Julbord Sida 13

Adventsbrunch på Knut Regeringsgatan i Stockholm lördag 22 & 29 november, 6&13 december 2025 kl 11-14

345Kr

Brunchen serveras till bords.

BRUNCHMENY

Kalla rätter och tillbehör

Caesarsallad, tunnbrödsnittar med regnbåge & hjortinnanlår, frukt, chilimajonnäs, citronscones, hårt tunnbröd & vispad färskost

Varma rätter

Älgköttbullar, äggröra, hjortchorizo, sidfläsk, mac and cheese, quesadilla med svamp & spenat, västerbottensostpaj med fetaost & tomat, falafel & grillad tomat

Desserter

Vispad mörkchokladmousse med hallonkompott, pannkakor med sylt & grädde, hjortron tosca & tryfflar

Julbord 2025 i Halmstad på Elite Hotell Mårtenson: Julbordspaket med övernattning, julbord och frukost mellan 21 november t.o.m. 19 december 2025 per natt från

2197Kr

Med detta erbjudande börja kvällen med ett dignande julbord fyllt av traditionens smaker – från sillar och lax till köttbullar, julskinka och ett ljuvligt dessertbord – som skapat av Tareq Taylor och Carina Brydling. Glöggen värmer i glaset, stämningsfull musik fyller rummet och gemenskapen runt bordet gör upplevelsen komplett. Alla fredagar och lördagar bjuds det dessutom på jultoner att njuta av i vår pianobar. När kvällen så småningom börjar lida mot sitt slut behöver du inte tänka på transport eller kyliga vinterpromenader. Istället väntar en skön säng på Elite Hotell Mårtenson, där du får somna omgiven av hotellkomfort och julens varma känsla. Morgonen därpå startar med en härlig frukostbuffé – den perfekta avslutningen på en minnesvärd vistelse.

Julbord serveras 21 november - 19 december 2025

755Kr

Kvällsjulbord

755Kr

Serveras 21, 22, 27, 28 & 29 november. 4, 5, 6, 11, 12, 13, 18, & 19 december 2025.

Vårt julbord serveras från kl. 18.00 med värmande glögg. Fredagar och lördagar bjuds det även på underhållning i form av stämningsfull livemusik i julens anda.

Julborbordet står uppdukat

Kalla bordet 18.00–21.30

Varma bordet 18.00–22.00

Dessertbordet 18.00–22.00

MENY

På vårt julbord serveras ett överflöd av traditionella läckerheter som får dina smaklökar att dansa av glädje. Från klassiska sillar och den gravade laxen till saftiga köttbullar och len julskinka. Vi har allt du kan drömma om och lite till. Våra kockar lägger ner mycket omsorg och kärlek i varje rätt, och smakerna är perfekt balanserade för att skapa en harmonisk symfoni av julkänslor.

Lunchjulbord

455Kr

Vår julbordslunch serveras utvalda dagar kl. 11.30–15.00. Går att bokas för sällskap om minst 30 personer.

Jultallrik

395Kr

För er som vill ha en stämningsfull lunch tillsammans erbjuder vi möjligehetn att beställa en härlig jultallrik. Gäller för sällskap om minst 8 personer.

Julbord 2025 i Vingåker på Båsenberga Hotell & Konferens 27 november-20 december 2025 från

795Kr

Torsdag-lördag med sittning från kl 18.00. Från 17.30 serveras glögg.

JULBORDSMENY

Ett julbord med lokal prägel, tillagat från grunden i vårt kök med hela Sörmland som skafferi. Julbordet innehåller personliga favoriter och traditionella rätter med spännande inslag såsom gravad Hjälmargös, braxkroketter och hemgjord blodpudding.

Delikat sill, gravad lax och klassikern inkokt gädda

Inlagda grönsaker och vegansk sill

Hemlagad leverpastej och rullsylta till rökt hjortstek och olika sorters korv.

Delikatesser som ankterrin, lantpaté och pressad rostbiff, tillsammans med syltade kantareller och hemlagad rödlöksmarmelad.

