Julbord Sida 22

Julbord Sida 22

Sveriges bästa julbord 2025


Julbord 2025: Här listar vi bästa julbord, julmiddagar och julmenyer i Stockholm, Malmö, Göteborg och hela Sverige.

Hur mycket kostar ett julbord 2025 i Sverige? Julbordet kostar normalt mellan 495 och 600 kronor. Vilken är billigast & dyrast Julbord i 2025?

Vad är ett traditionellt svenskt julbordet och favoritjulmat? Vanligast på klassiskt Julbordet: julskinka, köttbullar, sill, gravad lax, korv, och Janssons frestelse, pepparkakor och julmust.

Julborden serveras 29 november - 26 december 2025.

Här hittar du alla restauranger som serverar julbord, menyer, priser och julerbjudanden. Från Ikea till Grand Hotell. Välkomna på julbord!



Restaurang TAK

Brunkebergstorg 2-4

111 51 Stockholm

661m

Restaurang TAK osoite

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julmiddag på restaurang TAK Stockholm 18 november - 21 december 2024


Mellan den 18 november och 21 december serverar vi vår femrättersmeny med nordisk-japanska influenser, "Winter Chef's Choice", i Restaurangen på våning 13.

På våning 14, i vår Izakaya och på vinterterrassen, erbjuder vi en julinspirerad sharing-meny. Här sitter ni vid höga bord och stolar, och menyn serveras i tre omgångar. Denna upplevelse är tillgänglig för sällskap på minst 8 personer också mellan den 18 november och 21 december.

Matstudio Kungsmarken

Matstudio Kungsmarken

Kungsmarken

225 92 Lund

5.3km

Matstudio Kungsmarken osoite

225Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord för avhämtning i Lund på Matstudio Kungsmarken från

225Kr


Julbord nedan finns att boka för att äta på restaurangen hela december och som take away från och med måndagen 18/12 2024 och finns sedan hela veckan fram till den 23/12 2024.



Komplett Julbord för avhämtning

555Kr

Bokas 2 dagar i förväg!


Kalla bordet

225Kr

(Går även att få som jultallrik)


3 sorters hemlagade sillar

Brännvinsost

Ägg med skagenröra

Gravad lax med hovmästarsås

Senapsgriljerad julskinka med skånsk senap

Sylta

Leverkorv

Rökt korv

Rödbetssallad

Surdegsbröd

Vörtbröd




Varma bordet

175Kr


Köttbullar från Tockafarmen

Prinskorv

Janssons frestelse

Rödkål

Grönkål

Brunkål

Honungs och ingefärs glaserad grissida




Söta bordet

195Kr


3 sorters julgodis

Pepparkakor

Saffrans och apelsinpannacotta

Ris a la malta med rårörda bär

Saffran & mandelsnurror

IKEA Sundsvall

IKEA Sundsvall

Gesällvägen 3

863 41 Sundsvall

6.3km

IKEA Sundsvall osoite

199Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på IKEA Sundsvall 19/11-19/12 2024 från

199Kr

Julbord ​IKEA Family pris 199:-​

Ordinarie pris: 299:-.

Barn t.o.m. 12 år äter för 49:-.


​​Julbordet serveras varje dag från 19 november t.o.m. 19 december 2024.


JULBORD IKEA 2024 MENY


Välkommen in att njuta av ett klassiskt julbord med allt från köttbullar och julskinka till vegetariska alternativ. Njut av de traditionella smakerna av Janssons frestelse, sill och saftiga köttbullar. I år återkommer flera populära rätter på julbordet efter önskemål från kunder. Som vanligt finns det även ett gott utbud av vegetariska rätter som plantbullar, grönsakskorv och cheesecake med tångkorn, och flera goda efterrätter.


