Julbord Sida 6

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord med Show på Ronneby Brunn 28-29 november, 5&6, 12&13 december 2025 från

1095Kr

I vinter bjuder vi på en julshow utöver det vanliga. Waterloo kommer till oss och bjuder på showen A TRIBUTE TO ABBA som är en av världens mest uppskattade hyllningar till Sveriges största popgrupp.

Bakom showen står Camilla Dahlin och Katja Nord, som i över två decennier turnerat världen runt med sitt band Waterloo. De har uppträtt på arenor som Wembley, Royal Albert Hall och Dalhalla och nu kommer de till Ronneby Brunn.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 i Borås på Astern: Lunchjulbord 2, 10 och 18 december 2025 från

495Kr

Kvällsjulbord 28 november, 4,6,11 och 19 december 2025 från

695Kr

11/12 2025 Julbord inkl bubbel vid ankomst med musikquiz och pianobar

795Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 i Båstad på Hotel Riviera Strand 4/12 -24/12 2025

945Kr

Barn 2–12 år

250Kr

Jingle & Jazz julbordsdatum 2025:

4–5 december

11–12 december

24 december (jullunch med underhållning av Eric Svensson på gitarr och sång)

Välkommen att fira in julen med jazziga vibes och ett amerikanskinspirerat julbord i Restaurang Riviera. Vi dukar upp en buffé av svenska julbordsklassiker och nordamerikanska julrätter. Jazz Child kör små akustiska gig under middagen och avslutar med ett framträdande i loungen.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 Catering i Kalmar på En Trappa upp från

329Kr

Lilla Julbuffén Pris

329Kr

Klarinlagd sill & senapssill

• Stekt inlagd strömming med picklad rödlök

• Gravad laxsida med hovmästarsås och hackirack

• Ägg med handskalade räkor och dillmajonnäs

• Grönkålspaj med ädelost

• Griljerad småländsk julskinka med vår

grovkorniga honungssenap

• Kalmarkorv

• Pepparsalami

• Kökets rostbiff med friterad lök

• Hemgjord Rödbetssallad

• Vårt vörtbröd med smör & lagrad prästost

• Dillkokt potatis

• Hemtrillade köttbullar

• Prinskorv

• Janssonsfrestelse

Trappans Julbuffé Pris

525Kr

Minimum 10 personer

•Ädelostcheesecake på pepparkaksbotten toppad

med sultan russin

• Klar inlagd sill &senapssill

• Stekt inlagd strömmingmedpickladrödlök

• Gravad laxsida med hovmästarsås och hackirack

• Magnus egenrökta laxsida med romsås

• Ägg med handskalade räkor och dillmajonnäs

• Griljerad småländsk julskinka med

vår grovkorniga honungssenap

• Kalmarkorv

• Pepparsalami

• Kökets rostbi med friterad lök

• Belugalinssallad med granatäpple

• Hemgjord Rödbetssallad

• Vårt vörtbröd med smör och lagrad prästost

Småvarmt

• Stekta delikatesskroppkakor med rårörda lingon

• Hemtrillade köttbullar

• Prinskorv

• Janssons frestelse

• Dillkokt potatis

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 i Visby på Värdhuset Lindgården 28 november - 20 december 2025

995Kr

Barn tom. 11 år

300Kr

Vid ankomst serveras en Gin & Tonic tillsammans med julens tilltugg. Därefter avnjuter ni i lugn & ro ert julbord utan köer & stress där ni njuter av en luftig och trivsam julbordssittning här på Lindgården.

Alla bokningar har 2,5 timmes sittid och vi ber er att respektera våra sittningstider.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 på O'Learys Borlänge onsdagar och fredagar vecka 49 och 50 2025 från

499Kr

Julbord med klassisk julbuffé. Kombinera ert julbord med en av våra aktiviteter för en riktigt kul kväll!

