Valborg och Första Maj brunch 2026 i Uppsala

Valborg och Första Maj brunch 2026 i Uppsala

Bästa restauranger som serverar Valborg och Första Maj brunch och buffé. Välkommen till valborgsfirande i Uppsala!


Var kan man fira Valborg 2026 på restaurang i Stockholm, Göteborg, Malmö och andra stader?

Här hittar du Sveriges bästa bruncher, valborgsbufféer och menyer för valborgsmässoafton och Första maj.

Hur mycket kostar en Valborg eller 1:a maj-brunch i Sverige? En Valborgsbuffé kostar normalt mellan 395 och 630 kronor.

Vad är en traditionell Valborgsmeny på restaurang? Typisk svensk Valborgsmat är grillad korv, grillad grön sparris, Jansons frestelse, lax och blåbärskaka.

Här listar vi alla restauranger som serverar valborgsbrunch, middag eller buffé under hela Valborgshelgen 2026 i Sverige.


stad...


Bonté Brasserie & Bar Radisson Blu Uppsala

Stationsgatan 4

753 40 Uppsala

527m

Bonté Brasserie & Bar Radisson Blu Uppsala osoite

2230Kr

Valborg & Första Maj på Radisson Blu Uppsala: Middagspaket med övernattning 30 april -1 maj 2026 per natt

2230Kr


Unna dig en avkopplande och smakfull vistelse på Radisson Blu Hotel, Uppsala. Hotellpaket med övernattning och middag ger en perfekt blandning av komfort, kulinariska matupplevelser och livliga stadsvibbar. Avnjut en delikat tvårättersmiddag på Bonté Brasserie & Bar, där det traditionella franska köket möter härliga smaker från södra Europa. Välj mellan förrätt och huvudrätt eller huvudrätt och efterrätt. Vakna utvilad efter en rofylld natt och njut av en rejäl frukostbuffé.

Under hela vistelsen har du fri tillgång till Radissons relaxområde på översta våningen, med bastu, gym och fantastisk utsikt över Uppsala.

Boka nu

Home Hotel Uppsala

Home Hotel Uppsala

Storgatan 30

753 31 Uppsala

503m

Home Hotel Uppsala osoite

1397Kr

Valborg 2026 i Uppsala på Home Hotel Uppsala: Hotellpaket med övernattning, middagsbuffe, fika och frukost 30 april 2025 - 1 maj per natt för två personer från

1397Kr


På Home Hotel Uppsala kan du känna dig som hemma i en varm och mysig atmosfär, endast 5 minuter från Uppsala Centralstation. Uppsala Konsert & Kongress ligger precis runt knuten och centrum är endast 8 minuters promenad bort. Här finns gym, relax och en trevlig lobbybar. Hotellet bjuder på frukost, fika och middag – så här kan du luta dig tillbaka. Kommer du med bil finns ett fåtal parkeringsplatser.

Boka nu

Krusenberg Herrgård

Krusenberg 436

741 76 Uppsala

13.7km

Krusenberg Herrgård osoite

3105Kr

Valborgspaket på Krusenberg Herrgård i Uppsala med en trerättersmiddag i herrgårdens restaurang 30 april-1 maj 2026 per natt

3105Kr


I paketet ingår:


Övernattning

Ett glas champagne

Valborgssånger i våra salonger 17.30-19.30

Trerättersmiddag

Frukostbuffé

Lån av morgonrock & tofflor

Tillgång till gym

Stationen

Olof Palmes plats 6

753 21 Uppsala

402m

Stationen osoite

11:30-16:00

395Kr

Klassisk sillunch på Valborg 30 april 2026 kl 11.30-16

395Kr

På valborgsmässoafton öppnar vi 11.30 och serverar en klassisk sillunch i Brasserie Paris.

