
Nyår på restaurang
i Limhamn
Bästa nyårsmiddag och nyårssupé 2025/2026
på Nyårsafton och Nyårsdagen
Var kan man fira nyår på restaurang i Stockholm, Göteborg eller Malmö?
Här hittar du Sveriges bästa nyårsbrunch, nyårsmiddag och menyer i denna stora nyårsguide.
Hur mycket kostar en nyårsmiddag eller nyårsdagen brunch i Sverige? En nyårsmiddag kostar normalt mellan 600 och 800 kronor.
Vad är en traditionell nyårsmeny på restaurang? Typisk svensk nyårsmat är hummer, Toast Skagen, ostron, charkvaror och dessert.
Här listar vi alla restauranger som serverar nyårsmiddag på nyårsafton och brunch på nyårsdagen i Sverige.
stad...

Hjulhamnsgatan 5
211 34 Malmö
150m

12:00-00:00
2995Kr
Nyårserbjudande i Malmö: Hotellpaket med övernattning på Elite Hotel Esplanade eller Plaza i Malmö och nyårsmiddag på Johan P på Nyårsafton 31 december 2025 per natt för två personer
2995Kr
Middag på Johan P. innehållande deras stora skaldjursfat med 1/2 hummer, smögenräkor, 3 st burfångade havskräftor, gröna musslor, 3 st ostron, serveras med såser och citron). Dryck ingår ej.
I paketet ingår:
Middag på Johan P
Boende på Elite Hotels i Malmö 31/12 2025-1/1 2026
Frukost & wifi
Boka nu

Regementsgatan 56
217 53 Malmö
1.4km

17:30-23:30
699Kr
Nyårssupe 2026 på restaurang Nils i Malmö på Nyårsafton den 31 december 2025 kl 17.30-23.30
699Kr
Under nyårsafton serveras Enbart nyårsmenyn.
Kl 17:30 – 20:30 699:-
21:00 – 23:30 699:-
Barn 5 – 12år
350Kr
Förskottsbetalning gäller, ni erhåller mail när ni har bokat bord Ert bord.
Bokning villkor: Fram till 30/12-2025 kl. 11:00 kan man avboka sitt bord samt erhålla tillbaka inbetalt belopp.
NYÅRSMENY 2026
Förrätt
Jordärtkockssoppa
Med tryffelolja samt rostad bröd
Huvudrätt
Kolgrillad B.L. Novello Steak
Serveras med Idaho potatis, sparrispuré samt fransk pepparsås
Vegetarisk alternativ
Risotto Paella
Vitvinsås/ tomatsås primörer samt krispig sparris
Dessert Buffé
Pannacotta med bärkompott/ Cheesecake/ Tryffel bakverk/ Tiramisu & ost brickor m.m.
NYÅRSMENY 2026 för Avhämtning
439Kr
Barnportion
179Kr
Meny enligt ovan dessert som packas in enligt nedan
Pannacotta med bärkompott samt Tryffelbakverk
(Pannacotta laktosfri/ glutenfri) (Tryffelbakverk laktosfri)
Maten serveras varm men kan värmas upp i efterhand.
Bokning villkor: Fram till 30/12-2025 kl. 11:00 kan man avbeställa sin order samt erhålla tillbaka inbetalt belopp.
Boka hotell i Malmö

Dag Hammarskjölds torg 2
211 18 Malmö
425m

19:00-01:00
895Kr
Nyårsfirande 2025/2026 i Malmö med en exklusiv 7 rätters middag med vinpaket på Grand Italian i Clarion Malmö Live 31 december 2025 kl 19.00-01.00
2995Kr
Nyårsmeny meny med alkoholfritt alternativ
2795Kr
Nyårslunch 3-rätters meny kl 11.30-16
895Kr
Vinpaket
595Kr
NYÅRSMENY
Klockan 11.30 och 14.30 serverar Grand Italian Pranzo di Capodanno, en 3 rätters meny för 895 kronor. Självklart finns ett väl utvalt vinpaket till menyn som höjer smakerna några extra steg. Menyn förbetalas innan ankomst och vinpaketet till för 595 SEK är valbart och kan både bokas i förväg eller beställas på plats.
La grande esperienza del Capodanno serveras från klockan 19.00 och är en exklusiv 7 rätters meny. Till de fantastiska smakerna har vi satt ihop ett välkomponerat vinpaket för att höja middagen till skyarna. Meny med vinpaket serveras för 2995 SEK och meny med alkoholfritt alternativ för 2795 SEK. Detta förbetalas innan ankomst.
För dig som vill komma upp till baren och njuta en enastående cocktail, är baren öppen ända fram till 01.
Boka nu
Stadt Hamburgsgatan 2
211 38 Malmö
317m