Klassisk julskinka och vår populära veganska julskinka

Hjortkött från de sörmländska skogarna; Viltterinne, Rökt hjortstek, cheesecake på hjort

Sallader och hembakt bröd

Prinskorv från lokala producenter, hemgjord lammkorv och köttbullar

Janssons frestelse

Bröd från vårt eget bageri, inklusive kavring och vörtbröd med russin, kompletterar måltiden perfekt

Som sista akt erbjuder vi ett gediget bord fyllt av hemlagade desserter med smak av julen; Klassiker som knäck, fudge av olika smaker och ris a la Malta.

Julbord på Mossbylund i Skivarp, Skåne 3-16 december 2025 från

645Kr

Måndagar & tisdagar:

645Kr

Onsdagar & torsdagar

795Kr

Fredagar & lördagar

945Kr

Söndagar

645Kr

Julbordslunch på söndagar

495Kr

Barn 0-4 år äter gratis / 5-11 år 50% rabatt / 12-16 år 25% rabatt

Julbord för företag och grupper om minst 50 personer på Clarion Hotel Arlanda Airport mellan den 28 november - 19 december 2025 från kl 18.00 per person inkl moms

616Kr

Bokning sker per förfrågan.

JULBORD 2025 MENY

KALLA RÄTTER: Inlagd sill (olika sorter), ägghalvor, gravad lax, kallrökt lax, varmrökt lax, kalvsylta, rullsylta, pressylta, julskinka, rödbetssallad, rödkålssallad, grönkålssallad, leverpastej & paté.

VARMA RÄTTER:Janssons frestelse, prinskorv, julkorv, köttbullar, brunkål, brysselkål, revbensspjäll & potatis.

TILLBEHÖR PÅ BORDET:Senap (olika sorter), vörtbröd, julknäcke, kavring, smör, julost, Stilton eller Cheddar, gravlaxsås, Cumberlandsås & inlagd gurka.

DET SÖTA:Russin & mandlar (till glöggen), Ris á la malta, saftsås, pepparkakor, knäck, ischoklad, polkagrisar, clementiner, nötter & fikon.

Julbord 2025 på Blommenhof i Nyköping 28/11- 20/12 2025 från

485Kr

Jullunch

Onsdag, Torsdag, Fredag

485Kr

Julbord Kvällssittningar

Tisdag, Onsdag, Torsdag

598Kr

Fredag-Lördag

735Kr

Eftermiddagssittningar

Lördag

695Kr

Söndag

595Kr

Barnpris alla sittningar

Barn 5-14 år

295Kr

JULBORDSMENY 2025

Julbordet innehåller bland annat;

PÅ FISKSIDAN

Variation av sillsorter, lax av olika slag, ägghalvor, och goda såser. På fisksidan finns också lite vegetariskt som vår nykomling; grillad spetskål med asiatisk vinägrett toppas med rostade sesamfrön och hyvlad morot. Med mera med mera...

PÅ KÖTTSIDAN

Kallskuret av många olika slag, syltor, rödbetssallad, olika såser, korvar, patéer, och pastej. På köttsidan hittar du även årets vegetariska nykomlingar; rödbetor med smulad chevré , balsamico, rostade solrosfrön och ruccola och kikärtsallad med grönkål, chili, vitlök, citron toppas med fetaost och pumpafrön.

DESSERTBORDET

Ris á la malta, riklig variation av godis, pepparkakor, chokladkaka, chokladmousse, saffransskorpor, saffranspäron med karamelliserad vitchoklad, drömtårta med passionsfruktsfyllning, lingonpannacotta med pepparkakskross, frukt, dadlar, nötter, glögg, kaffe och kakor.

Julbord 2025 i Södertalje på Ad Astra by Elite serveras onsdag till fredag mellan den 4-19 december 2025 från

795Kr

Två sittningstider - en tidig och en sen. Endast förbokningar.

Minsta antal 40 personer per sällskap. Gäller i mån av plats och måste förbokas.

