Julbord Sida 12

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 på Blomlöfs på Saltö i Karlskrona 5, 6, 7, 12, 13, 14 december kl 18-21

565Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Frukostbuffé på Quality Hotel Winn Haninge alla dagar i veckan i december

215Kr

Barn upp till 12 år: 105 kr per barn

Måndag - fredag: 06.00-09.00

Lördag - söndag: 07.00-10.00

MENY

Nybakat bröd, goda ostar, äggröra, juice, frukt i regnbågens alla färger och sist men inte minst kaffe. Gott, nybryggt, rykande varmt kaffe. Glöm inte att boka bord!

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 i Kvänum på Lumber & Karle 22/11-20/12 2024 från

455Kr

Julbord med dans på Fredagar och lördagar

775Kr

Tid: Start med glögg kl. 18.30. Julbord från 19.00.

Datum: 22–23, 29–30 november, 6–7, 13-14 och 20 december 2024

Julbordslunch

455Kr

Tid: Start med glögg 11:30, julbord från 12:00

Datum: Ons- Tors- och Fredagar 4–6 december, 11-13 december och 18-20 december 2024

Torsdagsjulbord

695Kr

Torsdagar står vårt stora julbord uppdukat för att avnjutas i lugn och ro i gott sällskap.

Tid: Start med glögg kl. 18.30. Julbord från 19.00.

Datum: 28 november, 5, 12 och 19 november 2024

Söndagsjulbord

595Kr

Söndagar bjuder vi in till ett familjärt julbord där Nissebandet möter er i dörren och tomten kommer med julklappar till alla barn.

Tid: Start med glögg 12:30, Julbord från kl 13:00.

Datum: Söndagar 24 november, 1, 8 och 15 december 2024

Pris: 595:-/ person, barn 30:-/år upp till 14 år.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på IKEA Örebro 19/11-19/12 2024 från

199Kr

Julbord ​IKEA Family pris 199:-​

Ordinarie pris: 299:-.

Barn t.o.m. 12 år äter för 49:-.

​​Julbordet serveras varje dag från 19 november t.o.m. 19 december 2024.

JULBORD IKEA 2024 MENY

Välkommen in att njuta av ett klassiskt julbord med allt från köttbullar och julskinka till vegetariska alternativ. Njut av de traditionella smakerna av Janssons frestelse, sill och saftiga köttbullar. I år återkommer flera populära rätter på julbordet efter önskemål från kunder. Som vanligt finns det även ett gott utbud av vegetariska rätter som plantbullar, grönsakskorv och cheesecake med tångkorn, och flera goda efterrätter.

Ägghalvor med skagenröra

Ostkaka

Olika sillsorter

Gubbröra

Gravad kallrökt lax

Hovmästarsås

Grönkålsallad

Rödbetssallad

Garavat morot

Rå grönkål- och rödbetssallad

Julskinka

Rostbiff

Ost

Smör, bröd

Grönsakskorv

Grönkålsgratäng

Grönsaksbullar

Janssons frestelse

Plantbullar

Rotfruktsgratäng

Rödkål

Brunkål

Kycklingköttbullar

Kokt potatis

Marinerade revben

Isterband

Köttbullar

Prinskorv

Ostkaka med jordgubbssylt och grädd

Ris à la Malta

Svenska smakrika äpplen

Ny meny för 2025 kommer snart...

Jultapas på Restaurang Möckeln 11&13 december 2024

375Kr

Onsdag 11/12 kör vi julkväll 18.00

Fredag 13/12 är det jullunch 11.30

18-20 rätter komponerade av våra elever med inpsiration från det traditionella julbordet med smaker som rullar sig likt julkulor under granen (ni med husdjur hemma kan säkert relatera).

