Midsommarlunch 2026 Sida 8

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommar 2025 i Skåne med Årets folkfest på Gässlingen i Skänor på Midsommarafton 20 juni 2025 från kl 11.30 Sillunch

275Kr

Vi öppnar dörrarna redan kl. 11.30 på midsommarafton för att möta den traditionella folkströmmen med ett leende – och en välkyld snaps till hands för den som vill. Vi håller öppet hela midsommarhelgen: fredag till söndag 12.00–sent.

Blomsterkransar, glada skratt, folkdräkter, fiolmusik – och så det klassiska Gåsaloppet, förstås. I år firar detta älskade spektakel dessutom 40-årsjubileum!

MIDSOMMARMENY

Silltallrik med sill, ost, potatis, smör och bröd – 275 kr

Klassisk skagen med finhackad röd lök – 275 kr

Barn under 13 år: Köttbullesmörgås med rödbetssallad – 145 kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarlunch på Nääs Fabriker 20-21 juni 2025

299Kr

MIDSOMMARMENY

Njut av klassiska rätter med en modern twist – från färskpotatis och sill till fräscha sallader och jordgubbstårta!

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommargrill på Mariestads Golfkrog Torsdag 19 juni 2025 kl 11-15

155Kr

vi grillar karre ,kryddkorv, & kyckling serveras med friterad klyftpotatis , bea & bbqsås.

Midsommarafton stängt

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommar 2025 erbjudande på VANN i Brastad med Midsommarmiddag & Tårtbuffé 20-21 juni 2025 per person per natt

1995Kr

I paketet ingår:

Logi i dubbelrum

Fika vid ankomst

Frukostbuffé

Spaentré

2-rättersmiddag (förrätt/varmrätt)

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarbuffé på Riddersviks Herrgård i Hässelby Midsommarafton 20 juni 2025 kl 11-14

795Kr

Barn 3-5 år 195:-

6-12 år 325:-

MIDSOMMARBUFFÉ MENY

”Det kalla”

Inlagd sill

Senapssill

Matjessill

Gräddfil

Hackad rödlök

Ägghalvor med skagen

Gravad lax

Kallrökt lax

Hovmästarsås

Kokt potatis

Västerbottenpaj

Från grillen

Flankstek

Kyckling

Chorizo

Fisk och skaldjursspett

Halloumi

Färsk majs

Dessert

Klassisk midsommartårta med jordgubbar, grädde, vaniljkräm samt maränger

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommar 2025 Hotellerbjudande på Elite Grand Hotel i Gävle med en tvårättersmiddag och övernattning 20-21 juni 2025 per natt från

1572Kr

I hotellpaketet ingår

Tvårättersmiddag för två personer

Boende i dubbelrum

Frukostbuffé

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarkasse 2025 på The Chef by The Sea i Örnsköldsvik

450Kr

Upphämtning för kassen sker Torsdag 19/6 2025 kl 12:00 – 17:00. Midsommarkassen har begränsat antal och beställs senast Tisdag 17/6 14:00.

MENY

Förrättsplock: Räkröra, färskpotatis, gravad lax, gräslök- och ramslökssill, surdegsbaguette, smör, rökta räkor, syrad rödlök och gräslöksmajonnäs

Varmrätt: Helstekt oxfilé med pommes anna, madeirasky, grillad grönsparris samt pepparcreme

Dessert: Somrig dessert i glas från Amandas bageri

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarmeny på Sjöpaviljongen i Bromma 20 juni 2025

785Kr

Tre rätter med nybryggt kaffe.

MIDSOMMARMENY

FÖRRÄTT

Sillbuffé

våra hemgjorda sillar med klassiska tillbehör

eller

Matjessill från Klädesholmen

finskuren lök, hackat kokt ägg, gräddfil, brynt smör

och färskpotatis från Bjäre

VARMRÄTT

Svensk biff hängmörad 21 dagar

serveras med tomatsallad, smörad färsk majs, bearnaisesås och pommes frites

DESSERT

Färska jordgubbar

med lättvispad grädde, vaniljglass och rostad vit choklad

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarlunch på Villa Godthem Djurgården Stockholm den 20 juni 2025 kl 11.30-23

845Kr

Dryckespaket

565Kr

MENY

FÖRRÄTT

Välj en av följande:

SILLBUFFÈ S.O.S

Egeninlagda sillar med klassiska tillbehör

TOAST SKAGEN Handskalade räkor, majonnäs, rödlök, löjrom & smörstekt bröd.

