Påskbrunch 2025 Sida 10

Påsk 2025 på Quality Hotel Grand Kristianstad: Fira påsk på hotell med 3-rätters middag för två personer, övernattning och frukost 19-20 april 2025

2190Kr

Påskmeny på IKEA Helsingborg 11/4 – 27/4 2025

109Kr

PÅSKMENY 2025

IKEA Påskmenyn är en tvårättersmeny bestående av kycklingfilé med pommes frites med grönsaker och bearnaisesås samt morotskaka till efterrätt.

Påsk med Afternoon Tea på Gränsö Slott i Västervik på påskfaton 19 april 2025 kl 13.30

345Kr

Barn 5-12 år:

173Kr

MENY

En afternoon tea består av flera olika små rätter som serveras på en trevlig bricka. Det kan inkludera små smörgåsar, scones med grädde och sylt och olika bakverk, som exempelvis macarons eller cupcakes. Teet som serveras är oftast svart te, men det finns också möjlighet att välja andra te-sorter eller kaffe.

Afternoon Tea på Copperhill Mountain Lodge i Åre på påskafton 19 april 2025 kl 12-15

295Kr

MENY

Vårt Afternoon Tea består av bröd, croissanter, skagenröra, brieost, fikonmarmelad, chokladsnittar, hallongrottor, frukt, små biskvier, rawfoodbitar, te eller kaffe för två personer.

Påskbrunch & boule på Boulebar Drottningtorget i Malmö 19/4 2025 kl 11.15-23.59 & 20/4 2025 kl 11.15-17.15

395Kr

Barn 6-13 år 145 kr

Barn 0-5 år 0 kr

BRUNCHMENY

Kaffe eller te ingår.

Vi börjar med frasig baguette, smör och marmelad. Ost och charcuterier eller vegetariska delikatesser.

Välj en varmrätt:

EGGS BENEDICT ROYAL

Stekt levainbröd, pocherat ägg, spenat och lök, kallrökt lax och hollandaise.

CLUB CROISSANT

Frasig, stekt croissant med sallad, silverlök, tomat, örter och gräslöksmajo. Välj Bjärekyckling eller portabello.

PAIN PERDU

Fattiga riddare med kompott på björnbär och hallon. Serveras med vaniljgrädde.

Brunchen avslutas på franskt manér med un grand dessert: panna cotta au caramel, pain au chocolat och frukt.

Fira Påsk 2025 med konstutställning på Restaurang Siluett i Trelleborg 17-20 april 2025

Fira en härlig påsk med konstutställning och njut av en fika eller trerättersmiddag, du väljer! Vi har öppet alla dagar från Skärtorsdag till Påskdagen från kl. 11:30 tills siste man går. Vi har en konstutställning med lokala konstnärer som ställer ut i restaurangen under hela påsken.

18 april – TWODUDES x CLUB BY SILUETT

Fredagen den 18 april smäller det! Club by Siluett bjuder in till en maxad natt där det grymma DJ-paret Twodudes höjer pulsen och tar festen till nästa nivå!

Vad? En magisk natt med grym musik & euforisk stämning

När? 18 april, kl. 22:00–03:00

Ålder? +23

Entré? 100 kr

Tacobuffé på Café UH i Örnsköldsvik 18-19 april 2025 kl 11-18

165Kr

Barn 3-12 år

88Kr

BRUNCHMENY

En matig och rejält buffé med tacofärs, kyckling, tortillabröd, nachochips och många goda tillbehör som oliver, jalapeños, bönor, guacamole, grönsaker och annat gott! Kaffe och måltidsdryck ingår!

Påskstök på Mellbygatans i Lidköping på Skärtorsdagen 17 april 2025 från kl 17:00 med en massa god mat

695Kr

Det kommer såklart att finnas roliga drycker att välja bland.

Påskstöket kan endast bokas på telefon.