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 Catering i Kalmar på En Trappa upp från

265Kr

Lilla Julbuffén Pris ex. moms:

265Kr

• Senapssill

• Löksill

• Stekt inlagd strömming med picklad rödlök

• Gravad laxsida med hovmästarsås och hackirack

• Ägg med handskalade räkor och dillmajonnäs

• Griljerad småländsk julskinka med vår grovkorniga honungssenap

• Kalmarkorv och salami

• Vedrökt karré

• Hemgjord Rödbetssallad

• Vårt vörtbröd med smör och lagrad prästost

• Dillkokt potatis

• Hemtrillade köttbullar

• Prinskorv

• Janssons frestelse

Trappans Julbuffé Pris ex. moms:

439Kr

Minimum 10 personer

• Ädelostcheesecake på pepparkaksbotten toppad med apelsinzeste

• Senapssill och Löksill

• Stekt inlagd strömming med picklad rödlök

• Gravad laxsida med hovmästarsås och hackirack

• Magnus egenrökta laxsida med romsås

• Ägg med handskalade räkor och dillmajonnäs

• Griljerad småländsk julskinka med vår grovkorniga honungssenap

• Kalmarkorv och salami

• Vedrökt karré

• Krispig grönkålssallad med morot och rödkål, apelsin och soltorkade tranbär

• Hemgjord Rödbetssallad

• Vårt vörtbröd med smör och lagrad prästost

Småvarmt

• Stekta delikatesskroppkakor med rårörda lingon

• Hemtrillade köttbullar

• Prinskorv

• Janssons frestelse

• Dillkokt potatis

Julfrukost Pris ex. moms:

165Kr

• Risgrynsgröt med kanel, socker och mjölk

• 2st skinksmörgåsar på vörtbröd med vår hemgjorda senap

• Kiviks äppelmust

Jultallrik Pris ex. moms:

175Kr

Serveras på engångstallrik

• Senapssill

• Löksill

• Stekt inlagd strömming med picklad rödlök

• Gravad laxsida med hovmästarsås och hackirack

• Ägg med handskalade räkor och dillmajonnäs

• Griljerad småländsk julskinka med vår grovkorniga honungssenap

• Kalmarkorv och salami

• Vedrökt karré

• Hemgjord Rödbetssallad

• Vårt vörtbröd med smör och lagrad prästost

• Dillkokt potatis

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord med Dolly Dots 6-7/12 eller Kalle Sellbring 13-14/12 2024

695Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 i Uppsala på Restaurang Sven Dufva Mat&Fest från

445Kr

Lunch 445:- pp

Middag mån-ons 525:- pp

Middag tor-lör 625:- pp

Brunch sön 14-17 525:- pp

MENY

Havets läckerheter

Fänrik Ståls inlagda sill

Roslagssill á la Sven Dufva

Klassisk senapssill

Kräftmarinerad Sill

Hemgravad lax med smak av citrus

Varmrökt lax med pepparrotsdressing

Kall inkokt lax med dillcremé

Rökt makrill

Husets sillsallad

Ägghalvor med rom

Ägghalvor med majonäs, dill & handskalade räkor

Klassisk inlagd strömming

Gubbröra

Skagenröra

Från charken

Kalvsylta med rödbetor

Lammfiol med klassiska tillbehör

Leverpastej med dillgurka & picklad rödlök

Pressylta från Andersson & Tillman

Onsala korv

Pepparsalami

Griljerad julskinka

Rödbetssallad

Två sorters senap

Småvarmt

Hemtrillade Köttbullar

Prinskorv från Andersson & Tillman

Honung & ingefärsglacerade

Revbensspjäll

Ugnsomelett med svampstuvning

Husets Janssons frestelse

Glöggkokt rödkål

Kokt potatis

Konditori

Stort bord med desserter

Julgodis & Pepparkakor

Kaffe & Te

Bageri & Mejeri

Spisbröd, Julvört & Kavring

Cheddar, Edamer, Brie & Ädelost

Kärnat smör

Vegetariskt & Veganskt

Vi har naturligtvis härliga vegetariska

& veganska julrätter för dem som

anmäler det i förtid.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 på Quality Hotel The Weaver i Göteborg Mölndal 22 november - 22 december

Vi serverar julbord på förfrågan från mitten av november fram till december 2024.

