Nyår på restaurangi Fosie, Malmö

Nyår på restaurang
i Fosie, Malmö

Bästa nyårsmiddag och nyårssupé 2024/2025
på Nyårsafton och Nyårsdagen


Fira Nyår 2024/2025 på restaurang i centrala Stockholm, Göteborg, Malmö och andra städer i Sverige!

Här hittar du Sveriges bästa nyårssupé, nyårsmiddag och menyer i denna stora nyårsguide.

Hur mycket kostar en nyårsmiddag eller nyårsdagen brunch i Sverige? En nyårsmiddag kostar normalt mellan 600 och 800 kronor.

Vad är en traditionell nyårsmeny på restaurang? Typisk svensk nyårsmat är hummer, Toast Skagen, ostron, charkvaror och dessert.

Här listar vi alla restauranger som serverar nyårssupé eller nyårsmiddag på nyårsafton och brunch på nyårsdagen i Sverige.



Fosie Restaurangen

Fosie Restaurangen

Agnesfridsvägen 184

213 75 Malmö

5.4km

Fosie Restaurangen osoite

299Kr

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Fosie Restaurangen från

299Kr


3-RÄTTERS FLÄSKFILÉ

299Kr


3-RÄTTERS OXFILÉ

399Kr


MENY


RÄKCOCKTAIL

(i en genomskinlig snygg bägare)


TOPPAD MED HANDSKALADE RÄKOR OCH KRUTONGER


HELSTEKT FLÄSKFILÉ såser separat; bearnaise och rödvinssky


PÅ EN BÄDD MED WOKADE GRÖNSAKER OCH UGNSTEKT POTATIS PÅ FAT


ELLER


HELSTEKT OXFILÉ såser separat; bearnaise och rödvinssky


PÅ EN BÄDD MED WOKADE GRÖNSAKER OCH UGNSTEKT POTATIS PÅ FAT


(KORT INSTRUKTION FÖR UPPVÄRMNING UTAV VARMRÄTT MEDFÖLJER )


PANNACOTTA MJÖLKCHOKLAD/KAFFE SMAK MED BÄR



(i en genomskinlig snygg bägare)

Clarion Malmö Live Sky Bar

Clarion Malmö Live Sky Bar

Dag Hammarskjölds torg 2

211 18 Malmö

425m

Clarion Malmö Live Sky Bar osoite

2945Kr

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyårsafton på Sky Bar Malmö Live 31/12/2023

2945Kr


New Year's Eve will be the last dinner at Sky Bar Malmö Live in this appearance. We are serving a glamorous 7 course dinner with overnight stay for 2945 SEK/person. With delicacies such as caviar, turbot, deer and sea buckthorn on the plates. Wine, cocktails and non-alcoholics can be bought on site.

Boka bord

Årstiderna i Kockska Huset

Årstiderna i Kockska Huset

Frans Suellsgatan 3

211 22 Malmö

177m

Årstiderna i Kockska Huset osoite

17:00-23:30

1195Kr

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyårssupé på Årstiderna i Kockska Huset 31 december 2023

1195Kr


NYÅRSMENY


Amuse-bouche


Fabergé Surprise

Kalix Löjrom - konfiterad äggula - Champagne gel


Écailles de Pommes

Hälleflundra - Pak choi - Shiso - brynt smör


Passionfruktsorbet Champagne


Kalvytterfilé med pistage

morötter - palsternacka - Pommes Gratin


Saltad Karamell & Hibiskus

Serveras med glass

Västra Station

Västra Station

Dag Hammarskjölds torg 1

211 18 Malmö

524m

Västra Station osoite

11:00-14:00

550Kr

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyårscatering på Västra Station avhämtning 31/12/2023 kl.11-14

550Kr


MENY


Vår gourmetmat är nästan helt färdig – värma upp, lägga upp, och njut! Låt din kreativitet flöda eller luta dig tillbaka och slappna av. Fira nyåret med smak och stil!


FÖRRÄTT:

Soppa på rostade hummerskal & cognac med skaldjurstartar, krutonger & örtaioli


Vegetarisk

Krämig jordärtskockssoppa med rostade pumpafrön, Parmigiano, persilja & salladslök


VARMRÄTT:

Grillad färsk oxfilé med potatisfondant Serveras kompott på körsbärstomat & champinjoner serveras med tryfferad sky på portvin & oxsvans


Vegetarisk

Bakad rotselleri med potatisgalette på brynt smör, serveras med ostronskivling, rödvinsredux, hyvlad Västerbotten & picklade senapsfrön


EFTERRÄTT:

Krämig chokladfondant Med vitchoklad-frosting, reduktion på rödvin & svartpeppar samt rom & vaniljmarinerade bär

Malmö Opera Operagrillen

Malmö Opera Operagrillen

Östra Rönneholmsvägen 20

211 47 Malmö

1.0km

Malmö Opera Operagrillen osoite

327Kr

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyårspaket på Malmö Opera: Nyår med Everybody's Talking About Jamie 31/12/2023 från

327Kr


Nyårspaket 2023 med piccolo champagne

520Kr

med ett glas vin

384Kr

med mineralvatten

327Kr

Pris Barnmeny

Äppelmust till maten, pärondryck till dessert

214Kr


Tid kl 11.45

Föreställningen startar kl 13.00


Nyårsmeny 2023/2024 SLUTSÅLD!


