Nyår på restaurangi Hovås, Göteborg

Nyår på restaurang
i Hovås, Göteborg

Bästa nyårsmiddag och nyårssupé 2025/2026
på Nyårsafton och Nyårsdagen


Fira Nyår 2025/2026 på restaurang i centrala Stockholm, Göteborg, Malmö och andra städer i Sverige!

Här hittar du Sveriges bästa nyårssupé, nyårsmiddag och menyer i denna stora nyårsguide.

Hur mycket kostar en nyårsmiddag eller nyårsdagen brunch i Sverige? En nyårsmiddag kostar normalt mellan 600 och 800 kronor.

Vad är en traditionell nyårsmeny på restaurang? Typisk svensk nyårsmat är hummer, Toast Skagen, ostron, charkvaror och dessert.

Här listar vi alla restauranger som serverar nyårssupé eller nyårsmiddag på nyårsafton och brunch på nyårsdagen i Sverige.



Gothia Towers Restaurang Imagine

Gothia Towers Restaurang Imagine

Mässans gata 24

412 51 Göteborg

1.7km

Gothia Towers Restaurang Imagine osoite

13:00-17:00, 19:00-02:00

895Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag & nyårslunch på Gothia Towers Göteborg 31 december 2024 från

895Kr


Nyårssupé med vinpaket på Heaven 23

2695Kr

Nyårsmiddag med sharingmeny på Corner

995Kr

Nyårslunch på Heaven 23

895Kr


Nyårssupé med tillhörande vinpaket på Heaven 23

2695Kr


Vi erbjuder en sittning med ankomst mellan 19.00-20.00.


MENY


Kvällens nyårsmeny

Charles Heidsieck Brut Réserve NV


Hummer – Frissé – Kålrabbi – Mandel

Le Domaine d´Henri, Chablis Saint Pierre, 2022


Jordärtskocka – Champinjonglaze – Plommon – Lardo

F.X Pichler, Grüner Veltliner Loibner, 2022


Piggvar – Kycklingvelouté – Dragon – Rotselleri

Marchand – Tawse, Bourgogne Rouge “Joie de Vigne”, 2022


Lammsadel – Lammsky – Grönkål – Tryffel

Laurent Fayolle, Crozes-Hermitage, Clos les Cornirets, 2021


Jordgubbar – Pannkakor – Kottar

Kracher, Ice wine


Vi har tyvärr ingen möjlighet att erbjuda vegansk meny.



Nyårslunch Menyn

895Kr


Vi erbjuder en sittning med ankomst 13.00-14.00 och som pågår fram till 17.00.


Hummer – Frissé – Kålrabbi – Mandel


Jordärtskocka – Champinjonglaze – Plommon – Lardo


Piggvar – Kycklingvelouté – Dragon – Rotselleri


Jordgubbar – Pannkakor – Kottar


Vi har tyvärr inte möjlighet att erbjuda vegansk meny.

Lilla London

Lilla London

Vasagatan 41

411 24 Göteborg

883m

Lilla London osoite

16:00-23:00

695Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Lilla London i Valand, Göteborg på nyårsafton 31 december 2024

695Kr

Två sittningar, 16.00 och 19.15.

Boka minst 48 timmar innan. Förskottsbetalning.


NYÅRSMENY 2024/2025


Förrätt

Skagen på kavring


Varmrätt

Oxfilé serveras med potatiskaka, haricote verts & rödvinssås


Dessert

Chokladbrownie serveras med halloncoulis

Arken

Oljevägen 100

418 34 Göteborg

8.4km

Arken osoite

2990Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 med Nyårssupé, underhållning och övernattning i Göteborg på Arken per person från

2990Kr


I nyårspaketet ingår:


En övernattning med frukostbuffé

1/2 flaska mousserande vin på rummet

Afternoon tea på nyårsafton

Nyårssupé och underhållning

Champagne vid tolvslaget

Tillgång till Art Garden Spa

Lån av skön badrock och tofflor.