Välj mellan 2 paket:

Julbordsbuffé: För större sällskap upp till 60 personer dukar vi upp en traditionell julbordsbuffé, fylld med alla de klassiska läckerheterna som hör julen till. Detta alternativ är perfekt för företag eller större grupper som vill njuta av en smakrik och festlig upplevelse i en stämningsfull miljö.

Trerätters julmeny à la carte: Om du planerar en intimare tillställning med familjen, vännerna eller ett mindre företag, erbjuder vi en elegant trerätters julmeny i vår restaurang The Social Bar & Bistro. Här får ni njuta av noga utvalda rätter som förhöjer julstämningen.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Smygehus Havsbad i Smygehamn 29 november - 24 december 2024 från

555Kr

Vårt stora julbord dukas upp 29 + 30 november, 1, 6, 7, 8, 13, 14 och 15 december 2024. Övriga dagar på förfrågan för grupper över 30 personer.

PRISER:

Julbord fredag-lördag, 18.00-21.00: 655 kr

Julbord söndagar, 12.00-16.00: 555 kr

Barnpriser för barn under 12 år: 255 kr (barn upp till 2 år gratis)

Julbord Julafton 24/12 2024 kl 12.30, 745 kr, barn upp till 12 år 295 kr

MENY

Här får du förutom alla de klassiska sillarna och allt annat som hör ett skånskt julbord till även njuta en del nya smaker. Välkomstglögg och kaffe på maten ingår alltid.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord för företag och sällskap från 15 personer på Hotel Kung Carl i Stockholm

925Kr

Boka årets Julfest med Julbord på vår fina Festvåning eller Chambré Separée för sällskap från 15 personer. Här dukar vi upp ett härligt julbord med svenska klassiker som ni får avnjuta under kvällen exklusivt på Hotel Kung Carls fjärde våning.

Vi erbjuder även Julbord i vår fina restaurang Jazzklubben för små och stora sällskap under perioden 27 nov – 21 december. Här dukar vi upp ett härligt julbord med svenska klassiker.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Frans Bistro i Uppsala 27 november - 22 december 2024 från

495Kr

Onsdag – lördag kl. 12:00

495Kr

Måndag – lördag kl. 18:00

695Kr

Söndag kl. 15:00

695Kr

Julaftonkasse

495Kr

Hämtas 22 eller 23 dec kl. 10-13.

15 dec sista beställningsdag.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 i Umeå Sociala Jullunchen på Köksbaren 3-20 dec måndag-fredag kl 11-14.00 och lördag 21 dec kl 12-15.00

495Kr

Sociala jullunchen ett trevligt alternativ till det traditionella julbordet. Jullunchen serveras i tre akter vid bordet.

Sociala Jullunchen går få vegansk eller laktovo-vegetarisk vid förbeställning!

MENY

VI STARTAR MED TILLTUGG

Syrad strömming med kräftröra, stenbitsrom, inlagd gurka, gräddfil och

potatiskrsip

FÖRRÄTTER SOM DELAS VID BORDET

Gravad röding med citronpicklad kålrabbi, äpple, pepparrot och färskost

Matjessill med betor, gräslök, nobisdressing och brynt smör

Kantarellparfait med picklad svamp, hyvlad champinjon och nybakad

pilsnerkavring

Griljerad bogskinka från Edgården med friterat tunnbröd, Västerbottensostsmör,

grönkål och Köksbarens cidervinägersenap

DÄREFTER

Smörstekt Abborre från Obbola

Friterad brysselkål med citronette, potatispurè och musselsås

VI AVSLUTAR MED

Saffransmunk

Hjortron, vaniljglass och kolasås på brynt smör

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord i Uppsala på Interpool 26 nov – 20 dec 2024 från

395Kr

Jullunch och Julbord serveras från tisdag-torsdag för minst 40 personer och fler.

