Brunch på Nationaldagen 2025 Sida 4

Ny meny för 2025 kommer snart...

Lunch på Nationaldagen 6 jini 2024 kl 11.30-14

145Kr

MENY

DAGENS LUNCH: HOKIFILÉ MED TOMAT & CHORIZO

DESSERT: KÖRSBÄR, MANDEL & CHOKLAD

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nationaldagslunch 6 juni 2024 kl 11-14

MENY

Pepparbakad flankstek med Cobbsallad

inkluderar sallad, surdegsbröd, smör, måltidsdryck samt kaffe

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nationaldagsbuffé (varierande buffé) samt våffelservering 6 juni 2024

150Kr

Öppnar 11.00 och stänger tidigast 13.45

Ny meny för 2025 kommer snart...

Fira nationaldagen 6 juni 2024 på Siggesta Gård med en specialkomponerad nationaldagsmeny som inleds med sillbord till förrätt

595Kr

Barnbuffé med köttbullar & pannkakor

145Kr

köket stänger kl 21:00

MENY

SILLBORD

Matjessill Senapssill Inlagd sill Curry- och äppelsill Skärgårdssill Svartvinbärssill Brantevikssill Inlagd ostronskivling Senapsostronskivling Vegetarisk ”gubbröra” Ägghalvor med örtmajonnäs Varmrökt tofu med tångkaviar

Gubbröra Kokt potatis Ägghalvor med skagenröra Varmrökt laxröra Gravad lax Inkokt lax VGräddfil Rödlök/gräslök Hovmästarsås Örtmajonnäs Pressgurka

VARMRÄTT – VÄLJ EN

Grillad flankstek från Skärgårdskött

Friterad krossad potatis, lökmarmelad, rosmarinbakade cocktailtomater, rödvinssås, rostad vitlöksemulsion

Stekt gösfilé

Grillad grön sparris, musselvelouté, dillslungad potatis, picklad kålrabbi, dillolja

Sparrisrisotto

Grön sparris, schalottenlök, vitt vin, parmesan

DESSERT

Jordgubb- och rabarberbakelse

Sockerkaka, rabarberkompott, färska jordgubbar, vaniljglass

Ny meny för 2025 kommer snart...

Fira Nationaldagen 6 juni 2024 på Herrgården kl 11.30-21 från

195Kr

Lunch kl 11.30-15

Middag kl 17-21

MENY

FÖRRÄTT

Toast Skagen Lunch & Kväll 195:-/275:-

Handskalade räkor, löjrom från Kalix, smörstekt levainbröd toppad med citron

Innehåller: Ägg, gluten, mjölk, laktos, senap & skaldjur

Sparris de Luxe Lunch & Kväll 189:-

Vit och grön sparris med citron, ramslökskräm, Marconamandlar, Espelettepeppar samt riven fetaost

Innehåller: Ägg, mjölk & mandel

Råbiff endast Kväll

Blandad råbiff med Cornichoner, dijonsenap, jordärtskockschips, samt parmesan. Serveras med en liten sallad samt pommes frites 165:-/245:-

Innehåller: Mjölk & senap

Gambas endast Kväll

Heta gambas i chiliolja, vitlök, gräslök, serveras med grillat Levainbröd 175:-

Innehåller: Skaldjur & Gluten

VARMRÄTT

Ceasarsallad endast lunch

Caesarsallad med majskyckling, bacon, tomat, parmesan samt krutonger 195:-

Går utmärkt att få med räkor 245:-

Innehåller: Ägg, mjölk,fisk & gluten

Cheeseburgare Lunch & Kväll

Gårdens dubbelcheeseburgare, briochebröd, saltgurka, sallad, dressing samt pommes

235:-

Går utmärkt att få med Halloumi 199:-

Innehåller: Ägg, mjölk, gluten & laktos

Grillad biff endast Lunch

Grillad biff med tomat och dragonmajonnäs, sparris, bakad tomat, rödvinssås samt pommes

335:-

Innehåller: Ägg & selleri

Gravad lax endast Lunch

Gravad lax serveras med dillstuvad potatis

275:-

Innehåller: Fisk, mjölk & laktos

Surf and turf endast kväll

Riddersviks “surf and turf” Grillad biff, gambas, grön och vit sparris, pommes Anna, smörad steksky samt hummerbearnaise 415:-

Innehåller: Ägg, laktos, selleri, mjölk & skaldjur

Röding endast kväll

Bakad rödingfile, skummig hummersås, spritärtor, picklade betor, dill samt kokt färskpotatis 385:-

Innehåller: Fisk, laktos, selleri, mjölk & skaldjur

Moules frites endast kväll

Moules frites, krämig musselsås, rotfrukter, aioli, pommes frites 275:-

Innehåller: Ägg & skaldjur

DESSERT

Creme brûlée med färska bär 120:-

Innehåller: Ägg, laktos & mjölk

Semifreddo med smak av kokos, rostad kokos, passionsfruktscurd, saltade macadamianötter 135:-

Innehåller: Ägg, laktos, nötter & mjölk

En kula dagens glass 45:-

FÖR BARNEN

Naturell hamburgare med sallad och tomat på sidan, pommes frites samt ketchup

145:-

Innehåller: Ägg, laktos, gluten & mjölk

3 st pannkakor med sylt och grädde (på sidan)

115:-

Innehåller: Ägg, laktos, gluten & mjölk

Ny meny för 2025 kommer snart...

