Julbord Sida 14

Jullunch på Heat Hemsta i Gävle 25-26 november 2025

199Kr

Pensionär innan 10.30 och efter 13.00

189Kr

Barn 5-12 år

119Kr

Barn 2-4 år

79Kr

Julbord 2025 på Boulebar Örebro 10/11-30/12 2025 inkl. julmeny & boule med guide från

785Kr

JULBOULE PETIT

785Kr

Inkl. boule med guide som styr upp turnering, ger tips och tävlingsnerv.

CARPACCIO DE CANARD

​Tunt skuren lättrökt anka. Med Comté, picklad schalottenlök, dijonmajonnäs, gräslök och krutonger.

TOURNEDOS FLAMBÉ

​​​​​Cognacsflamberad oxfilé med grönpepparsås, haricots verts och pommes Anna.

Vegetarisk variant finns.

JULBOULE ORDINAIRE

1090Kr

Inkl. boule med guide. Vårt enklaste recept för en lyckad kväll. En guide styr upp turnering, ger tips och tävlingsnerv.

CARPACCIO DE CANARD

​Tunt skuren lättrökt anka. Med Comté, picklad schalottenlök, dijonmajonnäs, gräslök och krutonger.

TOURNEDOS FLAMBÉ

​​​​​Cognacsflamberad oxfilé med grönpepparsås, haricots verts och pommes Anna.

FRANSKA OSTAR

Ost från våra franska favoritregioner. Serveras med en fikon- och nötkaka.

CRÈME BRÛLÉE

Klassisk med vanilj och krispig karamell.​

Julbord 2025 i Karlskrona på Cozy Kitchen för sällskap om 15-30 personer 27 november - 20 december 2025 tisdag-lördag från

325Kr

Bokning behöver ske senast 1 vecka i förväg.

Julbord lunch kostar 325 kr per person

Julbord kväll kostar 545 kr per person

Datum 2025

v. 48:

Kväll: Fullbokat

Lunch: 27/11, 28/11

v. 49:

Kväll: 6/12

Lunch: 2/12, 3/12, 4/12

v. 50:

Kväll: Fullbokat

Lunch: 9/12, 10/12

v.51:

Kväll: 16/12, 17/12, 18/12, 19/12, 20/12

Lunch: 16/12, 17/12, 18/12, 19/12

MENY

Tisdagar – Lördagar i December bjuder vi in till julbord nere i vår mysiga restaurang och dukar upp med massor av det goda julen har att erbjuda.

Sittningen börjar med glöggmys och fortsätter med julbord på Cozy’s vis. Våra egna inlagda sillar, laxar, rökta korvar, griljerad skinka, charkuterier, ostar, juliga sallader, hemmagjorda köttbullar, prinskorvar, janssons frestelse, glacerade revben och annat småvarmt, gottebord med julens bakverk, desserter, praliner och julgodis – ett litet urval av vårt härliga julbord.

Julbord 2025 i Västervik på Gränsö slott mellan 27 november och 13 december 2025

895Kr

Julbordet dukas upp Torsdag, fredag och lördag.

På Gränsö Slott serveras ett storslaget julbord med 60 olika rätter uppdukat i 5 olika stationer.

Sill, fisk, kallskuret, småvarma och gottebordet. Ni börjar med glöggmingel och därefter serveras julbordet.

MENY

Exempel vad som serveras från kvällens 5 stationer.

Sill: Här finns 12 egengjorda sillar, klassiker så som senapsill, inlagd sill och stekt inlagd strömming. Men också mer äventyrliga varianter.

Fisk: Gravad, rimmad och rökta fiskrätter finns här att välja på. Vår egenrökta lax är ett måste, men prova även de lokala inslagen från Sladö och mycket mer.

Kallskuret: Den obligatoriska griljerade julskinkan finns såklart här, så gör även rostbiff och älgkorv. Andra inslag som är värt och testa är vår gravade hjort och vår rökta fasan.

Småvarmt: Köttbullar, prinskorv, revben och såklart Janssons frestelse, de är alla där. Olika sorters kåler, dopp i grytan och omelett är några andra alternativ att välja på.

Gottebordet: Alla typer av godis du kan tänka dig, härlig frukt, ostbord med kex och knäckebröd. Men framförallt våra egengjorda desserter så är magiska, se till att unna dig av vår egna ostkaka.