Julbord med 1h valfri aktivitet

Ons & Tors

699Kr

Fre:

799Kr

Julbord utan aktivitet

Ons & tors:

599Kr

Fre:

699Kr

"Så kan det låta" - JULSPECIAL

Kl 20.00 alla dagar kommer Carro & Tobbe & håller sitt populär "Så kan det låta"-quiz.

Alla kan vara med, gammal som ung. Talang spelar mindre roll i detta fartfyllda & roliga musikäventyr!

Ny meny för 2026 kommer snart...

Traditionellt svenskt Julbord på Tre Valv i Gamla stan, Stockholm 5 november - 25 december 2025 exkl moms från

395Kr

Barn 0-12 år per år

30Kr

Pensionär 65+ 20% rabatt

JULBORD 2025 MENY

SILL & STRÖMMING

Inlagd sill, senapssill, skärgårdssill, julsill,

matjessill, löksill, picklad sill, sill med dill

och rödlök, stekt inlagd strömming &

vitlöksströmming.

FISK & SKALDJUR

Gravad lax, kallrökt lax, inkokt lax,

citrusgravad lax, gubbröra,

skaldjurspaté, laxtartar, ägghalvor med

majonnäs & stenbitsrom.

SALLAD & GRÖNSAKER

Varmrökt laxsallad, sillsallad, rödbetssallad,

rostade pumpastjärnor på grönkålssallad med

chèvre, dillmajonnäs, hovmästarsås,

cumberlandsås, äppelmos, pepparrotskräm,

skånsk senap, Västervikssenap, julsenap,

picklade grönsaker, inlagd gurka, gräddfil,

rödlök, gräslök & citronklyftor.

KALLSKURET

Julskinka, rostbiff, pastrami, rökta älgstek,

lammfiol, lantpaté, leverpastej, kalvsylta,

tryffelsalami, renkorv, hjortkorv & älgkorv.

VARMRÄTTER

Köttbullar, prinskorv, revbensspjäll,

Janssons frestelse, brysselkål stekt med

bacon, julkorv, stuvad rödkål, grönkål,

svampomelett & kokt potatis.

VEGETARISKT

Vegetariska - prinskorvar & köttbullar.

Honungsglaserade rotfrukter &

halloumi.

BRÖD

Vörtbröd, julsiktskex och surdegsbröd.

OST& KEX

Julost, kryddost, cheddar,

västerbottensost, färskost med örter, brie,

marmelad, digestivekex, saltade kex &

skivad frukt.

DESSERTER

Hallon/passion cheesecake

En härlig cheesecake med smak av

syrliga hallon och exotisk passionfrukt.

Ris à la malta

En klassisk julfavorit med

krämigt ris och en hint av apelsin.

Äppelkaka

Äppelkaka serveras med

krispig smuldeg och en touch av kanel.

Söta tillbehör

Pepparkakor, julgodis, dadlar,

vit/choklad tryffel, chokladfontän med

marshmallows och färska frukter.

Husets smak av Pannacotta

En silkeslen pannacotta med

säsongens smak, skapad med omsorg.

Morotskaka

Saftig morotskaka toppad med

en len cream-cheese frosting.

Fräsch och färgsprakande fruktsallad

med noggrant utvalda frukter.

Fruktsallad

En ljuvlig chokladfudge fylld med

marshmallows, nötter och seg kola.

Rocky Road

En lyxig fransk dessert med en

perfekt karamelliserad yta

Kärleksmums

Saftig chokladkaka med glasyr och

kokosflingor

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 i Göteborg på Sjömagasinet 14 november - 25 december 2025

1195Kr

Barn 3-6 år äter för 275:-

7-12 år äter för 495:-

Julbord på julafton 24 december 2025

1395Kr

Sittningar (alla dagar i veckan):

12:00 / 15:00 / 19:00

JULBORDSMENY

Vårt havsinspirerade julbord med julens alla läckerheter är den perfekta kombinationen av klassiska och moderna smaker. Vi erbjuder ett brett urval av snaps, öl, vin och alkoholfria alternativ som kan beställas till julbordet. Vi har även färdiga dryckespaket som passar perfekt till julmaten.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julshow & Julbord på Glasklart i Malmö 27 november - 19 december 2025 från

1145Kr

I priset ingår garderob, fördrink, lilla dryckespaketet, julbord, kaffe, julshow och disco.

