Nyår på restaurang
i Slussen, Stockholm Sida 2

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsfirande på Hotel Diplomat i Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 Nyårsmeny

1195Kr

Vinpaket

995Kr

NYÅRSSUPÉ 2025/2026

Kalixlöjrom på toast

Brioche, crème fraîche, finhackad lök

2022 Leitz Riesling, Rehgeingau, Germany

Hummerbisque

Hummer, jordärtskocka, konjaksgrädde

2023 Domaine Matron, Bourgogne Blanc, Bourgorne, France

Oxfilé Tournedos

Tryffelsky, Karljohansvamp, parmesan, karljohankrokett

2013 Chateau Cote de Baleau, Saint-Emillion Grand Cru Classe, Bourdeaux, France

Den hvide dame

Fröknäcke, hjortron

2023 Buissonnier Mercury, Grand Vin De Bourgorne, France

Chokladmousse

Vaniljglass, inlagda körsbär

2023 Dr Burklin-Wolf Wachenheim Auslese, Pfalz, Germany

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsafton 2025/2026 i Stockholm med nyårssupé på Scandic Sjöfartshotellet i Södermalm 31 december 2025 kl. 20.30-sent

995Kr

Ett glas champagne till tolvslaget på takterrassen ingår.

Njut av en god fyra-rätters nyårssupé i fina restaurang och skåla in tolvslaget på takterrassen med fantastiska utsikt över

staden och Saltsjön.

NYÅRSMENY 2025/2026

Amuse Bouche

Arancini fylld med Karjohan svamp serverat med tryffelcreme

Förrätt

Ceviche med citronmarinerad kummel, räkor, musslor, chili,

koriander och rödlök i en smakrik "leche de tigre"

Varmrätt

Grillad oxfilé tournedos serveras med potatisterrin,

sparris,tryffelsås och ugnsbakade körsbärstomater

Efterrrätt

Tiramisu på klassiskt vis

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårssupé 2025/2026 på BALZAC i Stockholm 31 december 2025

1090Kr

Vinpaket

790Kr

NYÅRSMENY

Aperitif

TVÅ OSTRON

Boudeuse N°3, Spéciales N°5

sauce épicée, shalottenvinaigrette

TVÅ KRUSTADER

Anklevermousse, potvinkokt lök, torkad aprikos

blomkålscréme, sturiacaviar

Förrätt

KALIXLÖJROM

Potatisterrine, Comté, smetana, citronconfit, syrad lök

ELLER

KALVTARTAR

Schalottenlök, vintertryffel, mandel, grillad lökmayonnaise

Varmrätt

HELGRILLAD HÄNGMÖRAD BIFF

Vispad anklever, madeirasky, jordärtskocka, bakad lök

ELLER

TORSKRYGG

Beurre blanc, ostron, hummer, forellrom, svartrötter

Dessert

GÂTEAU BALZAC

Choklad- och kolatårta, hasselnötsbotten, lättvispad grädde

ELLER

CHAMPAGNESORBET

Färska bär, sabayon

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmeny på Bistro Bestick City i Stockholm på nyårsafton 31 december 2026 kl 17.00-00.00

1195Kr

Vinpaket

700Kr

På nyårsafton serverar vi en festlig 4-rätters meny framtagen av vårt kök för denna speciella kväll.

NYÅRSMENY 2025/2026

AMUSE-BOUCHE

Kalixlöjrom, kavring, gräddfil, rödlök, citron

FÖRRÄTT

Råskuren tonfisk, wasabi, soja, mandel, rå och inlagd gurka, hummersmör

HUVUDRÄTT

Lättrökt hängmörad ryggbiff, vita rotfrukter, riven anklever, hasselnötter, brynt äppelsky

DESSERT

Crème brûlée med lagrad parmesanost, svart tryffel

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag på Wedholms Fisk i Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 från kl 17.00

1995Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

Amuse bouche

Krustad med hummer, bryntsmörskum och dill

Oysters & pearls (ostron med caviar)

Förrätter

Crudo på Kammussla med gurka, jalapeño, avokado, forellrom och puffat ris

Tonfisk och anklever à la Le Benardin

Varmrätter

Råstekt havskräfta med jordärtskockspuré, äpple och skaldjursskum

Grillad Piggvarsfilé Rossini med potatisterrine

Ost

Ostvagn

Dessert

Chokladterrine med hallonsorbert

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsbuffé på Scandic Continental Stockholm på nyårsafton den 31 december 2025 från kl 18.00

925Kr

Vi bjuder in till ett sprakande Nyårsfirande! Fira in det nya året med fantastisk mat och dryck.

