Valborg och Första Maj brunch 2025 i Uppsala

Valborgspaket på Krusenberg Herrgård i Uppsala med en trerättersmiddag i herrgårdens restaurang 30 april-1 maj 2025 per natt

3050Kr

I paketet ingår:

Övernattning

Ett glas champagne

Valborgssånger i våra salonger

Trerättersmiddag

Frukostbuffé

Lån av morgonrock & tofflor

Tillgång till gym

Valborgsbrunch på Trattorian Sorellina i Uppsala 30 april 2025 kl 10-16 & Första maj brunch 1 maj 2025

399Kr

Starta dagen med festliga Valborgsbrunch, som serveras mellan 10.00 och 16.00, där sista sittningen kan bokas fram till 14.30.

Senare under dagen fortsätter vi firandet med en stämningsfull middag från vår à la carte-meny, där ni kan njuta av italienska smaker i en inbjudande atmosfär.

Fira Valborg och Första Maj 2025 i Uppsala på Elite Hotel Academia med en tvårättersmiddag och övernattning per natt från

2389Kr

I hotellpaketet ingår

Boende i dubbelrum

Tvårättersmiddag

Frukostbuffé

Första Maj 2025 erbjudande på Clarion Hotel Gillet i Uppsala: 3-rätters middag för två, övernattning och frukost 1-2 maj 2025 per natt

1990Kr

Valborgsbuffé på Bonté Radisson Blu Uppsala 30 april 2025 kl 12-15

145Kr

Se brunchmeny >>

Klassisk sillunch på Valborg 30 april 2025 kl 11.30-16

365Kr

På valborgsmässoafton öppnar vi 11.30 och serverar en klassisk sillunch i Brasserie Paris.

Fira Valborg 2025 i Uppsala med en klassisk sillunchbuffé på UKK 30 april 2025 kl 11.45-15.00

525Kr

Barn 9-14: år 185kr

Barn 5-8 år: 115kr

Barn 0-4 år: 65kr

Det generösa sillbordet fylls med många sorters sill och alla de klassiska tillbehören, men här dukas också fram läckra sallader och kallskuret. Allt sköljs ner med valfri dryck – alkoholfria alternativ finnes.

Första maj lunch på Wilmas Skolgatan i Uppsala kl 11-14

139Kr

MENY

Klassisk skomakarlåda (hängmörad biff, bacon & rödvinssås) Serveras med potatismos 139 kr

Pocherad torskfilé med hummersås. Serveras med dillkokt potatis. 139 kr

Valborgslunch 30 april 2025 kl 9-14

147Kr

MENY

Dessert: Noisettepizza á la Heat

(nötfri)

Stekt schnitzel

med bearnaisesås och rödvinssås samt pommes frites och haricots verts

Stekt kycklingschnitzel

med bearnaisesås och rödvinssås samt råstekt potatis och haricots verts

Fiskfilé Walewska

med krämig hummersås, smörstekta färska champinjoner och Heats potatismos

Lasagne al forno

med riven ost och färska örter

Veg. Grönärtsbiffar

med dijonnaise samt pommes frites och krispig sallad

Valborg 30/4 2025 Sillunch på Brasserie21 i Uppsala kl 12-16

295Kr

Endast förbokning!

VALBORGSLUNCH 2025

Njut av olika sorters sill, lax, västerbottenpaj och ägghalvor med tillbehör.

På buffén finner ni:

Senapsill

Vårig Löksill

Chili- & citrongrässill

Svartvinbärssill

Svanborgasill

Matjessill

Ägghalvor med majonnäs, forellrom & dill

Ägghalvor med majonnäs, räkor & gräslök

Gubbröra på danskt rågbröd

Västerbottenpaj

Varmrökt lax med pepparrotscrème

Dillkokt potatis

Surdegsknäckebröd

Danskt rågbröd

Hårdosten Jennie från Skogsbackens mejeri

Kaffe/te och sött

Valborg 2025 på Hyllan i Uppsala Saluhall med sillunch 30/4 2025 kl. 11.30-15.00

365Kr

Valborg på Åkanten!

Under forsränningen

Entrépris där kaffe och bulle ingår

Tid: 09.00-11.00

Pris: 125 kr barnpris 75 kr

Övrig information: Drop-in

Efter forsränningen

Valborgslunch på Åkanten kl 13-17

450Kr

Caesarsallad eller hamburgare plus två glas vin/öl/cider

Övrig information:

Endast förbokade platser, från 10 personer och uppåt.

Serveras till samtliga i sällskapet.

Mat i baren

Burgare

Tid: Från 11.00

Pris: 155 kr, barnpris 75 kr

Köp till: pommes med dipp 65 kr

Övrig information: Drop-in

Valborg 2025 på Villa Anna i Uppsala med sillunch, Jazzkonsert & middag 30 april 2025 kl.11.00-02 från

425Kr

Från 11.00 Sillunch med Smörgsbord table side inklusive dessert

425Kr

Tradition, goda smaker och härlig stämning.

Smörgåsbord serverat vid bordet,

Villa Annas egen sill

Brantevikssill

Senapssill

Havtorn- och enbärssill

Löjromssill

Rabarbersill med ingefära och ramslök

Tillbehör

Kokt potatis med dill

Syrad grädde

Hackad rödlök och gräslök

Knäckebröd

Grötbröd

Smör

Ost

Övriga delikatesser

Toast Skagen med löjrom

Gubbröra

Västerbottenpaj

Laxtartar med ramslöksmajjo, marcona och picklad gurka

Dessert

Crème brûlée med brownie, hallon och karrameliserad hasselnöt

Matsalen bokningsbara tider: 12.00-14.00, 12.30-14.30, 14.45-16.45, 15.15-17.15

Lindska Salen och Vinkällaren från 11.00-13.00 och 14.00-16.00

Från 14.00 Jazzkonsert och Premiär av Villa Annas uteservering

Live jazz, mellanrätter från köket, skummande öl, bubbel och goda cocktails från baren.

På verandan serverar vi även mellanrätter mellan 13.00-17.00

Toast Skagen

Toast Skagen med löjrom, picklad rödlök och dill 165 kr

Soppa

Vit sparrissoppa med krutonger och grön sparris 165 kr

Ingen bordsbokning ute, beställning från baren.

Från 18.00 Middag på Villa Anna

Lilla menyn 795 kr

Stora menyn 995 kr

Valborgsfirande 2025

10.00-14.00 Forsränningen

11.00-17.00 Sillunch på Villa Anna

13.30-14.45 Wijkmanska blecket, Carolina Rediviva

13.00-17.00 Mellanrätter på Villa Annas uteservering

14.00- Musik och stämning på Villa Annas uteservering

15.00 Mösspåtagining

15.02-15.30 OD sjunger traditionsenligt in våren på Carolina Redivias trappa

18.00 Restaurangen öppen för middag

21.00 Curator curatorum håller uppsalastudenternas vårtal vid Gunillaklockan. Efter det följer sång av kören Allmänna Sången. Valborgseldar runt om på olika platser i Uppsala

16.30-02.00 Bal på slottet