16:00-23:00
748Kr
Nyår 2025/2026 på S:t Markus Vinkällare i Malmö med Nyårsbuffé 31 december 2025 kl 16-23 från
748Kr
Seniorer 65+
628Kr
Barn
368Kr
Boka hotell i Malmö

Friis 14
Friisgatan 14
211 46 Malmö
1.2km

17:00-23:15
1250Kr
Nyårsmiddag på Friis14 i Malmö på nyårsafton den 31 december 2025 kl 17-23
1250Kr
Tillpassad vinmeny
850Kr
NYÅRSMENY 2025/2026
Ostron, rossini caviar, beurre blanc & olja på libbsticka
Krispigt kycklingskinn med champignon & fröer
Grillad hummer på brioche, syrad chili, compress på gurka & fänkål samt svart vitlöksskum
Smörstekt oxfilé med ankleversmör, smörbakad lila morot, karamelliserad jäst & madeirasås med murklor
Körsbärsbavaroise med kärnmjölk, kanderade mandlar & gelé på citronverbena
Kaffe
Chokladepralin
Madeleinekaka
Boka hotell i Malmö
Dag Hammarskjölds torg 2
211 18 Malmö
425m

12594Kr
SUITE DREAMS: Nyårsfirande 2025/2026 i Malmö i Zlatan Svit, en stor och lyxig 100m svit på 25:e våningen på Clarion Hotel Malmö Live 31 december 2025-1 januari 2025 per natt
12594Kr
Varje hotell med självaktning har sin kändissvit. Clarion Malmö Live och Zlatan Zlatan Ibrahimović har en koppling genom en lyxig svit på Clarion Hotel Malmö Live som döptes efter honom.
Boka nu

Malmö Opera Operagrillen
Östra Rönneholmsvägen 20
211 47 Malmö
1.0km

11:30-15:00
430Kr
Nyår 2025/2026 i Malmö: Nyårslunch och föreställningen Chicago på Malmö Opera 31/12 2025 kl 11.30 från
430Kr
Nyårslunch med med piccolo champagne
670Kr
Nyårslunch med ett glas vin
500Kr
Nyårslunch med mineralvatten
430Kr
Barn upp till 12 år
250Kr
Få lite extra feststämning och starta nyårsfirandet med läcker nyårslunch och matinéförställning av Chicago. Lunchen serveras kl 11.30 i foajén innan föreställningen börjar kl 13.00.
NYÅRSMENY 2025/2026
Kallrökt laxcarpaccio med tångkaviar, granatäpple, filmjölksbröd och citrus smetana
Vegeteriskt
Variation på rödbetor med rostad vattenmelon, karamelliserad getost, humus, filmjölksbröd och rostade mandlar
Efterrätt
Operatårta med hallon och choklad

Tyfongatan 1
211 19 Malmö
795m

16:00-01:00
1400Kr
Nyårsmiddag 2025/2026 inkl dryckespaket på Kasai in the sky Malmö från
1400Kr
Sittningar
Sittning 1: 16:00–18:00
Meny inkl dryckespaket
1400Kr
Sittning 2: 18:30–20:30
Meny inkl dryckespaket
1800Kr
Sittning 3: 21:00–01:00
Meny inkl dryckespaket
2300Kr
NYÅRSMENY
Fira in 2026 i sann Kasai-anda med en sofistikerad middag högt över staden på 14:e våningen, där du kan skåla in det nya året på takterrassen med stans bästa utsikt.
Njut av en specialkomponerad nyårsmeny och skåla in det nya året på takterrassen.
Boka hotell