Ägghalvor med skagenröra

Ostkaka

Olika sillsorter

Gubbröra

Gravad kallrökt lax

Hovmästarsås

Grönkålsallad

Rödbetssallad

Garavat morot

Rå grönkål- och rödbetssallad

Julskinka

Rostbiff

Ost

Smör, bröd

Grönsakskorv

Grönkålsgratäng

Grönsaksbullar

Janssons frestelse

Plantbullar

Rotfruktsgratäng

Rödkål

Brunkål

Kycklingköttbullar

Kokt potatis

Marinerade revben

Isterband

Köttbullar

Prinskorv

Ostkaka med jordgubbssylt och grädd

Ris à la Malta

Svenska smakrika äpplen

Domtrappkällaren

Domtrappkällaren

S:t Eriks torg 15

753 10 Uppsala

202m

Domtrappkällaren osoite

495Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Domtrappkällaren i Uppsala 27 november - 22 december 2024 från

495Kr


Priser julmiddag samt helg:


Måndag till torsdag kväll: 695 kr

Fredag kväll: 745 kr


Lördag


Sittning 1, start mellan 12.00 och 13.00: 545 kr

Sittning 2, start mellan 15.00 och 16.00: 695 kr

Sittning 3, start mellan 18.00 och 19.00: 745 kr


Söndag


Sittning 1, start mellan 12.00 och 13.00: 495 kr

Sittning 2, start mellan 15.00 och 16.00: 595 kr

Sittning 3, start mellan 18.00 och 19.00: 695 kr


Lunchjulbord mån-fre

445Kr


JULBORD 2024 MENY


SILLAR:


Klassisk sill

Gin & granskottssill

Skärgårdssill

Apelsin & Ingefärasill

Senapssill

Persilja & Pepparrotssill

Stekt Inlagd Strömming

Sillsallad

Gubbröra

Veganska ‘sillar’ x 3


FISK & ÄGG:

Dillgravad Lax

Lingongravad Lax

Kallrökt Lax

Varmrökt Lax

Varmrökt Sik

Skaldjurspaté

Ägghalva med räka

Ägghalva med dill



BRÖD & OST

Vörtbröd

Julknäckebröd

Domtrappans ljusa bröd

Smör

Mjölkfritt margarin

Gräddädelost

Brie

Cheddar

Edamer

Våra egna marmelader


KALLSKURET:

Julskinka

3 sorters Senap

Lammstek

Rökt Hjorthjärta

Gåsbröst

Nötpastrami

Onsalakorv

Timmermanskorv

Vildandspaté

Kycklingleverpaté

Ankleverkrustader

Laxmoussekrustader


VARMA:

Janssons Frestelse

Köttbullar

Prinskorv

Lammprinskorv

Glaserade Revben

Omelett med Svamp

Kokt Potatis

Brysselkål

Gräddsås

Rödkål



SÖTT:

Ris a la Malta

Ostkaka

Pepparkakscheesecake

Fruktsallad

Wienernougat

Apelsinchokladmousse

Pepparkakor & godis


VEGETARISKT &VEGANSKT:

KALLT:

Svamp ‘sill’ Aubergine ‘sill’ med senapZucchini ‘sill’ saffran &havtornSenapsbakad Rotselleri

Fänkålssallad med saffranVARMT:

Vegansk prinskorv

Vegansk Janssons

Kafferostad Blomkål

Veganska Grönsaksbullar

Apelsinkokt fänkål &morot

Savojkål med ölbrässeradlök

Spetskål med valnötter&äpple


TILLBEHÖR:

Rödbetssallad

Waldorfsallad

Finhackad Rödlök

Kapris

Pepparrot

Rårörda Lingon

Gräslök

Cornichons

Picklad Champinjon

Sallad Kål & granatäpple

Örtkräm

Hovmästarsås

Äppelmos

Gräddfil

Romsås

Cumberlandsås

KOL & Cocktails Malmö

KOL & Cocktails Malmö

Kalendegatan 16

211 35 Malmö

195m

KOL & Cocktails Malmö osoite

mån-lör 17:00-23:00

495Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Christmas Grill Julbord på KOL & Cocktails i Malmö 21/11 - 21/12/2024 från

495Kr

Måndag

695Kr

Tisdag-Lördag

795Kr

Christmas Grill lunch 13/12 2024

495Kr


På KOL kommer vi servera ett julbord med kolgrillen i fokus, och helt utan de traditionella sillarna, syltorna och köttbullarna.