Dörrarna öppnas 18.30 för mingel och fördrink.

Onsdag/Torsdag/Lördag

1145Kr

Fredag

1295Kr

priset exkl moms

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 i Stocksund på Cedergrenska Tornet serveras från och med den 19 november till den 21 december 2025 från

595Kr

Julbord priser:

November 2025

Tisdag - fredag (lunch) 595:-

Lördag - söndag (matiné) 695:-

Tisdag - Lördag (kväll) 825:-

December 2025

Tisdag - fredag (lunch) 695:-

Lördag - söndag (matiné) 795:-

Tisdag - lördag (kväll) 895:-

MENY

I år bjuder vi in till ett fantastiskt julbord i Stocksund – en anrik och magisk miljö att fira in julen i. Julens alla härligheter serveras som ett traditionellt julbord med bland annat sillar, lax, kallskuret, klassiska köttbullar och prinskorv. För andra året i rad är det Magnus Johansson Bageri, Konditori, Glass & Konfektyr som står bakom det magnifika dessertbordet. Letar du efter julbord i Danderyd eller nära Täby? Då är vårt utsmyckade torn det perfekta valet för en minnesvärd julmiddag.

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 i Gislaved på Hotell Nissastigenfrån

295Kr

Jullunch på buffé inkl. julbuffé & kaffe

295Kr

Välj mellan lunchsittning kl. 12:00, 12:30, alt. 13:00.

Jullunchen är bokningsbar:

Måndag 15 dec

Tisdag 16 dec

Onsdag 17 dec

Torsdag 18 dec

Fredag 20 dec

Vi dukar upp en alldeles lagom stor julbuffé där vi valt ut julens allra godaste rätter.

Inlagd sill, gravad lax med hovmästarsås, ägghalvor, julskinka, julsenap, köttbullar, prinskorv, Janssons frestelse, brysselkål, grönkålssallad, rödbetssallad, vörtbröd, smör & julost. Sött till kaffet, pepparkaka med ädelost samt ostkaka, sylt & grädde.

Julfrukost alla dagar 13-26 december 2025

225Kr

Välj mellan sittningarna kl. 07:30, 08:00 alt. 08:30 samt 09:00. Frukosten står framdukad till 10:00 dessa dagar. Vi dukar upp vår frukostbuffé som vanligt men byter ut diverse rätters mot juliga ersättare.

Eller vad sägs om inlagd sill, ägghalvor, julskinka, julkorv, julsenap, julost, vörtbröd, köttbullar, rödbetssallad, prinskorv, omelett, risgrynsgröt & dyl. Sött till kaffet, pepparkaka med ädelost samt liten lussebulle.

Julmiddag kvällstid

595Kr

Välj middagssittning kl. 18:00, 18:30 eller 19:00.

Julmiddagen är bokningsbar: Mån-lör den 1-22 december 2025. Vår juliga meny behöver bokas minst 3 dagar i förväg.

3-RÄTTERS JULMENY

Förrätt

Kallrökt laxröra med julsenap serveras på rostad kavring.

Varmrätt

Lågtempererad kalvrygg med västerbottenostkryddad potatiskaka, glöggdoftande rödvinssky & krispig grönkål med cumberland-emulsion.

Dessert på buffé

Småländsk Ostkaka med grädde och sylt, pepparkaka med ädelost samt klassisk julgodis.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Fransk julmiddag på La Gare Garden i centrala Malmö serveras mellan den 25 november och 20 december, med ankomst mellan kl. 16:30–21:30 tisdag-lördag

645Kr

En meny som passar både små och stora sällskap som vill njuta av franska juldelikatesser i en stämningsfull miljö.

Förbokning gäller och vi välkomnar sällskap upp till 80 personer.