Julbord på East i Stockholm 20 november - 24 december 2025 jullunch från

695Kr

Julbord kväll från

795Kr

Julafton 24 december 2025 Lunch 1195 kr / Kväll 1195 kr

Barn 5-12 år

495Kr

MENY

På Easts julbord dukar vi dagligen upp långlivade klassiker som korean pancakes, Thai-beef sashimi, kryddiga revben, chicken lemon, och mycket mer. Vi experimenterar också lite respektlöst på typiskt East-manér, testar oss fram till nya julbordsklassiker och serverar många vegetariska och veganska alternativ. Julbordet avslutas med ett specialkomponerat dessertbord fyllt med asiatiska sötsaker.

SUSHI / SASHIMI

Sashimi

Rå fisk med svarvad rättika och wasabi

Nigiri

Riskuddar med rå fisk

Salmon Truffle Roll

Lax, avokado, silverlök, sockerärtor, gurka

& tryffelmajonnäs. - inside out.

Crispy Tuna Roll

Gochujangmarinerad tonfisk, rättika,

friterad kassava & honungsmajonnäs.

Ellen Roll

Lax, avokado & majonnäs- inside out.

Tempura Roll

Tempuraräkor, tamago, avokado,

brocolini, tobikorom & gräslök - inside out.

Vegan Roll

Avokado, picklad rödlök, gurka, ärtskott

och marinerad haricot verts

- inside out.

Kappa Maki

Gurka.

Shake Wasabi

Soja- & wasabimarinerad lax, vårlök

& citron.

Spicy Shrimp

Ishavsräkor, flygfiskrom, chilimajonnäs,

avokado, vårlök & citron.

Ceviche

Fisk, bläckfisk, selleri, tomat, avokado,

koriander marinerade i lime, rocoto, aji

amarillo, vitlök & ingefära

Chuka Ika

Marinerad bläckfisk, alger &

kikurage-svamp.

Goma wakame

Algsallad

SMÅRÄTTER

Thai Beef Sashimi

Biffsashimi, hackade jordnötter, koriander,

lime & srirachadressing.

Tataki Kyuri

Gurka marinerad i risvinäger, soja, sesam,

vitlök & chilli.

Som Tam

Thailändsk grön papayasallad med

jordnötter.

Kimchi

Koreansk rödpepparfermenterad

salladskål.

Bok Choi

Ångad bok choy med yuzu, soja, honung &

chilli..

Korean Pancakes

Koreanska grönsakspannkakor.

Crispy Chilli Mushroom

Blandad svamp, vitlök, ingefära, vårlök &

crispy chilliolja.

Yam Pla Muk

Friterad små bläckfiskar.

Nem

Vitnamesiska fläskvårrullar med sallad,

mynta & chili.

Chicken Gyoza

Friterade kycklingdumplings.

Vegan Gyoza

Friterade grönsaksdumplings

VARMRÄTTER

Chicken Lemon & Chili

Pankofriterad kyckling & lemon-chilisås.

Black Pepper Venison

Hjort ”stir fry” med svart peppar & Merlot.

Nam Tok Veal

Rosastekt kalvt, namprik, lime, mynta, rödlök & rostat ris.

Kalbi

Honung- & gochujangsglaserade revben.

Pork Belly Hoisin

Långbakad fläsksida med ingefära & hoisin

Salt & Pepper Shrimp

Vannameiräkor ,vårlök, chilli & sesamolja.

Thai Salmon Fishcakes

Röd curry, thai basilika & limeblad

Tofu Sweet & Sour

Tofu med en sötsur apelsinsås.

Dan Dan Noodles

Gochujangsås, vitlök, vårlök & chilli

DESSERT

Fruktsallad

Frukter marinerade i chilli & vanilj

med grädde

Mango Sago

Kokospudding med mango & sagokulor

Banana Sticky Toffee

med salt kolasås

Yuzu Tartlet

med yuzucurd, bränd maräng

& sechuanpeppar.