JULMENY 2024


COLD STUFF

En kall buffé med läckerheter från hav, skog och gård. Fräscha sallader, skaldjur, vilt, charkuterier,

ostar och röror där du själv förser dig av dina favoriter.


HOT STUFF

Helgrillade köttstycken och fiskar som passerat över vår kolgrill och trancheras á la minute av våra kockar ute i restaurangen. Till detta plockar du själv av sallader, såser, olika varianter av potatis och en mängd andra side dishes.



SWEET STUFF

En söt avslutning med ett klassiskt dessertbord där allehanda sötsaker kombineras med grillade frukter och mycket annat smått & gott.



COCKTAIL STUFF

Julen till ära har vi tagit fram en ”Christmas Edition” av vår cocktailmeny baserad på smaker och råvaror som hör julen till.


MUSIC STUFF

På fredagar och lördagar har vi DJ på plats för dig som vill fortsätta kvällen med skön musik och trevlig stämning.

Hermans

Fjällgatan 23B

116 28 Stockholm

1.1km

Hermans osoite

17:00-21:00

655Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Veganskt Julbord 2024 på Hermans i Stockholm 13-22 december

655Kr

Studenter 495 kr, och barnpriser finns (upp till 12 år)


Två helger i december från den 13:e- 15:e samt 20:e -22:a med start kl 17:00 på fredagar, dukar vi upp snudd på oändligt med ju(v)liga godsaker i vegansk tappning. Det blir en härlig mix mellan klassisk julmat och nyare påhitt, och som vanligt hos oss med smaker från alla jordens hörn.

Artonnittiosju Elite Hotel Mimer

Artonnittiosju Elite Hotel Mimer

Kungsgatan 75

903 26 Umeå

316m

Artonnittiosju Elite Hotel Mimer osoite

16:30-21:30

745Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 i Umeå på Elite Hotel Mimer från

745Kr


Julbordspaket med övernattning per natt

2660Kr


Julbordet serveras mellan den 28 november-21 december & 24 december (Julafton) 2024

I priset ingår uppdukat julbord, glögg och pepparkaka.


Julbord

745Kr

Sittning 1: kl. 16.30–18.30

Sittning 2: kl. 19.30–21.30


Julbord på julafton

845Kr

Sittning 1: kl. 11.30-13.30

Sittning 2: kl. 14.30-16.30

Boka bord

Radisson Collection Strand Hotel Stockholm

Radisson Collection Strand Hotel Stockholm

Nybrokajen 9

103 27 Stockholm

723m

Radisson Collection Strand Hotel Stockholm osoite

onsdag-fredag 17:00-22:00

799Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Radisson Collection Strand Hotel, Stockholm 27 november - 13 december & Julafton 24 december 2024 exkl moms från