Påskbrunch på EGO at Savoy i Luleå på påskafton 19 april 2025 kl 12-15

349Kr

Inkl. ett glas vin, en öl eller alkoholfritt

Påsk 2025 på Rydals Herrgård 19-20 april 2025:

Smörgåsbord påskafton:

595Kr

Påskdagsmiddag: 499 kr för 3 rätter, 399 kr för 2 rätter.

På påskafton 19 april 2025 dukar vi upp ett läckert smörgåsbord med alla de rätter och delikatesser som hör våren och påsken till för 595 kr.

På påskdagen 20/4 2025 mellan kl 12 - 17 har vi förutom våra klassiker lite mer traditionella påskrätter på menyn som sparris, lamm och varmrökt lax.

Påskharen dyker upp ur skogen kl 13. Senast den 14 april skulle haren vilja veta vilka barn upp till 10 år som vill vara med på påskaftonens lekar och äggtävlingar och haren tycker det vore roligt om de vill klä ut sig.

Påskbuffé på Tunasalen i Borlänge 18-20 april 2025 kl 11-15

Fredag Helg Buffé!

Fiskgratäng med hummersås och räkor serveras med kokt potatis

Timjan och honung kryddad karré serveras med gräddsås och kokt potatis samt gelé

Veckans vegetariska: Oumpfgryta med spiskummin och paprika

Gratis Pannkakor till Barnen

Lördag och Söndag Helg Buffé

Fiskgratäng med hummersås och räkor serveras med dillkokt potatis

Timjan och honung kryddad karré serveras med gräddsås och kokt potatis samt gelé

Veckans vegetariska: Oumpfgryta med spiskummin och paprika

Gratis pannkakor till barnen

Fira Påsk 2025 med en klassisk och välsmakande trerättersmeny på Gondolen i Stockholm

995Kr

Menyn serveras från den 17 till 22 april 2025 kl 12.00-sent.

MENY

Förrätt: Lerpottasill med löjrom från Kalix, smörkokt potatis, kavring, picklad lök, ägg, smetana och dill

Varmrätt: Lammsadel med grillad sparris, spenat, ramslök, croquette på lammbringa, lammsky och citrontimjan

Dessert: Inkokt glasrabarber med rosépeppar, vaniljgrädde, rabarberglass och citronverbena

Påskbrunch a la carte på Brasserie Grand i Linköping påskafton 19 april 2025 kl 12.00 - 15.00 från

135Kr

MENY

Eggs Benedict

159Kr

Smörstekt bröd, pocherat ägg, bacon, hollandaise & spenat.

Eggs Royale

159Kr

Smörstekt bröd, kallrökt lax, pocherat ägg, hollandaise & spenat.

Avokado toast

135Kr

Toastad rågbröd, cream cheese, avokado & chiliflakes. Serveras med en liten sallad.(lägg till ett pocherat ägg för 49kr)

Turkish Eggs

145Kr

Yoghurt, pocherade ägg, brynt chilismör, örter & stekt bröd.

Grilled cheese

142Kr

Taleggio, dijonsenap, prosciutto cotto & parmesan. Serveras med en liten sallad & pickles.

Spicy tuna melt

159Kr

Tonfiskröra med chili och ost. Serveras med en liten sallad.

Fattig riddare

105Kr

Brioche, mascarpone & blåbär.

Pannkakor med bär & frukt

135Kr

Grädde, hasselnötter, banan, bär & lönnsirap.

Pannkakor med bacon & ägg

135Kr

Ägg, bacon, smör & lönnsirap.

Fira Påsk 2025 på Halmstad Golfarena med 3-rätters påsklunch påskafton & påskdagen19-20 april 2025 kl 12-15

350Kr

PÅSKMENY

Välj alla tre rätter eller de rätter du önskar.

Det blir sill till förrätt. Till huvudrätt väljer du mellan helstekt kalkonbröst eller inkokt lax med goda tillbehör. Till efterrätt serveras chokladmousse med rabarberkompott!