JULMENY 2025

Entrée

Oxsvanskroketter med dragon, majrova & fänkål

Förrätt

Jordärtskockssoppa med rostad brioche, vitlökssmör och Gruyère

Plat Principal

Anka med haricots verts, apelsin, cognac & potatisgratäng

Le Dessert

Risalamlta-brûlée med körsbär & mandel

Végétarien

Getost, dragon, majrova & fänkål

Bakad portabello med haricots verts, apelsin, cognac & potatisgratäng

Risalamlta-brûlée med körsbär & mandel

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 på IKEA Göteborg Kållered 18/11-21/12 2025 från

199Kr

Julbord ​IKEA Family pris

199Kr

Ordinarie pris

299Kr

Barn t.o.m. 12 år

59Kr

Julbordet serveras varje dag från 18 november t.o.m. 21 december 2025.

Vardagar: 11.30-19.00

Helger: 11.30-18.00

JULBORD IKEA 2025 MENY

Välkommen in att njuta av ett klassiskt julbord med allt från köttbullar och julskinka till vegetariska alternativ. Njut av de traditionella smakerna av Janssons frestelse, sill och saftiga köttbullar. I år återkommer flera populära rätter på julbordet efter önskemål från kunder. Som vanligt finns det även ett gott utbud av vegetariska rätter som plantbullar, grönsakskorv och cheesecake med tångkorn, och flera goda efterrätter.

Ägghalvor med skagenröra

Ostkaka

Olika sillsorter

Gubbröra

Gravad kallrökt lax

Hovmästarsås

Grönkålsallad

Rödbetssallad

Garavat morot

Rå grönkål- och rödbetssallad

Julskinka

Rostbiff

Ost

Smör, bröd

Grönsakskorv

Grönkålsgratäng

Grönsaksbullar

Janssons frestelse

Plantbullar

Rotfruktsgratäng

Rödkål

Brunkål

Kycklingköttbullar

Kokt potatis

Marinerade revben

Isterband

Köttbullar

Prinskorv

Ostkaka med jordgubbssylt och grädd

Ris à la Malta

Svenska smakrika äpplen

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 med julshow på Restaurang Vällagat i Göteborg från

1195Kr

Torsdag och lördag

1195Kr

Fredag

1295Kr

inkl moms

Kvällen ramas in av klassisk julmat med modern twist, komponerad av vår egen Mats Nordström. Jamladies – En musikalisk kraftduo med glädje och energi! Jamladies är en sprudlande trio som bjuder på musikglädje, stämsång och show i toppklass.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julerbjudande 2025 på Quality Hotel Sundsvall: Julinspirerat middagspaket med övernattning på Quality Hotel Sundsvall: 3-rätters julmiddag för 2 personer, boende och en fantastisk hotellfrukost 20.11.-20.12.2025

1920Kr

Erbjudandet gäller från 20 november till 20 december, torsdag till söndag. Boka senast den 18 december!

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 i Jönköping på Sand Golf Club Bistro Sand 28&29 november, 3, 5, 6, och 12 december 2025 från

660Kr

Övriga datum från den 29 november fram till och med den 21 december tar också emot sällskap på minst 20 personer på förfrågan och erbjuder också julbord för catering.

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 i Boden på restaurang Färgaregatan 6, 12 &13 december 2025 från kl 17-19

569Kr

Barn 3-10 år

139Kr

Barn 11-17 år

279Kr

I de mysiga juletiderna dukar vi upp vårt populära julbord med klassiska smaker.

Jultallrik- endast för avhämtning kan beställas från 1 dec-23 december 2025

249Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 på IKEA Gävle 18/11-21/12 2025 från

199Kr

Julbord ​IKEA Family pris

199Kr

Ordinarie pris

299Kr

Barn t.o.m. 12 år

59Kr

Julbordet serveras varje dag från 18 november t.o.m. 21 december 2025.