799Kr

Dryckespaket Glögg, 1 glas vin/öl, kaffe exkl moms

138Kr


Onsdag till Fredag från kl 17.00 exkl moms

849Kr

Julafton 24/12 2024 kl 17-21 exkl moms

799Kr


JULBORD 2024 MENY


HERRING

Mustard herring

Matjes herring

Onion herring

Fried pickled

herring

Rom herring

Pickled herring

Archipelago

herring

Boiled potato

Red onion

Sour cream

Chive

Crispbread

Butter


FISH

Cold smoked

salmon

Hot smoked salmon

Cured salmon

Fresh prawns

Egg halves with

mayonnaise and

caviar

Gubbröra sauce

Dill mustard sauce

Fish roe sauce

Horseradish sauce

Lemon wedges


COLD DISHES

Christmas ham

Game terrine

Liver paste

Roast lamb

Spiced meat roll

Cinnamon port

Beetroots salad

Cumberland sauce

Pickled cucumber

3 types mustard

Apple chutney

Pressed cucumber

Lingonberry jam



HOT SELECTION

Meatballs

Prince sausage

Apple glazed ribs

Jansons frestelse

Christmas sausage

Nuernberger sausage

Brussels sprouts

Red cabbage

Västerbotten pie

Vegan balls

Vegan sausages

Spinach tortellini

Fried vegetable rice


SWEETS

Cheesecake with jam

and whipped cream

Apple cake with custard

Chocolate mousse

Mudcake

Saffron pannacotta

Rice a la malta

Gingerbread cookies

Fruit salad

Saffron buns

Ice chocolate

Fudge

Peppermint candy cane

Christmas Butterscotch

Crème brûlée

Soft ginger bread cake

Chocolate cake

Raspberry cake

Marinated clementines


CHEESE

Stilton

Edam

Christmas cheddar

Västerbotten

Brie

Blue cheese

Fig marmelad

Quince marmelad

Biscuits and crackers

Crispbread

Herb bread

Sourdough bread

Boka bord

Ad Astra by Elite

Västra Mälarehamnen 9

151 36 Södertälje

652m

Ad Astra by Elite osoite

795Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 i Södertalje på Ad Astra by Elite onsdag till fredag mellan den 4-19 december från

795Kr

Två sittningstider - en tidig och en sen. Endast förbokningar.

Minsta antal 40 personer per sällskap. Gäller i mån av plats och måste förbokas.

Boka bord

Malmö Opera Operagrillen

Malmö Opera Operagrillen

Östra Rönneholmsvägen 20

211 47 Malmö

1.0km

Malmö Opera Operagrillen osoite

tis-fre 11:30-13:30

295Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Jullunch på Operagrillen Malmö Opera 3-20 december 2024 kl.11.30-13.30 från

295Kr

Förbokas senast 24 timmar i förväg.


JULLUNCH MENY


Förrätt

Skagen med löjrom på smörstekt brioche

Vegetariskt alternativ: Rostad butternutpumpa, havtornspuré, timjan- och citronkräm med rostade solrosfrön


Varmrätt

Krispig fläsksida med äppelpuré, rödkål och karamelliserad potatis

Vegetariskt alternativ: Skogssvampsrisotto med friterad fetaost och krispig grönkål

Måsen

Måsen

Strandvägen 20

824 96 Stocka

737m

Måsen osoite

595Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 på Måsen i Stocka

595Kr

Barn 5-12 år per år

20Kr


MENY


Välkomstglögg


Inlagd sill

Curry-äppelsill

Chili-sill

Senapsgravad sill

Grön örtsill

Italiensk sillröra

Sherrysill

Lingonsill

Gästgivareströmming

Vegetarisk inläggning

med aubergine


Gravad lax med hovmästarsås

Rökt lax med cocktailsås

Gästgivareströmming

Kalvsylta med rödbetssallad

Bakad leverpastej

Lammfiol

Belgisk lantpaté med

cumberlandsås

Forbondekorv

Läckökorv

Julskinka

Ägghalvor med laxmousse

Ägghalvor m. persilje-majo

Ägghalvor med räka och majo

Vegetarisk senapsgriljerad

rotselleri


Janssons frestelse

Prinskorvar

Jul-köttbullar

Honungsglaserat

revbensspjäll

Kokt potatis

Rödkål

Brunkål

Julkorv

Gräddstuvad grönkål

Grönkålspaj med ädelost

och valnötter

Finsk morotslåda

Bönbullar


Tillbehör: Chilisenap,

Whiskysenap,

Dundersenap, Äppelmos,

Julknäcke, spisbröd,

Vörtbröd, Cheddarost,

Stilton, 12 kg helost från

Holland, cornichons,

syltlök.