The Markets Nyårsmeny serveras som buffé och har något för alla. Middagsbokning gäller i vår restaurang The Market, i vår takbar Capital gäller drop-in för samtliga gäster.

NYÅRSMENY 2025/2026

Förrätter

Ostron, musslor, räkor, pilgrimmusslor, skagen roll, ceviche, bif tataki, varrullar, gyoza dumplings, samosa & västerbottenpaj, ost & chark

Huvudrätter

Oxfilé

Halstrad lax

Rotisserikyckling

Hummersoppa

Grillade grönsaker

Bakad spetslål med tofu och chili

Potatisgratäng, rostad potatis,

Salladsbuffe

Dessert

Ett dessertbord med alla vâra söta favoriter, serveras i miniformat

Äppelpaj, kladdkaka, jordgubbstårta

Cheesecake, minimarängpaj

Päron med chevré sno, dessertost med tillbehör

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsfirande 2025/2026 på restaurang Le Soleil i Grand Hotel Stockholm på nyårsafton den 31 december 2025

Fira in det nya året på Grand Soleil med en à la carte-meny inspirerad av den franska och italienska rivieran. Kvällen bjuder på smaker från Medelhavet, DJ och utsikt över Stockholms slott – allt i en avslappnad och glittrande nyårsatmosfär med Stockholms bästa nyårsläge.

DJ Henrik Olson kommer att spela musik mellan 20.00 till 01.00. Från 22.00 är alla restauranggäster även välkomna till Vinterträdgården, där musiken fortsätter fram till 02.00.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårssupé på Glashuset i Stockholm på nyårsafton 31 december 2025

1495Kr

Nyårsbrunchen serveras mellan kl 11.30 - 14.30

Nyårssupén serveras från kl 17.00

NYÅRSSUPÉ 2025/2026

Welcome Drink

Veuve Clicquot Réserve Cuvée

Starter

Löjrom, potatisrösti, creme fraiche, syrad lök

Inbetween

Sojalax, caviar, yuzu, gurka, blond miso, gräslök

Fish

Torsk, hummer, smörsås med aji amarillo, blomkål, fänkål

Meat

Kalv, anklever, vintertryffel, madeirasås, rotselleri, brysselkål, pärllök

Desssert

Kokosmousse, kokoskaka, passionsfruktsganache, lime gel, mandel

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmeny för avhämtning på Broms i Stockholm

895Kr

Avhämtning på nyårsafton 31 december 2025 kl 11.00 - 15.00.

NYÅRSMENY 2025/2026

Löjromschips som snacks

Toast Broms med hummer och räkor som förrätt,

kalventrecôte eller torskrygg till varmrätt

Vit chokladmousse till dessert.

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag på restaurang Agaton i Gamla Stan, Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 från

750Kr

Nyårsafton

Första sittningen 17.30-20.00

750Kr

Andra sittningen 20.30-00.00

895Kr

Ett glas champagne innan maten

185Kr

Dryckespaket

465Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

Förrätt

Skaldjurstoast

Hummer, räkor, kräftstjärtar, örter, majonnäs, grillat lantbröd.

eller

Burrata Caprese

Bakade cocktailtomater, marinerade oliver,

rotfruktschips, grön pesto.

Varmrätt

Tournedos på oxfilé

Cognacsås, timjan och västerbottenkryddad potatiskaka,

rostad broccolini

eller

Halstrad röding

Champagnesmörsås, rostade knippmorötter, haricot vertes,

örtslungad potatis

eller

Svamprisotto

Champagne, parmesan, färska örter, grönkålschips.