POCHERAD AAA VIT SPARRIS

Löjrom, hollandaise, dill & smörstekt brioche.

VARMRÄTT

Välj en av följande:

PLANKSTEK ORGINAL Ryggbiff, bacon, haricots verts, bakad tomat, béarnaise, rödvinsås & pommes duchesse

GRILLAD RÖDING Grön sparris, sandefjordsås, forellrom & dillkokt potatis

SÖTPOTATISGNOCCHI

Romesco, grön sparris, endivier, jordnötter & parmesanveloté

DESSERT

Välj en av följande:

FLÄDERMARINERADE JORDGUBBAR Vaniljglass & grädde

CHOKLADMOUSSETÅRTA Passionsfruktscurd & kaffeglaze

BARNMENY

VARMRÄTT

PLANKSTEK ORGINAL

Ryggbiff, bacon, haricots verts, bakad tomat, béarnaise, rödvinsås & pommes duchesse 245:-

HANDRULLADE KÖTTBULLAR Gräddsås, potatispuré, rårörda lingon & pressgurka 165: -

PANNKAKOR Hemgjord sylt & grädde 125:-

DESSERT

JORDGUBBAR MED VANILJGLASS 135:-

VANILJGLASS MED CHOKLADSÅS & MARÄNGER 85:-

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarhotellpaket på Billingehus i Skövde 20-21 juni 2025 per person

1650Kr

Barn 2–14 år:

745Kr

I paketet ingår

En övernattning med frukostbuffé

Jordgubbar, choklad och en halv flaska mousserande vin på rummet vid ankomst

En 3-rätters sommarmeny i Sandbergs matsal

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarbrunchbuffé på Midsommarafton och Midsommardagen 20-21 juni 2025 kl 12.30-14.00

395Kr

Barn till och med 6 år

75Kr

Barn 7-12 år

195Kr

MIDSOMMARMENY

Midsommargrillunch:

Bröd, smör och ost

Löksill

Matjesillfat med hackat ägg, rödlök, gräddfil och dill

Färskpotatis

Melon- och fetaostsallad med mynta

Tomat o mozzarella sallad med picklad rödlök

Tzatziki

FRÅN GRILLEN

Grillad rostbiffsspets på kalv toppad med citron, kapris och parmesan.

Ört- och vitlöksmarinerad kycklingfilé från Knäred toppad med bakade tomter och buntlök.

Grillad högrevskorv med rökt baconsida.

Grönsaksspett med paprika, rödlök, champinjoner och zucchini.

Smashed potatoes med grillad majs, salladslök och sommarbönor.

Bearnaise

SÖTT ATT AVRUNDA MED:

Jordgubbsdessert i glas

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarlunch på Kniv & Gaffel i Malmö på Midsommarafton 20 juni 2025 kl 11-14

120Kr

I lunchen ingår nybakat bröd, salladsbuffé, måltidsdryck och kaffe/te.

MENY

Två sorters sill, prinskorvar, köttbullar och jansons.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarerbjudande: Hotellövernattning & frukost på Quality Hotel Arlanda XPO 20-21 juni 2025 per natt

690Kr

Boka senast den 16 juni 2025.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommar special med Litet sillbord på midsommarafton & midsommardagen 20-21 juni 2025 kl 11.30-14

155Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Stort midsommarbord med en serverad varmrätt och jordgubbstårta på Åkerblads Hotell i Tällberg på Midsommarafton 20 juni 2025 kl 12.30-14

575Kr

Midsommarbord på Midsommardagen 21 juni kl 12.30-14

515Kr

MENY

Varmrätter till luncherna

Midsommarafton Fredag 20/6 2025

Citronbakad laxfilé med räkor, spenat, syrad gurka och hollandaisesås

Midsommardagen Lördag 21/6

Örtmarinerad majskyckling, sparris, sotad lök, parmesancrème och timjansky

Ny meny för 2026 kommer snart...

