Nyår på restaurang
i Östermalm, Stockholm Sida 3

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårssupé 2025/2026 på BALZAC i Stockholm 31 december 2025

1090Kr

Vinpaket

790Kr

NYÅRSMENY

Aperitif

TVÅ OSTRON

Boudeuse N°3, Spéciales N°5

sauce épicée, shalottenvinaigrette

TVÅ KRUSTADER

Anklevermousse, potvinkokt lök, torkad aprikos

blomkålscréme, sturiacaviar

Förrätt

KALIXLÖJROM

Potatisterrine, Comté, smetana, citronconfit, syrad lök

ELLER

KALVTARTAR

Schalottenlök, vintertryffel, mandel, grillad lökmayonnaise

Varmrätt

HELGRILLAD HÄNGMÖRAD BIFF

Vispad anklever, madeirasky, jordärtskocka, bakad lök

ELLER

TORSKRYGG

Beurre blanc, ostron, hummer, forellrom, svartrötter

Dessert

GÂTEAU BALZAC

Choklad- och kolatårta, hasselnötsbotten, lättvispad grädde

ELLER

CHAMPAGNESORBET

Färska bär, sabayon

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag på Hotel Reisen i Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 från

1495Kr

Njut av en exklusiv nyårssupé med säsongens finaste råvaror i en elegant miljö. Efter middagen fortsätter kvällen i Bar Brahe med välkomponerade cocktails och härlig puls.

Sittning kl 16.30

Fast Meny

1495Kr

Vegetarisk Meny

1095Kr

Sittning kl 20.30

Fast Meny

1595Kr

Vegetarisk Meny

1195Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

SNACKS

LOBSTER & CAVIAR TARTLET

Bechamel, Lemon, Baeri Caviar

BALFEGO TUNA & CAVIAR TARTLET

Otoro, Baerii Caviar, Cucumber

STARTER

SURF & TURF

Toasted Brioche, Seared Foie Gras, Lobster Nage, Radicchio Tardivo

MAIN

BEEF WELLINGTON

Perigord Truffle, Sauce, Swedish Beef Tenderloin, Potato Pave

DESSERT

BABA AU RHUM

Rhum Vsop, Sea Buckthorn Marmalade, Whipped Cream, Navel Orange

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsafton 2025/2026 på Villa Källhagen i Stockholm 31 december 2025 Fyrarätters nyårssupé

1295Kr

Kvällen inleds med en exklusiv nyårssupé där varje rätt är en kulinarisk höjdpunkt, skapad med kärlek och omsorg av våra erfarna kockar. Många gäster väljer att åka in till centrala Stockholm efter middagen för att se fyrverkerierna, men du kan också njuta av utsikten från vår terrass över Djurgårdsbrunnskanalen och Nordiska museet. Här samlas vi för att skåla in 2026 och njuta av fyrverkerierna från en av Stockholms bästa vyer.

Boka ert bord på sittningar mellan kl 17.00 - 21.00. Tolvslaget firas in på vår fina terrass med utsikt över Djurgårdsbrunnskanalen och Diplomatstaden!

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsafton 2025/2026 på Brasserie Astoria i Stockholm med en femrätters nyårsmeny

1375Kr

Nyårsmenyn serveras på nyårsafton 31 december 2025 för samtliga i sällskapet. À la carte menyn finns även tillgänglig.

NYÅRSMENY 2026

GOURMANDISES

Tartar på sotad oxfilé

Löjrom, citronsmetana & rostad vitlök

FÖRRÄTT

Inkokt purjolök & hösttryffel

Tryffelvinaigrette, brynt smör, persilja, rostade Marconamandlar & frisésallat

MELLANRÄTT

Grillad hummer & N25 Caviar

Sauce Vin Jaune, brynt smör & gräslök

VARMRÄTT

Ångad piggvar med champagnesås

Rökt svartrot, N25 Caviar & japanskt ris

eller

Tournedos Rossini

Sauce Périgourdine, tryffel, spenat, halstrad anklever & potatiskroketter med parmesan

DESSERT

«After Eight»

Chokladtarte, päron & myntaglass

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsfirande 2025/2026 i Stockholm: Nyårspaket på Clarion Hotel Amaranten 31/12 2025-1/1 2026 med en exklusiv 4-rätters nyårssupé, bubbel, hotell och frukostbuffé per natt

3190Kr

I nyårspaketet ingår ett glas bubbel som fördrink, en 4-rätters lyxig nyårsmiddag för två personer och en hotellövernattning med en stor frukostbuffé dagen efter – för den absolut bästa starten på det nya året.