Clarion Hotel Karlatornet

Clarion Hotel Karlatornet

Cassiopejagatan 14

417 55 Göteborg

1.7km

Clarion Hotel Karlatornet osoite

4480Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med 4-rätters nyårssupé och övernattning på Clarion Hotel Karlatornet i Göteborg per natt

4480Kr

I priset ingår övernatttning, frukostbuffé, 4-rätters nyårssupé inkl. dryckespaket och underhållning under kvällen.


NYÅRSPROGRAM

17.00 - Kolla in GP:s nyårsfyrverkerier vid kajen

18.00 - Beställ din favoritdrink i Living Room Bar med underhållning

21.00 - Njut av en 4-rätters nyårssupé serverad i NOVA/NÒR

23.00 - Inta bankettsalen Orion en trappa upp där vår DJ väntar för att skåla in det nya året

01.00 - Fortsätt kvällen i Living Room Bar som håller öppet till 02 denna kväll


Nyårssupé meny


Första: Hummerbisque med dillolja, räkor, västerbottenflarn och jordärtskocka

Andra: Crabcakes med gräslöksmajonnäs, chilikräm och lotuschips

Tredje: Helstekt oxfilé med gruyere potatiskaka, rostad morotspuré, rödvinssås och örtsallad

Fjärde: Smörstekt sockerkaka med mjölkchokladmousse, chokladsnö, krispig lime och passionsfruktssorbet


Nyårssupén serveras på nyårsafton 31 december 2024 i två sittningar, kl. 18 och kl. 21.

Boka bord

Project

Project

Södra Vägen 45

412 54 Göteborg

1.4km

Project osoite

20:00-00:00

1895Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Project i Göteborg på nyårsafton 31 december 2024 från kl 20.00

1895Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


Snacks


Ostron med rökt kefir, purjolök & kaviar

Wagyu tartelett med shiso, svart vitlök & tryffel

Kräftbisque, citrongräs och limeblad


Sashimi på hamachi

Blodapelsin ponzu, havtorn & kimchi


Hembakat surdegsbröd

Syrat smör


Jordärtskocka

Miso beurre blanc, hasselnöt, äpple & tryffel


Grillad Skrei

Pumpa, krispig lök & jus gras


Hängmörad ryggbiff

Pomme mousseline


Gammel knas ost

Körsbär & rosmarin


Pre dessert


Cremeux

Varm kompott, saltad kanelsmördeg


Praline

Elite Plaza Hotel Göteborg

Elite Plaza Hotel Göteborg

Västra Hamngatan 3

404 22 Göteborg

342m

Elite Plaza Hotel Göteborg osoite

4055Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket med en festlig 5-rätters nyårssupé och övernattning på Elite Plaza Hotel i Göteborg 31 december 2024 - 01 januari 2025 per natt

4055Kr


I paketet ingår

Femrätters nyårssupé (exklusive dryck) på Swea Wine & Dine kl. 18.30

Övernattning i dubbelrum

Frukost & Wifi

Boka bord

Clarion Hotel Draken Heurlins

Clarion Hotel Draken Heurlins

Järnbäraregatan 6 A

413 01 Göteborg

1.1km

Clarion Hotel Draken Heurlins osoite

5280Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 på Clarion Hotel Draken per natt

5280Kr


Nyårspaketet innehåller

Övernattning i vald rumskategori

4-rätters nyårsmiddag med vinpaket i Restaurang Vågen (Alkoholfritt alternativ finns)

Tolvslaget på våning 32 med magisk utsikt inkl. ett glas champagne (Alkoholfritt alternativ finns)

Nyårsfest på våning 32

Frukost


4-RÄTTERS NYÅRSMENY

Er nyårssupé startar mellan 19:00-20:45 och vi placerar er på den önskade tiden i mån av plats.


