Midsommarlunch 2025 Sida 8

Midsommarlunch på Mat & Möten på Båstad Golfklubb på Midsommarafton den 20 juni 2025 kl 11.30-15.00

395Kr

MIDSOMMARLUNCH MENY

Brantevikssill, Citronsill, Kräftströmming

Räktårta med kavringsbotten

Matjesill, hackat ägg, hackad rödlök, gräddfil, gräslök

Hemgravad lax med hovmästarsås

Picklad kålrabbi

Pizza Bianco slices med ansjovis, lök & färskpotatis

Bjärekyckling med kryddig chutney

Helgrillad Fläskfilé med krispigt bacon- & rödlökscreme

Krämig Färskpotatissallad med Skånsk senap

Kokt färskpotatis från Bjäre

Sommarsallad med vattenmelon, puylinser, fetaost & jordgubbar

Sötsyrad broccolisallad

Kaffe & Budapesttårta med jordgubbar

Midsommarbuffé på Verandan i Grand Hotel Stockholm 20 juni 2025 kl. 12.00 / 15.30 / 19.30

875Kr

Barn 6 till och med 11 år

350Kr

Midsommarbuffé på Rökeriet mellan Åhus & Yngsjö på Midsommarafton 20 juni 2025 kl 11.30-14.30

295Kr

En härligt somrig buffé med bl.a. heminlagda sillar, färskpotatis, husets rökta fisk & kött, härliga sallader och hembakat bröd.

Midsommarbordet på Siggesta Gård i Värmdö på Midsommarafton 20 juni 2025 kl 12-23

695Kr

Siggestas midsommarbuffé för barn 2-12 år

245Kr

MIDSOMMARMENY 2025

Vårt midsommarbord dukas upp med många vällagade rätter och tillbehör. På förrättsbordet serveras de kalla rätterna med goda sillar, lax och kallskuret. Det varma innehåller flera råvaror från gården och i samarbete med lokala producenter. Dessertbordet lämnar ingen missnöjd med godsaker, efterrätter och hembakade sötsaker. På Siggestas sommarbuffé finns en hel del vegetariska rätter.

Delikata sillar och laxar

Varmrökt laxröra

Gårdens pickles

Viltpaté på gårdens eget hjortkött

Grönsallad med grön sparris

Siggestas egentillverkade hjortkorv

Flankstek från Skärgårdskött

Smashed potatoes med parmesan och tryffel

Västerbottensostpaj

Gårdens pickels från Köksträdgården

För de som föredrar vegetariskt har vi ett brett utbud, inklusive inlagd ostronskivling och vegetarisk "gubbröra"

Sallader och hembakat bröd

Lokala ostar från Rindö ostmakeri, serverade med hemgjorda marmelader som tomat & citron från vår egen odling

Avsluta din festmåltid med hemlagade desserter såsom jordgubbstårta

Midsommarfesten med coverband och DJ:s på Pite Havsbad 20-21 juni 2025. Festligheterna pågår både midsommarafton och midsommardagen.

Midsommarmeny a la carte på Hamnkrogen i Liseberg i Göteborg på Midsommarafton 20 juni 2025 kl 12-22 från

150Kr

Midsommarbuffe på restaurang 1923 från

199Kr

I Lisebergsparken kan du både dansa runt midsommarstången och snurra runt i pirriga karuseller. På Polketten i Hamnområdet bjuder Midsommarbandet upp till ringdans, långdans och allt däremellan.

MIDSOMMARPROGRAM 2025 I LISEBERG

Program

Kl 11.00 Nöjesparken öppnar

Kl 12.30 Dans kring midsommarstången på Polketten

Kl 14.00 Minidisco med Lisebergskaninerna i Kaninlandet

Kl 14.30 Dans kring midsommarstången på Polketten

Kl 16.00 Minidisco med Lisebergskaninerna i Kaninlandet

Kl 18.00 Minidisco med Lisebergskaninerna i Kaninlandet

Kl 19.00 Dans till Titanix på Polketten

Midsommar 2025 Hotellerbjudande på Elite Stadshotellet Eskilstuna med en tvårättersmiddag och övernattning 20-21 juni 2025 per natt från

1757Kr

I hotellpaketet ingår

Tvårättersmiddag för två personer

Boende i dubbelrum

Frukostbuffé

Midsommarbrunch på EGO at Savoy i Luleå på Midsommarafton & Midsommardagen 20-21 juni 2025 kl 12-16

349Kr

inkl 1 enhet av husets dryck alt. alkoholfritt.

Midsommar 2025 i Sunne: Övernattning & frukost på Selma Spa 20-22 juni 2025 per natt

2000Kr

Midsommarbuffé på Halltorps Gästgiveri i Borgholm 20 juni 2025 kl 12-15 & 17-21

375Kr

Midsommarlunch på Kniv & Gaffel i Malmö på Midsommarafton 20 juni 2025 kl 11-14

120Kr

I lunchen ingår nybakat bröd, salladsbuffé, måltidsdryck och kaffe/te.

MENY

Två sorters sill, prinskorvar, köttbullar och jansons.

Midsommarpaket på Clarion Hotel Winn i Gävle: 3-rätters midsommarmiddag för 2 personer med övernattning och frukost 20-21 juni 2025 per natt

1990Kr

Fira Midsommar 2025 med en redig Skånsk midsommarbuffé 20 juni 2025 kl 14-19

485Kr

Barn tom 13 år 20 kr per år

På buffén hittar ni allt det klassiska ni kan förvänta er på en midsommarbuffé, men även lite vilt som våra kockar jagat och förädlat.

En redig skånsk midsommarbuffé med kalla och varma delikatesser.

Bordet börjar med sillen, vi har flera olika sorter att välja mellan, allt från klassiska Branteviksillen till en mer modern sill med ramslök och citron.

Därefter följer flera anrättningar med lax och skaldjur. Härliga inslag av vilt från våra skånska skogar.

Jordgubbar och choklad dominerar det söta och jordgubbarna hittar vi på fälten utanför Staffanstorp.

Midsommarbuffé på Midsommarafton 20/6 2025 kl 11.30-15.00

235Kr

Midsommarbuffé med klassiska smaker, matjessill och småvarmt på Helsingborg Arena Ons–tors 18–19 juni 2025

195Kr

MENY

Vi serverar klassiska midsommarsmaker: matjessill, småvarmt och fräscha tillbehör. Avsluta med kaffe och en somrig dessert.

Midsommar 2025 Hotellerbjudande på Elite Stora Hotellet i Linköping med en tvårättersmiddag och övernattning 20-21 juni 2025 per natt från

1639Kr

I hotellpaketet ingår

Tvårättersmiddag för två personer

Boende i dubbelrum

Frukostbuffé