Chokladmousse

Ris a la Malta med saftsås

Godis

Hemgjorda kakor

Saffranspannacotta

Dadelkaka

Panettone

Fruktfat

Ostbricka med ädelostar

Päronmarmelad

Praliner

Kaffebuffé

Inkl. glögg och kaffe

Grands Veranda Elite Grand Hotel

Grands Veranda Elite Grand Hotel

Kyrkogatan 28

803 11 Gävle

142m

Grands Veranda Elite Grand Hotel osoite

ons-lör

725Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 på Elite Grand Hotel i Gävle från

725Kr


Julbordspaket med övernattning per natt

2160Kr


Julbordet serveras onsdag-lördagar mellan den 27/11-21/12 2024.

Kvällsjulbord

Onsdag, torsdag & lördag

725Kr

Fredag

795Kr

Barnpriser: 0-4 år gratis | 5-12 år 50%


Fånga julstämningen och avnjut ett välsmakat julbord med julens självklara favoriter och vårt fantastiska dessertbord.

Boka bord

Kils Golfklubb Restaurang

Kils Golfklubb Restaurang

Skärningsberg

665 91 Kil

5.9km

Kils Golfklubb Restaurang osoite

675Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 på Kils Golfrestaurang 29 november - 22 december 2024

675Kr

Barn 0-3 år gratis

Barn 4 – 12 år 25 kr/år

Vuxenpris från 13 år


Kvällsjulbord serveras från 29/11-22/12 2024

675Kr

Onsdag, torsdag och fredag kl:18.00

Lördag och söndag kl:13.00 och 17.00

Obs 1:a advent kl:15.00


Lunchjulbord serveras från 4/12 – 20/12 2024

475Kr

Ons och tors kl:14.00

Fredagar kl:12.00 och 15.00

Biljardpalatset

Biljardpalatset

S:t Eriksgatan 52

411 18 Stockholm

2.4km

Biljardpalatset osoite

måndag-söndag

550Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord i Götebord på Biljardpalatset 20 november - 9 december 2024 från

550Kr


Julbordet dukas upp under perioden 20 november – 19 december enligt följande schema:

Måndag kl 16-21

Tisdag-torsdag kl 16-23

Fredag kl 16-23

Lördag kl 15-23

Söndag kl 15-21


Julbord söndag – måndag

550Kr

Inkl 1h spel innan eller efter middagen

670Kr

Inkl 1,5h spel, turnering tillsammans med instruktör innan eller efter middagen

850Kr


Julbord tisdag – torsdag

650Kr

Inkl 1h spel innan eller efter middagen

770Kr

Inkl 1,5h spel, turnering tillsammans med instruktör innan eller efter middagen

950Kr


Julbord fredag – lördag

750Kr

Inkl 1,5h spel, turnering tillsammans med instruktör innan eller efter middagen

1050Kr


Barnpriser julbord lördag & söndag innan kl.18:00

3-9 år 180kr

10-14 år 250kr


Bordsvatten & kaffe till dessertbordet ingår i julbordet.

Vi är helt kontantfria, har 18 års åldersgräns efter kl. 18.00 och tillämpar vårdad klädsel.

BriQ Hotell

BriQ Hotell

Finells väg 14

548 32 Hova

113m

BriQ Hotell osoite

545Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord i Hova på BriQ Hotell 29/11-21/12 2024 från

545Kr


BriQs Klassiska julbord med trubadur kl 18:00 – sent

595Kr

30 November (Lördag)

6 December (FREDAG)

7 December (LÖRDAG)


BriQs klassiska Julbord kl 18:00 – sent

545Kr

29 November (Fredag)

11 December (ONSDAG)

13 December (FREDAG)

20 December (FREDAG)

21 December (LÖRDAG)


Julbordslunch

8 December (SÖNDAG) 13:00 – 16:00 465kr (Julskyltning Hova)

20 December (FREDAG) 11:30 – 14:00 495kr

Birgers Trädgård

Birgers Trädgård

Vallbjörkavägen 41

291 47 Kristianstad

2.4km

Birgers Trädgård osoite

645Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord med live underhållning och julquiz på Birgers Trädgård i Kristianstad

645Kr

Kontakta restaurangen för mer information.