Créme Brulèe

Citrongräs & vanilj

Chokolate

Vegansk chokladmousse med hallon

Havrebollar

Smågodis

Sorbet

Glass

Julbord 2025 i Linköping på Landeryds GK Kök o Bar: Klassisk julbordsbuffé och skaldjursplatå

795Kr

Barn 3-6 år

150Kr

Barn 7-12 år

250Kr

Torsdag - fredag kl. 18.00

Lördag kl. 17.00

Övriga tider och dagar mot förfrågan.

Julbord med underhållning - livemusik och en färgsprakande julshow på Stenungsbaden 21 November - 14 December 2025 från

425Kr

JULBORD 2025 DATUM

NOVEMBER: 21-22/11, 28-29/11

DECEMBER: 4-7/12, 12-14/12 2024

Från 17:30 Glöggmingel med livemusik

Från 18:00 Julbordssittning

Musik

DJ

JULBORDSPRISER UTAN ÖVERNATTNING:

Premiärtorsdag 4/12 2025 995:-

Fredagar – Lördagar: 1095:-

Söndagar julbordsbrunch: 425:-

MENY

ETT KLASSISKT JULBORD

Vårt traditionella bohuslänska julbord lockar med såväl klassiker som överraskningar. Det serveras alla tänkbara självklarheter som julskinka, köttbullar, prinskorvar och sillinläggningar. Vi överraskar även med en hel del bohuslänska delikatesser och söta godsaker. En omtyckt favorit på västkusten!

Julbord 2025 på Hotell Tjamstan Malå 5 & 6 december 2025

599Kr

Middag - Fredag 5 december kl: 19.00

Middag - Lördag 6 december kl: 18.00

Boka bord gör ni senast 1 vecka i förväg på telefon eller via mail.

Jullunch Fredag 12 december

249Kr

Vinterbuffé med smaker av jul i Borgholm på Halltorps Gästgiveri 5, 6, 12 & 13 december 2025 kl 18.00

399Kr

Det här är inte ett traditionellt julbord, men vi lovar att ni kommer känna igen några av de mest uppskattade julsmakerna. På buffén väntar en blandning av klassiska favoriter och spännande inslag som skapar en härlig variation för både stora och små. Självklart rundar vi av kvällen med smakfulla godsaker – en söt avslutning på en kväll fylld av värme och gemenskap.

Julbord på Skårs Gård i Fjärås 28 november-20 december 2025

795Kr

Julbord 28, 29/11, 4, 5, 6/12, 11, 12, 13/12, 19, 20/122025

795Kr

Barn 3-12 år

345Kr

Tors – från 18.00

Fredagar – från 17.30

Lördagar – från 16.30

Växtbaserat julbord 9/12 2025 kl 18.00

795Kr

Julbrunch Lördag-Söndag 6-21/12 kl 12-15

550Kr

Barn 3-12 år

250Kr

Adventsbrunch 22-23 & 29-30 /11 2025 kl 12-15

335Kr

Barn 3-12 år

145Kr

JULBORDSMENY

Julbord 2025 på Kils Golfrestaurang 27 november - 21 december 2025 från

525Kr

Barn 0-2 år gratis

Barn 3 - 12 år 20 kr/år

Vuxenpris från 13 år

Varje år dukar vi fram ett gediget och hemlagat julbord med svenska och värmländska klassiker tillsammans med läckra vilträtter. Därtill kan vi utlova mängder av julgodis och söta saker till kaffet.