Restaurang Nobel Elite Hotel Academia

Suttungs gränd 6

753 19 Uppsala

583m

Restaurang Nobel Elite Hotel Academia osoite

2688Kr

Fira Valborg och Första Maj 2026 i Uppsala på Elite Hotel Academia med en tvårättersmiddag och övernattning 30 april - 1 maj 2026 per natt från

2688Kr


I hotellpaketet ingår

Boende i dubbelrum

Tvårättersmiddag

Frukostbuffé

Boka nu

Heat Kristallen

Heat Kristallen

Axel Johanssons gata 6

754 50 Uppsala

3.1km

Heat Kristallen osoite

09:00-14:00

147Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Valborgslunch 30 april 2025 kl 9-14

147Kr


MENY


Dessert: Noisettepizza á la Heat

(nötfri)


Stekt schnitzel

med bearnaisesås och rödvinssås samt pommes frites och haricots verts


Stekt kycklingschnitzel

med bearnaisesås och rödvinssås samt råstekt potatis och haricots verts


Fiskfilé Walewska

med krämig hummersås, smörstekta färska champinjoner och Heats potatismos


Lasagne al forno

med riven ost och färska örter


Veg. Grönärtsbiffar

med dijonnaise samt pommes frites och krispig sallad

Brasserie21

Brasserie21

Sjukhusvägen 12A

753 09 Uppsala

1.0km

Brasserie21 osoite

12:00-16:00

295Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Valborg 30/4 2025 Sillunch på Brasserie21 i Uppsala kl 12-16

295Kr

Endast förbokning!


VALBORGSLUNCH 2025


Njut av olika sorters sill, lax, västerbottenpaj och ägghalvor med tillbehör.


På buffén finner ni:


Senapsill

Vårig Löksill

Chili- & citrongrässill

Svartvinbärssill

Svanborgasill

Matjessill


Ägghalvor med majonnäs, forellrom & dill

Ägghalvor med majonnäs, räkor & gräslök


Gubbröra på danskt rågbröd

Västerbottenpaj

Varmrökt lax med pepparrotscrème

Dillkokt potatis


Surdegsknäckebröd

Danskt rågbröd

Hårdosten Jennie från Skogsbackens mejeri


Kaffe/te och sött

Trattorian Sorellina

Hamnplan 5

752 23 Uppsala

494m

Trattorian Sorellina osoite

10:00-16:00

399Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Valborgsbrunch på Trattorian Sorellina i Uppsala 30 april 2025 kl 10-16 & Första maj brunch 1 maj 2025

399Kr

Starta dagen med festliga Valborgsbrunch, som serveras mellan 10.00 och 16.00, där sista sittningen kan bokas fram till 14.30.

Senare under dagen fortsätter vi firandet med en stämningsfull middag från vår à la carte-meny, där ni kan njuta av italienska smaker i en inbjudande atmosfär.

Villa Anna

Odinslund 3

753 10 Uppsala

450m

Villa Anna osoite

11:00-02:00

425Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Valborg 2025 på Villa Anna i Uppsala med sillunch, Jazzkonsert & middag 30 april 2025 kl.11.00-02 från

425Kr


Från 11.00 Sillunch med Smörgsbord table side inklusive dessert

425Kr

Tradition, goda smaker och härlig stämning.


Smörgåsbord serverat vid bordet,


Villa Annas egen sill

Brantevikssill

Senapssill

Havtorn- och enbärssill

Löjromssill

Rabarbersill med ingefära och ramslök


Tillbehör

Kokt potatis med dill

Syrad grädde

Hackad rödlök och gräslök

Knäckebröd

Grötbröd

Smör

Ost


Övriga delikatesser

Toast Skagen med löjrom

Gubbröra

Västerbottenpaj

Laxtartar med ramslöksmajjo, marcona och picklad gurka


Dessert

Crème brûlée med brownie, hallon och karrameliserad hasselnöt


Matsalen bokningsbara tider: 12.00-14.00, 12.30-14.30, 14.45-16.45, 15.15-17.15


Lindska Salen och Vinkällaren från 11.00-13.00 och 14.00-16.00


Från 14.00 Jazzkonsert och Premiär av Villa Annas uteservering

Live jazz, mellanrätter från köket, skummande öl, bubbel och goda cocktails från baren.