Vardagar: 12.00-18.00

Helger: 12.00-17.00

JULBORD IKEA 2025 MENY

Välkommen in att njuta av ett klassiskt julbord med allt från köttbullar och julskinka till vegetariska alternativ. Njut av de traditionella smakerna av Janssons frestelse, sill och saftiga köttbullar. I år återkommer flera populära rätter på julbordet efter önskemål från kunder. Som vanligt finns det även ett gott utbud av vegetariska rätter som plantbullar, grönsakskorv och cheesecake med tångkorn, och flera goda efterrätter.

Ägghalvor med skagenröra

Ostkaka

Olika sillsorter

Gubbröra

Gravad kallrökt lax

Hovmästarsås

Grönkålsallad

Rödbetssallad

Garavat morot

Rå grönkål- och rödbetssallad

Julskinka

Rostbiff

Ost

Smör, bröd

Grönsakskorv

Grönkålsgratäng

Grönsaksbullar

Janssons frestelse

Plantbullar

Rotfruktsgratäng

Rödkål

Brunkål

Kycklingköttbullar

Kokt potatis

Marinerade revben

Isterband

Köttbullar

Prinskorv

Ostkaka med jordgubbssylt och grädd

Ris à la Malta

Svenska smakrika äpplen

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 på IKEA Jönköping 18/11-21/12 2025 från

199Kr

Julbord ​IKEA Family pris

199Kr

Ordinarie pris

299Kr

Barn t.o.m. 12 år

59Kr

Julbordet serveras varje dag från 18 november t.o.m. 21 december 2025.

Vardagar: 12.00-18.00

Helger: 12.00-17.00

JULBORD IKEA 2025 MENY

Välkommen in att njuta av ett klassiskt julbord med allt från köttbullar och julskinka till vegetariska alternativ. Njut av de traditionella smakerna av Janssons frestelse, sill och saftiga köttbullar. I år återkommer flera populära rätter på julbordet efter önskemål från kunder. Som vanligt finns det även ett gott utbud av vegetariska rätter som plantbullar, grönsakskorv och cheesecake med tångkorn, och flera goda efterrätter.

Ägghalvor med skagenröra

Ostkaka

Olika sillsorter

Gubbröra

Gravad kallrökt lax

Hovmästarsås

Grönkålsallad

Rödbetssallad

Garavat morot

Rå grönkål- och rödbetssallad

Julskinka

Rostbiff

Ost

Smör, bröd

Grönsakskorv

Grönkålsgratäng

Grönsaksbullar

Janssons frestelse

Plantbullar

Rotfruktsgratäng

Rödkål

Brunkål

Kycklingköttbullar

Kokt potatis

Marinerade revben

Isterband

Köttbullar

Prinskorv

Ostkaka med jordgubbssylt och grädd

Ris à la Malta

Svenska smakrika äpplen

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord med Julshowen ’’A Classy Christmas’’ på Clarion Hotel Draken i Göteborg 20 november - 20 december 2025 fr kl 18.00

900Kr

Ingår: Välkomstdrink, tvårätters showmiddag, dessertbuffé, garderob. Underhållning & show i världsklass med alltifrån stämningsfull skönsång, spontandans & sing-along.

JULSHOW DATUM 2025

November: 20-22 och 26-29 november

December: 3-6/12, 10-13/12, 17-20/12

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julmeny på Invece i Södermalm, Stockholm 4-rättersmeny

650Kr

Vinpaket

550Kr

JULMENY 2025

Välkomst Aperitif Lambrusco - Casa Vinicola Poletti

Antipasti Misti

Vårt urval av italienska charkuterier & delikatesser (sharing plate)

Vinpaket — Serveras med Franciacorta Brut DOCG, Ca’ del Bosco – elegant italienskt bubbel

som inleder kvällen med lyxig friskhet.

Ravioli Ripieni

Handfyllda ravioli med buffelricotta, brynt smör, tryffelsås & parmesan krisp

Vinpaket — Serveras med Barbera d’Asti fiulot, Prunotto – fruktig och balanserad med frisk

syra som lyfter tryffeln.