Dessert

Tiramisù

med färska bär.

Dryckespaket

Ett glas Sauvingnon Blanc DOC 2024, Andrea Carpi

Ett glas Barbera dÀsti DOCG 2022, Tenutta Il Falchetto

Eller

Ett glas Le Creete Lugana DOC 2023, Ottella

Ett glas Fonseca Guimaraens Vintage Port 2012

Ny meny för 2026 kommer snart...

Vegansk Nyårsbuffé med vego-canapéer & dessert på Hermans i Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 kl 16-21

495Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag på NOFO Hotel i Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 från

795Kr

Early bird from 17:00

795Kr

Late night owl from 20:00

995Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårspaket 2025/2026 med Nyårsmiddag och väl utvalt dryckespaket på Hotel Frantz i Stockholm för 2 personer

6400Kr

Endast Nyårsmeny inklusive dryckespaket

2000Kr

I nyårspaket ingår:

Champagne vid incheck

Övernattning i ett av våra magiska rum

Frantz nyårsmeny

Dryckespaket

Hangover breakfast 08.30-11.30

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag på Duvel Café i Norrmalm, Stockholm på Nyårsafton 31 december 2025 kl 17.00-sent från

995Kr

1:a sittningen kl 17-20

995Kr

2:a sittningen kl 20.30-sent

995Kr

Menyn kommer inom kort

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårssupé på Kasai Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 från

1095Kr

Njut av en specialkomponerad avsmakningsmeny. Priset inkluderar garderobsavgift och fri entré till efterfesten.

Restaurang / Kasai Garden

Första sittningen: 17.00–19.30

1095Kr

Andra sittningen: 20.00–sent

1395Kr

Dinner Club kl 20.30–23.00

1395Kr

Efterfest: Från 23.00 höjer vi tempot och bjuder in till en oförglömlig nyårsfest i nattklubben.

• Entré ingår för middagsgäster

250Kr

• Åldersgräns: 23+

• Nattklubbens öppettider: 23.00–03.00

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsupé 2026 på Lydmar Hotel i Stockholm på Nyårsafton 31 december 2025

1395Kr

Avsluta året på bästa sätt hos oss på Lydmar med en nyårssupé signerad vår köksmästare Jakob Levén.

Vår framsida och takterass håller öppet vid tolvslaget för att fira in det nya året! DJ kl 17:00-03:00

NYÅRSMENY 2025/2026

Amuse - bouche

Lumpfish rom

Crème fraîche, rödlök, blini

Tartar på nötfilé

ägg 63, kapris, parmesan

Förrätter

Smörpocherad hummer

Bonskbönor, ärtor, morot, portvin

Huvudrätter

Piggvär

Tryffel-, potatis- och purjolöksterrin, champagnesås

Eller

Helrostad nötfilé

Haricots verts, gratinerad juriskockpuré, tryffelskyld

Efterrätt

Lydmars te och chokladfondant

Hallon, champagnesorbet

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsafton 2025/2026 på Villa Källhagen i Stockholm 31 december 2025 Fyrarätters nyårssupé

1295Kr

Kvällen inleds med en exklusiv nyårssupé där varje rätt är en kulinarisk höjdpunkt, skapad med kärlek och omsorg av våra erfarna kockar. Många gäster väljer att åka in till centrala Stockholm efter middagen för att se fyrverkerierna, men du kan också njuta av utsikten från vår terrass över Djurgårdsbrunnskanalen och Nordiska museet. Här samlas vi för att skåla in 2026 och njuta av fyrverkerierna från en av Stockholms bästa vyer.

Boka ert bord på sittningar mellan kl 17.00 - 21.00. Tolvslaget firas in på vår fina terrass med utsikt över Djurgårdsbrunnskanalen och Diplomatstaden!

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsfest på Riche i Stockholm med DJ Louise Wennberg på nyårsafton 31 december 2024 kl 17-02.

Den festliga dagen till ära kan du dessutom lyxa till det med en skaldjursplatå, och från 17:00 erbjuder vi även en nyårssupé i fyra serveringar. Hela nyårsmenyn serveras både på Riche och i Lilla Baren.

