Julbord Sida 14

Ny meny för 2025 kommer snart...

Fyrärätters Julfest 2024 på Hemmagastronomi i Luleå

795Kr

Fördrink

155Kr

Vinpaket (3 viner)

495Kr

MENY

Fördrink:

Fizzy Lingon

Snacks:

Pumpakräm på crostini, ädelost, picklade blåbär & svartkålskrisp

Förrätt:

Enbärsgravad röding, havtorn & ingefärsglaze, chips på rotfrukter, äpple samt rökt citronemulsion

eller

Råbiff på nymald flankstek från Norrbotten med picklad Pippino svamp, kapris, scharlottenlök, frasig mandelpotatis samt granemulsion.

Varmrätt:

Bakad hälleflundra med mandelpotatis & lökpuré, apelsinbakad majrova & brysselkål, ponzumarinerad forellrom samt skaldjurssås med saffran

eller

Reninnanlår med blomkålspuré, grillsmörsconfiterad purjolök, friterad jordärtskocka, stjärnanispicklad rödkål samt apelsin & kanelskysås

Dessert:

Vit glöggmousse med blåbärskompott, mandelcrumble & yoghurtsorbet

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 på VY Norrköping 27/11 – 21/12 2024 tisdag-lördaf från

695Kr

Tis-Fre: 895:-

Lördagar: 695:-

Exklusivt julbord med det lilla extra. Välkomstglögg, kaffe & dessertbord utöver det vanliga.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 på Hard Rock Cafe Göteborg för stora sällskap och företag från

469Kr

Sittningar Måndag - Fredag exkl moms

kl 11:30-14:00:

469Kr

kl 15:00-18:00:

558Kr

kl 19:00-00:00:

647Kr

Sittning Lördag kl 19:00 - 00:00:

647Kr

AMERIKANSKT JULBORD MENY

VARMT & KALLT

BBQ Pulled pork sliders - minihamburgare med långkokt fläskkarrŲ, barbecuesås och friterad lök.

Legendary sliders - – minihamburgare med cheddar och friterad lökring. Òerveras i briochebröd.

One night in Bangkok fried shrimp – friterade räkor med en het, krämig sås toppade med salladslök

Revbensspjäll med barbecuesås

Kycklingvingar med het Buffalo sås

Helstekt ryggbiff

Ugnsrostad kalkon

Klassisk kalkonfyllning

Blandade handstoppade korvar - Vildsvinskorv, chorizo, jalapeno ost bomb, lammkorv

Ugnsbakad rökig norsk lax

Ugnsrostad potatis

Blandade steamade grönsaker - broccoli, haricot verts,

morot, blomkål

Majskolv

Friterad klyftpotatis

Sötpotatispommes

Ny meny för 2025 kommer snart...

Jultallrik take-away på Söderslätts Golfklubb MB's Brasserie i Vellinge fram till 20 december 2024 (endast bokningar)

185Kr

JULTALLRIK MENY

2 SORTERS SILL

RÖKT LAX

JANSSONS FRESTELSE

KÖTTBULLAR

PRINSKORV

BRUNKÅL

SKINKA

ÄGGHALVA

GROVT BRÖD/OST

GRATIS UTKÖRNING INOM VELLINGE KOMMUN VID BESTÄLLNING AV MINST 10 JULTALLRIKAR.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julfestpaket på Copperhill Mountain Lodge i Åre 23 och 30 november 2024 per person från

2985Kr

• Julinspirerad 3-rätters middag med livemusik

• Övernatting i dubbelrum

• Frukost

• Entré till spa

Erbjudandet gäller utvalda datum 2024 när du bokar en grupp på minst 35 deltagare.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 på Operakällaren Stockholm 26 november - 24 december 2024

1700Kr

MENY

Som traditionen bjuder dukar vi upp ett klassiskt svenskt julbord. Utöver buffén kan du även avnjuta bordsserverade delikatesser som löjrom och stockfisk.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord med underhållning och inträde till nattklubb på Scandic Laholmen i Strömstad 15 november- 14 december 2024 från

845Kr

Julbord bjuder på en festlig kväll med en smakfull buffé med julensfavoriter från både hav och land, kreativa rätter och vegetariska alternativ.