Julbord 2025 på Munkkällaren i Visby onsdag 26 november - lördag 20 december 2025 från

499Kr

Julbord vardagar 499 kr

helger 579 kr

JULMENY 2025

senapssill, inlagd sill, Munkens klassiska saffranssill sillsallad, kräft-& kaviarströmming

kallrökt lax, varmrökt lax, gravad lax, kall inkokt lax hjortroncrèmefraiche

rökt korv, Janssons frestelse, ägghalvor med handskalade räkor och stenbitsrom

Munkens Julskinka, Munkens köttbullar

våra ingefära-& honungs glacerade tunna revbensspjäll

prinskorv, viltprinskorv, waldorfsallad

rödbetssallad, brysselkål, kokt potatis

ädelost, brieost, julcheddar, marmelader

brytknäcke, julvört, vispat smör

saffransostkaka, salmbärssylt, vispad grädde

pepparkakor, frukt och massa gott julgodis

Jul 2025 i Skellefteå på The Wood Hotel by Elite: Julbordspaket med övernattning, julbord och frukost mellan 19 november t.o.m. 24 december 2025 per natt från

2653Kr

Julbord äter du på Restaurang Mandel och serveras i hela nio omgångar direkt vid ert bord, med start kl. 17.30. En exklusiv smakresa som gör kvällen både lyxig och oförglömlig.

Julbord på restaurang Mandel med 5 rätters avsmakningsmeny

595Kr

9 rätters avsmakningsmeny

795Kr

Barn 5-12 år

225Kr

Julbordet serveras 19 november - 24 december onsdag-lördag samt alla adventssöndagar, 30/11, 7,14 & 21/12 2025.

JULBORDSMENY

BRÖD

Julknäcke och vörtbröd från vårt bageri, serveras med vispat smör

FÖRSTА

Griljerad julskinka av gris från Järvtjärn, vår egen senaр,

picklade senapsfrön och brödkrisp

Variation på beta med krämigt ägg, Svedjan Rustik-creme,

rökta mandlar och pepparkakskrutonger

Västerbottensostbruleé med sikrom från Lövånger

Lättgravad ren, krustad, enbärsmajonnäs, friterad renlav och lingonpulver

ANDRA

Långlagrad matjessill med brynt smör, dillkokt potatis från Kusmark,

gräddfilskvarg, rödlök och kavringkrisp

Souvasgravad lax med pepparrotsmajonnäs, regnbågsrom,

granolja och syrlig rättika

Vår variant på lutfisk, bechamelsås, kryddpeppar och ärtor

GRANITÉ

Blåbär och björk

TREDJE

Julkryddad lammstek från Bergsåkersgården med glögg reduktion

och variation på kål

Revbensspjäll från Laukergården med honungsglaze gjord av

husets egen honung, serveras med kålsallad

FJÄRDE

Saffransglass, mandel- och saffranssmul, kanelpannacotta,

lingoncurd och mjuk pepparkaka

Gottelådan med knäck, lakritsfudge, gelégodis och trillingnöt

Julbord 2025 i Örebro på Stadsträdgårdens Café & Restaurang 21/11 till 20/12 2025 från

445Kr

Julbord vardagar från 12.00 & 18.00 445 kr/ 585 kr

Julbord lördagar från 13.00 & 18.00

585Kr

Julbord söndagar från 15.00

585Kr

JULBORDSMENY

Kallt

Inlagd sill, Senapssill, Trädgårdssill, Vodka- och lingonsill, Matjesill, Dröm aubergine, Senaps aubergine, Brantevik aubergine, Silltårta, Ägghalvor, Rödbetsgravad lax, Varmrökt lax, Laxmousse, Gravad lax, Kallrökt lax, Julskinka, Gammaldags leverpastej, Rökt lamm, Rökt kalkon, Korvar, Pastrami, Glöggrostbiff, Hackad lök, Gräddfil, Rödbetssallad, Kaviar, Senapssås, Örtsås, Cumberlandsås, Egen senap, Rödbetsmousse, Griljerad kålrot, Grönsakscheesecake, Inlagd svamp

Varmt

Vegetariska köttbullar, Auberginelåda, Pestozucchini, Kålrotslåda, Vegetarisk paj, Omelett, Köttbullar, Prinskorv, Rödkål, Brysselkål, Janssons frestelse, Spjäll, Potatis, Glögg

Dessert

Smått, stort och gott från vårt bageri

Julshow & Julbord på Glasklart i Malmö 27 november - 19 december 2025 från

1145Kr

I priset ingår garderob, fördrink, lilla dryckespaketet, julbord, kaffe, julshow och disco.