JULBORD 2025 DATUM

27 nov kl:18.00 725 kr

28 nov kl:18.00 725 kr

29 nov kl:13.00 725 kr och kl:17.00 725 kr

30 nov kl:15.00 725 kr

3 dec kl:14.00 525 kr och kl:17.00 725 kr

4 dec kl:14.00 525 kr och kl:17.00 725 kr

5 dec kl:12.30 525 kr kl:15.00 525 kr och kl:18.00 725 kr

6 dec kl:13.00 725 kr och kl:17.00 725 kr

7 dec kl:13.00 725 kr och kl:17.00 725 kr

10 dec kl:14.00 525 kr och kl:17.00 725 kr

11 dec kl:14.00 525 kr och kl:17.00 725 kr

12 dec kl:12.30 525 kr kl:15.00 525 kr och kl.18.00 725 kr

13 dec kl:13.00 725 kr och kl:17.00 725 kr

14 dec kl:13.00 725 kr och kl:17.00 725 kr

17 dec kl:14.00 525 kr och kl:17.00 725 kr

18 dec kl:14.00 525 kr och kl:17.00 725 kr

19 dec kl:12.30 525 kr kl:15.00 525 kr och kl:18.00 725 kr

20 dec kl:13.00 725 kr och kl:17.00 725 kr

21 dec kl:13.00 725 kr och kl:17.00 725 kr

Julbord 2025 på Hestraviken Hotell och Restaurang från

545Kr

Jullunch inkl. glögg och kaffe kl 12.00 eller 12.30

545Kr

Lunchjulbord serverar vi under lunchen på vardagar från måndag den 8 december till och med fredag den 19 december 2025.

Stora kvällsjulbordet

850Kr

Stora julbordet på torsdag till lördag dukas upp på kvällar från den 28 november till och med den 21 december.

Julbordet står även uppdukat tisdag den 2 december.

Söndagsjulbord kl 13.00

750Kr

Söndagsjulbord på söndagar start 30 november.

Julbord och Christmas Party julshow på Statt Hässleholm 28-29/11, 5&6/12, 12&13/12 2025 från

1162Kr

Inkl. Christmas Show inkl. välkomstdrink, traditionellt julbord och DJ.

Det blir en oförglömlig kväll med traditionellt julbord komponerat av köksmästare Fredrik Englund. Calles Kompband och Nanne Grönwall står för kvällens spektakulära underhållning och tills DJ avslutar.

Julbord 2025 i Helsingborg på Elite Hotel Mollberg: Julbordspaket med övernattning, julbord och frukost mellan 22 november t.o.m. 20 december 2025 per natt från

2143Kr

Julbord serveras torsdag–lördag mellan 21 november och 20 december 2025 från

645Kr

Kvällsjulbord

Julbordet serveras torsdag-lördag.

Sittning 1

645Kr

Serveras i matsalen kl. 17.00 – 19.00.

Sittning 2

795Kr

Serveras i matsalen kl. 19.30 – sent.

Jultallrik

295Kr

Vi erbjuder en härlig jultallrik i två serveringar (en kall och en varm) under alla luncher.

Julbord i festvåning

795Kr

För större sällskap erbjuder vi julbord i vår vackar festvåning från kl. 18.00.

Julbord 2025 i Gävle på Kajen på Gävle Strand 22/11 - 20/12 2025 från

449Kr

Klassiska smaker, hemlagade rätter och en varm atmosfär.

Mån-Tis

449Kr

Ons-Tors

499Kr

Fre-Lör

549Kr

Se brunchmeny >>

Julbord 2025 på Hamnmagasinen Enköping serveras onsdag–söndag 3-21 december 2025 från

549Kr

Onsdag & torsdag: från 17.00

549Kr

Fredag & lördag: från 17.00

749Kr

Söndag: från 15.00

549Kr

Barn 3–6 år

149Kr

Barn 7–12 år

295Kr

Priser Pensionärer

Onsdag, torsdag & söndag:

295Kr

Fredag & lördag (begränsat antal platser)

495Kr

Bokning sker via mail eller telefon.

JULBORDSMENY 2025

Kvällarna inleds med ett välkomnande glöggbord och fortsätter med klassiska favoriter samt räk- och skaldjursbuffé på fredagar och lördagar. Kvällen avrundas gärna vid vårt utökade dessertbord med frukt, kex, ost och julgodis.

Julbord 2025 i Göteborg på Hotel Eggers 21 november–21 december 2025 från

825Kr

Julbord 21 november–21 december 2025

925Kr

Barn 5–12 år

295Kr

Måndag–fredag, sittningar med start från kl. 17.00

Lördag, sittningar med start från kl. 18.00

I priset ingår julbord, glögg och kaffe. Dryckespaket kan bokas till på plats.