På verandan serverar vi även mellanrätter mellan 13.00-17.00


Toast Skagen

Toast Skagen med löjrom, picklad rödlök och dill 165 kr


Soppa

Vit sparrissoppa med krutonger och grön sparris 165 kr


Ingen bordsbokning ute, beställning från baren.


Från 18.00 Middag på Villa Anna

Lilla menyn 795 kr

Stora menyn 995 kr


Valborgsfirande 2025


10.00-14.00 Forsränningen

11.00-17.00 Sillunch på Villa Anna

13.30-14.45 Wijkmanska blecket, Carolina Rediviva

13.00-17.00 Mellanrätter på Villa Annas uteservering

14.00- Musik och stämning på Villa Annas uteservering

15.00 Mösspåtagining

15.02-15.30 OD sjunger traditionsenligt in våren på Carolina Redivias trappa

18.00 Restaurangen öppen för middag

21.00 Curator curatorum håller uppsalastudenternas vårtal vid Gunillaklockan. Efter det följer sång av kören Allmänna Sången. Valborgseldar runt om på olika platser i Uppsala

16.30-02.00 Bal på slottet

Boka hotell

Uppsala Konsert & Kongress Restaurang

Uppsala Konsert & Kongress Restaurang

Vaksalagatan 1

753 31 Uppsala

478m

Uppsala Konsert & Kongress Restaurang osoite

11:45-15:00

525Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Fira Valborg 2025 i Uppsala med en klassisk sillunchbuffé på UKK 30 april 2025 kl 11.45-15.00

525Kr

Barn 9-14: år 185kr

Barn 5-8 år: 115kr

Barn 0-4 år: 65kr


Det generösa sillbordet fylls med många sorters sill och alla de klassiska tillbehören, men här dukas också fram läckra sallader och kallskuret. Allt sköljs ner med valfri dryck – alkoholfria alternativ finnes.

Uppsala Saluhall

Uppsala Saluhall

S:t Eriks torg 8

753 10 Uppsala

322m

Uppsala Saluhall osoite

365Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Valborg 2025 på Hyllan i Uppsala Saluhall med sillunch 30/4 2025 kl. 11.30-15.00

365Kr


Valborg på Åkanten!

Under forsränningen

Entrépris där kaffe och bulle ingår

Tid: 09.00-11.00

Pris: 125 kr barnpris 75 kr

Övrig information: Drop-in


Efter forsränningen

Valborgslunch på Åkanten kl 13-17

450Kr

Caesarsallad eller hamburgare plus två glas vin/öl/cider

Övrig information:

Endast förbokade platser, från 10 personer och uppåt.

Serveras till samtliga i sällskapet.


Mat i baren

Burgare

Tid: Från 11.00

Pris: 155 kr, barnpris 75 kr

Köp till: pommes med dipp 65 kr

Övrig information: Drop-in

Clarion Hotel Gillet

Clarion Hotel Gillet

Dragarbrunnsgatan 23

753 20 Uppsala

209m

Clarion Hotel Gillet osoite

1990Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Första Maj 2025 erbjudande på Clarion Hotel Gillet i Uppsala: 3-rätters middag för två, övernattning och frukost 1-2 maj 2025 per natt

1990Kr

Boka nu

Wilmas Skolgatan

Wilmas Skolgatan

Skolgatan 8

753 11 Uppsala

613m

Wilmas Skolgatan osoite

11:00-14:00

139Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Första maj lunch på Wilmas Skolgatan i Uppsala kl 11-14

139Kr


MENY


Klassisk skomakarlåda (hängmörad biff, bacon & rödvinssås) Serveras med potatismos 139 kr

Pocherad torskfilé med hummersås. Serveras med dillkokt potatis. 139 kr


Bruncher.se