Midsommarlunch 2025 Sida 2

Midsommarlunch på midsommarafton 20 juni 2025 kl 12-14

395Kr

Barn 1-14 år 20 kr/år, 15 och äldre ordinarie pris

På midsommarafton dukar vi upp en härlig midsommarlunch med den vidsträckta Tylösandstranden precis utanför.

Midsommarlunch på Araby Wärdshus i Växjö Midsommarafton 20 Juni 2025 kl 11-15

299Kr

Midsommarpaket 2025 på Quality Hotel Grand Kristianstad: Hotellpaket med 3-rätters Midsommarmiddag för två personer, övernattning och frukost 20-21 juni 2025

2190Kr

Midsommarerbjudande: Middagspaket med hotellövernattning på Midsommar 20-21 juni 2025: 3-rätters Midsommarmiddag för två personer, hotell och frukost per natt

1990Kr

Midsommarfirande på Sofiero Slott 20 juni 2025 kl 12-16 entré

155Kr

Barn under 18 år har fri entré

PROGRAM

Firandet börjar klockan 12.00 och aktiviteterna pågår till 16.00.

Dagen till ära tronar midsommarstången på Kungliga fotbollsplanen och dagens ciceron, Linda Lundqvist med musiker, bjuder upp till dans vid flera tillfällen under dagen. Förutom sång och dans arrangerar vi klassiska lekar för hela familjen, som dragkamp och hoppa säck. Du kan även pröva lyckan på vårt chokladhjul och lotteri. För alla barn finns en klassisk fiskedamm. Bistro Orangeriet och Trädgårdscaféet har öppet och serverar mat, fika och dryck. Vill du, kan du gärna ta med egen picknick och slå dig ner i gräset.

Midsommarpaket 2025 på Clarion Hotel Draken i Göteborg: En trerätters midsommarmiddag för två personer, hotellövernattning och frukost 20-21 juni 2025

2390Kr

På Clarion Hotel Draken serveras middagen på Heurlins.

Midsommarerbjudande: Middagspaket med hotellövernattning på Clarion Hotel Grand Östersund 20-21 juni 2025: 3-rätters Midsommarmiddag för två personer, hotell och frukost per natt

2190Kr

Midsommarbuffé inkl vin & öl på Tallink Silja Line Stockholm-Åbo kryssning 20-23 juni 2025

531Kr

BRUNCHMENY

GREEN MARKET

Bibimbap-bowl

Koreansk gurksallad

Bondböns- och bulgursallad

Blomkälscouscous med harissa

Kryddstark korngrynssallad

Dukkah-rostad broccoli

Olika sorters hummus med flatbröd

Blandad grönsallad

Körsbärstomater

Gurka

Picklad rödlök

Rostade kikärtor

Marinerade edamamebönor

Wakame sjögrässallad

FISH MARKET

Räkor med aioli och Rhode

Islandsãs (MSC)

Scampisallad med asiatisk rödkälsslaw

Räkcocktail med Bloody Mary-dressing (MSC)

Blämusslor i asiatisk marinad

Varmrökt laxmousse med skärgärdsbröd

Gravad lax med hovmästarsäs

Kallrökt laxtartar med rägbrödschips

Spicy tuna-poke

Pasta- och skaldjurssallad med harissa- och majonnäsdressing

Svartvinbärssill

Gubbröra med knäckebröd

Fransk löksill (MSC)