Julbord serveras fredag-lördag för minst 100 personer eller fler.

Priser Jullunch

Tisdag - Torsdag 395 :-

Priser Julmiddag

Tisdag - Torsdag 495 :-

Fredag - Lördag 695 :-

Jullunch och julbord går endast att förboka.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 på Långholmens Wärdshus från 20 november till 22 december 2024 från

635Kr

Julbordet inkluderar alkoholfri glögg, kaffe samt garderob.

Pris från 635:- till 1135:- beroende på dag och sittning.

Barn från 13 år Ordinarie pris

Barn 3-12 år 45:-/år

Barn 0-2 år gratis

Sittningar

Måndag – Lördag kl 11:30 /15:00/19:00

Söndag13:00/17:00

*Lördag 23/11 2024 13:00/17:00

Sittningstiden är 2,5 timme vid lunch och 3 timmar under eftermiddag och kväll.

Julbordsmeny 2024

Med reservation för ändringar.

Sill, strömming, lax m.m.

Senapssill

Inlagd sill

Hjortron- & västerbottensill L Ä

Apelsin- & pepparrotssill

Sikromssill Ä

Sean Connerysill Ä

Hallon- & chilisill

Saffranssill L Ä

Matjesill

Apelsin shiitake – Vegan

Senaps-shiitake – Vegan

Räkägg Ä

Gravad lax

Vegansk Skagenröra – Vegan

Långholmens varmrökta lax med fänkål & svartpeppar

Stekt inlagd strömming G L

Strömming med rökt lax & pepparrot L

Rökt lax

Sillsallad L Ä

Gubbröra Ä

Rödbetsgravad lax med ingefära & chili

Böckling

Fisk- & skaldjurspastej L Ä

Kallskuret

Julskinka L G Ä

Flatrökt älginnanlår

Gravad hjort med lingon, körvel & pepparrot

Långholmens luftorkade oxinnanlår med apelsin – Eko

Rökt ankbröst

Lökkorv L

Rökt spädgrislår

Rökt vilthjärta

Pressylta

Lantpaté Ä L

Leverpastej L G Ä

Gustafskorv

Oxbringa

Långholmens salami

Rökt lammfiol

Kalvsylta

Renkorv

Småvarmt

Köttbullar L G Ä

Revbensspjäll

Prinskorv

Janssons frestelse L

Svampomelett L G Ä

Julkorv

Lutfisk L G

Dopp i grytan

Grönkål L

Brunkål L

Varm kålsallad

Grillad rotselleri med mandel N – Vegan

Rödkål – Vegan

Veganbullar – Vegan

Risgrynsgröt L

Sallader & Grönsaker

Rödbetssallad Ä

Rödkålssallad med apelsin & granatäpple – Vegan

Morotssallad med valnötter N – Vegan

Långholmens ostpaté Ä L

Vitbönsallad – Vegan

Sallad med ädelost & päron N L

Plocksallad – Vegan

Desserter & Godis

Ostkaka Ä N L G

Skumtomtar

Saffranspannacotta LÄ

Cheesecakemousse med lingon & pepparkaka L G

Mördegsform med hjortron & grädde L G

Ischoklad

Marsipanbröd N

Fikon & dadlar

Långholmssylt Vegan

Chokladbollar L G

Kanelmandel L N

Chokladbiskvier N L

Chokladmandel med havssalt N

Mintkyssar Vegan

Wienernougat N L

Saffransmandel L N

Chokladfudge L

Vaniljfudge L

Engelsk konfekt

Chokladtårta L G Ä

Marmelad – Vegan

Snöbollar N

Färsk fruktsallad – Vegan

Grädde L

Brända mandlar N – Vegan

Struvor Ä L G

Polkamousse L Ä

Knäck L N G

Hjortronmylta

Ost & Bröd

Kvibille Hallands hav L

Cheddar, extralagrad L

Tallegio L – Eko

Stilton L

Gammel Knas L

Fyrtornet L – Eko

Brie de Meaux L

Månost L

Långholmslimpa G

Spisknäcke G

Vörtlimpa G L

Kex G L

Spisbröd G L

Tunnbröd G

