Brunch Sollentuna: Sollentunas bästa brunchrestauranger

Brunch på restaurang La Botanica Solna

369Kr

Barn upp till 12 år betalar halva priset i betalande målsmans sällskap.

BRUNCHMENY

Rotisseries

Färskt uppskuret åt er direkt på plats.

Ryggbiff, Nattbakad Lammstek, Fläskytterfilé, Short Ribs och Grillad Kyckling.

Del Mar

Fisk & skaldjur

Lax, Musslor, Räkor, Scampi

Asian Cuisine

Från det Ostasiatiska köket

Sushi, Dagens Wokrätter, Friterade räkor, Vego-vårrullar, Dumplings med vegetariska alternativ, Kimchisallad, Glasnudelsallad, Räkchips.

Deli Grill

Ditt val av olika Fisk och Kött. Grillas på beställning.

Pizza di Roma

Olika sorter av Pizza och pastarätter, även vegetariska.

Grill Americano

Hamburger Sliders, Buffalo Wings, BBQ Ribs, Lökringar, Majis, Mac and Cheese och Hemmagjorda pannkakor.

Deli Frescas

Marinerade Oliver, Tomater, Champinjoner, Paprika & Kronärtskockhjärtan.

Olivtapenad, Mortadella, Salami, Färskostkräm och många goda ostar.

Pasteles Magnifico

Från bageriet

Ett varierat utbud av brödalternativ, såsom Focaccia och Baguetter

Från konditoriet

Hembakade bakelser Ett stort urval, såsom Cupcakes, Morotskaka, Cheesecake, Chokladmousse, Moccarutor i olika smaker.

Helado & Dulces

Från dessertstation

Ett överflöd av godissorter.

Från glassbordet

Mjukglass - Vanilj med olika tillbehör såsom strössel och såser.

Se brunchmeny >>

A la carte brunch på Bibliothek från

135Kr

Brunchvin glas

105Kr

Brunchrätterna är mellanrätter.

MENY

Kycklingmacka friterad kyckling,

picklad kålrabbi, srirachamajjo, parmesan & smörstekt bröd 175kr

Egg benedicte smörstekt brioche, krämbakat ägg, hollandaise & spenat,

Kallrökt lax eller rökt skinka 195kr

Entrecote eller Steak Frites pommes, bearnaise, tomatsallad

390kr/255kr

Bondomelett med svampstuvning & lagrad parmesan 175kr

Tartar på svensk oxekrispig potatis, rökt creme fraiche, sjuryggsrom,

picklad lök & dill 1/2 185kr & 1/1 315kr

Hemrullade köttbullar gräddsås, lingon, pressgurka, potatispuré 230kr

Lobsterroll hummerskagen,grönt äpple, pepparrot & dill i briochebröd 195kr

Anklevermousse smörstekt brioche, kvittenmarmelad & rostade hasselnötter 195kr

Dirty fries chilimajjo, ostkräm, picklad jalapëno & schalottenlök 115kr

BBQ drumsticks på solbackakyckling med sirachamajjo 75kr

Steam Bun bakad fläsksida, koriander, sriracha 165kr

Amerikanska pannkakor med bärkompott, varm lönnsirap & vaniljglass 135kr

Se brunchmeny >>

Brunchbuffé på Hotell At Six

495Kr

Barn 6-12 år

195Kr

Barn 3-6 år

145Kr

BRUNCHMENY

MAINS

Braised osso-buco

White wine & vegetables

Baked salmon

Ratatouille

Wienerschnitzel

Aubergine parmigiana

Whole roasted chicken

Dry-aged entrecôte

Beef sliders

Mashed potatoes

Roasted vegetables

Lemon sauce

Hollandaise sauce

Red wine sauce

APPETIZERS

Caesar salad

Romaine lettuce, croutons, sardines, parmesan flakes

Winter salad

Castel franco, walnuts & blood orange

Seasonal mushroom salad

Gorgonzola & dijon tabbouleh with couscous

Tomato, cucumber, mint & lime juice

Caprese

Tomato & buffalo mozzarella

Beetroot salad

Hummus with virgin olive oil

DESSERT

Chia pudding

Macarons

Cheese Cake

Carrot Cake

Opera Cake

Cupcakes

Panna cotta

Ice Cream

Fruits

Pancakes & waffles

SUSHI & OYSTERS

Fine de Claire Salmon Maki Roll Tuna Maki Roll Vegetarian Maki roll Salmon Nigiri Tuna Nigiri Gari Wasabi Soya

COLD CUTS

Assorted charcuteries

Assorted cheeses

Cured Salmon

BREAD

Bread & crackers

Foccacia

Grissini

Lavash

Sourdough bread

Bagel cream cheese butter marmalade

EXTRA DISHES: One of your choice is included in the price. 165 sek for extra

Eggs Florentine

Linguine Puttanesca

Risotto a la Milanese

Se brunchmeny >>

Brunch Chefs Choice “IZAKAYA STYLE”

475Kr

Tre vändor av våra Japanska favoriter att dela runt bordett Kockens val för dagen. Min 2 person.