Julbordslunch lördagar & söndagar

825Kr

Barn 5-12 år

295Kr

Lördagar: 22 & 29 november, 6, 13 & 20 december, sittning med start kl. 13.00 eller 14.00.

Söndagar: 30 november, 7 & 14 december, sittning med start kl. 13.00 eller 15.00.

MENY

På julbordet hittar du traditionella rätter såsom Jansson, köttbullar, glacerade revben, lax, kål, sill och mycket mer. Självklart finns det även ett välfyllt efterrättsbord med allt det söta som hör julen till.

På Hôtel Eggers serverar restaurangen inte det största julbordet i Göteborg, utan bjuder i stället på vår hantverksskicklighet och svenska jultraditioner i sann "Tore Wretman-anda". På Eggers köper vi inte in färdig sill eller gravad lax – här tillreds julens delikatesser från grunden, av färska råvaror.

Julbord med Gala on the Go julshow på O'Learys Västerås 28-29 november, 5-6 december, 12-13 december & 19 december 2025

725Kr

Fredag: Sittning 16:30–19:30 eller 20:00–22:30

Lördag: En sittning 19:00–22:00

Julbord utan show – tisdag till torsdag

425Kr

Njut av vårt klassiska julbord eller kombinera det med 55 minuters aktivitet för 495 kr per person. Perfekt för kollegorna, familjen eller vännerna.Erbjudandet gäller tisdag–torsdag från och med 2 december 2025.

Herrgårdsjulpaket med julbord i Vargön på Ronnums Herrgård 28–29 november, 5–6 december, 12–13 december, 19–20 december 2025 per person

1800Kr

I paketet ingår:

Herrgårdens Tryffel med minibubbel på rummet på ankomstdagen

En natt i delat Standard Double Room

Julbord (exkl. dryck)

Herrgårdsfrukost

Entré till relaxavdelning med bastu och uppvärmd sittpool utomhus

Badrock och tofflor till låns

Kostnadsfri parkering precis utanför herrgården

Julbord 2025 på Västerviks Stadshotell Best Western Plus i Västervik mellan 28 november och 13 december 2025

725Kr

Julbord

725Kr

Fredag – Lördag 28 – 29 / 11

Torsdag – Lördag 4 – 6 / 12

Torsdag – Lördag 11 – 13 / 12

En klassisk julupplevelse med stämningsfull pianounderhållning.

Julbord & Livemusik 11, 12, 13 december 2025

1095Kr

Den 11, 12 & 13 december intas Stadshotellet av Strålande Jul med julbord och magisk julkonsert med Cecilia Kallin och Erik Linder med Trio.

Stadshotellets Jullunch 16 december 2025 kl 11.30-14.00

325Kr

Julbord 2025 i Åhus på Rökeriet mellan Åhus & Yngsjö mellan 28 november och 20 december 2025

775Kr

Pris för barn: 35 kr/år fyllda, till och med 12 år

Förbokning krävs!

Julbord 2025 datum:

28-29 november

5-6 december

12-13 december

19-20 december

MENY

Från den 28 november serverar vi vårt rejäla julbord. Såklart serveras mycket från havet på våra julbord, både fisk och skaldjur. På den mer klassiska sidan blir det julskinkor, hemgjorda sillar, närproducerade korvar, husets köttbullar, hemkokt gröt och massor av annat gott som hör julen till. Såklart bakar vi också alla godisar och kakor i själva.

Första sittningen börjar kl. 18.00 och andra sittningen 19.00. Man får sitta kvar så länge man önskar, vi separerar tiderna för att det ska bli en trevligare upplevelse utan trängsel.

Jullunch kl 12-16.30

445Kr

Barn tom 12 år 20 kr per år

Varje lördag och söndag i adventstid serverar vi på Rökeriet jullunch på buffé.