Dörrarna öppnas 18.30 för mingel och fördrink.

Onsdag/Torsdag/Lördag

1145Kr

Fredag

1295Kr

priset exkl moms

Julbord 2025 i Vadstena på Starby Spa Hotell 3/12, 4/12, 5/12, 6/12, 10/12, 11/12, 12/12, 13/12 2025 från kl 18.00

Önskar ni endast boka julbord så är ni välkomna att maila eller ringa till hotellet.

JULBORDSMENY

Vid ankomst till julbord i Östergötland blir ni serverade varm glögg och pepparkakor. Efter är det dags att ta plats i matsalen som är ombonad och dekorerad för att skapa en äkta julkänsla. Maten är serverad och det finns många varma och kalla rätter att välja mellan. På ett julbord finns det många svenska julbordsklassiker som är ett måste. Janssons frestelse, saftiga köttbullar, prinskorv, ägghalvor och mycket mer. Ni får gå och ta mat så många gånger ni vill och får själva välja i vilken ordning ni vill njuta av maten. Hela besöket avslutas med ett dessert- och gottebord där det även serveras kaffe.

Julbord 2025 i Gävle på O'Learys mellan den 20 november och 20 december 2025

499Kr

JULMENY 2025

Förrätt: Silltallrik: Tre sorters sill, serverade med klassisk potatis och traditionella tillbehör.

Varmrätt: Glögglazed ribs: Saftiga revbensspjäll glaserade med glögg, serveras med antingen potatisgratäng, pommes frites, eller bakad potatis samt aioli.

Dessert: Kladdig brownie med saffransgrädde

DRINKAR OCH DESSERTER

Fördrink 119kr per person / Alkoholfritt 89kr / person

Dessert & Kaffe/Te 89kr / person

Dryckesbiljetter - pris varierar

AKTIVITETER

3-kamp 239kr / person

5-kamp 279kr / person

Bowling 400kr / bana

Shuffleboard 300kr / bord

Polletter för arkadspel 20kr / pollett

Julbord på Krusenberg Herrgård i Uppsala serveras mellan den 28 november och 20 december 2025 från

895Kr

Julbordslunch

895Kr

Barn

395Kr

På fredagar och lördagar erbjuder vi lunchsittning för vårt fantastiska julbord och mellan den 16-20 december erbjuder vi julbordslunch varje dag. Sittningar mellan 12.30-13.30

Traditionellt julbord

995Kr

Barn

495Kr

Från söndag till fredag dukar vi upp till middagssittning. På lördagar är middagsbokningen i första hand reserverad för våra boende gäster. Sittningar mellan 18.00-20.00

Julbord 2025 i Hudiksvall på Pks Restaurang Hotell Temperance 5&6 december 2025

795Kr

Ett traditionellt julbord med alla delikatsser. I år är det Häsingefyr som underhåller på scenen.

Ingår glöggmys i restaurangen innan och bordsdricka och kaffe.

Se brunchmeny >>

Julbord på Djurönäset i Djurhamn 29 november - 20 december 2025 från

695Kr

Julbordet serveras torsdag till lördag under hela advent – från 27 november till 20 december 2025.

Julbord utan show

695Kr

Datum: 29 november samt 4, 13 och 20 december 2025

Julbord och Julshow ”There’s No Christmas Like Show Christmas” från

1095Kr

27, 28 november samt 5, 6, 11, 12, 18 och 19 december 2025

MENY

Sill i olika inläggningar, len gravlax i olika smaker, nygräddade köttbullar och krämig Janssons frestelse. Detta samsas med moderna inslag och nya favoriter från vårt kök. Och som avslutning? Ett generöst dessertbord fullt av söta frestelser du inte vill missa.