Julknäcke G L

Kvittenmarmelad

Tillbehör

Löjromssås L

Rårörda lingon – Vegan

Lingoncumberland – Vegan

Äppelmos – Vegan

Rönnbärsgelé – Vegan

Fikon- & portvinsmarmelad – Vegan

Svart vinbärsgelé

Syrade grönsaker – Vegan

Syrad rödlök – Vegan

Saltgurka – Vegan

Rödbetor – Vegan

Cornichons – Vegan

Senapssås – Vegan

Grov senap

Skånsk senap

Apelsin- & romsenap

Ny meny för 2025 kommer snart...

Catering Julbord i Norrköping på Restaurang Hantverkaren

525Kr

Varm jultallrik serveras på restaurang i buffé form

165Kr

Kall Jultallrik

170Kr

CATERING MENY 2024

Löksill,

Inlagdsill,

Senapssill

ägghalva med Räkor & Majonnäs

Varmrökt lax med romsås

Brännvins gravad lax med hovmästaresås

Senapsgriljerad julskinka,

grillad rostbiff

rökt kalkon

kalvsylta,

rökt korv

mimosasallad

Rödbetssallad,

Potatissallad

Västervikssenap,

Små Varmt

dillkokt potatis

Hemtrillade köttbullar, prinskorv

revbensspjäll

rödkål

Janssonsfrestelse

Tillbehör

Julvört, smör, julost

Efterrätt.

Ostkaka med vispad grädde & sylt

Äppelkaka med vaniljsås

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord och jullunch 2024 på Järnspisen i Skövde

395Kr

Julbord 395:-

Kall Jultallrik med smör och bröd 225:-

Jultallrik med småvarmt 295:-

Jullunch 185:-

JULBORD 2024 MENY

Inlagd kryddpepparssill

Krämig senapssill

Årets sill

Gubbröra

Ägghalvor med räkröra

Enbärsgravad lax med honugsspetsad hovmästarsås

Rökt laxröra med pepparrot

Västerbottenostpaj

Klassisk julskinka med hemlagad sötstark senap

Rökt kalkonbröst med mimosasallad

Pepparsalami

Rökt Dackekorv

Bakad gräddleverpastej med inlagd gurka

Rödbetssallad

Julkryddade köttbullar

Prinskorv

Janssons frestelse

Rödkål med russin

Julkryddade revben

Bruna bönor

Julcheddar, Brie

Fruktgarnityr

Smör

Vörtbröd, bröd

Fäbodsknäcke

Julgodis

Mjuk pepparkaka med glasyr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord i Lund på Hos Talevski i Stadsparken 29/11-21/12 2024

750Kr

Ett traditionellt skånsk julbord. Julbord serveras tisdag till fredag.

Sittningstid 2,5tim med start 17:00/17:30 eller 19:45/20:25.

Vegetariska alternativ erbjuds.

JULBORD 2024 MENY

Vår egna sillinläggningar

Branteviksill, senapssill, örtagårdssill, stekt inlagd, tomatsill, currysill

Lax i variation

den prisbelönta varmrökta från Stefan Pålsson, vår egengravade och inkokt

Skånska charkuterier

från våra lokala leverantörer, vår egna paté, sylta, leverpastej

Det klassiska varma

t.ex. våra egna köttbullar, Per i Vikens prinskorv, honungsglaserade revbensspjäll och kål

Våra egna sötsaker

gröt, körsbärssås, knäck, apelsinkaka, nougatrulle och massa annat

Ostar

Jullunch

Tre serveringar: 375kr/person

Jullunch meny

Sill, lax och tillbehör

Varm servering

Gröt med körsbär- eller jordgubbssås

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Ulna Golfrestaurang Ullna Golf & Country Club Åkersberga 29 & 30 November och 6, 7, 13, 14, 20 & 21 December 2024