Erbjudandet gäller nyårsafton, 31 december 2025, med utcheckning 1 januari 2026. Boka senast 28 december.

Under middagen i vår bistro bjuder ett jazzband på levande musik som sätter den perfekta tonen till varje rätt i vår noggrant komponerade meny.

Varje rätt är en upplevelse i sig, skapad för att avnjutas i gott sällskap och en stämningsfull miljö. För den som vill lyxa till det ytterligare finns även möjlighet att lägga till ett vinpaket som matchar menyn.

Klockan 22.00 fortsätter firandet i vår bar, där DJ och saxofonist tar över med moderna hits blandat med tidlösa klassiker. Här väntar live-sax över pulserande beats, bubbel i glasen och fullt ös fram till stängning kl 02.00.

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

A la carte brunch på Creme Nybrogatan 16 i Stockholm Varmrätter på nyårsafton 31 december 2025 kl 11.30-15.30 från

195Kr

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag på Duvel Café i Norrmalm, Stockholm på Nyårsafton 31 december 2025 kl 17.00-sent från

995Kr

1:a sittningen kl 17-20

995Kr

2:a sittningen kl 20.30-sent

995Kr

Menyn kommer inom kort

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsupé 2026 på Lydmar Hotel i Stockholm på Nyårsafton 31 december 2025

1395Kr

Avsluta året på bästa sätt hos oss på Lydmar med en nyårssupé signerad vår köksmästare Jakob Levén.

Vår framsida och takterass håller öppet vid tolvslaget för att fira in det nya året! DJ kl 17:00-03:00

NYÅRSMENY 2025/2026

Amuse - bouche

Lumpfish rom

Crème fraîche, rödlök, blini

Tartar på nötfilé

ägg 63, kapris, parmesan

Förrätter

Smörpocherad hummer

Bonskbönor, ärtor, morot, portvin

Huvudrätter

Piggvär

Tryffel-, potatis- och purjolöksterrin, champagnesås

Eller

Helrostad nötfilé

Haricots verts, gratinerad juriskockpuré, tryffelskyld

Efterrätt

Lydmars te och chokladfondant

Hallon, champagnesorbet

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag på Invece i Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 3-rätters meny från

795Kr

Första Sittning 17:00 / 17:30 / 18:00 / 18:30

795Kr

Andra Sittning 20.00 / 20:30 / 21:00 / 21:30 / 22:00

995Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

FÖRRÄTT

Hummersoppa med hummerravioli, hummerparmesanchips & parmesanskum

VARMRÄTT

Tournedos rossini Oxfilé med foie gras, tryffel eumilssion, potatisterrin, vaxbönor & rostad steklök

ALTERNATIVT

Ugnsbakad röding med hummer ravioli, rotselleripuré, hummerskum, friterad ramslök & rotselleripuré

EFTERÄTT:

Vit Chokladpannacotta med hallongelé, färska bär, krispig choklad & pudrad guldpulver

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyår 2025/2026 i Stockholm: Nyårspaket på Clarion Hotel Stockholm Södermalm 31/12 2025-1/1 2026 med en exklusiv 4-rätters nyårssupé, bubbel, hotell och frukostbuffé per natt

3795Kr

I nyårspaketet ingår ett glas bubbel som fördrink, en 4-rätters lyxig nyårsmiddag för två personer och en hotellövernattning med en stor frukostbuffé dagen efter – för den absolut bästa starten på det nya året.

Erbjudandet gäller nyårsafton, 31 december 2025, med utcheckning 1 januari 2026. Boka senast 28 december.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsbuffé 2025/2026 på Ri Cora i Södermalm, Stockholm på nyårsafton & nyårsdagen

338Kr

Nyårsafton 31/12 2025 kl 17.00-22.00

Nyårsdagen 1/1 2026 kl 17.00-22.00

Buffén består av sex delar: sushi, grill, varmrätter, kalla rätter, grönt/frukt och dessert.