Missa inte ett frestande godisbord fyllt med söta delikatesser som kommer att tillfredsställa ert sötsug på bästa möjliga sätt!

Jullunch den 13 december 2024 kl 12.00-15.00

395Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord i Norrtälje på Åtellet Hotell och Restaurang 6-rätters julmeny 22 november – 22 december 2024

795Kr

Dryckespaket

495Kr

MENY

Rillette på fläsk

tunnbröd, vispat brynt smör, silverlök

Lättgravad regnbåge

syrad gurka, löjrom, citroncrème

Kalvtartar

kapris, pepparrot, krispigt rågbröd

Smörstekt hälleflundra

saffranstomat, apelsinsmörsås, fänkål

Grillad oxfilé

cognacsky, rotselleripuré, picklad brysselkål

Pepparkaka

lingonmousse, rostad pistage, vaniljglass

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 på Clarion Hotel Grand Östersund Julfrukost och en julinspirerad 3-rätters middag från

275Kr

Julinspirerade middag serveras mellan 20 november till och med 21 december 2024

745Kr

Julfrukost

275Kr

Julfrukost serveras på Clarion Östersund mellan den 20 november och 22 december 2024

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord i Råå på restaurang Trivas från 29 november 2024

495Kr

JULBORD 2024 MENY

Servering 1

Branteviksill

Löksill

Currysill

Senapssill

Gravad lax med hovmästarsås

Kallrökt lax med rom och dillsås

Fyllda ägghalvor med sikrom

Servering 2

Julskinka

Rostbiff

Remouladsås

Paté

Cumberlandsås

Rödbetssallad

Servering 3

Prinskorv

Hemlagade köttbullar

Brunkål

Rödkål

Revben

Janssons frestelse

Skånsk senap

Kavring

Smör och ost

Ris ala Malta med Drottningssylt 79:-

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 i Hönö på Franses Skärgårdspub 6-14 december 2024 från

790Kr

Fredagar & Lördagar under andra samt tredje advent kan ni köpa biljetter till olika upplägg av underhållning.

Från 18.00 kan man komma och mingla där vi bjuder på Glögg, pepparkakor och vår egna julcréme...

19.00 dukas julbordet upp och står framme till ca 20.45.

6 DECEMBER

Pipi & Crazy på scen både under samt efter julbordet!

7 DECEMBER

Efterföljs av No TJAFS

13 december

Rôbe spelar låtar för varandra

14 december

Efterföljs av Mr. Train

Vi erbjuder julbord alla dagar i veckan efter förfrågan!

Det enda vi kräver är ett min. på 35 gäster för att duka upp vårt fantastiska julbord.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 i Göteborg på Thörnströms i Privata Rum på Postgatan 2 22 november - 21 december 2024 från

925Kr

Jullunch mån-fre från kl 11:30

925Kr

Lunch lördag från 12:30

1095Kr

Kväll måndag-lördag

1195Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 på Måsen i Stocka

595Kr

Barn 5-12 år per år

20Kr

MENY

Välkomstglögg

Inlagd sill

Curry-äppelsill

Chili-sill

Senapsgravad sill

Grön örtsill

Italiensk sillröra

Sherrysill

Lingonsill

Gästgivareströmming

Vegetarisk inläggning

med aubergine

Gravad lax med hovmästarsås

Rökt lax med cocktailsås

Gästgivareströmming

Kalvsylta med rödbetssallad

Bakad leverpastej

Lammfiol

Belgisk lantpaté med

cumberlandsås

Forbondekorv

Läckökorv

Julskinka

Ägghalvor med laxmousse

Ägghalvor m. persilje-majo

Ägghalvor med räka och majo

Vegetarisk senapsgriljerad

rotselleri

Janssons frestelse

Prinskorvar

Jul-köttbullar

Honungsglaserat

revbensspjäll

Kokt potatis

Rödkål

Brunkål

Julkorv

Gräddstuvad grönkål

Grönkålspaj med ädelost

och valnötter

Finsk morotslåda

Bönbullar

Tillbehör: Chilisenap,

Whiskysenap,

Dundersenap, Äppelmos,

Julknäcke, spisbröd,

Vörtbröd, Cheddarost,

Stilton, 12 kg helost från

Holland, cornichons,

syltlök.