Julbord 2025 i Sollentuna på Bergendal 28 november – 21 december 2025 från

695Kr

SITTNINGSTIDER LUNCH 695-995:-

11:00, 11:30, 12:00, 12:30, 13:00, 13:30

SITTNINGSTIDER EFTERMIDDAG (endast helg)

15:00, 15:30

SITTNINGSTIDER JULBORDSMIDDAG 995-1095:-

17:00, 17:30, 18:00, 18:30, 19:00, 19:30

BARNPRISER

Barnpris för Julbordslunch 3-15 år per fyllt år

35Kr

Barnpris för Julbordsmiddag 3-15 år per år

50Kr

JULBORDSMENY

TILL BORDS

Runda 1: Sill

Sill – Urval av Bergendals utvalda klassiska sillinläggningar, all fisk kommer från hållbart fiske och är märkt med MSC. Till detta serverar vi självklara tillbehör. För er som inte älskar sill kompletterar vi med en kräftröra med västerbottenost.

PÅ BUFFÉ

Runda 2: Fisk

Små rätter med delikatesser från havet ackompanjerade med läckra tillbehör.

» Dill & citrusgravad Lax med hovmästarsås (fisk, senap)

» Västerbottenpaj med rökt smetana och rödlök

(mjölk, gluten)

» Ägghalva med handskalade räkor, majonnäs och Kalixlöjrom (ägg, fisk, skaldjur)

» Inkokt Regnbåge med dillemulsion och syrad lök (fisk)

» Varmrökt lax med syrad fänkål och citronemulsion

(fisk)

» Krispig potatis med forellrom och smetana (fisk, mjölk)

» Kallrökt hälleflundra, inlagd gurka, rädisa och citronemulsion (fisk)

Runda 3: Skinka & Chark

Hantverk från hållbara gårdar i vår närhet

» Skinka från Rocklunda (senap)

» Rökt karré med rotfruktskrisp

» Grönkålssallad med krispigt sidfläsk och apelsin/ vitlöksdressing

» Rökt ankbröst med dragonemulsion och apelsin

» Rökt Renhjärta

» Viltchark från svenska skogar

» Hjortstek

» Fläsksida med tranbär

Tillbehör: Pepparrotskräm, äppelchutney, senap, rödkål

Runda 4: Småvarmt

Det klassiska ”måstet” på det Svenska julbordet

» Glaserade svenska kamben

» Köttbullar (krav, nötkött)

» Handflätad prinskorv

» Janssons Frestelse (fisk, mjölk)

» Svampomelett med persilja och gräslök (ägg, mjölk)

» Risgrynsgröt med kanelsocker (mjölk)

Tillbehör: Brunkål, äpple, rårörda lingon, surkål

Runda 5: Ostar

Urval av ostar kommer från småskaliga gårdar som Almenäs, Skärvången och Wrångebäcken.

Många av våra ostar är ekologiskt producerade. Dessa ackompanjeras med vår egen fikonmarmelad samt fröknäcke.

Allergener: Mjölk och Gluten

Runda 6: Dessert

Vår favorit ”saffranspannkaka” gör vi på ett recept från Ljugarn, östra Gotland. Naturligtvis serverad med de goda bären från samma ö, salmbär.

» Saffranspannkaka med mandelgrädde och salmbär (mjölk, ägg, mandel)

» Mjuk pepparkaka med lingonmousse (gluten, ägg, mjölk)

» Choklad och apelsinpannacotta med citrussallad

(mjölk)

» Saffransgifflar (gluten)

Runda 7: Gottevagnen

Som avslutning kan du avnjuta chokladpraliner, fudge och bräck eller varför inte några skumtomtar och julmarmelad.

Vegetariskt Julbord

Smaka gärna av vår växtbaserade del av julbordet, den består framförallt av ekologiskt grönt från Solmarka samt härliga julanpassade munsbitar.

» Svill (Inlagd, Senap & Krämig) (senap)

» Gravad morot med hovmästarsås (senap)

» Rökt tofu med äppelchutney och rotfruktschips (soja)

» Rökt rotselleri, dragonemulsion med apelsin

» Inlagda betor med dillemulsion och syrad lök

» Krispig potatis med tångcreme

» Veganska prinskorvar med surkål

» Veganska bollar med lingon och rödbeta

» Vegansk Janssons Frestelse (gluten)

» Brysselkål citrusvinägrett pumpakärnor

» Grönkålsallad med friterad tofu och apelsindressing, torkade tranbär (soja)

» Kavring med svampkräm (gluten, mjölk)

» Glaserad vegansk skav (gluten)

» Bakad spetskål med tryffelemulsion

» Picklad pumpa med rostade pumpakärnor

Julbord 2025 i Göteborg på Thörnströms i Privata Rum på Postgatan 2 21 november - 21 december 2025 från

925Kr

Företag, grupper och privata sällskap.