Trio av snittar


Rostbiff med remoulad och rostad lök

Skagen och löjrom

Kallrökt lax med wakami

Barnsnittar


Club sandwichterrin på brioche

Rostbiff med remoulad och rostad lök

Panerad fisk med dillmajonnäs

Efterrätt


Kall chokladfondant med salt kolasås

Vegetarisk

Trio av snittar


Grillad grönsaksterrin med havrekräm

Rostad rotselleri, Philadelphia och tryffel duxelle med grönkålschips

Polenta med karamelliserad lök och torkad tomat

Barnsnittar


Petit Choux fylld med färskost på tomater- och oliver

Zucchinifrittata

Sötpotatis och morotspirog

Efterrätt


Kall chokladfondant med salt kolasås

Gustav Adolf

Gustav Adolf

Gustav Adolfs torg 43

211 39 Malmö

220m

Gustav Adolf osoite

16:00-01:00

495Kr

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyårssupe 2023/2024 på Gustav Adolf 31/12/2023 från

495Kr

Sittning samt priser & villkor:


16:00 – 18:00 495:-

18:30 – 21:00 695:-

21:30 – 01:00 695:-


Önskas Champagne Bonnet som välkomstdrink 109:-/person gäller enbart vid förbeställning.


Barn från 5-12år betalar 350:-


MENY


Förrätt


Jordärtkockssoppa med tryffelolja serveras med rostad bröd (Rätten är Laktosfri, utan bröd är rätten Glutenfri)



Huvudrätt


Helstekt B.A. Novillo Steak med ostkräm, grönpepparsås, semitorkade cocktailtomater & potatisgratäng (Rätten är Laktosfri förutom osten, Rätten är Glutenfri)


Veg.


Svamprisotto med smörstekt portabellosvamp & karamaliserade grönsaker (Innehåller Laktos)



Dessert BUFFÉ


Pannacotta med skogsbärskompott, Chessecake, Ost-brickor med kex, Tryffel bakverk. (Pannacotta – Laktosfri/ Glutenfri Tryffelbakverk Laktosfri/ Innehåller Gluten)


Under nyårsafton serveras Enbart nyårsmenyn. Avbokning sker senast 30/12-2023 11:00 avbokningar efter utsatt tid återbetalas ej.

Elite Hotel Esplanade

Elite Hotel Esplanade

Mäster Johansgatan 15

211 21 Malmö

179m

Elite Hotel Esplanade osoite

3900Kr

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyårspaket med 5-rätters nyårssupé på Elite Hotel Esplanade per person från

3900Kr


I paketet ingår

Femrätters middag på Johan P med tillhörande dryck

Övernattning i dubbelrum

Frukost & Wifi


NYÅRSMENY PÅ JOHAN P

VARIATION PÅ OSTRON

naturell, gratinerat och gurka med forellrom


HALSTRAD PILGRIMSMUSSLA

med puré på jordärtskocka och kalixlöjrom


SJÖTUNGA WALEWSKA

hummer och tryffel


TRE SORTERS OST

med tillbehör


CHAMPAGNESABAYONNE

med vit choklad och körsbär


Meny inklusive dryck

Boka bord

KOL & Cocktails Malmö

KOL & Cocktails Malmö

Kalendegatan 16

211 35 Malmö

195m

KOL & Cocktails Malmö osoite

1695Kr

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyårsafton 2023 på KOL & Cocktails Malmö inkl.vinpaket

1695Kr


NYÅRSMENY


AMUSE


LOBSTER

hummersoppa, friterad grönkål, grillad morot, ingefära, hummersallad


STEAK TARTARE

hängmörad ryggbiff från vår egen mörningskyl, friterad potatis, dragonemulsion, picklade rotfrukter, krispig brioche


HALIBUT

halstrad hälleflundra, beurre blanc på grillat smör, brynta lökar, potatis- & jordärtskockspuré


TENDERLOIN

grillad oxfile, potatiskaka, tryffelsky, smörstekta svampar, friterad brysselkål


PEACH

persikosorbet, jordgubbskompott, vispad vaniljpannacotta, yoghurtsmulor, chiffonkaka


Dryckespaket med omsorgsfullt utvalda viner ingår i priset.

Kasai in the sky Malmö

Tyfongatan 1

211 19 Malmö

795m

Kasai in the sky Malmö osoite

17:30-01:00

1095Kr

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyårsmiddag 2023/2024 på Kasai in the sky Malmö från

1095Kr


Första sittning: 1095 ink moms

Andra sittning: 1395 ink moms


Första sittning: 17.30 – 20.30

Andra sittning 21.00 – 01:00


NYÅRSMENY


Sushi collection

Chef’s choice of the best sashimi, Nigiri & maki


Lobster slider

Spicy mayo, Ginger


Gem salad

Miso mayo, Lemon, Panko, Spring onion


Tuna tartar

Nori taco, Onion, Trout roe


Beef robata

Misoshizo, Jalapeno, Egg cream, Wasabi


Dessert

Chocolate terrine


Apricot, Berries, Candied almonds

Laziza Baltzars

Baltzarsgatan 21

211 36 Malmö

360m

Laziza Baltzars osoite

329Kr

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyårsmeze-catering på Laziza Baltzars

329Kr


Minst 6 personer. Avhämtning på Kopparbergsgatan 9.