Hotell Bogesund

Hotell Bogesund

Sturegatan 7

523 30 Ulricehamn

383m

Hotell Bogesund osoite

525Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 på Hotell Bogesund i Ulricehamn 29 november - 17 dcember från

525Kr


Kvällsjulbord 29-30 november, 4-5 december, 7-8 december, 11-12-13 december, 14 december, 17 december 2024


Jullunch 1 december, 7-8 december, 11-12-13 december 2024


Måndag – Onsdag dag/kväll: Från

525Kr

Torsdag – Lördag dag/kväll: Från

695Kr

Söndagar Lunch: Från

525Kr

Djurönäset

Seregårdsvägen 1

139 73 Djurhamn

5.4km

Djurönäset osoite

695Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Djurönäset i Djurhamn 28 november - 21 december 2024 från

695Kr


Julbord utan show

695Kr


30 november 2024

5 december

12 december

21:a december


Barn 3-12 år

348Kr

Julbord kl 17:30, 17:45 eller 18:00


Julbord och Julshow med Remember

1095Kr


28 och 29 november 2024

6 &7 December

13 & 14 december

19 & 20 December

Barn 3-12 år

748Kr

Kokkonsten Geschwornergården

Kokkonsten Geschwornergården

Gruvgatan 55

791 61 Falun

1.1km

Kokkonsten Geschwornergården osoite

torsdag-lördag kl. 17.30-21.00

675Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord i Falun på Geschwornergården torsdag-lördag kl. 17.30-21.00 mellan den 28/11-21/12 2024