FÖRRÄTT

Hummersoppa med karl-johansroyale, jordärtskocka, torkat äpple, picklade senapsfrön & gröna blad

Vegetariskt alternativ: Jordärtkockssoppa med karl-johansroyale, jordärtskocka, torkat äpple, picklade senapsfrön & gröna blad


FÖRRÄTT

Terrin på anka med inkokta fikon, rostad pistage & portvinsgele

Vegetariskt alternativ: Svamp & valnötsterrin med inkokta fikon, rostad pistage & portvinsgele


VARMRÄTT

Helstekt ryggbiff med krokett på oxsvans, mandelpotais, tryffelsky, palsternackspure, sotad och bakad lök & krasse

Vegetariskt alternativ: Bönkroketter med rostad spetskål, vegetariskt tryffelsky, paltsternackspure, sotad och bakad lök & krasse


DESSERT

Mjölkchoklad bavaroaise med mördegskex, hallonkräm, chokladkräm, hallonmaränger & choklad browni

Boka bord

Thörnströms

Thörnströms

Postgatan 2

411 13 Göteborg

297m

Thörnströms osoite

12:00-14:00

950Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag för avhämtning på Thörnströms i Privata Rum i Göteborg

950Kr

Avhämtning sker på nyårsafton 31 december 2024 mellan 12:00-14:00.

Sista dagen för beställning är mån 23 dec kl.12:00.


Nyårssupé 2024/2025


Rökt laxroulad med rostad kavring och örtsallad

Vinförslag: Baglietti Prosecco Organic


Exklusivt Vinförslag: Bollinger Special Cuvée Brut


Havskräftsoppa med cognac och kräftmousseline samt picklad fänkål

Premium Vinförslag: 2023 La Val Albariño

Exklusivt Vinförslag: 2022 Mâcon Chardonnay Jean-Marc Boillot


Kryddstekt hjortytterfilé med madeirasås, glacerad brysselkål och morot samt rosmarin- och vitrotsgratäng

Premium Vinförslag: 2022 Terre de Mistral Reserve Côtes du Rhône Organic

Exklusivt Vinförslag: 2022 Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape


Chokladgateau med cocos- och limecreme, bärkompott och krossad mandelbiskvi

Premium Vinförslag:2023 Brachetto d´Acqui Braida

Exklusivt Vinförslag: 2020 Domìni Veneti Recioto della Valpolicella Classico


Thörnströms surdegsbröd med egenkärnat syrat smör

Quality Hotel Waterfront Göteborg

Quality Hotel Waterfront Göteborg

Adolf Edelsvärds gata 10

414 51 Göteborg

4.0km

Quality Hotel Waterfront Göteborg osoite

15:00-00:00

2850Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår 2024/2025 i Göteborg: Nyårspaket på Quality Hotel Waterfront: Middag, bubbel, hotell & frukost för två 31/12/2024

2850Kr


I paketet ingår ett glas bubbel som fördrink, en 4-rätters lyxig nyårsmiddag och en hotellövernattning med en stor frukostbuffé dagen efter.

Erbjudandet gäller på nyårsafton den 31 december 2024, med utcheck den 1 januari 2025. Boka senast den 28 december.

Boka bord

Archie's Jacy’z Hotel

Drakegatan 10

412 50 Göteborg

1.6km

Archie's Jacy’z Hotel osoite

17:30-03:00

1175Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Göteborg på Jacy’z Hotel 31 december 2024 från

1175Kr


I nyårsmiddagpaketet ingår:

Gogogaga's Signature New Year's Dinner sittning kl. 17:30, 17.45 eller 18:00

Välkomstdrink

Ett glas champagne

Entré till Jacy’z New Years Club at Big Stage > 03:00


OBS! 24-årsgräns. Ej boende.