Boquerones pa strömming

Inlagd stekt strömming

Forellrom

Röd och svart tângkaviar

Citron

Lõk

Gräddfil

Ägghalvor

Kokt potatis

FARMER'S MARKET

Panzanellasallad med calabresepesto och Pecorino

Romano

Farrosallad med kyckling och valnötter

Fläskpastrami med picklad dalkon och chimichurri

Fänkälssalami med crudité-bricka

Lättrökt kalkonbröst med krämig feta och granatäppelkärnor

Rostade och marinerade betor med längkokt ankconfit

Crostini med kycklinglever och fikonkompott

Lammkorv med surkäl och cornichoner

WARM DISHES

Coq au vin

Kimchi-fyllda gyoza med ponzusas

Gnocchi i röd pesto med pinjenötter och ruccola

Pocherad laxfilé med hollandaisesas

Rödbetsfalafel

Fisknuggets med remouladsas

Toulousekorv

Lannsirapglaserade revbensspjall med het tomatmajonnäs

Rostbiff

Grönsaksragu med samp och lök

Potatisgratäng med Gruyereost

Rostade potatisklyftor med rosmarin

Pilaffris

Pocherade grönsaker

Auberginegratäng

Bearnaisesas

Rödvinssas

Pepparsas

ICE CREAM BAR

Mjukglass

Glasstrut

Karamellsas

Chokladsas

Kolapopcorn

Vaffelkex

Fartygets godis

DESSERT MARKET

Chokladfontän

Melon

Ananas

Vindruvor

Marshmallows

Chokladmousseduo

Hallonpannacotta med lakritssas

Brownie med saltkola

Rulltarta med bär

Fruktsallad med granatäpple

"Cheesecake" med äppelkompott

Smulpaj med rabarber och vaniljsas

Key lime-tartelett

Raw cake med mango och jordgubb

KIDS MARKET

Fisknuggets med remouladsas

BBQ-kycklingdrumetter

Pasta med tomatsas

Köttbullar

Rösti

Minipannkakor

Jordgubbssylt

Lönnsirap

Körsbärstomater

Gurka

Vattenmelon

BREAD TABLE

Levainbröd

Ciabatta

Formbröd med potatis och lök

Finskt ragbröd

Svartbröd

Knäckebröd

Balsamvinäger

Extra virgin olivolja

Färskost

Smör

Margarin

SUMMER DELIGHTS

Chorizoköttbullar med tomatdipp

Sallad med kallrökt lax och sparris

Kantarellpaj

Getost- och jordgubbssallad

Mozzarella med tomat och basilika

Coleslaw pa primörkäl

Färskpotatis med karamelliserat smör och färska örter

Surdegsbröd med avokadohummus

Västerbottensost med knäckebröd

Scones med vaniljkräm och sylt

Gräddtärta med jordgubbar

Mini hot dogs

Kycklingben

CHEESE

Brieost

Blämögelost

Cheddar

Bredbar getost fràn Andre Farm

Fikonsylt

Säsongens marmelad

Kex

Nötter och torkad frukt

Knäckebröd med frön

DRINKS

Vin

Läsk

Juice

Vatten

Kaffe

Te

Midsommarbuffe på Sundby Gård i Huddinge på Midsommarafton 20 juni 2025 ankomst 12.00 - 15.00

595Kr

Barn t.om. 12 år, 35 kr/fyllt år

Midsommarerbjudande på Clarion Hotel Karlatornet i Göteborg: 3-rätters Midsommarmiddag för två personer, övernattning och frukost 20-21 juni 2025 per natt

2350Kr

Midsommarpaket på Clarion Hotel Winn i Gävle: 3-rätters midsommarmiddag för 2 personer med övernattning och frukost 20-21 juni 2025 per natt

1990Kr

Midsommarfirande på Gondolen 20-22 juni 2025 Midsommarmenyn

1295Kr

Midsommarmenyn serveras både under lunch och middag.

Midsommarmenyn 2025

Med reservation för förändringar.

Paté Choux med västerbottenost och löjrom

Två sorters sill och gravad lax med tillbehör

Grillad gris och entrécôte, tre såser: mojo rojo, salsa verde och skysås, papas arrugadas och grillat bröd

Jordgubbstårta

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarfirande2024: Välkommen på traditionellt midsommarfirande på vackra Skogshyddan. Vi klär stången tillsammans kl 15 och kl 16 blir det sång och danslekar!

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarafton på Furusund 21 juni 2024

Det blir traditionellt midsommarfirande på ön på midsommarafton. Boka lunch eller middag på Hotell Furusund och anslut till öns midsommarfirande där det blir dans och sång.

På midsommardagen 22 jini 2024 har vi öppet restaurangen hela dagen och det blir stor fest med bandet SMASH.

Utebaren är öppen och vi dansar i den ljusa sommarnatten. Spelstart ca kl 22:00

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarbuffé på Söderköpings Brunn på midsommarafton 21 juni 2024 kl 12-16

495Kr

Barn 4-12 år

245Kr

Endast på midsommarafton och med begränsat antal platser.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarbuffé med klassiska smaker, matjessill och småvarmt på Helsingborg Arena 19–20 juni 2024 klockan 11.30–14.00

165Kr

Måltidsdryck ingår.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarerbjudande: Middagspaket med hotellövernattning på Midsommar 21-22 juni 2024: 3-rätters middag för två personer, hotell och frukost per natt

2630Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Fira Midsommar med en redig Skånsk midsommarbuffé 21 juni 2024 kl 15-20

475Kr

Barn 20 kr per år

En redig skånsk midsommarbuffé med kalla och varma delikatesser.