Påskmeny 2025 på Hotell Gässlingen i Skänor 17-21 april 2025

645Kr

Skärtorsdag från kl 17.30.

Långfredag, påskafton, påskdagen och annandag påsk från kl 16.00.

PÅSKMENY

Förrättsbuffé

4 sorters sill, ägghalvor med rommajonnäs, kokt potatis, gravad lax, hovmästarsås, varmrökt lax, romsås, Jansons frestelse. Smör, bröd och lagrad prästost.

Varmrätt

Variation på Svenskt lamm med ramslöksemulsion, rostad tomat, vårlök, Pommes Anna (potatiskaka) och lammsky.

Dessert

Rabarbersorbet med rostad sockerkaka, inkokt rabarber och vit choklad.

Italiensk Brunchbuffé på Trattorian i Stockholm Påskafton 19 april kl 11.30-16 & Påskdagen 20 april 2025 kl 11.30-17.00

385Kr

Barn 4-12 år

145Kr

BRUNCHMENY

På buffén finns charkuterier, carpaccio, tonfisktartar, pizza, grillat kött, en hemgjord pasta och mycket grönt.

Påskbord 2025 på Hesselby Slott i Hässelby Lördag 19 april & Söndag 20 april 2025 kl 11.30-13.30

445Kr

Barn under 12 år äter för halva priset

PÅSKMENY

Här väntar inlagda sillar i olika variationer, saftigt påsklamm som är huvudnumret på tallriken, nybakat bröd med doftande toner av kryddor och ett dessertbord som avrundar smakresan med en söt final.

Påskmeny på Hotel Skeppsholmen i Stockholm 17-21 april 2025

495Kr

Dryckespaketet 395kr

Påskmust 35 kr

Vi fortsätter att förvalta det svenska matarvet och serverar en trerätters påskmeny full av den tidiga vårens ingredienser och vårt eget mathantverk. Påskmenyn serveras 17 April tom. 21 April.

PÅSKMENY

Förrätt

Matjesill med brynt smör, rostad schalottenlökskräm, rågkrutonger och dillslungad potatis

NCB Kellerbier och 5 cl valfri snaps

Varmrätt

Svensk lammstek med morotskräm, rostad morot, rosmarinbakad pärlök och svart vitlökssky

Côtes-du-Rhône

Dessert

Mandelkaka med kompott på glasrabarber och vaniljglass

Påskbuffé på Dalasalen 18-20 april 2025 kl 12-15

225Kr

Fredag ÖPPET 12-15:

Havets Wallenbergare serveras med ärtor, brynt smör och ört- och citronrostad potatis

Ugnsbakad kycklingfilé med rosmarinssås samt ris

Potatis- och svampbiffar med bakad spetskål

Gratis barnbuffé med 3 olika rätter. Gäller för barn under 12år och 2 barn per betalande vuxen

Lör- Sön ÖPPET 12-15:

Ugnsbakad kycklingfilé med rosmarinsås serveras med ris

Havets Wallenbergare serveras med ärtor, brynt smör och ört- och citronrostad potatis

Potatis och svampbiffar serveras med bakad spetskål

Gratis barnbuffé med 3 olika rätter. Gäller för barn under 12 år och 2 barn per betalande vuxenvuxen

Brunch Italiano på restaurang Vivace Ad Astra by Elite i Södertalje Påskafton & påskdagen 19-20 april 2025 kl 12.30-15.30

395Kr

MENY

UN PO ’DI TUTTO

Husets foccacia & grissini Gremolatafärskost, tapenade, olivolja Vispat smör med kapris Overnight oats Yoghurt & rårörda bär Oliver Citrussallad Cote Azur med fänkål, melon & granatäpple Vegetarisk Caesarsallad Pastasallad med Salsa Rosa & soltorkad tomat Sallad Caprese med tomat, basilika & mozzarella Mosad avokado med chili, lime & basilika Bruschetta med tomat & citron Croissant fylld med buffalomozzarella & prosciutto Vårcruditéer med citronette