Filetto di Manzo

Oxfilé tournedos med tryffelsky, rotselleripuré, rotselleri krisp, tryffelmajonnäs & fräst svamp

Vinpaket — Serveras med Langhe Nebbiolo DOC, Corsini – kraftfull, elegant och perfekt till

tryffel och mör oxfilé.

Tiramisù al Pistacchio

Klassisk Tiramisú med pistagenötter & pistagekräm

Vinpaket — Serveras med Ricetto della Valpolicella DOCG, Canestrari – ett sött, elegant

dessertvin med toner av frukt och röda bär.

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 på Boulebar Drottningtorget Malmö inkl. boule med guide

1090Kr

En fransk middag i fyra rätter som serveras vid bordet.

MENY

CARPACCIO DE CANARD

​Tunt skuren lättrökt anka. Med Comté, picklad schalottenlök, dijonmajonnäs, gräslök och krutonger.

TOURNEDOS FLAMBÉ

​​​​​Cognacsflamberad oxfilé med grönpepparsås, haricots verts och pommes Anna.

FRANSKA OSTAR

Ost från våra franska favoritregioner. Serveras med en fikon- och nötkaka.

CRÈME BRÛLÉE

Klassisk med vanilj och krispig karamell.​

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 på Trosa Stadshotell 24 november – 21 december 2025 från

795Kr

Barnpriser alla dagar 0-7 år gratis, 8-12 år 1/2 priset

Grupper – pris vid förfrågan

Priser:

Julbordslunch lördagar, ankomst 12:30-13:30

795Kr

Lunch serveras även torsdagarna 4/12 och 11/12, ankomst 12:30-13:30

795Kr

Sön-tors, kvällssittning

795Kr

Fre-lör, kvällssittning

895Kr

JULBORD 2025 MENY

Sillar:

Inlagd sill

Basilika- och citronsill

Senapssill

Västerbottensost- och timjansill

Matjessill

Tranbär- och rosmarinssill

Sikromssill

Sillsallad

Brantevikskryddning på ostronskivling (vegansk)

Drömaubergin

Fisk:

Inkokt lax

Dill- och citrongravad lax

Kallrökt laxrulle med pepparrotsfärskost

Varmrökt lax

Böcklingmousse

Räkcheesecake

Fisk- och skaldjurssallad

Ansjovisterrin

Ägghalvor med majonnäs och räkor

Ägghalvor med rommajonnäs

Apelsin- och rosmaringravad lax

Gubbröra

Kallskuret:

Griljerad julskinka

Fänkålssalami

Timmermanskorv

Rökt hjort

Rökt kalkon

Älgkorv

Salami

Rökt vildsvinskarré

Medwurst

Rökt lamm

Bakad leverpastej

Viltterrin

Julsylta

Varmrätter:

Janssons frestelse

Köttbullar

Prinskorv

Svartvinbärsglaserad fläsksida

Omelett med champinjonstuvning

Gräddkokt grönkål

Rödkål

Kokt potatis

Lutfisk

Dopp i gryta

Tillbehör:

Senapssås

Romsås

Örtagårdssås

Gräddfil

Cornichons

Hackad rödlök/gräslök

Kryddsyltad pumpa

Inlagda gulbetor

Rödbetssallad

Äppelmos

Rårörda tranbär/havtorn

Grovkornig senap

Skånsk senap

Senap

Grönkålssallad med äpple och picklad rödlök

Desserter:

Crème brûlée

Apelsinris

Saffranskladdkaka med lingongrädde

Fruktsallad

Nougattarteletter

Biskvipralin med lingonsmörkräm

Marsipanruta

Saffransskorpor

Tryfflar

Snickerskaka

Godis

Clementiner

Ostar med tillbehör:

Juledamerost

Cheddarost

Brie de maux

Stiltonost

Taleggio

Bjönbärsmarmelad

Fikonmarmelad

Fillimpa

Vörtbröd

Hårdbröd

Crostini

Kex

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord på Riddersviks Herrgård i Hässelby 27 november - 21 december 2025 från

695Kr

Priset varierar mellan 645:- och 895:- beroende på datum.