Det bästa från sillbordet, utvalda godsaker av det kallskurna, rökt fisk från vårt eget rökeri och favoriterna från det varma bordet serveras under två sittningar. Första sittningen är 12.00-14.00 och andra sittningen är 14.30-16.30. Buffén dukar vi in klockan 16.00. Förbokning rekommenderas men vi tar drop in också i mån av tid och plats.

Julbord 2025 på Engeltofta i Gävle från 28 november tills 20 december 2025 onsdag-söndag från

495Kr

Barn 3-15 år 35:- /fyllt år.

Julbordslunch Onsdag - Fredag kl 11:30-14:30

495Kr

Julbord kväll Onsdag- Fredag från kl 18.00

795Kr

Lördag​

Dag/Eftermiddag: 14:00-17:00​

795Kr

Lördag kväll från 18:00

795Kr

Familjejulbord Söndag Från 13:00-17:00

495Kr

JULBORD 2025 MENY

Vi serverar ett dignande julbord med ett stort utbud av fisk, sill, kallskuret, varma klassiker samt ett dessert och godisrum med julens alla smaker!

Gäller ej lunch måndag-fredag

Brödbordet

Vörtbröd

Julknäcke

Spisbröd

Vispat smör

Juledamer

Kryddost

Klassisk cheddar

Sill

Glasmästararens

Klassisk inlagd

Fransk lök

Brantevik

Matjesill & klassiska tillbehör

Balsamico

Svartvinbär

Apelsin & nejlika

Kimchi

Senap

Västerbotten

Äpple & pepparrot

Kräft

Skärgårds

Basilika

Årets sill

Hendricks Gin & Tonic

Vid bordet

Lutfisk med vit sås, kokt potatis, bacon, gröna ärtor & kryddpeppar

Fiskbordet

Kallrökt lax

Gravad lax

Misogravad lax

Siljans varmrökta lax

Inkokt lax

Tage Wahlströms pepparlax

Rökt tonfisk

Ägghalvor

Skaldjurstårta

Böcklingmousse på friterad kavring

Matjesillstårta

Gubbröra

Kallskuret

Julskinka

Vildsvinsjulskinka

Lammfiol

Rökt hjorthjärta

Hjortstek

Pepparfilé

Vedrökt karre

Forbondekorv

Gustafskorv

Onsalakorv

Älgkorv

Renkorv

Bakad pastej

Rullsylta

Kalvsylta

Vitlökspate

Småvarmt

Prinskorv

Köttbullar

Revbensspjäll

Omelett med svampstuvning

Janssons frestelse

Julkorv

Rödkål

Brysselkål

Gräddsås

Kokt potatis

Tillbehör

Rödbetssallad

Pepparrotskräm

Smörgåsgurka

Dillmajonäs

Äppelmos

Cumberlandsås

Mimosa

Cornichonger

Lingon

Rödbetor

Hovmästarsås

Gelé

Picklad rödlök

Sötstark senap

Grovkornig senap

Skånsk senap

Mjuka kakor

Brownie med chokladkräm

Vanilj & saffranskaka med

kokostosca

Kanel & kardemummatårta med

apelsinfrosting

Saffransruta

Pepparkaksruta

Lotus Biscoff cheesecake

Daimtårta

Honey Bun saffran

Övrigt

Hälsinge ostkaka

Ris à la Malta

Inkokta päron

Apelsinsallad

Struvor

Vispad grädde

Halloncoulis

Spröda kakor

Kokos och dumlekaka

Kanel och kardemummakaka

Mariannedrömmar

Saffransdrömmar

Saffransstjärnor

Pannacotta

Vaniljpannacotta

Polkagrispannacotta

Crema catalana

Vit chokladmousse

Chokladmousse

Ostar

Ostbricka med marmelader & kex

Godis

Vitchoklad, pistage & tranbärstryffel

Lingon & kardemummatryffel

Nöttryffel

Kladdkakebollar

Snöstjärnor med limoncello &

vitchoklad

Lakritsfudge

Chokladfudge

Knäck

Rocky road

Chokladbollar

Kolamousse med pepparkakssmul