ANTIPASTI

Tartar på tonfisk med lättrökt majonnäs Kallrökt lax med krasse Salami Milano Mortadella med pistage Prosciutto crudo

PRIMI

Pizza alla Buffala Pizza ai Gamberini Pocherade ägg med hollandaisesås Polpette i San Marzano tomatsås Högrevssliders med buffalomozzarella och salsa tartara samt picklade grönsaker Rostad sötpotatis med vitlök & örter Bakad zucchini & paprika på ugnsomelett med picklad Tropea lök

DOLCE

Gelato Minipannacotta med bär Minitiramisu Cannoli American Pancakes med lönnsirap & marmelad Torta Caprese Fruktsallad

BEVANDE

Läsk Smoothie Alkoholfri Bellini Färskpressad apelsinjuice Kolsyrat vatten

Riviera Upgrade Deluxe

Grillad ½ hummer med riven grana padano & citron 295 SEK

Ostron med mignonette 40 SEK/stk, ½ dussin/180 SEK

2 hekto Västkusträkor - gällande dagspris

Bloody Mary 150 SEK

Mimosa 150 SEK

Riviera Nights 180 SEK

Påskbuffé inkl vin & öl på Tallink Silja Line Stockholm-Åbo kryssning 17-21 april 2025

531Kr

PÅSKMENY

GREEN MARKET

Bibimbap-bowl

Koreansk gurksallad

Bondböns- och bulgursallad

Blomkälscouscous med harissa

Kryddstark korngrynssallad

Dukkah-rostad broccoli

Olika sorters hummus med flatbröd

Blandad grönsallad

Körsbärstomater

Gurka

Picklad rödlök

Rostade kikärtor

Marinerade edamamebönor

Wakame sjögrässallad

FISH MARKET

Räkor med aioli och Rhode

Islandsãs (MSC)

Scampisallad med asiatisk rödkälsslaw

Räkcocktail med Bloody Mary-dressing (MSC)

Blämusslor i asiatisk marinad

Varmrökt laxmousse med skärgärdsbröd

Gravad lax med hovmästarsäs

Kallrökt laxtartar med rägbrödschips

Spicy tuna-poke

Pasta- och skaldjurssallad med harissa- och majonnäsdressing

Svartvinbärssill

Gubbröra med knäckebröd

Fransk löksill (MSC)