Chokladmousse

Ris a la Malta med saftsås

Godis

Hemgjorda kakor

Saffranspannacotta

Dadelkaka

Panettone

Fruktfat

Ostbricka med ädelostar

Päronmarmelad

Praliner

Kaffebuffé

Inkl. glögg och kaffe

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på restaurang Neelly's Radisson Blu Metropol Hotel i Helsingborg varje torsdag, fredag & lördag mellan 28 november-14 december 2024

725Kr

Dryckespaket, fr

190Kr

JULBORDSMENY

Förrättsbuffé

Löksill, Senapssill,

Stek Inlagd Sill, Lingon

& Rosmarin Sill, Sillpotatis, Julskinka,

Gravad lax, Hovmästarsås, Räkägg, Gräddfil &

Rödlök, Syltat Senapskorn, Grov Senap & Söt

stark Senap, Prästost

Cheddarost, Lantbröd &

Solrosrågbröd, Vispat smör

Vegetarisk/vegans

alternativ.

Varmrätt på tallrik

Anka med rödbetspuré, grillad morot, friterat grönkål, apelsinsky & potatispuré.

Eller

Röding med rödbetspuré, grillad morot, friterat grönkål, brynt smörsås m/ hasselnötter & potatispuré.

Vegetarisk/vegans alternativ.

Dessertbord

Ris a la Malta m/ körbärsås & rostad mandel

Saffranskaka

Budapest tårta

Chokladruta m/ hallon &

lakrits (vegans alternativ)

Julgodis

Pepparkakor

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 i Skellefteå på The Wood Hotel by Elite från

695Kr

Julbordet serveras onsdag-lördag mellan 4-24 december 2024.

Onsdag-torsdag 695 kr/person

Fredag-lördag 795 kr/person

Lunch (jultallrik) 245 kr/person

Barn 0-4 år: gratis

Barn 5-12 år: 225 kr/barn

Ny meny för 2025 kommer snart...

Klassisk julbordsbuffé på O'Learys Ystad onsdag till fredag 4-20 december 2024 från

599Kr

Barn 0-12 år

99Kr

Julbord utan aktivitet

Onsdag & torsdag

599Kr

Fredag

699Kr

Julbord med 1h valfri aktivitet

Ons & Torsdagar

699Kr

Fredagar

799Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord i Halmstad på Chalenius & Fredins 29 november - 21 december 2024 från

1003Kr

Julbord DELYX med underhållning från

1093Kr

FREDAGAR

29/11, 6/12, 13/12, 20/12 2024

Pris: 1050 kr ex. moms (1176 kr inkl. moms)

LÖRDAGAR

30/11, 7/12, 14/12, 21/12 2024

Pris: 980 kr ex. moms (1093kr inkl. moms)

KLASSISKA julbord på torsdagar

TORSDAGAR

28/11, 5/12, 12/12, 19/12 2024

Pris: 895 kr ex. moms (1003 kr inkl. moms)

Julbord DELYX Meny

Tilltugg & Grönt

Bakad, friterad & citronpicklad jordärtskocka med ostkräm

Färskostbollar med grönmögelost & pepparkakskross

Rågbröd med en röra på rökt viltkött som toppas med sockrade lingon

Brysselkålssallad med brynt smör & rostade hasselnötter

Helstekt blomkål med saffran & pistage

Apelsin & blodgrape med granatäppelkärnor & rostade valnötter

Grönkålssallad med vinteräpple, apelsin & saltrostade pumpakärnor

Krämig rödkålssallad med vinteräpple

Bröd (Kavring, Vört, Kuvertbröd, Fäbodknäcke med surdeg, Knäckesticks)