Home Hotel Temperance
Engelbrektsgatan 16
211 33 Malmö
187m

1793Kr
Nyår 2025/2026 i Malmö på Home Hotel Temperance: Hotellpaket med middagsbuffe, fika, övernattning och frukost per natt för två personer 31 december 2025 - 1 januari 2025 från
1793Kr
Känn dig som hemma på Home Hotel Temperance som ligger i hjärtat av Malmö, 10 minuters promenad från Malmö Centralstation. Starta dagen med att njuta av frukost följt av eftermiddagsfika och soppa, sallad och varmrätt till kvällen som hotellet bjuder på. Det finns även relax och gym där du kan köra energirika träningspass eller komma till ro. Kommer du med bil finns ett begränsat antal parkeringsplatser i närheten av hotellet.
Boka nu

Jensens Bøfhus Emporia
Hyllie stationsväg 22
215 32 Malmö
4.9km

16:00-21:00
499Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny på Jensens Bøfhus Emporia i Malmö på nyårsafton 31 december 2024
499Kr
2 glas champagne
149Kr
NYÅRSMENY
Vi börjar med en smakfull och elegant räktrilogi där du får det bästa från tre världar:
– En klassisk räkcocktail som tar med fräscha smaker till bordet.
– Krispiga tempuraräkor som ger en härlig crunch.
– Saftigt räkspett med tatarsås och nybakat bröd som fulländar förrätten.
Huvudrätten är en sann klassiker för nyår: Mör oxfilé serverad med gyllene potatisrösti och en len bearnaisesås. Denna rätt är skapad för att imponera och kommer garanterat att få fram leenden runt bordet.
Vi avslutar den festliga kvällen med en chokladkaka toppad med chokladmousse och serverad med mangosorbet och karamellsås.

Vibliotek
Södra Vallgatan 3
211 40 Malmö
423m

17:00-01:30
700Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmiddag på Vibliotek i Malmö på nyåarsafton 31 december 2024 kl 17-01.30
700Kr
Sparka igång kvällen med ett glas bubbel cava och läckra mandel, dyk sedan ner i en av våra 3-rätters nyårsmenyer – välj mellan kött, fisk eller vegetariskt. Men gå inte hem för tidigt – festen fortsätter med en DJ som snurrar beats till 01:30!

KOL & Cocktails Malmö
Kalendegatan 16
211 35 Malmö
195m

19:00-01:00
1895Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsafton 2024 på KOL & Cocktails Malmö inkl.vinpaket 31 december kl 19.00
1895Kr
Till middagen ingår även ett noga utvalt vinpaket och musikunderhållning såväl under middagen som efter 12-slaget.
NYÅRSMENY 2024/2025
LOBSTER SKAGEN
hummerskagen med snökrabba, räkor, smörstekt brioche, löjrom från bottenviken
STEAK TARTARE
hängmörad ryggbiff, kimchicréme, syrad gurka, isad silverlök, krispigt kycklingskinn
COD
halstrad torskrygg, brandade, champagnesås, brynt lök, lökfräst grönt
TENDERLOIN
grillad oxfilé, potatiskaka, tryffelsky, smörstekt svamp, krispig kål
BLACKBERRY
björnbärssorbet, mörk chokladmousse, brûlée, broken gel, torkad chokladmousse, färska bär
Dryckespaket med omsorgsfullt utvalda viner ingår i priset.

Fosie Restaurangen
Agnesfridsvägen 184
213 75 Malmö
5.4km

299Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny 2024/2025 för avhämtning på Fosie Restaurangen i Malmö från
299Kr
3-RÄTTERS FLÄSKFILÉ
299Kr
3-RÄTTERS OXFILÉ
399Kr
Beställning senast Söndag 29 December 2024 kl 16.00. Nyårsafton öppet kl 12.00-15.00 för avhämtning av nyårsmenyer.
NYÅRSMENY
RÄKCOCKTAIL (i en genomskinlig snygg bägare)
TOPPAD MED HANDSKALADE RÄKOR OCH KRUTONGER
HELSTEKT FLÄSKFILÉ såser separat; bearnaise och rödvinssky
PÅ EN BÄDD MED WOKADE GRÖNSAKER OCH UGNSTEKT POTATIS PÅ FAT
ELLER
HELSTEKT OXFILÉ såser separat; bearnaise och rödvinssky
PÅ EN BÄDD MED WOKADE GRÖNSAKER OCH UGNSTEKT POTATIS PÅ FAT
(KORT INSTRUKTION FÖR UPPVÄRMNING UTAV VARMRÄTT MEDFÖLJER )
OBS !!! STÖRRE SÄLLSKAP IFRÅN 20 ST GÅR OCH FÅ VARMRÄTTEN UPPVÄRMD.
PANNACOTTA MJÖLKCHOKLAD/KAFFE SMAK MED BÄR