Restaurang Inez & Ernst Sankt Jörgen Park

Restaurang Inez & Ernst Sankt Jörgen Park

Knipplekullen 8-10

417 49 Göteborg

4.2km

Restaurang Inez & Ernst Sankt Jörgen Park osoite

3550Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med 5-rätters nyårssupé, underhållning och en hotellövernattning på Sankt Jörgen Park i Göteborg per person från

3550Kr


Paketet inkluderar:


Del i vald rumskategori

Pool Club & Ritualspa (exkl. spaprodukter)

5-rätters nyårssupé (exkl. dryck)

Underhållning: Pianist & DJ

Fyrverkerier

Ett glas nyårschampagne vid tolvslaget

Nattamat

En härlig frukostbuffé med extra allt, småvarmt och nybakat

Entré till Sports & Health Club med gym, utegym samt gruppträningspass

The Golden Days

The Golden Days

Södra Hamngatan 31

411 14 Göteborg

122m

The Golden Days osoite

13:00-00:00

535Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsafton på The Golden Days i Göteborg 31 december 2024 fr. kl. 13.00 Förrätt och varmrätt

535Kr

Dessert 95kr


NYÅRSMENY 2024/2025


Förrätt

Skaldjursbakelse med forellrom och fänkålsvinegrette


**


Carpaccio med parmesankräm, friterad kapris och smörstekta kantareller


Varmrätt

Oxfilé med grillad sparris, cognacssky, brynt smörkräm och pommes Anna


**


Halstrad torskrygg med sauterad broccolini, morotspuré och vermouthsås


Dessert

Mjölkchokladpanacotta med mascaponekräm

Norda Clarion Hotel Post

Drottningtorget 10

411 03 Göteborg

462m

Norda Clarion Hotel Post osoite

2640Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår 2024/2025 i Göteborg på Posthotellet Clarion Hotel Post med 3-rättes middag med dryckespaket, underhållning och Nyårsfest med DJ 31 dec 2024 - 1 jan 2025 per person från

2640Kr


I nyårspaketet ingår:


1 glas bubbel vid ankomst

3-rätters middag med vinpaket

Underhållning

Nyårsfest med DJ

Övernatting i vald kategori

Magisk frukost

Boka bord

Corner Göteborg

Corner Göteborg

Mässans gata 16

412 51 Göteborg

1.6km

Corner Göteborg osoite

18:00-00:00

995Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår 2024/2025 på Corner Göteborg nyårsafton 31 december 2024

995Kr

Vi erbjuder två sittningstider, ankomst kl 18.00 (till 20.00) eller ankomst 20.30.


NYÅRSMENY


Snacks

Totopops & green sauce

Memphis sushi

Rockefeller oysters


Build your own lobster roll

Lobster & crab slaw / Smoked bonemarrow / Gremolata / Brioche


Meat tray

Brisket

Korean porkbelly


Sides

Pit beans / Smashed potatoes / Mac’n’Cheese / Side Caesar / Korean BBQ sauce / Alabama sauce / Buttermilk mayo / Holy Smoke BBQ sauce


Dessert

Vanilla & bacon waffle

Teatergatan

Teatergatan

Teatergatan 20

411 35 Göteborg

886m

Teatergatan osoite

16:00-23:00

795Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Teatergatan i Göteborg på nyårsafton 31 december 2024 kl 16.00 & 19.15

795Kr


Boka minst 48 timmar innan. Förskottsbetalning.


NYÅRSMENY 2024/2025


Amuse Bouche på Hummersoppa med ostgrissini

Veg alternativ Jordärtskockssoppa med ostgrissini


Skagentoast serveras med sallad, citron & dill

Veg.alternativ Rödbetscarpaccio serveras med rostade frön & örtolja samt ruccolatäcke


Helstekt oxfilé serveras med potatiskaka, rostade grönsaker & rödvinssås

Alt. Risotto med ostronskivling, champinjoner & picklad shiitakesvamp


Mörk chokladmoussé serveras med bärcoulis & mynta

Atrium Radisson Blu Scandinavia

Södra Hamngatan 59

401 24 Göteborg

351m

Atrium Radisson Blu Scandinavia osoite

18:00-01:00

1250Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår 2024/2025 i Götebord med femrätters nyårssupé och show på Atrium Radisson Blu Scandinavia

1250Kr

Barn upp till 12 år

525Kr


På scen står de glittrande sångerskorna Karin Funk och Linda Holberg tillsammans med pianisten Mattias Strömberg. Mellan rätterna bjuds det på allt från klassiska låtar, bombastisk filmmusik till jazziga toner. Efter middagen höjs partystämningen.