Hav

Potatiscanapé med inlagd löksill, gräddfil, löjrom & plockad dill

Matjessill med äpple, friterad pepparrot & rågbrödskrisp

Böckling med senapsvinägrett & kaprisbär

Rökt makrill

Löksill med lagerblad & kryddpeppar

Tranbärssill

Senapssill med grovkornig dijonsenap & hackad dill

Krämig pepparrotssill

Krämig romsill med dill

Krämig sill med basilika & persilja

Stekt inlagd strömming

Dillkokt färskpotatis

Ägghalvor

Krämig räkröra & forellrom

Löjrom med krispig potatis

Gubbröra med syrad schalottenlök & plockad dill

Varmrökt lax från Lillängshamnens Fiskrökeri

Gravad fjällröding med senapsvinägrett

Kallrökt torsk

Räkor

Havskräftor (bara DELYX)

Ostron på is med citron, tabasco eller schalottenlöksvinägrette (Bara DELYX)

Skog

Örtgravad hjortytterfilé med enbär & rosmarin

Cornichons

Rökt vildsvinsskinka

Picklad rödlök

Granrisrökt vildandsbröst

Pickles

Kallrökt älgkorv från Hedmans

Chark

Inlagda rödbetor

Rostbiff på Älginnanlår

Lökkorv från Korvpojkarna

Rödbetssallad med äpple & lök

Rackebajsare från Korvpojkarna

Krispig lök

Varmrökt lammfiol

Skånsk senap

Alspånsrökt fläskkarré från Nyhléns Hugosson

Mild senap

Plommonspäckat sidfläsk från Heberlein

Grovkornig senap

Griljerad julskinka

Bakad gräddpastej från Skåne

Småvarmt

Matpaj med skogssvamp & Kvibille cheddar

Janssons Frestelse med vispgrädde, lök & ansjovis

Halländsk Grönkål med sirap & vispgrädde

Rödkål med kryddnejlika, svartvinbärsgelé & ättika

Ugnsbakad lax med färskost & Kvibillecheddar

Köttbullar på blandfärs från halländska gårdar

Hjortköttbullar med timjan & rosmarin

Älgjärpar med kantarellsås

Prinskorv från Korvpojkarna

Vår hemmagjorda korv

Svensk pluma med honung & ingefära

Ostbricka

Ädla grönmögelost från Skärvången

Linnea vitmögel

Wrångebäcksost

Almnäs tegel

Färska fikon

Bär

Hemagjord marmelad

Kex

Sött

Creme brulee

Saffranspannacotta med pepparkaka & blåbär

Kryddig morotskaka med vaniljmousse

Mandelkaka med bittermandel, mandelmassa & vispad grädde

Mjuk pepparkaka med brynt smör & ädelostfrosting

Chokladbrownie med jordgubbe & vispad grädde

Blåbärspaj med vaniljsås

Mjölkchokladmousse med färska hallon & chokladjord

Smågodis

Apelsiner, clementiner & ingrid marie

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord i Sandviken på Högbo Brukshotell onsdag-söndag från den 22 november till den 21 december 2024 från

650Kr

Onsdag-fredag: klockan 17:30-20:30

Lördag-söndag: klockan 15:00-20:30

Onsdag-lördag 875 kr

Söndag 650 kr

MENY

Njut av klassiska sillar, lagrade ostar och vårt hantverksbröd bakat på draven från Högbo Ölverkstad. Våra charkuterier erbjuder både sälta och rökighet, och tillsammans med småvarma korvar, potatis från Valbo och syrade grönsaker från vår egen trädgård blir det en julfest för smaklökarna. Som en söt avslutning serveras desserter och chokladdetaljer från vår egen chokladmästare Adrian till kaffet vid bordet.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Andrummet i Camp Ripan Kiruna 29/11-14/12 2024

1290Kr

Vinpaket

600Kr

Ölpaket

400Kr

Tre fredagar och lördagar efter varandra med start sista helgen i november. Datumen är 29 & 30/11, 6, 7, 13 & 14/12. Vi samlas i lobbyn 18.00. Utöver våra dryckespaket håller vi öppet en mindre bar i Andrummet endast för kvällens gäster fram till omkring 23.00.