Mathildenborgs restaurang
Rudbecksgatan 1
216 17 Limhamn
622m

11:30-14:00
110Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårslunch på Mathildenborgs restaurang i Malmö
110Kr
Mathildenborgs restaurang är öppna för alla men riktar sig speciellt till dig som är senior.
MENY
Tisdag 31/12 Nyårsafton: Fläskfilé serveras med potatisbakelse, rödvinssås och haricotvertes
Onsdag 1/1 Nyårsdagen: Bouillabaisse—fransk fiskgryta serveras med potatis och saffransaioli

Lokal 17
Hjälmarekajen 17
211 19 Malmö
814m

12:00-16:00
495Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny för take away på Lokal 17 i Malmö
495Kr
Trerättersmeny
495Kr
Tilltugg
50Kr
Beställ och betala din nyårsmeny tom den 29/12 2024. Sker på STUDIO 15, Hjälmarekajen 15
31/12 2024 (Nyårsafton) mellan kl 12.00-16.00
NYÅRSMENY TAKE AWAY 2024/2025
Tilltugg — Välj som extra tillägg
Lagrad ostbakelse med algrom, rödlök, tryffelemulsion och smörgåskrasse
Förrätt
Krämig skaldjurssoppa med algrimmad eldad lax, dill ochpepparrotskräm, äpple, crudite på kål och gräslök
Alternativ — Vegetariskt
Soppa på jordärtskocka med frasig jordärtskocka, dill ochpepparrotskräm, äpple, crudite på kål och gräslök
Varmrätt
Kryddstekt kalv med rödvinssky, gul morotspuré med svart vitlök,
kryddrostad morot, confiterad svamp, dragonkräm och potatisfondant
med lagrad ost
Alternativ — Vegetariskt
Variation på blomkål, terrin, rostad samt puré med tryffel, kryddrostad
morot, confiterad svamp, dragonemulsion och svarta linser
Alternativ — Fisk
Lättrimmad torsk med champagnesås, gul morotspuré med svartvitlök,
kryddrostad morot, confiterad svamp, dragonemulsion och potatisfondant
Dessert
Mjölkchokladmousse med svarta vinbär, vinbärskräm, vaniljpudding,
salt kola och chokladsmulor
Baltzarsgatan 21
211 36 Malmö
360m

14:00-16:00
359Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeze-catering på Laziza
359Kr
Minst 6 personer. Avhämtning nyårsafton 31 december 2024 kl 14-16 på Kopparbergsgatan 9, Malmö-
NYÅRSMENY 2024/2025
Förrätt
Shourbet Adas – linssoppa med grillad paprika och chili
Sambusik – filodegsrulle med fetaost
Kall meze
Warak Inab – vinbladsdolmar med ris och mynta, 2 st.
Tabbuleh – syrlig persiljesallad med bulgur, tomat & citron.
Fattoush – krispig och kryddig sallad med granatäppelsirap och mynta.
Varm meze
Mashawi Shouaf – oxfiléspett toppad med pistagenötter, 1 st.
Shish Tauk – kycklingspett, paprikamarinerat, 1 st.
Sötpotatisfalafel – friterad, 2 st.
Fatayer – minipirog med spenat, 1 st.
Kibbeh – bulgurveteboll med köttfyllning, 1 st.
Saffransris – libanesiskt ris med granatäpple & nötter.
Röror
Fetaoströra — toppad med soltorkade tomater och oliver.
Muhammara — paprikaröra med valnötter.
Hummus — krämig kikärtsröra med tahini.
Babaganush — rökt aubergineröra.
Tillbehör
Pitabröd
Pitachips
Harissa – chilisås