Skaldjursplatå (serveras hela dagen)

1195Kr

Nyårssupé 2025/2026

1255Kr

Kanapéer

Kalixlöjrom med klassiska tillbehör

Steak Hasse; konjaksglaserad oxfilé med pepparsås, haricots verts och råstekt potatis

eller

Vitvinspocherad hälleflundra med störkaviar, blåmusselsås och spetskål

Riche Gala

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmeny på Söders Hjärta i Södermalm, Stockholm 31 december 2025

895Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

Glas Champagne/Alkoholfritt

Förrätt/Starter

Toast Skagen toppad med löjrom

Toast Skagen topped with vendace roe

Rödbetscarpaccio med smulad chèvreost & valnötter

Vegetarian option:Beetroot carpaccio with crumbled chèvre cheese & walnuts

Soppa/Soup

Kantarellsoppa

Mellanrätt/Palate Cleanser

Citronsorbet med cava

Lemon sorbet with cava

Varmrätt/Mean Course

Kött/Meat

Kalvmedaljong med kantarellsås, potatis- och Västerbottenkaka

Veal medallion with chanterelle sauce, potato and Västerbotten cheese cake

Fisk/Fish

Smörstekt torsk med ägg, räkor, brynt smör,pepparrot & kokt potatis

Butter-fried cod with egg, shrimp, browned butter, horseradish & boiled potatoes

Vegan/Vegan

Broccolibiffar med vispad smetana,citronzest & Hasselbackspotatis

Broccoli patties with whipped smetana, lemon zest & Hasselback potatoes

Dessert/

Chokladmousse med mangospegel & physalis

Chocolate mousse with mango glaze & physalis

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag på Invece i Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 3-rätters meny från

795Kr

Första Sittning 17:00 / 17:30 / 18:00 / 18:30

795Kr

Andra Sittning 20.00 / 20:30 / 21:00 / 21:30 / 22:00

995Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

FÖRRÄTT

Hummersoppa med hummerravioli, hummerparmesanchips & parmesanskum

VARMRÄTT

Tournedos rossini Oxfilé med foie gras, tryffel eumilssion, potatisterrin, vaxbönor & rostad steklök

ALTERNATIVT

Ugnsbakad röding med hummer ravioli, rotselleripuré, hummerskum, friterad ramslök & rotselleripuré

EFTERÄTT:

Vit Chokladpannacotta med hallongelé, färska bär, krispig choklad & pudrad guldpulver

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsfirande 2025/2026 på Villa Godthem Djurgården, Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 kl 17.00-00.00

1295Kr

Dryckespaket

645Kr

NYÅRSSUPÈ 2025/2026

HUMMERSKAGEN

Pepparrot, löjrom citron & smörstekt bröd

HJORTCARPACCIO

Picklade kantareller, karljohansvampsemulsion, parmesan, lingon

& jordärtskockschips

GRILLAD OXFILÉ

Pommes duchesse, grönsaksterrin, tryffelbearnaise & rödvinssås

eller

SMÖRSTEKT TORSK

Pommes duchesse, grönsaksterrin & hollandaise med forellrom

CHOKLADMOUSSETÅRTA

Brownie, körsbärsbavaroise, mjölkchokladmousse & kaffeglaze

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårssupé på Restaurang Nytorget 6 i Stockholm på nyårsafton 31/12 2025 kl 17.00-00.15

955Kr

Tidig sittning från kl 17.00-18.00 till 20.00

Sen sittning från 20.30-21.00 till sent

För att skapa en härlig nyårsupplevelse serverar Restaurang Nytorget 6 en fastfyrarättersmeny. Du kan välja mellan följande alternativ för förrätt och varmrätt:

Förrätt: Köttalternativ | Fiskalternativ | Vegetariskt alternativ

Varmrätt: Köttalternativ | Fiskalternativ | Vegetariskt alternativ

Dessert väljer ni på plats

NYÅRSMENY 2025/2026

Amuse bouche

Förrätter

Hälleflundracarpaccio med citrus, löjrom, rostade hasselnötter & briochekrutonger