Jullunch mån-fre från kl 11:30

925Kr

Lunch lördag från 12:30

1025Kr

Kväll måndag-lördag

1250Kr

Söndag 21 december

1795Kr

(en sittning kl 15:00)

Julbord, 2 öl, snaps, portvin & kaffe

Asiatiska julbord med all-you-can-eat tapas och sushi-buffé på Umai Halmstad 5,6, 12, 13, 19 & 20 december 2025 från kl 17:30

850Kr

Barn upp till 13 år

420Kr

Under sex kvällar med start 5e december kan du njuta av en fantastisk buffé med en kombination av sushi, varma och kalla smårätter. Utöver allt detta har vi även en meny med “made-to-order” tapasrätter, självklart inspirerad från Asiens alla hörn. Tapas beställer ni vid bordet, köket fixar och vi serverar.

Julbord 2025 på Skärgårdshotellet Hönö 27 november - 12 december 2025 Torsdagar, Fredagar kl 18-21.30

725Kr

Barn upp till 12 år

295Kr

JULBORD 2025 MENY

Julbord av säsongens härliga råvaror på Skafferiet Hönö i Göteborgs skärgård. Vi lagar mat från grunden och skapar rätter med fisk, skaldjur, kött och vegetariskt. Både kalla och varma rätter med julsmaker på ett annorlunda vis, precis som vi vill ha det. Kvällen startar med värmande dryck på utsidan med tända eldfat och avslutar med ett härligt dessertbord.

Julbord i Ängelholm på Hotell Erikslund 5-6, 12-13, 19-20 december 2025 kl 18.00

895Kr

Dryckespaket 4 enheter

455Kr

Vårt julbord är en hyllning till julens traditionella smaker, med allt från sill och julskinka till moderna favoriter och söta avslutningar. Gravel ' n Rock bjuder på underhållning som lyfter kvällen till en ny nivå.

Julbordet serveras från 18.00. Välkomstglögg kl. 17.45

Julbord för företag övriga dagar från

495Kr

Julbord 2025 på Åkeshofs Slott i Bromma serveras fredagar & lördagar, 28 november – 20 december 2025

795Kr

Julmiddag – meny

Serveras fredag – lördag

(måndag – torsdag på förfrågan för större sällskap, 12 pers eller fler)

Bordsbuffé

Inlagd sill, senapssill, skärgårdssill, kallrökt lax, gravlax, rökt sik, hovmästarsås & kokt potatis

Varmrätt

Långbakad fläsksida från Rocklunda gård med brysselkål, picklat äpple, kryddig äppelsky, grönkål & rostade hasselnötter

Vegetariskt alternativ finns

Dessert

Åkeshofs dessert- & godisrum

Jul 2025 i Kalmar på Home Hotel Packhuset: Hotellpaket med övernattning, middagsbuffe, fika och frukost i november - december 2025 per natt för två personer från

1058Kr

Home Hotel Packhuset har ett charmigt läge vid vattnet på Kvarnholmen med 7 minuters promenad från Kalmar Centralstation. Det är en riktig semesterpärla som bjuder på frukost, eftermiddagsfika och middag. Hotellet har ett välutrustat gym där du kan köra energirika träningspass. Kommer du med bil finns en offentlig parkering utanför hotellet.

Julbord 2025 på Araby Wärdshus från 29 november tom 19 december 2025 onsdag-löradg från

625Kr

Julbord onsdag-torsdag

625Kr

Fredag-lördag

675Kr

Förbokning krävs

Julbordslunch vecka 50 & 51

459Kr

Se brunchmeny >>

Julbord på Riddersviks Herrgård i Hässelby 27 november - 21 december 2025 från

695Kr

Priset varierar mellan 645:- och 895:- beroende på datum.

Pris för barn mellan 5-12 år är 295:-, utom under kvällssittning fredag-lördag då priset är 495:-

Barn mellan 0-4 år äter gratis.