Brunch serveras varje lördag i Izakayn som ligger högst upp på plan 14 bredvid baren och takterrassen.

Se brunchmeny >>

Helgbrunch "Lazy Breakfast and Bubbles"

595Kr

Lazy Breakfast & Bubbles består av en kall brunchbuffé, där du själv väljer och väljer bland ett brett utbud av måltider som våra kockar har tillagat, samt en noga utvald meny med á la carte-alternativ.

Välj din rätt från menyn. Två rätter ingår i priset. En extra rätt kostar +65 SEK.

BRUNCHMENY

Äggröra

Vanligt / Bacon / Bakade tomater & gremolata

Tofuröra

Tumeric, krossad avokado, bakade tomater

Ägg Benedict

Rökt skinka, spenat, bröd & hollandaisesås

Ägg Royale

Rökt lax, spenat, bröd & hollandaisesås

Omelett

Vanlig / Soltorkade tomater & färskost / Comte cheese & Prosciutto

Grillad ostmacka

Gräddost, Cheddar & Edamer

French toast

Mascarpone och bärkompott

Små engelska

korvar, bakade bönor & rostat bröd

Se brunchmeny >>

Soleil Brunchmeny på Grand Hôtel Stockholm

495Kr

Brunchmeny med de bästa smakerna från franska och italienska rivieran.

Riviera brunch Lör kl.13-16: Solig rivierastämning med DJ och de bästa smakerna från den franska och italienska rivieran.

BRUNCHMENY

Bellini à la Soleil / Bellini á la Soleil Virgin

Bruschetta, prosciutto di parma 30 months ageing,

Brillat Savarin & green salad

Eggs Benedict with smoked ham & horseradish

Tiramisu

The Grand Soleil fan

Se brunchmeny >>

A la carte brunch på Lydmar Hotel från

205Kr

Se brunchmeny >>

Danska smörrebröd på Två Små Svin i Årsta från

119Kr

Se brunchmeny >>

Brunchbuffé på restaurang La Botanica

369Kr

Halva priset för barn upp till 12 år

Brunchbuffé på Eatery Sundbyberg

297Kr

Barn upp till 12 år

120Kr

BRUNCHMENY

Kallt

Pastasallad med kronärtskocka & salsa verde

Primörsallad, färskpotatis, knippmorot, vårlök, sparris & persilja

Tomat- och mozzarellasallad med basilika, ruccola & olivolja

Skagenröra

Tartar gjord på kallrökt lax

Charkuteribricka från Medelhavet, oliver & picklade grönsaker

Bröd, smör & ost

Vispat syrligt, saltat smör

Färskost

Tapenade

Ost & skinka

Skivade grönsaker

Foccacia, baguette & vitlöksbröd

Parmesan, Tallegio, Chèvré – marmelad & päron

Varma rätter

Äggröra & bacon

Eaterys chorizokorv

Prinskorv

Pommes frites

Belgiska våfflor & lönnsirap

Ribs

Napolitansk pizzabuffé

Desserter

Glassvagn med såser & strössel

Brownie

Bärpaj

Pannacotta

Cookies

Godis

Smoothies

Fruktsallad

Helgfrukost på Åkeshofs Slott

245Kr

Barn 4–12 år 125 kr

Barn 0–3 år äter gratis

även du som inte bor hos är välkommen att boka bord.

Vegobuffé baseras på växter, grödor och örter den består av pålägg, röror, olika sorters bröd och självklart nybryggt kaffe. På buffén finns även olika yoghurtsorter, juicer och massa annat gott att starta dagen med.

Brunchbuffé på K4 Pampas

385Kr

Barn 4-12 år 185kr

BRUNCHMENY

Kallbord

Wasabi biff med koriander

(baljväxter)

Krabbröra / Skagenröra

(laktos)

Charkuterier

Chili kyckling

(laktos , ägg, senap)

Rostade grönsaker

Caesarsallad, parmesan

(laktos)

Tomat och mozzarellasallad

(laktos)

Rökt lax

Tonfiskrullar

(gluten, laktos, ägg)

Olika sorters sill

(senap)

Ostar

(laktos)

Vårt nybakade bröd

(gluten)

Pico de Gallo

Aioli, Chilimajonnäs, BBQ-sås

Varmbord

Kolgrillade marinerade revbenspjäll

(fläsk)