675Kr

Barn 4-7 år

195Kr

Barn 8-12 år

295Kr


JULBORDET 2024


Sill, strömming och lax


Glasmästarsill

Senapssill

Rosépeppar & apelsinsill

Krämig sill med creme fraiche & örter

Timutpeppar & citrussill

Krämig currysill

Brantevikssill

Rökt matjessill

Stekt inlagd strömming

Citron & fänkålsgravad lax

Sesam & ingefärsgravad lax

Klassisk dillgravad lax

Kallrökt lax

Varmrökt lax

Anjovis-cheesecake

Sillsallad

Gubbröra

Ägghalvor med räkor

Strömmingslåda med senap,grädde & dill

Kött, fågel, chark


Julskinka

Kryddig nötrulle

Kalvsylta

Kycklingleverpastej

Basturökt kalkonbröst

Lammpaté med grönpeppar

Viltpaté

Lantpaté

Gustafskorv

Lammslarvsylta

Rullsylta med chili, apelsin & rosmarin

Tillbehör och såser


Hovmästarsås kryddad med kaffe

Tre sorters senap från Liss-Ellas

Cumberlandsås

Cornichons

Äppelmos

Dillmajonnäs

Pepparrotssås

Vispat smör

Stjärnanismarinerade gulbetor

Sellerisallad med äpple & valnötter

Rödbetssallad

Rödkålssallad med apelsin

Rostad pumpa med muskot & lagerblad

Grönkål & äpple

Vörtkavring

Mjukt tunnbröd

Hårt tunnbröd

Knäcke från Skedvibröd

Varmt


Brunkål

Rödkål

Grönkål

Kokt potatis

Köttbullar på nötfärs från Finngården i Enviken

Prinskorv från Vikarbyn

Janssons frestelse

Kryddig fläsksida

Omelett med svampstuvning

Dopp i grytan

Julkorv

Lutfisk

Vegetariskt alternativ finns på begäran

Ost


Gammel-Pär, Lakene gård

Tegel Almnäs

Svedjan gårdsost

Annas röda, Murbo-Annas

Brieost Lina, Hansjö mejeri

Blåmögelost Tindra, Hansjö mejeri

Getfärskost, Sörbo gård

Marmelad

Dessert & godis


Torkad frukt

Nötter & mandel

Apelsinris

Karamelliserad chokladmousse

Knäck

Ischoklad

Polkaskruvar

Praliner

Ostkaka

Mjuk pepparkaka med lingon

Vaniljsås

Pepparkakor

Skumtomtar

Marianne

Kolor

Fruktsallad

Äppelkompott

Vispad grädde

Frukt

Klenäter

Wärdshuset Ulla Winbladh

Wärdshuset Ulla Winbladh

Rosendalsvägen 8

115 21 Stockholm

1.7km

Wärdshuset Ulla Winbladh osoite

795Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Klassiskt och veganskt julbord på Wärdshuset Ulla Winbladh i Djurgården, Stockholm 15 november - 23 december 2024 från

795Kr

Barn betalar 30:-/fyllda år upp till och med 12 år.


Innehåll traditionellt julbord:


Sillar

Inlagd sill

Matjessill med brännvin

Kirresill

Curry- och äppelsill

Senapssill

Apelsin- och citrussill

Lingonsill

Sillsallad


Strömming

Stekt inlagd strömming

Ört- och vitlöksströmming

Paprika- och chiliströmming

Kryddströmming

Kräftströmming

Roslagsströmming


Lax

Inkokt lax

Gravad lax

Kallrökt lax

Varmrökt lax


Ägghalvor

Sikrom och creme fraiche

Skagenröra


Röror/Sallader

Gubbröra

Laxsallad med äpple, ägg, pepparrot och senapssås

Varmrökt laxsallad med kapris, örter och potatis

Rödbetssallad

Rödkålssallad med apelsin

Mimosasallad

Grönkålsallad med valnötter och aprikoser

Krämig potatissallad

Blandsallad

Brysselkålssallad med ädelost och äpple

Waldorfsallad med rotselleri, fänkål, äpple och valnötter


Såser

Dillmajonnäs

Pepparrotsdressing

Cumberland

Gräddfil

Julsenap

Ullas senap

Svensk senap

Hovmästarsås


Småvarmt

Köttbullar

Omelett med svampstuvning

Jansons frestelse

Bruna bönor

Viltbullar i svampsås

Dopp i grytan

Varma grönsaker – äpple, grönkål, morot, rotselleri och rödlök

Brysselkålsgratäng

Prinskorvar

Vildsvinsprinskorv

Revbensspjäll

Julkorv

Brunkål

Långkål

Rödkål

Lutfisk

Risgrynsgröt


Kallskuret

Grisfot

Leverpastej

Viltpaté

Lantpaté

Rökt hjortstek

Rökt kalkonbröst

Kalvsylta

Rullsylta

Rökt viltkorv

Munsökorv

Julskinka

Fårfiol


Tillbehör

Äppelmos

Rödbetor

Ullas pickles

Pressgurka

Plommon

Rödlök

Lingonchutney


Ostar

Julost

Mästarost från Glada Bonden

Brieost

Kvibille Ädel

Bruksost från Glada Bonden

Morotsmarmelad

Kex


Desserter

Fruktsallad med granatäpple

Ris á la Malta

Hallonsås

Hjortrontartlett med grädde

Pepparkaksrulltårta med lingonfrosting

Saffrans- och mandelmassaruta med björnbär

Crème brulée med kanel

Snöbollar med mintsmak

Struvor

Jordgubbsylt

Strutar med lemon curd och maräng

Chokladmousse

Lingonpäron med vispad grädde

Liten ostkaka

Chokladbrownie

3 sorters småkakor

Mini–apelsintryffel

Wienernougat

Vit chokladcrisp med lingon

Rocky road

Kokos-toscakaka

Stollen


Godis

Ordentligt med blandat godis

Fikon, dadlar och nötter


Bruncher.se