Boquerones pa strömming

Inlagd stekt strömming

Forellrom

Röd och svart tângkaviar

Citron

Lõk

Gräddfil

Ägghalvor

Kokt potatis

FARMER'S MARKET

Panzanellasallad med calabresepesto och Pecorino

Romano

Farrosallad med kyckling och valnötter

Fläskpastrami med picklad dalkon och chimichurri

Fänkälssalami med crudité-bricka

Lättrökt kalkonbröst med krämig feta och granatäppelkärnor

Rostade och marinerade betor med längkokt ankconfit

Crostini med kycklinglever och fikonkompott

Lammkorv med surkäl och cornichoner

WARM DISHES

Coq au vin

Kimchi-fyllda gyoza med ponzusas

Gnocchi i röd pesto med pinjenötter och ruccola

Pocherad laxfilé med hollandaisesas

Rödbetsfalafel

Fisknuggets med remouladsas

Toulousekorv

Lannsirapglaserade revbensspjall med het tomatmajonnäs

Rostbiff

Grönsaksragu med samp och lök

Potatisgratäng med Gruyereost

Rostade potatisklyftor med rosmarin

Pilaffris

Pocherade grönsaker

Auberginegratäng

Bearnaisesas

Rödvinssas

Pepparsas

ICE CREAM BAR

Mjukglass

Glasstrut

Karamellsas

Chokladsas

Kolapopcorn

Vaffelkex

Fartygets godis

DESSERT MARKET

Chokladfontän

Melon

Ananas

Vindruvor

Marshmallows

Chokladmousseduo

Hallonpannacotta med lakritssas

Brownie med saltkola

Rulltarta med bär

Fruktsallad med granatäpple

"Cheesecake" med äppelkompott

Smulpaj med rabarber och vaniljsas

Key lime-tartelett

Raw cake med mango och jordgubb

KIDS MARKET

Fisknuggets med remouladsas

BBQ-kycklingdrumetter

Pasta med tomatsas

Köttbullar

Rösti

Minipannkakor

Jordgubbssylt

Lönnsirap

Körsbärstomater

Gurka

Vattenmelon

BREAD TABLE

Levainbröd

Ciabatta

Formbröd med potatis och lök

Finskt ragbröd

Svartbröd

Knäckebröd

Balsamvinäger

Extra virgin olivolja

Färskost

Smör

Margarin

SUMMER DELIGHTS

Chorizoköttbullar med tomatdipp

Sallad med kallrökt lax och sparris

Kantarellpaj

Getost- och jordgubbssallad

Mozzarella med tomat och basilika

Coleslaw pa primörkäl

Färskpotatis med karamelliserat smör och färska örter

Surdegsbröd med avokadohummus

Västerbottensost med knäckebröd

Scones med vaniljkräm och sylt

Gräddtärta med jordgubbar

Mini hot dogs

Kycklingben

CHEESE

Brieost

Blämögelost

Cheddar

Bredbar getost fràn Andre Farm

Fikonsylt

Säsongens marmelad

Kex

Nötter och torkad frukt

Knäckebröd med frön

DRINKS

Vin

Läsk

Juice

Vatten

Kaffe

Te

Påskmiddag på Villa Fridhem i Åby Påskafton 19 april 2025

995Kr

PÅSKMENY

Matjessill med krispig potatis, lökkräm, gräddfil och brynt smör

Vit sparris med krondillshollandaise, svensk löjrom, rostad kavring och dill

Lammytterfilé & lammkorv med vårens primörer, ramslök getost och lammsky

Sörmlandsädel med päronkompott och rosépepparflarn

Chokladägg med hallon, citron, vitchoklad och lönnsirap

Påsken 2025 på Hilmla-Gott Påskbuffe Långfredag 18 april 2025 kl 12-18 och Påskafton 19 april 2025 kl 12-21

249Kr

Påskbuffé med kalla och varma rätter samt kaffebuffé med påsktårta!

PÅSKMENY

Kall buffé:

Dubbelmarinerad fläskfilé med soltorkad tomat & basilika.

Kycklingsallad med vårprimörer.

It. Örtdressing

Potatissallad

Kassler

Mimosasallad

Heminlagd sill

Krämig dill/romsill

Inlagd strömming

Ägghalvor med räkor

Ost

Varm buffé:

Sillpotatis

Jansons frestelse

Laxpudding med skirat smör

Ostpaj

Prinskorv

Kaffebuffé med påsktårta

Kaffebuffé med påsktårta

Påsklunch på Bomans 18-21 april 2025 kl 12.30-15 från

475Kr

Två rätter 475:-

Tre rätter 625:-

På Bomans serverar vi en vårinspirerad påsklunch.

Långfredag, Påskafton, Påskdagen och Annandag Påsk mellan kl 12.30 och 15.00.

PÅSKMENY

Förrätter

Färsk grillad grön sparris med brynt smörhollandaise och parmachips

***

Bomans SOS – tre sorters sill, gubbröra, kavring, knäckebröd och Västerbottensost

Huvudrätter

Ugnsbakad regnbågslax med friterade nässlor, forellrom, sockerärtor, kokt potatis och Sandefjordssås

***

Ballotine på vårkyckling med primörer, ramslöksvelouté och örtstompad potatis

Dessert

Rabarberpaj med bär och Bomans vanijglass

***

Bomans bakade chokladmousse

Lite smak av påsk på Gagnefs Golfkrogen 17 april 2025 kl 11-14

130Kr

18-20 april stängt