7-rätters smakmeny

Ädelostcréme på mjuk pepparkaka och glögg

Gubbröra på hembakt knäckebröd med Kalixlöjrom

Shiitakesvampsoppa med sherry och tryffel, serverad med gravad ripa och smak av lingon

Carpaccio på gravad lax med lemoncurd, forellrom och picklade senapsfrön från Pesula med smak av Västerbottensost

Renfilé gravad på gin från Töre med rödbetssallad på chili och ingefära

Hjortfilé på mandelpotatiskaka med äppelchutney, kanelkokt rödvinssås, samt brysselkål med rökt fläsk och lök

Pepparkaksglass på saffranskaka med vit choklad, lingon och sirap på årets glögg

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Bockholmen i Solna, Stockholm 29 november -22 december 2024 från

795Kr

Jullunch

795Kr

Julmiddag

995Kr

Barn 0-3 år äter gratis

Barn 4-12 år äter för 35 kr / år

JULBORDSMENY 2024

Varm vinglögg smaksatt med anis och pomerans

Söta pepparkakor

TILL BORDS

Inlagd sill

Senapssill

Bacon & Pepparrotssill

Matjessill

Skärgårdssill

Hackad lök och syrad grädde

Dillkokt potatis

Lagrad ost

Vispat smör

Kavring, Vört, Delikatessknäcke

Gubbröra på söt kavring med rökt sikrom

PÅ DET KALLA BORDET

Andra turen - Vi fortsätter med de salta smakerna från havet

Inkokt lax med dillmajonnäs

Västerbottenpaj toppad med löjrom och dill

Ägghalvor toppade med skagenröra

Gravad lax med rostad fänkål

Varmrökt laxfilé

Kallrökt laxfilé

Tredje turen - Vi välkomnar skinka

Griljerad julskinka i tjocka skivor

Varmrökt hjorthjärta

Lufttorkad skinka

Viltkorv

Pepparstekt rostbiff

Kalkonpastrami

Tranbärskompott, senap, hovmästarcréme,

pepparrotscrème och tartarsås

Fjärde turen - dags för paté!

Lik a bra att ta lite av allt...

Lantpaté

Cornichonger, syltlök

LUTFISKEN

Femte turen serveras vid bordet på beställning

PÅ DET VARMA BORDET

Sjätte turen, vi fortsätter med det hemlagade småvarma...

Köttbullar efter konstens alla regler

Prinskorv på svensk gårdsgris rökt med alspån

Fläsksida glaserad med äppelcider och syltad ingefära

Sötsyrlig rödkål med russin och kastanjer

Janssons frestelse

Gräddkokt savoykål med italiensk tryffel

Helrostad spädgris smaksatt med vitlök och örter

Öppen omelett, stekt svamp, frasig grönkål och vitlök

Pressgurka, lingon, gelé, äppelkompott,

rödbetssallad samt senap

VEGETARISKT

Griljerad rotselleri med senap och kummin

Grönkålssallad med granatäpple och saltrostade frön

Kålrotspastrami

DET SÖTA (OCH SALTA) BORDET

Sjunde vändan blir en sm akrik assiett

Ostbricka med klassiska tillbehör

Åttonde tallriken, nu blir det sött och lite krispigt...

Chokladmousse med krossade polkagrisar

Tiramisu

Crème Brulée med vanilj och kardemumma

Smulpaj med äpple och mandel

“Ris a la Malta” - cheesecake

Saffranspannacotta med bärkompott

Mjuk pepparkaka med citronfrosting

Brownie toppad med hallonfrosting

Saffranskaka med äppelcréme

Saffransbiscotti

Dadelkaka med ingefära och salt kola

Nionde och sista svängen för den här gången

Blandade småkakor

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 i Stenungsund på Hotell & Restaurang Solliden 29 nov - 22 dec 2024 från