Limhamns Fiskrökeri
Strandgatan 17 B
216 12 Limhamn
711m

449Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny på Limhamns Fiskrökeri i Malmö 31 december 2024 från
449Kr
Se brunchmeny >>

Kajuteriet
Bryggövägen 1
216 11 Limhamn
1.2km

10:00-14:00
475Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny 2024/2025 för avhämtning på Kajuteriet i Limhamn,Malmö 3 rätters från
475Kr
Beställning innan den 20/12
2024475Kr
Beställning efter den 20/12
525Kr
2-rätters meny
425Kr
Endast varmrätt
325Kr
Ni är välkomna att hämta er nyårspåse på nyårsafton 31 december 2024 mellan kl 10.00-14.00.
Hela menyn är laktosfri, glutenfri & fri från nötter.
MENY 2024
FÖRRÄTT
HUMMERSOPPA
Handskalade räkor - syrad fänkål - krutonger - dill
JORDÄRTKOCKSOPPA
Brynt svamp - syrad fänkål - krutonger
VARMRÄTT
OXFILÈ TOURENODS
Oxfilé tournedos - hasselbackspotatis - rödvinsås - brynt sidfläsk - gröna bönor - timjan & vitlökssmör
TORSKRYGG
Ugnsbakad torskrygg - hasselbackspotatis - rödvinsås - brynt sidfläsk - gröna bönor - timjan & vitlökssmör
GRILLAD ROTSELLERI
Grillad rotselleri - rödvinsås - sauterad svamp - hasselbackspotatis - gröna bönor
DESSERT
VIT CHOKLADPANNACOTTA
Vit chockladpannacotta m. passionscoulis & mandelkaka

Jensens Bøfhus Malmö City
Sodra Forstadsgatan 1
211 43 Malmö
503m

16:00-22:00
499Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny på Jensens Bøfhus i Malmö City på nyårsafton 31 december 2024
499Kr
2 glas champagne
149Kr
NYÅRSMENY
Vi börjar med en smakfull och elegant räktrilogi där du får det bästa från tre världar:
– En klassisk räkcocktail som tar med fräscha smaker till bordet.
– Krispiga tempuraräkor som ger en härlig crunch.
– Saftigt räkspett med tatarsås och nybakat bröd som fulländar förrätten.
Huvudrätten är en sann klassiker för nyår: Mör oxfilé serverad med gyllene potatisrösti och en len bearnaisesås. Denna rätt är skapad för att imponera och kommer garanterat att få fram leenden runt bordet.
Vi avslutar den festliga kvällen med en chokladkaka toppad med chokladmousse och serverad med mangosorbet och karamellsås.

Malmö Saluhall
Gibraltargatan 6
211 18 Malmö
645m

11:00-16:00
595Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmiddag för avhämtning på Malmö Saluhall från
595Kr
Nyårsmeny för avhämtning på Söderholmens Fisk i Malmö Saluhall
595Kr
Nyårsmenyer måste förbokas senast Lördagen den 28 December 2024.
Förrätt:
Krämig hummersoppa – rotselleri – terrin på havskräfta – skaldjursolja
Huvudrätt:
Torskrygg – svartrot – shiitake – kål – potatis – cidersås
Dessert:
Sticky toffee pudding – toffee sauce
Tillval (+ 375 kr / person):
Gratinerad hummerhalva
Nyårsmeny för avhämtning på Clemens Kött & Husman
595Kr
Sista dag för beställning: 28/12 2024.
Förrätt
Hummerbisque med hummerkött och parmesanflarn & fänkål
Huvudrätt
Oxfilé med tryffel&gruyere potatisgratäng, portvinssky, confiterad purjolök och salt rostade rotfrukter
Efterrätt
Mandel pannacotta med rårörda bär och vit choklad crumble