NYÅRSMENY


Aptitretare

Krabba med dill, schalottenlök och hummeremulsion


Förrätt

Löjrom från Bottenviken på smörstekt brioche med gräslök, pannacotta gjord på crème fraiche, picklad lök


Första varmrätt

Pocherad sjötungafilé med blåmusslor, spenat och en klassisk sjögräsvelouté


Andra varmrätt

Timjanrostad ryggbiff med potatis- och saltbakad rotselleriterrin, confiterad kungsmussling, schallottenlökspuré och portvinsås


Pre-dessert

Limetarte med rödbetsmaräng


Dessert

Chokladterrin med hallongelé och kanderade hasselnötter

Boka bord

Clarion Hotel The Pier

Clarion Hotel The Pier

Pumpgatan 5

417 55 Göteborg

1.2km

Clarion Hotel The Pier osoite

2990Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 i Göteborg med en lyxig 4-rätters nyårsmiddag, bubbel, övernattning & frukost per natt

2990Kr

På Clarion Hotel Pier serveras middagen i Livingroom.

I erbjudandet ingår ett glas bubbel som fördrink, en 4-rätters nyårsmiddag (dryck ingår ej), övernattning och frukost för en eller två personer per rum, beroende på vad du bokar. Reser du med barn behöver du kontakta hotellet ni vill bo på för att boka middag även för dem, detta kostar extra.

Boka bord

River Restaurant On The Pier

River Restaurant On The Pier

Dockepiren

417 64 Göteborg

3.2km

River Restaurant On The Pier osoite

19:00-02:00

1995Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé med dinnershow gala på River Restaurant On The Pier i Göteborg 31 december 2024 kl.19:00 inkl vinpaket

1995Kr


4-RÄTTERS NYÅRSSUPÉ


Amuse bousche


Halstrade pilgrimsmusslor / beurre blanche med gräslök och tång kaviar / rotselleri puré / dillolja / friterat rispapper med blåstång / tångkaviar med citron


Halstrad ren / smörkokt fönsterlav / enbär och ginglaze / timjans emulsion / smörgåskrasse / picklade granskott


Bakad torskrygg / ragu på hummer / dill / schalottenlök / purjolök / champagnesås / eldad havskräfta / palsternacks puré / smör konfiterad rättika


Bakad choklad / hallonmousse / kakao nibz / hallonkrisp / mörk chokladsorbet / halloncoulis / färska bär


VINPAKET


Välkomstdrink serveras kl 19,00


Ett glas passande vin till första förrätten

Ett glas passande vin till andra förrätten

Ett glas passande vin till varmrätten

Ett glas passande sött vin till desserten plus kaffe/te

Ett glas mousserande vin vid 12-slaget

Wagners Bistro

Wagners Bistro

Östra Larmgatan 18

411 07 Göteborg

353m

Wagners Bistro osoite

20:00-00:00

1795Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Wagners Bistro i Göteborg på nyårsafton 31 december 2024 från kl 20.00

1795Kr


NYÅRSMENY

5 rätter + Canapéer


Canapéer


Tartar på hälleflundra och pilgrimsmussla

samt beurre blanc på forellrom, löjrom och störrom


Piggvar i tomat- och hummerconsommé


Hjortfilé Wellington med vintertryffel samt rödvinssås


Urval av ost


Mörk chokladmousse och kräm på mjölkchoklad med havtornssorbet

Steampunk Bar

Steampunk Bar

Kungsgatan 7A

411 19 Göteborg

735m

Steampunk Bar osoite

14:00-22:00

845Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Steampunk Bar i Göteborg på nyårsafton 31/12 2024 mellan 14.00 – 22.00

845Kr

Dryckespaket

450Kr

1 glas cava, 2 glas vin, 1 glas Moscatel de Setúbal dessertvin

Restaurangen stänger kl 24:00. Endast förbokningar!