Bordet börjar med sillen, vi har flera olika sorter att välja mellan, allt från klassiska Branteviksillen till en mer modern sill med ramslök och citron.

Därefter följer flera anrättningar med lax och skaldjur. Luftorkat och rökt. Härliga inslag av vilt från våra skånska skogar.

Jordgubbar och choklad dominerar det söta och jordgubbarna hittar vi på fälten utanför Staffanstorp.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarfesten på Pite Havsbad 21-22 juni 2024 från

395Kr

Midsommarfesten med Freddy Kalas, Albin Johnsén, Stöldgods, CYKELPÅKÖPET och DJ.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarerbjudande: Middagspaket med hotellövernattning på Midsommar 21-22 juni 2024: 3-rätters middag för två personer, hotell och frukost per natt

1190Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarlunch på Midsommarafton 21 juni 2024

595Kr

Först dukas en somrig förrättsbuffé upp sedan serveras varmrätt och dessert vid bordet

MENY

Förrättsbuffé med Sommarsill på smetana, örter och citron Matjessill, rödlök, gräslök, gräddfil Västerbotten Royal toppad med forellrom Gubbröra Ägg med räkor och majonnäs Sommarsallad med vattenmelon och fetaost Dill- och citrongravad lax Västerbottenost, smör och surdegsknäcke

Varmrätt

Grillad kalv med ramslökssmör, rödvinssås, sauterad sparris, rädisor och sugersnaps, serveras med knäckt friterad färskpotatis

Dessert

Chokladbrownie med limemarinerade jordgubbar, vaniljglass, jordgubbscouli och havrecrunch

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarlunch med trerättersmeny på Stallmästaregården i Stockholm 21 juni 2024 fr.kl.13.00

850Kr

Midsommarmeny 2024

Förrätter

Stallmästaregårdens s.o.s tallrik, matjesill, inlagd sill, senapssill och prästost stallmästaregårdens selection of tradtional herring and traditional cheese

Carpaccio med tapenade, ruccola och olivolja

Carpaccio with olive tapenade, ruccola and olive oil

Varmrätter

Halstrad röding med mandelpotatispuré, hyvlad fänkål, slungad grön sparris, picklad schalottenlök, forellrom samt vitvinssås

Seared arctic char with almond potato purëe, fennel, green asparagus, pickled shallots, trout roe and white wine sauce

Svensk oxfilé med riven parmesan, pommes frites, tomatsallad, rödvinssås samt tryffelsmör

Swedish beef fillet with some grated parmesan cheese, french fries, tomato salad, red wine sauce and truffle butter

Dessert

Färska jordgubbar med vispad grädde och rostad mandelglass

Fresh strawberries with whipped cream and roasted almond ice cream

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarlunch på Kusthotellet på midsommarafton och midsommardagen 21-22 juni 2024 mellan kl 12-14.30

269Kr

MIDSOMMARAFTON 21 JUNI 2024

Förrätt

Lax, tre sorters sill, matjesill, gräddfil och gräslök

Kusthotellets stora salladsbuffé

Varmrätt

Bakat kycklinglår serveras med pastagratäng, örtstekta grönsaker och pestodressing

Paj med soltorkade tomater, spenat och grillad paprika

Dessert

Jordgubbsbakelse och kaffe/te

MIDSOMMARDAGEN 22 JUNI 2024

Förrätt

Lax, tre sorters sill, matjesill, gräddfil och gräslök

Kusthotellets stora salladsbuffé

Varmrätt

Halstrad fläsknoissette serveras med champinjoner i gräddsås och persiljepotatis

Wokade grönsaker serveras med äggnudlar och sötsur sås

Dessert

Jordgubbsbakelse och kaffe/te

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarbuffé 21 juni 2024

595Kr

Barn upp till 12 pr

295Kr

På midsommarafton dukar vi upp en somrig buffé med midsommarens klassiska smaker

Ny meny för 2025 kommer snart...

Midsommarmeny 21 juni 2024 på Scandic Laholmen

MENY

Matjessill med rödlök, gräddfil och dillchips

Helstekt ryggbiff, ramslökssmör, sparris och ljummen potatisallad

Jordgubbe och vitchokladbavaroise med fläder och citron