Midsommarlunch 2026 Sida 3

Midsommarbuffé på Radisson Blu Scandinavia i Göteborg på Midsommarafton 19 juni 2026 kl 17.30-21

315Kr

Barn 6-11 år

150Kr

BRUNCHMENY

Midsommar är en av Sveriges mest älskade traditioner – en kväll fylld av god mat, sommarkänsla och tid tillsammans. Den 19 juni välkomnar vi er till Atrium Restaurang för att fira midsommarafton med en härlig midsommarbuffé inspirerad av svenska klassiker och sommarens bästa smaker.

Midsommarkasse 2026 på The Chef by The Sea i Örnsköldsvik

595Kr

Upphämtning för kassen sker Onsdag 17/6 mellan 15.00-17.00 eller Torsdag 18/6 2026 kl 12:00 - 17:00. Utkörning Ons/Tors mellan 15.00-18.00 +50:-

Midsommarkassen har begränsat antal och beställs senast Måndag 15/6 14:00. För att beställa använder ni kontaktformuläret på restaurangens sida.

MIDSOMMARKASSEN 2026

Kallt:

Sill x2

Gingravad lax med hovmästarsås

Dillkokt färskpotatis

Rökt-laxröra

Hackad rödlök & gräddfil

Västerbottenpaj

Skagenröra

Surdegsbröd

Citron

Grillen:

Marinerad Oxfilé

Ramslökssmör

Madeirasky

Grönsparris

Örtrostad potatis

Dessert:

Citronmarinerade jordgubbar med vispad mascarpone & krossad biscotti

Fira Midsommar 2026 på Quality Hotel Ekoxen i Linköping med en trerätters middag för två personer, övernattning 19-20 juni 2026 och frukost per natt från

1842Kr

Midsommar 2026 Hotellerbjudande på Elite Palace Hotel i Stockholm med en tvårättersmiddag och övernattning 19-20 juni 2026 per natt från

2308Kr

I hotellpaketet ingår

Tvårättersmiddag för två personer

Boende i dubbelrum

Frukostbuffé

Midsommarerbjudande på Gyllene Hornet i Tällberg: Midsommarpaket per person från

5490Kr

Kontakta hotellet direkt för att boka midsommarpaketet.

Fira traditionell midsommar i vackra Tällberg med traditionell midsommarmat och bad i den ljusa sommarkvällen. Runt om i Siljansbygden arrangeras ett stort antal majstångsresningar med musik och dans. I Tällberg väntar ett större firande på Midsommarafton med ca 2 000 deltagare och ett mindre arrangemang på Midsommardagen på Holens Gammelgård. Ta del av den goda stämningen i Dalarna, häng med i dansen och skåda alla dräktklädda spelmän.

I priset ingår:

Torsdag 18 juni 2026

Ankomstfika

Middagsbuffé

Fredag 19 juni 2026

Frukostbuffé

Midsommarlunch med sill- & laxbuffé

Fördrink

Trerättersmiddag på buffé

Lördag 20 juni 2026

Frukostbuffé

Eftermiddagsfika

Grillbuffé

Söndag 21 juni 2026

Frukostbuffé

Klassisk midsommarlunch på Midsommarafton 19 juni 2026 kl. 12:00-16:00

495Kr

Barn till och med 12 år, 129:- inkl. smakis och glasstrut

Restaurangens midsommarbuffé bjuder på allt som hör sommaren och traditionen till – sill i flera smaker, färskpotatis med gräddfil, gravad lax, nybakat bröd och mycket mer. Självklart avslutar ni med söta öländska jordgubbar.