Eller

Oxcarpaccio med friterad kronärtskocka, tryffelkräm, parmesan & riven tryffel

Varmrätter

Ångad torskrygg med rostade gulbetor, brynt smör, rom & hummerskum

Eller

Grillad oxfilé med potatisterrin, madeirasky, ankleversmör & svartkål

Efterrätt

Vitchockladmousse med lemoncurd, rostad mandel & champagnegelé

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag på Florentine i Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 kl 17-01

1300Kr

Dryckespaket

650Kr

Snart är det dags att knyta ihop säcken för 2025 och välkomna 2026. På nyårsafton så bjuder vi in er till ett italienskt smakupplevelse i en festlig miljö. Nyårssupén består utav en exklusiv 6-rätters middag och erbjuds med tillhörande vinpaket. Grupper med fler än 8 personer kommer att delas upp på två bord som står bredvid varandra.

NYÅRSMENY 2025/2026

BUFALA DREAM

Mozzarella di Bufala-mousse i krispigt hölje med

Marconamandlar och hyvlad svart tryffel

Apertivi

TRUFFLE CARPACCIO

Tryf elinfuserad oxtartar med rostade hasselnötter, tryffelkräm och

krispiga rotsellerichips

Champagne vid ankomst tillgänglig som tillval

Primi

PUMPKIN RAVIOLI

Handgjord ravioli fylld med karamelliserad pumpa, serverad med brynt

smör smaksatt med salvia och toppad med rostade pumpafrön.

Ett glas Gavi di Gavi eller Scrimaglio tillgänglig som tillval

Secondi

Välj valfri varmrätt:

Kött/Fisk

TRUFFLE MIGNON

Oxfilé med tryf el rödvinsreduktion, palsternackspuré och rostade vinterrötter,

serverad med potatis-millefeuille

MARTINI COD

Atlanttorsk i sås på Martini Bianco, kapris och kaviarcaper, serverad

med potatis-millefeuille och schalottenlökssylt

Ett glas Barbera d´Alba eller Albino Rocca tillgänglig som tillval

Dolci

VELVET TART

Dekadent chokladtarte med len fondantkärna och körsbärscoulis

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag på Nyårsafton på Hotel Kung Carl i Stockholm 31 december 2025 från

1195Kr

Njut av en elegant nyårsmeny som bjuder på delikatesser tillagade med passion och finess – perfekta för att avsluta året på bästa sätt. Vi erbjuder självklart vegetariska alternativ för den som önskar, och oavsett dina preferenser kommer varje rätt att ge dig något att minnas långt in på det nya året.

På nyårsafton erbjuder Hotel Kung Carl två sittningar.

Tidig sittning:

Ankomst mellan kl. 17.00 och 18.00 – inklusive en 3-rätters middag

1195Kr

Sen sittning:

Ankomst mellan kl. 20.00 och 21.00 – inklusive en 4-rätters middag

1395Kr

Nyårsmeny för den tidiga sittningen

Hummercrépe toppad med kanderad viol

Oxfilé Provencale Kung Carl

serveras med marinerad Broccolini

Julia Childs Reine de Saba med vildhallon

Nyårsmeny för den sena sittningen

Grillad kammussla med blomkålscréme, Kalixlöjrom & Champagneskum

Hummercrépe toppad med kanderad viol

Oxfilé Provencale Kung Carl serveras med marinerad Broccolini

Julia Childs Reine de Saba med vildhallon

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårssupé på Berns Asiatiska i Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 från kl 17.00

1395Kr

NYÅRSMIDDAG 2025/2026

Oysters

Ponzu tapioka, ginger, shallots, shiso oil

Trout roe, cilantro, shallots, som-tam

Beef & Pork Skewer

Toasted sesame mayonnaise

Berns Signature Nigiri Tuna, hamachi, Islandic salmon, scallop

Dry Aged Beef Tenderloin

Crispy potato cake, red wine reduction, green beans,

foie gras, lemon grass

Vanilla & Raspberry Mousse

Litchi curd, white chocolate crumble

Se brunchmeny >>