Fira Midsommar 2025 på Skara Konsthotell 20-22 juni 2025 Helglunch

175Kr

20/6 Midsommarafton: Kvällsöppet 17.00 – 20.00

21/6 Midsommardagen: Helglunch 12-15 och bistro 17-21.

22/6 Helglunch 12-15 och bistro 17-21.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarbuffé på Sätra Brunn i Sala på Midsommarafton 20 juni 2025 kl11-16.30

545Kr

Barn upp till 12 år halva priset

Sittningar:

Kl 11.00 -12.30

Kl 13.00-14.30

Kl 15.00-16.30

MIDSOMMARMENY

Det dukas upp med alla de klassiska rätterna så som Janssons frestelse, sill, lax och kallskuret, ägg, hemrullade köttbullar och mycket mer.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarmeny på midsommarafton 20 juni 2025 från

429Kr

Tvårätters: 429kr

Trerätters: 549kr

Barn upp till 12 år erbjuds ta del av midsommarmenyn för halva priset alternativt vår barnbuffé.

MENY

FÖRRÄTT

Gräslöjspannacotta serveras på rågbröd med gin-gravad lax med gin

från Vimmerby Spritfabrik och toppas med ärtskott från Korka Kvarn samt löjröm

VARMRÄTT

Örtbakad ryggbiff serveras med provençalepotatis, bakad tomat och toppas med vispat rödvinssmör

ELLER

Varmrökt lax serveras med dillslungad potatis samt ramslökscrème och toppas med sockerärta samt rädisa

DESSERT

Jorsdgubbsmousse serveras med färska jordgubbar, maränger och mandelflarn

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarbuffé sill och grill på Salomon Krog i Bjäre GK Båstad 20 juni 2025 kl. 18.00-20.00

Ny meny för 2026 kommer snart...

Fira Midsommar 2025 med en redig Skånsk midsommarbuffé 20 juni 2025 kl 14-19

485Kr

Barn tom 13 år 20 kr per år

På buffén hittar ni allt det klassiska ni kan förvänta er på en midsommarbuffé, men även lite vilt som våra kockar jagat och förädlat.

En redig skånsk midsommarbuffé med kalla och varma delikatesser.

Bordet börjar med sillen, vi har flera olika sorter att välja mellan, allt från klassiska Branteviksillen till en mer modern sill med ramslök och citron.

Därefter följer flera anrättningar med lax och skaldjur. Härliga inslag av vilt från våra skånska skogar.

Jordgubbar och choklad dominerar det söta och jordgubbarna hittar vi på fälten utanför Staffanstorp.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommar 2025 på Gunnebo 20 juni 2025 kl 11-15

75Kr

Entré till midsommarfirande på Gunnebo: 75 kr för vuxna från 16 år, barn 0-15 år går in gratis.

På midsommarafton bjuds det på ringlekar och folkdansuppvisning kontinuerligt hela dagen. Midsommarstången kläs med blommor från 12.30 och reses som vanligt kl 13. Dansen runt stången börjar därefter och sista dansen för dagen virvlar igång kl 15.30.

Ekologisk mat och dryck från Gunnebo Kaffehus och Krog säljs på plats nere vid midsommarängen.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommarbuffé med klassiska smaker, matjessill och småvarmt på Helsingborg Arena Ons–tors 18–19 juni 2025

195Kr

MENY

Vi serverar klassiska midsommarsmaker: matjessill, småvarmt och fräscha tillbehör. Avsluta med kaffe och en somrig dessert.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommar 2025 erbjudande: Hotellövernattning & frukost 20-21 juni 2025 per natt

1000Kr

Boka senast den 16 juni 2025!

Ny meny för 2026 kommer snart...

Fira midsommar på restaurang Göteborg med en stor bordsbuffé på midsommarafton 20 juni 2025 kl 11.30-23.30

545Kr

Barn 15:-/ år upp till 12 år

Ny meny för 2026 kommer snart...

Midsommardagen på Ribersborgs kallbadhus 21 juni 2025 kl 9-18 Engångsbesök

90Kr

Midsommarafton stängt