Nyårsmeny 2024/2025


En rykande gin och tonic serveras med tapenadecanapé



Gratinerad hummer Thermidor


eller


Bresaolacarpaccio på ruccolabädd med parmesanost och olivolja




Oxfilé med mild pepparsås, krossad friterad potatis och rostade grönsaker


eller


Pocherad hälleflundra med Sandefjordsås, Kalixlöjrom, riven pepparrot, friterad grönkål och pressad potatis



Chokladmousse serveras med hallonsås och vispgrädde




Vegetarisk nyårsmeny


En rykande gin & tonic serveras med vegansk tapernadecanapé



Rödbetscarpaccio på ruccolabädd med chevreost, valnötter och honung



Gratinerad sojafärsfylld portabellosvamp med friterad krossad potatis, vegetarisk pepparsås och rostade grönsaker



Hallonsorbet med cointreaumarinerad apelsin

At Park

At Park

Kungsportsavenyn 36

411 36 Göteborg

1.2km

At Park osoite

17:00-23:00

1195Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag i sju serveringar på restaurang AtPark i Elite Park Avenue Hotel i Göteborg 31 december 2024

1195Kr


NYÅRSMENY 2024/2025

inklusive ett glas bubbel vid ankomst


Amuse

Profiteroles med parmesankräm


***

Hummersallad med parmesan, Dijondressing, pinjenötter,

syrligt äpple och rostade surdegskrutonger


***

Bröd serveras med smör smaksatt med champagnevinäger

och salt från Bretagne


***

Hummersoppa med skaldjursfylld ravioli,

flamberad Carl-Johansvamp


***

Kött: ”Rossini atPARK” Smörstekt oxfilé serveras med croissant, vispat ankleversmör,

karamelliserad kräm på jordärtskocka smaksatt med tryffel, svartkål och rödvinssky


Alt.


Fisk: Smörstekt piggvar serveras med sotad svartrot, smörkokt schalottenlök och grönkål,

cannelinibönpuré och beurre blanc smaksatt med forellrom


***

Choklad tarte med kanderade hasselnötter,

halloncoulis och hallonsorbet


***

Kaffe & praliner som produceras här på plats

Boka bord

Atelier Hotel Pigalle

Södra Hamngatan 2A

411 06 Göteborg

223m

Atelier Hotel Pigalle osoite

12:00-01:00

895Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Göteborg på Hotel Pigalle: Nyårslunch eller Nyårssupé 31 december 2024 från

895Kr


Nyårslunch 5-rätters meny

895Kr

serveras mellan kl 12:00 – 15:00.


Nyårssupé

2 sittningar:

5-rätters meny kl 17:00-20:00

1495Kr

7-rätters meny kl 20:30 – sent

1795Kr


Nyårssupé kl. 20.30

1795Kr


Ostron med grönt äpple & jalapenokräm


Madeleinekaka med crème fraiche

& Royal Oscietra Caviar


Tartelett med rökt potatiskräm, gräslök,

riven Comté & löjrom


Halstrad pilgrimsmussla med beurre blanc,

rostad mandel & smörbakad steklök


Tartar med tryffel, Sauternes picklad silverlök,

kräm på Gruyeré, mandelpotatischips & körvel


Bakad hälleflundra med tryffel, hummersmör,

tartar på blåmusslor & beurre blanc på brynt smör


Comte med marconamandlar,

brynt smörhonung och tryffel


Citronsorbet med champagne


Vanilj-och citronpannacotta med lemoncurd,

honungs tuille, vitchokladpulver och vaniljglass


Nyårsmiddag kl 17-20

1495Kr


Ostron med grönt äpple & jalapenokräm


Madeleinekaka med créme fraiche

& Royal Oscietra Caviar


Tartelett med rökt potatiskräm, gräslök,

riven Comté & löjrom


Tartar med tryffel, Sauternes picklad silverlök,

kräm på Gruyeré, mandelpotatischips & körvel


Bakad hälleflundra med tryffel, hummersmör,

tartar på blåmusslor & beurre blanc på brynt smör


Citronsorbet med champagne


Vanilj-och citronpannacotta med lemoncurd, honungs tuile,

vit chokladpulver & vaniljglass



Nyårslunch

895Kr


Hummerbisque med halstrad pilgrimsmussla,

gräslökskräm & chips


Hängmörad ryggbiff med bearnaisesås, confiterad

körsbärstomat & haricots verts


Eller


Stekt torskrygg med variation på morot

& smörad skaldjurssky


Citronsorbet med champagne


Créme brûleè med Tahitivanilj

Papa Mastani

Papa Mastani

Linnégatan 5

413 04 Göteborg

1.3km

Papa Mastani osoite

16:00-23:45

645Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Papa Mastani i Göteborg nyårsafton 31 december 2024 kl 16.00-23.45 3-rätters meny från

645Kr


Första sittning

645Kr

Andra sittning

795Kr


Vinpaket 3 viner

445Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


FÖRRÄTT


AVOKADO TARTAR MED LÖJROM

Avokado, picklat äpple, rödlök & löjrom.


HUVUDRÄTT


GRILLAD OXFILÉ

Severas med potatisstomp, rödvinssås på Malbec & smörstekta skogssvampar.


eller


SMÖRSTEKT TORSKRYGG

Serveras med blåmusselvelouté, potatispuré & krispiga märgärtor.


eller


GRILLAD KING OYSTER SVAMP

Serveras med grön puré, krämig körsbärstomatsås & rostad schalottenlök.


DESSERT


MOUSSE AU CHOCOLAT

Chokladmousse, krossad biscuit & citronmeliss.

MATSMAK

MATSMAK

Drakegatan 1

412 50 Göteborg

1.4km

MATSMAK osoite

13:00-16:00

599Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag för avhämtning i Göteborg på MATSMAK

599Kr

Hämta på nyårsafton 31 december 2024 mellan kl 13-16.


NYÅRSMENY 202472025


Välj Förrätt


Hummersoppa med smak av cognac

med tillhörande hummer- & havskräftsallad, serveras med vitlöksbröd


Krämig jordärtskockssoppa

serveras med vitlöksrostade krutonger, krispigt bacon och timjansolja



Välj Varmrätt


Helstekt nattbakad Kalventrecote

potatiskaka smaksatt med Västerbottenost samt tryffeldoftande rödvinssås


Skaldjursfylld Rödtunga

Serveras med champagnesås, pommes duchesse och ragu med sockerärtor, sparris och rädisor


Långbakad Rotselleri

serveras med potatiskaka, rostade hasselnötter, svartkålschips, brynt smör och örtsallad


Dessert

Vit chokladmousse

toppad med myltade hallon och rostad mandel


Glutenfri

Dorsia Hotel & Restaurant

Dorsia Hotel & Restaurant

Trädgårdsgatan 6

411 08 Göteborg

403m

Dorsia Hotel & Restaurant osoite

12:00-15:00, 18:00-21:00

695Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårslunch & Nyårssupé på nyårsafton 31 december 2024 på Dorsia Hotel & Restaurant i Göteborg från

695Kr


Nyårslunch 3-rätters meny

695Kr

kl. 12:00 – 15:00


Nyårssupé om sju servingar kl 18-21

1895Kr

Vinpaket från

795Kr



NYÅRSMIDDAG MENY


forellrom

MED KYCKLINGGRÄDDE, KYCKLINGSKINN OCH GRÄSLÖK


sotad carpaccio

KARLJOHAN, SVAMPMAJONNÄS OCH PICKLADE KANTARELLER


caviar

GRILLAD PURJOLÖK, POTATIS OCH LIBBSTICKA


pocherad piggvar

KRABBULJONG, SENAPSFRÖ OCH ROTSELLERI


stekt oxfile

ROSCOFFLÖK, SVARTROT OCH MÄRG


granité

BERGAMOTT


mjölkchocklad

MJÖLKCHOCKLADGLASS, HALLONCURD OCH OXSALIS


Bruncher.se