Fredrik Granström med personal dukar upp ett förstklassiskt julbord med svensk-franska tecken som både lyfter traditionerna och skapar nya spännande smakupplevelser.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Bistro Kevinge Stockholms Golfklubb i Danderyd 29 november - 22 december 2024 från

745Kr

Lunch må-fr kl. 11.30-14.30

Kväll med bokad ankomst må - lö 18-19,30

Söndag 15:00, 15:15, 15:30, 15:45

JULBORD 2024 MENY

Sill & strömming

Inlagd sill

Kevingesill

Senapssill

Matjessillstårta

Tomat- & sherrysill

Sillsallad

Kaviarströmming

Stekt inlagd strömming

Branteviks

kryddströmmingn

Lax

Inkokt lax

Gravad lax

Varmrökt lax

Laxcanapé

Ägghalvor

Räkor och majonnäs

Romröra

Såser

Dillmajonnäs

Gräddfil

Hovmästarsås

Cumberlandsås

Svensk senap

Dijonsenap

Västervikssenap

Skånsk senap

Rhode Island

Röror och sallader

Gubbröra

Rödbetssallad

Grönkålssallad

Mandarin- &

granatäppelsallad med

senapsdressing

Rödkålssallad med

vindruvor

Sötpotatissallad med

grönkål & syrad rödlök

Tillbehör

Äppelmos

Rödbetor

Saltgurka

Cornichons

Pressgurka

Rödkål

Picklad rödlök

Plommontomatsmarmelad

med chili & vanilj

Pepparrotsost

Kallskuret

Delikatesskorv

Rökt lammstek

Rullsylta

Kycklingleverparfait

Lantpaté

Julskinka

Leverpastej

Småvarmt

Köttbullar

Prinskorv

Janssons frestelse

Champinjonomelett

Bruna bönor

Glacerade revbensspjäll

Öländska kroppkakor

Vegetariska kroppkakor

med svamp

Långkål

Brysselkål

Grönkålspaj med valnötter

och ost

Lutfisk m bechamelsås (från

köket)

Ostar

Julost

Cheddarost

Brieost

Gorgonzola

Fikonmarmelad

Kex, olika sorters bröd

Druvor, fikon & dadlar

Godis

Knäck

Ischoklad

Polkagrisar

Tomteskum

Olika kolor

Geléhallon

Choklad

Desserter

Tomtepannacotta

Pepparkakscheesecake

Tomtebrownie

Choklad- & apelsinpannacotta

Pepparkakstårta

Fruktsallad

Ostkaka

Ris á la Malta

Struvor

Jordgubbssylt

Vispgrädde

Pepparkaksklubba

Minipavlova

Julgransmaräng

Marshmallowklubba

Cake pops

Färsk frukt

Minipaj

Chokladklubbo

Pepparkakor

Julnötter

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Elite Palace Hotel 28/11-21/12 2024 från

755Kr

Julbordet serveras från 28 november-21 december 2024.

KVÄLLSJULBORD

Måndag-tisdag - På förfrågan

Onsdag-torsdag - 755 kr

Fredag-lördag - 825 kr

Dryckespaket går att köpa till, alkoholfritt alternativ finns

Ny meny för 2025 kommer snart...

Klassiska julbord på Sölvesborgs GK Fre-Lör 6-14 december 2024

545Kr

Fredagar 6/12 & 13/12 kl 18.00

Lördagar 7/12 & 14/12, 2 Sittningar, 15:00 & 18:00

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Trosa Stadshotell 25 november – 21 december 2024 från

695Kr

Barnpriser alla dagar 0-7 år gratis, 8-12 år 1/2 priset

Grupper – pris vid förfrågan

Priser:

Julbordslunch lördagar, ankomst 12:00-13:00

795Kr

Söndagar, ankomst 16:00-17:00

695Kr

Sön-ons, kvällssittning

695Kr

Tors-lör, kvällssittning

795Kr

JULBORD 2024 MENY

Sillar:

