövernattning med frukost 21-22 juni 2024 per person från

1890Kr

Barn

900Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Fira Midsommar 2024 med både lunch och middag på Smådalarö Gård Hotell & Spa från

495Kr

MIDSOMMARLUNCH MENY

Midsommar i Skärgården

Midsommarens favoriter på en och samma tallrik med 3 olika sillar, västerbottenpaj, färskpotatis, ägg med räkor, rökt lax med hovmästarsås, ostar och knäckebröd.

Sommardröm

Midsommartårta med marängbotten, skivad mandel, grädde och jordgubbar

MIDSOMMAR MENY MIDDAG

Middag

Förrätt - Smådalarö Matjessill

Matjessill serveras med ägg, gräslök, rödlök, dill, färskpotatis, brynt smör och knäcke

Varmrätt, Välj mellan:

Grillad Flankstek

Serveras med sommarens grönsaker, färskpotatis och ramslöksemulsion

Fjällröding

Serveras med beurre blanc, sommarens cruditée sallad och färskpotatis.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarbuffe på Midsommarafton Fredag 21 juni 2024 ankomst 12.00 - 15.00

525Kr

Barn t.om. 12 år, 30 kr/fyllt år

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarkonserter - Gunhild Carling med familj på Ribersborgs kallbadhus Söndag 23 juni 2024 kl 19:00

350Kr

Mat med vin och öl till försäljning.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommar buffé - Sill och lax buffé 21 juni 2024

395Kr

Vi dukar upp vår årliga midsommar buffe, och man måste förboka plats!

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarbuffé på Riddersviks Herrgård i Hässelby 21 juni 2024 kl 11-14

795Kr

Barn 3-5 år 195:-

6-12 år 325:-

MIDSOMMARBUFFÉ MENY

“Det kalla”

Inlagd sill

Senapssill

Matjessill

Gräddfil

Hackad rödlök

Ägghalvor med skagen

Gravad lax

Kallrökt lax

Hovmästarsås

Kokt potatis

Västerbottenpaj

Från grillen

Flankstek

Kyckling

Chorizo

Fisk och skaldjursspett

Halloumi

Färsk majs

Dessert

Klassisk midsommartårta med jordgubbar, grädde, vaniljkräm samt maränger

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarbordet på Siggesta Gård i Värmdö på Midsommarafton 21 juni 2024 kl 12-23

595Kr

Siggestas midsommarbuffé för barn 2-12 år

249Kr

MIDSOMMARMENY 2024

SILL OCH LAX

Matjessill Senapssill Inlagd sill Curry- och äppelsill Skärgårdssill Svartvinbärssill Brantevikssill

Gubbröra Kokt potatis Ägghalvor med skagenröra Varmrökt laxröra Gravad lax Inkokt lax

Inlagd ostronskivling Senapsostronskivling Vegetarisk ”gubbröra” (champinjon, ägg, potatis, dill) Ägghalvor med örtmajonnäs Varmrökt tofu med tångkaviar

SÅSER OCH TILLBEHÖR

Hovmästarsås Örtmajonnäs Chipotlemajonnäs Gräddfil Rödlök/gräslök

Gårdens pickles Coleslaw Rårörda lingon Pressgurka Cornichons

CHARK OCH KALLT

Kallskuret Viltpaté på gårdens eget hjortkött Caesarsallad Grönsallad med grön sparris Syrad kålsallad Rödbetssallad med ädelost

Krämig potatissallad Färskostcrème med soltorkade tomater Focaccia, rågbröd, delikatessknäcke Vispat smör

VARMRÄTTER

Siggestas egentillverkade hjortkorv Hjortstek från egen jakt Flankstek från Skärgårdskött Nattbakad fläsksida med Siggestas barbecuesås Panerad kycklinglårfilé Smashed potatoes med parmesan och tryffel Potatisterrin Dagens soppa

Friterad grillost Omelett Svampstuvning Västerbottensostpaj Klassisk Janssons frestelse Prinskorv Vegansk korv Köttbullar Vegetariska bullar

LOKALA OSTAR

Ostar från Rindö ostmakeri Brie Blåmögelost Cheddarost Tomat- och citronmarmelad Fikon- och portvinsmarmelad

DESSERTER

Jordgubbstårta Paj med vaniljsås Hemgjorda maränger Chokladmousse Pannacotta med svarta vinbär från Köksträdgården Morotskaka Chokladfudge Polkabräck Brownie Rawfoodbollar

Ny meny för 2025 kommer snart...

Raskens midsommarbuffé Torsdag 20 juni 2024 kl 11.30-14

130Kr

Raskens midsommarbuffé med matjessill, gräddfil, stekt inlagd strömming, inkokt lax, romsås, färskpotatis, köttbullar, prinskorv, västerbottensostpaj med sparris och sallader

Vegetariska alternativ finns

Raskens pavlova toppad med jordgubbar

Ny meny för 2025 kommer snart...

Fira Midsommar 2024 på The Steam Hotel i Västerås med 3-rätters Midsommarmiddag på The Chamberlin Grill, övernattning i Superior-rum för två personer 21-22 juni 2024 och tillgång till pool club per natt

2918Kr

I hotellpaketet ingår

övernattning i Superior-rum för två personer

Stor frukost dagen därpå

Tillgång till pool club med både inomhus- och utomhuspool och bastu

Trerätters middag på The Chamberlin Grill

Gratis WiFi