Nyår på restaurangi Stockholm Sida 3

Nyår på restaurang
i Stockholm Sida 3

Bästa nyårsmiddag och nyårssupé 2025/2026
på Nyårsafton och Nyårsdagen


Var kan man fira nyår på restaurang i Stockholm, Göteborg eller Malmö?

Här hittar du Sveriges bästa nyårsbrunch, nyårsmiddag och menyer i denna stora nyårsguide.

Hur mycket kostar en nyårsmiddag eller nyårsdagen brunch i Sverige? En nyårsmiddag kostar normalt mellan 600 och 800 kronor.

Vad är en traditionell nyårsmeny på restaurang? Typisk svensk nyårsmat är hummer, Toast Skagen, ostron, charkvaror och dessert.

Här listar vi alla restauranger som serverar nyårsmiddag på nyårsafton och brunch på nyårsdagen i Sverige.


stad...


Ri Cora Restaurang

Götgatan 93

116 62 Stockholm

1.8km

Ri Cora Restaurang osoite

12:00-23:00

328Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsbuffé på Ri Cora i Södermalm, Stockholm på nyårsafton & nyårsdagen

328Kr


Nyårsafton 31/12 2024 12.00-23.00

Nyårsdagen 1/12 2025 13.00-22.00


Buffén består av sex delar: sushi, grill, varmrätter, kalla rätter, grönt/frukt och dessert.

Wärdshuset Ulla Winbladh

Rosendalsvägen 8

115 21 Stockholm

1.7km

Wärdshuset Ulla Winbladh osoite

18:00-23:00

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Stockholm på Wärdshuset Ulla Winbladh i Djurgården, Stockholm med en klassisk Nyårssupé på nyårsafton 31 december 2024


Fira in det nya året på Kungliga Djurgården med en klassisk Sylvester-supé, endast ett stenkast från händelsernas centrum. Du som önskar fortsätta festligheterna efteråt har nämligen inte långt till Skansen för att lyssna på nyårstal och klockor som ringer från första parkett.

Scandic Grand Central Teaterbrasseriet

Scandic Grand Central Teaterbrasseriet

Kungsgatan 70

111 20 Stockholm

1.3km

Scandic Grand Central Teaterbrasseriet osoite

745Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny på Scandic Grand Central Teaterbrasseriet i centrala Stockholm 31 december 2024

745Kr

Vinpaket

495Kr



MENY

Nyårsmenyn förbokas med val av varmtätt.


AMUSE BOUCHE

Löjromstaco med hängd gräddfil, rödlök & dill


STARTERS

Hummer & havskräftskagen med friterad dragon, brioche & krispig potatis


MAINS

Bakad torskrygg med smörsås, löjrom, avrugakaviar, forellrom, bella verde broccoli, dill & potatispuré.


ELLER


Grillad oxfilé rossini med anklever, borretanalök, bellaverde broccoli, minimorot, potatiskaka & tryffelsky


DESSERTS

Vitchokladbavaroise med apelsinchokladkräm, vit choklad & pistagesmul & pistageglass.

Villa Godthem

Villa Godthem

Rosendalsvägen 9

115 21 Stockholm

1.7km

Villa Godthem osoite

18:30-00:00

995Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande på Villa Godthem Djurgården, Stockholm på nyårsafton 31 december 2024 kl 18.30-00.00

995Kr

Dryckespaket

625Kr


NYÅRSSUPÈ 2024/2025


HUMMERSKAGEN / LOBSTER SKAGEN

Pepparrot, löjrom citron & smörstekt bröd

Horseradish, vendace roe, lemon & fried toast


Moet & Chandon brut Impérial- Champagne - Frankrike


RÖKT HJORTCARPACCIO / SMOKED VENISON CARPACCIO

Picklade kantareller, västerbottensemulsion, syltade lingon & mandelpotatischips

Pickled chantarelles, västerbotten cheese emulsion, lingon berries & almond potato crisps