445Kr

Barn 2-5 år

120Kr

Barn 6-14 år 1/2 priset

Lilla dryckespaket

269Kr

1 snaps, 2 öl/vin eller cider

Stora dryckespaketet

449Kr

2 snaps, 3 öl/vin eller cider

JULBORD PÅ VARDAGSLUNCHEN

445Kr

13 och 19 december 2024 kl. 11:30-15:00

TORSDAGAR & FREDAGSKVÄLLAR

695Kr

Julbord serveras efter kl. 18.00

LÖRDAGAR

695Kr

kl. 15 och 19

Övriga sittningstider:

Lördag 7 Dec kl. 12:30

Lördag 14 dec: kl. 12:30

Söndagar: Fri sittning mellan kl. 13:00-16:00

595Kr

MENY

Vi har mycket vilt från skogarna såsom hjort, vildsvin, rådjur, älg och mycket mer. Som pricken över i:et avslutar vi med vårt fantastiska dessertbord med äggost som vi tillagar efter gammalt tradionellt recept, tårtor, knäck, choklad och massa annat godis, givetvis serveras ni kaffe till detta

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Gyllene Uttern i Gränna Fredag – lördag 29/11-21/12 2024 kl 18-21

795Kr

MENY

Vi serverar ett traditionellt julbord med hemlagade delikatesser, 20 sorters sill, egna röror, rökta fiskar och ett överraskande kallskuret. Vårt gedigna dessertbord bakat i vårt eget bageri står uppdukat under hela kvällen.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Grand Hotel Lund 22 November - 24 December 2024 från

695Kr

Julbordet serveras från buffé, på kvällar från den 22:e november och för lunch från den 29:e november, till och med den 24:e december. Priset inkluderar dessutom Grands hemmagjorda glögg vid ankomst (med eller utan alkohol) samt avgift för garderob.

Priser

Lunch måndagar till fredagar

695Kr

Mellansittning på fredagar

695Kr

Kvällar och helger

995Kr

Julafton (24/12 2024)

1395Kr

Barn upp till 4-12 års ålder betalar

595Kr

Ankomsttider

Ankomst lunch kl 12.00-13.00 på vardagar (sittningstid 2 h)

Ankomst lunch kl 12.30-13.00 på helger (sittningstid 2 h)

Ankomst mellansittning kl 16.00 på fredagar och lördagar (sittningstid 2 h)

Ankomst kväll kl 18.00-19.00 på måndagar till torsdagar (sittningstid 2,5 h)

Ankomst kväll kl 18.30-19.30 på fredagar och lördagar (sittningstid 2,5 h)

Ankomst kväll kl 16.30-18.00 på söndag (sittningstid 2,5 h)

Ankomst julafton kl 12.30-13.00 och 16.00-16.30 (sittningstid 2,5 h)

Ny meny för 2025 kommer snart...

Pashas Julbord 2024 för företag, kommuner och föreningar Pris per person ex moms Min 10 personer

449Kr

Vi serverar både klassiskt- och libanesiskt julbord.

Klassiskt Julbordsmeny

Janssons frestelse

Kokt Potatis

Prinskorv (Nötkött)

Lammkorv

Köttbullar (nötkött)

Julskinka med senap (kalkon)

Brysselkål med granatäpple

Lamfiol

Gravad lax med dillmajonäs

Varmrökt lax med honungscream

Ägghalvor med citronmajonäs och räkor

Senapssil

Örtsill

Mimosasallad

Rödbetssallad

Rödkål

Ädelost

Prästost

Brieost

Vörtbröd, baguette

Ischoklad

Skumtomtar

Fikon, dadlar och valnötter

Ris a la malta

Pepparkakor

Lussekatter

Glögg med russin och mandel

Frukt

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord i Sandviken på O'Learys 28 november - 21 december 2024

495Kr

JULMENY

Förrätt: Silltallrik – Tre sorters sill, serverade med klassisk potatis.

Varmrätt: Glögglazed ribs – Saftiga revbensspjäll glaserade med glögg, serveras med antingen potatisgratäng eller bakad potatis med aioli. Välj din favorit och njut av julens smaker som möter BBQ på bästa sätt.

Dessert: Kladdig brownie med saffransgrädde – En dessert som kombinerar det bästa av både choklad och saffran, en perfekt avslutning på en god måltid.