Lunch på Nationaldagen 6 juni 2024 kl 11-14

139Kr

MENY

Hoisinbakad fläsksida med asiatisk sallad, srirachamajonnäs och basmatiris

Panerad sejfilé med curryremoulad, citron, dill och kokt färskpotatis

Veckans alternativ: Auberginepiccata med tomatsmörsås och grönsaksbulgur

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nationaldagslunch 6 juni 2024 kl 11.30-14.30

169Kr

MENY

Nattbakat högrev ”gulasch” med färskpotatisstomp & grillad paprika

Ny meny för 2025 kommer snart...

Brunchbuffé - filéfrossa på Nationaldagen 2024 på Rådhuskällaren den 6 juni 2024

350Kr

På buffén finnsoxfilé & kalvytterfilé, kyckling, vitlöksdoftande potatisgratäng, rostade rotfrukter, grönsaker, olika såser & naturligtvis vår berömda béarnaise Serveras med en stor härlig salladsbuffé med härliga blandsallader & hembakt bröd.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Hamburgarbuffé med pulledpork, fish and chips o tillbehör på Nationaldagen 6/6 2024 kl 11-14 179kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nationaldagens brunch på Knistad Herrgård 6 juni 2024

450Kr

Halva priset för barn upp till 12 år

Ny meny för 2025 kommer snart...

Medelhavs mixed grill buffé på Nationaldagen 6 juni 2024

195Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nationaldagen 2024 hotellpaket på Clarion Hotel Malmö Live 6-7 juni 2024: 3-rätters middag för två personer, hotell och frukost

2290Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nationaldagsbuffé på Steninge Bruk i Märsta 6 juni 2024 kl 10.30-16

385Kr

Barn 4-12 år

185Kr

Vi hyllar vår dag med urval av goda rätter för alla samt välfylld grill, som avslutas med en dessertbuffé.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Lunch på Nationaldagen 6 juni 2024

150Kr

MENY

Dagens 1

Fläskfilé charlemagne med smash potatis

Dagens 2

Kokt dagens fångst med skaldjursfond sås & potatis

Vegetariskt alternativ finns

Ny meny för 2025 kommer snart...

Lunch på Nationaldagen 6 juni 2024 kl 11.30-14.30 från

125Kr

MENY

Strimlad biff med grädde, vitlök och grönsaker 125 kr

Husets fiskgratäng toppad med räkor 135 kr

Sallad med kyckling eller räkor 145 kr/155 kr

Husets Fish & Chips med remouladsås 179 kr

Husets schnitzel (ca 300 gr) och pommes frites 179 kr

ingår salladsbuffé, bröd, smör, kolsyrat-/stilla vatten, kaffe och kaka

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nationaldagslunch 6 juni 2024 kl 11-15

149Kr

MENY

Buffé: Stekt kycklinglårfilé med ratatouille och jasminris.

Vegetarisk: Friterad halloumi med ratatouille och jasminris. (L)

Veckans lätta: Bakad rotselleri med tomat- och kycklingragu samt persiljecrème. (Ä)

Ny meny för 2025 kommer snart...

Helglunch på nationaldagen 6 juni 2024 kl 11.30-14

120Kr

MENY

Helstekt fläskfilé serveras med grönpepparsås

Ny meny för 2025 kommer snart...

Lunch på Nationaldagen 6 juni 2024 kl 12-14.30

179Kr

Barn 0-11 år 99 kr

I buffén ingår: två varmrätter - varav en är vegetarisk, dagens soppa, ett varierat salladsbord, bröd, kaffe/te och dessert.

MENY

Pannbiffar med fetaost serveras med pilaffris, tomat- och paprikasås

Vegetarisk pytt i panna serveras med rårivna betor och limeaioli

Ny meny för 2025 kommer snart...

Lunch på Nationaldagen 6 juni 2024 kl 11-15

170Kr

MENY

Schnitzel med kaprissky och bearnaisesås.

Stekt salt sill med löksås.

Paj med glass.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Middagspaket med hotellövernattning på Nationaldagen 6-7 juni 2024: 3-rätters middag för två personer, hotell och frukost

2630Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Lunch på Nationaldagen 6 juni 2024 kl 11-14

135Kr

MENY

Stekt fläsk, löksås, lingon

ink sallad, soppa, bröd, kaffe och kaka

Ny meny för 2025 kommer snart...

Delikatesstallrik med sill, lax, Skagen, ägg, köttbullar, ost och kokt potatis på Nationaldagen 6 juni 2024 kl 11.00

135Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Bad & Bubbly erbjudande med en härlig stund i relaxavdelning med pool och bubblor på Nationaldagen 6 juni 2024 kl 16-19

Ny meny för 2025 kommer snart...

Brunch på Sveriges Nationaldagen 6 juni 2024

425Kr

barn 3 - 11 år 199 SEK glass ingår

barn 12 - 14 år 299 SEK glass ingår

Vi har sittning 13.00 - 15.30 - 18.00

MENY

Stora grill buffén med oxe - karré- korvar - lamm - kyckling - ribbs - sallader - fruktfat - 2 sorters potatis och 5 olika såser mm .Kaffe och crème brûlée

Ny meny för 2025 kommer snart...

Verandans Smörgåsbord på Nationaldagen 6 juni 2024 kl 18-22

695Kr

Barn 6-11 år 325 kr