Dessertbord

Morotskaka

(gluten, ägg, laktos)

Crème brûlée

(laktos, gelatin)

Mini muffins

(ägg, laktos, gluten)

Bär smoothie

(laktos)

Färsk frukt

Efter säsong

Chokladbollar

(gluten, laktos)

Små kakor

(fråga om allergener)

Lemon curd

(ägg, laktos, gelatin)

Smulpaj med vaniljsås

(Paj: gluten, laktos, ägg)

(Sås: laktosfri)

Pannkakor med sylt och grädde

(gluten, laktos, ägg)

Amerikanska pannkakor med lönnsirap

(gluten, laktos, ägg)

Delikatessgodis

Kladdkaka

(laktos, gluten)

BBQ Kycklingklubbor

(baljväxter)

Äggröra

(laktosfri)

Prinskorv

(fläsk, gluten)

Omelett

(vegetarisk)

Mini sliders med picklad lök

(gluten, ägg, senap)

Potatisgratäng

(laktos)

Smörstekta champinjoner

(laktos)

Pommes

(gluten)

Panerad fisk

(gluten)

Curry remouladsås

Vego nuggets

Soja korv

Vårrullar

(vegetariska)

Bacon

(fläsk)

Pizzor på 800 grader Vasastan från

155Kr

Meny

MARGHERITA (veg) 155kr

Tomatsås, fior di latte, basilika och parmesan.

PEPPERONI

180Kr

Tomatsås, fior di latte,pepperoni, jalapeños och honung.

MORTADELLA

190Kr

Provolone, fior di latte, mortadella, tapenade och vildruccola.

SPARRIS (veg) 195 kr

Ramslöksgrädde, fior di latte, sparris, ramslöksolja, parmesan, dragon och citron.

Lördagslunch på Operakällarens Matsal

1800Kr

Välj förrätt, varmrätt och dessert från à la carte meny.

Restaurang erbjuder tre olika menyer att välja på.

Le Grand meny

2600Kr

Operameny

2100Kr

3 rätter a la carte 1800kr

Förrätter

»Tigerbiff« med Kalix Löjrom

Tartar på kalv med pepparrot, gräslök & kärnmjölk

Terrine på Naturlig Foie Gras »Signatur«

Pistaschkrokant, punschkaramell & pepparflamberad ananas

Havskräfta »À la Diablé«

Espelettepeppar, citrusblad, kålrot & fingerlime

Varmrätter

Kronärtskocka »a la Barigoule«

Grön Sparris, nässlor, ramslök, harissa & spritärter

Isländsk Marulk

Spritärter, spenat, Beurre Blanc & vit Sparris »Confit«

*lägg till Rossini Gold Selection Caviar 300 kr

Stekt vild Piggvar med toppmurklor

Spritärter, spenat, dragonört, sherry & nässelvelouté

Grillat Lamm med salvia, rosmarin & lavendel

Grön Sparris, lammbringa, ramslök, harissa & lammsky

Desserter

Ostar från vagnen

Urval av Nordiska & Franska ostar

Inkokt Rabarber

Myskmadra, timjan, citronverbena & gräddfil

Grapefrukt & Jasmin

Sorbet på Amalfi citroner, jasmin, dadlar & svart citron

Operakällarens Sufflé »Pêche Melba«

Inkokt Persika, smördeg, hallon & tahitivanilj

Brunch At The Bay-buffé

395Kr

På buffén hittar du dina favoritbrunchrätter:

Rostade rödbetor med smulad getost, färsk sallader, svenska pannkakor, ostbricka, kycklingvingar eller croissanter, äggrätter, kaffe och smoothies.

A la carte meny på Vikingarestaurang Aifur i Gamla Stan från

195Kr

MENY (Se hela menyn på restaurangens hemsida)

Tallrik från Trögden 195:-

Älgkorv, Renkorv, Flatrökt grissida, Renhjärta, Lammstek och Cheddar ost. Turliga dagar bjuds det även på björnkorv.

Ruriks stora gillestallrik 365:- / p.p

Flapsteak, lammracks och hel dvärgkyckling serveras med 3 olika såser samt ugnsbakade rotfrukter. Minst 2 personer.

Stallarholmstallrik 275:-

Aifurs hemrökta laxfilé, smörslungad spenat, örtbulgur och sås från Byzans.

Efterrätter från

45Kr

Skaldjursbrunchbuffé

425Kr

Barn upp till de är 12 år per år

30Kr

På brunchmeny finns du musslor, räkor, krabbor, ostron, lobster roll, rökt och gravad lax och andra skaldjur, ett stort utbud av kalla rätter, sallader och ett franska dessertbord med hemlagade kakor, smulpaj, creme brûlée, chokladtryfflar och våfflor.