Pris för barn mellan 5-12 år är 295:-, utom under kvällssittning fredag-lördag då priset är 495:-

Barn mellan 0-4 år äter gratis.

JULBORDSMENY

Sillbordet

Inlagd sill

Senapssill

Farfars Sill på matjes

Pepparrot och lingonsill

Matjessill

Sillsallad

Årets sill: Västerbottensill smaksatt med OP Anderson snaps

Chili och ingefärssill

Stekt inlagd strömming

Roslags Strömming

Gräddfil

Rödlök

Fisk och skaldjur

Inkokt lax

Gravad lax

Kallrökt lax

Varmrökt lax

Fläder och enbärsgravad lax

Ägghalvor med skagenröra

Ägghalvor med sikrom creme

Gubbröra

Laxröra smaksatt med äpple och pepparot

Västerbottenpaj

Lax och skaldjurspatè

Kallskuret

Julskinka

Rökt kalkonbröst

Rökt viltstek

Viltkorv

Lantpatè

Leverpastej

Kalvsylta

Rullsylta

Rökt vildhjärta

Rensteksröra med pepparrot

Milano salami

Lammfiol

Tegelrökt skinka

Varmt

Köttbullar

Kycklingköttbullar

Prinskorv

Revbensspjäll med svarta vinbär och ingefära

Brunkål

Julkorv

Rödkål

Svampomelett

Janssons frestelse

Dopp i grytan

Lutfisk med bechamel, kryddpeppar, bacon, ärtor

Risgrynsgröt

Grönkål

Kokt potatis

Lutfisk, vegetarisk varmrätt och gröt beställs direkt till bordet.

Vegetariskt

Krämig aubergine sill

Apelsin och kanelkryddad Tofu

Vegansk skärgårdssill

Rostade betor med honung och pumpafrön

Rostade svartrötter med hasselnötsdressing

Grönkålssallad med granatäpple Spenat, päron och ostsallad

Vegansk varmrätt

Saltbakad kål, citron, senapsdressing, krispig Tempeh samt färsk vintertryffel

Tillbehör

Romsås

Örtsås

Citroner

Cumberlandsås

Rödbetssallad

Syltlök

Rårörda lingon

Hovmästarsås

Äppelmos

Saltgurka

Pressgurka

Söt Senap

Julsenap

Dijonsenap

Ost och bröd

Cheddarost

Brie

Prästost

Smör

Gorgonzola

Kavring

Julvört med russin

Spisknäcke

Kex

Marmelad

Dessert och frukt

Brownie med saltkola

Vaniljpannacotta med rårörda blåbär

Chokladmousse

Mandelkaka

Lättvispad grädde

Hjortronsylt

Ris ala malta

Rocky road

Saftsoppa

Mjuk pepparkaka med frosting

Ostkaka

Hallonsylt

Chokladtryfflar

Knäck

Brända mandlar

Clementiner

Vindruvor

Julgodis

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbordet 2025 på Ubåtshallen Malmö minimum 15 personer

695Kr

MENY

Kavring och vörtbröd med vispat saffranssmör

4 sorters heminlagda sillar

Ägghalva med dillmajonäs och räka

Dillgravad lax med hovmästarsås

Varmrökt lax med romsås

Griljerad julskinka med senap

Lökkorv och leverkorv

2 sorters kallskuret vilt

Grönkåls- och apelsinsallad med granatäpple

Småvarmt

Janssons frestelse

Prinskorv och köttbullar

Rödbetssallad

Kanelglacerade revben

Rödkål och brunkål

Dessert

Ris à la malta med saftsås

Ostbricka med 3 sorters ost, knäckebröd och hemgjord marmelad

Mjuk saffranskaka och pepparkakor

Karamellpopcorn och chokladbräck

Kakor och julgodis