MENY


Förrätt

Shourbet Adas – linssoppa med grillad paprika och chili toppat med knapriga pitachips.

Sambusik – filodegsrulle med fetaost


Kall meze

Warak Inab – vinbladsdolmar fyllda med ris och mynta, 3 st.

Tabbuleh – syrlig persiljesallad med bulgur, tomat & citron.

Fattoush – krispig och kryddig sallad med granatäppelsirap och mynta.


Varm meze

Mashawi Shouaf – oxfilespett med pistagenötter och körsbärsås, 1 st.

Shish Tauk – kycklingspett, paprikamarinerat, 1 st.

Falafel – friterad kikärtsboll, 2 st.

Fatayer – minipirog med spenat, 1 st.

Kibbeh – bulgurveteboll fylld med kött, 1 st.

Saffransris – libanesiskt ris med granatäpple & nötter.


Röror

Fetaoströra — toppad med soltorkade tomater och oliver.

Muhammara — paprikaröra med valnötter.

Hummus — kikärtsröra med tahini.

Babaganush — rökt aubergineröra.


Tillbehör

Pitabröd

Pitachips

Harise – chilisås

Rådhuskällaren

Kompanigatan 5

211 35 Malmö

137m

Rådhuskällaren osoite

900Kr

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyårssupé 2023 på Rådhuskällaren inkl. ett glas mousserande vid ankomst 31 december 2023 FULLBOKAT

900Kr


NYÅR 2023/2024


JORDÄRTSKOCKSSOPPA

körvel – picklad silverlök – surdegschips

***

1/2 GRATINERAD HUMMER

citrusdressad ärtsallad

***

ÖRTSTEKT OXFILÉ

rotselleripuré – tryffelcaramel – portabello – harico tverts

***

GRANATÄPPLEGRANITÉ

***

NOUGATPANNA COTTA

***

hallonmousse – rårörda skogsbär

Bistro Royal

Bistro Royal

Centralplan 1

211 22 Malmö

389m

Bistro Royal osoite

13:30-23:30

599Kr

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyårsmeny på Bistro Royal 31 december 2023 från

599Kr


MENY


Välkomstdrink


Förrätt

Toast Skagen, med räkor och kräftstjärtar, rödlök, citron, dill och löjrom på brioche.


Varmrätt

Surf och turf oxfilé med pommes anna, morot Serverat med rödvinssås

och havskräfta


Dessert

Chocolate pannacotta med färska bär


laktos & glutenfri alternativ finns mot förbeställning.

Endast förbokningar! Under nyårsafton serveras enbart nyårsmenyn.


Sittning samt priser

13:30-15:30 - 599:-

14:45-16:45 - 599:-

17:00-1900 - 699:-

19:15-21:15 - 699:-

21:30-23:30 - 699:-


Sittning 2 timmar.

Sankt Markus Vinkällare

Stadt Hamburgsgatan 2

211 38 Malmö

317m

Sankt Markus Vinkällare osoite

17:00-24:00

668Kr

Ny meny för 2024 kommer snart...

Nyår 2023/2024 på S:t Markus Vinkällare med Nyårssupé 31 december 2023

668Kr


NYÅRSMENY


Kallrätter

Vår inlagda sill, sillpotatis, gravlax, rökt lax, räktårta, kräftor, ägg med räkor, laxrulle, skagenröra, ål, äggröra Royal, stenbitsrom, krustader med rökt ren, salami, chorizo, lufttorkad skinka, bresaola, viltpaté, rökt lamm, cajunkryddad rostbiff, Vitello Tonnato, salamirulle med färskost, sweetchilikyckling, vegansk skagenröra, gravad morot, olika sorters sallader, såser, hembakt bröd och smör.


Varmrätter

Vinkällarens fisk-och skaldjurssoppa med saffran, renytterfilé med murkelsås, rödtungsfilé med champagnesås, oxfilé med madeirasås och bearnaise, lammracks, vitlöksdoftande potatisgratäng, svamp- och sparrisrisotto, sötpotatis med kanel och stjärnanis, vitlökschampinjoner med vegansk ”fetaost”, rostad blomkål med kummin, senapskorn och chili.


Ostbuffé

Olika sorters hårdostar, mjukostar, ostcrème, kex, sylt och oliver.


Desserter

Dajmtårta, morotskaka, vegansk chokladkaka, citronmousse, cheesecake, äppelpaj med saffran, rabarberpaj, ananas- och kokoskaka, Tiramisu, vaniljsås, likörgrädde, frukt, och godis.


Bruncher.se