2021 Miliasso Rosso - Piemonte- Italien


NYÅRSPLANKA PÅ OXFILÉ / GRILLED TENDERLOIN

Pommes duchesse, grönsaksterrin, tryffelbearnaise & rödvinssås

Pommes duchesse, vegetable terrine, truffle béarnasie & red wine sauce


2021 Ballard Lane -Cabernet Sauvignon - Central Coast - USA


eller/or


SMÖRSTEKT TORSK / FRIED COD

Pommes duchesse, grönsaksterrin & hollandaise med forellrom

Pommes duchesse, vegetable terrine & trout roe hollandaise


2020 Goldschmidt Singing Tree - Chardonnay- Russian river valley - USA


CHOKLADMOUSSETÅRTA / CHOCOLATE MOUSSE CAKE

Brownie, körsbärsbavaroise, mjölkchokladmousse & kaffeglaze

Brownie, cherry bavarosie, milk chocolate mousse & coffe glaze


2015 Francois Lurton mas janeil - Grenache - Languedoc-Roussillion - Frankrike

Stallmästaregarden

Stallmästaregarden

Stallmästaregården

113 47 Stockholm

3.3km

Stallmästaregarden osoite

17:00-23:00

1695Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Stallmästaregården i Stockholm 31 december 2024

1695Kr


Välkomna det nya året och njut av en femrätters middag på Stallmästaregården. Ni kommer att erbjudas ett glas champagne som en välkomstdrink vid ankomsten.


MENY


Amuse-bouche


Toast skagen

Creamy shrimp toast


Västerbottenpaj med lingon och smetana

Västerbotten pie with lingon berries and Smetana


Lufttorkad oxe med kavring och toppad med pepparotskräm

Air dried ox with sweet rye bread and topped with horseradish cream


Förrätt/starter


Halstrade pilgrimsmusslor med gulbetsspuré, citronpicklad gurka, skummad vitvinssås och rökt

smör

Broiled scallops with yellow beet purée, lemon pickled cucumbers, foamed white wine sauce and smoked butter


Eller/or


Råbiff på oxfilé med tryffelmajonnäs och rostad lök

Steak tartar made with fillet of beef with truffle mayonnaise and roasted onion


Varmrätt/main course


Smörstekt kolja toppad med hummerkött, serveras med pressad potatis, spenat, sockerärtor och

skummad hummerssås

Butter fried haddock topped with lobster meat, served with pressed potatoes, spinach, sweet peas and foamed lobster sauce


Eller/or


Oxfilé toppad med halstrad anklever, krispig grönkål, friterad rosmarin, rostad tomat, frasiga

kroketter och grönpepparsås

Fillet of beef topped with seared duck liver, crispy green cabbage, fried rosemary, roasted tomato, crusty croquettes and green pepper sauce


Dessert/ dessert


Vitchokladkupol med hallonmousse, färska bär, toppad med blommor och guldflingor

White chocolate dome with raspberry mouse, fresh berries, topped with flowers and gold flakes


Tryffel


Ett glas champagne vid ankomst

one glass of champagne at arrival

Nybrogatan 38

Nybrogatan 38

Nybrogatan 38

114 40 Stockholm

1.5km

Nybrogatan 38 osoite

11:00-16:00

Ny meny för 2025 kommer snart...

Bartömningsbrunch på Nyårsafton 31/12 2024 kl 11-16


VI AVSLUTAR ÅRET MED EN REDIG DUNDERFEST! VI GÖR RENT HUS I BAREN MED KANONPRISER PÅ SMARRIG DRYCK!

MAP Petite Maison

Vasagatan 38

111 20 Stockholm

1.2km

MAP Petite Maison osoite

15:00-17:00

550Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande i Stockholm med Afternoon Tea med Cocktail eller Champagne på MAP Petite Maison på Nyårsafton 31 december 2024 kl 15-17 per person

550Kr


Vad är inkluderat:

Utval av tapas och bakverk

En kanna valfritt te

En cocktail eller ett glas Champagne

Möjlighet att köpa till ytterligare en eller två cocktails

2 timmars sittning


MAP Petite Maison är en exklusiv cocktail- och whiskybar som ligger på Vasagatan i Stockholm.

Boka bord

Scandic Sjöfartshotellet

Scandic Sjöfartshotellet

Katarinavägen 26

104 65 Stockholm

769m

Scandic Sjöfartshotellet osoite

20:30-01:00

995Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Stockholm med nyårssupé på Scandic Sjöfartshotellet i Södermalm 31 december 2024 kl. 20.30-sent

995Kr

Ett glas champagne till tolvslaget på takterrassen ingår.