Inlagd sill

Basilika- och citronsill

Senapssill

Västerbottensost- och timjansill

Matjessill

Tranbär- och rosmarinssill

Sikromssill

Sillsallad

Brantevikskryddning på ostronskivling (vegansk)

Drömaubergin

Fisk:

Inkokt lax

Dill- och citrongravad lax

Kallrökt laxrulle med pepparrotsfärskost

Varmrökt lax

Böcklingmousse

Räkcheesecake

Fisk- och skaldjurssallad

Ansjovisterrin

Ägghalvor med majonnäs och räkor

Ägghalvor med rommajonnäs

Apelsin- och rosmaringravad lax

Gubbröra

Kallskuret:

Griljerad julskinka

Fänkålssalami

Timmermanskorv

Rökt hjort

Rökt kalkon

Älgkorv

Salami

Rökt vildsvinskarré

Medwurst

Rökt lamm

Bakad leverpastej

Viltterrin

Julsylta

Varmrätter:

Janssons frestelse

Köttbullar

Prinskorv

Svartvinbärsglaserad fläsksida

Omelett med champinjonstuvning

Gräddkokt grönkål

Rödkål

Kokt potatis

Lutfisk

Dopp i gryta

Tillbehör:

Senapssås

Romsås

Örtagårdssås

Gräddfil

Cornichons

Hackad rödlök/gräslök

Kryddsyltad pumpa

Inlagda gulbetor

Rödbetssallad

Äppelmos

Rårörda tranbär/havtorn

Grovkornig senap

Skånsk senap

Senap

Grönkålssallad med äpple och picklad rödlök

Desserter:

Crème brûlée

Apelsinris

Saffranskladdkaka med lingongrädde

Fruktsallad

Nougattarteletter

Biskvipralin med lingonsmörkräm

Marsipanruta

Saffransskorpor

Tryfflar

Snickerskaka

Godis

Clementiner

Ostar med tillbehör:

Juledamerost

Cheddarost

Brie de maux

Stiltonost

Taleggio

Bjönbärsmarmelad

Fikonmarmelad

Fillimpa

Vörtbröd

Hårdbröd

Crostini

Kex

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Villa Odinslund i Göteborg 22 november - 21 december 2024 från

655Kr

Lunchjulbord vardagar

655Kr

Lunchjulbord Lördagar

755Kr

Kvällsjulbord Mån-Sön

835Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord i Älvsjö på Långbro Värdshus 20 november - 22 december 2024 från