JULBORDSMENY

Sillbordet

Inlagd sill

Senapssill

Farfars Sill på matjes

Pepparrot och lingonsill

Matjessill

Sillsallad

Årets sill: Västerbottensill smaksatt med OP Anderson snaps

Chili och ingefärssill

Stekt inlagd strömming

Roslags Strömming

Gräddfil

Rödlök

Fisk och skaldjur

Inkokt lax

Gravad lax

Kallrökt lax

Varmrökt lax

Fläder och enbärsgravad lax

Ägghalvor med skagenröra

Ägghalvor med sikrom creme

Gubbröra

Laxröra smaksatt med äpple och pepparot

Västerbottenpaj

Lax och skaldjurspatè

Kallskuret

Julskinka

Rökt kalkonbröst

Rökt viltstek

Viltkorv

Lantpatè

Leverpastej

Kalvsylta

Rullsylta

Rökt vildhjärta

Rensteksröra med pepparrot

Milano salami

Lammfiol

Tegelrökt skinka

Varmt

Köttbullar

Kycklingköttbullar

Prinskorv

Revbensspjäll med svarta vinbär och ingefära

Brunkål

Julkorv

Rödkål

Svampomelett

Janssons frestelse

Dopp i grytan

Lutfisk med bechamel, kryddpeppar, bacon, ärtor

Risgrynsgröt

Grönkål

Kokt potatis

Lutfisk, vegetarisk varmrätt och gröt beställs direkt till bordet.

Vegetariskt

Krämig aubergine sill

Apelsin och kanelkryddad Tofu

Vegansk skärgårdssill

Rostade betor med honung och pumpafrön

Rostade svartrötter med hasselnötsdressing

Grönkålssallad med granatäpple Spenat, päron och ostsallad

Vegansk varmrätt

Saltbakad kål, citron, senapsdressing, krispig Tempeh samt färsk vintertryffel

Tillbehör

Romsås

Örtsås

Citroner

Cumberlandsås

Rödbetssallad

Syltlök

Rårörda lingon

Hovmästarsås

Äppelmos

Saltgurka

Pressgurka

Söt Senap

Julsenap

Dijonsenap

Ost och bröd

Cheddarost

Brie

Prästost

Smör

Gorgonzola

Kavring

Julvört med russin

Spisknäcke

Kex

Marmelad

Dessert och frukt

Brownie med saltkola

Vaniljpannacotta med rårörda blåbär

Chokladmousse

Mandelkaka

Lättvispad grädde

Hjortronsylt

Ris ala malta

Rocky road

Saftsoppa

Mjuk pepparkaka med frosting

Ostkaka

Hallonsylt

Chokladtryfflar

Knäck

Brända mandlar

Clementiner

Vindruvor

Julgodis

Jullunch 2025 på Moderna Museet i Stockholm på vardagar för sällskap om 30–90 personer 3-rätters jullunch inkl moms

450Kr

Julbordslunch på Görans Bistro Halmstads Golfarena Lördagar och söndagar från den 6 december till 14 december 2025 kl. 12:00-16:00

395Kr

JULLUNCHMENY 2025

Vår jullunch serveras som en klassisk buffé med noga utvalda julrätter, tillagade med kärlek och de bästa råvarorna. Vi har inte fokus på kvantitet, utan på kvalitet. Njut av en vacker buffé med både kalla och varma favoriter, följt av en läcker dessert och ett litet gottebord.

Julbord 2025 i Falun på Restaurang Geschwornergården torsdag-lördag kl. 18-23 under 27/11-20/12 2025

725Kr

Barn upp till 12 år

225Kr

Vi serverar julbordet vid ert bord uppdelat på 5 olika serveringar. Både klassiska rätter och våra egna moderna tolkningar av julmat dyker upp under kvällen, självklart med kvalitét och matkärlek som gemensam nämnare.

1. Sill och ägg

2. Lax och fiskrätter

3. Chark, julskinka, paté och pastej

4. Det varma

5. Sötsaker

Vill man även ha vår populära servering av lutfisk så går det att välja till utan extra kostnad.

Vi kan inte tillgodose önskemål om ett helt mjölkfritt julbord eller helt vegetariskt. Vill man äta vegetariskt betalar man lite mindre, men får även färre rätter att välja på vid varje servering under kvällen.