MENY

På midsommarbuffén serveras:

Matjessill, gräddfil, gräslök och hackad rödlök

Rökt matjessill

Matjessilltårta

Friterad matjessill med dipp

Västerbottenpaj

Toiwos varmrökta lax, romsås

Rökt fläskfilé

Färskpotatis, köttbullar, prinskorv, Janssons frestelse

Helgrillad lågtempererad ryggbiff

Gratinerad brietårta med fikonmarmelad och bretonkex

Pinocciotårta med färska jordgubbar

Midsommar 2026 erbjudande på VANN i Brastad med Midsommarmiddag & Tårtbuffé 19-20 juni 2026 per person per natt

2095Kr

I paketet ingår:

Logi i dubbelrum

Fika vid ankomst

Frukostbuffé

Spaentré

VANN Trädgård

Utepool

2-rättersmiddag (förrätt/varmrätt)

Lån av badrock (ta med egna tofflor)

Gruppträning, inne- och utomhusgym

Kontakta hotellet direkt för att boka Midsommarpaketet.

Midsommarbuffé 2026 på Blommenhof i Nyköping på midsommarafton 19 juni 2026 kl 17.00

498Kr

Midsommarbuffé utan övernattning - begränsat antal platser, förbokning krävs!

Tid: 17.00 för dig som inte bokar övernattningspaket.

MIDSOMMARBUFFÉ 2026

Kalla rätter:

Silltårta

Gravad lax

Senaps sill, matjessill

Gräddfil och gräslök

Varmrökt lax

Kallrökt lax

Ägghalvor med skagenröra

Pastasallad

Fransk potatissallad

Pepparrotscrème

Grönsallad

Melon

Tomatsallad med mozzarella

Lufttorkad skinka

Hembakt bröd och smör

Ost och kex

Varma rätter:

Färskpotatis

Prinskorv

Köttbullar

Gräddsås

Helstekt fläskytterfilé

Dessert:

Jordgubbsbakelse

Midsommarlåda för 4-6 personer

1495Kr

Midsommarpåse med sill & skagenröra

550Kr

Erbjudandet gäller i Sickla från 9 juni till 21 juni 2026. Restaurangen behöver din beställning senast 2 dagar i förväg. Hämtas 18 alt 19 juni, öppet 10.00-13.00 midsommarafton.

Få midsommardagen samlad i vår populära Midsommarlåda. Här får du maten delikatesspackad på saluhallsvis, redo att äta när det passar dig under midsommarhelgen. Sillarna, laxen, såserna & rörorna, till och med potatisen och pajen får du med dig i vår Midsommarlåda. Boka idag och hämta till midsommar.

Innehåll 4-6 personer

3 sorter sill

400 gr Skagenröra

200 gr Gubbröra

300 gr gravad Lax i bit

Hovmästarsås

300 gr varmrökt Lax i Bit

Romsås

Västerbottenpaj

Färsk potatis

Erssons Knäcke

300 gr Västerbottensost

Midsommar 2026 i Sundsvall: Middagspaket med hotellövernattning på Quality Hotel Sundsvall 19-20 juni 2026: 3-rätters middag för två personer, boende och frukost per natt

1895Kr

Midsommartallrik för avhämtning på Vismarlövs Café & Bagarstuga i Klågerup på midsommarafton 19/6 2026 kl 7-12

355Kr

Beställ senast onsdagen den 17/6 2026 kl. 12:00.

Midsommartallriken hämtas på midsommarafton mellan kl. 7:00-12:00.

MIDSOMMARMENY 2026

Tallriken kommer innehålla följande:

Två sorters sill

Matjesillsallad

Ägg med kräftstjärt och pepparrotskräm

Gravad lax med gravlaxsås

Skaldjursmoussetårta med dillkräm

Kalkonlårfilé med potatissallad

Copa de parmaskinka, serveras med basilikakräm

Örtbakad oxrygg och spickeskinka med coleslaw

Två sorters ost med marmelad

Jansssons frestelse

Köttbullar

Prinskorv

Kycklingdrumstick

Midsommarfirande 2026 i Sundsvall: 3-rätters Midsommarmiddag, övernattning & frukost på Clarion Hotel Sundsvall per natt för två personer i ett dubbelrum 19-20 juni 2026

2038Kr

Midsommarbuffé på Rökeriet mellan Åhus & Yngsjö på Midsommarafton 19 juni 2026 kl 12-15.30

325Kr

Buffén är framdukad kl. 11.30-14.30. Sista bokningsbara tid är kl. 13.30.