685Kr

PRISER

Måndag – torsdag kl. 11.30-13.45: 685 kr

Måndag – torsdag kl. 14.00-20.00: 1050 kr

Fredag i november kl. 11.30-13.45: 685 kr

Fredag i november kl. 13.45-20.00: 1125 kr

Fredag i december kl. 11.30-20.00: 1125 kr

Lördag kl. 12.00-20.00: 1125 kr

Söndag kl. 12.00-18.00: 1125 kr

Barn

0-2 år: 60 kr

2-3 år: 120 kr

4-6 år: 275 kr

7-9 år: 395 kr

10-12 år: 495 kr

MENY

Sill, strömming & andra fiskar

Hel anjovis

Gräddfil L M

Rödlök och gräslök V

Inlagd sill

Löksill

Farmors sill a la Två små svin

Långbros Branteviksill

Senapsill

Långbrosill anno 2007 L M

Citron- och flädersill

Koriandersill med chili och lime

Årets sill 2023 (Matjesill med karamelliserad rödlök, ägg och kaviar) M

Currysill M

Matjessill från Klädesholmen

Sherrysill

Äpple- och pepparrotssill M

Kräftströmming

Stekt inlagd strömming G L M

Långbros strömmingslåda med tomat och örter anno 2009 G L M

Ost- och potatisroyal med matjessill L M

Långbroanjovis L M

Senapsmarinerad böckling med kapris och rödbetor

Sillsallad

Laxsallad

Ägg med Kalixlöjromskräm M

Inkokt lax

Varmrökt lax från Norums rökeri

Långbros Gravade lax

Långbros Kallrökta lax

Rökt Clarias från Gårdsfisk med gurk- och citronsallad

Räksallad

Lax- och räkterrine L M

Kallskuret

Julskinka från Esplunda gård G

Kalvsylta

Fläskaladåb med grönkål och rotfrukter

Sallad med kycklinglårfilé och dillinlagda gulbetor

Leverpastej med champinjoner och bacon G L M

Lantpaté

Viltpaté L M

Svenska korvar: Fänkålssalami, rökt fårkorv med konjak från köttbutiken i Stallarholmen, Läckökorv

Rökt Hjortstek från köttbutiken i Stallarholmen

Vedrökt karré från Jokkmokk

Inkokta grisfötter med ättika

Pressgurka V

Långbros Smörgåsgurka V

Dillmajonnäs

Hovmästarsås V

Nobisdressing

Citronklyftor V

Äppelmos smaksatt med havtorn V

Katrinplommon V

Äppelchutney med chili och sultanrussin V

Grov stark senap V

Roslagsenap från Vitsjökroken gård V

Apelsin- och honungssenap

Skånsk senap V

Fredriks grovkorniga senap V

Pepparrotscrème fraiche L M

Inlagda rödbetor V

Cornichons V

Sallad med rostad rotselleri, blekselleri, päron och valnöt N V

Brysselkålsallad med apelsin V

Rödkålssallad med äppelvinägrett V

Picklad Blomkål V

Haricots verts sallad med dijonnäs

Grönkål- och svartkålssallad med chili och ingefära V

Spetskål & fänkålsallad med kapris och citron V

Cumberlandsås V

Rödbetssallad

Stjärnanismarinerade gulbetor V

Småvarmt

Köttbullar G* L* M*

Vegobullar V

Prinskorv

Plommon- och ingefärsglacerad fläsksida på rapsgris G

Potatis V

Vildsvinsjulkorv från köttbutiken i Stallarholmen

Räkomelett L* M*

Svampomelett L M

Finsk morotslåda G L M

Janssons frestelse G* L* M*

Dopp i grytan med julvört G M

Mjälloms korntunnbröd G

Lutfisk serveras a la minute från köket med vitsås, gröna ärtor, smält smör och peppar L M

Rödkål V

Brysselkål M*

Apelsin- och kummininkokt kålrot med rostad grönkål V

Gräddkokt grönkål med bacon L* M*

Butternutpumpa och Amandinepotatis med chili och ingefära V

Rostade rödbetor med Ingrid-Marieäpple och honung

Rostad spetskål med aprikos och mandel N V

Julgröt L M

Rårörda Lingon V

Kanel/Socker V

Ostar

Wrångebäck M opastöriserad komjölk

Hallands Himmel L M pastöriserad komjölk

Måneskaer L M pastöriserad komjölk

Brie L M pastöriserad komjölk

Nationalcheddar M pastöriserad komjölk

Påverås brun L M opastöriserad komjölk

Julgotter

Saffranspannkaka L M N

Fruktsallad V

Ris à la Malta L M

Mördegsmusslor med hjortron G L M

Mjuk pepparkaka med lingon G L M

Långbros pepparkakor G M N

Struvor G L M

Vispad grädde L M

Jordgubbssylt V

Skogsbärssylt V

Hallonsås V

Chokladmousse L M

Knäck L M

Chokladkaka med apelsin G L M

Långbros ostkaka G L M N

Chokladbollar G M

Fikon V

Dadlar V

Kanderade mandlar N

Saffransknäck L M

Mintkyssar V

Julmarsipan med choklad N V

Vit choklad med tranbär och kaksmulor G L M

Ljus choklad med puffat ris L M

Mörk choklad med jordnötter och mandelkrokant L M N