Malmö Burlöv Golfklubb Restaurang MaGo
Segesvängen 5
212 27 Malmö
4.4km

09:00-14:00
425Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny Catering på restaurang MaGo i Malmö
425Kr
Pensionärer endast
299Kr
3- rätters nyårsmeny ingår förrätt, huvudrätt och en dessert.
Hämtas mellan 09:00 – 14:00 på Nyårsafton 31 december 2024 alternativt om ni väljer utkörning så körs det ut mellan 14:00 – 16:00.
Sista beställningsdag är den 29/12 2024.
NYÅRSMENY 2024/2025
Förrätt - Hummersoppa / Jordärtskockssoppa
Hummersoppa hummerkött & briecreme serveras med en örtcrudité
alt.
Jordärtskockssoppa baconkrutong & tryffelbrie severas med en örtcrudité
Huvudrätt - Oxfile / Torskrygg
Oxfilé, potatis & zucchinikaka serveras med tryffel samt
dragonslungade rotfrukter slutligen en primetivosås
Alt.
Torskrygg potatis & zucchinikaka serveras med Timjansslungade rotfrukter slutligen en beurreblanc.
Dessert - Mascarpone Creme
Mascarpone & nutella creme, toppas med rostade nötter
Alt.
Mascarpone creme med vaniljsmak, toppas med jordgubbar
Vegetarisk nyårsmeny
425Kr
Förrätt
Jordärtskockssoppa , parmesanchips & tryffelbrie severas med en örtcrudité
Huvudrätt
Parmigiana Aubergin lasagne med mozzarella serveras med tryffelbechamel
Dessert
Mascarpone & nutella creme, toppas med rostade nötter
Alt.
Mascarpone creme med vaniljsmak, toppas med jordgubbar
Kompanigatan 5
211 35 Malmö
137m

950Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårssupé 2024 på Rådhuskällaren inkl. ett glas mousserande vid ankomst 31 december 2024 inkl
950Kr
Vinpaket 400 kr/ person

Kniv & Gaffel Jägersro
Jägersrovägen 151
213 75 Malmö
5.3km

140Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny för avhämtning/leverans på Kniv & Gaffel i Malmö från
140Kr
NYÅRSMENY
Nyår förrätt hummer
140Kr
Halv vitlöksgratinerad hummer med parmesansallad
Nyår förrätt fisksoppa
110Kr
Saffran och pernoddoftande fisksoppa
Nyår varmrätt helstekt oxfilé
275Kr
Helstekt oxfilé med bearnaisesås och potatisgratäng
Nyår varmrätt laxfjäril
215Kr
Stekt laxfjäril med romsås och potatisgratäng
Nyår dessert créme caramel
55Kr
Créme caramel och färska bär
Nyår dessert chokladfondant
75Kr
Magisk chokladfondant med fäska bär

Restaurang Niagara
Norra Neptunigatan 1
211 18 Malmö
548m

525Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårsmeny på Restaurang Niagara i Västra Hamnen, Malmö från
525Kr
Nyårsmeny
600Kr
Meny utan ost
525Kr
Sista beställningsdag är den 27 december 2024, klockan 16.00
Alla bokningar görs via mail och bokningsformulär.
NYÅRSMENY 2024/2025
Skummig hummersoppa med sallad på hummer, kålrabbi, äpple och dill
Vegetariskt alternativ: Soppa på smörböna & tryffel med äpple och dill
***
Timjanstekt kalv, potatisterrine på prästost & tryffel, picklade kantareller, sotad kål & rödvinssky
Vegetariskt alternativ: Prästost & tryffel Arrancini med picklade kantareller, sotad kål & örtkräm
***
Arla Unikas ostar med fröknäcke & marmelad
***
Chokladkräm, dolce lecte, havtorn & crumble
Vi kan tillgodose laktosfritt, glutenfritt och vegetariskt.

Scandic Triangeln
Triangeln 2
211 43 Malmö
993m

18:00-01:00
795Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Nyårssupé på Scandic Triangeln i Malmö den 31 december 2024
795Kr
Njut av god nyårssupé och härlig stämning.
NYÅRSMENY 2024/2025
Amuse
Löjromstoast, smetana ,citron
Förrätt
Tartar på lax och tonfisk med krasse, yuzomajonnäs, forellrom, krispig palsternaka
Soppa
Jordärtskockssoppa med friterad ostronskivling och tryffel
Varmrätt
Kryddbakad kalv, portvinssås, bakad svartrot, rödvinskokt schalottenlök, potatisterrin
Dessertbuffé
Praliner, chokladmousse, cremé catalan, ostar, kex, skuren frukt, macarons