NYÅRSMENY


Amuse Bouche

Lax röra med räkor, svart stenbitsrom, gräslök och krassé


Förrätt

Hummersoppa med hummerkött och kräftstjärtar serveras med smördegspinnar

Veg:

Krämig svampsoppa med krutonger och gräslök


Varmrätt

Helstekt oxfilé med svampuré, picklad rödlök, tryffelsky och fransk potatiskaka

Veg:

Ugnsrostad blomkål med krämig risotto, smörstekt svamp, parmesan och picklad rödlök


Efterrrätt

Limemarinerade jordgubbar med mascarponekräm och rostad vit choklad

Hotel Skeppsholmen Restaurang Långa Raden

Hotel Skeppsholmen Restaurang Långa Raden

Gröna gången 1

111 86 Stockholm

931m

Hotel Skeppsholmen Restaurang Långa Raden osoite

17:00-23:00

1255Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Hotel Skeppsholmen i Stockholm på nyårsfaton den 31 december 2024

1255Kr

Dryckespaketet

895Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


Kanapéer

Kalixlöjrom, syrad grädde

vendace roe, smetana


&


Syltad svamp, Almnäs tegel

Pickled mushrooms, Almnäs tegel


Förrätt

Hummer med tomatterrine, citronkräm, basilika och rostade pinjekärnor

Lobster with tomato terrine lemon cream, basil and roasted pine nuts


Huvudrätt

Smörstekt torskrygg med mussel- och champagnesås, persiljebakad svartrot och

stekt svamp

Steamed loin of cod with mussel and champagne sauce, parsley baked salsify and

mushrooms


Efterrätt

Mjölkchokladparfait smaksatt med rostade hasselnötter, hallonkräm, färska hallon

och mjuk apelsinkaka

Milk chocolate parfait with hazelnuts, raspberry cream, fresh raspberries and soft

orange cake

Glashuset

Glashuset

Strandvägen 18

114 56 Stockholm

940m

Glashuset osoite

17:00-00:00

1495Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Glashuset i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024

1495Kr


Första sittningen 17.00-18.00 med tre timmars sittningstid.

Andra sittningen 19.00-21.00 har ni bordet resten av kvällen.



NYÅRSSUPÉ 2024/2025

ink 1 glas champagne vid ankomst


Löjrom, potatisrösti, creme fraiche, syrad lök

Vendace roe, hash brown, sour cream, pickled onion


Kammussla, pepparrotsgrädde, dill, gurka, rättika, oscietra kaviar

Scallop, horseradish cream, dill, cucumber, black radish, oscietra caviar


Hälleflundra, miso kålrabbi, smörsås, hummer, forellrom

Halibut, miso, kohlrabi, buttersauce, lobster, trout roe


Kalventrecote, kalvbräss, vintertryffel, smörad kalvsky, jordärtskocka

Veal ribeye, sweebread, winter truffle, veal broth with butter, jerusalem artichoke


Ljus brownie, vit chokladskum, hasselnöt, björnbär, champagne

White brownie, white chocolate foam, hazelnuts, blackberries, champagne

Växthuset

Hammarby Slussväg 2

118 60 Stockholm

2.3km

Växthuset osoite

19:30-00:00

1800Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag i Stockholm på Växthuset med en sju rätters nyårsmeny med vinpaket på Nyårsafton 31 december 2024 kl 19.30-00.00

1800Kr

Trattorian

Norr Mälarstrand Kajplats 464

112 20 Stockholm

1.6km

Trattorian osoite

17:00-00:30

985Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Trattorian Stockholm 31 december 2024

985Kr

Vinpaket

545Kr


NYÅRSMENY


PANE

Focaccia med havssalt & tryffel, olivolja från Lucca


BURRATA ALL’ARAGOSTA

Burrata di pugliese, hummer, vanilolja,

syrlig picadilly tomat, dragon & fänkål


FILLETTO DI IPPOGLOSSO

Glödbakad hälleflundra, citrusglaserade jordärtskockor, ”SUGO ALLO SPUMANTE” & Italiensk vintertryffel


ELLER


ENTRECÔTE DI VITELLO

Kolgrillad kalventrcote, marsala glaserade jordärtskockor, cipolle borretane & Italiensk vintertryffel

*Serveras med risotto con parmigiano reggiano 36 mån


TIRAMISÙ AL PISTACCHIO

Vispad pistagemascarpone, hallonkompott, amaretto-espressokex & karameliserad pistage


Bruncher.se