MENY

En härligt somrig buffé med bl.a. våra heminlagda sillar, färskpotatis, husets rökta fisk & kött, härliga sallader och hembakat bröd

Ingen information om årets upplägg.

Midsommar 2026 i Borås: Middagspaket med hotellövernattning på Quality Hotel Grand Borås 19-20 juni 2026: 3-rätters middag för två personer, boende och frukost per natt

1790Kr

Midsommar 2026 Hotellerbjudande på Elite Hotel Mimer i Umeå med en tvårättersmiddag och övernattning 19-20 juni 2026 per natt från

1925Kr

I hotellpaketet ingår

Tvårättersmiddag för två personer

Boende i dubbelrum

Frukostbuffé

Njut av klassisk midsommarbuffé på Linnea Art Restaurant den 19-20 juni 2026 kl 12-15 från

465Kr

MIDSOMMARMENY

Du finner klassiska midsommarfavoriter som bland annat matjessill, gräddfil & gräslök samt flera olika sillar och färskpotatis. Matjessillstårta, hemgjord skagenröra och mycket mer!

Fira Midsommar 2026 på Sjömagasinet i Göteborg med midsommarbuffé 19-20 juni 2026 kl 12-17

995Kr

Barn 3-5 år 195:-

Barn 6-10 år 395:

MIDSOMMARBORD MENY

Buffébord med sill och lax, vi har tänt grillen där du hittar kött och fisk. Vi avslutar med glass och jordgubbar vid bordet.

Midsommar 2026 i Mölndal: Middagspaket med hotellövernattning på Quality Hotel The Weaver 19-20 juni 2026: 3-rätters middag för två personer, boendel och frukost per natt

1918Kr

Midsommarafton & Midsommardagen 19-20 juni 2026 kl 11-22 på Cantin i Malmö: Street food från

35Kr

Cantin är Malmös nya street food court som erbjuder en unik matupplevelse i hjärtat av staden. Med restauranger som Gaijin Izakaya, Breto Crêperie, Mamak Shop, Verde Gelato och Urbano Café & Mate och barer som har fullständiga rättigheter, kan besökarna njuta av allt från street food-rätter till lokalt producerad dryck. Under säsongen rullar även ett 15-tal food trucks in på Cantin. Bredvid Cantins område kommer det finnas badmöjligheter med två renoverade bryggor, som ger besökare en chans att koppla av och svalka sig under varma sommardagar.

Casey's Fish &Chips

Fish & chips

150Kr

Garlic mushrooms & chips

145Kr

Pickled egg

15Kr

Babemba

Meny

140Kr

Pommes/fries

50Kr

Breto Creperie serverar autentiska franska galetter och crepes med en modern twist.

Sweet crepes från

55Kr

Signatur crepes från

99Kr

Savoury crepes från

129Kr

Dulcita serverar argentinskt inspirerad street food, hantverksbakade produkter och kaffe.

Heavens Kitchen Pure Veg

Dagens tallrik

119Kr

Soppa

99Kr

Lemonad

35Kr

El Asador: Handgjord streetfood från Sydamerika, med rötter i asado-traditionen och fokus på eld, råvara och smak.

Gaijin Izakaya: Japanskt med svensk touch.

Kiosko By The Sea: Italienska mackor, friterade skaldjur och svalkande drycker med råvaror från Italien och Spanien.

Mamak Shop: Malaysisk och singaporiansk streetfood - familjerecept, stora smaker och skön stämning.

Signature sets från

130Kr

Roti prata & murtabak från

30Kr

Verde Gelato: Hantverksgelato med Italienkänsla - utvalda råvaror och rena smaker.

1 scoop

45Kr

2 scoops

65Kr

3 scoops

85Kr

Läsk från

39Kr

Barer på Cantin: Tre barer med öl, vin, drinkar och bra alkoholfritt.

Öl på fat från

85Kr

Öl på flaska från

85Kr

Cider

85Kr

Vin glas

85Kr

Vin flaska

395Kr

Bubbel glas

89Kr

Cava flaska

420Kr

Drinks från

120Kr

Alkoholfritt/läsk från

45Kr

Midsommarpåse 2026 (3-4 personer)

595Kr

Stora Midsommarpåse 2026 3-4 pers

945Kr

Hämtning på Garnisonen, Artillerigatan 15, 18/6 2026 mellan 11-14.

MIDSOMMARMENY

Lilla Midsommarpåse

595Kr

Skagentårta ca: 500g (räkor, pepparrot och dill) (Ä, G, L)

Östgöta köks inlagda sill 2dl

Ostpaj (1/2 stor paj) (G, L, Ä)

Kallrökt lax 200 g

Örtsås 2 dl (Ä)

Sparris med nobisdressing och hyvlad parmesan (Ä, L) ca: 200g

Stora Midsommarpåse 2026 3-4 pers

945Kr

Skagentårta ca: 500g (räkor, pepparrot och dill) (Ä, G, L)

Östgöta köks inlagda sill 2dl

Östgöta köks skagenröra (Ä) 2 dl

Krämig skärgårdssill (Ä) 2dl

Senapssill 2dl

Ostpaj (1/2 stor paj) (G, L, Ä)

Kallrökt lax 200 g

Örtsås 2 dl (Ä)

Hemtrillade köttbullar (Ä, L) 500g (16-20st)

Sparris med nobisdressing och hyvlad parmesan (Ä, L) ca: 200g

Midsommarfirande 2026 i Göteborg: Middagspaket med hotellövernattning 19-20 juni 2026: 3-rätters midsommarmiddag för två personer, hotell och frukost per natt från

1918Kr

Midsommar 2026 Hotellerbjudande på Elite Stora Hotellet i Örebro med en tvårättersmiddag och övernattning 19-20 juni 2026 per natt från

2016Kr

I hotellpaketet ingår

Tvårättersmiddag

Boende i dubbelrum

Frukostbuffé & Wi-Fi

Midsommar 2026 i Kristianstad på Home Hotel Christian IV: Hotellpaket med övernattning, middagsbuffe, fika och frukost 19-20 juni 2026 per natt för två personer från

1632Kr

Home Hotel Christian IV har ett perfekt läge i centrum av Kristianstad. Starta dagen med en härlig frukost, njut av kaffe och kaka på eftermiddagen, samt middag med varmrätt, sallad och soppa till kvällen. Du har tillgång till ett gym som ligger 4 minuter från hotellet, där du kan köra energirika träningspass. Hotellet har en egen utomhusparkering där du kan förboka en parkeringsplats om du anländer med bil.

Afternoon Tea på The Lodge i Genarp, Skåne kl 11.30-15.30

395Kr

Barn 2-12 år: Välj mellan ordinarie Afternoon Tea servering (395 kr) eller våffelbuffé (195 kr)

AFTERNOON TEA MENY

The Canapés

Tartlett - skrei - pepparrot - vit soja

Surdeg - jordärtskocka - omogna bär - høost

Filmjölksbröd - skånskt varmrökt skinkinnanlår - senap - gurka - krasse

The Second Breakfast

Najadlax - 63° ägg - gul morot - chorizo sabayonne - ättiksråg - gröna blad från Little Gardens i Katslösa

The Afternoon Delights

Heaven’s hembakta scones

Vispat smör - hemkokt marmelad - färskost från Arla Unika - himmelska ostar

The Tea

Mandel och apelsin från SIPS, ett hantverksmässigt svart te skapat i Skåne

The Sweets

Rabarber - vit choklad - mandel

Madeleinekaka - apelsin - bryntsmör - rosmarin

Mjölkchoklad - kaffebönor - muscovado